一.產品介紹
根據歷史(shi)記載,明末清初和(he)碩特(te)(te)(te)蒙(meng)(meng)古達(da)爾加博碩克圖的(de)(de)(de)(de)部(bu)帳徒居黃河南(nan)地(di)區時曾攜帶(dai)有(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)(de)蒙(meng)(meng)系(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),黃河南(nan)地(di)區歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都(dou)還含有(you)(you)一(yi)些蒙(meng)(meng)系(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)混(hun)血(xue)統,所以(yi)當地(di)及周圍藏族同胞們被稱為(wei)(wei)“蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,意(yi)即(ji)蒙(meng)(meng)古歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。河南(nan)縣蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)先(xian)祖是(shi)(shi)(shi)所謂草系(xi)大(da)角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),常在適(shi)于山峰、山溝、荒(huang)野(ye)等地(di)生息(xi),這(zhe)種(zhong)(zhong)草系(xi)大(da)角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)后(hou)系(xi)“蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,同樣在高寒(han)、風雪交(jiao)加的(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)中具有(you)(you)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)適(shi)應性(xing),所以(yi),蒙(meng)(meng)古語(yu)叫歐(ou)楞海(hai)或歐(ou)日海(hai),意(yi)即(ji)山頂或山峰上的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang);有(you)(you)一(yi)種(zhong)(zhong)說法(fa)是(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數到達(da)一(yi)萬只羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)程度上,又叫奧楞海(hai),意(yi)即(ji)很(hen)多(duo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang):而(er)且種(zhong)(zhong)公羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)大(da)角(jiao)被打造銀裝(zhuang),蒙(meng)(meng)古語(yu)就叫做(zuo)奧日海(hai),周邊的(de)(de)(de)(de)藏族同胞們把這(zhe)個“奧日海(hai)”一(yi)詞意(yi)譯成(cheng)藏語(yu)叫(拜(bai)泊辦︽犢(du)︽碘(dian)罷(ba))。還有(you)(you)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出生不久它(ta)的(de)(de)(de)(de)鼻(bi)頭即(ji)紅(hong),大(da)部(bu)分蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)上背又紅(hong)、花(hua)紅(hong)色、小尾花(hua)紋等呈現紅(hong)顏色,此(ci)支系(xi)蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)名(ming)聲普及擴展(zhan)到內蒙(meng)(meng)古呼(hu)和(he)浩特(te)(te)(te)、青海(hai)西寧古城等地(di)區,澤雄(xiong)干瑪日(罷(ba)拜(bai)︽拜(bai)扳半)復興了(le)此(ci)系(xi)蘇(su)呼(hu)歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),因(yin)為(wei)(wei)這(zhe)些原因(yin)此(ci)系(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)(meng)古語(yu)叫“烏蘭海(hai)”,意(yi)即(ji)紅(hong)系(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),再說,1954年西北(bei)軍政委員會畜牧部(bu)進行畜種(zhong)(zhong)調查時將之定名(ming)為(wei)(wei)“歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,逐(zhu)成(cheng)為(wei)(wei)三(san)大(da)藏系(xi)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)大(da)支系(xi),因(yin)此(ci),省(sheng)內外的(de)(de)(de)(de)專家(jia)及其(qi)各(ge)界人士(shi)都(dou)按照這(zhe)種(zhong)(zhong)漢語(yu)的(de)(de)(de)(de)音譯來稱呼(hu)“歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,其(qi)中此(ci)品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)棕(zong)黑色和(he)棕(zong)紅(hong)色歐(ou)拉(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)產(chan)肉(rou)(rou)(rou)為(wei)(wei)主,肉(rou)(rou)(rou)皮毛兼用的(de)(de)(de)(de)一(yi)個特(te)(te)(te)殊類型,其(qi)特(te)(te)(te)點(dian)是(shi)(shi)(shi)體大(da)肢高,背腰寬平,后(hou)軀較豐滿,早期發育(yu)快,產(chan)肉(rou)(rou)(rou)和(he)皮質(zhi)性(xing)能明顯高于其(qi)他類型藏羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)(shi)青海(hai)省(sheng)肉(rou)(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生產(chan)地(di)寶(bao)貴品種(zhong)(zhong)資源;體質(zhi)堅實,抗病力強、耐高寒(han),適(shi)應高寒(han)缺氧(yang)高原環(huan)境(jing)(jing);是(shi)(shi)(shi)肉(rou)(rou)(rou)肥嫩、口感好(hao)、營養豐富的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中的(de)(de)(de)(de)上乘品。2005年,被青海(hai)省(sheng)為(wei)(wei)“名(ming)優畜禽品種(zhong)(zhong)”。
二.自然生態環境(jing)和人文歷史因素
