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一.產品介紹

根據歷史記(ji)載，明末(mo)清初和(he)碩(shuo)特蒙(meng)(meng)古(gu)達爾加(jia)博(bo)碩(shuo)克(ke)圖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)部帳徒(tu)居黃(huang)河南地區(qu)時(shi)曾攜帶有(you)大(da)(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)，黃(huang)河南地區(qu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)都還含(han)有(you)一(yi)些蒙(meng)(meng)系(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)混血統，所以當(dang)地及周(zhou)圍藏(zang)(zang)族同胞(bao)(bao)們被稱為(wei)“蘇(su)(su)(su)呼歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)”，意即(ji)(ji)(ji)蒙(meng)(meng)古(gu)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)。河南縣蘇(su)(su)(su)呼歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)先祖是(shi)(shi)所謂草系(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)角羊(yang)(yang)(yang)，常在適于山峰、山溝、荒野等地生(sheng)息，這(zhe)(zhe)種(zhong)草系(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)角羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)系(xi)(xi)(xi)“蘇(su)(su)(su)呼歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)”，同樣(yang)在高寒(han)、風雪交加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)具有(you)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性，所以，蒙(meng)(meng)古(gu)語(yu)叫(jiao)歐(ou)楞(leng)海(hai)(hai)(hai)(hai)或(huo)歐(ou)日(ri)海(hai)(hai)(hai)(hai)，意即(ji)(ji)(ji)山頂或(huo)山峰上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)；有(you)一(yi)種(zhong)說法是(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)數到達一(yi)萬只羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)程度上(shang)，又(you)叫(jiao)奧(ao)楞(leng)海(hai)(hai)(hai)(hai)，意即(ji)(ji)(ji)很多(duo)羊(yang)(yang)(yang)：而且種(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)角被打造銀裝，蒙(meng)(meng)古(gu)語(yu)就叫(jiao)做奧(ao)日(ri)海(hai)(hai)(hai)(hai)，周(zhou)邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)族同胞(bao)(bao)們把這(zhe)(zhe)個“奧(ao)日(ri)海(hai)(hai)(hai)(hai)”一(yi)詞(ci)意譯(yi)成藏(zang)(zang)語(yu)叫(jiao)（拜(bai)泊辦︽犢︽碘罷）。還有(you)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)出(chu)生(sheng)不久它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭(tou)即(ji)(ji)(ji)紅(hong)，大(da)(da)(da)部分蘇(su)(su)(su)呼歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)背又(you)紅(hong)、花(hua)紅(hong)色(se)、小尾花(hua)紋(wen)等呈現(xian)紅(hong)顏色(se)，此支系(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)(su)呼歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)聲普及擴展到內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)呼和(he)浩特、青海(hai)(hai)(hai)(hai)西(xi)(xi)寧(ning)古(gu)城等地區(qu)，澤雄干瑪日(ri)（罷拜(bai)︽拜(bai)扳半）復興了此系(xi)(xi)(xi)蘇(su)(su)(su)呼歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)，因(yin)為(wei)這(zhe)(zhe)些原因(yin)此系(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)蒙(meng)(meng)古(gu)語(yu)叫(jiao)“烏蘭(lan)海(hai)(hai)(hai)(hai)”，意即(ji)(ji)(ji)紅(hong)系(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)，再(zai)說，1954年西(xi)(xi)北軍政委(wei)員會畜(chu)牧部進行畜(chu)種(zhong)調(diao)查時(shi)將之定名(ming)為(wei)“歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)”，逐成為(wei)三大(da)(da)(da)藏(zang)(zang)系(xi)(xi)(xi)綿羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)大(da)(da)(da)支系(xi)(xi)(xi)，因(yin)此，省(sheng)(sheng)內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)家及其(qi)各界人士都按(an)照這(zhe)(zhe)種(zhong)漢語(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)音譯(yi)來稱呼“歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)”，其(qi)中(zhong)此品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)棕黑色(se)和(he)棕紅(hong)色(se)歐(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)以產(chan)肉(rou)(rou)為(wei)主，肉(rou)(rou)皮(pi)毛兼用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個特殊(shu)類型，其(qi)特點是(shi)(shi)體大(da)(da)(da)肢高，背腰寬(kuan)平，后(hou)軀較豐滿，早期發育(yu)快，產(chan)肉(rou)(rou)和(he)皮(pi)質性能明顯高于其(qi)他類型藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)青海(hai)(hai)(hai)(hai)省(sheng)(sheng)肉(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)生(sheng)產(chan)地寶(bao)貴品(pin)(pin)種(zhong)資源；體質堅實(shi)，抗病(bing)力強、耐高寒(han)，適應高寒(han)缺(que)氧(yang)高原環境；是(shi)(shi)肉(rou)(rou)肥嫩(nen)、口感好、營養豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)乘品(pin)(pin)。2005年，被青海(hai)(hai)(hai)(hai)省(sheng)(sheng)為(wei)“名(ming)優畜(chu)禽(qin)品(pin)(pin)種(zhong)”。

