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一.產品介紹

黃(huang)(huang)河是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)搖籃，而(er)(er)(er)瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)則(ze)是(shi)(shi)滔(tao)滔(tao)黃(huang)(huang)河的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)起(qi)點(dian)(dian)，黃(huang)(huang)河是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)搖籃，黃(huang)(huang)河流(liu)域(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)燦爛(lan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)代(dai)文(wen)化(hua)發(fa)(fa)祥(xiang)地。黃(huang)(huang)河沖破高(gao)(gao)原(yuan)峽(xia)谷，灌(guan)溉中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)大地，直(zhi)下東海(hai)(hai)一(yi)(yi)(yi)(yi)瀉(xie)千(qian)(qian)里，黃(huang)(huang)河精(jing)神(shen)(shen)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神(shen)(shen)。黃(huang)(huang)河源(yuan)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)是(shi)(shi)，松(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)(gan)(gan)布(bu)(bu)(bu)迎文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)入藏(zang)(zang)和(he)(he)(he)親圣地，是(shi)(shi)藏(zang)(zang)漢民(min)族世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)緊密相(xiang)連的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紐帶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)碑(bei)文(wen)。 生(sheng)(sheng)活(huo)在(zai)(zai)這(zhe)片古(gu)老而(er)(er)(er)神(shen)(shen)奇(qi)(qi)土地上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)勤勞(lao)勇敢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)族人(ren)(ren)民(min)，世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)與艱(jian)苦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然環境(jing)頑強(qiang)(qiang)拼搏，艱(jian)苦創業(ye)，為(wei)(wei)(wei)創造(zao)(zao)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族燦爛(lan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)和(he)(he)(he)文(wen)化(hua)做出了(le)(le)(le)(le)重大貢(gong)獻.據漢、藏(zang)(zang)歷(li)史(shi)文(wen)獻記載(zai)，遠在(zai)(zai)新(xin)石器(qi)時(shi)期，黃(huang)(huang)河源(yuan)頭(tou)谷臺(tai)地，就(jiu)有(you)人(ren)(ren)類繁衍生(sheng)(sheng)息(xi)。從(cong)公(gong)(gong)(gong)(gong)元前四世(shi)紀末直(zhi)到(dao)(dao)(dao)宋代(dai)，逐漸形成(cheng)(cheng)今(jin)日的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)縣居(ju)民(min)。反映了(le)(le)(le)(le)藏(zang)(zang)族繁衍生(sheng)(sheng)息(xi)演(yan)變形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)和(he)(he)(he)人(ren)(ren)類歷(li)史(shi)曲(qu)折發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)進程(cheng)，是(shi)(shi)人(ren)(ren)類藝術寶(bao)庫中(zhong)(zhong)(zhong)彌足(zu)(zu)珍貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)財富。扎陵(ling)湖(hu)、鄂陵(ling)湖(hu)、迎親灘、牛(niu)頭(tou)碑(bei)、等獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然景觀(guan)日漸顯(xian)現(xian)(xian)都有(you)著(zhu)神(shen)(shen)奇(qi)(qi)而(er)(er)(er)美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說(shuo)。瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)族世(shi)代(dai)經營畜(chu)牧(mu)業(ye)，瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)(shi)他們(men)賴以(yi)(yi)生(sheng)(sheng)存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)活(huo)資料。這(zhe)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牧(mu)民(min)大部分(fen)都養殖藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)這(zhe)古(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品種(zhong)。傳說(shuo)，西藏(zang)(zang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)護(hu)神(shen)(shen)——慈(ci)悲佛(fo)觀(guan)世(shi)音(yin)，給(gei)一(yi)(yi)(yi)(yi)只神(shen)(shen)變來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)授了(le)(le)(le)(le)戒律，命(ming)他到(dao)(dao)(dao)雪域(yu)(yu)(yu)高(gao)(gao)原(yuan)修(xiu)行。藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遵命(ming)到(dao)(dao)(dao)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)棕色(se)巖(yan)洞(dong)中(zhong)(zhong)(zhong)，潛心(xin)修(xiu)習(xi)慈(ci)悲菩提心(xin)。一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)漂(piao)亮女妖(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)到(dao)(dao)(dao)來(lai)，打斷了(le)(le)(le)(le)他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)修(xiu)行。女妖(yao)以(yi)(yi)愛他為(wei)(wei)(wei)由，不(bu)愿為(wei)(wei)(wei)禍蒼生(sheng)(sheng)為(wei)(wei)(wei)理，打動(dong)了(le)(le)(le)(le)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)與女妖(yao)結(jie)合，并生(sheng)(sheng)了(le)(le)(le)(le)六只小藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。三年后，藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)意外(wai)發(fa)(fa)現(xian)(xian)，他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)子孫(sun)們(men)已繁衍到(dao)(dao)(dao)五百(bai)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)只。觀(guan)世(shi)音(yin)菩薩得知消(xiao)息(xi)后懲罰他永留(liu)人(ren)(ren)間。之后藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)被(bei)分(fen)布(bu)(bu)(bu)在(zai)(zai)高(gao)(gao)原(yuan)大地，一(yi)(yi)(yi)(yi)直(zhi)默(mo)默(mo)奉獻著(zhu)自(zi)己(ji)，讓高(gao)(gao)原(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)類得以(yi)(yi)健康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)存。就(jiu)這(zhe)樣過(guo)(guo)了(le)(le)(le)(le)千(qian)(qian)萬年，當(dang)地藏(zang)(zang)族同(tong)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)(shen)話傳說(shuo)，在(zai)(zai)扎陵(ling)湖(hu)湖(hu)水(shui)出口(kou)處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西岸有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)小山包，松(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)(gan)(gan)布(bu)(bu)(bu)曾到(dao)(dao)(dao)這(zhe)里設帳扎寨，與文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)會面。李道宗以(yi)(yi)皇叔身份為(wei)(wei)(wei)松(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)(gan)(gan)布(bu)(bu)(bu)和(he)(he)(he)文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)持了(le)(le)(le)(le)婚禮(li)。當(dang)時(shi)草(cao)原(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)夜晚燈火通明(ming)，歌聲飛揚，舞影婆娑，十分(fen)隆重而(er)(er)(er)熱(re)烈。