地域范圍
禾木蜂(feng)蜜農產品(pin)地(di)理(li)標志位于新疆維吾爾自(zi)治(zhi)區阿勒(le)泰地(di)區布津縣(xian)城北部160公里(li)，東(dong)(dong)連(lian)蒙古國(guo)，南(nan)至布爾津縣(xian)窩(wo)依(yi)莫克(ke)鄉，西接(jie)哈巴河縣(xian)，北鄰哈薩克(ke)斯(si)坦和(he)俄羅斯(si)。地(di)域保護范圍包括：禾木鄉禾木村和(he)禾木鄉哈納(na)斯(si)村。地(di)理(li)坐標為(wei)東(dong)(dong)經(jing)86°25ˊ—88°06ˊ，北緯 47 °22ˊ—49 °11 ˊ。平均海拔1300-1400米，保護總面積為(wei)30.4萬公頃，年(nian)產量0.108萬噸(dun)。
產品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)
(1)外在(zai)感官特(te)征：布爾津縣禾木(mu)蜂(feng)蜜(mi)常溫(wen)下為澄(cheng)清透明，粘(zhan)稠或半粘(zhan)稠，流動(dong)性良好(hao)的(de)液(ye)體(ti)或結晶體(ti)。根據采集的(de)蜜(mi)源植(zhi)物(wu)不(bu)(bu)同(tong)(tong)及(ji)季節而呈現(xian)出水白色(se)至深(shen)琥珀色(se)的(de)不(bu)(bu)同(tong)(tong)顏(yan)色(se)，因(yin)為蜜(mi)源植(zhi)物(wu)的(de)品種不(bu)(bu)同(tong)(tong)，蜂(feng)蜜(mi)具(ju)有不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)特(te)殊芳香(xiang)。其蜜(mi)花(hua)香(xiang)純正、清香(xiang)宜人，口感綿甜(tian)。
(2)內在品質指標：果糖(tang)葡萄糖(tang)（g/100 g）60-67，蔗(zhe)糖(tang)（g/100 g）≤1-2%，水分≤20-25%。
(3)安全要求：產(chan)品質量安全符合NY 5134—2002《無(wu)公(gong)害食品蜂(feng)蜜》標準的要求。
我(wo)心(xin)明亮
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