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形態描述

茄科枸杞屬，灌木，多分枝,枝條堅硬,淡黃色(se)(se)或深(shen)灰色(se)(se),老枝具長0.6~6cm的硬棘刺(ci)。葉(xie)倒(dao)披針形(xing)、橢圓狀倒(dao)披針形(xing)或橢圓形(xing);花(hua)(hua)冠(guan)(guan)鐘狀、花(hua)(hua)冠(guan)(guan)漏斗狀，淺(qian)紫色(se)(se)。漿果卵形(xing)或卵狀球形(xing)，成(cheng)熟時紅(hong)色(se)(se);花(hua)(hua)果期6~9月。

特點

外形

精河(he)枸杞(qi)果形(xing)(xing)飽滿，果肉(rou)豐厚(hou)。呈圓形(xing)(xing)。而不是寧夏(xia)枸杞(qi)的紡錘形(xing)(xing)。

味道

精河枸杞多糖量高，味道甜。

新疆精河枸杞獨特(te)的品質主要是(shi)由于其(qi)獨特(te)的地理位置和生長環境(jing)。

1. 優(you)良的黃金緯度

2. 巨(ju)大的晝夜溫差

3. 長達16小時的晝夜(ye)溫差(cha)

4. 優質的肉堿(jian)性鹽堿(jian)地

5. 純(chun)凈的天山(shan)冰雪融水為灌溉水源

選擇方式

為了外觀(guan)好看，很多(duo)枸(gou)杞(qi)打了硫磺(huang)(huang)(huang)，這樣的(de)枸(gou)杞(qi)顏色鮮艷。打了很多(duo)磺(huang)(huang)(huang)的(de)，光亮喜人。天然(ran)的(de)精(jing)河枸(gou)杞(qi)，顏色暗紅。因含糖高，味道(dao)是甜的(de)。打了磺(huang)(huang)(huang)的(de)枸(gou)杞(qi)，帶點酸味。

分布

精河是(shi)主產區，北疆的奎屯等也(ye)有，人(ren)工(gong)栽培(pei)。分布于新疆,甘肅,青海(hai)(hai),中亞.生(sheng)于海(hai)(hai)拔1200~2700m的山坡,沙灘或綠洲(zhou).。

折疊編輯本段(duan)適應性

主要栽培于北(bei)疆(jiang)，可耐輕中度(du)鹽漬土。

實用性

經濟價值

1、保持水(shui)(shui)土。枸杞是干(gan)旱陡(dou)岸陡(dou)坡(po)上的一(yi)種(zhong)優良水(shui)(shui)土保持灌(guan)木，其地(di)(di)上部分(fen)生長迅(xun)速，植株上端(duan)枝(zhi)葉茂密，下端(duan)枯枝(zhi)交(jiao)錯，緊(jin)貼坡(po)壁，有減緩地(di)(di)面徑(jing)流(liu)的作(zuo)用。地(di)(di)下部分(fen)根(gen)系強大，主(zhu)根(gen)深達10余米，側根(gen)發達，密集于土層(ceng)一(yi)米深處(chu)，水(shui)(shui)平根(gen)幅可達六米，固土作(zuo)用極大，能(neng)有效地(di)(di)防止坡(po)面滑塌。

2、藥(yao)(yao)用(yong)。枸杞常用(yong)于中藥(yao)(yao)，根皮(地(di)骨皮)為(wei)解熱止(zhi)咳藥(yao)(yao)，可(ke)解結核性濕熱癥。果實(枸杞子(zi))為(wei)滋養強壯藥(yao)(yao)，補(bu)肝養血，益精(jing)助(zhu)陽，有治(zhi)糖尿病，肺結核，虛弱削(xue)瘦，明目之功效。嫩(nen)葉叫(jiao)天精(jing)草。

