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一.產品介紹

浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)茶具有(you)外形緊、細、圓、直，色澤干、濕、翠(cui)、綠，葉(xie)底明亮等(deng)特(te)色。浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)產茶歷史悠久，漢代(dai)即有(you)僧人(ren)種(zhong)植和(he)采集(ji)茶葉(xie)。至(zhi)唐代(dai)，茶葉(xie)加工和(he)貿(mao)易開(kai)始(shi)興盛，唐王敷(fu)《敦煌(huang)變文集(ji)》中記(ji)述(shu)：“浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)，萬國來求。”中唐元和(he)年間(jian)（806—820年），浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)已是贛北、皖(wan)南茶葉(xie)的主要集(ji)散地(di)。《元和(he)郡(jun)縣(xian)志》記(ji)載：唐元和(he)八年（813年），浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)“每歲出茶七百萬馱，稅十五余萬貫。”唐朝(chao)著名詩人(ren)白居易在其名著《琵(pi)琶(pa)行(xing)》中就有(you)“商人(ren)重(zhong)利(li)親離別，前月浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)買茶去”的描寫(xie)。浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)縣(xian)1997年被(bei)農(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)命名為“中國紅茶之鄉”，2005年被(bei)農(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)授予“全國無公害茶生產示(shi)范(fan)基地(di)縣(xian)”，2007年被(bei)農(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)列為“國家級茶葉(xie)標準(zhun)化示(shi)范(fan)縣(xian)”建(jian)設單(dan)位。

二.自然生態(tai)環境和人文歷(li)史因素

1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況：浮梁縣海拔(ba)500米以(yi)上的山(shan)地(di)(di)占總地(di)(di)面積的41.7%；100—500米占30.6%；100米以(yi)下占27.1%。區域內土(tu)壤(rang)多為紅壤(rang)和黃(huang)壤(rang)，水、熱、生物(wu)資源豐富，山(shan)地(di)(di)林木生長茂盛(sheng)，森林覆蓋率79.4%，茶園(yuan)遍布(bu)山(shan)坡、丘陵。自然土(tu)壤(rang)中有(you)機(ji)質含量(liang)高(gao)達14.5%，PH值(zhi)4.3-5.5之間。

2、水文情況：水資源豐(feng)富，年均降雨量1700-1900毫(hao)米左右，雨量充沛。境(jing)(jing)內有昌(chang)江河(he)、東河(he)、西河(he)，橫貫全境(jing)(jing)。為茶葉的生(sheng)產準備了(le)充足的水資源條件。

3、氣(qi)候情況：屬中亞熱帶季風氣(qi)候，年(nian)平均氣(qi)溫(wen)14℃-17℃，積溫(wen)5000-6000.le，日照率45%，相對濕度79%，無霜(shuang)期247天(tian)。

三.地域范圍

“浮梁茶(cha)”地理坐標為東經117°01′00″～117°42′00″，北(bei)緯29°09′00″～29°56′00″。具體地域(yu)(yu)是浮梁縣屬以下產(chan)茶(cha)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)：瑤里鎮(zhen)(zhen)、鵝(e)湖(hu)鎮(zhen)(zhen)、莊灣鄉(xiang)、王港鄉(xiang)、湘湖(hu)鎮(zhen)(zhen)、西湖(hu)鄉(xiang)、勒功鄉(xiang)、江村鄉(xiang)、經公橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)、峙灘鄉(xiang)、興田鄉(xiang)、蛟潭(tan)鎮(zhen)(zhen)、黃壇鄉(xiang)等13個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)。地域(yu)(yu)的保(bao)護規(gui)模為：5500公頃。

四(si).產品品質特性特征

浮梁茶具(ju)有：外(wai)形緊、細、圓、直；色澤干(gan)濕翠綠，濕顯金(jin)黃，香(xiang)氣板粟(su)、蘭花(hua)之香(xiang)，溢味(wei)醇爽(shuang)，回厚，葉(xie)底明(ming)亮等特色。

1、感官特(te)征(zheng)： 浮梁(liang)茶(cha)各級別感官品質(zhi)指標。

2、內在品質(zhi)指(zhi)標(biao)： 浮梁茶(cha)各級別(bie)理化指(zhi)標(biao)。

3、安全(quan)要求：衛生指標(biao)應符(fu)合NY5017—2001第(di)(di)4、5條(tiao)規(gui)(gui)定(ding)(ding)；取樣按(an)(an)(an)GB/T8302—2002規(gui)(gui)定(ding)(ding)執行(xing)(xing)；水(shui)分按(an)(an)(an)GB/T8304—2002規(gui)(gui)定(ding)(ding)執行(xing)(xing)；總灰分按(an)(an)(an)GB/T8306—2002規(gui)(gui)定(ding)(ding)執行(xing)(xing)；水(shui)浸(jin)出物按(an)(an)(an)GB/T8305—2002規(gui)(gui)定(ding)(ding)執行(xing)(xing)；粗(cu)纖維按(an)(an)(an)GB/T8310—2002規(gui)(gui)定(ding)(ding)執行(xing)(xing)；鉛(qian)、銅、六六六、DDT等衛生指標(biao)按(an)(an)(an)NT1017—2001第(di)(di)5.2條(tiao)規(gui)(gui)定(ding)(ding)執行(xing)(xing)；定(ding)(ding)量(liang)包(bao)裝(zhuang)按(an)(an)(an)國(guo)家質量(liang)技術監督局令第(di)(di)43號(hao)《定(ding)(ding)量(liang)包(bao)裝(zhuang)商品計(ji)量(liang)監督規(gui)(gui)定(ding)(ding)》執行(xing)(xing)。浮(fu)梁(liang)茶(cha)(cha)水(shui)浸(jin)出物含量(liang)高(gao)，茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)，氨基酸等有效成(cheng)分高(gao)于其它茶(cha)(cha)，除(chu)飲用還有較大的藥用和餐用價值，有浮(fu)梁(liang)茶(cha)(cha)“三味入藥”之稱。