芒果视频下载

定(ding)邊(bian)蕎麥，陜(shan)西省定(ding)邊(bian)縣(xian)(xian)農(nong)業特(te)產。定(ding)邊(bian)縣(xian)(xian)蕎麥種植歷史(shi)悠久，土地(di)肥(fei)沃(wo)，土壤富含鉀素，日照充足(zu)，天氣(qi)涼爽，雨熱同(tong)季，非常適(shi)宜蕎麥生長。以其粒大飽(bao)滿(man)、色澤茶褐、棱細皮薄(bo)、出粉率(lv)高、營養豐富、藥用價值大等(deng)優(you)勢聞名遐(xia)邇(er)。該(gai)縣(xian)(xian)蕎麥產品(pin)暢(chang)銷日本、韓國(guo)、美國(guo)及香港、東南(nan)亞地(di)區。2011年(nian)，定(ding)邊(bian)蕎麥確定(ding)為中(zhong)國(guo)國(guo)家地(di)理標志(zhi)保護產品(pin)，產地(di)范圍為定(ding)邊(bian)縣(xian)(xian)所轄20個鄉鎮(zhen)行政區域。

形態特征

在(zai)這樣得(de)(de)天獨厚的自(zi)然環境(jing)下(xia)生產(chan)出的“定(ding)邊蕎(qiao)麥(mai)”以其粒大(da)飽(bao)滿(man)、色澤茶(cha)褐、棱細皮薄、出粉(fen)(fen)(fen)率高、營養豐富、藥(yao)用價(jia)值大(da)等優勢而聞名遐(xia)邇(er)。全縣(xian)以蕎(qiao)麥(mai)原糧為(wei)主，年出口量約2000萬噸，產(chan)品暢(chang)銷日(ri)本(ben)、韓(han)國(guo)、美國(guo)、香(xiang)(xiang)(xiang)港及(ji)東南亞地區。產(chan)品上市(shi)(shi)時(shi)間一般在(zai)10月上旬(xun)，當地市(shi)(shi)場價(jia)每公斤(jin)1—1.2元。[2]  蕎(qiao)麥(mai)富含(han)鈣、磷、鐵、錳、鋅(xin) 及(ji)賴氨(an)酸。蕎(qiao)麥(mai)具有(you)良好(hao)的適口性，是定(ding)邊人民得(de)(de)意食品。蕎(qiao)麥(mai)面(mian)粉(fen)(fen)(fen)既能(neng)壓餛飩(tun)、剁蕎(qiao)麥(mai)面(mian)、做(zuo)涼(liang)粉(fen)(fen)(fen)、削修片、打(da)烙(luo)餅(bing)、攪(jiao)攪(jiao)團(tuan)、灌(guan) 肥腸(chang)等，又能(neng)加工(gong)各(ge)種糕點(dian)、掛(gua)面(mian)及(ji)釀酒制醋(cu)(cu)(cu)等。蕎(qiao)麥(mai)香(xiang)(xiang)(xiang)醋(cu)(cu)(cu)，色澤鮮亮，酸中帶香(xiang)(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)(xiang)微甜，已成南方人們飯前必飲(yin)之品，被譽為(wei)“ 醋(cu)(cu)(cu)保健飲(yin)料(liao)”。故(gu)蕎(qiao)麥(mai)素(su)有(you)“黑色食品之王”的美譽。

生長環境

蕎(qiao)(qiao)麥(mai)自秦(qin)漢(han)以來就是陜西省(sheng)定(ding)邊(bian)縣(xian)(xian)農家的主(zhu)要糧食之(zhi)一(yi)，栽培(pei)歷史悠(you)久，定(ding)邊(bian)縣(xian)(xian)素有“蕎(qiao)(qiao)麥(mai)之(zhi)鄉”的美稱。這里的生產(chan)環境突(tu)出特(te)點是土地肥沃(wo)，土壤(rang)富含鉀素，日照充足，天(tian)氣涼爽，雨(yu)熱同季，非常適應蕎(qiao)(qiao)麥(mai)生長(chang)，是蕎(qiao)(qiao)麥(mai)的最(zui)適宜產(chan)區。定(ding)邊(bian)縣(xian)(xian)一(yi)直(zhi)是陜西省(sheng)優質蕎(qiao)(qiao)麥(mai)商(shang)品生產(chan)基地大縣(xian)(xian)，“定(ding)邊(bian)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)”曾被是中(zhong)國家農業部評為“優質農產(chan)品”，是定(ding)邊(bian)的名優特(te)產(chan)。

分布范圍

定(ding)(ding)邊(bian)蕎麥(mai)產(chan)地范圍(wei)為(wei)陜西省定(ding)(ding)邊(bian)縣賀圈鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、磚井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、安(an)邊(bian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)灣(wan)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、姬塬鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、堆子梁鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊(yang)井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅(hong)柳溝鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新安(an)邊(bian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紀(ji)畔鄉(xiang)(xiang)、石(shi)洞溝鄉(xiang)(xiang)、郝灘鄉(xiang)(xiang)、黃(huang)灣(wan)鄉(xiang)(xiang)、學(xue)莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)、張崾先鄉(xiang)(xiang)、樊學(xue)鄉(xiang)(xiang)、武峁子鄉(xiang)(xiang)、王盤山鄉(xiang)(xiang)、油房(fang)莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)、馮地坑鄉(xiang)(xiang)、白(bai)馬崾先鄉(xiang)(xiang)、白(bai)泥井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、周(zhou)臺子鄉(xiang)(xiang)、鹽場堡鄉(xiang)(xiang)、定(ding)(ding)邊(bian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)25個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)所(suo)轄行政(zheng)區域。