三湖紅(hong)(hong)桔,是(shi)江西(xi)省(sheng)新干縣地方特(te)色柑桔良種,因原(yuan)產、主產于該縣三湖鎮而得名(ming)。該品(pin)種紅(hong)(hong)桔果(guo)色鮮紅(hong)(hong),果(guo)肉脆嫩,甜酸適度,風味濃郁(yu)獨特(te),營養豐富。公元3-4世紀時就(jiu)馳名(ming)江南,20世紀50年(nian)代曾出口蘇聯和東歐各國,深受廣大(da)消(xiao)費(fei)者喜愛(ai),一(yi)直(zhi)盛銷不衰。2001年(nian)獲江西(xi)省(sheng)優質柑桔獎(jiang)。
三湖(hu)紅(hong)桔屬(shu)寬皮柑桔類,果(guo)實11月上旬成熟,果(guo)色鮮(xian)紅(hong),果(guo)皮光滑(hua)、皮薄、易剝離,果(guo)呈扁圓形,單果(guo)重50g左右,果(guo)肉脆嫩(nen),甜酸適度,風味濃郁獨(du)特(te),營養豐富。2001年獲江西小優質柑桔獎。該(gai)品(pin)種不但具(ju)有(you)(you)鮮(xian)美的(de)食用價值,還具(ju)有(you)(you)很好的(de)觀(guan)賞價值,具(ju)喜慶和吉(ji)祥之意,深受廣大(da)消(xiao)費者喜愛(ai),一直盛銷不衰(shuai)。在中(zhong)國華北(bei)(bei)(bei)、東(dong)北(bei)(bei)(bei)、西北(bei)(bei)(bei)、江淮等地(di)區(qu)以及東(dong)歐、中(zhong)亞(ya)各國更受人們鐘愛(ai)。該(gai)品(pin)種對(dui)氣候土(tu)(tu)壤(rang)具(ju)有(you)(you)較強(qiang)的(de)選擇性,要求氣候溫和、雨量充(chong)沛、光照充(chong)足、無(wu)霜期長,適宜(yi)沖積沙壤(rang)土(tu)(tu)。因此,三湖(hu)紅(hong)桔主要分布在新(xin)干(gan)贛江兩岸的(de)沖積沙壤(rang)地(di)帶,其(qi)他地(di)方栽培的(de)三湖(hu)紅(hong)桔,其(qi)品(pin)質均無(wu)法與該(gai)地(di)帶的(de)三湖(hu)紅(hong)桔相比(bi)。
歷史淵源
三(san)(san)湖(hu)(hu)(hu)紅(hong)(hong)(hong)桔歷史(shi)悠久,享譽(yu)中外。據(ju)公元3-4世(shi)紀(ji)時(shi)西(xi)晉(jin)張(zhang)華《博(bo)物志》記 載,早在1700多前,三(san)(san)湖(hu)(hu)(hu)紅(hong)(hong)(hong)桔已馳(chi)名江南(nan)(nan),公元12-13世(shi)紀(ji)時(shi)南(nan)(nan)宋著名詩(shi)人范成(cheng)大曾(ceng)有(you)詩(shi)詠:“芳(fang)林不斷清江曲,倒影入江江水綠。”,并被朝(chao)(chao)(chao)廷欽定為(wei)貢品。宋朝(chao)(chao)(chao)后(hou),三(san)(san)湖(hu)(hu)(hu)紅(hong)(hong)(hong)橘(ju)成(cheng)為(wei)歷朝(chao)(chao)(chao)貢果,18世(shi)紀(ji)時(shi)清乾隆(long)皇帝親賜(si)“大紅(hong)(hong)(hong)袍”美譽(yu)后(hou)更(geng)是聲名遠(yuan)播。1936年(nian)(nian)《江西(xi)年(nian)(nian)鑒》載,江西(xi)柑橘(ju)以“新(xin)淦(干)屬的(de)三(san)(san)湖(hu)(hu)(hu)為(wei)最盛”。張(zhang)恨水也以三(san)(san)湖(hu)(hu)(hu)紅(hong)(hong)(hong)橘(ju)為(wei)背景,寫下了橘(ju)園愛情小說《北雁南(nan)(nan)飛》。解放(fang)后(hou),三(san)(san)湖(hu)(hu)(hu)紅(hong)(hong)(hong)橘(ju)更(geng)是譽(yu)滿東歐、西(xi)歐、東南(nan)(nan)亞(ya)諸國。自1957年(nian)(nian)首次遠(yuan)銷原蘇聯后(hou),出口外銷量逐年(nian)(nian)增加(jia),至1989年(nian)(nian)出口外銷量占(zhan)江西(xi)全省柑橘(ju)出口總(zong)量的(de)80%。
相關傳說
相傳當(dang)年乾隆下(xia)江南,途徑(jing)三湖時(shi),正值金秋十月,桔(jie)子成熟的(de)季節。綠葉襯著(zhu)大紅(hong)果,散發出幽(you)幽(you)的(de)清香,令人(ren)饞涎欲(yu)滴。乾隆見四周無人(ren),又抵不住吸(xi)引,遂摘下(xia)桔(jie)子便嘗,被(bei)村民(min)發現后,乾隆便自(zi)稱是遠途的(de)過客(ke)。村民(min)得知客(ke)人(ren)嘗桔(jie)經過,不僅(jin)未加指(zhi)責,還(huan)親自(zi)摘下(xia)許(xu)多桔(jie)子送(song)給客(ke)人(ren)。乾隆為這淳樸(pu)的(de)民(min)風所感動,回味著(zhu)桔(jie)子的(de)甘美,便主動言(yan)明身份,并(bing)御賜桔(jie)名為“大紅(hong)袍”。
三湖(hu)紅桔原產于江西省新干縣,贛江兩岸沖積(ji)性平原地(di)帶,位于東(dong)經115°14′48″至(zhi)115°43′54″,北緯27°30′09″至(zhi)27°57′50″,介于海拔39~110米之間,地(di)域范圍包括三湖(hu)鎮所轄全部16個行政村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),荷(he)浦(pu)鄉巷(xiang)口(kou)(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、南頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、莒洲(zhou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、玉堆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、古巷(xiang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、侯府村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun), 界埠(bu)鄉湖(hu)東(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坑口(kou)(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、界埠(bu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蓮塘村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上(shang)好村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鄭家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、湖(hu)田村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),大洋洲(zhou)鎮程家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、楊家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新市村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),溧江鄉王山(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、石口(kou)(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),桃(tao)溪鄉板埠(bu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),區(qu)域范圍51.66平方公里,保護面(mian)積(ji)2150公頃。三湖(hu)紅桔年產量4.8萬噸(dun)。