一.產品介紹
根據歷史(shi)記載,明(ming)末清初和(he)(he)碩(shuo)特(te)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)達(da)爾加博碩(shuo)克圖的部帳(zhang)徒居黃(huang)河(he)南(nan)(nan)地(di)區(qu)時曾攜帶有(you)大(da)(da)(da)量的蒙(meng)(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang),黃(huang)河(he)南(nan)(nan)地(di)區(qu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)都(dou)還含(han)有(you)一(yi)(yi)些(xie)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的混(hun)血統(tong),所以當地(di)及周圍(wei)藏(zang)族同胞們被稱為(wei)(wei)“蘇(su)(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”,意即蒙(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)。河(he)南(nan)(nan)縣蘇(su)(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的先祖是(shi)所謂草系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang),常在適(shi)于(yu)山峰、山溝、荒野等(deng)(deng)(deng)地(di)生息,這種(zhong)(zhong)(zhong)草系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的后系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”,同樣在高寒、風雪交加的環境中(zhong)具有(you)良好的適(shi)應性(xing),所以,蒙(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語叫歐(ou)(ou)(ou)楞(leng)海(hai)(hai)(hai)(hai)或(huo)歐(ou)(ou)(ou)日海(hai)(hai)(hai)(hai),意即山頂或(huo)山峰上的羊(yang)(yang)(yang)(yang);有(you)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)說(shuo)法是(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)數到(dao)(dao)達(da)一(yi)(yi)萬只羊(yang)(yang)(yang)(yang)的程度上,又叫奧楞(leng)海(hai)(hai)(hai)(hai),意即很多羊(yang)(yang)(yang)(yang):而且(qie)種(zhong)(zhong)(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的大(da)(da)(da)角(jiao)被打造銀裝,蒙(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語就叫做奧日海(hai)(hai)(hai)(hai),周邊的藏(zang)族同胞們把這個(ge)“奧日海(hai)(hai)(hai)(hai)”一(yi)(yi)詞意譯(yi)成(cheng)藏(zang)語叫(拜泊辦︽犢(du)︽碘罷)。還有(you)羔羊(yang)(yang)(yang)(yang)出生不(bu)久它的鼻頭即紅,大(da)(da)(da)部分蘇(su)(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的上背(bei)又紅、花紅色、小尾花紋(wen)等(deng)(deng)(deng)呈現紅顏色,此(ci)(ci)支系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的名(ming)聲(sheng)普及擴展到(dao)(dao)內蒙(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)呼(hu)(hu)和(he)(he)浩特(te)、青海(hai)(hai)(hai)(hai)西寧古(gu)(gu)城等(deng)(deng)(deng)地(di)區(qu),澤(ze)雄干瑪日(罷拜︽拜扳半)復興了此(ci)(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang),因(yin)為(wei)(wei)這些(xie)原因(yin)此(ci)(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)古(gu)(gu)語叫“烏蘭海(hai)(hai)(hai)(hai)”,意即紅系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang),再(zai)說(shuo),1954年西北軍政委員會畜牧部進行(xing)畜種(zhong)(zhong)(zhong)調查(cha)時將之定名(ming)為(wei)(wei)“歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”,逐成(cheng)為(wei)(wei)三大(da)(da)(da)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的一(yi)(yi)大(da)(da)(da)支系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),因(yin)此(ci)(ci),省內外(wai)的專家(jia)及其(qi)各界人士都(dou)按照這種(zhong)(zhong)(zhong)漢語的音譯(yi)來稱呼(hu)(hu)“歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”,其(qi)中(zhong)此(ci)(ci)品種(zhong)(zhong)(zhong)的棕黑色和(he)(he)棕紅色歐(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)以產肉(rou)為(wei)(wei)主,肉(rou)皮毛兼用的一(yi)(yi)個(ge)特(te)殊(shu)類型,其(qi)特(te)點是(shi)體大(da)(da)(da)肢高,背(bei)腰寬平,后軀較豐滿,早期發(fa)育快,產肉(rou)和(he)(he)皮質(zhi)性(xing)能明(ming)顯高于(yu)其(qi)他(ta)類型藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)青海(hai)(hai)(hai)(hai)省肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)生產地(di)寶貴品種(zhong)(zhong)(zhong)資源;體質(zhi)堅實,抗病力(li)強、耐(nai)高寒,適(shi)應高寒缺氧(yang)高原環境;是(shi)肉(rou)肥(fei)嫩(nen)、口感好、營養豐富的羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)的上乘(cheng)品。2005年,被青海(hai)(hai)(hai)(hai)省為(wei)(wei)“名(ming)優(you)畜禽品種(zhong)(zhong)(zhong)”。
二.自然生態(tai)環境和人文歷史(shi)因素(su)