當(dang)晚，松(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)(gan)(gan)布(bu)(bu)(bu)準備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宴(yan)席中(zhong)(zhong)(zhong)最主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)就(jiu)是(shi)(shi)美(mei)(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)款(kuan)待賓(bin)客，在(zai)(zai)扎陵(ling)湖(hu)畔，吐(tu)蕃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)贊(zan)(zan)(zan)普北上(shang)(shang)迎娶南來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)唐(tang)朝公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)古(gu)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)流(liu)人(ren)(ren)物在(zai)(zai)黃(huang)(huang)河源(yuan)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)柏海(hai)(hai)之畔，度(du)過(guo)(guo)了(le)(le)(le)(le)最甜蜜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日子。然后松(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)(gan)(gan)布(bu)(bu)(bu)便陪同(tong)文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)從(cong)扎陵(ling)湖(hu)起(qi)程(cheng)去吐(tu)番的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)都邏(luo)些(今(jin)拉薩)。溯黃(huang)(huang)河源(yuan)頭(tou)而(er)(er)(er)上(shang)(shang)，翻過(guo)(guo)巴顏喀拉山，渡過(guo)(guo)天險(xian)天河，因(yin)為(wei)(wei)(wei)路途遙遠文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)開(kai)始思(si)念(nian)故(gu)鄉，身體(ti)開(kai)始慢慢消(xiao)瘦(shou)了(le)(le)(le)(le)下去，松(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)(gan)(gan)布(bu)(bu)(bu)很擔心(xin)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康，讓下人(ren)(ren)尋找各種(zhong)美(mei)(mei)食希望(wang)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)能(neng)夠(gou)因(yin)為(wei)(wei)(wei)美(mei)(mei)食能(neng)夠(gou)暫時(shi)忘記故(gu)土之思(si)。最后終于找到(dao)(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)道特別美(mei)(mei)食---藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)湯，公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)喝完后，覺得身體(ti)暖(nuan)暖(nuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，有(you)精(jing)神(shen)(shen)，望(wang)著(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)望(wang)無際美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大草(cao)原(yuan)和(he)(he)(he)送嫁車隊邊(bian)奔跑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)群(qun)群(qun)白(bai)白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)，公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)忘記了(le)(le)(le)(le)對(dui)故(gu)鄉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)思(si)念(nian)，翻過(guo)(guo)唐(tang)古(gu)拉山的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)查(cha)吾拉山口(kou)，逶迤(yi)西經黑河(那曲(qu))抵達當(dang)時(shi)吐(tu)番的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)都邏(luo)些(今(jin)拉薩)，后來(lai)公(gong)(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)愛上(shang)(shang)了(le)(le)(le)(le)這(zhe)片美(mei)(mei)麗(li)而(er)(er)(er)神(shen)(shen)奇(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)藏(zang)(zang)高(gao)(gao)原(yuan)。瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)古(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品種(zhong)千(qian)(qian)百(bai)年來(lai)經過(guo)(guo)自(zi)然和(he)(he)(he)人(ren)(ren)為(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇，遺(yi)傳保(bao)守(shou)性(xing)很強(qiang)(qiang)，優(you)良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)能(neng)夠(gou)穩定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)遺(yi)傳后代(dai)。瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)縣畜(chu)種(zhong)較(jiao)單調，僅有(you)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、牦牛(niu)、馬、山羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)(he)(he)少(shao)(shao)量犏(pian)牛(niu)和(he)(he)(he)黃(huang)(huang)牛(niu)，本(ben)縣藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)在(zai)(zai)畜(chu)種(zhong)結(jie)構中(zhong)(zhong)(zhong)占主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)導(dao)地位，屬高(gao)(gao)原(yuan)草(cao)地型藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)青(qing)海(hai)(hai)省原(yuan)始品種(zhong)，這(zhe)種(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)體(ti)質結(jie)實，性(xing)情(qing)活(huo)潑、粗(cu)野、善于登上(shang)(shang)遠牧(mu)，耐粗(cu)放(fang)管理，抗病力(li)強(qiang)(qiang)，在(zai)(zai)高(gao)(gao)寒地區有(you)良(liang)(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性(xing)。藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)全身被(bei)毛純白(bai)，毛辯長，頭(tou)頸下緣及腹部毛著(zhu)生(sheng)(sheng)稀短，其顯(xian)著(zhu)特點(dian)(dian)是(shi)(shi)毛纖維粗(cu)長，兩型毛含量高(gao)(gao)，富光澤、彈性(xing)好(hao)(hao)、強(qiang)(qiang)度(du)大，因(yin)此組成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品有(you)良(liang)(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彈力(li)和(he)(he)(he)耐磨性(xing)，是(shi)(shi)優(you)良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地毯原(yuan)料，毛邊(bian)長度(du)21.68厘米(mi)。瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)具有(you)中(zhong)(zhong)(zhong)醫學中(zhong)(zhong)(zhong)“補虛勞(lao)，益(yi)氣(qi)力(li)，壯陽，開(kai)胃健力(li)”等功(gong)效。具有(you)高(gao)(gao)蛋白(bai)低(di)脂肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)著(zhu)特點(dian)(dian)，是(shi)(shi)當(dang)地群(qun)眾(zhong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)食用肉(rou)類之一(yi)(yi)(yi)(yi)，也是(shi)(shi)冬季進補佳品。瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)色(se)鮮紅，有(you)光澤脂肪(fang)呈白(bai)色(se)，膻(shan)味(wei)(wei)小、口(kou)感(gan)好(hao)(hao)，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)可制成(cheng)(cheng)許多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)風(feng)味(wei)(wei)獨(du)特、醇香無比(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳肴。涮羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)，烤、炸羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)串，蔥爆羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)等，是(shi)(shi)老少(shao)(shao)皆喜(xi)食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)食品。瑪(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)廣(guang)闊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)原(yuan)面積、充足(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)源(yuan)和(he)(he)(he)飼(si)草(cao)料資源(yuan)為(wei)(wei)(wei)畜(chu)牧(mu)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)創造(zao)(zao)了(le)(le)(le)(le)良(liang)(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)。養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)業(ye)已成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)當(dang)地群(qun)眾(zhong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)可缺少(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)資源(yuan)和(he)(he)(he)縣域(yu)(yu)(yu)經濟發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)業(ye)，在(zai)(zai)畜(chu)牧(mu)業(ye)增效、牧(mu)民(min)增收中(zhong)(zhong)(zhong)發(fa)(fa)揮著(zhu)巨大作用。

