一.產品介紹
吳(wu)(wu)忠(zhong)市(shi)利通(tong)區(qu)(qu)高(gao)閘(zha)鎮(zhen)馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)種(zhong)植(zhi)歷史(shi)悠(you)久,自二十世紀八十年代以來(lai),隨著設(she)(she)施(shi)農(nong)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,特(te)(te)別是近年來(lai),隨著《寧(ning)(ning)夏優勢特(te)(te)色(se)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)域布(bu)局及(ji)發(fa)(fa)展規(gui)劃(hua)》的(de)(de)(de)實施(shi)和吳(wu)(wu)忠(zhong)市(shi)設(she)(she)施(shi)農(nong)業(ye)的(de)(de)(de)快(kuai)速發(fa)(fa)展。設(she)(she)施(shi)小弓(gong)棚(peng)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)已成為吳(wu)(wu)忠(zhong)市(shi)區(qu)(qu)蔬菜產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)中的(de)(de)(de)優勢特(te)(te)色(se)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)和農(nong)民(min)的(de)(de)(de)致富產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)。據《寧(ning)(ning)夏日報》寧(ning)(ning)夏吳(wu)(wu)忠(zhong)“馬(ma)(ma)興(xing)”牌(pai)(pai)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)打出(chu)熱銷(xiao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai);《人民(min)日報》走出(chu)一片艷陽天;“甜蜜事業(ye)的(de)(de)(de)引路人”等相關媒體(ti)(ti)的(de)(de)(de)報道,為馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)做(zuo)了詳(xiang)細(xi)地(di)描述。 產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)特(te)(te)征:馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志地(di)域保護范圍(wei)涵蓋(gai)(gai)1鎮(zhen)9個行政村(cun)(cun)(cun)(cun)。具體(ti)(ti)地(di)域范圍(wei)包括:高(gao)閘(zha)鎮(zhen)、韓橋(qiao)(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、高(gao)閘(zha)村(cun)(cun)(cun)(cun)、朱渠村(cun)(cun)(cun)(cun)、郭橋(qiao)(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、周(zhou)(zhou)閘(zha)村(cun)(cun)(cun)(cun)、馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)、李橋(qiao)(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、田橋(qiao)(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、油糧(liang)橋(qiao)(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)。地(di)跨(kua)東經106°05′-106°22′,北緯(wei)37°-38°08′。地(di)處吳(wu)(wu)忠(zhong)市(shi)利通(tong)區(qu)(qu)南部,吳(wu)(wu)忠(zhong)市(shi)利通(tong)區(qu)(qu)位于寧(ning)(ning)夏中北部。 品(pin)(pin)(pin)質特(te)(te)色(se):品(pin)(pin)(pin)種(zhong)特(te)(te)性 早熟抗(kang)病(bing),在連(lian)作(zuo)條(tiao)件下仍可獲得理想的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)(guo)(guo),植(zhi)株生長旺(wang)盛,座果(guo)(guo)(guo)(guo)力強,易栽培。果(guo)(guo)(guo)(guo)實形(xing)狀 果(guo)(guo)(guo)(guo)實高(gao)圓型,淺綠底色(se)布(bu)深綠條(tiao)帶,外形(xing)美觀,單(dan)瓜(gua)(gua)重3.5公(gong)斤(jin)以上(shang),商品(pin)(pin)(pin)率高(gao)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實質地(di) 果(guo)(guo)(guo)(guo)肉鮮紅,質地(di)酥(su)脆,果(guo)(guo)(guo)(guo)汁多,風味爽,含糖(tang)11%左右。 發(fa)(fa)展前景:馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)在種(zhong)植(zhi)模(mo)式上(shang),采取三膜覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)(gai)大、小弓(gong)棚(peng)和育(yu)苗移栽草簾覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)(gai)為主(zhu)。5月(yue)底至6月(yue)初上(shang)市(shi),遠銷(xiao)陜西(xi)(xi)、甘肅、內蒙及(ji)周(zhou)(zhou)邊(bian)市(shi)區(qu)(qu),深受廣(guang)大消費者(zhe)的(de)(de)(de)青睞。隨著政府推動,品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)知名度(du)和產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)附加(jia)值明顯提升(sheng)。近年來(lai),以“馬(ma)(ma)興(xing)”牌(pai)(pai)為代表(biao)的(de)(de)(de)三膜覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)(gai)栽培種(zhong)植(zhi)1250畝(mu)(mu)(mu),畝(mu)(mu)(mu)均產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)3484公(gong)斤(jin),畝(mu)(mu)(mu)均收(shou)入9502元(yuan),帶動全(quan)鎮(zhen)種(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)面積18500畝(mu)(mu)(mu),畝(mu)(mu)(mu)均產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)3724公(gong)斤(jin),畝(mu)(mu)(mu)均收(shou)入5303元(yuan),全(quan)鎮(zhen)人均從西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)中收(shou)入近6580元(yuan)。