二.自然(ran)生態環(huan)境(jing)和人文歷(li)史因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)貌情況：河南縣草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)資(zi)源豐(feng)(feng)富，在(zai)(zai)河南縣932萬畝天然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)上(shang)，既有(you)(you)(you)平均(jun)海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3600米(mi)以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)冷涼(liang)氣候，不利于(yu)病(bing)原(yuan)菌滋生、繁殖和(he)(he)蔓延(yan)(yan)，又遠(yuan)(yuan)離(li)城(cheng)市和(he)(he)工業(ye)污染(ran)(ran)源，空氣、土(tu)(tu)(tu)壤、水均(jun)未(wei)受到污染(ran)(ran)，從來未(wei)使用過農(nong)藥(yao)，牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)營(ying)養(yang)豐(feng)(feng)富，堪(kan)稱亞洲第一流的(de)(de)(de)(de)(de)天然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)。地(di)(di)勢(shi)(shi)開闊(kuo)，山(shan)(shan)(shan)脈比高(gao)不大(da)，山(shan)(shan)(shan)體完整。西(xi)傾山(shan)(shan)(shan)由縣境的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)南向西(xi)延(yan)(yan)伸，山(shan)(shan)(shan)勢(shi)(shi)較(jiao)低(di)(di)緩，海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)4000米(mi)左右，西(xi)部與同德縣交界的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)河出口處最(zui)低(di)(di)，海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)3168米(mi)；境內(nei)北部以(yi)(yi)小(xiao)(xiao)起伏中山(shan)(shan)(shan)和(he)(he)海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)丘陵為(wei)主(zhu)(zhu)，并有(you)(you)(you)平緩的(de)(de)(de)(de)(de)中海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)洪沖積(ji)平原(yuan)，海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(ba)在(zai)(zai)3600～3800米(mi)；西(xi)部與東(dong)南部以(yi)(yi)中起伏高(gao)山(shan)(shan)(shan)為(wei)主(zhu)(zhu)，個別(bie)地(di)(di)段為(wei)大(da)起伏高(gao)山(shan)(shan)(shan)，并有(you)(you)(you)河峽谷以(yi)(yi)及(ji)眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)中小(xiao)(xiao)河谷與窄谷。全縣以(yi)(yi)自然(ran)(ran)土(tu)(tu)(tu)類(lei)，主(zhu)(zhu)要土(tu)(tu)(tu)類(lei)是高(gao)山(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、高(gao)山(shan)(shan)(shan)灌木(mu)叢草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、碳(tan)酸鹽高(gao)山(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)化草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)。在(zai)(zai)這塊天然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)上(shang)生長(chang)著各種(zhong)優質牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)等(deng)(deng)級(ji)較(jiao)高(gao)、產(chan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)量多(duo)，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)質較(jiao)好、營(ying)養(yang)成分高(gao)，其中有(you)(you)(you)雪蓮、大(da)黃(huang)、羌活(huo)、杜鵑、柴胡(hu)、黨參、遠(yuan)(yuan)志、麥冬(dong)、射干、松(song)香、手掌參、冬(dong)蟲夏草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等(deng)(deng)藥(yao)材資(zi)源豐(feng)(feng)富，加之獨天特厚的(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤資(zi)源的(de)(de)(de)(de)(de)優勢(shi)(shi)和(he)(he)潛在(zai)(zai)效益之多(duo)。（土(tu)(tu)(tu)壤大(da)部分為(wei)普通(tong)灰鈣(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)和(he)(he)淡灰鈣(gai)(gai)土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)壤中鈣(gai)(gai)、磷的(de)(de)(de)(de)(de)含量較(jiao)豐(feng)(feng)富，礦物質元素含量達(da)40多(duo)種(zhong)之多(duo)。)由于(yu)這樣特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤、水質條件和(he)(he)豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)，極符(fu)合蘇(su)乎(hu)歐(ou)拉(la)羊的(de)(de)(de)(de)(de)生態學(xue)特性，是全國面積(ji)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)適合蘇(su)乎(hu)歐(ou)拉(la)羊生長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)生態地(di)(di)理區域(yu)，這些優良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)資(zi)源均(jun)為(wei)發展蘇(su)呼歐(ou)拉(la)羊產(chan)業(ye)化奠定了堅實的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)。

