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地域范圍

鞏(gong)留(liu)(liu)縣(xian)位于(yu)新(xin)(xin)疆維吾(wu)爾自治區(qu)西北(bei)部，伊犁河上段(duan)，特克(ke)斯河下游流域(yu)，東接新(xin)(xin)源(yuan)縣(xian)，西連(lian)伊寧縣(xian)，南連(lian)特克(ke)斯縣(xian)和(he)昭蘇縣(xian)，北(bei)與新(xin)(xin)源(yuan)縣(xian)毗鄰。鞏(gong)留(liu)(liu)樹上干杏(xing)生產區(qu)域(yu)地(di)處在天(tian)山(shan)之脈(mo)位于(yu)鞏(gong)留(liu)(liu)縣(xian)西北(bei)部海拔(ba)770m～2000m之間，地(di)勢(shi)東高西低，屬高低山(shan)地(di)貌類型。鞏(gong)留(liu)(liu)樹上干杏(xing)地(di)理(li)標(biao)志地(di)域(yu)保護范圍(wei)包括2鄉(xiang)1鎮11個(ge)行(xing)政村(cun)(cun)(cun)（塔斯托別鄉(xiang)：塔斯托別村(cun)(cun)(cun)、團結村(cun)(cun)(cun)、英買里村(cun)(cun)(cun)；提克(ke)阿熱克(ke)鄉(xiang)：夏(xia)湖村(cun)(cun)(cun)、前進村(cun)(cun)(cun)、莫因故則村(cun)(cun)(cun)、阿克(ke)巴(ba)斯托村(cun)(cun)(cun)、中心村(cun)(cun)(cun)；阿克(ke)吐別克(ke)鎮：哈雷村(cun)(cun)(cun)、紅光村(cun)(cun)(cun)、齊那爾村(cun)(cun)(cun)），地(di)理(li)坐標(biao)位于(yu)鞏(gong)留(liu)(liu)縣(xian)西北(bei)部東經82°08′00″～83°33′31″，北(bei)緯43°21′01″～43°38′11″，保護面積(ji)3500公頃，年總(zong)產量達到(dao)16000噸。

產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外在感(gan)官特(te)征：鮮(xian)果(guo)(guo)成熟后(hou)(hou)，其色澤黃中帶紅非常鮮(xian)艷，果(guo)(guo)肉(rou)甜香無酸味，干(gan)(gan)果(guo)(guo)單果(guo)(guo)重5～8克，杏干(gan)(gan)味甜、質(zhi)軟。脫水后(hou)(hou)每公斤干(gan)(gan)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉(rou)為74.5%（果(guo)(guo)核25.5%），果(guo)(guo)仁(ren)11.4%，果(guo)(guo)核殼14.1%。

（2）內在(zai)(zai)(zai)品質：鞏留樹上干(gan)杏還(huan)原糖(tang)含(han)量在(zai)(zai)(zai)14.3～19.3 g/100g 之(zhi)間(jian)，蛋(dan)白質含(han)量在(zai)(zai)(zai)2.98～4.06g/100g 之(zhi)間(jian)，胡蘿卜素含(han)量在(zai)(zai)(zai)0.0401～0.0854g/1000g之(zhi)間(jian)，維生素E在(zai)(zai)(zai)0.208～0.607 mg/100g之(zhi)間(jian)，鉀含(han)量在(zai)(zai)(zai)1.97～2.59 g/100g之(zhi)間(jian)。

（3）安全要求(qiu)：

①樹上干(gan)杏產(chan)品(pin)(pin)質量按NY/5307-2005無公(gong)害(hai)食品(pin)(pin)落葉果樹堅果生(sheng)產(chan)規定執行。

②樹上干杏的(de)生長環境(jing)按(an)NY/5013-2006無(wu)公害食品(pin)林果類產品(pin)產地環境(jing)技(ji)術條件規定執行。