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形態特征

庫爾勒香梨樹冠高(gao)(gao)大(da)(da)，幼(you)樹直立(li)，呈(cheng)尖(jian)塔形(xing)，大(da)(da)樹冠呈(cheng)圓(yuan)(yuan)錐型或(huo)自然(ran)半圓(yuan)(yuan)型，30年(nian)生樹高(gao)(gao)7.2米(mi)(mi)(mi)，干(gan)徑(jing)0.4米(mi)(mi)(mi)，冠徑(jing)5.7×7.2米(mi)(mi)(mi)；主干(gan)表皮(pi)灰(hui)褐(he)色(se)、粗糙(cao)、縱裂；枝條粗壯(zhuang)密集；多(duo)年(nian)生枝灰(hui)褐(he)色(se)，粗糙(cao)；一年(nian)生枝表皮(pi)褐(he)色(se)，皮(pi)孔明顯，皮(pi)目灰(hui)白或(huo)淡黃色(se)，大(da)(da)小中等，密集，圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，易與(yu)其(qi)它品種區別。節間平均(jun)長(chang)約0.04米(mi)(mi)(mi)，幼(you)葉(xie)(xie)淡紅色(se)，葉(xie)(xie)前微(wei)具絨(rong)毛；成葉(xie)(xie)濃綠色(se)，長(chang)卵圓(yuan)(yuan)型，中大(da)(da)，長(chang)0.12米(mi)(mi)(mi)，寬0.065米(mi)(mi)(mi)，稍縱向抱合，葉(xie)(xie)尖(jian)漸尖(jian)，葉(xie)(xie)基楔形(xing)，葉(xie)(xie)緣鋸(ju)齒狀，鋸(ju)齒銳尖(jian)，有(you)刺芒。果實倒卵圓(yuan)(yuan)形(xing)，紡錘形(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，不規則，中等大(da)(da)小，平均(jun)單(dan)果重113.5g，果實黃綠色(se)，陽(yang)面有(you)紅暈(yun)，果面光滑(hua)或(huo)有(you)縱向淺溝(gou)，蠟質較(jiao)厚，果點小而密，紅褐(he)色(se)，果皮(pi)薄。

分布范圍

庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香梨由新疆巴音郭(guo)楞蒙古自治州香梨協(xie)會申請注冊為(wei)地(di)理標志。具體(ti)范圍在(zai)孔雀河流域和塔(ta)里木(mu)(mu)河流域，塔(ta)克拉瑪干沙漠的(de)北(bei)邊(bian)緣，冷熱空(kong)氣(qi)劇烈沖擊(ji)地(di)帶(dai)的(de)塔(ta)里木(mu)(mu)盆地(di)北(bei)緣生態(tai)氣(qi)候區，包括巴州的(de)庫(ku)爾(er)勒(le)(le)市(shi)(shi)、尉犁(li)縣(xian)、輪臺縣(xian)，阿(a)克蘇地(di)區的(de)庫(ku)車(che)市(shi)(shi)、沙雅縣(xian)、新和縣(xian)、阿(a)克蘇市(shi)(shi)、阿(a)瓦(wa)提縣(xian)。

主要價值

庫(ku)爾勒香梨(li)營養(yang)價值高，含(han)糖、氨基酸(suan)、維(wei)(wei)生素(su)、各種(zhong)碳水(shui)化合(he)物達14%，水(shui)汁為86%。其中含(han)糖量10%，酸(suan)0.03%，灰分0.12%，每100克(ke)香梨(li)含(han)維(wei)(wei)生素(su)C約(yue)4.3毫克(ke)，含(han)有葡萄(tao)糖、果酸(suan)及(ji)多(duo)種(zhong)微量元素(su)，可(ke)食部分達83.6%。庫(ku)爾勒香梨(li)不僅可(ke)以生食，而且(qie)可(ke)以做梨(li)酒、梨(li)膏(gao)等(deng)相關(guan)食品(pin)，并有“潤肺、涼(liang)心、消(xiao)痰、消(xiao)炎(yan)、止咳(ke)、解瘡毒(du)酒毒(du)”等(deng)醫(yi)療作用，維(wei)(wei)吾爾醫(yi)、蒙(meng)醫(yi)中常(chang)把它作為食療佳品(pin)。