二.自(zi)然生態(tai)環境和人文歷史因素(su)

瑪多縣地(di)處(chu)青藏高原南部。地(di)形地(di)貌復雜，海拔高，氣(qi)(qi)溫低，空氣(qi)(qi)稀薄(bo)，蒸(zheng)發(fa)量大(da)，多雪災(zai)。嚴酷的氣(qi)(qi)候條件(jian)對土壤、水、生物等資源具有明顯的影響。主要(yao)表現為：

1、地勢(shi)高(gao)，地貌(mao)類型(xing)復(fu)雜:瑪多縣地勢(shi)高(gao)峻，平均海(hai)拔(ba)4200－4800米(mi)(mi)，河流切割較弱，高(gao)原(yuan)面保留完整。黃(huang)河貫穿其中，四周(zhou)有巴顏喀拉山、阿尼(ni)瑪卿(qing)山和布青(qing)山環繞，巴顏喀拉山主峰為最高(gao)，海(hai)拔(ba)5266米(mi)(mi)，山頂終年(nian)積(ji)雪，發育有現代冰川(chuan)。各山脈之間相(xiang)對高(gao)度不大，地形開(kai)闊，起(qi)伏平緩(huan)，呈現出低山寬谷(gu)和湖(hu)盆(pen)地貌(mao)。高(gao)的地勢(shi)，復(fu)雜的地貌(mao)類型(xing)，使水(shui)、熱、植被、土壤等自(zi)然因(yin)子具有明顯的地區差(cha)異和垂(chui)直分異，利于安排季(ji)節草(cao)地。