1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況(kuang):河(he)(he)(he)南(nan)(nan)縣草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原資源豐富(fu)(fu)(fu)(fu),在河(he)(he)(he)南(nan)(nan)縣932萬畝天(tian)然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場上(shang)(shang),既有平均(jun)(jun)海(hai)(hai)拔(ba)3600米以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)冷涼氣候,不利于(yu)病原菌(jun)滋生、繁殖和(he)(he)蔓延,又遠(yuan)離城市和(he)(he)工業污染(ran)(ran)源,空氣、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)、水均(jun)(jun)未(wei)受到污染(ran)(ran),從來未(wei)使(shi)用過(guo)農藥,牧草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)營養豐富(fu)(fu)(fu)(fu),堪稱亞(ya)洲(zhou)第一流的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場。地(di)(di)勢(shi)開(kai)闊,山(shan)(shan)脈比高不大,山(shan)(shan)體(ti)完整(zheng)。西(xi)傾山(shan)(shan)由縣境的(de)(de)(de)東南(nan)(nan)向西(xi)延伸,山(shan)(shan)勢(shi)較(jiao)低緩(huan),海(hai)(hai)拔(ba)4000米左右,西(xi)部(bu)與同德縣交界的(de)(de)(de)黃(huang)河(he)(he)(he)出口處最低,海(hai)(hai)拔(ba)3168米;境內北部(bu)以(yi)小起伏(fu)中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)和(he)(he)海(hai)(hai)拔(ba)丘(qiu)陵為(wei)主,并有平緩(huan)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)海(hai)(hai)拔(ba)洪沖積(ji)(ji)平原,海(hai)(hai)拔(ba)在3600~3800米;西(xi)部(bu)與東南(nan)(nan)部(bu)以(yi)中(zhong)(zhong)起伏(fu)高山(shan)(shan)為(wei)主,個別地(di)(di)段為(wei)大起伏(fu)高山(shan)(shan),并有河(he)(he)(he)峽谷以(yi)及眾多的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)小河(he)(he)(he)谷與窄谷。全(quan)縣以(yi)自然(ran)(ran)土(tu)(tu)(tu)類(lei),主要土(tu)(tu)(tu)類(lei)是高山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、高山(shan)(shan)灌木叢(cong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、碳(tan)酸鹽高山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原化草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)。在這(zhe)塊天(tian)然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場上(shang)(shang)生長著各種優質牧草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場等級較(jiao)高、產草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)量(liang)多,草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)質較(jiao)好、營養成分高,其中(zhong)(zhong)有雪蓮(lian)、大黃(huang)、羌活(huo)、杜(du)鵑(juan)、柴胡(hu)、黨參(can)、遠(yuan)志、麥(mai)冬、射干、松(song)香(xiang)、手掌參(can)、冬蟲夏草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等藥材資源豐富(fu)(fu)(fu)(fu),加之獨天(tian)特厚的(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原土(tu)(tu)(tu)壤(rang)資源的(de)(de)(de)優勢(shi)和(he)(he)潛在效益之多。(土(tu)(tu)(tu)壤(rang)大部(bu)分為(wei)普通(tong)灰鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)和(he)(he)淡灰鈣(gai)土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)(zhong)鈣(gai)、磷的(de)(de)(de)含量(liang)較(jiao)豐富(fu)(fu)(fu)(fu),礦物質元(yuan)素含量(liang)達40多種之多。)由于(yu)這(zhe)樣特殊(shu)的(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原土(tu)(tu)(tu)壤(rang)、水質條件和(he)(he)豐富(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原牧草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),極符合(he)蘇(su)乎(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)的(de)(de)(de)生態學特性,是全(quan)國面積(ji)(ji)最大的(de)(de)(de)適合(he)蘇(su)乎(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)生長的(de)(de)(de)生態地(di)(di)理(li)區域,這(zhe)些優良(liang)的(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)資源均(jun)(jun)為(wei)發展蘇(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)產業化奠(dian)定了堅實(shi)的(de)(de)(de)基(ji)礎。
2、水(shui)文情況(kuang):縣(xian)境(jing)(jing)(jing)內地表水(shui)資源(yuan)豐富,共有大小(xiao)河(he)流近百條(tiao)(tiao),其中主要河(he)流有14條(tiao)(tiao)。黃河(he)為過境(jing)(jing)(jing)河(he),洮(tao)河(he)、澤(ze)曲(qu)(qu)河(he)、沃乎德河(he)、烏(wu)爾哈斯河(he)、大毛(mao)曲(qu)(qu)河(he)5條(tiao)(tiao)河(he)流為黃河(he)一(yi)級支(zhi)流,另有黃河(he)二級支(zhi)流河(he)5條(tiao)(tiao),除澤(ze)曲(qu)(qu)河(he)外(wai)。均發源(yuan)于縣(xian)境(jing)(jing)(jing)內,這些河(he)流水(shui)質好(hao)(hao),分(fen)布廣(guang),流程長,流域大,水(shui)文地質穩定,落差大,水(shui)力蘊(yun)藏量(liang)十分(fen)分(fen)豐富,年均徑(jing)流量(liang)總量(liang)13.87億立方米(mi),水(shui)能資源(yuan)管理論蘊(yun)藏量(liang)為129,64萬千瓦(wa)。水(shui)質略偏(pian)堿性,清潔、良好(hao)(hao)、較穩定、基本上沒受(shou)污染,適宜人畜飲用(yong)和(he)牧場灌溉,符(fu)合國家飲用(yong)水(shui)標(biao)準的占98%以上。
