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興國灰鵝(e)，中國地方(fang)優良(liang)鵝(e)種，江西省(sheng)興國縣特(te)產(chan)(chan)(chan)，中國國家(jia)地理標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。興國縣素有"灰鵝(e)之鄉"美(mei)稱，養(yang)(yang)殖歷史悠久(jiu)，所產(chan)(chan)(chan)鵝(e)品(pin)(pin)質好，營養(yang)(yang)豐富，具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適(shi)中、產(chan)(chan)(chan)肉性能高、肉質鮮美(mei)等優良(liang)特(te)征，在粵、港(gang)、澳、臺等省(sheng)市地區以及東南亞(ya)國家(jia)享有盛譽。

體貌特征

興國灰(hui)鵝(e)屬灰(hui)羽肉(rou)用型(xing)品種，性(xing)格溫(wen)馴、體形適中(zhong)、遺傳性(xing)能(neng)穩(wen)定，生(sheng)產性(xing)能(neng)良好(hao)，耐(nai)粗(cu)飼、生(sheng)長快，適應性(xing)和抗逆性(xing)強(qiang)，肉(rou)質鮮美等(deng)優良特(te)性(xing)。

全身(shen)羽(yu)毛(mao)緊密呈(cheng)灰色(se)(se)，頸前(qian)及腹下部(bu)為灰白(bai)色(se)(se)，翅羽(yu)毛(mao)成波紋(wen)。嘴青、腳黃(青)、皮膚呈(cheng)黃白(bai)、眼睛彩虹烏黑(hei)色(se)(se)。成年(nian)公鵝體(ti)驅較(jiao)長、頭較(jiao)大，性成熟后額前(qian)肉瘤突起，叫聲宏亮。成年(nian)母(mu)鵝體(ti)驅較(jiao)困，后腹部(bu)較(jiao)發達(da)，性情溫順，叫聲低而(er)清亮。

產地環境

江西省贛州市興國縣江西省南部，贛州市北部，屬丘陵地區，河流眾多，具有(you)江南(nan)低丘(qiu)陵特色，森林(lin)覆(fu)蓋率達72.3%。境(jing)內土(tu)壤(rang)主要(yao)有(you)紅壤(rang)土(tu)、紫色土(tu)、沖積土(tu)和水稻土(tu)等四種(zhong)類型(xing)，產區(qu)特有(you)的水體(ti)和土(tu)壤(rang)含有(you)豐富(fu)的鈣、磷、鉀、納、鐵、銅、鋅(xin)等有(you)效營(ying)養成份。縣境(jing)大部屬(shu)亞熱帶季風濕潤氣候。境(jing)內氣候溫和、雨(yu)量(liang)充沛(pei)，光照充足，四季分明，無霜期長。年(nian)(nian)平均氣溫18.9℃，平均降雨(yu)量(liang)1520mm。年(nian)(nian)均無霜期284天。三草(cao)資源充足，河叉水塘密布，適宜(yi)興國灰(hui)鵝的養殖。

地理標志

2010年(nian)，經農(nong)業(ye)部評審通(tong)過，獲(huo)得中(zhong)華人民共和國(guo)農(nong)產品地理(li)標(biao)志登記證(zheng)書。興(xing)國(guo)灰鵝農(nong)產品地理(li)標(biao)志地域保護范圍(wei)為(wei)(wei)興(xing)國(guo)縣轄(xia)區(qu)范圍(wei)內各鄉(xiang)鎮，中(zhong)心(xin)產區(qu)為(wei)(wei)瀲江(jiang)、長岡(gang)、埠(bu)頭、高興(xing)、古龍(long)崗、龍(long)口、永豐、江(jiang)背、鼎龍(long)、城崗、興(xing)蓮、方太、崇賢(xian)、隆(long)坪、東村(cun)、均(jun)村(cun)等(deng)16個鄉(xiang)鎮。