2、氣候寒(han)冷，干燥，光能豐富(fu)，常現雪(xue)災(zai)(zai):由于瑪多縣氣候寒(han)冷，故天然草(cao)地(di)(di)(di)牧草(cao)生(sheng)(sheng)長低矮，青(qing)草(cao)期短，絕(jue)大(da)部分地(di)(di)(di)區(qu)不能種植多年(nian)生(sheng)(sheng)牧草(cao)和(he)一(yi)(yi)年(nian)生(sheng)(sheng)飼草(cao)飼料作(zuo)物，在(zai)草(cao)地(di)(di)(di)利用上，表現出明顯的(de)季節(jie)性，境(jing)內(nei)(nei)降(jiang)水少而集中(zhong)，絕(jue)大(da)多數地(di)(di)(di)區(qu)年(nian)降(jiang)水量在(zai)193.8－408.9毫(hao)米之(zhi)間，年(nian)內(nei)(nei)降(jiang)水主要(yao)集中(zhong)在(zai)5－9月，并且夜間降(jiang)水占的(de)比重較(jiao)大(da)。光照充足(zu)，太陽(yang)輻(fu)射量大(da)。境(jing)內(nei)(nei)年(nian)日照時數在(zai)2495－2799小時之(zhi)間，年(nian)內(nei)(nei)的(de)太陽(yang)輻(fu)射量5－8月最(zui)多，這期間是牧草(cao)生(sheng)(sheng)長旺(wang)季。雪(xue)災(zai)(zai)是最(zui)為嚴重的(de)自然災(zai)(zai)害，當地(di)(di)(di)牧民(min)中(zhong)流傳這樣一(yi)(yi)句話(hua)：“十年(nian)一(yi)(yi)大(da)災(zai)(zai)，五年(nian)兩頭災(zai)(zai)，隔年(nian)有小災(zai)(zai)”，概括了雪(xue)災(zai)(zai)的(de)頻繁和(he)規(gui)律。

3、土(tu)壤類型復雜多樣，速效(xiao)養分(fen)供應(ying)不足，少(shao)氮缺(que)磷瑪多縣土(tu)壤土(tu)層薄，質地粗，生產潛(qian)在能力低，速效(xiao)養分(fen)供應(ying)不足，少(shao)氮缺(que)磷，含(han)堿性土(tu)壤面積大，嚴重影響土(tu)壤養分(fen)的有效(xiao)性。

4、水(shui)資源(yuan)豐富(fu)，湖(hu)泊(bo)面(mian)積(ji)大：瑪多(duo)縣(xian)境(jing)內水(shui)利資源(yuan)十分(fen)豐富(fu)，河流縱橫，湖(hu)泊(bo)繁多(duo)，是舉世聞(wen)名的黃(huang)河源(yuan)頭，扎陵(ling)湖(hu)、鄂陵(ling)湖(hu)兩湖(hu)均在境(jing)內西北部，黃(huang)河貫穿(chuan)全(quan)區，由西南傾斜出(chu)境(jing)，境(jing)內大部分(fen)湖(hu)泊(bo)為淡水(shui)湖(hu)，可(ke)供人需(xu)飲(yin)用(yong)，據調(diao)查全(quan)縣(xian)湖(hu)泊(bo)約(yue)有4477個，享有“千(qian)湖(hu)縣(xian)”的美譽，面(mian)積(ji)（不(bu)足150畝的小湖(hu)除外）約(yue)274.50萬畝，占全(quan)縣(xian)總面(mian)積(ji)6.97%。

5、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)遼闊，牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)營養(yang)(yang)成份高(gao)：瑪多(duo)(duo)縣(xian)土(tu)(tu)地(di)(di)面(mian)積(ji)(ji)中，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場面(mian)積(ji)(ji)3448.64萬(wan)畝(mu)，占87.53%，可(ke)利(li)(li)用草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場面(mian)積(ji)(ji)2707.95萬(wan)畝(mu)，為(wei)全縣(xian)土(tu)(tu)地(di)(di)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)的68.73%，占草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)面(mian)積(ji)(ji)的78.52%，全縣(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)平均畝(mu)產可(ke)食鮮草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)120公斤(jin)，12.62畝(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)可(ke)養(yang)(yang)一(yi)只羊。瑪多(duo)(duo)縣(xian)天然草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)上的優(you)質牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)主(zhu)要(yao)由莎(sha)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)科、禾本科牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)組成。境(jing)內(nei)共有三類(lei)(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)，以高(gao)寒草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)類(lei)(lei)為(wei)主(zhu)，高(gao)寒干草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)原類(lei)(lei)次(ci)之，平均草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)甸(dian)(dian)內(nei)面(mian)積(ji)(ji)較小。瑪多(duo)(duo)縣(xian)牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)所(suo)含(han)營養(yang)(yang)成份，一(yi)般肯(ken)有三高(gao)（粗蛋白質、粗脂肪、無氮浸出物含(han)量高(gao)）一(yi)低（粗纖維含(han)量低）的特點。境(jing)內(nei)牧(mu)(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)特長期短，約75－110天，草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)利(li)(li)用上季節性明顯。