1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌(mao)情(qing)況:河(he)南(nan)縣(xian)草(cao)(cao)(cao)原資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)(fu)(fu),在河(he)南(nan)縣(xian)932萬畝天(tian)(tian)然(ran)草(cao)(cao)(cao)場(chang)上,既有(you)(you)(you)平(ping)均(jun)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)3600米(mi)以上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冷涼氣候,不利于病原菌(jun)滋生、繁殖和蔓延(yan),又(you)遠離城市和工業污染源(yuan),空氣、土(tu)壤(rang)、水(shui)均(jun)未受到污染,從來未使用過農藥(yao)(yao),牧草(cao)(cao)(cao)營養豐(feng)富(fu)(fu)(fu),堪稱亞洲第一流的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)草(cao)(cao)(cao)場(chang)。地(di)(di)勢(shi)(shi)開闊(kuo),山(shan)(shan)脈比高(gao)(gao)不大(da)(da),山(shan)(shan)體完(wan)整。西(xi)傾山(shan)(shan)由(you)(you)縣(xian)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東南(nan)向西(xi)延(yan)伸,山(shan)(shan)勢(shi)(shi)較低緩,海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)4000米(mi)左右,西(xi)部(bu)(bu)與同德(de)縣(xian)交界(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃河(he)出(chu)口(kou)處最低,海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)3168米(mi);境(jing)內北部(bu)(bu)以小起伏(fu)中山(shan)(shan)和海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)丘陵(ling)為(wei)主(zhu),并(bing)有(you)(you)(you)平(ping)緩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)洪沖(chong)積(ji)平(ping)原,海(hai)(hai)(hai)拔(ba)(ba)在3600~3800米(mi);西(xi)部(bu)(bu)與東南(nan)部(bu)(bu)以中起伏(fu)高(gao)(gao)山(shan)(shan)為(wei)主(zhu),個別地(di)(di)段為(wei)大(da)(da)起伏(fu)高(gao)(gao)山(shan)(shan),并(bing)有(you)(you)(you)河(he)峽谷(gu)(gu)以及眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中小河(he)谷(gu)(gu)與窄(zhai)谷(gu)(gu)。全縣(xian)以自然(ran)土(tu)類,主(zhu)要(yao)土(tu)類是(shi)(shi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)土(tu)、山(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)土(tu)、高(gao)(gao)山(shan)(shan)灌(guan)木(mu)叢(cong)草(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)土(tu)、碳酸鹽高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)土(tu)、山(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)(cao)(cao)原化草(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)土(tu)。在這塊天(tian)(tian)然(ran)草(cao)(cao)(cao)場(chang)上生長著各種優質牧草(cao)(cao)(cao),草(cao)(cao)(cao)場(chang)等級較高(gao)(gao)、產(chan)草(cao)(cao)(cao)量(liang)多(duo),草(cao)(cao)(cao)質較好、營養成分高(gao)(gao),其中有(you)(you)(you)雪蓮、大(da)(da)黃、羌活、杜(du)鵑、柴胡、黨參(can)、遠志、麥冬(dong)、射干(gan)、松香、手(shou)掌參(can)、冬(dong)蟲夏草(cao)(cao)(cao)等藥(yao)(yao)材資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)(fu)(fu),加之獨天(tian)(tian)特厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)原土(tu)壤(rang)資(zi)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優勢(shi)(shi)和潛在效益之多(duo)。(土(tu)壤(rang)大(da)(da)部(bu)(bu)分為(wei)普通灰鈣(gai)土(tu)和淡灰鈣(gai)土(tu),土(tu)壤(rang)中鈣(gai)、磷(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)較豐(feng)富(fu)(fu)(fu),礦(kuang)物質元(yuan)素(su)含(han)量(liang)達40多(duo)種之多(duo)。)由(you)(you)于這樣特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)原土(tu)壤(rang)、水(shui)質條件和豐(feng)富(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)原牧草(cao)(cao)(cao),極符合(he)蘇乎歐拉羊(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生態(tai)學特性,是(shi)(shi)全國面積(ji)最大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)合(he)蘇乎歐拉羊(yang)生長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生態(tai)地(di)(di)理區域,這些優良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)資(zi)源(yuan)均(jun)為(wei)發展蘇呼歐拉羊(yang)產(chan)業化奠定了堅實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)。
