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黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)華民(min)(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)搖籃，而瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)則是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)滔(tao)滔(tao)黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)起點，黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)華民(min)(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)搖籃，黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)流域是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)燦爛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)代(dai)文(wen)化(hua)發祥地(di)(di)(di)(di)。黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)沖(chong)破高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)峽谷，灌溉(gai)中(zhong)華大地(di)(di)(di)(di)，直(zhi)下東海(hai)一(yi)(yi)瀉(xie)千里(li)，黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)精(jing)神(shen)(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)華民(min)(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神(shen)(shen)。黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)源(yuan)(yuan)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，松(song)(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)布(bu)(bu)迎(ying)文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)入藏(zang)(zang)(zang)和(he)(he)(he)親圣地(di)(di)(di)(di)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)(zang)漢民(min)(min)族(zu)(zu)世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)緊密相(xiang)連的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紐帶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)碑(bei)文(wen)。 生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)在這(zhe)(zhe)(zhe)片古(gu)老而神(shen)(shen)奇土地(di)(di)(di)(di)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)勤勞勇敢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)，世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)與艱(jian)(jian)苦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然環境頑強(qiang)拼搏，艱(jian)(jian)苦創業(ye)，為(wei)(wei)(wei)創造中(zhong)華民(min)(min)族(zu)(zu)燦爛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史和(he)(he)(he)文(wen)化(hua)做出了(le)(le)重大貢(gong)獻.據(ju)漢、藏(zang)(zang)(zang)歷(li)史文(wen)獻記(ji)載，遠在新石器時期，黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)源(yuan)(yuan)頭谷臺地(di)(di)(di)(di)，就有(you)(you)人(ren)(ren)類繁(fan)衍生(sheng)(sheng)(sheng)息。從公(gong)(gong)(gong)元前四世(shi)紀(ji)末直(zhi)到宋代(dai)，逐漸形成(cheng)(cheng)今日(ri)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)縣(xian)(xian)居民(min)(min)。反映了(le)(le)藏(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)繁(fan)衍生(sheng)(sheng)(sheng)息演變(bian)(bian)形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)和(he)(he)(he)人(ren)(ren)類歷(li)史曲折發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)程(cheng)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)(ren)類藝術寶庫(ku)中(zhong)彌足珍貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)財富。扎(zha)陵(ling)(ling)湖(hu)、鄂陵(ling)(ling)湖(hu)、迎(ying)親灘、牛頭碑(bei)、等獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然景觀日(ri)漸顯(xian)現都有(you)(you)著神(shen)(shen)奇而美(mei)(mei)麗(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說(shuo)。瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)世(shi)代(dai)經營畜牧(mu)(mu)(mu)業(ye)，瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)他們賴以(yi)(yi)(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)資(zi)料。這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牧(mu)(mu)(mu)民(min)(min)大部分(fen)(fen)都養殖(zhi)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)這(zhe)(zhe)(zhe)古(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)種。傳說(shuo)，西(xi)藏(zang)(zang)(zang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)護神(shen)(shen)——慈(ci)悲(bei)佛(fo)觀世(shi)音(yin)(yin)，給一(yi)(yi)只(zhi)神(shen)(shen)變(bian)(bian)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)授了(le)(le)戒(jie)律，命他到雪域高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)修行。藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)遵命到一(yi)(yi)個棕(zong)色(se)巖洞中(zhong)，潛心修習慈(ci)悲(bei)菩提心。一(yi)(yi)個漂亮女(nv)妖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)到來，打斷了(le)(le)他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)修行。女(nv)妖以(yi)(yi)(yi)(yi)愛他為(wei)(wei)(wei)由，不愿為(wei)(wei)(wei)禍蒼(cang)生(sheng)(sheng)(sheng)為(wei)(wei)(wei)理，打動了(le)(le)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)與女(nv)妖結(jie)(jie)合，并生(sheng)(sheng)(sheng)了(le)(le)六只(zhi)小藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。三年(nian)(nian)后(hou)，藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)意(yi)外發現，他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)子孫(sun)們已(yi)繁(fan)衍到五百多(duo)(duo)(duo)(duo)只(zhi)。觀世(shi)音(yin)(yin)菩薩得知(zhi)消(xiao)息后(hou)懲(cheng)罰他永留(liu)人(ren)(ren)間。之(zhi)后(hou)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)被(bei)分(fen)(fen)布(bu)(bu)在高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)大地(di)(di)(di)(di)，一(yi)(yi)直(zhi)默默奉獻著自己，讓高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)類得以(yi)(yi)(yi)(yi)健(jian)康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)存。就這(zhe)(zhe)(zhe)樣過(guo)(guo)了(le)(le)千萬(wan)年(nian)(nian)，當(dang)地(di)(di)(di)(di)藏(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)同(tong)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)(shen)話傳說(shuo)，在扎(zha)陵(ling)(ling)湖(hu)湖(hu)水(shui)(shui)出口(kou)處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)岸有(you)(you)一(yi)(yi)個小山包，松(song)(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)布(bu)(bu)曾到這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)設帳(zhang)扎(zha)寨，與文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)會面(mian)。李道宗以(yi)(yi)(yi)(yi)皇叔身份(fen)為(wei)(wei)(wei)松(song)(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)布(bu)(bu)和(he)(he)(he)文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)持(chi)了(le)(le)婚禮。當(dang)時草(cao)原(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)夜晚燈火通明，歌聲飛揚(yang)，舞(wu)影(ying)婆(po)娑，十分(fen)(fen)隆重而熱烈(lie)。當(dang)晚，松(song)(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)布(bu)(bu)準備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宴席中(zhong)最主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)美(mei)(mei)味(wei)(wei)可(ke)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)款待賓客，在扎(zha)陵(ling)(ling)湖(hu)畔(pan)，吐蕃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)贊(zan)(zan)(zan)普(pu)北上(shang)迎(ying)娶南來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)唐(tang)朝公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。