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一.產品介紹

根據(ju)歷史記載，明(ming)末清初和(he)碩(shuo)特蒙(meng)古達(da)爾加博碩(shuo)克圖的(de)(de)(de)(de)(de)部帳徒居黃河(he)南(nan)地(di)(di)區時曾攜帶有大量的(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)系(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，黃河(he)南(nan)地(di)(di)區歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都還(huan)含有一(yi)些(xie)蒙(meng)系(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)混血統，所以(yi)當(dang)地(di)(di)及周圍藏(zang)族(zu)同(tong)胞們被稱為(wei)(wei)“蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，意(yi)(yi)(yi)即蒙(meng)古歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。河(he)南(nan)縣蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖是(shi)所謂草(cao)系(xi)(xi)大角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，常在適于山(shan)峰(feng)、山(shan)溝、荒(huang)野等地(di)(di)生(sheng)息，這(zhe)種(zhong)(zhong)草(cao)系(xi)(xi)大角(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)后系(xi)(xi)“蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，同(tong)樣在高寒(han)、風雪交加的(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)中(zhong)具有良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)適應性，所以(yi)，蒙(meng)古語叫(jiao)歐楞海(hai)(hai)(hai)或歐日(ri)海(hai)(hai)(hai)，意(yi)(yi)(yi)即山(shan)頂(ding)或山(shan)峰(feng)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；有一(yi)種(zhong)(zhong)說(shuo)法(fa)是(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數到達(da)一(yi)萬只羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)程度上(shang)，又(you)叫(jiao)奧楞海(hai)(hai)(hai)，意(yi)(yi)(yi)即很(hen)多羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)：而(er)且種(zhong)(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)大角(jiao)被打造銀(yin)裝，蒙(meng)古語就(jiu)叫(jiao)做奧日(ri)海(hai)(hai)(hai)，周邊(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)族(zu)同(tong)胞們把這(zhe)個“奧日(ri)海(hai)(hai)(hai)”一(yi)詞意(yi)(yi)(yi)譯(yi)成藏(zang)語叫(jiao)（拜(bai)泊(bo)辦︽犢︽碘罷）。還(huan)有羔羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出(chu)生(sheng)不久(jiu)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭即紅，大部分蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)背又(you)紅、花紅色(se)、小尾花紋(wen)等呈現紅顏色(se)，此(ci)(ci)(ci)支(zhi)系(xi)(xi)蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)名聲普及擴展(zhan)到內蒙(meng)古呼(hu)(hu)(hu)(hu)和(he)浩特、青(qing)(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)西(xi)寧(ning)古城(cheng)等地(di)(di)區，澤雄(xiong)干瑪日(ri)（罷拜(bai)︽拜(bai)扳(ban)半）復興了(le)此(ci)(ci)(ci)系(xi)(xi)蘇(su)(su)(su)呼(hu)(hu)(hu)(hu)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，因為(wei)(wei)這(zhe)些(xie)原(yuan)因此(ci)(ci)(ci)系(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)古語叫(jiao)“烏蘭海(hai)(hai)(hai)”，意(yi)(yi)(yi)即紅系(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，再說(shuo)，1954年西(xi)北軍政委員會畜牧部進(jin)行畜種(zhong)(zhong)調查時將之定(ding)名為(wei)(wei)“歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，逐(zhu)成為(wei)(wei)三大藏(zang)系(xi)(xi)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)大支(zhi)系(xi)(xi)，因此(ci)(ci)(ci)，省(sheng)內外的(de)(de)(de)(de)(de)專家及其各界人士都按照這(zhe)種(zhong)(zhong)漢(han)語的(de)(de)(de)(de)(de)音譯(yi)來(lai)稱呼(hu)(hu)(hu)(hu)“歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，其中(zhong)此(ci)(ci)(ci)品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)棕(zong)黑色(se)和(he)棕(zong)紅色(se)歐拉(la)(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)產(chan)肉(rou)為(wei)(wei)主，肉(rou)皮毛(mao)兼用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個特殊類(lei)型，其特點是(shi)體(ti)大肢(zhi)高，背腰寬平，后軀較豐滿，早(zao)期發育快，產(chan)肉(rou)和(he)皮質(zhi)性能明(ming)顯高于其他類(lei)型藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)青(qing)(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)省(sheng)肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)產(chan)地(di)(di)寶貴(gui)品種(zhong)(zhong)資(zi)源；體(ti)質(zhi)堅實(shi)，抗病力強、耐高寒(han)，適應高寒(han)缺氧高原(yuan)環境(jing)；是(shi)肉(rou)肥嫩(nen)、口感(gan)好(hao)、營養豐富的(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)乘品。2005年，被青(qing)(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)省(sheng)為(wei)(wei)“名優畜禽(qin)品種(zhong)(zhong)”。