2、水文情(qing)況:縣(xian)(xian)境內地(di)表水資源豐富,共有(you)大小河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)近百條(tiao),其中(zhong)主要河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有(you)14條(tiao)。黃(huang)河(he)(he)(he)(he)為(wei)過境河(he)(he)(he)(he),洮河(he)(he)(he)(he)、澤曲河(he)(he)(he)(he)、沃(wo)乎德河(he)(he)(he)(he)、烏(wu)爾哈斯(si)河(he)(he)(he)(he)、大毛曲河(he)(he)(he)(he)5條(tiao)河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)為(wei)黃(huang)河(he)(he)(he)(he)一(yi)級(ji)(ji)支流(liu)(liu),另(ling)有(you)黃(huang)河(he)(he)(he)(he)二級(ji)(ji)支流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)5條(tiao),除澤曲河(he)(he)(he)(he)外(wai)。均發源于縣(xian)(xian)境內,這(zhe)些河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)水質(zhi)好,分(fen)布廣,流(liu)(liu)程長,流(liu)(liu)域大,水文地(di)質(zhi)穩定,落(luo)差大,水力蘊(yun)藏(zang)量十分(fen)分(fen)豐富,年均徑流(liu)(liu)量總(zong)量13.87億立方米,水能資源管理論蘊(yun)藏(zang)量為(wei)129,64萬(wan)千瓦。水質(zhi)略偏堿性,清潔、良(liang)好、較穩定、基本上(shang)沒(mei)受污染,適宜人(ren)畜飲用和牧(mu)場灌溉,符合(he)國家飲用水標準(zhun)的占(zhan)98%以上(shang)。
3、氣(qi)候情(qing)況:河(he)(he)南(nan)(nan)縣屬(shu)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)大(da)(da)陸性季風氣(qi)候,最熱月(yue)(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)7月(yue)(yue)。全(quan)縣均(jun)(jun)溫(wen)9.2~11.5℃,極端最高(gao)(gao)氣(qi)溫(wen)24℃.冬季漫長(chang),時(shi)(shi)(shi)(shi)間長(chang)達288天(tian),占全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2/3,最冷月(yue)(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)1月(yue)(yue),均(jun)(jun)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)-13.7℃.冬季多雪,并伴有(you)(you)(you)(you)(you)大(da)(da)風。日(ri)(ri)照(zhao)時(shi)(shi)(shi)(shi)間長(chang),平(ping)均(jun)(jun)照(zhao)時(shi)(shi)(shi)(shi)數(shu)(shu)為(wei)(wei)(wei)(wei)2435.80小(xiao)時(shi)(shi)(shi)(shi),降水(shui)主要(yao)集中(zhong)在(zai)雨季(5~9月(yue)(yue)),二(er)旱季(1~3月(yue)(yue)份(fen),11~12月(yue)(yue)份(fen))降水(shui)量(liang)(liang)僅占全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)降水(shui)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)6.75%。牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)與雨季基本同(tong)時(shi)(shi)(shi)(shi),因(yin)(yin)(yin)此(ci),牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)降水(shui)量(liang)(liang)是(shi)(shi)(shi)充沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。4、人(ren)(ren)文歷(li)(li)(li)史(shi)情(qing)況:蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)型(xing)(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(俗(su)稱(cheng):蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或(huo)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))在(zai)河(he)(he)南(nan)(nan)縣有(you)(you)(you)(you)(you)著(zhu)悠久(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)殖歷(li)(li)(li)史(shi),蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形成(cheng)距(ju)今(jin)已有(you)(you)(you)(you)(you)幾百(bai)多年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)(li)史(shi),據(ju)史(shi)料公(gong)元(yuan)1651(金兔)年(nian)(nian)(nian)(nian),土(tu)默(mo)特部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)位臺吉(ji)帶去(qu)膘厚(hou)一(yi)(yi)(yi)指的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou),為(wei)(wei)(wei)(wei)達爾加(jia)(jia)博(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)克(ke)圖(tu)(tu)設筵款待,羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥大(da)(da)使與會(hui)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)藏(zang)人(ren)(ren)士(shi)都(dou)(dou)很驚訝,問其何故,他們(men)(men)(men)回答(da)說(shuo)(shuo):“草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)肥美(mei)(mei),帳(zhang)群(qun)稀少”。據(ju)此(ci),作出(chu)了(le)(le)(le)將部(bu)(bu)帳(zhang)遷(qian)(qian)往黃(huang)(huang)河(he)(he)南(nan)(nan)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方案。《青(qing)(qing)海(hai)(hai)史(shi)書(shu)?錦緞(duan)彩(cai)紋》中(zhong)記(ji)載(zai):“因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)土(tu)默(mo)特和(he)(he)土(tu)爾扈特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)臺吉(ji)拿著(zhu)肥大(da)(da)鮮(xian)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou),騎著(zhu)健壯駿烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良駒(ju)遠道而(er)來,即能(neng)(neng)料到(dao)是(shi)(shi)(shi)塊極好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方,所(suo)以(yi)博(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)克(ke)圖(tu)(tu)決定遷(qian)(qian)移部(bu)(bu)帳(zhang)。