2、水(shui)文情(qing)況：縣(xian)境內地(di)表(biao)水(shui)資(zi)源(yuan)豐(feng)富，共有大小(xiao)河(he)(he)流(liu)近(jin)百條(tiao)，其中主要河(he)(he)流(liu)有14條(tiao)。黃(huang)河(he)(he)為(wei)過境河(he)(he)，洮河(he)(he)、澤(ze)曲河(he)(he)、沃(wo)乎德河(he)(he)、烏爾哈斯河(he)(he)、大毛曲河(he)(he)5條(tiao)河(he)(he)流(liu)為(wei)黃(huang)河(he)(he)一(yi)級(ji)支(zhi)流(liu)，另有黃(huang)河(he)(he)二級(ji)支(zhi)流(liu)河(he)(he)5條(tiao)，除澤(ze)曲河(he)(he)外(wai)。均發(fa)源(yuan)于縣(xian)境內，這些河(he)(he)流(liu)水(shui)質好(hao)，分(fen)布廣，流(liu)程長，流(liu)域大，水(shui)文地(di)質穩(wen)定(ding)(ding)，落差大，水(shui)力蘊藏量(liang)十分(fen)分(fen)豐(feng)富，年均徑流(liu)量(liang)總量(liang)13.87億(yi)立方米，水(shui)能資(zi)源(yuan)管理論蘊藏量(liang)為(wei)129，64萬(wan)千瓦。水(shui)質略偏堿性，清潔、良好(hao)、較穩(wen)定(ding)(ding)、基本(ben)上沒受污染(ran)，適宜人(ren)畜飲用和牧場灌(guan)溉，符合國(guo)家飲用水(shui)標準(zhun)的占(zhan)98%以上。

