產品介紹
新疆生(sheng)(sheng)產(chan)建設兵(bing)團(tuan)第十三師柳(liu)樹泉(quan)農場(chang)(chang)位于(yu)新疆哈密西北邊(bian)(bian)緣,天山山脈東段巴(ba)里(li)坤(kun)南(nan)麓洪沖積傾斜平原上(shang)。柳(liu)樹泉(quan)農場(chang)(chang)是一(yi)個多(duo)民(min)族的(de)(de)、獨具特(te)色(se)的(de)(de)國營農場(chang)(chang),是哈密大(da)(da)(da)(da)棗發源地(di)(di)(di)(di)。大(da)(da)(da)(da)棗是農場(chang)(chang)的(de)(de)支柱產(chan)業。長期以來,當(dang)地(di)(di)(di)(di)人就在房前屋后(hou)、地(di)(di)(di)(di)頭地(di)(di)(di)(di)邊(bian)(bian)種(zhong)植(zhi)大(da)(da)(da)(da)棗。從(cong)20世紀90年代起(qi),該場(chang)(chang)把大(da)(da)(da)(da)棗作為(wei)(wei)“名、優、特(te)”拳頭產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)加快發展。 由(you)于(yu)農場(chang)(chang)屬(shu)于(yu)典型的(de)(de)北溫帶大(da)(da)(da)(da)陸(lu)性干(gan)(gan)旱氣候。光(guang)照充(chong)足,熱量(liang)(liang)豐富,晝(zhou)夜溫差懸殊,冬季嚴(yan)寒,積雪(xue)少(shao);夏(xia)季炎熱,干(gan)(gan)燥少(shao)雨,蒸發強烈,多(duo)大(da)(da)(da)(da)風。土(tu)壤質地(di)(di)(di)(di)以壤土(tu)和戈壁(bi)(bi)礪質沙土(tu)為(wei)(wei)主,有(you)機質含量(liang)(liang)較(jiao)(jiao)為(wei)(wei)豐富,土(tu)質肥沃,十分適應大(da)(da)(da)(da)棗的(de)(de)生(sheng)(sheng)長,因此,所產(chan)果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)個大(da)(da)(da)(da)、果(guo)(guo)色(se)鮮(xian)紅具光(guang)澤(ze),果(guo)(guo)粒飽滿(man),皺縮少(shao),果(guo)(guo)肉(rou)厚較(jiao)(jiao)細膩,果(guo)(guo)皮(pi)薄、核小(xiao),同時維(wei)生(sheng)(sheng)素C及(ji)含糖量(liang)(liang)均較(jiao)(jiao)高,鮮(xian)食(shi)和制干(gan)(gan)均甘甜爽(shuang)口。獨特(te)的(de)(de)戈壁(bi)(bi)特(te)定(ding)條件造就了(le)柳(liu)樹泉(quan)大(da)(da)(da)(da)棗獨特(te)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質。為(wei)(wei)了(le)提(ti)高大(da)(da)(da)(da)棗的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)競爭力(li),該場(chang)(chang)注冊(ce)了(le)“柳(liu)綠”牌商(shang)標,并已(yi)通過(guo)國家商(shang)標局認證;“柳(liu)綠”牌大(da)(da)(da)(da)棗已(yi)獲(huo)國家有(you)機食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)認證。在新疆特(te)色(se)優質農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)交易展示(shi)展覽會上(shang),獲(huo)得農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)金獎。而(er)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)也主要銷往上(shang)海、廣州、夏(xia)門(men)、福建等內地(di)(di)(di)(di)城(cheng)市(shi)。
自然生態環境和人(ren)文歷史(shi)因素
(1)土(tu)壤(rang)地貌(mao)(mao)情況:柳樹泉(quan)大棗生(sheng)產地域地處(chu)哈密盆地西(xi)部巴里坤山(shan)南麓,地貌(mao)(mao)屬山(shan)前沖洪積傾斜平(ping)原,海拔700米-940米,地勢由北(bei)向南傾斜,南北(bei)坡降為(wei)22%。產區周圍(wei)無工業“三廢(fei)”污染(ran),地凈田潔,土(tu)壤(rang)主要有棕漠(mo)土(tu)、風(feng)沙(sha)土(tu)、鹽土(tu)三種質(zhi)地類型。