接著(zhu)于(yu)(yu)公(gong)元(yuan)1652年(nian)(nian)(nian)(nian)起,達爾加(jia)(jia)博(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)克(ke)圖(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)帳(zhang),經過(guo)數(shu)(shu)年(nian)(nian)(nian)(nian)時(shi)(shi)(shi)(shi)間,逐(zhu)步(bu)地(di)(di)(di)遷(qian)(qian)道黃(huang)(huang)河(he)(he)彎曲(qu)部(bu)(bu)土(tu)默(mo)特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)駐地(di)(di)(di)。不管怎樣,有(you)(you)(you)(you)(you)時(shi)(shi)(shi)(shi),我(wo)們(men)(men)(men)偶爾回憶蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)人(ren)(ren)把鐵騎統治(zhi)青(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那世,可以(yi)說(shuo)(shuo),那場遷(qian)(qian)移是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)支和(he)(he)碩(shuo)(shuo)特蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)人(ren)(ren)統治(zhi)整個(ge)(ge)黃(huang)(huang)河(he)(he)領域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)始(shi),又人(ren)(ren)認為(wei)(wei)(wei)(wei),那場遷(qian)(qian)移他們(men)(men)(men)不僅為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)(le)疆域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴(kuo)(kuo)展,更(geng)為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)(le)親嘗些肥大(da)(da)鮮(xian)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)默(mo)特和(he)(he)土(tu)爾扈特羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)餐。這(zhe)(zhe)(zhe)段歷(li)(li)(li)史(shi),這(zhe)(zhe)(zhe)段很久(jiu)以(yi)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事,可以(yi)當做你我(wo)(蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)去(qu)來歷(li)(li)(li),也(ye)可以(yi)當成(cheng)一(yi)(yi)(yi)場美(mei)(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流傳著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事,讓它(ta)歸(gui)回到(dao)廣袤無際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)(he)曲(qu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)靈帝(di)吧。 但(dan)是(shi)(shi)(shi)迷戀舊宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)納罕(han)多爾濟(ji)酋長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)臺,催壞(huai)了(le)(le)(le)相隔(ge)依舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合約團聚,更(geng)“不理(li)政務,導致(zhi)部(bu)(bu)落(luo)衰敗,眾叛親離”,有(you)(you)(you)(you)(you)段時(shi)(shi)(shi)(shi)間內,對(dui)肥大(da)(da)鮮(xian)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)默(mo)特和(he)(he)土(tu)爾扈特羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁衍(yan)生(sheng)(sheng)(sheng)息(xi)帶來了(le)(le)(le)極大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損失。 過(guo)了(le)(le)(le)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)王公(gong)之后(hou),到(dao)第21世土(tu)爾扈特扎薩克(ke)貢保扎西時(shi)(shi)(shi)(shi)期(qi),有(you)(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)天(tian)深夜,他們(men)(men)(men)村的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)無蹤何散(san),明早他們(men)(men)(men)到(dao)處尋找驅散(san)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun),有(you)(you)(you)(you)(you)個(ge)(ge)四(si)方巖石(shi)圍繞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)口中(zhong)看見了(le)(le)(le)幾只(zhi)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遮擋著(zhu)他們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)。 他們(men)(men)(men)安靜(jing)地(di)(di)(di)沒召(zhao)喚羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun),還是(shi)(shi)(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)放留就(jiu)回去(qu)了(le)(le)(le),就(jiu)是(shi)(shi)(shi)因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)那個(ge)(ge)地(di)(di)(di)方羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)放留了(le)(le)(le)幾天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交配,后(hou)來慢慢又發(fa)育肥大(da)(da)鮮(xian)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)默(mo)特和(he)(he)土(tu)爾扈特羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁衍(yan),延續(xu)到(dao)今(jin)天(tian)為(wei)(wei)(wei)(wei)止。