三(san)湖(hu)(hu)紅(hong)(hong)桔,是(shi)江(jiang)西(xi)省新(xin)干縣地(di)方特色柑桔良(liang)種,因(yin)原產、主產于該縣三(san)湖(hu)(hu)鎮(zhen)而(er)得名。該品種紅(hong)(hong)桔果色鮮紅(hong)(hong),果肉脆嫩,甜酸(suan)適(shi)度,風味濃郁(yu)獨特,營養豐富。公(gong)元3-4世紀時就(jiu)馳名江(jiang)南,20世紀50年代曾出口蘇聯和(he)東(dong)歐各國,深受廣大消費者喜愛,一直盛銷不衰。2001年獲江(jiang)西(xi)省優質柑桔獎。
三(san)湖(hu)紅(hong)桔(jie)屬寬皮(pi)(pi)柑(gan)(gan)桔(jie)類,果(guo)(guo)實11月上旬(xun)成熟,果(guo)(guo)色鮮(xian)紅(hong),果(guo)(guo)皮(pi)(pi)光滑、皮(pi)(pi)薄(bo)、易(yi)剝離,果(guo)(guo)呈扁圓(yuan)形,單果(guo)(guo)重(zhong)50g左右,果(guo)(guo)肉脆嫩,甜酸適度,風味(wei)濃(nong)郁獨(du)特,營養豐富。2001年獲江(jiang)西(xi)小優質柑(gan)(gan)桔(jie)獎。該(gai)品種(zhong)不但(dan)具(ju)有鮮(xian)美的(de)(de)食用(yong)價值,還具(ju)有很(hen)好的(de)(de)觀賞價值,具(ju)喜慶和吉(ji)祥之意,深受廣大消費者喜愛,一(yi)直盛銷不衰。在中國華(hua)北、東(dong)北、西(xi)北、江(jiang)淮等(deng)地(di)區以及東(dong)歐(ou)、中亞各國更(geng)受人們鐘愛。該(gai)品種(zhong)對氣候(hou)土壤(rang)具(ju)有較(jiao)強的(de)(de)選擇性,要(yao)求氣候(hou)溫(wen)和、雨量充(chong)(chong)沛、光照充(chong)(chong)足、無霜期長,適宜沖積沙壤(rang)土。因此(ci),三(san)湖(hu)紅(hong)桔(jie)主要(yao)分布在新干贛江(jiang)兩岸的(de)(de)沖積沙壤(rang)地(di)帶(dai),其他地(di)方栽(zai)培的(de)(de)三(san)湖(hu)紅(hong)桔(jie),其品質均無法與(yu)該(gai)地(di)帶(dai)的(de)(de)三(san)湖(hu)紅(hong)桔(jie)相比。
歷史淵源
三(san)(san)湖(hu)紅(hong)桔歷史悠久,享(xiang)譽(yu)中外(wai)。據(ju)公(gong)元(yuan)3-4世紀(ji)時西(xi)晉張華《博物志》記(ji) 載,早(zao)在(zai)1700多前,三(san)(san)湖(hu)紅(hong)桔已馳(chi)名江南,公(gong)元(yuan)12-13世紀(ji)時南宋(song)著名詩人范成(cheng)大曾有詩詠(yong):“芳林不斷清(qing)(qing)江曲,倒(dao)影(ying)入江江水綠。”,并被朝(chao)廷(ting)欽定為(wei)貢品(pin)。宋(song)朝(chao)后(hou),三(san)(san)湖(hu)紅(hong)橘成(cheng)為(wei)歷朝(chao)貢果,18世紀(ji)時清(qing)(qing)乾(qian)隆皇帝親賜“大紅(hong)袍”美譽(yu)后(hou)更是(shi)(shi)聲(sheng)名遠播。1936年《江西(xi)年鑒》載,江西(xi)柑橘以(yi)“新淦(gan)(干)屬(shu)的三(san)(san)湖(hu)為(wei)最盛”。張恨水也以(yi)三(san)(san)湖(hu)紅(hong)橘為(wei)背景,寫下了橘園愛情(qing)小說《北(bei)雁(yan)南飛》。解(jie)放后(hou),三(san)(san)湖(hu)紅(hong)橘更是(shi)(shi)譽(yu)滿東歐、西(xi)歐、東南亞諸國。自1957年首次遠銷(xiao)原(yuan)蘇聯后(hou),出(chu)口(kou)外(wai)銷(xiao)量(liang)逐(zhu)年增加,至1989年出(chu)口(kou)外(wai)銷(xiao)量(liang)占江西(xi)全省柑橘出(chu)口(kou)總量(liang)的80%。
相關傳說
相傳(chuan)當(dang)年乾隆下(xia)江南(nan),途徑三湖時,正值金秋十月,桔(jie)(jie)子成熟的季(ji)節。綠葉襯著大紅(hong)果,散(san)發出幽(you)幽(you)的清香(xiang),令人(ren)(ren)饞涎欲滴。乾隆見四(si)周無(wu)人(ren)(ren),又抵不(bu)住吸引,遂摘(zhai)下(xia)桔(jie)(jie)子便嘗,被(bei)村民發現后(hou),乾隆便自稱(cheng)是(shi)遠途的過客(ke)。村民得(de)知客(ke)人(ren)(ren)嘗桔(jie)(jie)經過,不(bu)僅(jin)未加(jia)指責,還(huan)親自摘(zhai)下(xia)許多桔(jie)(jie)子送(song)給客(ke)人(ren)(ren)。乾隆為(wei)這淳樸(pu)的民風所感動,回味著桔(jie)(jie)子的甘美,便主動言(yan)明身份,并御賜桔(jie)(jie)名為(wei)“大紅(hong)袍”。
三湖(hu)紅(hong)桔原(yuan)產于江西省(sheng)新干縣(xian),贛江兩(liang)岸沖積性(xing)平原(yuan)地(di)帶,位于東(dong)經115°14′48″至115°43′54″,北(bei)緯27°30′09″至27°57′50″,介(jie)于海拔39~110米之間,地(di)域范(fan)圍包(bao)括三湖(hu)鎮所轄全部16個(ge)行政村(cun)(cun)(cun),荷浦鄉巷口(kou)村(cun)(cun)(cun)、南頭村(cun)(cun)(cun)、莒洲村(cun)(cun)(cun)、玉堆村(cun)(cun)(cun)、古(gu)巷村(cun)(cun)(cun)、侯府村(cun)(cun)(cun), 界(jie)埠鄉湖(hu)東(dong)村(cun)(cun)(cun)、坑口(kou)村(cun)(cun)(cun)、界(jie)埠村(cun)(cun)(cun)、蓮塘村(cun)(cun)(cun)、上好村(cun)(cun)(cun)、鄭家(jia)村(cun)(cun)(cun)、湖(hu)田村(cun)(cun)(cun),大洋洲鎮程家(jia)村(cun)(cun)(cun)、楊家(jia)村(cun)(cun)(cun)、新市(shi)村(cun)(cun)(cun),溧江鄉王山村(cun)(cun)(cun)、石口(kou)村(cun)(cun)(cun),桃溪(xi)鄉板埠村(cun)(cun)(cun),區域范(fan)圍51.66平方公(gong)里,保護面積2150公(gong)頃。三湖(hu)紅(hong)桔年產量(liang)4.8萬噸。