二.自然生(sheng)態環境和(he)人文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情況：河(he)南(nan)縣(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)資(zi)源豐(feng)(feng)富，在(zai)(zai)河(he)南(nan)縣(xian)932萬畝(mu)天(tian)(tian)然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)上，既有平均(jun)海(hai)拔(ba)3600米(mi)以上的冷(leng)涼氣候(hou)，不(bu)利于病(bing)原(yuan)(yuan)菌滋(zi)生、繁殖和蔓延，又遠離(li)城市和工(gong)業污染源，空氣、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)、水均(jun)未(wei)受到污染，從來未(wei)使用過農藥，牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)營養豐(feng)(feng)富，堪稱亞洲第一(yi)流的天(tian)(tian)然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)。地(di)勢開(kai)闊，山(shan)(shan)(shan)(shan)脈比高(gao)(gao)不(bu)大，山(shan)(shan)(shan)(shan)體完整。西傾(qing)山(shan)(shan)(shan)(shan)由縣(xian)境的東(dong)南(nan)向西延伸，山(shan)(shan)(shan)(shan)勢較低緩，海(hai)拔(ba)4000米(mi)左右，西部(bu)與同德縣(xian)交(jiao)界的黃河(he)出口處最低，海(hai)拔(ba)3168米(mi)；境內(nei)北(bei)部(bu)以小(xiao)起(qi)伏(fu)中(zhong)山(shan)(shan)(shan)(shan)和海(hai)拔(ba)丘陵為(wei)主，并有平緩的中(zhong)海(hai)拔(ba)洪(hong)沖積(ji)平原(yuan)(yuan)，海(hai)拔(ba)在(zai)(zai)3600～3800米(mi)；西部(bu)與東(dong)南(nan)部(bu)以中(zhong)起(qi)伏(fu)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)為(wei)主，個別地(di)段為(wei)大起(qi)伏(fu)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)，并有河(he)峽谷以及眾多(duo)的中(zhong)小(xiao)河(he)谷與窄谷。全縣(xian)以自(zi)然土(tu)(tu)(tu)類，主要土(tu)(tu)(tu)類是高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)灌木(mu)叢草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、碳酸鹽高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)化草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)。在(zai)(zai)這塊(kuai)天(tian)(tian)然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)上生長著各(ge)種優(you)質(zhi)(zhi)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)等級較高(gao)(gao)、產(chan)(chan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)量多(duo)，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)質(zhi)(zhi)較好、營養成分高(gao)(gao)，其中(zhong)有雪蓮、大黃、羌活、杜鵑、柴胡、黨參(can)、遠志(zhi)、麥冬、射干、松(song)香、手掌參(can)、冬蟲(chong)夏草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等藥材資(zi)源豐(feng)(feng)富，加之獨(du)天(tian)(tian)特厚的草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)資(zi)源的優(you)勢和潛在(zai)(zai)效益之多(duo)。（土(tu)(tu)(tu)壤(rang)大部(bu)分為(wei)普通(tong)灰鈣土(tu)(tu)(tu)和淡灰鈣土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)鈣、磷的含(han)量較豐(feng)(feng)富，礦物質(zhi)(zhi)元素含(han)量達40多(duo)種之多(duo)。)由于這樣(yang)特殊的草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)、水質(zhi)(zhi)條(tiao)件(jian)和豐(feng)(feng)富的草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)，極符合蘇乎(hu)歐拉羊的生態(tai)學特性，是全國面(mian)積(ji)最大的適合蘇乎(hu)歐拉羊生長的生態(tai)地(di)理區域，這些優(you)良的草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)資(zi)源均(jun)為(wei)發展蘇呼歐拉羊產(chan)(chan)業化奠定了堅(jian)實的基礎。

2、水(shui)文(wen)(wen)情(qing)況：縣境內地表水(shui)資源(yuan)(yuan)豐富(fu)(fu)，共有(you)大(da)小河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)近百條(tiao)，其(qi)中主(zhu)要河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)有(you)14條(tiao)。黃(huang)河(he)(he)(he)為過境河(he)(he)(he)，洮(tao)河(he)(he)(he)、澤曲(qu)河(he)(he)(he)、沃(wo)乎德河(he)(he)(he)、烏爾(er)哈斯河(he)(he)(he)、大(da)毛曲(qu)河(he)(he)(he)5條(tiao)河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)為黃(huang)河(he)(he)(he)一級支(zhi)流(liu)(liu)(liu)(liu)，另有(you)黃(huang)河(he)(he)(he)二級支(zhi)流(liu)(liu)(liu)(liu)河(he)(he)(he)5條(tiao)，除澤曲(qu)河(he)(he)(he)外。均發源(yuan)(yuan)于(yu)縣境內，這些河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)水(shui)質好，分(fen)布廣，流(liu)(liu)(liu)(liu)程長，流(liu)(liu)(liu)(liu)域大(da)，水(shui)文(wen)(wen)地質穩定，落(luo)差大(da)，水(shui)力蘊藏(zang)量(liang)十(shi)分(fen)分(fen)豐富(fu)(fu)，年均徑流(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)總量(liang)13.87億立方米，水(shui)能資源(yuan)(yuan)管理(li)論(lun)蘊藏(zang)量(liang)為129，64萬千瓦。水(shui)質略(lve)偏堿性，清潔、良(liang)好、較(jiao)穩定、基本上沒受污(wu)染(ran)，適(shi)宜人畜飲(yin)用(yong)和牧場灌溉，符合國家飲(yin)用(yong)水(shui)標準的占98%以上。