6、畜(chu)種資源較單調、品種生態適應性強、但生產性能(neng)低瑪多(duo)(duo)縣畜(chu)種品種單調，僅有藏羊、牦牛、馬、山羊。從畜(chu)種分(fen)析看，瑪多(duo)(duo)藏羊在畜(chu)種結(jie)構上占主導(dao)地位(wei)。

三.地域范圍

瑪(ma)(ma)(ma)(ma)多(duo)縣(xian)(xian)轄屬青海(hai)(hai)省果洛藏(zang)(zang)族(zu)自(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)，位于青海(hai)(hai)省南(nan)(nan)(nan)(nan)部(bu)，本州(zhou)(zhou)西(xi)北(bei)部(bu)巴顏喀拉(la)山(shan)北(bei)側，其他地理坐(zuo)標為(wei)東(dong)經96°50′～99°20′，北(bei)緯33°50′～35°40′，北(bei)與(yu)(yu)海(hai)(hai)西(xi)蒙古族(zu)藏(zang)(zang)族(zu)自(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)都蘭縣(xian)(xian)相(xiang)鄰(lin)，東(dong)部(bu)與(yu)(yu)海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)(nan)藏(zang)(zang)族(zu)自(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)興(xing)海(hai)(hai)縣(xian)(xian)和(he)果洛藏(zang)(zang)族(zu)自(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)沁縣(xian)(xian)相(xiang)毗鄰(lin)，南(nan)(nan)(nan)(nan)與(yu)(yu)四川(chuan)省石渠(qu)縣(xian)(xian)和(he)果洛州(zhou)(zhou)達日縣(xian)(xian)相(xiang)連，西(xi)靠(kao)玉(yu)樹藏(zang)(zang)族(zu)自(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)曲麻萊縣(xian)(xian)，西(xi)南(nan)(nan)(nan)(nan)以(yi)(yi)巴顏喀拉(la)山(shan)為(wei)界與(yu)(yu)玉(yu)樹藏(zang)(zang)族(zu)自(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)稱多(duo)縣(xian)(xian)接連，南(nan)(nan)(nan)(nan)北(bei)寬約207公(gong)里(li)，東(dong)西(xi)長約228公(gong)里(li)。四周(zhou)被高(gao)(gao)山(shan)環(huan)繞(rao)，中部(bu)地形平(ping)緩、開闊、山(shan)體多(duo)呈渾園(yuan)，灘、丘相(xiang)見，無(wu)明(ming)顯(xian)分界，相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)差小、呈高(gao)(gao)原地貌。整個地形由西(xi)北(bei)向東(dong)傾斜。全(quan)縣(xian)(xian)海(hai)(hai)拔在4200米(mi)以(yi)(yi)上(shang)。境內(nei)最高(gao)(gao)點位西(xi)部(bu)巴顏喀拉(la)山(shan)主峰，海(hai)(hai)拔5266米(mi)，最低點為(wei)東(dong)部(bu)黃河的(de)出境口，海(hai)(hai)拔4035米(mi)，相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)差1200米(mi)左(zuo)右。瑪(ma)(ma)(ma)(ma)多(duo)縣(xian)(xian)現(xian)轄花石峽鎮、瑪(ma)(ma)(ma)(ma)查(cha)理鎮、黃河鄉(xiang)、扎陵湖鄉(xiang)2鄉(xiang)2鎮，下設26個牧委(wei)會(hui)，全(quan)縣(xian)(xian)土地總面(mian)積(ji)面(mian)積(ji)3940.09萬(wan)畝(mu)（26267.29平(ping)方公(gong)里(li)），其中天然草(cao)場(chang)面(mian)積(ji)3448.64萬(wan)畝(mu)，占全(quan)縣(xian)(xian)土地總面(mian)積(ji)的(de)87.53%。可利用草(cao)場(chang)面(mian)積(ji)2707.95萬(wan)畝(mu)，占全(quan)縣(xian)(xian)草(cao)地面(mian)積(ji)的(de)75.84%。 瑪(ma)(ma)(ma)(ma)多(duo)藏(zang)(zang)羊是(shi)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)多(duo)縣(xian)(xian)境內(nei)養殖的(de)，唯一的(de)綿(mian)羊品(pin)種(zhong)，在全(quan)縣(xian)(xian)各鄉(xiang)均有(you)分布。