3、氣候情況:河(he)(he)南縣(xian)屬高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)陸性(xing)(xing)季風(feng)(feng)氣候,最(zui)熱月(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)7月(yue)。全縣(xian)均(jun)(jun)溫(wen)9.2~11.5℃,極端最(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)氣溫(wen)24℃.冬季漫長(chang)(chang),時(shi)(shi)間(jian)長(chang)(chang)達(da)288天(tian)(tian),占(zhan)全年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2/3,最(zui)冷月(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)1月(yue),均(jun)(jun)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)-13.7℃.冬季多(duo)(duo)雪(xue),并(bing)伴有(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)風(feng)(feng)。日(ri)(ri)(ri)(ri)照時(shi)(shi)間(jian)長(chang)(chang),平均(jun)(jun)照時(shi)(shi)數為(wei)(wei)(wei)(wei)2435.80小時(shi)(shi),降水主(zhu)要(yao)(yao)集(ji)中在(zai)雨季(5~9月(yue)),二旱季(1~3月(yue)份(fen),11~12月(yue)份(fen))降水量僅(jin)占(zhan)全年降水量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)6.75%。牧草(cao)(cao)(cao)(cao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期與(yu)雨季基本同(tong)時(shi)(shi),因(yin)此(ci),牧草(cao)(cao)(cao)(cao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期降水量是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)充(chong)沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。4、人文(wen)歷史(shi)(shi)情況:蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)型(xing)(xing)(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(俗(su)稱(cheng):蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))在(zai)河(he)(he)南縣(xian)有(you)(you)著(zhu)悠久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)殖歷史(shi)(shi),蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形成(cheng)(cheng)距今已(yi)有(you)(you)幾百多(duo)(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)(shi),據(ju)(ju)(ju)史(shi)(shi)料公元1651(金兔(tu))年,土(tu)(tu)(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸位臺吉帶去膘厚一(yi)(yi)指的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou),為(wei)(wei)(wei)(wei)達(da)爾(er)加(jia)博碩克(ke)圖(tu)設(she)筵款待,羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥(fei)(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)使與(yu)會(hui)蒙藏(zang)人士(shi)都(dou)很驚訝,問其(qi)何(he)(he)故(gu),他(ta)們(men)回(hui)答(da)說(shuo):“草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)肥(fei)(fei)美,帳(zhang)群(qun)稀(xi)少”。據(ju)(ju)(ju)此(ci),作出(chu)(chu)了(le)(le)(le)將(jiang)部帳(zhang)遷(qian)往黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)南部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)案(an)。《青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)史(shi)(shi)書?錦緞彩(cai)紋》中記(ji)載(zai):“因(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)土(tu)(tu)(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)爾(er)扈(hu)(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸臺吉拿著(zhu)肥(fei)(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮(xian)(xian)嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou),騎著(zhu)健壯駿烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良(liang)駒遠(yuan)道而(er)來(lai)(lai),即(ji)(ji)(ji)(ji)能料到(dao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)塊極好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang),所(suo)(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)博碩克(ke)圖(tu)決定遷(qian)移部帳(zhang)。接(jie)著(zhu)于(yu)公元1652年起(qi),達(da)爾(er)加(jia)博碩克(ke)圖(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部帳(zhang),經過(guo)數年時(shi)(shi)間(jian),逐步地(di)(di)(di)(di)遷(qian)道黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)彎曲部土(tu)(tu)(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)駐地(di)(di)(di)(di)。