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喀納斯(si)蜜瓜系布爾(er)津(jin)縣特(te)產，因肉(rou)質細軟汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。產地位于(yu)布爾(er)津(jin)縣至喀納斯(si)旅游(you)沿線，窩依莫克鄉(xiang)托庫木(mu)特(te)村綠色無(wu)公(gong)害(hai)瓜菜(cai)示范基地，土質肥(fei)(fei)沃光照充足，引施喀納斯(si)天然湖水和綠色農家肥(fei)(fei)。入口香甜，回(hui)味無(wu)窮，被譽為“阿山一絕”。

地域范圍

喀納(na)斯(si)蜜瓜農(nong)產(chan)品地(di)理標志保護(hu)(hu)范圍為(wei)：布爾津縣杜(du)來提鄉、窩依(yi)莫克(ke)鄉2鄉5村。地(di)理坐標位于：北(bei)(bei)緯47°22′－49°11′、東徑(jing)86°25′－88°06′之間，東鄰阿勒(le)泰市，西接哈(ha)(ha)巴河(he)縣，南毗鄰吉木(mu)乃縣，北(bei)(bei)與哈(ha)(ha)薩克(ke)斯(si)坦(tan)、俄羅斯(si)、蒙古國接壤(rang)。保護(hu)(hu)面積為(wei)100公頃(qing)，年(nian)產(chan)量0.3萬噸。

產品品質特性特征

（1）外在感官特征：喀納斯(si)蜜瓜外形呈橢(tuo)圓，果皮青色(se)或(huo)黃色(se)，有凹凸(tu)不(bu)平的(de)網紋，這些網紋就(jiu)像是永遠(yuan)走不(bu)完的(de)迷宮，切開(kai)瓜后可(ke)見瓤沙和金黃色(se)果肉，果肉細膩、細脆爽(shuang)口。

（2）內(nei)在品質指標：可溶性固形物是14%—19%，還原(yuan)VC每100g含6mg——10mg，總酸/㎏含12g—17g。

（3）安全要求：產品質(zhi)量安全符合 NY5109-2005 《無公(gong)害(hai)食品西甜瓜(gua)類》標準的要求。