3、氣候情況(kuang)：河南(nan)(nan)縣(xian)屬高(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)陸性(xing)季風氣候，最(zui)熱月份(fen)為(wei)(wei)7月。全縣(xian)均溫(wen)(wen)9.2～11.5℃，極(ji)端最(zui)高(gao)氣溫(wen)(wen)24℃.冬季漫(man)長，時(shi)(shi)(shi)間(jian)長達288天(tian)(tian)，占全年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2／3，最(zui)冷(leng)月份(fen)為(wei)(wei)1月，均溫(wen)(wen)為(wei)(wei)-13.7℃.冬季多雪，并伴有大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)風。日照時(shi)(shi)(shi)間(jian)長，平(ping)均照時(shi)(shi)(shi)數(shu)為(wei)(wei)2435.80小時(shi)(shi)(shi)，降水(shui)(shui)主要(yao)(yao)(yao)集中(zhong)(zhong)在(zai)雨(yu)季（5~9月），二旱季（1~3月份(fen)，11~12月份(fen)）降水(shui)(shui)量(liang)僅占全年(nian)降水(shui)(shui)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)6.75%。牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)生(sheng)長期與(yu)雨(yu)季基本(ben)同時(shi)(shi)(shi)，因(yin)(yin)(yin)此(ci)，牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)生(sheng)長期降水(shui)(shui)量(liang)是(shi)(shi)(shi)充沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。4、人文歷(li)史(shi)(shi)情況(kuang)：蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)型(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（俗(su)稱(cheng)：蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或(huo)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）在(zai)河南(nan)(nan)縣(xian)有著(zhu)悠(you)久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養殖歷(li)史(shi)(shi)，蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形成(cheng)距今(jin)已有幾百多年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)(shi)，據史(shi)(shi)料公元1651（金兔）年(nian)，土(tu)(tu)(tu)(tu)默(mo)(mo)(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)位臺(tai)吉(ji)帶去膘厚一(yi)(yi)指的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)，為(wei)(wei)達爾(er)(er)加(jia)博(bo)(bo)碩克(ke)圖設筵款(kuan)待，羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)使(shi)與(yu)會蒙(meng)藏(zang)人士都(dou)(dou)(dou)很驚訝(ya)，問其(qi)(qi)(qi)何故，他(ta)們(men)(men)回(hui)答說：“草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)肥(fei)美(mei)，帳(zhang)(zhang)群(qun)稀(xi)少”。據此(ci)，作出(chu)了(le)(le)(le)將部(bu)(bu)(bu)(bu)帳(zhang)(zhang)遷(qian)往黃河南(nan)(nan)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)案。《青海(hai)(hai)史(shi)(shi)書?錦緞彩紋》中(zhong)(zhong)記(ji)載：“因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)土(tu)(tu)(tu)(tu)默(mo)(mo)(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)爾(er)(er)扈(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)臺(tai)吉(ji)拿著(zhu)肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)，騎(qi)著(zhu)健壯駿烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良駒遠道而來，即能料到是(shi)(shi)(shi)塊(kuai)極(ji)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)，所以(yi)博(bo)(bo)碩克(ke)圖決定遷(qian)移部(bu)(bu)(bu)(bu)帳(zhang)(zhang)。接著(zhu)于(yu)公元1652年(nian)起，達爾(er)(er)加(jia)博(bo)(bo)碩克(ke)圖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)(bu)(bu)帳(zhang)(zhang)，經過(guo)數(shu)年(nian)時(shi)(shi)(shi)間(jian)，逐步(bu)地(di)遷(qian)道黃河彎(wan)曲部(bu)(bu)(bu)(bu)土(tu)(tu)(tu)(tu)默(mo)(mo)(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)駐地(di)。不管(guan)怎樣，有時(shi)(shi)(shi)，我(wo)們(men)(men)偶爾(er)(er)回(hui)憶蒙(meng)古(gu)(gu)人把(ba)鐵(tie)騎(qi)統(tong)治(zhi)青藏(zang)高(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)世，可以(yi)說，那(nei)場(chang)遷(qian)移是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)支(zhi)(zhi)和(he)(he)碩特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)蒙(meng)古(gu)(gu)人統(tong)治(zhi)整(zheng)個黃河領(ling)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)始，又(you)(you)人認為(wei)(wei)，那(nei)場(chang)遷(qian)移他(ta)們(men)(men)不僅為(wei)(wei)了(le)(le)(le)疆域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴展，更為(wei)(wei)了(le)(le)(le)親(qin)嘗些(xie)肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)默(mo)(mo)(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)爾(er)(er)扈(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)餐。這段歷(li)史(shi)(shi)，這段很久以(yi)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事(shi)(shi)，可以(yi)當(dang)做(zuo)你我(wo)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)去來歷(li)，也(ye)可以(yi)當(dang)成(cheng)一(yi)(yi)場(chang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流傳(chuan)著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事(shi)(shi)，讓(rang)它歸回(hui)到廣袤(mao)無際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河曲草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)靈帝吧。 但是(shi)(shi)(shi)迷戀舊(jiu)宗(zong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)納罕多爾(er)(er)濟(ji)酋長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)臺(tai)，催壞(huai)了(le)(le)(le)相隔依舊(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合約團聚，更“不理政(zheng)務，導(dao)致部(bu)(bu)(bu)(bu)落衰(shuai)敗，眾叛親(qin)離”，有段時(shi)(shi)(shi)間(jian)內(nei)(nei)，對肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)默(mo)(mo)(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)爾(er)(er)扈(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)衍生(sheng)息(xi)(xi)帶來了(le)(le)(le)極(ji)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損失。 過(guo)了(le)(le)(le)這個王公之后，到第21世土(tu)(tu)(tu)(tu)爾(er)(er)扈(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)扎薩克(ke)貢保扎西(xi)時(shi)(shi)(shi)期，有一(yi)(yi)天(tian)(tian)深夜(ye)，他(ta)們(men)(men)村的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)無蹤何散，明早(zao)他(ta)們(men)(men)到處尋找驅散的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)，有個四方(fang)巖(yan)石圍(wei)繞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)口中(zhong)(zhong)看見了(le)(le)(le)幾只草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遮擋著(zhu)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)。 他(ta)們(men)(men)安靜地(di)沒召(zhao)喚羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)，還是(shi)(shi)(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)地(di)放留就回(hui)去了(le)(le)(le)，就是(shi)(shi)(shi)因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)那(nei)個地(di)方(fang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)放留了(le)(le)(le)幾天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交配，后來慢慢又(you)(you)發育肥(fei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)默(mo)(mo)(mo)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)爾(er)(er)扈(hu)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)衍，延續到今(jin)天(tian)(tian)為(wei)(wei)止(zhi)。所謂草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，先祖為(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（亦稱(cheng)盤羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)），俗(su)稱(cheng)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)或(huo)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)頭(tou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)(shi)青藏(zang)高(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)始羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，經千百年(nian)自然(ran)選擇(ze)和(he)(he)人工(gong)馴化，發育成(cheng)為(wei)(wei)現今(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，成(cheng)為(wei)(wei)青南(nan)(nan)牧(mu)(mu)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。