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形態描述

茄科枸杞屬，灌木，多分枝(zhi)(zhi),枝(zhi)(zhi)條堅硬,淡(dan)黃色或深灰色,老枝(zhi)(zhi)具(ju)長0.6~6cm的(de)硬棘刺。葉(xie)倒披針(zhen)形(xing)、橢圓狀(zhuang)(zhuang)倒披針(zhen)形(xing)或橢圓形(xing);花冠鐘狀(zhuang)(zhuang)、花冠漏斗狀(zhuang)(zhuang)，淺紫(zi)色。漿(jiang)果(guo)卵(luan)形(xing)或卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)球形(xing)，成(cheng)熟時紅色;花果(guo)期6~9月。

特點

外形

精河枸杞果形飽滿(man)，果肉(rou)豐厚。呈圓形。而不是寧夏(xia)枸杞的(de)紡錘形。

味道

精河枸杞多糖量高，味道甜。

新疆精(jing)河枸杞獨特的品質主要(yao)是由(you)于其獨特的地理(li)位置和生長環境。

1. 優良的(de)黃(huang)金緯度(du)

2. 巨大的晝夜溫差

3. 長達16小時的晝夜溫差(cha)

4. 優質的肉堿(jian)性(xing)鹽堿(jian)地

5. 純凈的天山冰雪融水為灌溉水源

選擇方式

為了(le)外觀好看，很多枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)打了(le)硫磺(huang)，這樣的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)顏(yan)色鮮艷。打了(le)很多磺(huang)的(de)(de)(de)，光亮喜人。天然的(de)(de)(de)精河枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)，顏(yan)色暗紅。因含糖(tang)高，味道(dao)是(shi)甜的(de)(de)(de)。打了(le)磺(huang)的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)，帶點酸(suan)味。

分布

精河(he)是(shi)主產區，北疆的奎屯等也有，人工栽培。分布(bu)于(yu)新疆,甘肅,青(qing)海,中亞(ya).生于(yu)海拔(ba)1200~2700m的山坡(po),沙灘(tan)或綠洲.。

折疊編輯本段適應性

主要栽培于(yu)北疆，可耐輕中度鹽漬土。

實用性

經濟價值

1、保持(chi)水(shui)土。枸杞(qi)是(shi)干旱陡岸陡坡(po)上的一種優良水(shui)土保持(chi)灌木，其地(di)(di)上部(bu)分生長迅速，植株上端(duan)枝(zhi)葉茂密(mi)，下端(duan)枯(ku)枝(zhi)交錯，緊(jin)貼坡(po)壁，有減(jian)緩地(di)(di)面徑流的作用。地(di)(di)下部(bu)分根系強大，主(zhu)根深達10余米，側(ce)根發達，密(mi)集于土層一米深處，水(shui)平(ping)根幅可達六米，固(gu)土作用極(ji)大，能有效地(di)(di)防止坡(po)面滑塌。

2、藥(yao)用(yong)。枸(gou)杞(qi)(qi)常用(yong)于中(zhong)藥(yao)，根皮(地骨皮)為解熱(re)止咳藥(yao)，可解結(jie)核性(xing)濕(shi)熱(re)癥。果實(枸(gou)杞(qi)(qi)子)為滋養強(qiang)壯藥(yao)，補(bu)肝養血(xue)，益精(jing)助陽，有治(zhi)糖尿病，肺結(jie)核，虛弱削瘦(shou)，明目(mu)之功效。嫩(nen)葉叫(jiao)天(tian)精(jing)草。

3、榨油。枸杞種子(zi)可榨油，油為半干性，可作(zuo)潤滑油的原料。

4、食(shi)用與(yu)飼料。枸杞(qi)葉可食(shi)，早春(chun)代(dai)蔬(shu)菜。牲畜也喜(xi)食(shi)，營養價值高于草木樨。

5、豐富的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)。可(ke)(ke)食(shi)用(yong)、菜(cai)(cai)用(yong)或做(zuo)飼料。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)性味甘(gan)苦(ku)，別具風味。據測定枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)含有14種氨(an)基酸(suan)(suan)及大量的(de)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)、生(sheng)物(wu)堿、酸(suan)(suan)漿(jiang)紅素(su)、亞油酸(suan)(suan)。還含有甜菜(cai)(cai)堿、煙酸(suan)(suan)、牛磺酸(suan)(suan)、維生(sheng)素(su)B、維生(sheng)素(su)C以及鈣(gai)、磷(lin)、鐵等物(wu)質。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子的(de)食(shi)用(yong)方法很(hen)多，可(ke)(ke)直接嚼服、泡茶浸酒，也可(ke)(ke)作粥(zhou)、湯(tang)等。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)葉可(ke)(ke)食(shi)用(yong)，早春(chun)代蔬菜(cai)(cai)。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)葉做(zuo)菜(cai)(cai)的(de)食(shi)用(yong)方法既簡(jian)單而(er)又多樣:可(ke)(ke)以炒菜(cai)(cai)、涼拌、做(zuo)湯(tang)，特別適合(he)涮鍋。是冬季吃火鍋的(de)理(li)想配料。做(zuo)為飼草(cao)(cao)，營(ying)養(yang)價值(zhi)高于草(cao)(cao)木樨。

