一.產品介紹
秦漢時期,澤庫(ku)地(di)區為(wei)(wei)(wei)羌人(ren)牧(mu)(mu)地(di)。先(xian)是先(xian)零(ling)羌的(de)(de)(de)牧(mu)(mu)地(di),因先(xian)零(ling)羌遭受漢朝的(de)(de)(de)軍事打擊(ji),力(li)量薄弱,燒(shao)當羌聯合其(qi)他各部,將先(xian)零(ling)羌逐出小(xiao)榆谷(gu)、燒(shao)當羌占(zhan)據大小(xiao)榆谷(gu),成為(wei)(wei)(wei)強(qiang)(qiang)大的(de)(de)(de)部落集(ji)團。清代中后(hou)(hou)期,蒙古勢(shi)力(li)衰(shuai)落,澤庫(ku)地(di)區原有(you)的(de)(de)(de)少數蒙古人(ren)逐漸移(yi)遷河南縣境。隨著游牧(mu)(mu)南遷,澤庫(ku)縣境恢復了隆務囊索獨立管轄,成為(wei)(wei)(wei)熱貢(gong)地(di)區的(de)(de)(de)夏季草(cao)地(di)。1949年(nian)9月青海解放,今澤庫(ku)地(di)區屬(shu)同仁(ren)市五、六、七區。1953年(nian)12月5日由同仁(ren)市析置(zhi)澤庫(ku)縣,隸屬(shu)黃南藏族(zu)(zu)(zu)自(zi)治州。歷史上藏民族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)飲食(shi)習(xi)慣以羊肉(rou)、青稞炒面為(wei)(wei)(wei)主食(shi)。而作為(wei)(wei)(wei)游牧(mu)(mu)民族(zu)(zu)(zu),肉(rou)在其(qi)食(shi)物(wu)構成中占(zhan)有(you)重(zhong)要(yao)地(di)位。藏族(zu)(zu)(zu)食(shi)肉(rou)的(de)(de)(de)方法(fa)有(you)煮、風干、烤、生食(shi)、烘等。最(zui)平(ping)常的(de)(de)(de)食(shi)肉(rou)法(fa)自(zi)然是煮。煮肉(rou)則強(qiang)(qiang)調(diao)一個“鮮”字(zi)將肉(rou)煮至半(ban)生不(bu)熟(shu),肉(rou)的(de)(de)(de)紅絲甫盡(jin)即(ji)可(ke)。藏羊肉(rou)比豬肉(rou)的(de)(de)(de)肉(rou)質要(yao)細嫩(nen),而且脂(zhi)肪、膽固醇(chun)含(han)量都要(yao)低,蛋白(bai)質含(han)量較(jiao)多(duo),多(duo)吃藏羊肉(rou)有(you)助(zhu)于(yu)提高身體免疫力(li),寒冬多(duo)吃藏羊肉(rou)可(ke)益氣補(bu)(bu)虛(xu),促進血液循環,增強(qiang)(qiang)御寒能力(li),還可(ke)增加消化酶,保(bao)護胃(wei)壁,有(you)助(zhu)于(yu)消化。老年(nian)人(ren)、體虛(xu)的(de)(de)(de)男(nan)人(ren)和(he)產(chan)后(hou)(hou)婦女(nv)食(shi)用,具有(you)補(bu)(bu)精血、補(bu)(bu)腎壯陽(yang),養(yang)肝、預防產(chan)后(hou)(hou)虛(xu)冷、補(bu)(bu)乳等功(gong)效。
二.自然生態(tai)環(huan)境和人文(wen)歷(li)史因素
1、土(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)情(qing)況:澤(ze)庫縣(xian)(xian)屬(shu)青南(nan)牧(mu)業區(qu)地(di)(di)(di)帶(dai),地(di)(di)(di)處西傾(qing)山(shan)(shan)北麓,麥秀山(shan)(shan)西南(nan)部,為黃河(he)右(you)旋大(da)河(he)曲之(zhi)腹地(di)(di)(di)。境內群山(shan)(shan)盤(pan)恒(heng),中部隆起(qi),向東(dong)西西向傾(qing)斜(xie),地(di)(di)(di)勢高(gao)(gao)(gao)峻,溝(gou)谷相間,灘(tan)(tan)地(di)(di)(di)開闊(kuo),地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)復雜多(duo)樣。東(dong)部、北部山(shan)(shan)高(gao)(gao)(gao)溝(gou)深,群山(shan)(shan)連綿(mian),山(shan)(shan)脈多(duo)為冰(bing)川發育的(de)(de)寒(han)凍風(feng)化及(ji)冰(bing)水侵蝕(shi)作(zuo)用(yong)強烈(lie)的(de)(de)剝蝕(shi)構造(zao)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)。由志留(liu)紀(ji)(ji)砂(sha)質巖片、三迭紀(ji)(ji)砂(sha)巖、砂(sha)頁(ye)巖組成(cheng)。表面有(you)剝蝕(shi)和(he)沖蝕(shi)作(zuo)用(yong)造(zao)成(cheng)的(de)(de)巖塊、碎石和(he)巖粒等殘積物(wu)、坡(po)積物(wu),屬(shu)切(qie)割高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)類。山(shan)(shan)脈隆起(qi)幅度大(da),地(di)(di)(di)形(xing)切(qie)割強烈(lie),刀(dao)脊和(he)“U”、”V”形(xing)峽谷遍(bian)布。西部地(di)(di)(di)勢開闊(kuo)平坦,由侏羅紀(ji)(ji)砂(sha)巖、頁(ye)巖,第三紀(ji)(ji)砂(sha)礫(li)巖、粘土(tu)(tu)層及(ji)第四紀(ji)(ji)沉積物(wu)或成(cheng)因不(bu)明的(de)(de)黃土(tu)(tu)層組成(cheng),屬(shu)高(gao)(gao)(gao)海拔(ba)小起(qi)伏高(gao)(gao)(gao)原丘陵地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)類。局部間有(you)青藏高(gao)(gao)(gao)原特有(you)的(de)(de)地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)類型---沮洳灘(tan)(tan)地(di)(di)(di),藏語成(cheng)稱“納塘”,如同(tong)沼澤(ze),但“納塘”除低(di)洼地(di)(di)(di)帶(dai)外,在山(shan)(shan)間、濕地(di)(di)(di)、平坦都有(you)分(fen)布。按(an)地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)特點,縣(xian)(xian)域可劃(hua)分(fen)為高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)帶(dai)、亞高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)帶(dai)、灘(tan)(tan)地(di)(di)(di)、河(he)谷階地(di)(di)(di)和(he)低(di)山(shan)(shan)丘陵五(wu)個(ge)地(di)(di)(di)段。較大(da)的(de)(de)灘(tan)(tan)地(di)(di)(di)有(you)夏日(ri)德灘(tan)(tan)、巴灘(tan)(tan)、活多(duo)亥灘(tan)(tan)、夏馬(ma)日(ri)灘(tan)(tan)、狄過采(cai)瑪(ma)灘(tan)(tan)和(he)龍(long)干灘(tan)(tan)。