不(bu)管怎樣,有(you)(you)時(shi)(shi),我(wo)們(men)偶爾(er)回(hui)憶蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)人把鐵騎統(tong)治青(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)世,可(ke)以(yi)(yi)(yi)說(shuo),那(nei)場(chang)(chang)遷(qian)移是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)支和(he)(he)碩特(te)(te)(te)(te)蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)人統(tong)治整個(ge)黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)領域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開始(shi)(shi),又(you)(you)人認為(wei)(wei)(wei)(wei),那(nei)場(chang)(chang)遷(qian)移他(ta)們(men)不(bu)僅(jin)為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)(le)疆域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴展,更為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)(le)親嘗些肥(fei)(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮(xian)(xian)嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)爾(er)扈(hu)(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美餐。這(zhe)段(duan)歷史(shi)(shi),這(zhe)段(duan)很久以(yi)(yi)(yi)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故(gu)事,可(ke)以(yi)(yi)(yi)當(dang)做你我(wo)(蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)去來(lai)(lai)歷,也可(ke)以(yi)(yi)(yi)當(dang)成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)場(chang)(chang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流傳著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故(gu)事,讓(rang)它(ta)歸(gui)回(hui)到(dao)廣(guang)袤(mao)無(wu)際(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)(he)曲草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)靈帝吧。 但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)迷(mi)戀舊宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)納罕多(duo)(duo)爾(er)濟酋長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)(chu)臺,催(cui)壞了(le)(le)(le)相隔依舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合(he)約團(tuan)聚,更“不(bu)理政務,導致(zhi)部落(luo)衰敗,眾叛親離”,有(you)(you)段(duan)時(shi)(shi)間(jian)內,對肥(fei)(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮(xian)(xian)嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)爾(er)扈(hu)(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)衍(yan)生(sheng)(sheng)息(xi)帶來(lai)(lai)了(le)(le)(le)極大(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損(sun)失。 過(guo)了(le)(le)(le)這(zhe)個(ge)王(wang)公之后(hou)(hou),到(dao)第21世土(tu)(tu)(tu)爾(er)扈(hu)(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)扎薩克(ke)貢保扎西時(shi)(shi)期,有(you)(you)一(yi)(yi)天(tian)(tian)深夜,他(ta)們(men)村的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)無(wu)蹤何(he)(he)散(san),明(ming)(ming)早(zao)他(ta)們(men)到(dao)處尋找驅散(san)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun),有(you)(you)個(ge)四方(fang)巖石圍(wei)繞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)口中看(kan)見了(le)(le)(le)幾只草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遮擋著(zhu)他(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)。 他(ta)們(men)安靜(jing)地(di)(di)(di)(di)沒召喚羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun),還是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)放(fang)留(liu)(liu)就回(hui)去了(le)(le)(le),就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)那(nei)個(ge)地(di)(di)(di)(di)方(fang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)放(fang)留(liu)(liu)了(le)(le)(le)幾天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)配(pei),后(hou)(hou)來(lai)(lai)慢慢又(you)(you)發(fa)(fa)育肥(fei)(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮(xian)(xian)嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)默(mo)特(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)爾(er)扈(hu)(hu)(hu)特(te)(te)(te)(te)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)衍(yan),延(yan)續到(dao)今天(tian)(tian)為(wei)(wei)(wei)(wei)止。