3、氣候情況：河(he)南縣(xian)屬(shu)高(gao)原(yuan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)陸性季(ji)風(feng)(feng)(feng)氣候，最熱月(yue)(yue)(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)7月(yue)(yue)(yue)。全(quan)縣(xian)均溫(wen)9.2～11.5℃，極端最高(gao)氣溫(wen)24℃.冬(dong)季(ji)漫長(chang)，時(shi)間(jian)長(chang)達(da)288天，占全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2／3，最冷月(yue)(yue)(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)1月(yue)(yue)(yue)，均溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-13.7℃.冬(dong)季(ji)多雪，并伴(ban)有(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)。日(ri)照時(shi)間(jian)長(chang)，平均照時(shi)數為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2435.80小時(shi)，降水主要集中(zhong)(zhong)在(zai)雨季(ji)（5~9月(yue)(yue)(yue)），二旱(han)季(ji)（1~3月(yue)(yue)(yue)份(fen)，11~12月(yue)(yue)(yue)份(fen)）降水量(liang)僅占全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)降水量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)6.75%。牧(mu)草(cao)(cao)(cao)生(sheng)長(chang)期(qi)與(yu)雨季(ji)基本同(tong)(tong)時(shi)，因(yin)(yin)此(ci)(ci)，牧(mu)草(cao)(cao)(cao)生(sheng)長(chang)期(qi)降水量(liang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)充沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。4、人(ren)文歷(li)史情況：蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)型藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（俗稱(cheng)(cheng)：蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）在(zai)河(he)南縣(xian)有(you)(you)著(zhu)悠(you)久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養殖歷(li)史，蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形成(cheng)距今(jin)已有(you)(you)幾百多年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史，據史料(liao)公元(yuan)1651（金兔(tu)）年(nian)(nian)(nian)(nian)，土默(mo)(mo)特(te)(te)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)位(wei)臺吉(ji)帶(dai)去膘厚一(yi)指的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)達(da)爾(er)(er)(er)加(jia)博(bo)(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)(shuo)克圖(tu)(tu)(tu)設(she)筵款待，羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥大(da)(da)(da)(da)(da)(da)使(shi)與(yu)會(hui)蒙(meng)藏(zang)(zang)人(ren)士(shi)都很驚訝，問其(qi)何故(gu)，他(ta)(ta)們(men)回(hui)(hui)答說：“草(cao)(cao)(cao)原(yuan)肥美(mei)，帳群(qun)稀少”。據此(ci)(ci)，作(zuo)出(chu)(chu)了(le)(le)將部(bu)(bu)帳遷往黃河(he)南部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)案。《青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)史書(shu)?錦緞彩紋(wen)》中(zhong)(zhong)記載：“因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)土默(mo)(mo)特(te)(te)和(he)(he)(he)土爾(er)(er)(er)扈(hu)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)臺吉(ji)拿著(zhu)肥大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩(nen)(nen)(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)，騎著(zhu)健壯駿烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良駒遠道而(er)(er)來，即能(neng)料(liao)到(dao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)塊極好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)，所(suo)(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)博(bo)(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)(shuo)克圖(tu)(tu)(tu)決定遷移(yi)(yi)部(bu)(bu)帳。接著(zhu)于公元(yuan)1652年(nian)(nian)(nian)(nian)起(qi)(qi)，達(da)爾(er)(er)(er)加(jia)博(bo)(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)(shuo)克圖(tu)(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)帳，經過(guo)(guo)數年(nian)(nian)(nian)(nian)時(shi)間(jian)，逐(zhu)步地(di)(di)遷道黃河(he)彎(wan)曲部(bu)(bu)土默(mo)(mo)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)駐地(di)(di)。