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形態特征

庫爾勒香梨樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)高(gao)大，幼(you)樹(shu)(shu)(shu)直立，呈(cheng)尖塔形，大樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)呈(cheng)圓(yuan)(yuan)錐(zhui)型(xing)(xing)或自然半圓(yuan)(yuan)型(xing)(xing)，30年生樹(shu)(shu)(shu)高(gao)7.2米(mi)，干徑(jing)0.4米(mi)，冠(guan)徑(jing)5.7×7.2米(mi)；主干表(biao)皮(pi)(pi)(pi)灰(hui)褐(he)色、粗(cu)糙、縱裂；枝條粗(cu)壯密集；多年生枝灰(hui)褐(he)色，粗(cu)糙；一年生枝表(biao)皮(pi)(pi)(pi)褐(he)色，皮(pi)(pi)(pi)孔明顯，皮(pi)(pi)(pi)目灰(hui)白或淡黃色，大小中等，密集，圓(yuan)(yuan)形或橢圓(yuan)(yuan)形，易(yi)與(yu)其(qi)它品種區別。節間(jian)平(ping)均長(chang)約0.04米(mi)，幼(you)葉(xie)淡紅(hong)色，葉(xie)前微具絨毛(mao)；成葉(xie)濃綠色，長(chang)卵圓(yuan)(yuan)型(xing)(xing)，中大，長(chang)0.12米(mi)，寬(kuan)0.065米(mi)，稍縱向抱合，葉(xie)尖漸尖，葉(xie)基楔形，葉(xie)緣(yuan)鋸(ju)(ju)齒(chi)狀，鋸(ju)(ju)齒(chi)銳尖，有(you)刺芒(mang)。果(guo)實倒卵圓(yuan)(yuan)形，紡錘形或橢圓(yuan)(yuan)形，不規則，中等大小，平(ping)均單果(guo)重(zhong)113.5g，果(guo)實黃綠色，陽面有(you)紅(hong)暈，果(guo)面光滑或有(you)縱向淺溝，蠟質較厚，果(guo)點(dian)小而密，紅(hong)褐(he)色，果(guo)皮(pi)(pi)(pi)薄(bo)。

分布范圍

庫(ku)爾勒(le)香梨由(you)新(xin)疆巴(ba)音郭楞蒙古自(zi)治州香梨協會申請注冊為地(di)理標(biao)志(zhi)。具體范圍在(zai)孔雀河流(liu)域和(he)塔(ta)(ta)里(li)木河流(liu)域，塔(ta)(ta)克(ke)拉瑪干沙漠的(de)北邊緣，冷熱(re)空(kong)氣劇烈沖擊地(di)帶的(de)塔(ta)(ta)里(li)木盆(pen)地(di)北緣生態氣候區，包(bao)括(kuo)巴(ba)州的(de)庫(ku)爾勒(le)市(shi)、尉(wei)犁縣(xian)、輪臺縣(xian)，阿(a)克(ke)蘇地(di)區的(de)庫(ku)車市(shi)、沙雅縣(xian)、新(xin)和(he)縣(xian)、阿(a)克(ke)蘇市(shi)、阿(a)瓦(wa)提縣(xian)。

主要價值

庫爾勒香梨(li)(li)營養價值高，含(han)(han)糖(tang)、氨(an)基酸、維(wei)生(sheng)(sheng)素、各種(zhong)碳水(shui)化(hua)合物達14%，水(shui)汁為86%。其(qi)中(zhong)含(han)(han)糖(tang)量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨(li)(li)含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素C約4.3毫克，含(han)(han)有葡萄(tao)糖(tang)、果酸及(ji)多種(zhong)微(wei)量元素，可食部分達83.6%。庫爾勒香梨(li)(li)不僅可以生(sheng)(sheng)食，而且可以做梨(li)(li)酒、梨(li)(li)膏等相關食品，并有“潤肺、涼(liang)心、消痰(tan)、消炎、止咳、解瘡毒酒毒”等醫療作用(yong)，維(wei)吾爾醫、蒙(meng)醫中(zhong)常把它作為食療佳品。