所(suo)(suo)(suo)謂(wei)(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),先(xian)祖為(wei)(wei)(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(亦稱(cheng)盤(pan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)),俗(su)稱(cheng)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或大(da)(da)(da)(da)(da)(da)頭羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)始(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),經千百年自然(ran)選擇和(he)(he)人工(gong)馴(xun)化,發(fa)(fa)育成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)現今的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)青(qing)(qing)南牧區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。根據(ju)(ju)(ju)上述歷史(shi)(shi)記(ji)載(zai)而(er)言,明(ming)(ming)末清(qing)初和(he)(he)碩特(te)(te)(te)(te)蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)達(da)爾(er)加(jia)博碩克(ke)圖(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部帳(zhang)徒(tu)居黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)南地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)時(shi)(shi)曾攜帶有(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)南地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都(dou)還含(han)有(you)(you)一(yi)(yi)些蒙系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)混血統(tong),所(suo)(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)當(dang)地(di)(di)(di)(di)及周(zhou)(zhou)圍(wei)藏(zang)族同(tong)胞們(men)被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)“蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,意(yi)(yi)即(ji)(ji)(ji)(ji)蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。一(yi)(yi)般大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)兩種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong):草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong));二是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)巖系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)和(he)(he)巖石為(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong))。通(tong)過(guo)科學研究和(he)(he)當(dang)地(di)(di)(di)(di)從(cong)事畜牧業人士(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實踐成(cheng)(cheng)果證明(ming)(ming),河(he)(he)南縣(xian)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)(suo)(suo)謂(wei)(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),跟(gen)巖系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)比起(qi),草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)息(xi),吃些草(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)天(tian)(tian)然(ran)藥草(cao)(cao)(cao)(cao),各方(fang)面能明(ming)(ming)顯優于(yu)其(qi)他(ta)類(lei)型(xing)(xing)(xing)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。河(he)(he)南縣(xian)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)(suo)(suo)謂(wei)(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),常在(zai)適于(yu)山(shan)峰、山(shan)溝、荒野等地(di)(di)(di)(di)生(sheng)(sheng)息(xi),這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)(hou)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,同(tong)樣在(zai)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)寒、風(feng)(feng)雪(xue)交(jiao)加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中具有(you)(you)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性(xing)(xing),所(suo)(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi),蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)語叫(jiao)(jiao)(jiao)歐(ou)楞(leng)海(hai)(hai)(hai)或歐(ou)日(ri)(ri)(ri)(ri)海(hai)(hai)(hai),意(yi)(yi)即(ji)(ji)(ji)(ji)山(shan)頂(ding)或山(shan)峰上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang);有(you)(you)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)說(shuo)法(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數到(dao)達(da)一(yi)(yi)萬(wan)只羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程(cheng)度上,又(you)(you)叫(jiao)(jiao)(jiao)奧(ao)楞(leng)海(hai)(hai)(hai),意(yi)(yi)即(ji)(ji)(ji)(ji)很多(duo)(duo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang):而(er)且種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)公羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)被(bei)打造銀裝,蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)語就叫(jiao)(jiao)(jiao)做奧(ao)日(ri)(ri)(ri)(ri)海(hai)(hai)(hai),周(zhou)(zhou)邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)族同(tong)胞們(men)把這(zhe)個(ge)“奧(ao)日(ri)(ri)(ri)(ri)海(hai)(hai)(hai)”一(yi)(yi)詞意(yi)(yi)譯成(cheng)(cheng)藏(zang)語叫(jiao)(jiao)(jiao)(拜(bai)泊(bo)辦︽犢(du)︽碘罷(ba))。