2、水文情況:境內共有大(da)小(xiao)河(he)(he)流30余條,分屬澤(ze)曲河(he)(he)、巴(ba)河(he)(he)、隆務(wu)河(he)(he)(上游稱麥秀(xiu)河(he)(he))三個水系。流域(yu)面積6658.06平方(fang)公(gong)里,多年(nian)(nian)均流量(liang)(liang)29.8666立(li)方(fang)每(mei)秒。每(mei)年(nian)(nian)5—8月(yue)份為(wei)(wei)(wei)豐水期(qi),11月(yue)底結冰,翌年(nian)(nian)3月(yue)末解凍(dong),冰厚達2.4—2.6米(mi)(mi)。全(quan)縣地(di)下水潛水徑(jing)流量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)0.4124億立(li)方(fang)米(mi)(mi)。其中巴(ba)河(he)(he)河(he)(he)段潛水徑(jing)流量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)1752萬立(li)方(fang)米(mi)(mi)每(mei)日,夏(xia)德日灘潛水徑(jing)流量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)142.35萬立(li)方(fang)米(mi)(mi)每(mei)日,納末恩灘潛水徑(jing)流量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)1405萬立(li)方(fang)米(mi)(mi)每(mei)日。全(quan)縣年(nian)(nian)開采量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)5.9萬立(li)方(fang)米(mi)(mi)每(mei)日。全(quan)縣水源均系低(di)礦化度碳酸鹽型水。
3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)情況:澤(ze)庫(ku)縣(xian)境海(hai)拔較(jiao)高(gao)(gao)(gao)(gao),絕(jue)大部(bu)分地(di)段海(hai)拔超過3500 m,最(zui)(zui)低2800 m(麥(mai)秀(xiu)(xiu)河處(chu)境處(chu)水(shui)面海(hai)拔高(gao)(gao)(gao)(gao)度(du)),最(zui)(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)4971 m。澤(ze)庫(ku)地(di)區(qu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)受海(hai)拔高(gao)(gao)(gao)(gao)度(du)及(ji)地(di)形的(de)影響,冷季(ji)漫長而(er)干(gan)冷,暖(nuan)季(ji)短促而(er)溫涼,氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫日(ri)(ri)(ri)(ri)差大,降水(shui)集中,日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)豐富,日(ri)(ri)(ri)(ri)射(she)強(qiang)烈,多(duo)(duo)大風天(tian)氣(qi)(qi)(qi)(qi),無絕(jue)對無霜期(qi)。全年(nian)日(ri)(ri)(ri)(ri)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫小(xiao)于0℃的(de)日(ri)(ri)(ri)(ri)數(shu)在(zai)(zai)164—207天(tian),年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫-2.4℃—-14.8℃,氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫年(nian)較(jiao)差23.2—23.5℃。全年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫日(ri)(ri)(ri)(ri)-2.4℃(極(ji)端(duan)最(zui)(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)溫度(du)22.6℃,極(ji)端(duan)最(zui)(zui)低溫度(du)-34.4℃)。無霜期(qi)僅5—24天(tian)。年(nian)降水(shui)量437.2—511.9毫(hao)米(mi),5—9月(yue)(yue)(yue)份(fen)的(de)降水(shui)量占年(nian)降水(shui)量的(de)84%--86%。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)風速為(wei)4.1米(mi)/秒,大風日(ri)(ri)(ri)(ri)數(shu)平(ping)(ping)均(jun)44天(tian),最(zui)(zui)多(duo)(duo)年(nian)份(fen)可達98天(tian)。縣(xian)城(cheng)年(nian)蒸發量為(wei)1340.9毫(hao)米(mi)。澤(ze)庫(ku)地(di)區(qu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)高(gao)(gao)(gao)(gao)寒,四季(ji)難(nan)分,空氣(qi)(qi)(qi)(qi)稀薄,透明(ming)度(du)高(gao)(gao)(gao)(gao),晴好天(tian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)多(duo)(duo),日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時間長,境內全年(nian)日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時數(shu)為(wei)2566—2675小(xiao)時,并由東(dong)向西漸增,西部(bu)的(de)和日(ri)(ri)(ri)(ri)地(di)區(qu)比東(dong)部(bu)的(de)麥(mai)秀(xiu)(xiu)地(di)區(qu)高(gao)(gao)(gao)(gao)109小(xiao)時。