品質特點

果(guo)皮薄，質脆，果(guo)肉白(bai)色，肉質細(xi)嫩，石細(xi)胞少，堅硬，多汁味甜，近果(guo)心處略酸，香味濃郁，一般栽后四年開(kai)花結(jie)果(guo)。萌芽期(qi)3月(yue)下旬，開(kai)花期(qi)4月(yue)上中(zhong)旬，果(guo)實(shi)成熟期(qi)9月(yue)中(zhong)下旬。抗逆(ni)性強(qiang)，能耐(nai)受(shou)住-22℃的低溫，耐(nai)干旱，鹽堿(jian)、瘠(ji)薄能力中(zhong)強(qiang)。

庫爾勒香(xiang)梨其(qi)極耐貯(zhu)藏(zang)。果農采收(shou)后(hou)，置于無人居住的房間或土窯中，到第二(er)年春(chun)（3、4月份）不(bu)霉不(bu)爛(lan)，不(bu)發(fa)綿(mian)，而且(qie)變(bian)得更加金黃誘人，香(xiang)氣濃郁。在(zai)(zai)貯(zhu)藏(zang)條件較落后(hou)的情況下，其(qi)貨架期可延長至翌年4、5月份，在(zai)(zai)具備冷庫和(he)冷藏(zang)運輸條件下，可實(shi)現季產年銷，周年供應，這是(shi)庫爾勒香(xiang)梨進一步拓展國內外市(shi)場(chang)(chang)，提高市(shi)場(chang)(chang)競(jing)爭力的突出特色。

生產情況

一直以(yi)來，庫(ku)爾(er)勒(le)(le)市(shi)通過狠抓香(xiang)(xiang)梨(li)(li)的(de)科學化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)、規范(fan)化(hua)(hua)管理，持續(xu)提升香(xiang)(xiang)梨(li)(li)品質、不斷擴(kuo)大(da)種植(zhi)面積(ji)、大(da)力拓寬銷售(shou)渠道，做優做精香(xiang)(xiang)梨(li)(li)，已形成集香(xiang)(xiang)梨(li)(li)生產(chan)、加(jia)工、貯藏、保(bao)鮮(xian)、運(yun)輸(shu)為一體(ti)的(de)產(chan)業化(hua)(hua)發展格局，打贏(ying)了“果(guo)中王子”保(bao)牌增(zeng)值攻堅戰。從2007年起(qi)，香(xiang)(xiang)梨(li)(li)成為庫(ku)爾(er)勒(le)(le)市(shi)農民增(zeng)收(shou)的(de)第一產(chan)業，種植(zhi)面積(ji)以(yi)每(mei)年5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)的(de)速(su)度快速(su)遞(di)增(zeng)。截(jie)至2010年，庫(ku)爾(er)勒(le)(le)市(shi)域內香(xiang)(xiang)梨(li)(li)種植(zhi)面積(ji)達(da)到70萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，年產(chan)量50萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，儲藏保(bao)鮮(xian)能力達(da)40萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)以(yi)上，實現全年銷售(shou)。建(jian)成庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)標準化(hua)(hua)生產(chan)基地(di)10萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，出口注冊果(guo)園(yuan)2萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，產(chan)量達(da)29.7萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。現在，已遠銷美國、加(jia)拿大(da)、澳大(da)利亞(ya)、歐(ou)盟、東南亞(ya)等十(shi)多(duo)個國家和地(di)區，躋身世(shi)界零售(shou)業連鎖(suo)巨頭“沃爾(er)瑪”和“ 歐(ou)尚”旗下各大(da)超市(shi)，成功(gong)的(de)實現了“從果(guo)園(yuan)到餐桌”的(de)飛(fei)躍(yue)。