二.自然生(sheng)態環境和人(ren)文歷(li)史(shi)因(yin)素
1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)貌情況:吳忠(zhong)馬家湖地(di)(di)區土(tu)(tu)(tu)壤類型(xing)主要為灌(guan)淤土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)層深厚,一般在1米以上,質(zhi)地(di)(di)多(duo)為輕(qing)壤和中壤土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)壤熟化(hua)程度高,有機質(zhi)含量(liang)一般在1.3-1.5%,土(tu)(tu)(tu)壤肥沃,鹽漬化(hua)輕(qing),理化(hua)性狀較好,有利于馬家湖西瓜的生長發(fa)育(yu),且(qie)采用“二膜一苫”弓(gong)棚栽培技術,可提高地(di)(di)溫,有利于馬家湖西瓜早(zao)熟。
2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文情況(kuang):黃河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為利通區(qu)(qu)(qu)主要(yao)的農田(tian)灌(guan)溉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan),境(jing)(jing)內主要(yao)有秦渠(qu)、漢(han)渠(qu)、馬(ma)(ma)蓮(lian)渠(qu)、東干渠(qu)、民生(sheng)(sheng)(sheng)渠(qu)五大(da)干渠(qu),30條配套支渠(qu)縱橫分布貫穿全區(qu)(qu)(qu),每年(nian)從黃河引水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)4.8億立方(fang)米(mi)(mi),每年(nian)地(di)表流(liu)徑336.68萬立方(fang)米(mi)(mi),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)較(jiao)好,沒有人為及工(gong)業(ye)污染,是理想的工(gong)農業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和生(sheng)(sheng)(sheng)活用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。吳忠馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)地(di)區(qu)(qu)(qu)地(di)勢(shi)平坦,采用黃河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)自流(liu)灌(guan)溉,且(qie)灌(guan)溉便(bian)利,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量充沛,能滿足馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)西瓜(gua)苗期、開(kai)花期和果實(shi)膨(peng)大(da)期生(sheng)(sheng)(sheng)長對水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分的需(xu)求,保證了果實(shi)的品質(zhi)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分質(zhi)量符合《無公害食品 馬(ma)(ma)家(jia)湖(hu)西瓜(gua)產(chan)(chan)地(di)環境(jing)(jing)產(chan)(chan)地(di)環境(jing)(jing)條件》NY5110 -2002規定(ding)的“灌(guan)溉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)量要(yao)求”。
3、氣(qi)候情況:吳忠馬(ma)家(jia)(jia)湖(hu)地區(qu)(qu)屬溫(wen)帶半干旱氣(qi)候區(qu)(qu),年降(jiang)水量在(zai)260.7毫米(mi),年蒸發量在(zai)2018毫米(mi),平均氣(qi)溫(wen)9.4攝氏度(du),年日照(zhao)時數為2884.7-3130.2小時,日照(zhao)百分(fen)率63-69%,平均有(you)(you)效積溫(wen)3285℃,晝夜溫(wen)差13℃,無霜期(qi)171天(tian),這里四季(ji)分(fen)明,日照(zhao)充足,蒸發強烈(lie),雨雪稀少,是(shi)全國太陽(yang)輻射最充足的(de)(de)(de)地區(qu)(qu)之(zhi)一。具有(you)(you)春暖遲,夏熱短,秋涼早,冬(dong)寒(han)長(chang)的(de)(de)(de)特(te)點。有(you)(you)利(li)(li)于(yu)馬(ma)家(jia)(jia)湖(hu)西瓜的(de)(de)(de)生長(chang)發育、開花結果,尤其是(shi)結果期(qi)白天(tian)溫(wen)度(du)高達28-35℃,晝夜溫(wen)差高達13℃,較低的(de)(de)(de)夜溫(wen)有(you)(you)利(li)(li)于(yu)馬(ma)家(jia)(jia)湖(hu)西瓜同化(hua)產(chan)物的(de)(de)(de)運輸和降(jiang)低呼吸對養分(fen)的(de)(de)(de)消耗,提高果實含糖量,形成馬(ma)家(jia)(jia)湖(hu)西瓜的(de)(de)(de)獨特(te)風味;冬(dong)季(ji)嚴寒(han)漫長(chang),有(you)(you)利(li)(li)于(yu)殺死土壤中的(de)(de)(de)各種土傳性病菌和越(yue)冬(dong)蟲卵,基本不(bu)使(shi)用化(hua)學農(nong)藥,確保了馬(ma)家(jia)(jia)湖(hu)西瓜的(de)(de)(de)品質。