按季(ji)節分布情況看:3—4月(yue)(yue)(yue)和11—12月(yue)(yue)(yue)為(wei)年(nian)內日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時數(shu)最(zui)(zui)多(duo)(duo)階段,月(yue)(yue)(yue)均(jun)在(zai)(zai)230小(xiao)時以上,尤以12月(yue)(yue)(yue)最(zui)(zui)多(duo)(duo),9月(yue)(yue)(yue)為(wei)全年(nian)日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)數(shu)最(zui)(zui)少月(yue)(yue)(yue)。年(nian)太陽總(zong)輻射(she)量145—156千(qian)卡/平(ping)(ping)方(fang)(fang)厘(li)米(mi)之間。它(ta)(ta)與日(ri)(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時數(shu)分布趨勢(shi)基本一致,亦由東(dong)向西漸增,西部(bu)和日(ri)(ri)(ri)(ri)地(di)區(qu)比東(dong)部(bu)麥(mai)秀(xiu)(xiu)地(di)區(qu)高(gao)(gao)(gao)(gao)11千(qian)卡/平(ping)(ping)方(fang)(fang)厘(li)米(mi),它(ta)(ta)比緯(wei)度(du)相近(jin)的(de)山西運城(cheng)高(gao)(gao)(gao)(gao)32千(qian)卡/平(ping)(ping)方(fang)(fang)厘(li)米(mi)。
三.地域范圍
澤庫縣(xian)位于東與甘(gan)肅省夏河(he)縣(xian)為(wei)鄰(lin),南(nan)(nan)與河(he)南(nan)(nan)蒙古自治毗連,西(xi)(xi)與海(hai)南(nan)(nan)藏族自治州同仁(ren)德縣(xian)相望,北(bei)(bei)(bei)與海(hai)南(nan)(nan)藏族自治州貴南(nan)(nan)縣(xian)分(fen)界,東北(bei)(bei)(bei)與同仁(ren)市接壤(rang)。地理坐標為(wei)東經100°34′—102°08′,北(bei)(bei)(bei)緯34°45′—35°32′之(zhi)間。包括澤庫縣(xian)澤曲鎮(zhen)、麥(mai)秀(xiu)鎮(zhen)、和日(ri)鄉(xiang)、寧秀(xiu)鄉(xiang)、王家鄉(xiang)、多(duo)禾茂鄉(xiang)、西(xi)(xi)卜沙鄉(xiang)、巴灘牧場、恰科日(ri)社區(qu),轄(xia)五個鄉(xiang)兩鎮(zhen)一(yi)場一(yi)社區(qu)的(de)64個行政村。東西(xi)(xi)長142公里(li),南(nan)(nan)北(bei)(bei)(bei)寬85公里(li),總面積6658.06平(ping)方公里(li),覆(fu)蓋(gai)全(quan)縣(xian)范圍。
四.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、獨特(te)(te)的感(gan)官特(te)(te)征:藏羊(yang)(yang)神經敏銳,行動敏捷,合群性強,在放牧(mu)游(you)走時雖然很分散(san)(san),但不(bu)輕易離群,稍一驚動即(ji)迅速奔跑集中(zhong),抬頭(tou)(tou)疑目注視周(zhou)圍情況。當渡河過(guo)橋或出入門欄時,只要少(shao)(shao)數(shu)“頭(tou)(tou)羊(yang)(yang)”通過(guo),其余羊(yang)(yang)只都會跟隨前(qian)進。體(ti)(ti)質結(jie)實(shi)(shi),骨骼粗(cu)壯(zhuang)、四(si)肢(zhi)健壯(zhuang)、蹄質堅實(shi)(shi)、喜游(you)走、善(shan)攀登、便于(yu)登山運動。嘴窄而(er)尖(jian),嘴唇(chun)靈(ling)活,切齒向前(qian)傾斜(xie),因(yin)此能攝食(shi)零散(san)(san)莖葉,啃食(shi)很低(di)的牧(mu)草,對(dui)低(di)草的利(li)用比牛好(hao)。澤庫縣東部和中(zhong)部藏羊(yang)(yang)外(wai)(wai)型偏(pian)于(yu)歐拉型,體(ti)(ti)大肢(zhi)高(gao),頭(tou)(tou)呈三(san)角(jiao)形(xing),鼻(bi)梁隆起,公母均有角(jiao),角(jiao)長而(er)偏(pian)平,向外(wai)(wai)呈螺旋(xuan)狀彎曲,背腰(yao)較寬平,十字部高(gao)于(yu)鬐甲(jia)部,尾小呈三(san)角(jiao)形(xing),頭(tou)(tou)肢(zhi)多(duo)為(wei)(wei)褐色(se)或黑色(se),體(ti)(ti)質堅實(shi)(shi),被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)粗(cu)短,被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)大多(duo)數(shu)無毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)辨(bian)結(jie)構(gou)(gou),干死毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)含量較多(duo)。西部藏羊(yang)(yang)外(wai)(wai)形(xing)偏(pian)于(yu)高(gao)原型藏羊(yang)(yang),所(suo)產羊(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)優良(liang),接近(jin)“西寧(ning)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)”多(duo)數(shu)被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)白色(se),呈毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)辨(bian)狀結(jie)構(gou)(gou),且毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)辨(bian)長,呈波浪形(xing)。