四.產品品質特性(xing)特征(zheng)

1、獨特感官特征

1.1品(pin)種(zhong)外(wai)貌特(te)征 藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)是青藏(zang)高(gao)原上(shang)的(de)(de)先(xian)民(min)經過千百年(nian)來的(de)(de)人工馴化和自然選擇形(xing)成的(de)(de)古(gu)老的(de)(de)原始(shi)品(pin)種(zhong)，瑪多藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)是藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)中的(de)(de)草地(di)(di)型(xing)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)品(pin)種(zhong)類型(xing)，瑪多藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)是在瑪多特(te)定的(de)(de)高(gao)原氣候和地(di)(di)理條件下經過勞動人民(min)的(de)(de)長期選育，尤其(qi)是解放后當地(di)(di)政府(fu)有(you)計劃地(di)(di)實施本品(pin)種(zhong)選育而(er)形(xing)成的(de)(de)具有(you)明顯(xian)地(di)(di)域特(te)色的(de)(de)綿羊(yang)(yang)(yang)品(pin)種(zhong)。在具有(you)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)品(pin)種(zhong)的(de)(de)普(pu)遍性的(de)(de)基礎上(shang)，表現(xian)為全身被毛純白，毛辮長，毛辮長達15－30厘米，絨毛多、干死毛少，是享譽世界(jie)的(de)(de)地(di)(di)毯(tan)優質原料毛“西寧毛”中的(de)(de)佼(jiao)(jiao)佼(jiao)(jiao)者(zhe)。體(ti)格(ge)大，身軀長，胸深廣，前(qian)胸發達開闊，背腰平直(zhi)，整個(ge)體(ti)形(xing)似長方形(xing)；其(qi)他外(wai)貌體(ti)例表現(xian)為明顯(xian)的(de)(de)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)體(ti)型(xing)特(te)征。

1.2肉(rou)(rou)(rou)質感觀(guan)特(te)征：瑪多藏羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)色鮮紅，有(you)光澤，肌纖維致密，富有(you)韌性(xing)。彈性(xing)好，指壓(ya)后的凹陷立即(ji)恢(hui)復。外表(biao)濕潤不粘手，切面濕潤。脂肪(fang)呈(cheng)白(bai)色；煮沸(fei)后肉(rou)(rou)(rou)湯澄(cheng)清透明(ming)，脂肪(fang)團(tuan)聚于(yu)表(biao)面，無膻(shan)味、具(ju)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)固有(you)的香味。味道鮮美純正、口感好，肥瘦相間、香味濃郁、風味獨特(te)等特(te)點，在羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)中獨具(ju)特(te)色。

2、獨特的(de)內在(zai)品質指標：瑪多(duo)藏(zang)羊(yang)肉富含有(you)(you)17種氨基酸(suan)和人體(ti)必需的(de)氨基酸(suan)以及對人體(ti)具(ju)有(you)(you)保健功效的(de)鈣、磷(lin)、鐵(tie)(tie)等礦(kuang)物(wu)質和微量元素(su)還具(ju)有(you)(you)高(gao)蛋白質、低(di)(di)膽固(gu)醇的(de)特點，青(qing)海(hai)藏(zang)羊(yang)營養指標范圍蛋白質為19-24%，鐵(tie)(tie)≥38(mg/kg)，膽固(gu)醇（mg/kg）≤700，瑪多(duo)藏(zang)羊(yang)蛋白質比(bi)新疆托(tuo)克(ke)遜黑(hei)羊(yang)高(gao)±1.57%，鐵(tie)(tie)比(bi)新疆托(tuo)克(ke)遜黑(hei)羊(yang)高(gao)±0.43膽固(gu)醇比(bi)新疆托(tuo)克(ke)遜黑(hei)羊(yang)低(di)(di)±7.9，因其常年(nian)生(sheng)長(chang)在(zai)高(gao)海(hai)拔地區，具(ju)有(you)(you)抗氧化、生(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)物(wu)質高(gao)、滋(zi)補性(xing)強(qiang)等生(sheng)物(wu)學特征，品質自然(ran)淳正(zheng)、無膻味，深得高(gao)端消(xiao)費者喜愛(ai)，是不可多(duo)得的(de)滋(zi)補美(mei)味，也(ye)是生(sheng)產高(gao)端羊(yang)肉的(de)理想原(yuan)料。

