樂都藏香(xiang)豬是(shi)高原特有的(de)原始豬種,體(ti)格(ge)健壯,嘴尖頭長,蹄細骨硬(ying),善于奔跑,生長在海拔1800米(mi)至3900米(mi)的(de)山間密林(lin)中。
樂(le)都(dou)素有(you)“青海(hai)小江南(nan)”的(de)(de)美譽,這里山清(qing)水(shui)秀、植(zhi)被茂密、水(shui)源充足,是(shi)(shi)樂(le)都(dou)藏香豬的(de)(de)主產地(di)之一,也(ye)是(shi)(shi)最適宜(yi)養殖藏香豬的(de)(de)地(di)區之一。
樂都藏香豬在瞿(ju)曇(tan)鎮臺沿村有悠久的(de)養(yang)殖(zhi)歷史,該村地處藥(yao)草臺原始(shi)自(zi)然(ran)保護林區,海拔在2500-3500米(mi)左右(you),自(zi)然(ran)風光獨(du)特、野生的(de)冬蟲夏(xia)草、黨參、黃芪、當歸(gui)、夏(xia)枯草等二十(shi)多種名貴藥(yao)材更是享譽省內外。全(quan)村有163戶(hu)(hu)農戶(hu)(hu),70%是牧民(min),據(ju)牧民(min)薛索(suo)南(nan)介紹,他家(jia)從父輩開(kai)始(shi)就養(yang)殖(zhi)樂都藏香豬。
養殖規模
樂都(dou)藏(zang)(zang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)每年3—12月進入林區,以各(ge)類野生(sheng)植物及藥材為食物,飲用南山(shan)積雪,特殊的自(zi)然環(huan)境造就(jiu)了其肉(rou)質鮮美、質量上乘。已成為樂都(dou)藥草臺旅游景區一大招牌特色(se)食品,深受越來越多(duo)消(xiao)費(fei)者的青睞。近幾年來,該村(cun)樂都(dou)藏(zang)(zang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)養殖發展(zhan)迅速,養殖大戶已發展(zhan)成3家,全村(cun)樂都(dou)藏(zang)(zang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)飼養量達到600多(duo)頭,年銷(xiao)售收(shou)入近240多(duo)萬元(yuan),樂都(dou)藏(zang)(zang)香(xiang)豬(zhu)(zhu)養殖已成為臺沿(yan)村(cun)發家致富金鑰(yao)匙,成為臺沿(yan)村(cun)經濟增長的新(xin)亮(liang)點。
樂(le)都藏香豬產(chan)地范圍(wei)為青海(hai)省(sheng)海(hai)東市(shi)樂(le)都區下營(ying)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、城臺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、峰堆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瞿(ju)曇鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蒲臺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、達拉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、共和鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、壽樂(le)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、李家鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬營(ying)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蘆花鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬廠鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高店鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雨潤鎮(zhen)(zhen)(zhen)、碾伯鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高廟(miao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、洪水鎮(zhen)(zhen)(zhen)共19個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現(xian)轄行政區域(yu)。
專用標志使用
樂都藏香(xiang)豬(zhu)產地(di)范圍內的(de)生(sheng)產者,可向青(qing)海省海東市樂都區質量(liang)技術監督局(ju)提出使用(yong)“地(di)理標志(zhi)(zhi)產品專用(yong)標志(zhi)(zhi)”的(de)申請,經青(qing)海省質量(liang)技術監督局(ju)審核,報質檢總局(ju)核準后予以公告。樂都藏香(xiang)豬(zhu)的(de)檢測機構(gou)由青(qing)海省質量(liang)技術監督局(ju)在符合資質要(yao)求的(de)檢測機構(gou)中選定。