根據上述歷(li)史(shi)(shi)記(ji)載而言，明末清(qing)初和(he)(he)碩特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)蒙(meng)古(gu)(gu)達爾(er)(er)加(jia)博(bo)(bo)碩克(ke)圖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)(bu)(bu)帳(zhang)(zhang)徒居(ju)黃河南(nan)(nan)地(di)區時(shi)(shi)(shi)曾攜帶有大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，黃河南(nan)(nan)地(di)區歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)都(dou)(dou)(dou)還含(han)有一(yi)(yi)些(xie)蒙(meng)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)混(hun)血統(tong)，所以(yi)當(dang)地(di)及周(zhou)圍(wei)藏(zang)族同胞們(men)(men)被稱(cheng)為(wei)(wei)“蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，意(yi)(yi)即蒙(meng)古(gu)(gu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。一(yi)(yi)般大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分(fen)為(wei)(wei)兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)：草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)以(yi)高(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)生(sheng)息(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)）；二是(shi)(shi)(shi)巖(yan)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)（主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)以(yi)高(gao)山(shan)(shan)和(he)(he)巖(yan)石為(wei)(wei)生(sheng)息(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)）。通過(guo)科學研究和(he)(he)當(dang)地(di)從(cong)事(shi)(shi)畜(chu)(chu)牧(mu)(mu)業人士的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實踐成(cheng)果證明，河南(nan)(nan)縣(xian)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先祖是(shi)(shi)(shi)所謂草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，跟巖(yan)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)比起，草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)以(yi)高(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)生(sheng)息(xi)(xi)，吃些(xie)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)天(tian)(tian)然(ran)藥草(cao)(cao)(cao)(cao)，各方(fang)面(mian)能明顯優(you)于(yu)其(qi)(qi)(qi)他(ta)類型(xing)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。河南(nan)(nan)縣(xian)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先祖是(shi)(shi)(shi)所謂草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，常(chang)在(zai)適于(yu)山(shan)(shan)峰(feng)、山(shan)(shan)溝、荒野等地(di)生(sheng)息(xi)(xi)，這種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)(cao)(cao)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)“蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，同樣在(zai)高(gao)寒(han)、風雪交加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)中(zhong)(zhong)具有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性(xing)，所以(yi)，蒙(meng)古(gu)(gu)語(yu)叫歐(ou)(ou)楞海(hai)(hai)或(huo)歐(ou)(ou)日海(hai)(hai)，意(yi)(yi)即山(shan)(shan)頂或(huo)山(shan)(shan)峰(feng)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；有一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)說法是(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)數(shu)到達一(yi)(yi)萬(wan)只羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程(cheng)度上，又(you)(you)叫奧(ao)楞海(hai)(hai)，意(yi)(yi)即很多羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)：而且(qie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)公羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)角(jiao)(jiao)(jiao)被打造(zao)銀裝(zhuang)，蒙(meng)古(gu)(gu)語(yu)就叫做(zuo)奧(ao)日海(hai)(hai)，周(zhou)邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)族同胞們(men)(men)把(ba)這個“奧(ao)日海(hai)(hai)”一(yi)(yi)詞意(yi)(yi)譯成(cheng)藏(zang)語(yu)叫（拜泊辦︽犢︽碘罷(ba)）。還有羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出(chu)生(sheng)不久它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻頭(tou)即紅(hong)(hong)，大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)部(bu)(bu)(bu)(bu)分(fen)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上背又(you)(you)紅(hong)(hong)、花紅(hong)(hong)色(se)、小尾花紋等呈現紅(hong)(hong)顏(yan)色(se)，此(ci)支(zhi)(zhi)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名聲普(pu)及擴展到內(nei)(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)呼(hu)(hu)和(he)(he)浩(hao)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)、青海(hai)(hai)西(xi)寧古(gu)(gu)城等地(di)區，澤雄(xiong)干(gan)瑪日（罷(ba)拜︽拜扳半(ban)）復興了(le)(le)(le)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)蘇(su)呼(hu)(hu)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)這些(xie)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)因(yin)(yin)(yin)此(ci)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蒙(meng)古(gu)(gu)語(yu)叫“烏(wu)蘭海(hai)(hai)”，意(yi)(yi)即紅(hong)(hong)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，再說，1954年(nian)西(xi)北軍政(zheng)委員會畜(chu)(chu)牧(mu)(mu)部(bu)(bu)(bu)(bu)進行畜(chu)(chu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)調(diao)查時(shi)(shi)(shi)將之定名為(wei)(wei)“歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，逐成(cheng)為(wei)(wei)三大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)藏(zang)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)支(zhi)(zhi)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)，因(yin)(yin)(yin)此(ci)，省內(nei)(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)家及其(qi)(qi)(qi)各界(jie)人士都(dou)(dou)(dou)按(an)照這種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)漢(han)語(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)音譯來稱(cheng)呼(hu)(hu)“歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，其(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)此(ci)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)棕黑色(se)和(he)(he)棕紅(hong)(hong)色(se)歐(ou)(ou)拉(la)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)以(yi)產肉(rou)(rou)(rou)為(wei)(wei)主，肉(rou)(rou)(rou)皮毛兼用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)殊類型(xing)，其(qi)(qi)(qi)特(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)(te)點是(shi)(shi)(shi)體大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)肢高(gao)，背腰寬平(ping)，后軀較(jiao)豐(feng)滿，早(zao)期發育快，產肉(rou)(rou)(rou)和(he)(he)皮質性(xing)能明顯高(gao)于(yu)其(qi)(qi)(qi)他(ta)類型(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)(shi)青海(hai)(hai)省肉(rou)(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)產地(di)寶貴(gui)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源；體質堅實，抗病力強(qiang)、耐高(gao)寒(han)，適應高(gao)寒(han)缺氧高(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)環境(jing)；是(shi)(shi)(shi)肉(rou)(rou)(rou)肥(fei)嫩、口感(gan)好(hao)、營養豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上乘品(pin)(pin)。2005年(nian)，被青海(hai)(hai)省為(wei)(wei)“名優(you)畜(chu)(chu)禽(qin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)”。