還有(you)(you)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出(chu)(chu)生(sheng)(sheng)不(bu)久它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭即(ji)(ji)(ji)(ji)紅(hong),大(da)(da)(da)(da)(da)(da)部分(fen)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上背(bei)又(you)(you)紅(hong)、花紅(hong)色(se)、小尾花紋等呈現紅(hong)顏(yan)色(se),此(ci)支系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)聲(sheng)普及擴展到(dao)內蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)呼(hu)(hu)(hu)和(he)(he)浩(hao)特(te)(te)(te)(te)、青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)西寧古(gu)(gu)(gu)(gu)城等地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu),澤雄(xiong)干瑪日(ri)(ri)(ri)(ri)(罷(ba)拜(bai)︽拜(bai)扳半)復興了(le)(le)(le)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),因(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)這(zhe)些原(yuan)(yuan)(yuan)因(yin)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)語叫(jiao)(jiao)(jiao)“烏蘭海(hai)(hai)(hai)”,意(yi)(yi)即(ji)(ji)(ji)(ji)紅(hong)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),再說(shuo),1954年西北軍(jun)政委員會(hui)畜牧部進(jin)行(xing)畜種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)調(diao)查時(shi)(shi)將(jiang)之定名(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)(wei)“歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,逐成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)三大(da)(da)(da)(da)(da)(da)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)支系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),因(yin)此(ci),省(sheng)內外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專家及其(qi)各界人士(shi)都(dou)按照這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)漢語的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)音(yin)譯來(lai)(lai)稱(cheng)呼(hu)(hu)(hu)“歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”,其(qi)中此(ci)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)棕(zong)黑色(se)和(he)(he)棕(zong)紅(hong)色(se)歐(ou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)(yi)(yi)產(chan)肉(rou)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu),肉(rou)皮(pi)毛兼(jian)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)特(te)(te)(te)(te)殊類(lei)型(xing)(xing)(xing),其(qi)特(te)(te)(te)(te)點(dian)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)體大(da)(da)(da)(da)(da)(da)肢高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao),背(bei)腰寬平,后(hou)(hou)軀較豐(feng)(feng)滿,早(zao)期發(fa)(fa)育快(kuai),產(chan)肉(rou)和(he)(he)皮(pi)質性(xing)(xing)能明(ming)(ming)顯高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)其(qi)他(ta)類(lei)型(xing)(xing)(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)省(sheng)肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)產(chan)地(di)(di)(di)(di)寶貴品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資(zi)源;體質堅實,抗病力強、耐高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)寒,適應高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)寒缺(que)氧高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)環(huan)境(jing);是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肉(rou)肥(fei)(fei)嫩、口感(gan)好(hao)、營養(yang)豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上乘(cheng)品(pin)。2005年,被(bei)青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)省(sheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)“名(ming)(ming)優畜禽品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)”。
三.地域范圍
