地域范圍
昭(zhao)蘇(su)(su)縣(xian)隸屬于伊(yi)犁(li)(li)州(zhou)(zhou)直,位(wei)于天山(shan)北麓西(xi)端,伊(yi)犁(li)(li)哈薩(sa)克(ke)(ke)(ke)自治州(zhou)(zhou)西(xi)南(nan)部,伊(yi)犁(li)(li)谷地(di)特(te)克(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)河(he)(he)上游的(de)山(shan)間盆地(di)。四面環山(shan),特(te)克(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)河(he)(he)橫貫東西(xi)形成了一(yi)個三山(shan)一(yi)盆地(di)的(de)地(di)形,東與特(te)克(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)縣(xian)交(jiao)界(jie),西(xi)與哈薩(sa)克(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)坦(tan)共(gong)和(he)國交(jiao)界(jie),南(nan)與拜城縣(xian)、溫宿(su)縣(xian)一(yi)山(shan)之隔,北與察布(bu)查爾縣(xian)毗鄰。昭(zhao)蘇(su)(su)油菜(cai)地(di)理標志地(di)域保護(hu)范圍(wei)是昭(zhao)蘇(su)(su)鎮(zhen)、洪納海鄉(xiang)、阿克(ke)(ke)(ke)達(da)拉(la)鄉(xiang)、烏(wu)尊布(bu)拉(la)克(ke)(ke)(ke)鄉(xiang)、薩(sa)爾闊布(bu)鄉(xiang)、喀夏(xia)加爾鄉(xiang)、喀拉(la)蘇(su)(su)鄉(xiang)、察汗烏(wu)蘇(su)(su)蒙古民(min)(min)族鄉(xiang)、夏(xia)特(te)柯爾克(ke)(ke)(ke)孜(zi)民(min)(min)族鄉(xiang)、胡(hu)松圖哈爾遜蒙古民(min)(min)族鄉(xiang)9鄉(xiang)1鎮(zhen)及(ji)昭(zhao)蘇(su)(su)種馬場(chang)、昭(zhao)蘇(su)(su)馬場(chang)共(gong)73村。地(di)理坐(zuo)標位(wei)于東經82°35′—82°50′、北緯43°14′—43°38′,海拔高度(du)在1300—6995米之間,保護(hu)面積20000公(gong)頃,年總產量達(da)到60000噸。
產品品質特性特征
(1)外在感官(guan)特征:昭(zhao)蘇產油菜籽黑(hei)褐(he)色,顆粒較大呈圓球形(xing),種皮光滑。千粒重4-5g,具(ju)有油菜籽固有的氣味。
(2)內在品質指(zhi)標:昭(zhao)蘇油菜籽(zi)粒中平(ping)均含(han)油量(liang)為41.5%-45.5%,蛋白質含(han)量(liang)為19.5-22.5(g/100g),亞油酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)16.5%-19.0%,二(er)十(shi)(shi)(shi)碳(tan)二(er)烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.04%-0.09%,二(er)十(shi)(shi)(shi)二(er)碳(tan)烷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.15%-0.31%,十(shi)(shi)(shi)六碳(tan)一烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.1%-0.25%,十(shi)(shi)(shi)七碳(tan)烷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.15%-0.41%,十(shi)(shi)(shi)七一稀(xi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.05%-1.2%,油酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)為59%-65%,十(shi)(shi)(shi)四碳(tan)烷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.02%-0.07%,棕櫚酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)2.5%-4.5%,硬脂(zhi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.2%-2.2%,二(er)十(shi)(shi)(shi)碳(tan)烷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.35%-0.64%,芥酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)<0.01%,亞麻酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.012%,花生(sheng)烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.012%,二(er)十(shi)(shi)(shi)二(er)碳(tan)二(er)烯酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.011%,二(er)十(shi)(shi)(shi)四碳(tan)烷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.014%,二(er)十(shi)(shi)(shi)四一稀(xi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.001%-0.012%,飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)4.9%-6.1%。
(3)安全要(yao)求:昭蘇油(you)菜生產過(guo)程嚴格(ge)符合GB/T11762-2006《油(you)菜籽國家標準》。