6、美容保健作用(yong)。常吃枸(gou)杞可以美容，因為(wei)枸(gou)杞是(shi)補腎的(de)，腎為(wei)先天之本，是(shi)人(ren)身體的(de)生(sheng)(sheng)命之源(yuan)，腎功能(neng)良好(hao)，身體各(ge)部分(fen)才(cai)能(neng)正常運轉，面色才(cai)會紅(hong)潤(run)潔白。此外，枸(gou)杞可以提高皮(pi)膚(fu)吸收養(yang)分(fen)的(de)能(neng)力，起到美白養(yang)顏(yan)作用(yong)。對于生(sheng)(sheng)活(huo)節奏(zou)快、競爭壓力大的(de)現(xian)代人(ren)來說，枸(gou)杞最實用(yong)的(de)功效就是(shi)增強(qiang)人(ren)體的(de)免疫力，抗疲勞和(he)降血(xue)壓。此外，枸(gou)杞能(neng)夠保肝(gan)，降血(xue)糖(tang)，軟化血(xue)管，降低血(xue)液中的(de)膽(dan)固醇、甘油三(san)酯水(shui)平，對脂(zhi)肪肝(gan)和(he)糖(tang)尿病(bing)患者具有一定的(de)療(liao)效。據臨(lin)床醫學驗(yan)證，枸(gou)杞還能(neng)治療(liao)慢性腎衰(shuai)竭。

用途

漿果(guo)多汁,能益腎明目(mu),為名(ming)貴中藥材，有(you)保健(jian)強身作用(yong)(yong),藥用(yong)(yong)，也可制作飲(yin)料。現相繼(ji)開發出了枸(gou)杞濃(nong)縮液、發酵酒、色素、多糖(tang)、籽油、果(guo)醬等8個枸(gou)杞產品。

產地

新(xin)疆精(jing)河(he)縣是我國(guo)的(de)(de)"枸(gou)(gou)(gou)杞之鄉(xiang)"，有著40多年(nian)的(de)(de)種植歷史。 南宋(song)時期(qi)詩人(ren)陸游曾經用"雪霽茅堂種磬清，晨齋(zhai)枸(gou)(gou)(gou)杞一杯(bei)羹(geng)"贊美枸(gou)(gou)(gou)杞是一種養(yang)身貢品。 精(jing)河(he)縣近年(nian)來在原種基(ji)礎上培(pei)育出的(de)(de)高產(chan)優質(zhi)枸(gou)(gou)(gou)杞，因(yin)其粒大飽(bao)滿、皮(pi)薄肉厚、紅潤鮮甜、營養(yang)豐(feng)富、藥(yao)用價值高而被全國(guo)各(ge)地公認為(wei)枸(gou)(gou)(gou)杞的(de)(de)正宗(zong)，銷(xiao)往國(guo)內各(ge)大藥(yao)材市場，甚至連南韓、日本、美國(guo)、香港、臺(tai)灣(wan)等地客商也預(yu)先(xian)在廣(guang)州與(yu)精(jing)河(he)枸(gou)(gou)(gou)杞市場保持聯系(xi)下單訂貨(huo)。 目前，該(gai)縣有五個(ge)鄉(xiang)鎮場有枸(gou)(gou)(gou)杞種植基(ji)地，面(mian)積達10.73萬(wan)畝，僅托里鄉(xiang)15個(ge)農牧業(ye)村栽種枸(gou)(gou)(gou)杞就達7萬(wan)余畝。 隨著枸(gou)(gou)(gou)杞品種的(de)(de)不斷更新(xin)，精(jing)河(he)縣枸(gou)(gou)(gou)杞市場以枸(gou)(gou)(gou)杞產(chan)業(ye)立足廣(guang)大杞農經濟騰(teng)飛的(de)(de)抱負加(jia)速實(shi)現(xian)，枸(gou)(gou)(gou)杞總產(chan)值超(chao)過四億(yi)元--這個(ge)數字使(shi)該(gai)縣雄距新(xin)疆枸(gou)(gou)(gou)杞產(chan)業(ye)寶座，也使(shi)它成為(wei)名揚天(tian)下的(de)(de)枸(gou)(gou)(gou)杞之鄉(xiang)。