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興國(guo)(guo)灰(hui)鵝(e)(e)，中國(guo)(guo)地方優(you)良(liang)鵝(e)(e)種，江(jiang)西省興國(guo)(guo)縣特產(chan)，中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)(jia)地理標(biao)志產(chan)品。興國(guo)(guo)縣素有"灰(hui)鵝(e)(e)之(zhi)鄉"美(mei)稱，養殖歷史悠久，所(suo)產(chan)鵝(e)(e)品質好(hao)，營養豐富，具(ju)有耐粗飼(si)、生長快、抗(kang)病力強、個體適(shi)中、產(chan)肉(rou)性(xing)能高、肉(rou)質鮮美(mei)等優(you)良(liang)特征(zheng)，在粵、港、澳、臺等省市地區(qu)以及東南亞國(guo)(guo)家(jia)(jia)享有盛譽。

體貌特征

興國灰(hui)鵝屬灰(hui)羽肉用型品種(zhong)，性格溫(wen)馴、體(ti)形適中、遺傳(chuan)性能(neng)穩定，生(sheng)產性能(neng)良好，耐粗飼、生(sheng)長(chang)快，適應(ying)性和抗逆性強，肉質鮮美等(deng)優良特性。

全身羽毛緊密呈(cheng)灰(hui)色，頸前及腹下部為灰(hui)白(bai)色，翅羽毛成波紋。嘴(zui)青、腳黃(青)、皮(pi)膚呈(cheng)黃白(bai)、眼睛彩虹(hong)烏黑色。成年(nian)公鵝(e)體驅(qu)較(jiao)(jiao)長、頭較(jiao)(jiao)大(da)，性成熟后額前肉瘤突(tu)起，叫(jiao)(jiao)聲宏亮。成年(nian)母鵝(e)體驅(qu)較(jiao)(jiao)困，后腹部較(jiao)(jiao)發達(da)，性情溫順，叫(jiao)(jiao)聲低(di)而清亮。

產地環境

江西省贛州市興國縣江西省南部，贛州市北部，屬丘陵地區，河流眾多，具有江南低丘陵(ling)特色，森林覆蓋率達72.3%。境內(nei)土(tu)(tu)壤(rang)主要有紅(hong)壤(rang)土(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)、沖積土(tu)(tu)和水稻土(tu)(tu)等四種類型(xing)，產區特有的(de)水體和土(tu)(tu)壤(rang)含有豐富的(de)鈣、磷、鉀、納、鐵、銅、鋅等有效(xiao)營(ying)養成份。縣(xian)境大部(bu)屬亞(ya)熱帶季風濕潤氣候。境內(nei)氣候溫和、雨量(liang)充(chong)沛，光照充(chong)足(zu)，四季分明，無(wu)霜(shuang)期長。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫18.9℃，平(ping)均(jun)(jun)降雨量(liang)1520mm。年(nian)均(jun)(jun)無(wu)霜(shuang)期284天。三草資源充(chong)足(zu)，河(he)叉(cha)水塘密布，適宜興國灰鵝的(de)養殖。

地理標志

2010年(nian)，經(jing)農(nong)(nong)業部評審通過，獲得中華人(ren)民共和(he)國農(nong)(nong)產品地理(li)標志(zhi)(zhi)登記證書。興國灰鵝農(nong)(nong)產品地理(li)標志(zhi)(zhi)地域保(bao)護范圍為(wei)興國縣轄區范圍內各鄉(xiang)鎮(zhen)，中心產區為(wei)瀲江、長岡(gang)、埠頭(tou)、高興、古龍(long)(long)崗(gang)、龍(long)(long)口、永豐、江背、鼎龍(long)(long)、城(cheng)崗(gang)、興蓮、方(fang)太、崇賢、隆坪(ping)、東村、均村等16個鄉(xiang)鎮(zhen)。