三.地域范圍

河南(nan)(nan)縣(xian)(xian)位于青(qing)海(hai)省(sheng)東(dong)南(nan)(nan)部，青(qing)藏(zang)高(gao)原東(dong)北緣，九區黃河自(zi)(zi)東(dong)折(zhe)西再折(zhe)向東(dong)的(de)(de)第一右旋(xuan)大彎曲的(de)(de)弦(xian)部南(nan)(nan)端(duan)，地處(chu)東(dong)經100°53′25〞-102°15′27〝，北緯34°04′52〞-34°55′36〝。東(dong)西長127.67公里(li)，南(nan)(nan)北寬(kuan)94.36 公里(li)，邊界(jie)周長451.3公里(li)，其中省(sheng)界(jie)287.3公里(li)。東(dong)與甘肅省(sheng)甘南(nan)(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)州(zhou)夏河縣(xian)(xian)、碌曲縣(xian)(xian)為鄰，西與青(qing)海(hai)省(sheng)果洛藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)州(zhou)瑪(ma)沁縣(xian)(xian)和海(hai)南(nan)(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)州(zhou)同德縣(xian)(xian)相望，南(nan)(nan)與甘肅省(sheng)甘南(nan)(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)州(zhou)瑪(ma)曲縣(xian)(xian)接壤，北與青(qing)海(hai)省(sheng)黃南(nan)(nan)藏(zang)族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)州(zhou)澤庫縣(xian)(xian)毗連，縣(xian)(xian)城駐(zhu)地優干寧鎮(zhen)，平均海(hai)拔在3600米以(yi)上，是(shi)一個(ge)以(yi)畜牧(mu)(mu)(mu)為主的(de)(de)純牧(mu)(mu)(mu)業縣(xian)(xian)，共有(you)土地總面(mian)積(ji)6997.45平方公里(li)，蘇呼歐拉羊(yang)2009年初總存欄51.45萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)，總人口3.4萬(wan)(wan)人，下(xia)轄5鄉1鎮(zhen)，39個(ge)牧(mu)(mu)(mu)委會、137個(ge)牧(mu)(mu)(mu)業合作社(she)，是(shi)全省(sheng)唯一的(de)(de)蒙(meng)古族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)。生產(chan)規模30萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)，產(chan)量6000噸(dun)。