4、人(ren)文歷史情況:自二十世紀八(ba)十年代以(yi)來(lai),隨著(zhu)設施(shi)農業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),特(te)別(bie)是近(jin)年來(lai),隨著(zhu)《寧夏(xia)優勢特(te)色農產(chan)品區域布局及發(fa)展(zhan)規劃(hua)》的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實施(shi)和吳忠市設施(shi)農業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)快(kuai)速發(fa)展(zhan)。設施(shi)小弓(gong)棚西瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)已成(cheng)為吳忠市區蔬菜(cai)產(chan)業中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優勢特(te)色產(chan)業和農民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)致富產(chan)業。目前(qian),技(ji)術人(ren)員根據馬家湖西瓜(gua)產(chan)地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特(te)自然生產(chan)條件,在(zai)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)西瓜(gua)種植模(mo)式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎上(shang),引進(jin)了(le)小弓(gong)棚生產(chan)技(ji)術,并(bing)以(yi)無公害生產(chan)為標準,采取“二膜一沾”、育苗(miao)移栽等技(ji)術,形成(cheng)了(le)排開種植,分批上(shang)市的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)格(ge)局,并(bing)以(yi)優良的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品質,贏得(de)(de)了(le)市場(chang),形成(cheng)了(le)“馬家湖西瓜(gua)”這一品牌。于2004年獲得(de)(de)無公害農產(chan)品認證。
三.地域范圍
馬家湖(hu)西(xi)瓜產于寧(ning)夏回族自治區吳(wu)忠市(shi)利通區高(gao)閘鎮的(de)馬家湖(hu)村(cun)(cun)(cun)、李橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、韓橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、高(gao)閘村(cun)(cun)(cun)、周閘村(cun)(cun)(cun),金積鎮的(de)馬橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、油糧(liang)橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)和田橋(qiao)村(cun)(cun)(cun),共2個(ge)鄉鎮的(de)8個(ge)行政區劃村(cun)(cun)(cun),地(di)處吳(wu)忠市(shi)利通區南部(bu)。吳(wu)忠市(shi)利通區位于寧(ning)夏中(zhong)北部(bu),地(di)理座標(biao)為東(dong)經106°05′-106°22′,北緯37°-38°08′。距(ju)寧(ning)夏首府銀(yin)川市(shi)59公(gong)里。境內地(di)勢平坦,無(wu)高(gao)山,平均海撥1125米(mi)。總(zong)生產面積1330公(gong)頃,年總(zong)產量6萬噸。
四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1、外(wai)在(zai)感(gan)官特征:果(guo)實高(gao)圓(yuan)型,淺綠底色布深綠條帶,外(wai)形(xing)美觀(guan),單瓜重3.5公(gong)斤以上,商(shang)品率高(gao)。包括形(xing)狀、大小、色彩等外(wai)在(zai)性指(zhi)標。
2、內在(zai)品質指標(biao):果肉(rou)鮮紅(hong),質地(di)酥脆(cui),果汁多,風味爽,含糖11%左右(you)。
3、安全要求:馬家湖西(xi)瓜(gua)執行《無(wu)公害食品 西(xi)瓜(gua)》NY5109-2002標準。
五.特定(ding)生產方式
1、產地(di)(di)選擇與特殊(shu)內(nei)容規定:馬家湖西瓜生產的產地(di)(di)環境條件須(xu)符合NY5010-2001的規定。地(di)(di)塊應選擇地(di)(di)勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏(shu)松(song)肥沃、通(tong)透(tou)性良好的沙質壤土,且(qie)與瓜類作物不連作的地(di)(di)塊。
2、品(pin)種選擇(ze)與特(te)定(ding)要求:選用(yong)經審定(ding)推廣(guang)的抗病蟲、易座瓜、耐儲運、品(pin)質好的中早熟品(pin)種,如金(jin)城一(yi)號(hao)等。
3、生產(chan)過(guo)程(cheng)管(guan)理:生產(chan)過(guo)程(cheng)執(zhi)行《無公害蔬(shu)菜 西瓜(gua)生產(chan)技術規程(cheng)》DB640300/T005-2005標(biao)準。
4、產品收(shou)獲、產后處(chu)理(li)的規定(ding):西瓜(gua)是以成熟的果實(shi)供(gong)鮮食,馬家湖西瓜(gua)通(tong)常(chang)自受粉后35天左右(you)成熟,即可采栽上市。
5、生(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)(lu):馬家湖西瓜的(de)生(sheng)產(chan)全過程,要(yao)建(jian)立(li)田間生(sheng)產(chan)檔案,要(yao)求生(sheng)產(chan)者準確、詳實的(de)對生(sheng)產(chan)過程進行記(ji)錄(lu)(lu),尤其,對于農(nong)藥、化肥的(de)使(shi)用(yong)(yong)量(liang)、使(shi)用(yong)(yong)方法、使(shi)用(yong)(yong)間隔期等做好認真記(ji)錄(lu)(lu)、記(ji)載并妥(tuo)善(shan)保存,以備查(cha)閱。
六.包裝標(biao)識相(xiang)關(guan)規定
馬家(jia)湖西(xi)瓜(gua)的包裝(zhuang)、運輸、貯(zhu)存嚴格執行《無公害食品 西(xi)瓜(gua)》NY5109-2002標準。