3、榨(zha)(zha)油。枸杞(qi)種(zhong)子可榨(zha)(zha)油，油為半(ban)干性，可作潤滑(hua)油的(de)原(yuan)料。

4、食(shi)用與飼料。枸杞葉(xie)可(ke)食(shi)，早春代蔬(shu)菜。牲畜也喜食(shi)，營養價值高于草木樨。

5、豐富的(de)營養價值。可食(shi)用(yong)、菜(cai)用(yong)或做(zuo)飼料。枸杞性味(wei)甘苦，別具風味(wei)。據測定枸杞含有14種氨基(ji)酸(suan)(suan)及(ji)大量的(de)胡蘿卜素、生(sheng)物堿、酸(suan)(suan)漿紅(hong)素、亞油酸(suan)(suan)。還含有甜菜(cai)堿、煙(yan)酸(suan)(suan)、牛(niu)磺(huang)酸(suan)(suan)、維生(sheng)素B、維生(sheng)素C以(yi)及(ji)鈣、磷(lin)、鐵等物質。枸杞子的(de)食(shi)用(yong)方法很(hen)多，可直接嚼服、泡(pao)茶浸(jin)酒，也(ye)可作(zuo)粥、湯等。枸杞葉可食(shi)用(yong)，早春代(dai)蔬菜(cai)。枸杞葉做(zuo)菜(cai)的(de)食(shi)用(yong)方法既簡單而又多樣:可以(yi)炒菜(cai)、涼拌(ban)、做(zuo)湯，特別適合涮鍋(guo)。是冬季吃火鍋(guo)的(de)理想配料。做(zuo)為飼草，營養價值高于草木樨。

6、美容(rong)保(bao)健(jian)作用(yong)(yong)。常吃枸(gou)杞(qi)(qi)可以美容(rong)，因為枸(gou)杞(qi)(qi)是補腎的(de)(de)，腎為先(xian)天(tian)之本，是人(ren)身體(ti)(ti)的(de)(de)生命之源(yuan)，腎功能良好，身體(ti)(ti)各部分才能正常運轉，面色才會紅潤(run)潔白。此(ci)(ci)外，枸(gou)杞(qi)(qi)可以提高皮膚吸收養分的(de)(de)能力(li)(li)，起到(dao)美白養顏作用(yong)(yong)。對于生活(huo)節奏快、競爭壓力(li)(li)大的(de)(de)現代人(ren)來說(shuo)，枸(gou)杞(qi)(qi)最實用(yong)(yong)的(de)(de)功效(xiao)(xiao)就(jiu)是增強人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)免(mian)疫力(li)(li)，抗(kang)疲勞和降血壓。此(ci)(ci)外，枸(gou)杞(qi)(qi)能夠保(bao)肝，降血糖(tang)，軟化血管，降低血液中(zhong)的(de)(de)膽固醇、甘油(you)三酯(zhi)水平，對脂肪肝和糖(tang)尿病患者具(ju)有一定的(de)(de)療效(xiao)(xiao)。據(ju)臨床醫學驗證，枸(gou)杞(qi)(qi)還能治療慢(man)性腎衰(shuai)竭。

用途

漿果多汁,能益腎明目,為名貴(gui)中藥材，有保健強(qiang)身作用,藥用，也可制(zhi)作飲料。現相繼開發出了枸(gou)杞(qi)濃(nong)縮(suo)液(ye)、發酵酒、色(se)素、多糖、籽油、果醬等8個枸(gou)杞(qi)產(chan)品。

產地

新(xin)疆精河縣(xian)是我國的(de)(de)"枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)之鄉(xiang)"，有著(zhu)40多年的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植歷史。 南(nan)宋(song)時期詩人陸游曾經(jing)用"雪霽茅堂種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)磬清，晨(chen)齋枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)一杯羹"贊(zan)美(mei)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)是一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)養(yang)身貢品。 精河縣(xian)近年來在原種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)基(ji)礎(chu)上培(pei)育出的(de)(de)高產優質(zhi)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)，因(yin)其粒(li)大飽滿、皮(pi)薄(bo)肉厚、紅潤鮮甜、營養(yang)豐富、藥用價值(zhi)高而被全國各(ge)地公(gong)認(ren)為枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)正宗，銷往(wang)國內(nei)各(ge)大藥材市(shi)場(chang)(chang)，甚(shen)至連南(nan)韓(han)、日本(ben)、美(mei)國、香港、臺灣(wan)等地客商也預先在廣州與精河枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)市(shi)場(chang)(chang)保持聯系下單(dan)訂(ding)貨(huo)。 目前，該縣(xian)有五個鄉(xiang)鎮(zhen)場(chang)(chang)有枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植基(ji)地，面積(ji)達10.73萬畝，僅(jin)托里(li)鄉(xiang)15個農牧(mu)業(ye)(ye)村栽種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)就達7萬余畝。 隨(sui)著(zhu)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)不斷更新(xin)，精河縣(xian)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)市(shi)場(chang)(chang)以(yi)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)產業(ye)(ye)立足廣大杞(qi)(qi)農經(jing)濟騰飛的(de)(de)抱(bao)負加(jia)速實現，枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)總產值(zhi)超過四億元--這個數字(zi)使該縣(xian)雄距新(xin)疆枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)產業(ye)(ye)寶座，也使它(ta)成(cheng)為名揚天下的(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)之鄉(xiang)。