一(yi)(yi)對古(gu)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風流人(ren)(ren)物在黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)源(yuan)(yuan)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)柏海(hai)之(zhi)畔(pan)，度(du)過(guo)(guo)了(le)(le)最甜(tian)蜜(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)子。然后(hou)松(song)(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)布(bu)(bu)便陪(pei)同(tong)文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)從扎(zha)陵(ling)(ling)湖(hu)起程(cheng)去吐番(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)都邏(luo)些(xie)(今拉(la)(la)薩)。溯(su)黃(huang)(huang)(huang)河(he)(he)源(yuan)(yuan)頭而上(shang)，翻過(guo)(guo)巴顏(yan)喀拉(la)(la)山，渡過(guo)(guo)天險天河(he)(he)，因(yin)為(wei)(wei)(wei)路途遙遠文(wen)成(cheng)(cheng)公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)開(kai)始(shi)思念故(gu)(gu)鄉(xiang)，身體開(kai)始(shi)慢(man)(man)慢(man)(man)消(xiao)瘦了(le)(le)下去，松(song)(song)贊(zan)(zan)(zan)干(gan)(gan)布(bu)(bu)很(hen)擔心公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康，讓下人(ren)(ren)尋找(zhao)各(ge)種美(mei)(mei)食希望公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)能夠(gou)因(yin)為(wei)(wei)(wei)美(mei)(mei)食能夠(gou)暫時忘(wang)(wang)記(ji)故(gu)(gu)土之(zhi)思。最后(hou)終(zhong)于找(zhao)到了(le)(le)一(yi)(yi)道特(te)別美(mei)(mei)食---藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)湯，公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)喝(he)完(wan)后(hou)，覺得身體暖暖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，有(you)(you)精(jing)神(shen)(shen)，望著一(yi)(yi)望無(wu)際(ji)美(mei)(mei)麗(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大草(cao)原(yuan)(yuan)和(he)(he)(he)送嫁車隊(dui)邊(bian)奔(ben)跑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)群(qun)群(qun)白(bai)(bai)白(bai)(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)，公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)忘(wang)(wang)記(ji)了(le)(le)對故(gu)(gu)鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)思念，翻過(guo)(guo)唐(tang)古(gu)拉(la)(la)山的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)查吾拉(la)(la)山口(kou)，逶迤西(xi)經黑河(he)(he)(那(nei)曲)抵(di)達(da)當(dang)時吐番(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)都邏(luo)些(xie)(今拉(la)(la)薩)，后(hou)來公(gong)(gong)(gong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)愛上(shang)了(le)(le)這(zhe)(zhe)(zhe)片美(mei)(mei)麗(li)(li)而神(shen)(shen)奇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青藏(zang)(zang)(zang)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)。瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個古(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)種千百年(nian)(nian)來經過(guo)(guo)自然和(he)(he)(he)人(ren)(ren)為(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇，遺傳保(bao)守性(xing)很(hen)強(qiang)，優(you)(you)良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)性(xing)能夠(gou)穩(wen)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)遺傳后(hou)代(dai)。瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)縣(xian)(xian)畜種較(jiao)單調，僅有(you)(you)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、牦牛、馬、山羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)(he)(he)少(shao)量(liang)犏牛和(he)(he)(he)黃(huang)(huang)(huang)牛，本縣(xian)(xian)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)在畜種結(jie)(jie)構中(zhong)占主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)導地(di)(di)(di)(di)位，屬高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)草(cao)地(di)(di)(di)(di)型藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)青海(hai)省原(yuan)(yuan)始(shi)品(pin)種，這(zhe)(zhe)(zhe)種羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)體質結(jie)(jie)實，性(xing)情(qing)活(huo)(huo)潑、粗(cu)野、善(shan)于登(deng)上(shang)遠牧(mu)(mu)(mu)，耐粗(cu)放(fang)管理，抗病(bing)力(li)(li)強(qiang)，在高(gao)(gao)(gao)寒(han)地(di)(di)(di)(di)區有(you)(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適應性(xing)。藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)全身被(bei)毛純白(bai)(bai)，毛辯(bian)長，頭頸下緣及腹部毛著生(sheng)(sheng)(sheng)稀短，其顯(xian)著特(te)點是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)毛纖(xian)維粗(cu)長，兩(liang)型毛含量(liang)高(gao)(gao)(gao)，富光(guang)澤、彈性(xing)好(hao)、強(qiang)度(du)大，因(yin)此(ci)組成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)有(you)(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彈力(li)(li)和(he)(he)(he)耐磨(mo)性(xing)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)優(you)(you)良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)毯原(yuan)(yuan)料，毛邊(bian)長度(du)21.68厘米。瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)具有(you)(you)中(zhong)醫學中(zhong)“補虛勞，益氣力(li)(li)，壯陽，開(kai)胃健(jian)力(li)(li)”等功效(xiao)。具有(you)(you)高(gao)(gao)(gao)蛋白(bai)(bai)低脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)著特(te)點，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)當(dang)地(di)(di)(di)(di)群(qun)眾(zhong)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)食用肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類之(zhi)一(yi)(yi)，也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)冬季進(jin)補佳品(pin)。瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)色(se)鮮紅，有(you)(you)光(guang)澤脂(zhi)肪(fang)呈白(bai)(bai)色(se)，膻(shan)味(wei)(wei)小、口(kou)感好(hao)，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)可(ke)制成(cheng)(cheng)許多(duo)(duo)(duo)(duo)種風味(wei)(wei)獨(du)特(te)、醇香無(wu)比的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳肴。涮羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)，烤、炸羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)串，蔥(cong)爆羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)等，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)老少(shao)皆(jie)喜(xi)食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)食品(pin)。瑪(ma)(ma)多(duo)(duo)(duo)(duo)廣闊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)原(yuan)(yuan)面(mian)積、充足的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)和(he)(he)(he)飼草(cao)料資(zi)源(yuan)(yuan)為(wei)(wei)(wei)畜牧(mu)(mu)(mu)業(ye)發展創造了(le)(le)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)條件。養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)業(ye)已(yi)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)當(dang)地(di)(di)(di)(di)群(qun)眾(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)中(zhong)不可(ke)缺少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)資(zi)源(yuan)(yuan)和(he)(he)(he)縣(xian)(xian)域經濟發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)業(ye)，在畜牧(mu)(mu)(mu)業(ye)增(zeng)效(xiao)、牧(mu)(mu)(mu)民(min)(min)增(zeng)收中(zhong)發揮著巨大作用。