河(he)(he)南(nan)縣(xian)位于青(qing)海(hai)(hai)省(sheng)(sheng)東南(nan)部,青(qing)藏(zang)高原東北(bei)緣,九(jiu)區(qu)黃河(he)(he)自(zi)(zi)東折(zhe)西再(zai)折(zhe)向東的第(di)一右旋(xuan)大彎曲的弦部南(nan)端,地處東經100°53′25〞-102°15′27〝,北(bei)緯34°04′52〞-34°55′36〝。東西長127.67公(gong)(gong)里(li),南(nan)北(bei)寬94.36 公(gong)(gong)里(li),邊(bian)界周長451.3公(gong)(gong)里(li),其中省(sheng)(sheng)界287.3公(gong)(gong)里(li)。東與(yu)甘(gan)肅省(sheng)(sheng)甘(gan)南(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)州夏河(he)(he)縣(xian)、碌曲縣(xian)為鄰(lin),西與(yu)青(qing)海(hai)(hai)省(sheng)(sheng)果洛藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)州瑪沁(qin)縣(xian)和海(hai)(hai)南(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)州同德縣(xian)相望,南(nan)與(yu)甘(gan)肅省(sheng)(sheng)甘(gan)南(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)州瑪曲縣(xian)接壤(rang),北(bei)與(yu)青(qing)海(hai)(hai)省(sheng)(sheng)黃南(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)州澤庫縣(xian)毗連,縣(xian)城(cheng)駐地優(you)干寧鎮(zhen),平均海(hai)(hai)拔在3600米以上,是一個(ge)(ge)(ge)以畜牧為主的純牧業縣(xian),共有土地總(zong)面積(ji)6997.45平方(fang)公(gong)(gong)里(li),蘇呼(hu)歐拉羊(yang)2009年初總(zong)存欄51.45萬只,總(zong)人口(kou)3.4萬人,下(xia)轄5鄉1鎮(zhen),39個(ge)(ge)(ge)牧委會、137個(ge)(ge)(ge)牧業合作社,是全(quan)省(sheng)(sheng)唯一的蒙古族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)縣(xian)。生產規模(mo)30萬只,產量6000噸。
四.產品品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征
1、外在感官特(te)征:宰殺后從胴體上看,肌肉(rou)(rou)光澤(ze)潤滑(hua)(hua),紅色均勻(yun),胴體表面被覆一層薄薄的白色脂(zhi)肪(fang)(fang)且(qie)分布均勻(yun),肌纖維(wei)細,呈三角形(xing)(xing)(xing)或(huo)楔(xie)形(xing)(xing)(xing)的脂(zhi)尾(wei)豐滿(man)、潤滑(hua)(hua),尾(wei)尖細圓達飛(fei)節(jie),無膻腥味。羔羊肉(rou)(rou)肌纖維(wei)細鮮嫩(nen)多汁、易消化,而且(qie)脂(zhi)肪(fang)(fang)含量適(shi)中,尾(wei)形(xing)(xing)(xing)呈長三角形(xing)(xing)(xing),豐滿(man)、潤滑(hua)(hua)。歐(ou)拉羊羊肉(rou)(rou)煮(zhu)沸后的肉(rou)(rou)湯清澈(che)透明,脂(zhi)肪(fang)(fang)團(tuan)聚于表面,具有歐(ou)拉羊肉(rou)(rou)特(te)有的香味,味香四溢(yi),有“屋內煮(zhu)肉(rou)(rou)屋外香”之名。
2、內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao):接近原始(shi)的放牧(mu)方式和(he)特(te)殊的地理(li)環(huan)境造就了(le)(le)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)獨特(te)的內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。通過對(dui)(dui)(dui)十(shi)二份(fen)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)鮮(xian)(xian)樣(yang)品(pin)中(zhong)(zhong)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、氨基酸(suan)、脂(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)、礦物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)元素、肌(ji)(ji)(ji)苷(gan)、肌(ji)(ji)(ji)苷(gan)酸(suan)、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素及其(qi)香味(wei)成分(fen)分(fen)析,并(bing)與其(qi)它羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)成分(fen)及含量(liang)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao),制(zhi)訂了(le)(le)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)(zhong)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao):表1(略):蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)經有資質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的檢(jian)測機構檢(jian)驗,鮮(xian)(xian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)(zhong)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)總(zong)(zong)量(liang)達21%以(yi)上;鮮(xian)(xian)肌(ji)(ji)(ji)肉(rou)脂(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan):亞油(you)酸(suan)、亞麻酸(suan)、油(you)酸(suan)總(zong)(zong)量(liang)在(zai)40%以(yi)上,而其(qi)香味(wei)主要成分(fen)肌(ji)(ji)(ji)苷(gan)酸(suan)和(he)肌(ji)(ji)(ji)酸(suan)總(zong)(zong)量(liang)為0.2以(yi)上,硫胺素(維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B1)的含量(liang)在(zai)0.3mg/100g;有的高(gao)達4.0mg/人體(ti)必需的礦物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)元素含量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao),而對(dui)(dui)(dui)人體(ti)有害的重金屬(shu)鉛、汞、砷(shen)均(jun)在(zai)0.001mg/kg以(yi)下(xia);脂(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)膽(dan)固醇含量(liang)只有20mg/100g。下(xia)表列出了(le)(le)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)與灘(tan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的部分(fen)指(zhi)(zhi)標(biao)對(dui)(dui)(dui)比(bi)(bi)數(shu)據。蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)(yang)(yang)衛生(sheng)(sheng)指(zhi)(zhi)標(biao)符合有機食品(pin)標(biao)準。
