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產品介紹

新(xin)疆生產(chan)建設(she)兵團第(di)十三師柳(liu)樹泉農場(chang)位于新(xin)疆哈(ha)密西(xi)北邊緣，天(tian)山山脈(mo)東段巴里坤(kun)南麓洪沖積(ji)傾斜平原上(shang)。柳(liu)樹泉農場(chang)是(shi)一個多民(min)族的(de)(de)、獨具(ju)特(te)(te)色的(de)(de)國營農場(chang)，是(shi)哈(ha)密大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)發(fa)源地(di)。大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)是(shi)農場(chang)的(de)(de)支(zhi)柱產(chan)業。長期以來，當地(di)人就在房前屋后、地(di)頭(tou)地(di)邊種(zhong)植大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)。從20世紀90年代起，該場(chang)把(ba)大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)作為(wei)“名、優(you)、特(te)(te)”拳頭(tou)產(chan)品(pin)加快發(fa)展。 由于農場(chang)屬于典(dian)型的(de)(de)北溫(wen)帶(dai)大(da)(da)(da)陸性干旱氣(qi)候。光照充足，熱量豐富，晝夜溫(wen)差懸殊，冬季嚴寒，積(ji)雪少(shao)；夏(xia)季炎熱，干燥少(shao)雨，蒸發(fa)強烈，多大(da)(da)(da)風。土(tu)(tu)壤(rang)質(zhi)(zhi)地(di)以壤(rang)土(tu)(tu)和戈壁(bi)(bi)礪質(zhi)(zhi)沙土(tu)(tu)為(wei)主(zhu)(zhu)，有(you)機質(zhi)(zhi)含量較(jiao)為(wei)豐富，土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)肥沃，十分適應大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)的(de)(de)生長，因此，所產(chan)果(guo)品(pin)個大(da)(da)(da)、果(guo)色鮮紅具(ju)光澤(ze)，果(guo)粒飽滿(man)，皺縮少(shao)，果(guo)肉厚較(jiao)細(xi)膩，果(guo)皮(pi)薄、核小，同時維生素C及(ji)含糖量均(jun)較(jiao)高(gao)，鮮食和制干均(jun)甘(gan)甜爽口(kou)。獨特(te)(te)的(de)(de)戈壁(bi)(bi)特(te)(te)定條件造就了(le)(le)柳(liu)樹泉大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)獨特(te)(te)的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)。為(wei)了(le)(le)提高(gao)大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)的(de)(de)市場(chang)競爭力，該場(chang)注冊了(le)(le)“柳(liu)綠”牌商標，并已通過(guo)國家商標局認證；“柳(liu)綠”牌大(da)(da)(da)棗(zao)(zao)已獲國家有(you)機食品(pin)認證。在新(xin)疆特(te)(te)色優(you)質(zhi)(zhi)農產(chan)品(pin)交易展示展覽會上(shang)，獲得農產(chan)品(pin)金獎。而(er)生產(chan)的(de)(de)果(guo)品(pin)也主(zhu)(zhu)要銷(xiao)往上(shang)海(hai)、廣州、夏(xia)門、福建等內地(di)城(cheng)市。

自然生態(tai)環境和(he)人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)(di)貌情況：柳樹泉大(da)棗生產(chan)地(di)(di)(di)(di)域地(di)(di)(di)(di)處哈(ha)密盆地(di)(di)(di)(di)西(xi)部巴里坤山南(nan)(nan)麓，地(di)(di)(di)(di)貌屬山前沖洪積傾斜平原，海拔700米-940米，地(di)(di)(di)(di)勢由北向南(nan)(nan)傾斜，南(nan)(nan)北坡降為(wei)22%。產(chan)區周(zhou)圍無(wu)工業“三廢”污(wu)染，地(di)(di)(di)(di)凈田潔，土(tu)(tu)壤(rang)主要(yao)有(you)棕(zong)漠土(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)、鹽(yan)土(tu)(tu)三種質地(di)(di)(di)(di)類型。