二.自(zi)然生態環(huan)境和人文歷(li)史因素

瑪多縣地處青(qing)藏(zang)高原南部。地形地貌(mao)復(fu)雜，海拔高，氣溫(wen)低，空氣稀(xi)薄，蒸發量大，多雪災(zai)。嚴(yan)酷的氣候條件對土壤、水、生(sheng)物等資源具(ju)有明顯的影響。主要表(biao)現為：

1、地(di)(di)勢高，地(di)(di)貌(mao)類型復雜(za):瑪(ma)多縣地(di)(di)勢高峻(jun)，平均海拔(ba)4200－4800米(mi)，河流(liu)切割較弱，高原面保留完整。黃河貫穿其中(zhong)，四周有巴(ba)顏(yan)喀(ka)拉山(shan)、阿(a)尼瑪(ma)卿(qing)山(shan)和布青(qing)山(shan)環繞(rao)，巴(ba)顏(yan)喀(ka)拉山(shan)主峰為最高，海拔(ba)5266米(mi)，山(shan)頂終年積雪(xue)，發育有現代冰川。各山(shan)脈之間相對(dui)高度不大，地(di)(di)形開闊，起(qi)伏平緩，呈現出低(di)山(shan)寬谷和湖盆地(di)(di)貌(mao)。高的(de)地(di)(di)勢，復雜(za)的(de)地(di)(di)貌(mao)類型，使水、熱、植被、土壤等(deng)自然(ran)因子具有明顯的(de)地(di)(di)區差異(yi)和垂直分異(yi)，利(li)于安排季節草地(di)(di)。