不(bu)(bu)管怎樣(yang)，有(you)(you)時(shi)，我們(men)偶爾(er)(er)(er)回(hui)(hui)憶(yi)蒙(meng)古(gu)人(ren)把鐵騎統治(zhi)青(qing)(qing)藏(zang)(zang)高(gao)原(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)(nei)世(shi)，可以(yi)(yi)(yi)(yi)說，那(nei)(nei)場遷移(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)支和(he)(he)(he)碩(shuo)(shuo)(shuo)特(te)(te)蒙(meng)古(gu)人(ren)統治(zhi)整(zheng)個(ge)(ge)黃河(he)領(ling)域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開始，又(you)人(ren)認為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，那(nei)(nei)場遷移(yi)(yi)他(ta)(ta)們(men)不(bu)(bu)僅為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)疆域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴(kuo)展，更(geng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)親(qin)嘗些(xie)(xie)(xie)肥大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩(nen)(nen)(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土默(mo)(mo)特(te)(te)和(he)(he)(he)土爾(er)(er)(er)扈(hu)特(te)(te)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)餐。這段(duan)歷(li)史，這段(duan)很久以(yi)(yi)(yi)(yi)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故(gu)事，可以(yi)(yi)(yi)(yi)當做你我（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)去來歷(li)，也可以(yi)(yi)(yi)(yi)當成(cheng)一(yi)場美(mei)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流傳著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故(gu)事，讓它歸回(hui)(hui)到(dao)廣袤無際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)曲草(cao)(cao)(cao)原(yuan)靈(ling)帝(di)吧。 但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)迷戀舊宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)納罕多爾(er)(er)(er)濟酋(qiu)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)(chu)臺，催壞了(le)(le)相隔依舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合約團聚，更(geng)“不(bu)(bu)理政務，導致部(bu)(bu)落衰敗，眾叛親(qin)離”，有(you)(you)段(duan)時(shi)間(jian)內(nei)，對肥大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩(nen)(nen)(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土默(mo)(mo)特(te)(te)和(he)(he)(he)土爾(er)(er)(er)扈(hu)特(te)(te)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁衍生(sheng)息帶(dai)來了(le)(le)極大(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損失。 過(guo)(guo)了(le)(le)這個(ge)(ge)王公之(zhi)后，到(dao)第21世(shi)土爾(er)(er)(er)扈(hu)特(te)(te)扎薩克貢保扎西(xi)時(shi)期(qi)，有(you)(you)一(yi)天深夜，他(ta)(ta)們(men)村的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)無蹤何散，明早他(ta)(ta)們(men)到(dao)處尋找驅(qu)散的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)，有(you)(you)個(ge)(ge)四方(fang)(fang)巖石圍(wei)(wei)繞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山口(kou)中(zhong)(zhong)看見了(le)(le)幾只(zhi)草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遮擋著(zhu)他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)。 他(ta)(ta)們(men)安靜地(di)(di)沒召喚羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)，還是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)地(di)(di)放留就(jiu)回(hui)(hui)去了(le)(le)，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)那(nei)(nei)個(ge)(ge)地(di)(di)方(fang)(fang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)放留了(le)(le)幾天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)配，后來慢慢又(you)發育肥大(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩(nen)(nen)(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土默(mo)(mo)特(te)(te)和(he)(he)(he)土爾(er)(er)(er)扈(hu)特(te)(te)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁衍，延(yan)續到(dao)今(jin)天為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)止(zhi)。