所(suo)謂(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),先(xian)祖(zu)為(wei)(wei)(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(亦稱(cheng)盤羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)),俗(su)稱(cheng)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或(huo)大(da)(da)頭(tou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)始(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),經千百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)自然(ran)選擇(ze)和(he)(he)人(ren)(ren)工馴化(hua),發(fa)育成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)現今(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)青(qing)(qing)南(nan)(nan)牧(mu)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。根據(ju)上述歷(li)(li)(li)史(shi)記(ji)載(zai)而(er)言,明末清(qing)初(chu)和(he)(he)碩(shuo)(shuo)特蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)達爾加(jia)(jia)博(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)克(ke)圖(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)帳(zhang)徒居黃(huang)(huang)河(he)(he)南(nan)(nan)地(di)(di)(di)區(qu)時(shi)(shi)(shi)(shi)曾攜(xie)帶有(you)(you)(you)(you)(you)大(da)(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),黃(huang)(huang)河(he)(he)南(nan)(nan)地(di)(di)(di)區(qu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都(dou)(dou)還含有(you)(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)些蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)混血統,所(suo)以(yi)當地(di)(di)(di)及(ji)周圍藏(zang)族同(tong)胞(bao)(bao)們(men)(men)(men)被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)“蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,意即蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。一(yi)(yi)(yi)般大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)兩種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong):草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(主要(yao)是(shi)(shi)(shi)以(yi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong));二(er)是(shi)(shi)(shi)巖系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(主要(yao)是(shi)(shi)(shi)以(yi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)和(he)(he)巖石(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong))。通過(guo)科學研究(jiu)和(he)(he)當地(di)(di)(di)從事畜(chu)牧(mu)業人(ren)(ren)士(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)(shi)踐成(cheng)果證明,河(he)(he)南(nan)(nan)縣蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖(zu)是(shi)(shi)(shi)所(suo)謂(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),跟巖系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)比起,草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)以(yi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)息(xi),吃些草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)天(tian)然(ran)藥(yao)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),各(ge)方面能(neng)(neng)明顯(xian)優(you)于(yu)(yu)其他類(lei)(lei)型(xing)(xing)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。河(he)(he)南(nan)(nan)縣蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖(zu)是(shi)(shi)(shi)所(suo)謂(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),常在(zai)適(shi)于(yu)(yu)山(shan)(shan)峰、山(shan)(shan)溝、荒野等(deng)地(di)(di)(di)生(sheng)(sheng)(sheng)息(xi),這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)系(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,同(tong)樣在(zai)高(gao)(gao)寒(han)、風雪交加(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)具有(you)(you)(you)(you)(you)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)應性,所(suo)以(yi),蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語叫(jiao)歐(ou)(ou)(ou)楞海(hai)(hai)或(huo)歐(ou)(ou)(ou)日(ri)(ri