2、氣候寒冷，干燥，光能豐富，常現雪災(zai)(zai):由于瑪多縣氣候寒冷，故天然(ran)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)牧草(cao)(cao)(cao)生(sheng)長低矮，青(qing)草(cao)(cao)(cao)期短(duan)，絕(jue)大(da)(da)部分地(di)(di)(di)區(qu)不(bu)能種植多年(nian)生(sheng)牧草(cao)(cao)(cao)和一年(nian)生(sheng)飼草(cao)(cao)(cao)飼料(liao)作物(wu)，在(zai)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)(di)利(li)用上，表(biao)現出明顯的季節性，境內降(jiang)(jiang)水少而集中，絕(jue)大(da)(da)多數(shu)地(di)(di)(di)區(qu)年(nian)降(jiang)(jiang)水量在(zai)193.8－408.9毫米(mi)之間(jian)(jian)，年(nian)內降(jiang)(jiang)水主要(yao)集中在(zai)5－9月，并且夜間(jian)(jian)降(jiang)(jiang)水占的比重(zhong)較(jiao)大(da)(da)。光照(zhao)充足，太陽(yang)輻射(she)(she)量大(da)(da)。境內年(nian)日(ri)照(zhao)時數(shu)在(zai)2495－2799小(xiao)(xiao)時之間(jian)(jian)，年(nian)內的太陽(yang)輻射(she)(she)量5－8月最多，這期間(jian)(jian)是(shi)(shi)牧草(cao)(cao)(cao)生(sheng)長旺季。雪災(zai)(zai)是(shi)(shi)最為嚴重(zhong)的自然(ran)災(zai)(zai)害(hai)，當地(di)(di)(di)牧民中流傳這樣一句話：“十年(nian)一大(da)(da)災(zai)(zai)，五年(nian)兩頭災(zai)(zai)，隔年(nian)有小(xiao)(xiao)災(zai)(zai)”，概括(kuo)了(le)雪災(zai)(zai)的頻(pin)繁和規律。

3、土(tu)壤類型復雜多樣，速效養(yang)分供應(ying)不(bu)足，少氮(dan)缺(que)(que)磷瑪(ma)多縣土(tu)壤土(tu)層(ceng)薄，質地粗，生(sheng)產潛在能(neng)力低，速效養(yang)分供應(ying)不(bu)足，少氮(dan)缺(que)(que)磷，含堿性(xing)土(tu)壤面積大(da)，嚴(yan)重影響土(tu)壤養(yang)分的有效性(xing)。

4、水(shui)資源(yuan)豐富，湖(hu)(hu)(hu)泊面積大：瑪(ma)多縣(xian)境(jing)內水(shui)利資源(yuan)十分豐富，河(he)(he)流(liu)縱(zong)橫，湖(hu)(hu)(hu)泊繁多，是舉世(shi)聞名的黃(huang)河(he)(he)源(yuan)頭，扎(zha)陵湖(hu)(hu)(hu)、鄂陵湖(hu)(hu)(hu)兩湖(hu)(hu)(hu)均(jun)在境(jing)內西(xi)北部(bu)(bu)，黃(huang)河(he)(he)貫穿全區(qu)，由西(xi)南傾斜(xie)出境(jing)，境(jing)內大部(bu)(bu)分湖(hu)(hu)(hu)泊為淡(dan)水(shui)湖(hu)(hu)(hu)，可供人需(xu)飲用，據調查全縣(xian)湖(hu)(hu)(hu)泊約有(you)4477個，享有(you)“千湖(hu)(hu)(hu)縣(xian)”的美譽，面積（不(bu)足(zu)150畝的小湖(hu)(hu)(hu)除外(wai)）約274.50萬畝，占全縣(xian)總(zong)面積6.97%。

5、草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)遼闊，牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)營養成(cheng)份(fen)高(gao)：瑪(ma)多縣(xian)土地(di)(di)面(mian)積中，草(cao)(cao)(cao)(cao)場面(mian)積3448.64萬畝(mu)，占(zhan)87.53%，可利(li)用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)場面(mian)積2707.95萬畝(mu)，為全(quan)縣(xian)土地(di)(di)總面(mian)積的(de)68.73%，占(zhan)草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)面(mian)積的(de)78.52%，全(quan)縣(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)平均畝(mu)產可食鮮(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)120公斤，12.62畝(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)可養一只羊。瑪(ma)多縣(xian)天然草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)上(shang)的(de)優(you)質牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)主要由莎草(cao)(cao)(cao)(cao)科、禾本科牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)組成(cheng)。境內(nei)共有三類(lei)草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)，以高(gao)寒草(cao)(cao)(cao)(cao)甸類(lei)為主，高(gao)寒干草(cao)(cao)(cao)(cao)原類(lei)次之，平均草(cao)(cao)(cao)(cao)甸內(nei)面(mian)積較(jiao)小。瑪(ma)多縣(xian)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)所含營養成(cheng)份(fen)，一般肯有三高(gao)（粗蛋白質、粗脂肪(fang)、無(wu)氮浸(jin)出物含量高(gao)）一低（粗纖維含量低）的(de)特點。境內(nei)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)特長期短，約75－110天，草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)(di)利(li)用(yong)上(shang)季節性明顯(xian)。

