樂都藏(zang)香豬(zhu)是(shi)高原特有的(de)原始豬(zhu)種(zhong),體格健壯,嘴尖頭(tou)長,蹄細骨硬,善于奔(ben)跑(pao),生長在海拔1800米至3900米的(de)山間密林(lin)中。
樂(le)都素有“青海小江南(nan)”的(de)(de)美(mei)譽,這里山清水(shui)秀、植(zhi)被茂密、水(shui)源充足,是(shi)(shi)樂(le)都藏(zang)香(xiang)(xiang)豬的(de)(de)主(zhu)產(chan)地之(zhi)一,也是(shi)(shi)最(zui)適宜養殖藏(zang)香(xiang)(xiang)豬的(de)(de)地區之(zhi)一。
樂都(dou)藏香(xiang)(xiang)豬(zhu)在(zai)瞿曇鎮臺(tai)沿(yan)村有悠久的(de)養殖歷史,該村地處(chu)藥草臺(tai)原始自然(ran)保護林區,海拔在(zai)2500-3500米左右,自然(ran)風光獨特、野(ye)生的(de)冬蟲夏草、黨參、黃芪、當歸、夏枯草等(deng)二(er)十多(duo)種名貴藥材更是(shi)享譽省(sheng)內外。全(quan)村有163戶農戶,70%是(shi)牧(mu)民(min),據牧(mu)民(min)薛索南(nan)介紹,他家(jia)從父(fu)輩開始就養殖樂都(dou)藏香(xiang)(xiang)豬(zhu)。
養殖規模
樂(le)都(dou)藏(zang)香豬(zhu)(zhu)每(mei)年(nian)3—12月進入林區,以各類野生植物(wu)及藥材為食物(wu),飲用南山積雪(xue),特(te)(te)殊的自然(ran)環境造就了其肉質鮮(xian)美、質量上乘。已(yi)(yi)成(cheng)為樂(le)都(dou)藥草(cao)臺(tai)旅游景(jing)區一(yi)大招(zhao)牌特(te)(te)色食品,深受越來越多(duo)消(xiao)費(fei)者的青睞。近幾年(nian)來,該村(cun)樂(le)都(dou)藏(zang)香豬(zhu)(zhu)養殖發(fa)展迅速,養殖大戶已(yi)(yi)發(fa)展成(cheng)3家,全村(cun)樂(le)都(dou)藏(zang)香豬(zhu)(zhu)飼養量達(da)到600多(duo)頭,年(nian)銷售收(shou)入近240多(duo)萬元(yuan),樂(le)都(dou)藏(zang)香豬(zhu)(zhu)養殖已(yi)(yi)成(cheng)為臺(tai)沿(yan)村(cun)發(fa)家致富金鑰(yao)匙,成(cheng)為臺(tai)沿(yan)村(cun)經濟增長(chang)的新(xin)亮點。
樂都藏香豬產地范(fan)圍為(wei)青海(hai)省海(hai)東市樂都區(qu)下營(ying)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、城(cheng)臺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、峰堆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瞿曇鎮、蒲臺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中(zhong)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、達拉(la)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、共(gong)和鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、壽樂鎮、中(zhong)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、李家鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬營(ying)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蘆花鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬廠(chang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高店鎮、雨潤鎮、碾伯鎮、高廟鎮、洪水鎮共(gong)19個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄行政區(qu)域。
專用標志使用
樂(le)都(dou)藏香(xiang)豬產(chan)地范(fan)圍內的(de)(de)生產(chan)者(zhe),可向青海省海東市樂(le)都(dou)區(qu)質(zhi)量技術(shu)監(jian)督局提(ti)出使用“地理標志產(chan)品專(zhuan)用標志”的(de)(de)申請(qing),經青海省質(zhi)量技術(shu)監(jian)督局審(shen)核(he),報質(zhi)檢(jian)總局核(he)準(zhun)后予以(yi)公告。樂(le)都(dou)藏香(xiang)豬的(de)(de)檢(jian)測機構由青海省質(zhi)量技術(shu)監(jian)督局在符合(he)資質(zhi)要求的(de)(de)檢(jian)測機構中選定。