)海(hai)(hai),意即山(shan)(shan)頂或(huo)山(shan)(shan)峰上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang);有(you)(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)說(shuo)(shuo)法(fa)是(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數(shu)(shu)到(dao)達一(yi)(yi)(yi)萬只(zhi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程度上,又叫(jiao)奧楞海(hai)(hai),意即很多羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang):而(er)且(qie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)被(bei)打造(zao)銀裝,蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語就(jiu)叫(jiao)做奧日(ri)(ri)海(hai)(hai),周邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)族同(tong)胞(bao)(bao)們(men)(men)(men)把這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)“奧日(ri)(ri)海(hai)(hai)”一(yi)(yi)(yi)詞意譯(yi)成(cheng)藏(zang)語叫(jiao)(拜(bai)泊(bo)辦︽犢︽碘(dian)罷)。還有(you)(you)(you)(you)(you)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出(chu)生(sheng)(sheng)(sheng)不久(jiu)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭(tou)即紅(hong)(hong)(hong),大(da)(da)部(bu)(bu)分(fen)蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上背又紅(hong)(hong)(hong)、花紅(hong)(hong)(hong)色、小(xiao)尾花紋等(deng)呈現紅(hong)(hong)(hong)顏色,此(ci)支系(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名聲(sheng)普(pu)及(ji)擴(kuo)(kuo)展到(dao)內蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)和(he)(he)浩特、青(qing)(qing)海(hai)(hai)西寧古(gu)(gu)城等(deng)地(di)(di)(di)區(qu),澤雄干瑪日(ri)(ri)(罷拜(bai)︽拜(bai)扳(ban)半)復興了(le)(le)(le)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)些原(yuan)(yuan)(yuan)因(yin)(yin)(yin)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語叫(jiao)“烏蘭海(hai)(hai)”,意即紅(hong)(hong)(hong)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),再(zai)說(shuo)(shuo),1954年(nian)(nian)(nian)(nian)西北軍政委(wei)員會(hui)畜(chu)牧(mu)部(bu)(bu)進行畜(chu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)調查(cha)時(shi)(shi)(shi)(shi)將之定名為(wei)(wei)(wei)(wei)“歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,逐(zhu)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)三大(da)(da)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)大(da)(da)支系(xi)(xi)(xi)(xi),因(yin)(yin)(yin)此(ci),省內外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專家及(ji)其各(ge)界人(ren)(ren)士(shi)都(dou)(dou)按照(zhao)這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)漢語的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)音譯(yi)來稱(cheng)呼(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)“歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,其中(zhong)此(ci)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)棕(zong)黑色和(he)(he)棕(zong)紅(hong)(hong)(hong)色歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)產肉(rou)為(wei)(wei)(wei)(wei)主,肉(rou)皮(pi)毛兼用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)特殊類(lei)(lei)型(xing)(xing),其特點是(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)大(da)(da)肢(zhi)高(gao)(gao),背腰寬平(ping),后(hou)軀較豐滿(man),早期(qi)發(fa)育快,產肉(rou)和(he)(he)皮(pi)質(zhi)性能(neng)(neng)明顯(xian)高(gao)(gao)于(yu)(yu)其他類(lei)(lei)型(xing)(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)海(hai)(hai)省肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)產地(di)(di)(di)寶貴品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源(yuan);體(ti)(ti)質(zhi)堅實(shi)(shi),抗病力強、耐高(gao)(gao)寒(han),適(shi)應高(gao)(gao)寒(han)缺氧高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)環境;是(shi)(shi)(shi)肉(rou)肥嫩(nen)、口感好(hao)、營養(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上乘(cheng)品(pin)。2005年(nian)(nian)(nian)(nian),被(bei)青(qing)(qing)海(hai)(hai)省為(wei)(wei)(wei)(wei)“名優(you)畜(chu)禽品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)”。
三.地域范圍