6、畜種資源較(jiao)單調、品(pin)種生(sheng)態適(shi)應性(xing)強、但生(sheng)產性(xing)能低瑪多縣畜種品(pin)種單調，僅有(you)藏(zang)羊(yang)、牦牛、馬、山(shan)羊(yang)。從畜種分析看(kan)，瑪多藏(zang)羊(yang)在畜種結構上占(zhan)主導(dao)地位。

三.地域范圍

瑪(ma)多(duo)縣(xian)(xian)轄屬青海(hai)(hai)省(sheng)果洛(luo)藏(zang)族自(zi)(zi)治(zhi)州(zhou)，位(wei)于青海(hai)(hai)省(sheng)南部(bu)(bu)(bu)，本州(zhou)西(xi)北(bei)部(bu)(bu)(bu)巴(ba)顏(yan)喀拉(la)山(shan)(shan)(shan)北(bei)側，其他地(di)理坐(zuo)標為東(dong)(dong)經96°50′～99°20′，北(bei)緯33°50′～35°40′，北(bei)與(yu)海(hai)(hai)西(xi)蒙古族藏(zang)族自(zi)(zi)治(zhi)州(zhou)都(dou)蘭縣(xian)(xian)相(xiang)鄰，東(dong)(dong)部(bu)(bu)(bu)與(yu)海(hai)(hai)南藏(zang)族自(zi)(zi)治(zhi)州(zhou)興海(hai)(hai)縣(xian)(xian)和果洛(luo)藏(zang)族自(zi)(zi)治(zhi)州(zhou)瑪(ma)沁縣(xian)(xian)相(xiang)毗鄰，南與(yu)四川(chuan)省(sheng)石渠縣(xian)(xian)和果洛(luo)州(zhou)達(da)日縣(xian)(xian)相(xiang)連(lian)，西(xi)靠玉(yu)樹藏(zang)族自(zi)(zi)治(zhi)州(zhou)曲麻萊縣(xian)(xian)，西(xi)南以(yi)巴(ba)顏(yan)喀拉(la)山(shan)(shan)(shan)為界與(yu)玉(yu)樹藏(zang)族自(zi)(zi)治(zhi)州(zhou)稱多(duo)縣(xian)(xian)接連(lian)，南北(bei)寬約207公(gong)里(li)，東(dong)(dong)西(xi)長約228公(gong)里(li)。四周被(bei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)環繞，中(zhong)部(bu)(bu)(bu)地(di)形平緩(huan)、開(kai)闊(kuo)、山(shan)(shan)(shan)體(ti)多(duo)呈渾(hun)園(yuan)，灘(tan)、丘相(xiang)見，無明(ming)顯分界，相(xiang)對(dui)高(gao)差(cha)(cha)小、呈高(gao)原地(di)貌。整個地(di)形由西(xi)北(bei)向東(dong)(dong)傾斜(xie)。全(quan)縣(xian)(xian)海(hai)(hai)拔(ba)在4200米以(yi)上。境內最高(gao)點位(wei)西(xi)部(bu)(bu)(bu)巴(ba)顏(yan)喀拉(la)山(shan)(shan)(shan)主峰，海(hai)(hai)拔(ba)5266米，最低點為東(dong)(dong)部(bu)(bu)(bu)黃河的(de)出境口，海(hai)(hai)拔(ba)4035米，相(xiang)對(dui)高(gao)差(cha)(cha)1200米左右。瑪(ma)多(duo)縣(xian)(xian)現轄花石峽鎮(zhen)、瑪(ma)查理鎮(zhen)、黃河鄉(xiang)、扎(zha)陵湖鄉(xiang)2鄉(xiang)2鎮(zhen)，下設26個牧委會，全(quan)縣(xian)(xian)土(tu)地(di)總(zong)面積(ji)面積(ji)3940.09萬(wan)畝(mu)（26267.29平方(fang)公(gong)里(li)），其中(zhong)天然草(cao)場面積(ji)3448.64萬(wan)畝(mu)，占全(quan)縣(xian)(xian)土(tu)地(di)總(zong)面積(ji)的(de)87.53%。可利(li)用(yong)草(cao)場面積(ji)2707.95萬(wan)畝(mu)，占全(quan)縣(xian)(xian)草(cao)地(di)面積(ji)的(de)75.84%。 瑪(ma)多(duo)藏(zang)羊是瑪(ma)多(duo)縣(xian)(xian)境內養殖(zhi)的(de)，唯(wei)一的(de)綿(mian)羊品種，在全(quan)縣(xian)(xian)各(ge)鄉(xiang)均有分布。