被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)分內(nei)、外(wai)(wai)兩層,外(wai)(wai)層為(wei)(wei)粗(cu)而(er)長的毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)辨(bian),內(nei)層為(wei)(wei)絨毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)叢,頭(tou)(tou)及四(si)肢(zhi)多(duo)為(wei)(wei)雜色(se),純(chun)白者(zhe)極少(shao)(shao)。全身被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)呈褐色(se)或黑色(se)者(zhe)甚少(shao)(shao),干死毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)較多(duo)。屠宰后(hou)從(cong)胴(dong)體(ti)(ti)上看,肉(rou)色(se)鮮紅,有光澤,肌(ji)纖維致密,富(fu)有韌性。彈性好(hao),指壓后(hou)的凹(ao)陷立即(ji)恢(hui)復。外(wai)(wai)表濕(shi)潤(run)不(bu)粘手,切面濕(shi)潤(run)。脂(zhi)肪呈白色(se);煮沸(fei)后(hou)肉(rou)湯澄清透明,脂(zhi)肪團聚于(yu)表面,膻味小、具羊(yang)(yang)肉(rou)固有的香味。味道鮮美純(chun)正、口感(gan)好(hao),肥瘦相間、香味濃郁、風味獨特(te)(te)等特(te)(te)點(dian),在羊(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)獨具特(te)(te)色(se)。
2、獨特的內(nei)在(zai)品質(zhi)指標:澤庫藏羊(yang)呈原始自然的生(sheng)長過程,無任何污染環(huan)境,終身無勞役,一生(sheng)中(zhong)(zhong)攝入(ru)大量(liang)(liang)(liang)的蟲草、雪(xue)蓮等(deng)名(ming)貴(gui)中(zhong)(zhong)草藥(yao),使藏羊(yang)肉質(zhi)細嫩,味(wei)道鮮美。澤庫藏羊(yang)肉經農業部批準機構檢測,蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)高(gao),脂肪含量(liang)(liang)(liang)適中(zhong)(zhong),氨(an)基酸(suan)種類齊(qi)全,含有(you)煙酸(suan)、維生(sheng)素E、鈣(gai)、磷(lin)、鉀、鎂、鐵、鋅、硒(xi)等(deng)微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素,礦物(wu)(wu)質(zhi)元(yuan)素含量(liang)(liang)(liang)豐富,食(shi)(shi)用品質(zhi)好,是人的理想動物(wu)(wu)食(shi)(shi)品,也是人們膳食(shi)(shi)中(zhong)(zhong)不可缺少的優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)來源。
3、安全(quan)要求:澤庫(ku)(ku)(ku)縣采用(yong)的(de)是傳(chuan)統(tong)加科(ke)學的(de)方法自然放養(yang),草(cao)質(zhi)優良,無(wu)任(ren)(ren)何(he)有毒物(wu)質(zhi),區內沒有任(ren)(ren)何(he)工礦(kuang)企業,因(yin)(yin)此(ci)對當地生態環(huan)境(jing)(jing)的(de)污(wu)染和澤庫(ku)(ku)(ku)藏羊生產區的(de)環(huan)境(jing)(jing)影響幾乎為零。因(yin)(yin)此(ci),澤庫(ku)(ku)(ku)藏羊飼(si)養(yang)產地環(huan)境(jing)(jing)空氣質(zhi)量符合(he)(he)GB3095的(de)相關規定;飲用(yong)水符合(he)(he)NY2057無(wu)公(gong)害牲畜飲用(yong)水水質(zhi)標(biao)準;土壤(rang)環(huan)境(jing)(jing)質(zhi)量符合(he)(he)HJ 568 —2010畜禽養(yang)殖(zhi)產地環(huan)境(jing)(jing)評(ping)價(jia)規范(fan)。
五.特(te)定生產方式(shi)
1、產(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)選擇:澤庫(ku)縣農產(chan)品地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)理(li)保護范圍為665806公(gong)頃(qing)(qing)。草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)面積652526公(gong)頃(qing)(qing),占(zhan)(zhan)土地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)面積的(de)98%。可(ke)利用草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場618820公(gong)頃(qing)(qing),占(zhan)(zhan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)面積的(de)93%。可(ke)利用天(tian)然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)中(zhong),山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)436.5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)47.02%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)3500-3800米(mi)的(de)灘地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)和(he)低山(shan)丘陵(ling),平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)量(liang)193.89Kg/畝(mu)(mu);高(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)238.49萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)25.69%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3800-4700m的(de)高(gao)(gao)山(shan)上,平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)量(liang)160.26Kg/畝(mu)(mu);灌(guan)叢草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)類草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)94.73萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)10.21%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3500-4300米(mi)的(de)灌(guan)木(mu)分(fen)布區,平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)154.18Kg/畝(mu)(mu);山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原類草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)83.1萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)8.59%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3340-3700米(mi)的(de)灘地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di),平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)量(liang)135.39 Kg/畝(mu)(mu);沼澤類草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)42.97萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)4.63%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3530-3800米(mi)的(de)低灘地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)和(he)溝谷階地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di),平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)量(liang)274.88 Kg/畝(mu)(mu);高(gao)(gao)寒(han)沼澤草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)22.07萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)2.83%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3800-4450米(mi)的(de)低洼灘地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)和(he)溝谷階地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di),平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)量(liang)155.8 Kg/畝(mu)(mu);疏(shu)林類草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)13.7萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),占(zhan)(zhan)1.48%,分(fen)布于(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)2800-3800米(mi)的(de)山(shan)坡,平均(jun)(jun)鮮(xian)(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)產(chan)量(liang)106.76 Kg/畝(mu)(mu)。天(tian)然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)植物(wu)資源(yuan)比(bi)較豐富,常(chang)見植物(wu)303中(zhong),其中(zhong)屬于(yu)(yu)(yu)優等牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)有(you)38種(zhong)(zhong),良等牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)有(you)31中(zhong),中(zhong)等牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)有(you)56種(zhong)(zhong),低等牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)有(you)48種(zhong)(zhong)。暖(nuan)季(ji)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)營養價值較高(gao)(gao),禾本科(ke)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)含粗(cu)蛋(dan)白5.38-11.44%,粗(cu)脂(zhi)肪1.47-4.88%,粗(cu)纖(xian)維29.73-40.24%,無氮(dan)浸(jin)出(chu)(chu)物(wu)42.58-53.76%;莎草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)可(ke)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)含粗(cu)蛋(dan)白8.34-21.48%,粗(cu)脂(zhi)肪2.76-8.27%,粗(cu)纖(xian)維21.02-34.24%,無氮(dan)浸(jin)出(chu)(chu)物(wu)45.14-55.44%。
