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每年春(chun)夏，山花(hua)燦漫(man)，生長(chang)著百(bai)余(yu)種天然(ran)(ran)優質(zhi)牧草，其中(zhong)包括黨參、甘草、雪蓮(lian)、三七、貝母(mu)、薄荷、高苯(ben)、百(bai)里香、草烏(wu)等(deng)具有(you)(you)(you)中(zhong)草藥保(bao)(bao)健效果的(de)花(hua)草，從而(er)保(bao)(bao)證了充足(zu)的(de)蜜源(yuan)(yuan)。且(qie)特(te)克(ke)(ke)斯(si)縣闊克(ke)(ke)鐵(tie)熱克(ke)(ke)鄉(xiang)屬新疆維吾爾(er)自(zi)治區黑蜂(feng)(feng)自(zi)然(ran)(ran)保(bao)(bao)護區，得(de)天獨厚的(de)資源(yuan)(yuan)優勢為(wei)蜂(feng)(feng)業的(de)發展提供了有(you)(you)(you)力的(de)基礎資源(yuan)(yuan)性保(bao)(bao)障。特(te)克(ke)(ke)斯(si)縣現有(you)(you)(you)蜂(feng)(feng)群(qun)(qun)1.12萬群(qun)(qun)，蜜蜂(feng)(feng)養殖戶128戶，蜜群(qun)(qun)品(pin)種主要有(you)(you)(you)意大(da)利蜂(feng)(feng)和伊(yi)犁黑蜂(feng)(feng)為(wei)主。另(ling)外還(huan)有(you)(you)(you)少(shao)量(liang)的(de)卡爾(er)巴蜂(feng)(feng)及雜(za)交蜂(feng)(feng)，主要蜂(feng)(feng)產品(pin)有(you)(you)(you)：蜂(feng)(feng)蜜、蜂(feng)(feng)花(hua)粉、蜂(feng)(feng)王(wang)漿、蜂(feng)(feng)膠、蜂(feng)(feng)蠟(la)，蜂(feng)(feng)產品(pin)年產量(liang)達900多噸，年產值(zhi)3000多萬元。

地域范圍

特(te)(te)(te)克(ke)(ke)(ke)斯縣(xian)位于新疆維吾爾自(zi)治(zhi)區伊(yi)犁哈薩克(ke)(ke)(ke)自(zi)治(zhi)州，地(di)(di)(di)處天山(shan)西部，特(te)(te)(te)昭(zhao)盆地(di)(di)(di)東(dong)(dong)端，東(dong)(dong)南與和靜縣(xian)毗連，東(dong)(dong)西和東(dong)(dong)北(bei)面與鞏留縣(xian)接(jie)壤，西接(jie)昭(zhao)蘇，南鄰拜城(cheng)。特(te)(te)(te)克(ke)(ke)(ke)斯山(shan)花蜜保(bao)(bao)護范圍地(di)(di)(di)理坐標(biao)：東(dong)(dong)經8lo19’-82o37’，北(bei)緯42o22’-43o25’，海拔(ba)高度(du)在2000-2800米，轄區4個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)，分別是：喬拉克(ke)(ke)(ke)鐵熱克(ke)(ke)(ke)鎮(zhen)、齊勒烏(wu)澤克(ke)(ke)(ke)鄉(xiang)(xiang)、闊克(ke)(ke)(ke)鐵熱克(ke)(ke)(ke)鄉(xiang)(xiang)、喀拉達(da)拉鄉(xiang)(xiang)（喀拉峻草原），保(bao)(bao)護面積50萬公(gong)頃(qing)，年產蜂蜜1000噸。

產品品質特性特征

(1)外在(zai)感官特征：特克(ke)斯(si)山花蜜(mi)常溫下為(wei)澄清(qing)透(tou)明，粘稠或(huo)半(ban)粘稠，流(liu)動性良好的(de)液體或(huo)結(jie)晶體。根(gen)據采(cai)集的(de)蜜(mi)源植物不(bu)(bu)同(tong)及季節而(er)呈現出水(shui)白色至深琥(hu)珀色的(de)不(bu)(bu)同(tong)顏色，因為(wei)蜜(mi)源植物的(de)品種不(bu)(bu)同(tong)，蜂蜜(mi)具有不(bu)(bu)同(tong)的(de)特殊芳香(xiang)(xiang)。其(qi)蜜(mi)花香(xiang)(xiang)純(chun)正、清(qing)香(xiang)(xiang)宜人，口感綿甜。

(2)內在品質指標：水分15%-18%，蔗(zhe)糖1.2-2.1（g/100g），灰分0.05%-0.081%，檸檬酸(suan)23-27（mg/100g），酸(suan)度3.5%-4.2%，果糖18-24（g/100g），葡萄(tao)糖15-17（g/100g），醋酸(suan)145-170（mg/100g），正丁酸(suan)3.2-4.2（mg/100g），還原型維生素VC 6.5-7.2（mg/100g），泛(fan)酸(suan)9.2-11（mg/100g），葉(xie)酸(suan)0.001-0.008（mg/100g）。

(3)安全(quan)要(yao)(yao)求(qiu)：產品質量安全(quan)符(fu)合NY 5134—2002《無(wu)公害食品蜂蜜(mi)》標準的要(yao)(yao)求(qiu)。