四.產品品質特性特征

1、獨特(te)感官特(te)征

1.1品(pin)種(zhong)外(wai)貌特征(zheng) 藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)是青(qing)藏(zang)(zang)高原上(shang)的(de)(de)(de)(de)先民(min)經過千百年(nian)來的(de)(de)(de)(de)人工馴化和(he)自然選擇形成的(de)(de)(de)(de)古老的(de)(de)(de)(de)原始品(pin)種(zhong)，瑪(ma)(ma)多藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)是藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)中的(de)(de)(de)(de)草(cao)地(di)型(xing)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)品(pin)種(zhong)類型(xing)，瑪(ma)(ma)多藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)是在瑪(ma)(ma)多特定(ding)的(de)(de)(de)(de)高原氣候(hou)和(he)地(di)理條件下經過勞動人民(min)的(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)期選育，尤其是解放后當地(di)政府(fu)有計劃(hua)地(di)實施本(ben)品(pin)種(zhong)選育而(er)形成的(de)(de)(de)(de)具有明顯(xian)地(di)域特色的(de)(de)(de)(de)綿(mian)羊(yang)(yang)品(pin)種(zhong)。在具有藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)普遍性的(de)(de)(de)(de)基礎上(shang)，表現為全身(shen)被(bei)毛(mao)(mao)(mao)(mao)純白，毛(mao)(mao)(mao)(mao)辮長(chang)(chang)，毛(mao)(mao)(mao)(mao)辮長(chang)(chang)達(da)15－30厘米(mi)，絨毛(mao)(mao)(mao)(mao)多、干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao)少，是享譽(yu)世界的(de)(de)(de)(de)地(di)毯優質原料毛(mao)(mao)(mao)(mao)“西寧毛(mao)(mao)(mao)(mao)”中的(de)(de)(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)。體格(ge)大，身(shen)軀(qu)長(chang)(chang)，胸深廣，前胸發達(da)開(kai)闊，背腰平直，整個體形似長(chang)(chang)方形；其他外(wai)貌體例(li)表現為明顯(xian)的(de)(de)(de)(de)藏(zang)(zang)羊(yang)(yang)體型(xing)特征(zheng)。

1.2肉(rou)質感觀特(te)(te)征：瑪多藏羊(yang)肉(rou)色鮮紅，有光澤，肌纖維致(zhi)密，富有韌性(xing)。彈性(xing)好(hao)，指壓(ya)后的(de)凹陷立即恢(hui)復。外表濕潤不粘手，切(qie)面濕潤。脂(zhi)肪呈(cheng)白色；煮沸后肉(rou)湯澄(cheng)清(qing)透明，脂(zhi)肪團聚于表面，無膻味(wei)、具(ju)羊(yang)肉(rou)固有的(de)香味(wei)。味(wei)道鮮美純正、口感好(hao)，肥瘦相間、香味(wei)濃郁、風味(wei)獨特(te)(te)等(deng)特(te)(te)點，在羊(yang)肉(rou)中(zhong)獨具(ju)特(te)(te)色。

2、獨特的內在(zai)品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao)：瑪多藏(zang)羊(yang)(yang)肉富(fu)含有17種氨(an)基酸(suan)和人體必需(xu)的氨(an)基酸(suan)以及對人體具有保健(jian)功(gong)效的鈣、磷、鐵等(deng)(deng)礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和微量元(yuan)素還具有高蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、低(di)膽固醇(chun)(chun)的特點，青(qing)海(hai)(hai)藏(zang)羊(yang)(yang)營養指(zhi)標(biao)范圍蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為19-24%，鐵≥38(mg/kg)，膽固醇(chun)(chun)（mg/kg）≤700，瑪多藏(zang)羊(yang)(yang)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)比新(xin)疆托(tuo)克(ke)遜黑羊(yang)(yang)高±1.57%，鐵比新(xin)疆托(tuo)克(ke)遜黑羊(yang)(yang)高±0.43膽固醇(chun)(chun)比新(xin)疆托(tuo)克(ke)遜黑羊(yang)(yang)低(di)±7.9，因其常年(nian)生長在(zai)高海(hai)(hai)拔地(di)區，具有抗氧化(hua)、生物(wu)活性物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高、滋補性強(qiang)等(deng)(deng)生物(wu)學特征，品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)自然(ran)淳正(zheng)、無(wu)膻味(wei)，深得高端(duan)消費者喜愛，是(shi)不可多得的滋補美味(wei)，也是(shi)生產高端(duan)羊(yang)(yang)肉的理想(xiang)原料。