3、安全要求(qiu)：瑪多(duo)藏羊(yang)(yang)產地環境(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)產地空氣(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)符(fu)合(he)(he)《無公害(hai)畜(chu)禽(qin)肉產地環境(jing)要求(qiu)》（GB/T18407.3-2001）畜(chu)禽(qin)飲用水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)符(fu)合(he)(he)《畜(chu)禽(qin)飲用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)》（NY5027-2001）產品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)達(da)到《青海省(sheng)藏羊(yang)(yang)肉質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)標準》（BD63/T515-2005）藏羊(yang)(yang)飼養管理(li)達(da)到《青海藏羊(yang)(yang)飼養管理(li)技(ji)術規范(fan)》（DB63/T547.1-2005）羊(yang)(yang)肉及(ji)產品(pin)(pin)符(fu)合(he)(he)NY5147-2002綠色食品(pin)(pin)肉及(ji)肉制(zhi)品(pin)(pin)的要求(qiu)。

五.特(te)定生產(chan)方式

1、產(chan)(chan)地(di)選擇(ze)：瑪多(duo)藏羊(yang)飼(si)養(yang)在海拔4000米以(yi)上的(de)天然草(cao)原(yuan)上，海拔低于3000米以(yi)下(xia)生產(chan)(chan)性(xing)能不能正常發揮，以(yi)瑪多(duo)縣全(quan)境為其(qi)產(chan)(chan)地(di)，要(yao)求(qiu)草(cao)原(yuan)上無工礦(kuang)企業，環(huan)境無污(wu)染，境內飲用水(shui)大氣土壤均符(fu)合國家有關標準，產(chan)(chan)地(di)環(huan)境質量必須(xu)符(fu)合《綠色食品產(chan)(chan)地(di)環(huan)境技術條件》（NB/T391-2000）的(de)要(yao)求(qiu)。飲用水(shui)質量符(fu)合NY/5027要(yao)求(qiu)。

2、品(pin)種(zhong)范圍：瑪多(duo)(duo)藏羊(yang)(yang)為藏羊(yang)(yang)品(pin)種(zhong)高原草(cao)地型(xing)(xing)類型(xing)(xing)，經過(guo)瑪多(duo)(duo)縣50多(duo)(duo)年有計劃(hua)的(de)本品(pin)種(zhong)選(xuan)育形成的(de)具有地域特(te)(te)色的(de)地方(fang)羊(yang)(yang)種(zhong)，其(qi)外貌特(te)(te)征(zheng)明(ming)顯，品(pin)質性(xing)狀一(yi)致(zhi)，遺傳(chuan)性(xing)能穩定。主(zhu)要分布在瑪多(duo)(duo)縣境內。瑪多(duo)(duo)藏羊(yang)(yang)的(de)品(pin)種(zhong)選(xuan)擇上必須符合高原草(cao)地型(xing)(xing)藏羊(yang)(yang)的(de)基(ji)本特(te)(te)性(xing)的(de)基(ji)礎上具有鮮明(ming)的(de)瑪多(duo)(duo)藏羊(yang)(yang)的(de)地方(fang)特(te)(te)征(zheng)。

3、生產過(guo)程管理

3.1飼養(yang)過程中全年保持自然放(fang)牧方式，草(cao)場(chang)利用采(cai)取(qu)季(ji)節性輪牧的方式，主要采(cai)取(qu)冬春草(cao)場(chang)和夏秋草(cao)場(chang)輪牧，同季(ji)節草(cao)場(chang)內(nei)采(cai)取(qu)劃區輪牧的放(fang)牧方式。白天放(fang)牧，夜晚(wan)歸圈，放(fang)牧員(yuan)跟群放(fang)牧。

3.2終身采食天然(ran)牧(mu)(mu)草(cao)為生，發生危及生命的雪災時適(shi)當給予草(cao)料(liao)(liao)補(bu)飼。草(cao)料(liao)(liao)來源為刈割(ge)儲存的天然(ran)牧(mu)(mu)草(cao)。

3.3飲用水為潔(jie)凈的(de)河流、湖泊的(de)天然地表水，冬(dong)季以啃食冰雪為水源。

3.4 繁(fan)殖采(cai)用(yong)自(zi)然(ran)本交的(de)(de)方式進行繁(fan)殖，公母羊的(de)(de)選擇按(an)照藏羊本品種選育(yu)(yu)規范則優(you)選配，公母羊的(de)(de)比例為1：25－30，防(fang)止近(jin)親繁(fan)殖，對公羊進行不同羊群之(zhi)間有(you)計劃的(de)(de)串(chuan)換(huan)。采(cai)用(yong)《青(qing)海藏羊繁(fan)育(yu)(yu)技術規范》（DB63/T547.2-2005）。

3.5瑪多藏羊飼養(yang)(yang)管理(li)采取《青海(hai)藏羊飼養(yang)(yang)管理(li)技術規(gui)范》（DB63/T547.1-2005）。

