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每年(nian)春夏，山花(hua)燦(can)漫(man)，生長著百余種天(tian)然優質牧草(cao)(cao)，其中包括黨(dang)參、甘草(cao)(cao)、雪蓮、三(san)七、貝母、薄荷(he)、高苯、百里香、草(cao)(cao)烏等具有(you)中草(cao)(cao)藥(yao)保健效(xiao)果(guo)的(de)花(hua)草(cao)(cao)，從而(er)保證了充足的(de)蜜(mi)(mi)源(yuan)(yuan)。且特克(ke)斯(si)縣闊克(ke)鐵熱克(ke)鄉(xiang)屬新疆維(wei)吾(wu)爾(er)(er)自治區(qu)黑(hei)蜂(feng)(feng)自然保護區(qu)，得天(tian)獨厚的(de)資源(yuan)(yuan)優勢為蜂(feng)(feng)業的(de)發(fa)展提(ti)供了有(you)力的(de)基礎資源(yuan)(yuan)性保障。特克(ke)斯(si)縣現有(you)蜂(feng)(feng)群1.12萬(wan)群，蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)養(yang)殖戶128戶，蜜(mi)(mi)群品(pin)種主要有(you)意大(da)利蜂(feng)(feng)和(he)伊(yi)犁黑(hei)蜂(feng)(feng)為主。另外還有(you)少量的(de)卡爾(er)(er)巴蜂(feng)(feng)及雜交(jiao)蜂(feng)(feng)，主要蜂(feng)(feng)產(chan)品(pin)有(you)：蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)、蜂(feng)(feng)花(hua)粉、蜂(feng)(feng)王漿(jiang)、蜂(feng)(feng)膠(jiao)、蜂(feng)(feng)蠟(la)，蜂(feng)(feng)產(chan)品(pin)年(nian)產(chan)量達900多噸，年(nian)產(chan)值(zhi)3000多萬(wan)元。

地域范圍

特(te)克(ke)斯縣(xian)(xian)位于新疆維吾爾自(zi)治區(qu)伊犁(li)哈薩克(ke)自(zi)治州，地(di)處天山西(xi)部，特(te)昭盆(pen)地(di)東(dong)端，東(dong)南與和靜縣(xian)(xian)毗(pi)連，東(dong)西(xi)和東(dong)北(bei)面與鞏(gong)留(liu)縣(xian)(xian)接壤，西(xi)接昭蘇(su)，南鄰(lin)拜城。特(te)克(ke)斯山花蜜保護范圍地(di)理坐(zuo)標：東(dong)經8lo19’-82o37’，北(bei)緯42o22’-43o25’，海拔高度在2000-2800米，轄區(qu)4個鄉(xiang)鎮(zhen)，分別是(shi)：喬拉克(ke)鐵熱(re)(re)克(ke)鎮(zhen)、齊勒(le)烏澤克(ke)鄉(xiang)、闊克(ke)鐵熱(re)(re)克(ke)鄉(xiang)、喀拉達拉鄉(xiang)（喀拉峻草原(yuan)），保護面積50萬公頃，年產蜂蜜1000噸。

產品(pin)品(pin)質特性特征

(1)外在(zai)感官(guan)特(te)征：特(te)克(ke)斯(si)山(shan)花蜜(mi)(mi)常溫下為(wei)澄清透明，粘稠或半粘稠，流動性良好的(de)液(ye)體或結晶體。根(gen)據采集的(de)蜜(mi)(mi)源(yuan)植物不(bu)同(tong)及季節而呈(cheng)現(xian)出水白(bai)色至深(shen)琥珀色的(de)不(bu)同(tong)顏色，因為(wei)蜜(mi)(mi)源(yuan)植物的(de)品種不(bu)同(tong)，蜂(feng)蜜(mi)(mi)具有不(bu)同(tong)的(de)特(te)殊芳香。其蜜(mi)(mi)花香純正、清香宜人，口感綿甜。

(2)內在品(pin)質指標：水(shui)分15%-18%，蔗糖1.2-2.1（g/100g），灰分0.05%-0.081%，檸檬(meng)酸(suan)(suan)23-27（mg/100g），酸(suan)(suan)度3.5%-4.2%，果糖18-24（g/100g），葡萄糖15-17（g/100g），醋酸(suan)(suan)145-170（mg/100g），正丁酸(suan)(suan)3.2-4.2（mg/100g），還(huan)原型維生素VC 6.5-7.2（mg/100g），泛酸(suan)(suan)9.2-11（mg/100g），葉酸(suan)(suan)0.001-0.008（mg/100g）。

(3)安(an)全要(yao)(yao)求：產品質量安(an)全符合NY 5134—2002《無公害食品蜂蜜》標準(zhun)的要(yao)(yao)求。