2、飼養條件、方(fang)式和(he)飼養管(guan)理2.1飼養條件、方(fang)式:藏(zang)羊是放養的(de)草(cao)食動(dong)物,草(cao)場利用采取季(ji)節(jie)性(xing)(xing)輪(lun)(lun)牧的(de)方(fang)式,主(zhu)要采取冬春草(cao)場和(he)夏秋草(cao)場輪(lun)(lun)牧,同季(ji)節(jie)草(cao)場內采取劃區輪(lun)(lun)牧的(de)放牧方(fang)式。白天(tian)在(zai)自家草(cao)場隨意放養,晚上則被主(zhu)人趕(gan)回(hui)帳篷周圍,防止受到野狼(lang)襲擊。在(zai)氣候嚴寒和(he)終年野外放牧飼養條件下,經澤庫牧民(min)群(qun)眾的(de)世代培(pei)育,使藏(zang)羊形成體制結實(shi),耐(nai)艱苦環(huan)境(jing),對高寒和(he)惡劣的(de)環(huan)境(jing)適應能力強(qiang),有(you)較強(qiang)的(de)抗病(bing)力,具有(you)良(liang)好的(de)保姆型、合群(qun)性(xing)(xing)、性(xing)(xing)野而機警,行動(dong)敏捷(jie),善(shan)于(yu)登山遠(yuan)牧,再無棚圈、無不飼的(de)粗放條件下,生長(chang)發育良(liang)好,夏季(ji)青草(cao)期育肥迅速等特點(dian)。
2.2飼養管理
2.2.1管理技術
2.2.1.1組群(qun):
2.2.1.1.1畜(chu)群結(jie)構:羊群母畜(chu)比(bi)(bi)例保持(chi)在55%-70%,后備母畜(chu)比(bi)(bi)例為(wei)15%-20%;
2.2.1.1.2性別比例:公母比例為25-30只配一只公羊;
2.2.1.2選留淘汰:
2.2.1.2.1選留淘汰:分別在產羔期(qi)、斷(duan)奶期(qi)、周歲選留高產母(mu)羊(yang)(yang)與其后代,及(ji)時淘汰低(di)產、老齡、體型(xing)不(bu)良(liang)及(ji)不(bu)孕母(mu)羊(yang)(yang);將準備出欄的羊(yang)(yang)只與老弱(ruo)殘羊(yang)(yang)單(dan)獨組群,在枯草期(qi)前經(jing)過(guo)放(fang)牧(mu)育肥后銷(xiao)售。
2.2.1.2.2留(liu)種與去勢:選留(liu)澤庫(ku)藏羊(yang)特征明顯的公(gong)(gong)羊(yang)做為(wei)種用,鑒定不合(he)格的后備公(gong)(gong)羊(yang)和淘汰(tai)種公(gong)(gong)羊(yang)進行去勢。
2.2.1.2.3剪毛(mao):每年剪毛(mao)一次,在6月底—7月初進行。
2.2.2 飼養(yang)技術2.2.2.1種(zhong)公羊:常年保持中上等(deng)膘情(qing),體質健(jian)壯,精力充沛。
2.2.2.2繁殖母羊(yang):多在18月(yue)齡體(ti)重(zhong)達(da)到成年體(ti)重(zhong)的65%時初(chu)配(pei),母羊(yang)利(li)用期(qi)為(wei)3—6年。2.2.2.3育成羊(yang):以放(fang)牧為(wei)主(zhu),達(da)到18月(yue)齡時配(pei)種。
2.2.2.4羔羊:初(chu)生羔羊在(zai)生后(hou)1小時內吃初(chu)乳,嚴格(ge)執行消毒隔離(li)制(zhi)度,發育正常的羔羊可在(zai)3月(yue)齡—4月(yue)齡斷奶。
2.2.3 放(fang)牧(mu)澤庫(ku)藏羊(yang)實行劃區(qu)輪牧(mu),根據草(cao)(cao)場(chang)類型、時間、草(cao)(cao)地(di)載(zai)畜量和寄生蟲的(de)侵(qin)襲動(dong)態等,將天然(ran)草(cao)(cao)場(chang)分成(cheng)冬春草(cao)(cao)場(chang)和夏秋(qiu)草(cao)(cao)場(chang)兩個輪牧(mu)區(qu),每(mei)個輪牧(mu)區(qu)又按照地(di)形、地(di)勢(shi)、水源、交(jiao)通(tong)、草(cao)(cao)質和羊(yang)群情況,劃定出適合不同羊(yang)群的(de)放(fang)牧(mu)草(cao)(cao)場(chang)。
2.3畜禽引入由于基地是(shi)天然放牧,藏羊繁育方式均是(shi)自(zi)然繁殖(zhi)和自(zi)行繁殖(zhi)。
2.4飼(si)喂管理澤庫縣9大養殖(zhi)基(ji)地生態(tai)畜牧業合作經濟(ji)組(zu)織(合作社)按照(zhao)天然(ran)牧場(chang)方式養殖(zhi)藏羊,全(quan)(quan)年(nian)全(quan)(quan)天候自由采(cai)(cai)食(shi)天然(ran)放(fang)牧,草質優(you)良(liang)無(wu)污染(ran)是最佳的飼(si)料。近幾(ji)年(nian)來未發生過重大雪(xue)災或其(qi)他(ta)自然(ran)災害,也未使用過任何的外購飼(si)料。如一旦發生不可(ke)預知的雪(xue)災或其(qi)他(ta)自然(ran)災害時,我縣準備采(cai)(cai)取以下以及措(cuo)施:
2.4.1、牧草均在(zai)寧秀鄉(xiang)有機飼草基地采(cai)購,儲存在(zai)合作經濟(ji)組織倉庫,有專(zhuan)人負責(ze)管理和清掃衛生(sheng);2.4.2、飼喂(wei)由專(zhuan)人負責(ze),定時定量,投喂(wei)量藏羊每天分三(san)次,成年(nian)羊每天投喂(wei)量為(wei)3斤(jin)(jin),小羊每天2斤(jin)(jin)。
2.4.3、生(sheng)態畜(chu)牧業合作經濟組(zu)織飼(si)(si)料倉庫管理人員在飼(si)(si)草料入(ru)庫和出倉時嚴(yan)格登記;
2.4.4、倉(cang)庫中儲存飼(si)草料要放置在隔離地面(mian)(mian)墻面(mian)(mian)15公分左右,禁止(zhi)存放有(you)毒有(you)害物質。
3、疫病的預防
3.1、疫病預(yu)防
3.1.1、炭疽的預防:羊每年(nian)春季進行預防注(zhu)射(she)(she),均肌肉注(zhu)射(she)(she)0.5毫(hao)升。3.1.2、口蹄(ti)疫(yi)的預防:按(an)照我省免疫(yi)計劃(hua),與(yu)春、秋兩季集中開展(zhan)疫(yi)苗(miao)預防注(zhu)射(she)(she),大(da)小藏(zang)羊均肌肉注(zhu)射(she)(she)口蹄(ti)疫(yi)病(bing)毒(du)O型,亞(ya)洲I型二價滅活苗(miao)疫(yi)苗(miao)1毫(hao)升。
3.1.3、羊常發病預防:羊四聯疫苗、山羊痘活疫苗,尾根內側或股內側皮內注射1毫升(sheng),每年接種一(yi)次;
、不足齡藏羊(yang),病羊(yang)以及懷孕(yun)母(mu)羊(yang)在條件適宜時開展疫苗預(yu)防注射(she);
3.1.5、使用的疫(yi)苗是農業部推薦及符合有機養殖(zhi)標準要(yao)求(qiu)的優(you)良合格(ge)產品(pin);嚴格(ge)按(an)使用說明書及疫(yi)苗注(zhu)射相關要(yao)求(qiu)進行(xing)預防(fang)注(zhu)射。