品質特點

果(guo)皮薄(bo)(bo)，質脆，果(guo)肉白色，肉質細嫩，石細胞少，堅硬，多汁味甜，近果(guo)心處略酸，香(xiang)味濃郁，一般栽后四年(nian)開花結果(guo)。萌芽期(qi)(qi)3月(yue)(yue)下旬，開花期(qi)(qi)4月(yue)(yue)上中(zhong)旬，果(guo)實成熟期(qi)(qi)9月(yue)(yue)中(zhong)下旬。抗逆性(xing)強，能耐(nai)受(shou)住-22℃的低溫，耐(nai)干旱，鹽(yan)堿、瘠薄(bo)(bo)能力中(zhong)強。

庫爾勒香梨其極耐貯藏。果農(nong)采收后，置于無人居住的(de)(de)房間或土窯中(zhong)，到第(di)二年(nian)(nian)春（3、4月份）不(bu)霉不(bu)爛，不(bu)發綿，而且變(bian)得更加金黃誘人，香氣濃郁(yu)。在(zai)(zai)貯藏條(tiao)(tiao)件(jian)較落后的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，其貨架期(qi)可延長(chang)至翌年(nian)(nian)4、5月份，在(zai)(zai)具備冷庫和(he)冷藏運輸條(tiao)(tiao)件(jian)下(xia)，可實現季產(chan)年(nian)(nian)銷，周年(nian)(nian)供(gong)應，這是庫爾勒香梨進(jin)一(yi)步拓(tuo)展國內外市(shi)(shi)場，提高市(shi)(shi)場競爭力(li)的(de)(de)突(tu)出特色。

生產情況

一(yi)直以(yi)來，庫(ku)爾勒市(shi)通過狠抓香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)的(de)科學化(hua)、標(biao)準化(hua)、規范化(hua)管理，持續提升香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)品質、不斷擴大(da)種植(zhi)面(mian)積、大(da)力拓寬銷售渠道，做優做精香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)，已形成(cheng)(cheng)集(ji)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)生產(chan)、加工(gong)、貯藏、保鮮、運輸為(wei)一(yi)體的(de)產(chan)業(ye)化(hua)發展格局，打贏了“果中王子”保牌(pai)增值(zhi)攻(gong)堅戰。從(cong)(cong)2007年起，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)成(cheng)(cheng)為(wei)庫(ku)爾勒市(shi)農民(min)增收的(de)第一(yi)產(chan)業(ye)，種植(zhi)面(mian)積以(yi)每(mei)年5萬(wan)畝的(de)速度快速遞增。截至2010年，庫(ku)爾勒市(shi)域內(nei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)種植(zhi)面(mian)積達(da)到70萬(wan)畝，年產(chan)量50萬(wan)噸(dun)，儲藏保鮮能(neng)力達(da)40萬(wan)噸(dun)以(yi)上，實(shi)現全年銷售。建成(cheng)(cheng)庫(ku)爾勒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)準化(hua)生產(chan)基地10萬(wan)畝，出口注冊(ce)果園(yuan)2萬(wan)畝，產(chan)量達(da)29.7萬(wan)噸(dun)。現在，已遠銷美國(guo)、加拿(na)大(da)、澳大(da)利亞、歐盟、東南亞等十多(duo)個國(guo)家(jia)和(he)地區，躋身世(shi)界零售業(ye)連鎖巨頭“沃(wo)爾瑪”和(he)“ 歐尚”旗下各(ge)大(da)超市(shi)，成(cheng)(cheng)功的(de)實(shi)現了“從(cong)(cong)果園(yuan)到餐桌”的(de)飛(fei)躍(yue)。