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地域范圍

柯(ke)(ke)坪縣(xian)(xian)位于新疆維吾爾(er)自(zi)治區(qu)西(xi)部(bu)、阿(a)(a)克蘇(su)地(di)區(qu)西(xi)南部(bu)、塔(ta)里木盆地(di)西(xi)北(bei)邊(bian)緣(yuan)，柯(ke)(ke)爾(er)塔(ta)格山(shan)南麓，總面積12047平方公(gong)里，東(dong)、南、西(xi)、北(bei)分(fen)別與(yu)阿(a)(a)克蘇(su)市、阿(a)(a)瓦提(ti)縣(xian)(xian)、巴楚縣(xian)(xian)（喀(ka)什地(di)區(qu)）、阿(a)(a)圖什市（克孜(zi)(zi)勒蘇(su)柯(ke)(ke)爾(er)克孜(zi)(zi)自(zi)治州）、阿(a)(a)合奇縣(xian)(xian)（克孜(zi)(zi)勒蘇(su)柯(ke)(ke)爾(er)克孜(zi)(zi)自(zi)治州）、烏什縣(xian)(xian)毗鄰。柯(ke)(ke)坪恰(qia)瑪(ma)古(gu)農產(chan)(chan)品地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)保護范圍(wei)坐標(biao)(biao)在北(bei)緯40°09′57″—北(bei)緯40°45′23″，東(dong)經78°55′51″—東(dong)經79°37′12″，平均海拔1090米以(yi)上。柯(ke)(ke)坪恰(qia)瑪(ma)古(gu)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)保護范圍(wei)為(wei)阿(a)(a)恰(qia)勒鄉吐拉村(cun)(cun)、喀(ka)拉瑪(ma)村(cun)(cun)、庫木魯(lu)克村(cun)(cun)、蓋孜(zi)(zi)力(li)克村(cun)(cun)、庫勒村(cun)(cun)、團(tuan)結村(cun)(cun)、其蘭村(cun)(cun)共7個行政村(cun)(cun)，種植(zhi)區(qu)保護面積為(wei)13482公(gong)頃，年產(chan)(chan)量在9000噸以(yi)上。

產品品質特(te)性(xing)特(te)征

外在感(gan)(gan)觀特征：柯坪恰(qia)瑪古(gu)(gu)其特殊(shu)的生(sheng)長(chang)(chang)(chang)環境和(he)種植(zhi)技術，所以其個(ge)體(ti)直(zhi)徑為(wei)5-7㎝。塊根肉質(zhi)，球形(xing)，扁(bian)圓形(xing)或長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓形(xing)，須根多(duo)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)在塊根下的直(zhi)根上，基(ji)生(sheng)葉羽狀深裂(lie)，長(chang)(chang)(chang)而狹，長(chang)(chang)(chang)20-45㎝，頂端裂(lie)片最大(da)且鈍，其它(ta)葉片越(yue)往下越(yue)小。柯坪恰(qia)瑪古(gu)(gu)生(sheng)食(shi)口感(gan)(gan)微(wei)甜、苦澀、脆(cui)，煮熟后口感(gan)(gan)微(wei)甜、微(wei)咸、面，性質(zhi)溫和(he)。 內在品質(zhi)指標：柯坪恰(qia)瑪古(gu)(gu)含蛋白質(zhi)在1.9-2.1%，亞油酸(suan)29-35%，PH值6-6.5呈(cheng)弱(ruo)堿(jian)性對(dui)身體(ti)有宜，總黃酮0.09-0.22（g/100g），皂苷0.4-0.7（g/100g），維(wei)生(sheng)素(su)C 可達(da)6-8g/100g，維(wei)生(sheng)素(su)B1在0.015-0.3（mg/100g），維(wei)生(sheng)素(su)B2在0.005-0.012（g/100g），鈣(gai)650-750（mg/kg），鐵(tie)0.02-1.2（mg/kg），鉀3000-4000（mg/kg），銅0.029-1.2（mg/kg）。恰(qia)瑪古(gu)(gu)是(shi)維(wei)吾爾(er)藥中(zhong)藥食(shi)兩用、保肺壯(zhuang)身之(zhi)佳品，具有清肺止咳、填精壯(zhuang)陽、明目(mu)增視(shi)等功效，被維(wei)吾爾(er)族人(ren)們譽為(wei)“長(chang)(chang)(chang)壽圣果”。

安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)：符合(he)《無公害食品根菜類蔬菜》（NY5082-2005）標準的安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)。