所(suo)(suo)(suo)謂草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，先(xian)祖(zu)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（亦稱(cheng)(cheng)盤羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)），俗稱(cheng)(cheng)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或大(da)(da)(da)(da)(da)(da)頭(tou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)藏(zang)(zang)高(gao)原(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)始羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)，經千百年(nian)(nian)(nian)(nian)自然(ran)選(xuan)擇和(he)(he)(he)人(ren)工(gong)馴化，發育成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)現今(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)原(yuan)藏(zang)(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)青(qing)(qing)南牧(mu)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)。根據上(shang)述歷(li)史記載而(er)(er)言，明末清初和(he)(he)(he)碩(shuo)(shuo)(shuo)特(te)(te)蒙(meng)古(gu)達(da)爾(er)(er)(er)加(jia)博(bo)(bo)(bo)碩(shuo)(shuo)(shuo)克圖(tu)(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)帳徒(tu)居黃河(he)南地(di)(di)區(qu)時(shi)曾攜帶(dai)有(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，黃河(he)南地(di)(di)區(qu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都還含有(you)(you)一(yi)些(xie)(xie)(xie)蒙(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)混血統，所(suo)(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)當地(di)(di)及周圍(wei)(wei)藏(zang)(zang)族同(tong)(tong)胞(bao)們(men)被稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，意(yi)(yi)即蒙(meng)古(gu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。一(yi)般大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)：草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（主要是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)(yi)高(gao)山草(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)(he)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)息的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)）；二是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)巖系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（主要是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)(yi)高(gao)山和(he)(he)(he)巖石為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)息的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)）。通(tong)過(guo)(guo)科學研究和(he)(he)(he)當地(di)(di)從事畜牧(mu)業人(ren)士(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實踐成(cheng)果證(zheng)明，河(he)南縣(xian)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖(zu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)(suo)(suo)謂草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，跟巖系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)比起(qi)(qi)，草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)(yi)高(gao)山草(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)(he)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)息，吃(chi)些(xie)(xie)(xie)草(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)(he)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)天然(ran)藥草(cao)(cao)(cao)，各(ge)方(fang)(fang)面能(neng)明顯(xian)優于其(qi)他(ta)(ta)類(lei)(lei)型羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)。河(he)南縣(xian)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)祖(zu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)(suo)(suo)謂草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，常在(zai)適于山峰、山溝、荒野等地(di)(di)生(sheng)息，這種(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后系(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，同(tong)(tong)樣(yang)在(zai)高(gao)寒、風(feng)(feng)(feng)雪交(jiao)加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)(zhong)具有(you)(you)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性，所(suo)(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)，蒙(meng)古(gu)語(yu)叫(jiao)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)楞(leng)海(hai)(hai)(hai)或歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)日(ri)海(hai)(hai)(hai)，意(yi)(yi)即山頂(ding)或山峰上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；有(you)(you)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)說法是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數到(dao)達(da)一(yi)萬只(zhi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程度上(shang)，又(you)叫(jiao)奧楞(leng)海(hai)(hai)(hai)，意(yi)(yi)即很多羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)：而(er)(er)且種(zhong)(zhong)(zhong)公羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)被打(da)造銀裝，蒙(meng)古(gu)語(yu)就(jiu)叫(jiao)做奧日(ri)海(hai)(hai)(hai)，周邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)族同(tong)(tong)胞(bao)們(men)把這個(ge)(ge)“奧日(ri)海(hai)(hai)(hai)”一(yi)詞意(yi)(yi)譯(yi)成(cheng)藏(zang)(zang)語(yu)叫(jiao)（拜(bai)(bai)泊辦︽犢︽碘罷）。