3、安全(quan)要(yao)求(qiu)：瑪(ma)多藏羊產地(di)環(huan)境質(zhi)量(liang)產地(di)空氣質(zhi)量(liang)符(fu)合《無公害畜(chu)禽肉(rou)產地(di)環(huan)境要(yao)求(qiu)》（GB/T18407.3-2001）畜(chu)禽飲(yin)用水(shui)質(zhi)量(liang)符(fu)合《畜(chu)禽飲(yin)用水(shui)水(shui)質(zhi)》（NY5027-2001）產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)達到(dao)《青(qing)海省藏羊肉(rou)質(zhi)量(liang)標準》（BD63/T515-2005）藏羊飼養(yang)(yang)管理(li)達到(dao)《青(qing)海藏羊飼養(yang)(yang)管理(li)技(ji)術(shu)規(gui)范》（DB63/T547.1-2005）羊肉(rou)及產品(pin)(pin)(pin)符(fu)合NY5147-2002綠色食品(pin)(pin)(pin)肉(rou)及肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)的要(yao)求(qiu)。

五.特定生(sheng)產方(fang)式

1、產地選(xuan)擇：瑪多藏羊飼養在海拔(ba)4000米(mi)(mi)以(yi)上的天然草原上，海拔(ba)低(di)于3000米(mi)(mi)以(yi)下生產性能不能正(zheng)常發揮，以(yi)瑪多縣全(quan)境(jing)為其產地，要求(qiu)草原上無(wu)工(gong)礦企業，環(huan)境(jing)無(wu)污染，境(jing)內(nei)飲用水大(da)氣土壤均符合(he)國家(jia)有(you)關(guan)標(biao)準，產地環(huan)境(jing)質量(liang)必須符合(he)《綠色食品產地環(huan)境(jing)技術(shu)條(tiao)件》（NB/T391-2000）的要求(qiu)。飲用水質量(liang)符合(he)NY/5027要求(qiu)。

2、品(pin)(pin)(pin)種(zhong)范(fan)圍(wei)：瑪多(duo)藏(zang)羊為藏(zang)羊品(pin)(pin)(pin)種(zhong)高原(yuan)草(cao)(cao)地(di)(di)型類型，經(jing)過瑪多(duo)縣50多(duo)年(nian)有計(ji)劃的本品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選育形成的具有地(di)(di)域(yu)特色的地(di)(di)方羊種(zhong)，其(qi)外貌特征(zheng)(zheng)明顯，品(pin)(pin)(pin)質性(xing)(xing)狀一致，遺傳性(xing)(xing)能穩(wen)定。主要分布在瑪多(duo)縣境內(nei)。瑪多(duo)藏(zang)羊的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選擇上(shang)必須(xu)符合(he)高原(yuan)草(cao)(cao)地(di)(di)型藏(zang)羊的基(ji)本特性(xing)(xing)的基(ji)礎(chu)上(shang)具有鮮明的瑪多(duo)藏(zang)羊的地(di)(di)方特征(zheng)(zheng)。

3、生(sheng)產過(guo)程(cheng)管理

3.1飼養過(guo)程中全年保持自(zi)然放牧(mu)方式，草場(chang)(chang)利用采取(qu)季(ji)節性輪牧(mu)的方式，主要采取(qu)冬春草場(chang)(chang)和夏秋草場(chang)(chang)輪牧(mu)，同(tong)季(ji)節草場(chang)(chang)內(nei)采取(qu)劃區輪牧(mu)的放牧(mu)方式。白(bai)天放牧(mu)，夜(ye)晚歸圈，放牧(mu)員跟群放牧(mu)。

3.2終身采食(shi)天(tian)然牧草(cao)為(wei)生，發生危及生命的雪災時適當給(gei)予草(cao)料補(bu)飼。草(cao)料來(lai)源為(wei)刈割儲存的天(tian)然牧草(cao)。

3.3飲用(yong)水(shui)為潔凈的河流、湖泊的天然地表水(shui)，冬(dong)季以啃食冰(bing)雪為水(shui)源。

3.4 繁殖采用(yong)自(zi)然本(ben)交(jiao)的方式進行繁殖，公母羊(yang)的選(xuan)擇按照藏羊(yang)本(ben)品(pin)種選(xuan)育規范則優選(xuan)配，公母羊(yang)的比例為1：25－30，防止近親繁殖，對公羊(yang)進行不同羊(yang)群之間有計劃的串換(huan)。采用(yong)《青海藏羊(yang)繁育技術(shu)規范》（DB63/T547.2-2005）。

3.5瑪多(duo)藏(zang)羊飼(si)養管(guan)理(li)采取《青(qing)海藏(zang)羊飼(si)養管(guan)理(li)技術規范》（DB63/T547.1-2005）。

