芒果视频下载

產品簡介

甘(gan)(gan)(gan)泉(quan)紅(hong)小豆盛(sheng)產與我國(guo)陜西省甘(gan)(gan)(gan)泉(quan)縣，具(ju)有悠久的栽培歷(li)史。甘(gan)(gan)(gan)泉(quan)紅(hong)小豆的地(di)理(li)保(bao)護范圍為(wei)東經108°45′34″-109°33′46″，北緯36°6′57″-36°37′33″，主要分(fen)布在甘(gan)(gan)(gan)泉(quan)縣的橋鎮(zhen)(zhen)鄉(xiang)、下(xia)寺灣鎮(zhen)(zhen)、石門鄉(xiang)、高(gao)哨鄉(xiang)、勞山(shan)鄉(xiang)、城關鎮(zhen)(zhen)、道鎮(zhen)(zhen)和東溝鄉(xiang)三(san)鎮(zhen)(zhen)五鄉(xiang)，種(zhong)植面積達18萬畝，總產量(liang)突破1.8萬噸。甘(gan)(gan)(gan)泉(quan)紅(hong)小豆種(zhong)皮為(wei)紅(hong)色(se)、白薺、短圓柱(zhu)形、粒(li)直徑4.5mm以上，每100粒(li)平均重(zhong)量(liang)為(wei)11.55g，色(se)澤鮮(xian)艷、營養(yang)(yang)豐富、顆粒(li)碩大(da)、結(jie)實飽(bao)滿，出沙、出成率高(gao)，富含(han)多(duo)種(zhong)人(ren)體所需的微(wei)量(liang)元素，營養(yang)(yang)成分(fen)穩定，具(ju)有很高(gao)的醫用、食用價值，有良好的市場(chang)競爭力(li)。2005年國(guo)家質(zhi)檢總局(ju)第41號公告批準對甘(gan)(gan)(gan)泉(quan)紅(hong)小豆實施(shi)地(di)理(li)標志產品保(bao)護。

產地環境

陜西(xi)甘(gan)泉縣處于(yu)(yu)(yu)黃土(tu)高(gao)(gao)原丘(qiu)陵溝壑(he)區(qu)(qu)，海拔950-1625米，土(tu)壤(rang)為黃綿(mian)(mian)(mian)土(tu)、灰黃綿(mian)(mian)(mian)土(tu)、草灌黃綿(mian)(mian)(mian)土(tu)，土(tu)壤(rang)表面疏松(song)綿(mian)(mian)(mian)軟(ruan)，通氣(qi)(qi)(qi)性(xing)能(neng)好，透水(shui)性(xing)能(neng)較(jiao)強，具有一(yi)定團粒結構，有機質(zhi)和(he)(he)(he)其(qi)它有效營養物質(zhi)含(han)量(liang)較(jiao)低(di)，含(han)氮(dan)量(liang)大，含(han)礦物質(zhi)養分多，土(tu)壤(rang)肥(fei)力高(gao)(gao)，易(yi)于(yu)(yu)(yu)培肥(fei)熟(shu)(shu)化，無(wu)(wu)(wu)病蟲害、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染，尤其(qi)適宜延安甘(gan)泉紅小豆(dou)的(de)(de)種植。甘(gan)泉縣受地形和(he)(he)(he)海拔的(de)(de)影(ying)響，氣(qi)(qi)(qi)候差異(yi)明顯，熱(re)(re)量(liang)分布不(bu)均(jun)(jun)，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫8.9℃，極端最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)(qi)(qi)溫37.5℃，極端最(zui)低(di)氣(qi)(qi)(qi)溫-27.1℃，夏(xia)季平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫21.0℃，冬(dong)季平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫-4.6℃，有低(di)溫半濕(shi)潤(run)(run)（濕(shi)潤(run)(run)）一(yi)年一(yi)熟(shu)(shu)區(qu)(qu)和(he)(he)(he)溫和(he)(he)(he)半濕(shi)潤(run)(run)兩(liang)年三熟(shu)(shu)區(qu)(qu)（或(huo)一(yi)年兩(liang)熟(shu)(shu)區(qu)(qu)）。低(di)溫半濕(shi)潤(run)(run)（濕(shi)潤(run)(run)）區(qu)(qu)年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫8.0℃-8.4℃，大于(yu)(yu)(yu)或(huo)等(deng)于(yu)(yu)(yu)0℃的(de)(de)活動積溫3400-3500℃.無(wu)(wu)(wu)霜(shuang)期短(duan)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)140-145天，年降(jiang)水(shui)560-580毫米，熱(re)(re)量(liang)資源(yuan)不(bu)豐(feng)富，水(shui)資源(yuan)有限(xian)，一(yi)年只能(neng)種植一(yi)次。溫和(he)(he)(he)半濕(shi)潤(run)(run)區(qu)(qu)年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫3.2-9.0℃，大于(yu)(yu)(yu)或(huo)等(deng)于(yu)(yu)(yu)0℃的(de)(de)活動積溫3550-3750℃，無(wu)(wu)(wu)霜(shuang)期平(ping)(ping)均(jun)(jun)145-160天，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)560-580毫米，熱(re)(re)量(liang)資源(yuan)尚(shang)好，無(wu)(wu)(wu)霜(shuang)期長，水(shui)資源(yuan)豐(feng)富，灌溉(gai)條(tiao)件優(you)越，可(ke)以兩(liang)年三熟(shu)(shu)或(huo)一(yi)年兩(liang)熟(shu)(shu)。均(jun)(jun)適宜種植紅小豆(dou)。