還有(you)(you)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出(chu)(chu)生(sheng)不(bu)(bu)久它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭(tou)即紅(hong)，大(da)(da)(da)(da)(da)(da)部(bu)(bu)分蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)背又(you)紅(hong)、花紅(hong)色、小尾花紋(wen)等呈現紅(hong)顏(yan)色，此(ci)(ci)支系(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名聲普及擴(kuo)展到(dao)內(nei)蒙(meng)古(gu)呼(hu)(hu)和(he)(he)(he)浩特(te)(te)、青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)西(xi)寧古(gu)城等地(di)(di)區(qu)，澤雄干瑪日(ri)（罷拜(bai)(bai)︽拜(bai)(bai)扳半）復興了(le)(le)此(ci)(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)這些(xie)(xie)(xie)原(yuan)因(yin)(yin)此(ci)(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)古(gu)語(yu)叫(jiao)“烏(wu)蘭海(hai)(hai)(hai)”，意(yi)(yi)即紅(hong)系(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，再說，1954年(nian)(nian)(nian)(nian)西(xi)北軍政委(wei)員會(hui)畜牧(mu)部(bu)(bu)進行畜種(zhong)(zhong)(zhong)調(diao)查時(shi)將之(zhi)定名為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，逐(zhu)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)三大(da)(da)(da)(da)(da)(da)藏(zang)(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)支系(xi)(xi)(xi)(xi)，因(yin)(yin)此(ci)(ci)，省(sheng)內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)家及其(qi)各(ge)界人(ren)士(shi)都按(an)照這種(zhong)(zhong)(zhong)漢語(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)音譯(yi)來稱(cheng)(cheng)呼(hu)(hu)“歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，其(qi)中(zhong)(zhong)此(ci)(ci)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)棕黑(hei)色和(he)(he)(he)棕紅(hong)色歐(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)拉(la)(la)(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)(yi)(yi)(yi)產肉(rou)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)主，肉(rou)皮(pi)毛兼用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)特(te)(te)殊類(lei)(lei)型，其(qi)特(te)(te)點是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)體大(da)(da)(da)(da)(da)(da)肢(zhi)高(gao)，背腰寬平，后軀較(jiao)豐滿，早期(qi)發育快，產肉(rou)和(he)(he)(he)皮(pi)質性能(neng)明顯(xian)高(gao)于其(qi)他(ta)(ta)類(lei)(lei)型藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)省(sheng)肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)產地(di)(di)寶貴(gui)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)資(zi)源；體質堅實，抗病力強、耐高(gao)寒，適應高(gao)寒缺氧高(gao)原(yuan)環境；是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肉(rou)肥嫩(nen)(nen)(nen)、口(kou)感(gan)好、營養豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)乘品(pin)(pin)。2005年(nian)(nian)(nian)(nian)，被青(qing)(qing)海(hai)(hai)(hai)省(sheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“名優畜禽品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)”。

三.地域范圍

河(he)南(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)位于(yu)青(qing)海省(sheng)(sheng)(sheng)東南(nan)部，青(qing)藏(zang)(zang)高原(yuan)東北緣，九(jiu)區黃河(he)自(zi)東折西(xi)再折向東的(de)第一(yi)右旋(xuan)大(da)彎曲的(de)弦部南(nan)端，地處東經(jing)100°53′25〞-102°15′27〝，北緯34°04′52〞-34°55′36〝。東西(xi)長(chang)127.67公(gong)(gong)(gong)里(li)，南(nan)北寬94.36 公(gong)(gong)(gong)里(li)，邊(bian)界(jie)周(zhou)長(chang)451.3公(gong)(gong)(gong)里(li)，其(qi)中省(sheng)(sheng)(sheng)界(jie)287.3公(gong)(gong)(gong)里(li)。