河(he)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)位于青(qing)海(hai)(hai)省(sheng)東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部,青(qing)藏高(gao)原東(dong)北緣,九區黃河(he)自(zi)東(dong)折西再折向東(dong)的第(di)一(yi)右旋大(da)彎曲(qu)的弦部南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)端,地(di)處東(dong)經(jing)100°53′25〞-102°15′27〝,北緯34°04′52〞-34°55′36〝。東(dong)西長(chang)127.67公(gong)里,南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)北寬94.36 公(gong)里,邊界周長(chang)451.3公(gong)里,其中省(sheng)界287.3公(gong)里。東(dong)與甘肅省(sheng)甘南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)藏族(zu)自(zi)治州夏河(he)縣(xian)、碌曲(qu)縣(xian)為(wei)鄰,西與青(qing)海(hai)(hai)省(sheng)果洛藏族(zu)自(zi)治州瑪(ma)沁(qin)縣(xian)和海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)藏族(zu)自(zi)治州同德縣(xian)相望,南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)與甘肅省(sheng)甘南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)藏族(zu)自(zi)治州瑪(ma)曲(qu)縣(xian)接壤,北與青(qing)海(hai)(hai)省(sheng)黃南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)藏族(zu)自(zi)治州澤庫縣(xian)毗連,縣(xian)城駐地(di)優(you)干寧鎮,平均海(hai)(hai)拔在(zai)3600米以(yi)上,是一(yi)個(ge)以(yi)畜牧(mu)為(wei)主的純牧(mu)業縣(xian),共(gong)有(you)土(tu)地(di)總面積(ji)6997.45平方(fang)公(gong)里,蘇呼歐拉羊2009年初(chu)總存(cun)欄51.45萬(wan)(wan)只,總人(ren)口3.4萬(wan)(wan)人(ren),下轄5鄉1鎮,39個(ge)牧(mu)委(wei)會、137個(ge)牧(mu)業合(he)作社,是全省(sheng)唯一(yi)的蒙古族(zu)自(zi)治縣(xian)。生產規模30萬(wan)(wan)只,產量(liang)6000噸。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征(zheng)
1、外在感官特征:宰殺后(hou)(hou)從胴(dong)體上看(kan),肌肉(rou)(rou)(rou)光澤潤滑(hua),紅色均勻(yun),胴(dong)體表面被覆一(yi)層薄薄的白色脂肪(fang)(fang)且分布均勻(yun),肌纖維細,呈(cheng)三角形(xing)(xing)或(huo)楔形(xing)(xing)的脂尾(wei)(wei)豐(feng)滿(man)、潤滑(hua),尾(wei)(wei)尖細圓達(da)飛節,無膻腥(xing)味(wei)。羔羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)肌纖維細鮮嫩多汁、易消化,而且脂肪(fang)(fang)含量適中,尾(wei)(wei)形(xing)(xing)呈(cheng)長三角形(xing)(xing),豐(feng)滿(man)、潤滑(hua)。歐(ou)(ou)拉羊(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)煮沸后(hou)(hou)的肉(rou)(rou)(rou)湯清澈透明,脂肪(fang)(fang)團聚于表面,具有(you)歐(ou)(ou)拉羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)特有(you)的香味(wei),味(wei)香四溢,有(you)“屋(wu)內(nei)煮肉(rou)(rou)(rou)屋(wu)外香”之名。
2、內(nei)在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao):接近原(yuan)始的(de)放牧方(fang)式和(he)特(te)殊的(de)地理環(huan)境(jing)造就了(le)蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊肉獨特(te)的(de)內(nei)在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)。通過對十二(er)份蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊肉鮮(xian)(xian)樣品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)、氨基酸、脂(zhi)(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸、礦物質(zhi)(zhi)(zhi)元(yuan)素(su)(su)、肌(ji)(ji)(ji)苷(gan)、肌(ji)(ji)(ji)苷(gan)酸、維(wei)生素(su)(su)及其香(xiang)味(wei)成分分析,并與(yu)其它羊肉成分及含(han)量比較,制訂了(le)蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊肉中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)內(nei)在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao):表1(略):蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊肉內(nei)在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao)蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊肉經(jing)有(you)(you)資質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)檢(jian)測(ce)機(ji)構檢(jian)驗,鮮(xian)(xian)羊肉中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)總(zong)量達21%以(yi)上;鮮(xian)(xian)肌(ji)(ji)(ji)肉脂(zhi)(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸:亞(ya)油酸、亞(ya)麻酸、油酸總(zong)量在(zai)40%以(yi)上,而(er)其香(xiang)味(wei)主(zhu)要成分肌(ji)(ji)(ji)苷(gan)酸和(he)肌(ji)(ji)(ji)酸總(zong)量為0.2以(yi)上,硫胺素(su)(su)(維(wei)生素(su)(su)B1)的(de)含(han)量在(zai)0.3mg/100g;有(you)(you)的(de)高達4.0mg/人(ren)(ren)體(ti)必需的(de)礦物質(zhi)(zhi)(zhi)元(yuan)素(su)(su)含(han)量較高,而(er)對人(ren)(ren)體(ti)有(you)(you)害的(de)重(zhong)金屬鉛(qian)、汞(gong)、砷均在(zai)0.001mg/kg以(yi)下(xia);脂(zhi)(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)膽固醇(chun)含(han)量只有(you)(you)20mg/100g。下(xia)表列出了(le)蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊與(yu)灘羊的(de)部分指(zhi)(zhi)標(biao)對比數據。蘇呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)羊衛生指(zhi)(zhi)標(biao)符合有(you)(you)機(ji)食品(pin)(pin)標(biao)準。