3.6瑪(ma)多藏(zang)羊疫(yi)病(bing)防疫(yi)：瑪(ma)多藏(zang)羊疫(yi)病(bing)的(de)發病(bing)率較低，一(yi)般以(yi)預防為主(zhu)，個體(ti)發病(bing)的(de)一(yi)般很少(shao)采(cai)取藥物(wu)治療。藏(zang)羊春秋兩季依法強(qiang)制接種肌(ji)肉(rou)或(huo)皮下(xia)注射口(kou)蹄(ti)疫(yi)疫(yi)苗(miao)一(yi)次（3月齡以(yi)上1ml），常(chang)規預防接種肌(ji)肉(rou)注射羊三聯(lian)疫(yi)苗(miao)一(yi)次（5ml/只）。

3.7定(ding)期驅(qu)除體內外寄生蟲，采用(yong)冬季一次藥(yao)物驅(qu)蟲。藥(yao)物采用(yong)廣譜高效低殘的驅(qu)蟲藥(yao)物。

3.8出(chu)欄(lan)：瑪(ma)多藏羊(yang)(yang)一般(ban)在(zai)1.5歲(sui)(sui)以后(hou)在(zai)秋季膘肥體壯時上市(shi)(shi)出(chu)欄(lan)，公(gong)羊(yang)(yang)斷奶后(hou)不留(liu)種用的全部去勢，當(dang)年或(huo)五歲(sui)(sui)前出(chu)欄(lan)上市(shi)(shi)，母羊(yang)(yang)一般(ban)留(liu)做(zuo)種用，失去種用價值或(huo)六歲(sui)(sui)以后(hou)淘汰出(chu)欄(lan)，出(chu)欄(lan)前應經動物(wu)防(fang)疫(yi)(yi)監(jian)督機構進(jin)行(xing)產(chan)地檢疫(yi)(yi)。獲得《動物(wu)產(chan)地檢疫(yi)(yi)合(he)格(ge)證》，方可進(jin)入牲畜交易市(shi)(shi)場(chang)或(huo)屠(tu)宰(zai)場(chang)屠(tu)宰(zai)；運輸車輛在(zai)裝運和卸貨后(hou)都要進(jin)行(xing)徹底(di)消(xiao)毒；運輸途(tu)中不得在(zai)疫(yi)(yi)區等地停(ting)留(liu)，飲水和飼喂。

3.9生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)：要(yao)做好生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程的記(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)，包括獸藥購銷，使用記(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)，免(mian)疫、消毒記(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)，產(chan)(chan)地(di)檢疫、產(chan)(chan)品銷售記(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)等記(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)要(yao)完整(zheng)真實形成檔案。

六(liu).包裝標識相(xiang)關(guan)規定

1、符合下列(lie)條(tiao)件的單位和個(ge)人，可以向登(deng)記證書(shu)持有(you)人申請使用(yong)農產(chan)品地(di)理標志；

1.1生(sheng)產經營(ying)的(de)農產品產自登記確(que)定的(de)地域范圍；

1.2已取得(de)登記農產(chan)品相關的生產(chan)經營(ying)資質；

1.3能(neng)夠(gou)嚴格按照規定(ding)的質量技術規范組織開展生產經營(ying)活動；

1.4具有(you)地理(li)標志(zhi)農產品市場開(kai)發(fa)經營能力：

2、經審核符合標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)條件的，農產品(pin)地(di)理登記證書(shu)持有人應當按照生產經營(ying)年度與標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)申請(qing)人簽訂農產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中(zhong)載明標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)數量(liang)。范圍及(ji)相關責任義務。

3、農產品(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)使用協議(yi)生效(xiao)后，標(biao)志(zhi)使用人方(fang)可(ke)在農產品(pin)或者產品(pin)包裝上(shang)使用農產品(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)，并可(ke)以使用登(deng)記的(de)農產品(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)進行宣(xuan)傳和參加展覽、展示及展銷活動(dong)。

4、農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)人(ren)應(ying)當建立農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)檔(dang)案，如(ru)實記(ji)載(zai)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)情況(kuang)，自覺(jue)接受登記(ji)證書持(chi)有人(ren)監督檢查，保證地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)的信譽(yu)，正確規范地(di)使用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)。

5、地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)生產(chan)經營者，應(ying)當(dang)建(jian)立質(zhi)量(liang)控(kong)制追(zhui)溯體系。農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)登記證書持有人和(he)標(biao)(biao)志(zhi)使用人，對(dui)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量(liang)和(he)信譽負責。

6、任何單位(wei)和個人不得偽造，冒(mao)用(yong)農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)和登記證(zheng)書。冒(mao)用(yong)農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)的，依(yi)照《中(zhong)華人民共和國農產(chan)品(pin)質量安全(quan)法(fa)》第(di)五十一條規定處罰。