3.6瑪多藏(zang)羊疫(yi)病防疫(yi)：瑪多藏(zang)羊疫(yi)病的(de)發病率較低，一般以預(yu)防為主，個體發病的(de)一般很少(shao)采取藥(yao)物(wu)治療。藏(zang)羊春秋兩季依(yi)法強制接種(zhong)肌肉(rou)(rou)或皮(pi)下注(zhu)射口蹄(ti)疫(yi)疫(yi)苗一次（3月齡以上1ml），常(chang)規預(yu)防接種(zhong)肌肉(rou)(rou)注(zhu)射羊三聯疫(yi)苗一次（5ml/只）。

3.7定期驅除(chu)體(ti)內(nei)外寄(ji)生蟲，采用冬季一次(ci)藥(yao)物驅蟲。藥(yao)物采用廣譜(pu)高效低殘的驅蟲藥(yao)物。

3.8出(chu)欄(lan)：瑪(ma)多藏(zang)羊(yang)一般在(zai)(zai)1.5歲以(yi)后(hou)在(zai)(zai)秋(qiu)季膘肥體壯(zhuang)時(shi)上(shang)市出(chu)欄(lan)，公(gong)羊(yang)斷奶后(hou)不留(liu)(liu)種用的全部去(qu)勢，當年或(huo)五歲前出(chu)欄(lan)上(shang)市，母羊(yang)一般留(liu)(liu)做種用，失去(qu)種用價(jia)值或(huo)六歲以(yi)后(hou)淘汰出(chu)欄(lan)，出(chu)欄(lan)前應經動物(wu)防(fang)疫(yi)(yi)監督機(ji)構(gou)進行產地檢疫(yi)(yi)。獲(huo)得《動物(wu)產地檢疫(yi)(yi)合格(ge)證》，方(fang)可進入(ru)牲畜交(jiao)易市場或(huo)屠宰場屠宰；運(yun)輸車(che)輛在(zai)(zai)裝運(yun)和卸貨后(hou)都(dou)要進行徹底消毒；運(yun)輸途中不得在(zai)(zai)疫(yi)(yi)區等地停留(liu)(liu)，飲水和飼喂(wei)。

3.9生(sheng)產(chan)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)：要做好生(sheng)產(chan)過程(cheng)的記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，包括(kuo)獸藥購(gou)銷，使用記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，免(mian)疫、消毒(du)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，產(chan)地檢疫、產(chan)品(pin)銷售記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)等記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要完整真實形成(cheng)檔案。

六(liu).包裝標識(shi)相(xiang)關(guan)規定

1、符合下列條件的單位和個人(ren)，可以向登記證書(shu)持有人(ren)申請使用(yong)農產品地理標志；

1.1生產經營(ying)的(de)農(nong)產品產自登記確定(ding)的(de)地域(yu)范圍；

1.2已(yi)取得登(deng)記(ji)農產品相關的(de)生產經(jing)營資質；

1.3能夠嚴格按照(zhao)規(gui)定的質(zhi)量(liang)技術規(gui)范組織開展生產經營(ying)活(huo)動；

1.4具有地理標志農(nong)產品市(shi)場開發經營能力：

2、經(jing)(jing)審核符合(he)標(biao)志使(shi)用(yong)條件的(de)，農(nong)產品地理登記(ji)證(zheng)書持有人(ren)應(ying)當按(an)照生產經(jing)(jing)營年度(du)與標(biao)志使(shi)用(yong)申請人(ren)簽訂(ding)農(nong)產品地理標(biao)志使(shi)用(yong)協議，在協議中載明標(biao)志使(shi)用(yong)數(shu)量。范(fan)圍及(ji)相關責任義(yi)務。

3、農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)志使用協議生(sheng)效后，標(biao)志使用人方(fang)可在農(nong)產(chan)品(pin)(pin)或者產(chan)品(pin)(pin)包裝(zhuang)上使用農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)志，并可以使用登記的農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)志進行宣(xuan)傳和參加展覽、展示及展銷活動(dong)。

4、農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)使(shi)用人應當建立農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)使(shi)用檔案(an)，如(ru)實記(ji)載地(di)理(li)標志(zhi)使(shi)用情況，自覺接(jie)受(shou)登記(ji)證書(shu)持有人監督檢查，保證地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)產品的信譽(yu)，正確規(gui)范地(di)使(shi)用農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)。

5、地(di)理(li)(li)標志農產(chan)(chan)品(pin)的生產(chan)(chan)經營者，應當建立質量控制追溯體(ti)系。農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標志登記證書持有(you)人和標志使用(yong)人，對(dui)地(di)理(li)(li)標志農產(chan)(chan)品(pin)的質量和信譽負(fu)責。

6、任何單位和(he)個人(ren)不得偽造，冒用農(nong)產品(pin)地理標志和(he)登記證書。冒用農(nong)產品(pin)地理標志的，依照《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國農(nong)產品(pin)質(zhi)量安(an)全法(fa)》第(di)五十一條規定處罰。