文化背景

紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)在(zai)我國(guo)具(ju)有(you)悠久的(de)栽(zai)培歷(li)(li)史，陜(shan)西省(sheng)甘(gan)(gan)泉(quan)縣(xian)(xian)是(shi)紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)栽(zai)培歷(li)(li)史較為悠久的(de)地區之(zhi)(zhi)一(yi)。紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)我國(guo)雜豆(dou)(dou)(dou)(dou)類的(de)主要品(pin)種(zhong)，其產量和種(zhong)植面積(ji)位(wei)于(yu)黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)(dou)之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)，處(chu)于(yu)第(di)三位(wei)。清(qing)朝四十一(yi)年(nian)（1776年(nian)）甘(gan)(gan)泉(quan)知縣(xian)(xian)王星燭修《甘(gan)(gan)泉(quan)事宜》二卷記載：“甘(gan)(gan)泉(quan)盛產雜豆(dou)(dou)(dou)(dou)，尤以紅(hong)(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)為先”。李時(shi)珍(zhen)稱紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)為“心之(zhi)(zhi)谷”，其功用(yong)為“生津液、利小便(bian)、消(xiao)脹、除(chu)腫(zhong)、止吐”，并治(zhi)“下(xia)(xia)痢、解酒毒(du)、除(chu)寒(han)熱痛腫(zhong)、排膿散血、而(er)通乳汁……”。紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)蛋白質中(zhong)賴氨酸含(han)量較高，宜與谷類食(shi)(shi)(shi)品(pin)混合成豆(dou)(dou)(dou)(dou)飯或豆(dou)(dou)(dou)(dou)粥(zhou)(zhou)實用(yong)。《甘(gan)(gan)泉(quan)縣(xian)(xian)志》記載：“民國(guo)十八年(nian)（1929年(nian)）甘(gan)(gan)泉(quan)縣(xian)(xian)旱災嚴重，糧食(shi)(shi)(shi)絕收，村民離鄉賣子(zi)、無以充饑。唯紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)耐(nai)旱而(er)未絕收，遂以此(ci)豆(dou)(dou)(dou)(dou)做粥(zhou)(zhou)食(shi)(shi)(shi)之(zhi)(zhi)，日食(shi)(shi)(shi)一(yi)餐而(er)不(bu)饑”。另據當地一(yi)位(wei)105歲老翁講述：相傳(chuan)有(you)一(yi)農(nong)夫(fu)從他鄉歸來，帶回了一(yi)些(xie)紅(hong)(hong)色的(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)，在(zai)自家的(de)山(shan)洼上用(yong)鏵式農(nong)具(ju)，由牲畜牽引，開溝施肥、下(xia)(xia)種(zhong)，半月過后(hou)(hou)。綠油油的(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)苗長滿(man)山(shan)坡，農(nong)夫(fu)喜出望外，精(jing)心間苗鋤草，秋后(hou)(hou)產出鮮紅(hong)(hong)的(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)。用(yong)此(ci)熬粥(zhou)(zhou)，細膩光滑，油香撲鼻，食(shi)(shi)(shi)后(hou)(hou)漸(jian)覺渾(hun)身(shen)有(you)力(li)，精(jing)神(shen)倍增，于(yu)是(shi)廣(guang)傳(chuan)村里(li)百姓，紛紛種(zhong)之(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)，年(nian)復一(yi)年(nian)，該(gai)村男子(zi)各個體壯膀闊，面色紅(hong)(hong)潤，雖年(nian)近花甲而(er)精(jing)力(li)不(bu)衰，父女個個俊俏秀麗，面若(ruo)桃花，體態(tai)婀娜多姿、招人喜愛。究其原因，皆為常食(shi)(shi)(shi)此(ci)豆(dou)(dou)(dou)(dou)所致(zhi)，此(ci)豆(dou)(dou)(dou)(dou)亦被稱為“紅(hong)(hong)瑪瑙”豆(dou)(dou)(dou)(dou)、“紅(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)(dou)”而(er)廣(guang)為種(zhong)植，代代相傳(chuan)。