東與甘肅省(sheng)(sheng)(sheng)甘南(nan)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)夏(xia)河(he)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)、碌曲縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)為(wei)鄰，西(xi)與青(qing)海省(sheng)(sheng)(sheng)果(guo)洛藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)瑪沁縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)和海南(nan)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)同德(de)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)相望(wang)，南(nan)與甘肅省(sheng)(sheng)(sheng)甘南(nan)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)瑪曲縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)接壤，北與青(qing)海省(sheng)(sheng)(sheng)黃南(nan)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)澤庫縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)毗連，縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)城駐地優(you)干(gan)寧鎮，平均海拔在3600米以上，是一(yi)個(ge)以畜牧(mu)為(wei)主(zhu)的(de)純牧(mu)業縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)，共有土地總面積6997.45平方公(gong)(gong)(gong)里(li)，蘇呼歐拉(la)羊2009年初(chu)總存欄51.45萬只，總人(ren)口3.4萬人(ren)，下轄5鄉1鎮，39個(ge)牧(mu)委(wei)會、137個(ge)牧(mu)業合(he)作社，是全(quan)省(sheng)(sheng)(sheng)唯一(yi)的(de)蒙古族自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)。生產規模30萬只，產量(liang)6000噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外(wai)在感官特(te)征：宰殺后(hou)從胴(dong)體(ti)上看，肌肉光澤潤(run)滑，紅(hong)色(se)均(jun)勻，胴(dong)體(ti)表面(mian)被(bei)覆(fu)一層薄薄的(de)白色(se)脂(zhi)肪(fang)且(qie)分布均(jun)勻，肌纖(xian)維細，呈三(san)角形(xing)或楔形(xing)的(de)脂(zhi)尾豐滿、潤(run)滑，尾尖(jian)細圓達飛節(jie)，無(wu)膻腥味。羔羊(yang)肉肌纖(xian)維細鮮(xian)嫩(nen)多汁、易消化(hua)，而(er)且(qie)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)適中，尾形(xing)呈長三(san)角形(xing)，豐滿、潤(run)滑。歐(ou)拉羊(yang)羊(yang)肉煮沸后(hou)的(de)肉湯清(qing)澈透明，脂(zhi)肪(fang)團聚(ju)于表面(mian)，具有歐(ou)拉羊(yang)肉特(te)有的(de)香味，味香四溢，有“屋內(nei)煮肉屋外(wai)香”之(zhi)名。

2、內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao)(biao)：接近原始的(de)(de)(de)放牧方式(shi)和特(te)殊的(de)(de)(de)地理(li)環境造就了(le)(le)蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)肉(rou)獨特(te)的(de)(de)(de)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)。通過(guo)對十(shi)二份蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)肉(rou)鮮樣品(pin)中(zhong)(zhong)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)、氨基酸(suan)(suan)(suan)(suan)、脂(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)元素(su)(su)、肌(ji)苷、肌(ji)苷酸(suan)(suan)(suan)(suan)、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)及其香味成(cheng)分分析，并與其它羊(yang)肉(rou)成(cheng)分及含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)比(bi)較(jiao)，制訂(ding)了(le)(le)蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)肉(rou)中(zhong)(zhong)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao)(biao)：表(biao)1（略）：蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)肉(rou)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao)(biao)蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)肉(rou)經有(you)(you)資質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)檢(jian)測機構檢(jian)驗，鮮羊(yang)肉(rou)中(zhong)(zhong)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)總(zong)量(liang)(liang)(liang)達21%以(yi)(yi)上(shang)；鮮肌(ji)肉(rou)脂(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)：亞油酸(suan)(suan)(suan)(suan)、亞麻酸(suan)(suan)(suan)(suan)、油酸(suan)(suan)(suan)(suan)總(zong)量(liang)(liang)(liang)在(zai)40%以(yi)(yi)上(shang)，而(er)其香味主要成(cheng)分肌(ji)苷酸(suan)(suan)(suan)(suan)和肌(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)總(zong)量(liang)(liang)(liang)為0.2以(yi)(yi)上(shang)，硫胺素(su)(su)（維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1）的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)0.3mg/100g；有(you)(you)的(de)(de)(de)高達4.0mg/人(ren)(ren)體必(bi)需的(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)元素(su)(su)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)較(jiao)高，而(er)對人(ren)(ren)體有(you)(you)害的(de)(de)(de)重金(jin)屬鉛、汞、砷均在(zai)0.001mg/kg以(yi)(yi)下(xia)；脂(zhi)肪(fang)中(zhong)(zhong)膽(dan)固醇含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)只有(you)(you)20mg/100g。下(xia)表(biao)列出了(le)(le)蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)與灘羊(yang)的(de)(de)(de)部分指(zhi)標(biao)(biao)對比(bi)數據。蘇(su)(su)(su)呼(hu)歐(ou)(ou)拉(la)(la)羊(yang)衛生(sheng)(sheng)指(zhi)標(biao)(biao)符(fu)合有(you)(you)機食品(pin)標(biao)(biao)準。

