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產地環境

秦(qin)(qin)安(an)蘋果(guo)(guo)之(zhi)所以色艷味美，是由其獨特(te)的(de)(de)地(di)(di)理環境決定的(de)(de)。秦(qin)(qin)安(an)位(wei)于甘肅省東南部(bu)，天水市北部(bu)，屬隴中(zhong)(zhong)溫帶半濕潤氣(qi)候，自古以來就(jiu)是中(zhong)(zhong)國北方(fang)落葉果(guo)(guo)樹最(zui)適栽(zai)培(pei)的(de)(de)黃金緯度區(qu)(qu)之(zhi)一(yi)。冬無(wu)嚴寒(han)，夏無(wu)酷暑，四(si)季分明，土層深(shen)厚、光照(zhao)充足(zu)、熱量豐富(fu)、晝夜溫差大(da)、農(nong)作物(wu)生(sheng)長期較長等特(te)點，都非常(chang)適合果(guo)(guo)樹的(de)(de)栽(zai)培(pei)。秦(qin)(qin)安(an)獨特(te)的(de)(de)地(di)(di)理位(wei)置自古以來就(jiu)是中(zhong)(zhong)國北方(fang)落葉果(guo)(guo)樹最(zui)適栽(zai)培(pei)的(de)(de)黃金緯度區(qu)(qu)之(zhi)一(yi)，秦(qin)(qin)安(an)縣(xian)屬隴中(zhong)(zhong)黃土高(gao)(gao)原(yuan)西(xi)部(bu)梁峁(mao)溝壑(he)區(qu)(qu)，山(shan)多川少，梁峁(mao)起伏，溝壑(he)縱(zong)橫。縣(xian)域東西(xi)長約(yue)65公(gong)里，南北寬約(yue)50公(gong)里，地(di)(di)勢西(xi)北高(gao)(gao)而(er)東南低，葫蘆河縱(zong)貫(guan)秦(qin)(qin)安(an)中(zhong)(zhong)部(bu)。縣(xian)境內海(hai)拔(ba)1120米—2020米。屬隴中(zhong)(zhong)南部(bu)溫帶半溫潤氣(qi)候，年(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)溫10.4℃，正常(chang)年(nian)景年(nian)均(jun)(jun)降水量507.3毫米，為蘋果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)提供了得天獨厚的(de)(de)地(di)(di)理條件。獨特(te)的(de)(de)氣(qi)候土壤資源優勢孕育出了獨特(te)的(de)(de)秦(qin)(qin)安(an)蘋果(guo)(guo)。

品質認證

秦安果(guo)品多(duo)次(ci)榮獲國家、省、市名(ming)優特農(nong)產品稱(cheng)號，紅富士、金冠、新紅星蘋(pin)果(guo)、秦富1號蘋(pin)果(guo)被評為奧運推薦果(guo)品一等獎，并獲“中華名(ming)果(guo)”等稱(cheng)號。

秦(qin)安(an)縣政(zheng)府(fu)與甘(gan)(gan)肅農業(ye)科學院(yuan)、甘(gan)(gan)肅農業(ye)大學等大專院(yuan)校和科研院(yuan)所建(jian)立了(le)(le)長期(qi)合(he)作關系，充分利用(yong)(yong)(yong)其優(you)越的(de)科技、人(ren)才資(zi)源(yuan)，對專業(ye)技術人(ren)員和果(guo)農開展了(le)(le)高層次的(de)培(pei)訓，為主(zhu)(zhu)導產(chan)(chan)業(ye)發展提(ti)供有力的(de)技術支撐。秦(qin)安(an)蘋果(guo)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)區(qu)的(de)灌溉用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)主(zhu)(zhu)要(yao)為自然(ran)降水(shui)(shui)或無污染(ran)的(de)地下水(shui)(shui)。同時，秦(qin)安(an)蘋果(guo)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)按(an)照綠色食品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)質量(liang)管(guan)理制(zhi)度(du)，采用(yong)(yong)(yong)產(chan)(chan)地環境保護、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程規范、投入品(pin)監管(guan)、包裝運輸控制(zhi)等技術措施和手段，采用(yong)(yong)(yong)殺蟲(chong)燈、粘蟲(chong)板、誘蟲(chong)帶、性誘劑等物(wu)理、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)措施防治病蟲(chong)害，杜絕了(le)(le)高毒(du)高殘留農藥在生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中使用(yong)(yong)(yong)。