四(si).產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

1、外在感官(guan)特征：宰殺后從胴(dong)體上看，肌肉(rou)(rou)光澤潤(run)滑，紅色均勻(yun)，胴(dong)體表面(mian)被覆一層薄(bo)薄(bo)的(de)(de)白色脂(zhi)(zhi)(zhi)肪且分布(bu)均勻(yun)，肌纖維細(xi)，呈三角形或楔形的(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)尾豐(feng)滿(man)、潤(run)滑，尾尖(jian)細(xi)圓達(da)飛節，無膻腥味。羔羊肉(rou)(rou)肌纖維細(xi)鮮(xian)嫩多汁、易(yi)消(xiao)化，而(er)且脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量適中，尾形呈長三角形，豐(feng)滿(man)、潤(run)滑。歐拉羊羊肉(rou)(rou)煮沸后的(de)(de)肉(rou)(rou)湯清澈透明，脂(zhi)(zhi)(zhi)肪團聚于表面(mian)，具有歐拉羊肉(rou)(rou)特有的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，味香(xiang)(xiang)四溢(yi)，有“屋(wu)內煮肉(rou)(rou)屋(wu)外香(xiang)(xiang)”之名。

2、內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)指標：接近原始的(de)(de)放牧方式(shi)和特殊的(de)(de)地理環境造就了蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)肉(rou)(rou)獨特的(de)(de)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)。通過對十二份蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)肉(rou)(rou)鮮樣品(pin)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、氨基酸(suan)、脂肪(fang)中(zhong)脂肪(fang)酸(suan)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)元(yuan)素、肌苷、肌苷酸(suan)、維生素及其(qi)香味成分分析(xi)，并與(yu)其(qi)它羊(yang)肉(rou)(rou)成分及含(han)量比較(jiao)，制訂了蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)肉(rou)(rou)中(zhong)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)指標：表1（略）：蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)肉(rou)(rou)內在(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)指標蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)肉(rou)(rou)經有資(zi)質(zhi)(zhi)的(de)(de)檢測機(ji)構(gou)檢驗(yan)，鮮羊(yang)肉(rou)(rou)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)總量達21%以(yi)上；鮮肌肉(rou)(rou)脂肪(fang)中(zhong)不飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)：亞油(you)酸(suan)、亞麻酸(suan)、油(you)酸(suan)總量在(zai)40%以(yi)上，而其(qi)香味主(zhu)要成分肌苷酸(suan)和肌酸(suan)總量為0.2以(yi)上，硫(liu)胺(an)素（維生素B1）的(de)(de)含(han)量在(zai)0.3mg/100g；有的(de)(de)高(gao)達4.0mg/人(ren)(ren)體(ti)(ti)必需(xu)的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)元(yuan)素含(han)量較(jiao)高(gao)，而對人(ren)(ren)體(ti)(ti)有害的(de)(de)重金(jin)屬鉛、汞(gong)、砷均在(zai)0.001mg/kg以(yi)下；脂肪(fang)中(zhong)膽固醇含(han)量只有20mg/100g。下表列出了蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)與(yu)灘羊(yang)的(de)(de)部分指標對比數據。蘇(su)呼(hu)(hu)(hu)歐(ou)拉(la)羊(yang)衛(wei)生指標符合有機(ji)食品(pin)標準。

3、安全要求(qiu)：歐拉羊飼養(yang)管理達(da)到國(guo)家標準《有(you)機食品(pin)國(guo)家標準》（GB/T19630）的(de)要求(qiu)及《河(he)南縣有(you)機養(yang)殖技術規(gui)程》的(de)規(gui)定。

五.特(te)定生產方式

1、產地(di)選擇與特殊(shu)內(nei)容規定：蘇(su)呼歐拉羊生活(huo)在聯合國(guo)教科文衛(wei)組織譽(yu)為(wei)“四大無(wu)公害超凈區之(zhi)一(yi)”的(de)亞洲(zhou)第一(yi)流(liu)的(de)天然草場上，遠離大城市(shi)和工業污(wu)染污(wu)染源，空氣、土壤、水(shui)、環境(jing)(jing)(jing)均(jun)未受到污(wu)染，（境(jing)(jing)(jing)內(nei)無(wu)工礦企業，環境(jing)(jing)(jing)無(wu)污(wu)染，）境(jing)(jing)(jing)內(nei)飲(yin)用水(shui)、大氣土壤均(jun)符合國(guo)家(jia)有關標(biao)準， 產地(di)環境(jing)(jing)(jing)質量必須符合《有機食品國(guo)家(jia)標(biao)準（GB/T19630）的(de)要求。