3.2、消毒措施(shi)
3.2.1、每年兩次防疫后,選(xuan)擇(ze)對人、藏(zang)羊和(he)環境比(bi)較安全、沒(mei)有殘留毒(du)(du)性的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)劑,對藏(zang)羊聚集(ji)區域進行消(xiao)(xiao)毒(du)(du)。一般采用(yong)次氯酸(suan)鈉或高錳(meng)酸(suan)鉀消(xiao)(xiao)毒(du)(du)。
3.2.2、藏羊(yang)聚集周(zhou)圍環境每2—3周(zhou)撒生石(shi)灰1次,注意疫病監測,及時發現(xian)病情,以及采取防(fang)治措(cuo)施。
3.3、常見疾(ji)病治(zhi)療(liao)常見疾(ji)病的(de)治(zhi)療(liao)措(cuo)施(shi),首先(xian)必(bi)須(xu)堅(jian)持預防(fang)為主,防(fang)治(zhi)結合的(de)方(fang)針,消(xiao)除各(ge)種致病因素。凡發病藏羊(yang),按照有機(ji)(ji)畜(chu)產品養(yang)殖(zhi)標準要求(qiu),原則上(shang)必(bi)須(xu)采用(yong)中(zhong)成(cheng)藥、中(zhong)草藥、物理(li)處理(li)方(fang)法進(jin)行治(zhi)療(liao),禁(jin)止使用(yong)抗生素、化肥、農藥、不符合有機(ji)(ji)養(yang)殖(zhi)的(de)消(xiao)毒劑及滅治(zhi)病蟲害藥物。如(ru)病情(qing)特殊(shu),必(bi)須(xu)采用(yong)西藥治(zhi)療(liao)方(fang)可治(zhi)愈,將該羊(yang)進(jin)行隔離治(zhi)療(liao),治(zhi)療(liao)期(qi)間及愈后(hou)不得立即轉(zhuan)入原羊(yang)舍,必(bi)須(xu)達到一定休(xiu)藥期(qi)(15—20天)后(hou),方(fang)可轉(zhuan)入。
3.4、牲畜(chu)尸體的處理(li)
3.4.1、死(si)(si)亡或染(ran)病死(si)(si)亡的牲(sheng)畜尸(shi)體要及時、專門處理,不得在羊圈內外(wai)隨地丟(diu)棄。牲(sheng)畜尸(shi)體從圈舍運出時應裝在密封容器內;
3.4.2、不具備焚燒條件的養殖(zhi)基地應將牲畜尸體(ti)埋入深度大于2米的地下(xia);
3.4.3、因(yin)發生疫情(qing)而宰殺的牲畜尸體必須按(an)照國家有關(guan)規(gui)定處置;
3.5、糞(fen)便處理規程
3.5.1、大(da)部分(fen)羊(yang)糞(fen)便在草(cao)場(chang)上自然(ran)分(fen)解后(hou)被土(tu)壤吸收(shou)利用,有效(xiao)保(bao)持(chi)天然(ran)草(cao)場(chang)的(de)肥力;
3.5.2、牲畜糞便因(yin)自古以來就是最(zui)經濟實用的取暖(nuan)材(cai)料;
3.5.3、牲(sheng)畜(chu)糞便經(jing)曬(shai)干后可作(zuo)為基地牧戶日(ri)常生(sheng)活(huo)燃料供暖;
3.5.4、把曬干(gan)的羊糞進行簡單袋(dai)裝后運抵縣城作為(wei)燃(ran)料進行出售。
6、牲畜養殖(zhi)基(ji)地(di)飼養條件澤庫縣(xian)采用(yong)的(de)(de)是傳統加科學的(de)(de)方法(fa)自然放養,草質優良,無(wu)任(ren)何有毒物質,因此(ci),9大養殖(zhi)基(ji)地(di)環境(jing)空(kong)氣質量(liang)符(fu)合(he)GB3095的(de)(de)相關規(gui)定;飲(yin)(yin)用(yong)水符(fu)合(he)NY2057無(wu)公害(hai)牲畜飲(yin)(yin)用(yong)水水質標(biao)準;土壤環境(jing)質量(liang)符(fu)合(he)HJ 568 —2010畜禽養殖(zhi)產地(di)環境(jing)評價規(gui)范。
7、資料記錄
7.1、做好生產記(ji)錄(lu),記(ji)錄(lu)內容包括產仔、打耳(er)標、疫苗的接種、出欄編號及(ji)時間;
7.2種畜的來源;
7.3做好牧草來源、飼喂情(qing)況的記錄;
7.4做好免疫、用(yong)藥(yao)、發病和治(zhi)療情況的記錄;
7.5每批出欄(lan)的藏羊應有編(bian)號,以備查(cha)詢。
7.6防(fang)疫衛生措施。
六.包裝標識(shi)相關規(gui)定(ding)
羊肉(rou)包(bao)(bao)裝材料應(ying)(ying)符(fu)合(he)(he)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝用(yong)(yong)(yong)聚乙烯(xi)成型(xing)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)》(GB9687—1988)和(he)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝用(yong)(yong)(yong)原(yuan)紙衛(wei)生(sheng)(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)》(GB11680—1989)的(de)(de)(de)規(gui)定(ding),內包(bao)(bao)裝標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)符(fu)合(he)(he)《預包(bao)(bao)裝食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)簽通則》(GB7718—2011)的(de)(de)(de)規(gui)定(ding),外(wai)包(bao)(bao)裝標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)應(ying)(ying)符(fu)合(he)(he)《包(bao)(bao)裝儲運圖示(shi)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)》(GB/T191—2008)和(he)《運輸(shu)包(bao)(bao)裝收(shou)發貨標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)》(GB/T6388—1986)的(de)(de)(de)規(gui)定(ding)。