地域范圍
禾(he)(he)木蜂蜜農產品(pin)地理標志(zhi)位于新(xin)疆(jiang)維吾(wu)爾自治區(qu)阿勒泰地區(qu)布津縣城北(bei)部160公里，東(dong)連蒙古國，南(nan)至布爾津縣窩依莫(mo)克鄉，西接哈巴河縣，北(bei)鄰哈薩克斯坦和俄(e)羅(luo)斯。地域保護(hu)范圍(wei)包(bao)括(kuo)：禾(he)(he)木鄉禾(he)(he)木村和禾(he)(he)木鄉哈納(na)斯村。地理坐標為東(dong)經(jing)86°25ˊ—88°06ˊ，北(bei)緯(wei) 47 °22ˊ—49 °11 ˊ。平均海拔1300-1400米，保護(hu)總面積為30.4萬(wan)公頃，年產量0.108萬(wan)噸。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
(1)外(wai)在感官(guan)特(te)征：布爾津縣禾木(mu)蜂蜜(mi)常溫下為澄清透明(ming)，粘(zhan)稠或(huo)半粘(zhan)稠，流(liu)動性良好的(de)液體(ti)或(huo)結晶體(ti)。根(gen)據采集的(de)蜜(mi)源植物不同(tong)(tong)及季節而(er)呈現出(chu)水(shui)白色(se)至深琥珀色(se)的(de)不同(tong)(tong)顏色(se)，因為蜜(mi)源植物的(de)品種(zhong)不同(tong)(tong)，蜂蜜(mi)具有(you)不同(tong)(tong)的(de)特(te)殊芳香。其蜜(mi)花香純正、清香宜人(ren)，口感綿(mian)甜。
(2)內在(zai)品質指標：果(guo)糖(tang)葡萄糖(tang)（g/100 g）60-67，蔗糖(tang)（g/100 g）≤1-2%，水分≤20-25%。
(3)安(an)(an)全(quan)要求(qiu)：產(chan)品質量安(an)(an)全(quan)符合(he)NY 5134—2002《無公害(hai)食品蜂蜜》標(biao)準的要求(qiu)。
我(wo)心明(ming)亮(liang)
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