2、品種選擇與(yu)(yu)特定(ding)(ding)要求：必須(xu)按照青海省制(zhi)定(ding)(ding)的四個地方(fang)標準（DB63/T822－2009）《歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)選育(yu)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)》、《歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)繁育(yu)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)》、《歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)飼養管理技(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)》、《歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)生(sheng)(sheng)產性能測(ce)定(ding)(ding)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)范(fan)(fan)》。河(he)南縣蘇呼歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)采取個體(ti)選擇、系譜選擇與(yu)(yu)后(hou)裔(yi)測(ce)定(ding)(ding)相結(jie)合，表型(xing)選擇與(yu)(yu)基因選擇相結(jie)合，以(yi)群體(ti)繼代建系為(wei)主要方(fang)法，靈(ling)活運用同質選配(pei)和異(yi)質選配(pei)，建立開放式(shi)的歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)選育(yu)體(ti)系，全面推廣(guang)初生(sheng)(sheng)、二(er)毛和育(yu)成期(qi)鑒定(ding)(ding)選育(yu)技(ji)術(shu)(shu)，提高(gao)供(gong)種能力(li)，同時加大對河(he)南縣歐(ou)(ou)拉羊(yang)(yang)的保(bao)護力(li)度。

3、生(sheng)產(chan)(chan)過程管(guan)(guan)理：河南(nan)縣(xian)歐拉羊以產(chan)(chan)肉(rou)為主，肉(rou)皮毛兼用的一個特(te)(te)殊(shu)類型(xing)，其(qi)特(te)(te)點是體(ti)大肢(zhi)高(gao)，背腰寬平，后軀(qu)較豐滿，早期發育(yu)快，產(chan)(chan)肉(rou)和皮質(zhi)性能明顯(xian)高(gao)于其(qi)他類型(xing)藏羊，是青海省肉(rou)羊生(sheng)產(chan)(chan)地寶貴(gui)品種資源；體(ti)質(zhi)堅實，抗病(bing)力強(qiang)、耐高(gao)寒，適應高(gao)寒缺氧高(gao)原環(huan)境；是肉(rou)肥(fei)嫩(nen)、口感好、營養豐富的羊肉(rou)中的上乘品。生(sheng)產(chan)(chan)過程嚴(yan)格(ge)(ge)按照河南(nan)縣(xian)歐拉羊飼養標(biao)準《河南(nan)縣(xian)有機養殖(zhi)技術規程》。河南(nan)縣(xian)歐拉羊投入(ru)品必須(xu)按照《獸藥管(guan)(guan)理條(tiao)例》，嚴(yan)格(ge)(ge)按照無公害食品 肉(rou)羊獸醫(yi)防疫準則(ze)（NY/T5149-2002）標(biao)準執行。

4、產品(pin)收獲、屠(tu)宰(zai)(zai)技術規定：按照(zhao)不同的出(chu)欄階段進行屠(tu)宰(zai)(zai)，屠(tu)宰(zai)(zai)后的歐拉羊肉產品(pin)分為(wei)羔羊肉、羯(jie)羊肉。肉羊屠(tu)宰(zai)(zai)加工企(qi)業必須符(fu)合《肉類(lei)加工廠(chang)衛生規范(fan)》、《畜類(lei)屠(tu)宰(zai)(zai)加工通用技術條件》和《肉類(lei)加工工業水污染物排放標準》，羊肉制品(pin)符(fu)合《食品(pin)安全》標準。

5、生(sheng)產記(ji)錄要求：每群(qun)歐拉羊都應有(you)相關的資料記(ji)錄，其內(nei)容包括：特征，主要生(sheng)產性(xing)能。飼料品種(zhong)、來(lai)源、消(xiao)耗的情況(kuang)，建立(li)并存免疫記(ji)錄，包括：疫苗的名稱、生(sheng)產廠家、批號、劑量、免疫時間等。發(fa)病(bing)率、死亡率及(ji)發(fa)病(bing)死亡原(yuan)因，無(wu)害化處理(li)情況(kuang)。有(you)羊只的銷售記(ji)錄：銷售合同(tong)、銷售渠道(dao)。所有(you)記(ji)錄應在(zai)清群(qun)后保存兩年以上。