(2)水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況:柳(liu)樹(shu)泉(quan)(quan)農場(chang)所轄區域分(fen)布在哈(ha)密盆地(di)(di)(di)西北部,哈(ha)密盆地(di)(di)(di)水(shui)(shui)(shui)(shui)系發源(yuan)于天山(shan)東段南坡與庫(ku)魯克山(shan)之(zhi)間,它自成流域,是由高(gao)山(shan)融化雪(xue)水(shui)(shui)(shui)(shui)和降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)形(xing)成。農場(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)按其自然特(te)征,可(ke)分(fen)為地(di)(di)(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)(山(shan)水(shui)(shui)(shui)(shui))和地(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(坎兒井(jing)、泉(quan)(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)及電井(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui))兩種。就其數(shu)量而言,地(di)(di)(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)年引進(jin)844.6萬立(li)(li)方(fang)米(mi),地(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)可(ke)采動(dong)儲量3307萬立(li)(li)方(fang)米(mi),合計(ji)年水(shui)(shui)(shui)(shui)量可(ke)達(da)4151.6萬立(li)(li)方(fang)米(mi)。柳(liu)樹(shu)泉(quan)(quan)農場(chang)地(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)質優良,均為一級(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui),完全適合人(ren)蓄飲用和作物灌溉。
(3)氣候(hou)情況:柳樹泉農場(chang)屬(shu)北溫(wen)帶(dai)大陸性干旱氣候(hou)。光照充(chong)足、熱量(liang)豐富、晝夜溫(wen)差(cha)大、冬(dong)季(ji)嚴寒(han)、積(ji)雪少(shao);夏季(ji)炎熱、干燥少(shao)雨、多大風;全(quan)年平(ping)均(jun)日(ri)照時(shi)數(shu)3350小(xiao)時(shi),是全(quan)國日(ri)照時(shi)數(shu)充(chong)裕(yu)地之一(yi),≥10℃的活(huo)動積(ji)溫(wen)4457℃,無霜期170-220天,年平(ping)均(jun)降水量(liang)為37.7mm,年平(ping)均(jun)蒸(zheng)發量(liang)3192。
地域范圍
柳樹泉(quan)農(nong)(nong)場位于(yu)哈(ha)密綠洲西(xi)(xi)(xi)北(bei)邊(bian)緣,天山山脈(mo)東(dong)段巴里坤南麓(lu)洪沖(chong)積(ji)傾斜平原上,場部(bu)東(dong)距哈(ha)密市65公里。農(nong)(nong)場東(dong)倚二堡(bao)鄉(xiang),南與(yu)哈(ha)密大(da)棗(zao)(zao)(zao)之(zhi)鄉(xiang)五堡(bao)接壤,西(xi)(xi)(xi)鄰西(xi)(xi)(xi)北(bei)地(di)區最大(da)的(de)漏天煤礦三道嶺礦務(wu)局(ju),北(bei)面與(yu)西(xi)(xi)(xi)山牧場相連,蘭新(xin)鐵(tie)路地(di)理(li)、312國道東(dong)西(xi)(xi)(xi)橫貫(guan)場區,柳樹泉(quan)火車站距場部(bu)800米,交通十分(fen)方便。農(nong)(nong)場地(di)理(li)坐(zuo)標(biao)為北(bei)緯42°57′-43°19′,東(dong)經92°45′-93°00′。農(nong)(nong)場有(you)14個(ge)農(nong)(nong)林連隊,大(da)棗(zao)(zao)(zao)種植面積(ji)10000畝,掛果面積(ji)4000畝,年產鮮棗(zao)(zao)(zao)3600噸(dun)(dun),干(gan)棗(zao)(zao)(zao)1200噸(dun)(dun)左右,產品全(quan)部(bu)達到有(you)機農(nong)(nong)產品生產標(biao)準。
品質特性特征
本(ben)部(bu)分內容主要(yao)表(biao)述反(fan)映登(deng)記產品特(te)(te)有的品質特(te)(te)性特(te)(te)征和產品質量安全方面(mian)遵循(xun)的規(gui)定(ding),主要(yao)包括:
(1)外在(zai)感官特征:干棗圓形(xing)、個大,果皮(pi)顏色(se)紫(zi)紅色(se)具光澤,皮(pi)薄、肉厚較細膩(ni),核小,果粒飽滿,皺縮少。
(2)內(nei)在品質指標:柳(liu)樹泉(quan)大棗(zao)鮮(xian)棗(zao)的可溶性(xing)固形物含量(liang)20%-30%、鋅的含量(liang):1.14%-1.18%、維生素C的含量(liang):130-150mg/100g。