在(zai)(zai)運輸(shu)中,運輸(shu)設(she)備應(ying)(ying)潔(jie)凈,無(wu)污染,羊肉(rou)應(ying)(ying)使用(yong)(yong)(yong)符(fu)合(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)要求(qiu)的(de)(de)(de)專用(yong)(yong)(yong)冷(leng)藏車,不得同其(qi)它物(wu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)混(hun)裝。商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)羊運輸(shu)時應(ying)(ying)經(jing)動物(wu)防疫(yi)(yi)監督機構根據《畜(chu)禽產地檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)規(gui)范(fan)》(GB16549—1996)檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)合(he)(he)格,并出(chu)具檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)證明,運輸(shu)車輛(liang)在(zai)(zai)使用(yong)(yong)(yong)前后要按照《種畜(chu)禽調(diao)運檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)技(ji)術標(biao)(biao)準(zhun)》(GB16567—1996)的(de)(de)(de)要求(qiu)消毒。鮮羊肉(rou)在(zai)(zai)相(xiang)(xiang)對濕度(du)75-85%、0℃-4℃貯存(cun);凍羊肉(rou)在(zai)(zai)相(xiang)(xiang)對濕度(du)90-100%、-18℃條件下貯存(cun),冷(leng)藏溫度(du)一晝夜升降幅度(du)不超過1℃。產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)保質期不超過12個月,產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)不應(ying)(ying)與有(you)毒、有(you)害、有(you)異味(wei)的(de)(de)(de)物(wu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)一同存(cun)放。澤庫藏羊地域保護范(fan)圍內的(de)(de)(de)地理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)飼(si)養(yang)場(或合(he)(he)作組織),在(zai)(zai)澤庫藏羊肉(rou)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝上(shang)使用(yong)(yong)(yong)已獲登記保護的(de)(de)(de)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi),須向澤庫縣(xian)有(you)機畜(chu)牧業(ye)辦公(gong)室提(ti)出(chu)申請,并按照相(xiang)(xiang)關規(gui)范(fan)生(sheng)(sheng)產和(he)使用(yong)(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi),統一采用(yong)(yong)(yong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)名稱(cheng)和(he)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)示(shi)相(xiang)(xiang)結合(he)(he)的(de)(de)(de)標(biao)(biao)示(shi)標(biao)(biao)注(zhu)方法。
1、符合下(xia)列條件的單位和個(ge)人,可以向登記證(zheng)書持有人申(shen)請使用農產品地理標(biao)志;
1.1生產(chan)經(jing)營的農產(chan)品產(chan)自登記(ji)確(que)定(ding)的地域范圍;
1.2能夠(gou)嚴(yan)格按照規(gui)(gui)定的質(zhi)量技術規(gui)(gui)范開展生(sheng)產經營活動;
1.3已(yi)取得登記農產品相關的生產經營資質;
1.4具有地(di)理標志農產(chan)品(pin)市場開發經營能力;
1.5經(jing)審(shen)符合(he)標志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用條(tiao)件的,農產品地(di)理標志(zhi)(zhi)(zhi)登記證(zheng)書持(chi)有(you)人應當按照生產經(jing)營年度與標志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用申請(qing)人簽訂(ding)農產品地(di)理標志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用協(xie)議,在(zai)協(xie)議中載明標志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用數(shu)量(liang)、范(fan)圍及相關責任義務;
1.6農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志使(shi)用(yong)協議生(sheng)效(xiao)后,標(biao)志使(shi)用(yong)人方可在農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志進行(xing)宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示(shi)及展(zhan)銷活動;
1.7農(nong)(nong)產品地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)人應當建(jian)立農(nong)(nong)產品地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)檔案,如實記(ji)載地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)情況,自覺接(jie)受登(deng)記(ji)證書持有人的(de)連讀檢查,保證地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產品的(de)品質和信(xin)譽,正確規范地(di)(di)(di)使用(yong)(yong)農(nong)(nong)產品地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)標(biao)(biao)示。