3、安全要求(qiu):歐拉(la)羊飼養(yang)管理達到(dao)國(guo)家(jia)標準(zhun)《有機(ji)食品國(guo)家(jia)標準(zhun)》(GB/T19630)的要求(qiu)及《河南縣有機(ji)養(yang)殖技術規程》的規定。
五(wu).特定(ding)生(sheng)產方(fang)式
1、產地選擇(ze)與(yu)特殊內容(rong)規(gui)定:蘇呼(hu)歐拉(la)羊生活(huo)在聯合(he)國教科(ke)文衛(wei)組織譽(yu)為(wei)“四大(da)無公害(hai)超凈(jing)區之(zhi)一(yi)”的亞洲(zhou)第一(yi)流的天(tian)然(ran)草場上(shang),遠離大(da)城市和(he)工業污染(ran)(ran)(ran)污染(ran)(ran)(ran)源,空氣、土(tu)壤(rang)、水、環境均(jun)未受到污染(ran)(ran)(ran),(境內無工礦企業,環境無污染(ran)(ran)(ran),)境內飲(yin)用(yong)水、大(da)氣土(tu)壤(rang)均(jun)符(fu)合(he)國家有(you)關標(biao)準, 產地環境質(zhi)量必須(xu)符(fu)合(he)《有(you)機食品國家標(biao)準(GB/T19630)的要求(qiu)。
2、品(pin)種選(xuan)擇(ze)(ze)與特定要求:必須按(an)照(zhao)青海省制定的四個地(di)方標準(DB63/T822-2009)《歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)選(xuan)育(yu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)(fan)》、《歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)繁育(yu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)(fan)》、《歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)飼養管理(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)(fan)》、《歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)生(sheng)(sheng)產性能測定技(ji)(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)(fan)》。河南(nan)縣(xian)蘇呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)采取(qu)個體(ti)選(xuan)擇(ze)(ze)、系(xi)(xi)譜(pu)選(xuan)擇(ze)(ze)與后裔(yi)測定相結(jie)合,表型選(xuan)擇(ze)(ze)與基(ji)因選(xuan)擇(ze)(ze)相結(jie)合,以(yi)群體(ti)繼代建(jian)系(xi)(xi)為主要方法,靈活運(yun)用同(tong)質選(xuan)配和異質選(xuan)配,建(jian)立(li)開放式(shi)的歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)選(xuan)育(yu)體(ti)系(xi)(xi),全面(mian)推廣初生(sheng)(sheng)、二毛和育(yu)成期鑒定選(xuan)育(yu)技(ji)(ji)術(shu)(shu),提高供種能力(li),同(tong)時加(jia)大對河南(nan)縣(xian)歐(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)的保護力(li)度。
3、生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程管理:河南(nan)縣歐(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)以(yi)產(chan)肉為主,肉皮毛(mao)兼(jian)用的(de)一個(ge)特殊類型(xing),其特點(dian)是體大肢高(gao),背(bei)腰寬平(ping),后(hou)軀較豐滿,早期(qi)發(fa)育快,產(chan)肉和皮質性能明顯高(gao)于其他類型(xing)藏羊(yang)(yang)(yang),是青海(hai)省(sheng)肉羊(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)產(chan)地寶貴品(pin)種資源;體質堅實,抗病力強、耐高(gao)寒,適應高(gao)寒缺(que)氧(yang)高(gao)原(yuan)環境;是肉肥嫩、口感好、營養豐富的(de)羊(yang)(yang)(yang)肉中的(de)上乘(cheng)品(pin)。生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程嚴格按照河南(nan)縣歐(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)飼養標準《河南(nan)縣有機養殖(zhi)技術規程》。河南(nan)縣歐(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)投(tou)入品(pin)必須按照《獸藥管理條(tiao)例》,嚴格按照無公害食(shi)品(pin) 肉羊(yang)(yang)(yang)獸醫(yi)防疫準則(NY/T5149-2002)標準執(zhi)行(xing)。
4、產(chan)品(pin)(pin)收獲、屠宰(zai)(zai)技術規定:按照不同的出欄階段(duan)進(jin)行(xing)屠宰(zai)(zai),屠宰(zai)(zai)后的歐拉(la)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)產(chan)品(pin)(pin)分為羔羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、羯(jie)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)。肉(rou)(rou)羊(yang)(yang)屠宰(zai)(zai)加(jia)工(gong)企業必須(xu)符(fu)合《肉(rou)(rou)類(lei)加(jia)工(gong)廠衛生(sheng)規范》、《畜類(lei)屠宰(zai)(zai)加(jia)工(gong)通用技術條件(jian)》和《肉(rou)(rou)類(lei)加(jia)工(gong)工(gong)業水(shui)污染(ran)物排放標準(zhun)(zhun)》,羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)符(fu)合《食品(pin)(pin)安(an)全》標準(zhun)(zhun)。
5、生產記錄(lu)要(yao)求(qiu):每群歐拉羊都應有相關的(de)資料記錄(lu),其內容包(bao)括:特征,主要(yao)生產性能。飼料品種、來源、消耗的(de)情況,建(jian)立并存(cun)免疫(yi)記錄(lu),包(bao)括:疫(yi)苗的(de)名稱、生產廠家、批號、劑量、免疫(yi)時間等。發(fa)病(bing)率(lv)、死亡率(lv)及發(fa)病(bing)死亡原因,無(wu)害化處(chu)理(li)情況。有羊只的(de)銷售記錄(lu):銷售合同、銷售渠道。所有記錄(lu)應在清群后保存(cun)兩年(nian)以上。