3、安全要求(qiu)：歐(ou)拉羊飼養(yang)(yang)管理達到國家標(biao)準(zhun)《有機食品(pin)國家標(biao)準(zhun)》（GB/T19630）的要求(qiu)及《河南縣有機養(yang)(yang)殖技術規(gui)程(cheng)》的規(gui)定。

五.特定生產(chan)方(fang)式(shi)

1、產(chan)(chan)地(di)選擇(ze)與特殊內容規(gui)定：蘇(su)呼歐拉羊生活在聯(lian)合(he)國(guo)教科文(wen)衛組織(zhi)譽為“四大無(wu)(wu)公害(hai)超凈區之一(yi)”的(de)(de)亞(ya)洲(zhou)第(di)一(yi)流的(de)(de)天然草場上，遠離大城市和工(gong)業污(wu)(wu)染污(wu)(wu)染源，空氣(qi)、土壤、水(shui)、環(huan)境(jing)均未受到污(wu)(wu)染，（境(jing)內無(wu)(wu)工(gong)礦企業，環(huan)境(jing)無(wu)(wu)污(wu)(wu)染，）境(jing)內飲用水(shui)、大氣(qi)土壤均符合(he)國(guo)家有(you)關(guan)標(biao)準， 產(chan)(chan)地(di)環(huan)境(jing)質量必(bi)須符合(he)《有(you)機食品國(guo)家標(biao)準（GB/T19630）的(de)(de)要(yao)求。

2、品種選(xuan)擇(ze)(ze)與(yu)特定(ding)(ding)(ding)(ding)要求：必須按(an)照青(qing)海省制定(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)四(si)個地方(fang)標準（DB63/T822－2009）《歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)選(xuan)育(yu)(yu)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)范》、《歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)繁育(yu)(yu)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)范》、《歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)飼(si)養管理技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)范》、《歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)生(sheng)產性(xing)能測(ce)定(ding)(ding)(ding)(ding)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)范》。河(he)南縣蘇呼歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)采取個體選(xuan)擇(ze)(ze)、系譜選(xuan)擇(ze)(ze)與(yu)后裔(yi)測(ce)定(ding)(ding)(ding)(ding)相(xiang)結(jie)合，表型選(xuan)擇(ze)(ze)與(yu)基因選(xuan)擇(ze)(ze)相(xiang)結(jie)合，以(yi)群體繼代(dai)建系為主要方(fang)法，靈活(huo)運(yun)用同質選(xuan)配和異(yi)質選(xuan)配，建立(li)開放(fang)式的(de)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)選(xuan)育(yu)(yu)體系，全面推(tui)廣初生(sheng)、二毛和育(yu)(yu)成期鑒定(ding)(ding)(ding)(ding)選(xuan)育(yu)(yu)技(ji)術(shu)(shu)，提高供種能力，同時加大對(dui)河(he)南縣歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)的(de)保(bao)護(hu)力度。

3、生產(chan)過程(cheng)(cheng)(cheng)管理(li)(li)：河南(nan)縣歐拉羊(yang)以產(chan)肉(rou)為(wei)主，肉(rou)皮毛兼用的(de)一(yi)個特(te)殊類(lei)型(xing)(xing)，其(qi)特(te)點是體(ti)大(da)肢高，背腰(yao)寬平，后軀較豐滿，早期發育快，產(chan)肉(rou)和皮質性能明顯高于其(qi)他(ta)類(lei)型(xing)(xing)藏羊(yang)，是青海省肉(rou)羊(yang)生產(chan)地寶貴品(pin)種資(zi)源；體(ti)質堅實，抗病力強、耐高寒(han)，適(shi)應高寒(han)缺氧高原環境；是肉(rou)肥嫩、口感好、營(ying)養(yang)豐富的(de)羊(yang)肉(rou)中的(de)上乘(cheng)品(pin)。生產(chan)過程(cheng)(cheng)(cheng)嚴格按照(zhao)河南(nan)縣歐拉羊(yang)飼養(yang)標準(zhun)《河南(nan)縣有機養(yang)殖技(ji)術規程(cheng)(cheng)(cheng)》。河南(nan)縣歐拉羊(yang)投入品(pin)必(bi)須按照(zhao)《獸(shou)藥(yao)管理(li)(li)條例》，嚴格按照(zhao)無公害(hai)食品(pin) 肉(rou)羊(yang)獸(shou)醫防疫(yi)準(zhun)則（NY/T5149-2002）標準(zhun)執行。

4、產品(pin)收獲、屠宰(zai)技(ji)術規定：按照不(bu)同的出(chu)欄階段(duan)進行(xing)屠宰(zai)，屠宰(zai)后的歐拉羊肉(rou)產品(pin)分為羔羊肉(rou)、羯(jie)羊肉(rou)。肉(rou)羊屠宰(zai)加(jia)工(gong)企業必(bi)須符(fu)合《肉(rou)類(lei)加(jia)工(gong)廠衛生規范》、《畜(chu)類(lei)屠宰(zai)加(jia)工(gong)通用技(ji)術條件》和《肉(rou)類(lei)加(jia)工(gong)工(gong)業水污染物排放標(biao)準》，羊肉(rou)制(zhi)品(pin)符(fu)合《食品(pin)安(an)全(quan)》標(biao)準。

5、生產(chan)(chan)記(ji)錄要求：每群歐(ou)拉羊(yang)(yang)都應有相關的資料記(ji)錄，其內(nei)容包括(kuo)：特(te)征，主要生產(chan)(chan)性能。飼料品(pin)種(zhong)、來源、消耗的情(qing)況(kuang)，建立并存(cun)免疫(yi)(yi)記(ji)錄，包括(kuo)：疫(yi)(yi)苗的名稱、生產(chan)(chan)廠家(jia)、批(pi)號(hao)、劑量(liang)、免疫(yi)(yi)時間等。發(fa)(fa)病(bing)率(lv)、死亡(wang)率(lv)及發(fa)(fa)病(bing)死亡(wang)原因，無害化處理情(qing)況(kuang)。有羊(yang)(yang)只的銷(xiao)售記(ji)錄：銷(xiao)售合同、銷(xiao)售渠道。所有記(ji)錄應在清群后保存(cun)兩年(nian)以上。