（2）水(shui)(shui)文情況：柳樹(shu)泉(quan)農場(chang)所轄區域(yu)分布在哈(ha)密盆(pen)地(di)西(xi)北部，哈(ha)密盆(pen)地(di)水(shui)(shui)系(xi)發(fa)源于天山(shan)東段南坡與(yu)庫魯克山(shan)之間，它(ta)自(zi)成流域(yu)，是由高山(shan)融化雪(xue)水(shui)(shui)和降水(shui)(shui)形(xing)成。農場(chang)水(shui)(shui)資源按其自(zi)然特征，可分為地(di)表(biao)水(shui)(shui)（山(shan)水(shui)(shui)）和地(di)下水(shui)(shui)（坎兒井、泉(quan)水(shui)(shui)及電井水(shui)(shui)）兩種。就(jiu)其數量(liang)而(er)言，地(di)表(biao)水(shui)(shui)年引進844.6萬(wan)立方米(mi)，地(di)下水(shui)(shui)可采動儲量(liang)3307萬(wan)立方米(mi)，合計(ji)年水(shui)(shui)量(liang)可達(da)4151.6萬(wan)立方米(mi)。柳樹(shu)泉(quan)農場(chang)地(di)下水(shui)(shui)水(shui)(shui)質優良，均為一級(ji)水(shui)(shui)，完全適合人蓄飲用和作物灌(guan)溉。

（3）氣候(hou)情況：柳樹(shu)泉農(nong)場(chang)屬北溫(wen)帶大(da)陸(lu)性干旱氣候(hou)。光照充足、熱(re)量(liang)豐富、晝夜溫(wen)差大(da)、冬季嚴(yan)寒、積雪少；夏季炎熱(re)、干燥少雨(yu)、多大(da)風；全(quan)年(nian)平均日(ri)照時(shi)(shi)數(shu)3350小時(shi)(shi)，是(shi)全(quan)國日(ri)照時(shi)(shi)數(shu)充裕(yu)地之一(yi)，≥10℃的(de)活動積溫(wen)4457℃，無霜期170-220天(tian)，年(nian)平均降水量(liang)為37.7mm，年(nian)平均蒸發量(liang)3192。

地域范圍

柳樹泉(quan)農場(chang)(chang)(chang)位于哈(ha)密綠洲西北(bei)邊緣，天山山脈東(dong)(dong)段巴里坤南麓洪沖積(ji)傾斜平原(yuan)上，場(chang)(chang)(chang)部(bu)東(dong)(dong)距哈(ha)密市(shi)65公里。農場(chang)(chang)(chang)東(dong)(dong)倚二堡鄉，南與(yu)哈(ha)密大(da)棗(zao)(zao)之鄉五堡接壤，西鄰西北(bei)地(di)區最大(da)的漏(lou)天煤礦(kuang)三道(dao)嶺(ling)礦(kuang)務局(ju)，北(bei)面與(yu)西山牧場(chang)(chang)(chang)相連，蘭(lan)新鐵路地(di)理、312國道(dao)東(dong)(dong)西橫貫場(chang)(chang)(chang)區，柳樹泉(quan)火車站(zhan)距場(chang)(chang)(chang)部(bu)800米，交(jiao)通十分方便(bian)。農場(chang)(chang)(chang)地(di)理坐(zuo)標為北(bei)緯42°57′-43°19′，東(dong)(dong)經92°45′-93°00′。農場(chang)(chang)(chang)有14個農林連隊(dui)，大(da)棗(zao)(zao)種植面積(ji)10000畝(mu)，掛果(guo)面積(ji)4000畝(mu)，年產(chan)鮮棗(zao)(zao)3600噸，干棗(zao)(zao)1200噸左(zuo)右(you)，產(chan)品全部(bu)達到(dao)有機農產(chan)品生產(chan)標準(zhun)。

品質特性特征

本部分內容主(zhu)要表(biao)述反映登記產品(pin)特(te)(te)有的(de)品(pin)質特(te)(te)性(xing)特(te)(te)征和產品(pin)質量(liang)安(an)全方面遵循的(de)規定，主(zhu)要包括：

（1）外(wai)在感官特征(zheng)：干棗(zao)圓形、個大(da)，果皮顏色紫紅(hong)色具(ju)光澤(ze)，皮薄、肉厚較細膩(ni)，核小，果粒飽滿，皺縮少。

（2）內在品質指標：柳樹泉大(da)棗(zao)鮮(xian)棗(zao)的(de)可溶性固形物含(han)量(liang)(liang)20%-30%、鋅的(de)含(han)量(liang)(liang)：1.14%-1.18%、維生素C的(de)含(han)量(liang)(liang)：130-150mg/100g。