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地域范圍

鞏(gong)留(liu)縣(xian)地處新(xin)疆維吾爾自治區西(xi)北部(bu)，伊寧市東南(nan)，伊犁河上段，特克(ke)(ke)斯河下游流域。東部(bu)與(yu)和(he)靜縣(xian)、新(xin)源縣(xian)毗(pi)鄰，西(xi)部(bu)與(yu)察布(bu)查爾縣(xian)相(xiang)鄰，南(nan)部(bu)與(yu)特克(ke)(ke)斯縣(xian)相(xiang)依，北部(bu)同尼勒克(ke)(ke)縣(xian)和(he)伊寧縣(xian)隔河相(xiang)望。鞏(gong)留(liu)蘋果農產(chan)品地理標志地域保(bao)護(hu)范圍包(bao)括阿尕(ga)爾森(sen)鎮(zhen)(zhen)、東買里鎮(zhen)(zhen)、塔斯托別(bie)鄉、提克(ke)(ke)阿熱克(ke)(ke)鄉、阿克(ke)(ke)吐別(bie)克(ke)(ke)鎮(zhen)(zhen)、牛(niu)場(chang)、綜合農場(chang)，共7個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)場(chang)19個(ge)村隊(dui)，地理坐標位于東經82°22′～82°34′、北緯43°45′～43°51′之間，平均海拔824.6 m。保(bao)護(hu)面積3333公頃(qing)，年產(chan)量100000噸(dun)。

產品品質特性特征

果(guo)(guo)(guo)實(shi)近圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)型飽滿，果(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)底色(se)黃(huang)綠(lv)，大部分(fen)果(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)著橘紅色(se)霞，覆有鮮紅色(se)條(tiao)紋。果(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)光滑，果(guo)(guo)(guo)實(shi)硬(ying)度較(jiao)高，肉質(zhi)細脆(cui)，風(feng)味酸甜(tian)適口。果(guo)(guo)(guo)品(pin)極耐(nai)貯存，在半地下窖可藏至翌年5月(yue)，在冷風(feng)庫可藏至翌年7月(yue)。鞏(gong)留蘋果(guo)(guo)(guo)可溶性固形(xing)物含量為(wei)～6%，總(zong)酸4～6g/ Kg，還原型抗血酸 0～40mg/00g，含鈣0～45mg/Kg，鐵5～0mg/Kg。