地域范圍
禾木(mu)蜂蜜農(nong)產品地(di)(di)理標志位于新疆維(wei)吾爾自治區阿勒泰地(di)(di)區布津(jin)縣(xian)城北(bei)部160公里，東連蒙古國(guo)，南至(zhi)布爾津(jin)縣(xian)窩依莫克鄉，西接哈(ha)巴河(he)縣(xian)，北(bei)鄰(lin)哈(ha)薩克斯(si)坦(tan)和俄羅斯(si)。地(di)(di)域保護范圍包括(kuo)：禾木(mu)鄉禾木(mu)村和禾木(mu)鄉哈(ha)納(na)斯(si)村。地(di)(di)理坐標為東經(jing)86°25ˊ—88°06ˊ，北(bei)緯 47 °22ˊ—49 °11 ˊ。平均海拔1300-1400米，保護總面(mian)積為30.4萬(wan)公頃，年(nian)產量0.108萬(wan)噸。
產品(pin)品(pin)質特性特征
(1)外在感官特(te)征：布爾(er)津(jin)縣禾木(mu)蜂(feng)蜜(mi)常(chang)溫下(xia)為(wei)澄清透明，粘(zhan)稠或半粘(zhan)稠，流動性良好(hao)的(de)液體或結(jie)晶體。根據采(cai)集的(de)蜜(mi)源植(zhi)物不同(tong)及季節而(er)呈(cheng)現(xian)出水白色(se)至(zhi)深琥珀色(se)的(de)不同(tong)顏色(se)，因(yin)為(wei)蜜(mi)源植(zhi)物的(de)品種(zhong)不同(tong)，蜂(feng)蜜(mi)具(ju)有不同(tong)的(de)特(te)殊芳香(xiang)。其蜜(mi)花香(xiang)純正、清香(xiang)宜人，口(kou)感綿甜。
(2)內在品質指標：果糖葡萄糖（g/100 g）60-67，蔗糖（g/100 g）≤1-2%，水分≤20-25%。
(3)安(an)(an)全要(yao)求：產品(pin)(pin)質量安(an)(an)全符合NY 5134—2002《無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)蜂蜜(mi)》標(biao)準的要(yao)求。
我心明亮(liang)
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