生產情況

21世紀初，秦安縣(xian)立足縣(xian)情(qing),按照(zhao)因(yin)地制宜、突出特色、合理(li)布局、深度開發(fa)、提高效(xiao)益(yi)的(de)(de)原則，把做(zuo)大(da)做(zuo)強做(zuo)優林果(guo)(guo)(guo)業(ye)(ye)作為富民強縣(xian)的(de)(de)重(zhong)大(da)戰略，以推(tui)廣先進實(shi)用技(ji)(ji)術(shu)和(he)實(shi)施品牌培育為重(zhong)點，大(da)力(li)發(fa)展蘋果(guo)(guo)(guo)特色產(chan)業(ye)(ye)，截止(zhi)2015年，修剪、起壟覆(fu)膜節水、配方(fang)(fang)施肥(fei)、種(zhong)草(cao)覆(fu)草(cao)、疏花(hua)疏果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)實(shi)套袋、低產(chan)園(yuan)改造(zao)等(deng)技(ji)(ji)術(shu)。同時，利用孢子(zi)捕捉器、蟲情(qing)測(ce)報(bao)燈、果(guo)(guo)(guo)園(yuan)氣象站、頻(pin)振式太(tai)陽能(neng)殺蟲燈等(deng)物(wu)理(li)生物(wu)方(fang)(fang)法(fa)，進行病(bing)蟲害預測(ce)預報(bao)與(yu)綜(zong)合防控，加大(da)果(guo)(guo)(guo)園(yuan)管理(li)新技(ji)(ji)術(shu)培訓力(li)度，使果(guo)(guo)(guo)農的(de)(de)科技(ji)(ji)素(su)質與(yu)果(guo)(guo)(guo)園(yuan)管理(li)水平(ping)得到明顯提高，有效(xiao)增(zeng)加了果(guo)(guo)(guo)園(yuan)效(xiao)該(gai)縣(xian)蘋果(guo)(guo)(guo)栽(zai)培面積達(da)33.29萬畝，年產(chan)量(liang)1.8億公(gong)斤，產(chan)值達(da)6億元。蘋果(guo)(guo)(guo)種(zhong)植主要(yao)分布在興國、西川、劉坪、王尹、葉堡(bao)、郭嘉、安伏、王窯、蓮花(hua)、五營、魏店等(deng)鄉鎮的(de)(de)川道區和(he)淺山(shan)區。

秦安縣不斷健全完善林(lin)果市場化服務體(ti)系，實現(xian)了生產與銷售(shou)的(de)對接、農民與產業的(de)雙贏。通過(guo)建立信(xin)息服務平臺(tai)，加(jia)強與省內外農業網站(zhan)的(de)聯系，實現(xian)信(xin)息共享，暢(chang)銷青海、寧夏、新疆、內蒙(meng)古、四(si)川、北京(jing)、上(shang)海、廣東(dong)、江西、江蘇、福建等地。

截至2013年底(di)，秦安縣(xian)蘋果總面積59.07萬(wan)畝，掛果面積27萬(wan)畝，蘋果總產(chan)量達(da)33.75萬(wan)噸(dun)，實現產(chan)值15.53億元。

病蟲害防治

病害發生規律

⑴蘋果爛(lan)果病(bing)是由真菌侵染造成的。以分生(sheng)孢子(zi)借風雨傳播引起發病(bing)。如遇高(gao)溫(wen)多雨天氣，特別是幼果期降雨頻繁則病(bing)部(bu)散發孢子(zi)多，若噴藥(yao)不及(ji)時(shi)就會嚴重發病(bing)。

⑵病(bing)菌具(ju)有潛伏(fu)性，通常在(zai)幼果期(qi)侵染，近成熟和儲藏(zang)期(qi)發病(bing)，其中炭疽病(bing)主要發生在(zai)果園內(nei)，而輪紋病(bing)主要發生在(zai)貯藏(zang)期(qi)。

⑶病(bing)害發(fa)(fa)生程度與氣(qi)象條(tiao)件及樹(shu)(shu)勢有關，多雨年份發(fa)(fa)病(bing)重(zhong)，干旱年份發(fa)(fa)病(bing)輕。從(cong)樹(shu)(shu)勢來看，弱(ruo)樹(shu)(shu)發(fa)(fa)病(bing)重(zhong)，健壯(zhuang)樹(shu)(shu)發(fa)(fa)病(bing)輕，且果(guo)實(shi)發(fa)(fa)病(bing)時間(jian)弱(ruo)樹(shu)(shu)也比健壯(zhuang)樹(shu)(shu)早(zao)。

⑷蘋果品種(zhong)之間的抗(kang)病力差異較大。其(qi)中金冠(guan)、青香蕉、紅星、富士等(deng)品種(zhong)受害最重，國(guo)光、元帥、祝光、雞(ji)冠(guan)、喬納(na)金等(deng)品種(zhong)發病較輕。