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地域范圍

鞏(gong)留縣(xian)(xian)位于新疆維吾爾自治(zhi)區西(xi)北部(bu)，伊犁河上(shang)段(duan)，特(te)克(ke)(ke)斯(si)河下游流域，東(dong)接(jie)新源縣(xian)(xian)，西(xi)連伊寧(ning)縣(xian)(xian)，南(nan)連特(te)克(ke)(ke)斯(si)縣(xian)(xian)和昭(zhao)蘇縣(xian)(xian)，北與新源縣(xian)(xian)毗鄰。鞏(gong)留樹(shu)上(shang)干杏(xing)生(sheng)產區域地(di)(di)處在天(tian)山之脈(mo)位于鞏(gong)留縣(xian)(xian)西(xi)北部(bu)海拔(ba)770m～2000m之間(jian)，地(di)(di)勢東(dong)高西(xi)低，屬高低山地(di)(di)貌(mao)類型。鞏(gong)留樹(shu)上(shang)干杏(xing)地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護范圍包括2鄉1鎮11個行政(zheng)村(cun)(cun)（塔斯(si)托(tuo)別(bie)(bie)(bie)鄉：塔斯(si)托(tuo)別(bie)(bie)(bie)村(cun)(cun)、團結村(cun)(cun)、英買里村(cun)(cun)；提克(ke)(ke)阿(a)熱克(ke)(ke)鄉：夏湖村(cun)(cun)、前進村(cun)(cun)、莫因故則(ze)村(cun)(cun)、阿(a)克(ke)(ke)巴斯(si)托(tuo)村(cun)(cun)、中心村(cun)(cun)；阿(a)克(ke)(ke)吐別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)鎮：哈(ha)雷村(cun)(cun)、紅光村(cun)(cun)、齊(qi)那爾村(cun)(cun)），地(di)(di)理坐(zuo)標位于鞏(gong)留縣(xian)(xian)西(xi)北部(bu)東(dong)經82°08′00″～83°33′31″，北緯43°21′01″～43°38′11″，保護面積(ji)3500公頃，年總(zong)產量(liang)達到16000噸。

產品品質特性特征

（1）外在(zai)感官(guan)特征：鮮果(guo)(guo)(guo)成熟(shu)后(hou)，其色(se)澤黃中(zhong)帶紅非(fei)常鮮艷，果(guo)(guo)(guo)肉甜香(xiang)無(wu)酸味(wei)，干(gan)果(guo)(guo)(guo)單果(guo)(guo)(guo)重5～8克，杏(xing)干(gan)味(wei)甜、質軟(ruan)。脫水后(hou)每公斤干(gan)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉為74.5%（果(guo)(guo)(guo)核(he)25.5%），果(guo)(guo)(guo)仁(ren)11.4%，果(guo)(guo)(guo)核(he)殼14.1%。

（2）內在(zai)品質：鞏留(liu)樹上干杏還原糖含量(liang)在(zai)14.3～19.3 g/100g 之間(jian)，蛋(dan)白質含量(liang)在(zai)2.98～4.06g/100g 之間(jian)，胡蘿卜(bu)素(su)含量(liang)在(zai)0.0401～0.0854g/1000g之間(jian)，維生素(su)E在(zai)0.208～0.607 mg/100g之間(jian)，鉀(jia)含量(liang)在(zai)1.97～2.59 g/100g之間(jian)。

（3）安全要求(qiu)：

①樹上干杏產品(pin)質量(liang)按NY/5307-2005無公害食(shi)品(pin)落葉果樹堅果生產規定(ding)執行。

②樹上干杏的(de)生長(chang)環境按NY/5013-2006無公害食品林果類產(chan)品產(chan)地(di)環境技術條件規定執行。