3、安全要求:歐拉羊飼養管理達(da)到國(guo)家(jia)標準《有(you)機(ji)食品(pin)國(guo)家(jia)標準》(GB/T19630)的要求及《河(he)南縣有(you)機(ji)養殖技術規(gui)程》的規(gui)定。
五(wu).特定生產方式
1、產地(di)選(xuan)擇與特殊內容(rong)規定(ding):蘇呼歐拉羊生活在聯合國(guo)教科(ke)文衛(wei)組織譽(yu)為“四(si)大無公害超(chao)凈區(qu)之一(yi)”的(de)亞洲(zhou)第一(yi)流的(de)天然草場上,遠離大城(cheng)市和工業污(wu)(wu)染污(wu)(wu)染源,空氣(qi)、土(tu)壤(rang)、水、環(huan)境(jing)均(jun)未受到污(wu)(wu)染,(境(jing)內無工礦企業,環(huan)境(jing)無污(wu)(wu)染,)境(jing)內飲用水、大氣(qi)土(tu)壤(rang)均(jun)符(fu)合國(guo)家有(you)關(guan)標準, 產地(di)環(huan)境(jing)質量(liang)必須符(fu)合《有(you)機食品國(guo)家標準(GB/T19630)的(de)要求。
2、品種選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)擇與特定(ding)要求:必須(xu)按(an)照青(qing)海省制定(ding)的四個地方標(biao)準(DB63/T822-2009)《歐(ou)拉羊(yang)(yang)選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)技(ji)(ji)術(shu)規(gui)(gui)范(fan)》、《歐(ou)拉羊(yang)(yang)繁(fan)育(yu)技(ji)(ji)術(shu)規(gui)(gui)范(fan)》、《歐(ou)拉羊(yang)(yang)飼養管理技(ji)(ji)術(shu)規(gui)(gui)范(fan)》、《歐(ou)拉羊(yang)(yang)生產性(xing)能測(ce)定(ding)技(ji)(ji)術(shu)規(gui)(gui)范(fan)》。河南縣蘇呼歐(ou)拉羊(yang)(yang)采取個體選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)擇、系譜選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)擇與后(hou)裔測(ce)定(ding)相(xiang)結合(he),表(biao)型選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)擇與基(ji)因選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)擇相(xiang)結合(he),以群體繼代建(jian)系為主要方法,靈活運用同質選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)配(pei)和(he)異(yi)質選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)配(pei),建(jian)立(li)開放式的歐(ou)拉羊(yang)(yang)選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)體系,全面推廣(guang)初生、二毛和(he)育(yu)成(cheng)期鑒定(ding)選(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)技(ji)(ji)術(shu),提高供種能力(li),同時加(jia)大對河南縣歐(ou)拉羊(yang)(yang)的保護(hu)力(li)度。
3、生產(chan)(chan)(chan)過程(cheng)管理:河(he)南縣歐拉(la)羊(yang)以產(chan)(chan)(chan)肉(rou)(rou)為主,肉(rou)(rou)皮毛兼用的一個特殊(shu)類型,其特點是體(ti)(ti)大肢高,背腰寬(kuan)平,后軀(qu)較豐滿(man),早期發(fa)育快,產(chan)(chan)(chan)肉(rou)(rou)和(he)皮質(zhi)性能明(ming)顯(xian)高于(yu)其他(ta)類型藏羊(yang),是青海(hai)省肉(rou)(rou)羊(yang)生產(chan)(chan)(chan)地寶貴品種資源(yuan);體(ti)(ti)質(zhi)堅實(shi),抗病力強、耐高寒(han),適應高寒(han)缺氧(yang)高原環境;是肉(rou)(rou)肥嫩、口(kou)感好、營養(yang)豐富(fu)的羊(yang)肉(rou)(rou)中(zhong)的上乘品。生產(chan)(chan)(chan)過程(cheng)嚴格按(an)照河(he)南縣歐拉(la)羊(yang)飼養(yang)標準(zhun)《河(he)南縣有(you)機養(yang)殖技術規程(cheng)》。河(he)南縣歐拉(la)羊(yang)投入品必須(xu)按(an)照《獸(shou)藥管理條例》,嚴格按(an)照無公害食(shi)品 肉(rou)(rou)羊(yang)獸(shou)醫防(fang)疫準(zhun)則(NY/T5149-2002)標準(zhun)執行。
4、產品(pin)(pin)收(shou)獲(huo)、屠(tu)(tu)宰(zai)技術規定:按照(zhao)不同的出欄(lan)階段進(jin)行屠(tu)(tu)宰(zai),屠(tu)(tu)宰(zai)后的歐拉羊(yang)肉(rou)(rou)產品(pin)(pin)分(fen)為羔(gao)羊(yang)肉(rou)(rou)、羯羊(yang)肉(rou)(rou)。肉(rou)(rou)羊(yang)屠(tu)(tu)宰(zai)加工(gong)(gong)企(qi)業(ye)必(bi)須符合(he)《肉(rou)(rou)類加工(gong)(gong)廠衛生規范》、《畜類屠(tu)(tu)宰(zai)加工(gong)(gong)通用技術條件》和《肉(rou)(rou)類加工(gong)(gong)工(gong)(gong)業(ye)水污染物(wu)排放標準(zhun)》,羊(yang)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)符合(he)《食品(pin)(pin)安全》標準(zhun)。
5、生(sheng)產(chan)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)要求:每群(qun)歐拉羊都應有(you)相關的(de)(de)資料(liao)記(ji)(ji)錄(lu)(lu),其內容(rong)包括:特(te)征,主要生(sheng)產(chan)性能。飼料(liao)品種、來源、消耗(hao)的(de)(de)情況,建立并存(cun)免疫記(ji)(ji)錄(lu)(lu),包括:疫苗(miao)的(de)(de)名稱、生(sheng)產(chan)廠(chang)家、批(pi)號、劑(ji)量(liang)、免疫時間等。發(fa)病率、死亡(wang)率及(ji)發(fa)病死亡(wang)原因(yin),無害化(hua)處理情況。有(you)羊只的(de)(de)銷售(shou)記(ji)(ji)錄(lu)(lu):銷售(shou)合同、銷售(shou)渠道。所有(you)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)應在(zai)清群(qun)后(hou)保存(cun)兩年(nian)以上。