簡介
延川(chuan)(chuan)(chuan)紅棗(zao)，陜西(xi)省延安市延川(chuan)(chuan)(chuan)縣(xian)特產，中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理(li)標(biao)志產品。紅棗(zao)在延川(chuan)(chuan)(chuan)栽培歷史悠久(jiu)，加之延川(chuan)(chuan)(chuan)的海拔高(gao)度、光照時數、年均(jun)氣溫、綿(mian)沙土壤等非常(chang)適宜紅棗(zao)生長。所(suo)產紅棗(zao)肉厚核小，品質(zhi)優良，營養價值高(gao)，特別(bie)是品種之一的狗頭棗(zao)品質(zhi)優異，獲“后稷特別(bie)獎”，并為(wei)朝鮮(xian)領導人(ren)稱贊。
1982年(nian)朝鮮主席金日成訪華品(pin)嘗延川狗頭棗(zao)(zao)后(hou)，贊不絕口，并為朝鮮引種300余株。2001年(nian)，延川縣(xian)(xian)被國(guo)(guo)(guo)家(jia)林業局命名為“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)紅棗(zao)(zao)之鄉”。2003年(nian)，陜西省農(nong)業廳(ting)將延川縣(xian)(xian)認證(zheng)為“無公(gong)害紅棗(zao)(zao)生產(chan)基地(di)”。2005年(nian)第(di)十二屆中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)楊凌(ling)農(nong)博會將延川狗頭棗(zao)(zao)評(ping)為“后(hou)稷(ji)(ji)特(te)別獎”，木條(tiao)棗(zao)(zao)和團(tuan)圓棗(zao)(zao)榮獲“后(hou)稷(ji)(ji)獎”；同年(nian)12月，“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)（國(guo)(guo)(guo)際(ji)）棗(zao)(zao)產(chan)業發展高層(ceng)論壇(tan)”將延川縣(xian)(xian)確(que)定為“全國(guo)(guo)(guo)優質(zhi)紅棗(zao)(zao)生產(chan)基地(di)縣(xian)(xian)”。2006年(nian)，延川紅棗(zao)(zao)（狗頭棗(zao)(zao)、團(tuan)圓棗(zao)(zao)、駿(jun)棗(zao)(zao)、大(da)木棗(zao)(zao)、條(tiao)棗(zao)(zao)）順利(li)通過國(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總局地(di)理標志認證(zheng)。
產地環境
延(yan)(yan)川(chuan)縣地(di)處陜西(xi)省北部，延(yan)(yan)安市東北部。延(yan)(yan)川(chuan)縣屬(shu)黃土(tu)高原丘陵溝壑區(qu)，地(di)形(xing)以梁、峁、溝、川(chuan)為主，平均(jun)海(hai)拔850米。延(yan)(yan)川(chuan)縣屬(shu)溫(wen)(wen)帶(dai)大陸性季風氣候，四季分明、日(ri)照充(chong)足、晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大、年均(jun)無霜(shuang)期(qi)170天，年均(jun)氣溫(wen)(wen)10.6℃，年日(ri)照時數2500多小時，常年降(jiang)水量不足500毫米，年均(jun)無霜(shuang)期(qi)185天。延(yan)(yan)川(chuan)縣土(tu)壤、氣候條件適(shi)宜棗、梨、果、花(hua)椒(jiao)等作物生長。
生產情況
延川棗(zao)樹栽培歷史(shi)悠久，1831年（清道(dao)光十一年）延川縣志載：紅棗(zao)各(ge)地多有，不(bu)如東鄉。沿黃河(he)一帶百里成林，肉(rou)厚核小，與(yu)靈寶(bao)棗(zao)符。東鄉就是指黃河(he)延水關，眼岔(cha)寺(si)和土崗(gang)這三個鄉鎮。久負(fu)盛名(ming)的“狗頭棗(zao)”的原(yuan)產地就在(zai)黃河(he)岸邊的延水關鎮莊頭村。
種產情況
2006年(nian)，延(yan)(yan)(yan)川(chuan)制定了“兩(liang)帶動、四突破”發展(zhan)戰略，確立了紅棗產業的(de)主(zhu)導地位和著力(li)打造(zao)紅棗名(ming)縣(xian)的(de)戰略。縣(xian)委(wei)、縣(xian)政(zheng)府緊緊圍繞“做(zuo)大(da)規模，加強管理，提(ti)升加工，推(tui)進產業化”的(de)發展(zhan)思路，提(ti)出“全縣(xian)上下(xia)抓棗，村村戶戶有棗，干部(bu)群眾人人懂棗，農民脫(tuo)貧致富靠棗”的(de)號召(zhao)，大(da)力(li)推(tui)進紅棗“南(nan)擴北移(yi)西進”戰略。從2006年(nian)開始，延(yan)(yan)(yan)川(chuan)紅棗每(mei)年(nian)以3萬(wan)畝(mu)的(de)速(su)度遞增，2010年(nian)已累計發展(zhan)到38.7萬(wan)畝(mu)，基本形成了“兩(liang)線三(san)鄉(xiang)”（210國道、永延(yan)(yan)(yan)線，延(yan)(yan)(yan)水關、眼岔寺(si)、土崗）紅棗林帶。
2008年新栽紅棗(zao)3.2萬畝，紅棗(zao)產量3.1萬噸，產值1.25億(yi)元(yuan)，農民人(ren)均紅棗(zao)純(chun)收入(ru)達(da)到540元(yuan)，占全(quan)縣農民人(ren)均純(chun)收入(ru)的20%。
2009年新栽紅(hong)棗3.27萬畝，紅(hong)棗面積達到35.6萬畝，紅(hong)棗產(chan)量達4.5萬噸(dun)，實現產(chan)值1.8億元，全縣農(nong)民人均紅(hong)棗收(shou)入達1300元，占全縣農(nong)民人均純收(shou)入的39.8%。
一笑易歡 
