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產品簡介

阿克(ke)(ke)蘇(su)的紅棗(zao)(zao)(zao)(zao)個(ge)大(da)、皮(pi)薄、肉厚、質地較密(mi)、味甜汁多、色澤鮮(xian)(xian)亮、含糖量高(gao)、格外甘甜。原(yuan)產(chan)地品(pin)種，原(yuan)多為實生(sheng)(sheng)(sheng)零星種植。近幾年成為地區(qu)主要發(fa)展(zhan)樹種，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)中大(da)面(mian)積推廣引進品(pin)種灰棗(zao)(zao)(zao)(zao)、贊煌(huang)大(da)棗(zao)(zao)(zao)(zao)、哈密(mi)大(da)棗(zao)(zao)(zao)(zao)、沾化冬棗(zao)(zao)(zao)(zao)等(deng)(deng)。其中以灰棗(zao)(zao)(zao)(zao)為主栽品(pin)種。灰棗(zao)(zao)(zao)(zao)，原(yuan)產(chan)河(he)南新鄭，果(guo)實中等(deng)(deng)，長圓錐(zhui)形，縱經3-3.8厘米，橫經2-2.6厘米，鮮(xian)(xian)棗(zao)(zao)(zao)(zao)平均果(guo)重12克(ke)(ke)左右。皮(pi)薄肉厚，橙紅色，質脆，汁液中偏多，味甜，鮮(xian)(xian)棗(zao)(zao)(zao)(zao)含糖量40.5%，每100克(ke)(ke)鮮(xian)(xian)棗(zao)(zao)(zao)(zao)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C含量390毫克(ke)(ke)，可食率93%。干(gan)棗(zao)(zao)(zao)(zao)含糖量73%，制(zhi)干(gan)率55%-60%，為優良的鮮(xian)(xian)食、制(zhi)干(gan)兼用品(pin)種。且具(ju)有(you)耐瘠薄、耐旱、抗干(gan)熱(re)風和鹽(yan)堿的特點(dian)。棗(zao)(zao)(zao)(zao)果(guo)營養(yang)價(jia)值高(gao)，富含維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)P等(deng)(deng)，而以維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C含量最為突(tu)出，具(ju)有(you)生(sheng)(sheng)(sheng)津補(bu)血、降壓、滋潤肌膚、消除疲勞，健康美味等(deng)(deng)功效。阿克(ke)(ke)蘇(su)八縣(xian)(xian)一（市）都(dou)有(you)種植，主要分布在(zai)阿克(ke)(ke)蘇(su)市、沙雅縣(xian)(xian)、新和縣(xian)(xian)、庫車市、溫宿縣(xian)(xian)等(deng)(deng)。

生產地介紹

阿克蘇地區日照(zhao)時(shi)間長，日夜溫(wen)差(cha)大(da)，氣候干燥，不適于病蟲(chong)害生長，又是天山純凈雪水灌(guan)溉(gai)，紅(hong)棗無農藥殘留、無污染，造(zao)就(jiu)了阿克蘇紅(hong)棗綠色、有(you)機、健康(kang)、營養的品(pin)質。阿克蘇紅(hong)棗以(yi)“雪棗”品(pin)牌(pai)為新疆地區第一品(pin)牌(pai)。

傳說

阿克蘇紅棗(zao)(zao)民間傳說，有(you)一(yi)(yi)位青(qing)年(nian)，好吃懶(lan)做，早巳(si)超(chao)過了(le)(le)(le)(le)當婚(hun)的(de)(de)年(nian)紀，還沒(mei)娶上老婆(po)，因(yin)為沒(mei)有(you)哪個(ge)(ge)姑(gu)娘(niang)愿意(yi)跟懶(lan)漢過一(yi)(yi)輩子。有(you)一(yi)(yi)天(tian)，他(ta)突發奇(qi)想(xiang)，要出外闖蕩(dang)找媳婦(fu)。走出瓦石峽(若羌(qiang)縣的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)鄉)不久，就迷(mi)了(le)(le)(le)(le)路，走了(le)(le)(le)(le)3天(tian)，還是(shi)一(yi)(yi)片沙漠，真是(shi)又(you)(you)渴又(you)(you)餓，死神在向他(ta)招手(shou)。第四天(tian)，他(ta)改(gai)變(bian)了(le)(le)(le)(le)方向，僅走了(le)(le)(le)(le)半天(tian)，出現(xian)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)棵(ke)棗(zao)(zao)樹，他(ta)吃了(le)(le)(le)(le)幾棵(ke)未熟的(de)(de)棗(zao)(zao)兒，在棗(zao)(zao)樹下睡(shui)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)覺(jue)(jue)。在夢中棗(zao)(zao)樹問(wen)他(ta)：“前邊(bian)有(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)人，父(fu)母(mu)(mu)雙亡，他(ta)無力埋葬，你該怎么辦?”經過了(le)(le)(le)(le)這(zhe)次大劫難，他(ta)萌生了(le)(le)(le)(le)無數的(de)(de)美好天(tian)良，他(ta)醒來(lai)后，直(zhi)奔前方。看見一(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)子稍矮(ai)的(de)(de)男(nan)青(qing)年(nian)痛哭不已，父(fu)母(mu)(mu)得(de)急病死了(le)(le)(le)(le)，他(ta)急得(de)只(zhi)是(shi)哭泣(qi)。小伙子抖掉了(le)(le)(le)(le)自己一(yi)(yi)身(shen)懶(lan)肉，下了(le)(le)(le)(le)把(ba)力，幫助男(nan)青(qing)年(nian)埋葬了(le)(le)(le)(le)父(fu)母(mu)(mu)，沒(mei)料想(xiang)男(nan)青(qing)年(nian)摔掉了(le)(le)(le)(le)帽子，竟(jing)是(shi)個(ge)(ge)姑(gu)娘(niang)。姑(gu)娘(niang)看他(ta)是(shi)個(ge)(ge)好人，就執意(yi)要嫁給他(ta)，他(ta)又(you)(you)到(dao)棗(zao)(zao)樹下睡(shui)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)覺(jue)(jue)。得(de)到(dao)啟示(shi)：“這(zhe)里田(tian)青(qing)水秀，是(shi)個(ge)(ge)好地方，你自己拿(na)主意(yi)”。他(ta)就和姑(gu)娘(niang)結為夫妻，兩(liang)人辛勤耕田(tian)，開(kai)出了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)片綠洲，這(zhe)就是(shi)美麗無比的(de)(de)若羌(qiang)。

從此(ci)以后，若羌(qiang)綠洲(zhou)到處(chu)都(dou)種紅棗，而且鮮棗特別清香，熟棗特別豐實甜美，吃若羌(qiang)紅棗，不但有營養，還都(dou)能得到終身受益(yi)的啟示。

特性

個大(da)、核(he)小、肉(rou)厚、糖分高，而(er)且烘干后不會(hui)變硬，口感(gan)非常好(hao)。 肉(rou)厚、核(he)小、皮(pi)薄、蜜(mi)甜、芳香、營養(yang)豐富，果實(shi)圓錐形，果皮(pi)紫(zi)紅(hong)色(se)，果肉(rou)淡紅(hong)色(se)，核(he)小，味(wei)甜，汁多，品(pin)質好(hao)。平均果重(zhong)12.3克

果肉(rou)致(zhi)密、較脆，汁液中等多，出干率50%左(zuo)右，烘干后不會變硬，口(kou)感非常好。