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產地環境

秦(qin)安(an)蘋果(guo)之(zhi)(zhi)所(suo)以色艷味美，是(shi)由(you)其獨(du)(du)特(te)的地理環境決定的。秦(qin)安(an)位(wei)于甘(gan)肅省東南(nan)部(bu)，天(tian)水市(shi)北(bei)(bei)部(bu)，屬隴中(zhong)(zhong)溫(wen)帶半濕潤(run)氣候，自古以來(lai)就是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)北(bei)(bei)方落葉果(guo)樹最適(shi)栽(zai)培的黃(huang)金緯(wei)度區(qu)之(zhi)(zhi)一。冬無(wu)(wu)嚴(yan)寒，夏無(wu)(wu)酷暑，四季分明，土(tu)(tu)(tu)層深厚、光(guang)照充足(zu)、熱量豐富(fu)、晝夜溫(wen)差(cha)大、農作物生長(chang)期較長(chang)等(deng)特(te)點，都非常適(shi)合(he)果(guo)樹的栽(zai)培。秦(qin)安(an)獨(du)(du)特(te)的地理位(wei)置(zhi)自古以來(lai)就是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)北(bei)(bei)方落葉果(guo)樹最適(shi)栽(zai)培的黃(huang)金緯(wei)度區(qu)之(zhi)(zhi)一，秦(qin)安(an)縣屬隴中(zhong)(zhong)黃(huang)土(tu)(tu)(tu)高原(yuan)西部(bu)梁(liang)峁溝(gou)壑(he)區(qu)，山(shan)多川少，梁(liang)峁起伏(fu)，溝(gou)壑(he)縱(zong)橫(heng)。縣域東西長(chang)約65公里(li)，南(nan)北(bei)(bei)寬約50公里(li)，地勢(shi)西北(bei)(bei)高而東南(nan)低，葫(hu)蘆河縱(zong)貫(guan)秦(qin)安(an)中(zhong)(zhong)部(bu)。縣境內海拔1120米—2020米。屬隴中(zhong)(zhong)南(nan)部(bu)溫(wen)帶半溫(wen)潤(run)氣候，年平均氣溫(wen)10.4℃，正(zheng)常年景(jing)年均降水量507.3毫米，為(wei)蘋果(guo)生產提供了得(de)天(tian)獨(du)(du)厚的地理條件。獨(du)(du)特(te)的氣候土(tu)(tu)(tu)壤資(zi)源優勢(shi)孕育(yu)出了獨(du)(du)特(te)的秦(qin)安(an)蘋果(guo)。

品質認證

秦安果品多次(ci)榮(rong)獲國家(jia)、省(sheng)、市名(ming)優特農產品稱號，紅富(fu)士、金冠(guan)、新紅星蘋果、秦富(fu)1號蘋果被評為(wei)奧運推薦果品一(yi)等(deng)獎，并獲“中華(hua)名(ming)果”等(deng)稱號。

秦(qin)安(an)(an)縣政府與甘(gan)肅農(nong)業科(ke)學院、甘(gan)肅農(nong)業大學等(deng)大專院校和(he)科(ke)研(yan)院所建(jian)立了(le)(le)長(chang)期合作關系，充分利用其優越的(de)科(ke)技、人才資(zi)源，對專業技術人員和(he)果農(nong)開展了(le)(le)高層次的(de)培(pei)訓，為主導產(chan)(chan)(chan)業發展提供有力的(de)技術支撐。秦(qin)安(an)(an)蘋果主產(chan)(chan)(chan)區的(de)灌溉用水(shui)主要為自然降水(shui)或無污染的(de)地(di)下(xia)水(shui)。同時(shi)，秦(qin)安(an)(an)蘋果的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)按照綠(lv)色食(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)質量管理(li)制度，采用產(chan)(chan)(chan)地(di)環境保(bao)護、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程規范、投入(ru)品監(jian)管、包裝(zhuang)運輸控制等(deng)技術措施和(he)手段(duan)，采用殺蟲(chong)燈(deng)、粘蟲(chong)板(ban)、誘蟲(chong)帶、性誘劑等(deng)物理(li)、生(sheng)(sheng)物措施防治病蟲(chong)害，杜絕了(le)(le)高毒高殘(can)留(liu)農(nong)藥在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)中使用。

生產情況

21世紀初，秦(qin)安縣(xian)立足縣(xian)情,按照因地制宜(yi)、突出(chu)特色、合(he)理(li)(li)布局、深(shen)度開發、提(ti)高(gao)效(xiao)益(yi)的(de)(de)原(yuan)則，把做大做強做優(you)林(lin)果(guo)(guo)(guo)業(ye)作為富(fu)民強縣(xian)的(de)(de)重(zhong)大戰略，以推廣先進實(shi)用技(ji)術(shu)(shu)和(he)實(shi)施品牌培育(yu)為重(zhong)點(dian)，大力發展(zhan)蘋果(guo)(guo)(guo)特色產(chan)業(ye)，截止(zhi)2015年，修剪、起壟覆膜(mo)節水、配(pei)方施肥、種(zhong)草覆草、疏(shu)花疏(shu)果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)實(shi)套袋、低產(chan)園改造等技(ji)術(shu)(shu)。同(tong)時，利用孢子(zi)捕(bu)捉器、蟲(chong)(chong)情測報燈(deng)、果(guo)(guo)(guo)園氣象(xiang)站、頻振式太陽能殺蟲(chong)(chong)燈(deng)等物理(li)(li)生物方法，進行病(bing)蟲(chong)(chong)害預測預報與(yu)綜(zong)合(he)防控，加大果(guo)(guo)(guo)園管理(li)(li)新技(ji)術(shu)(shu)培訓力度，使果(guo)(guo)(guo)農(nong)的(de)(de)科(ke)技(ji)素(su)質與(yu)果(guo)(guo)(guo)園管理(li)(li)水平得到明顯提(ti)高(gao)，有(you)效(xiao)增加了果(guo)(guo)(guo)園效(xiao)該縣(xian)蘋果(guo)(guo)(guo)栽培面積達33.29萬畝，年產(chan)量(liang)1.8億(yi)公斤，產(chan)值達6億(yi)元。蘋果(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)主要分布在興國、西(xi)川(chuan)、劉坪、王(wang)尹、葉堡、郭嘉、安伏、王(wang)窯、蓮花、五營、魏店(dian)等鄉鎮的(de)(de)川(chuan)道(dao)區和(he)淺山區。

秦安縣不斷(duan)健全完(wan)善林果市場化服務體系(xi)，實現了生產與銷(xiao)售的對接、農民與產業的雙贏(ying)。通過建(jian)立信息服務平臺，加強與省內外(wai)農業網站的聯系(xi)，實現信息共享，暢銷(xiao)青(qing)海、寧夏(xia)、新(xin)疆、內蒙古(gu)、四川、北京、上(shang)海、廣東、江西、江蘇、福建(jian)等地。

截(jie)至2013年底，秦(qin)安縣蘋果總面積59.07萬畝，掛果面積27萬畝，蘋果總產量達(da)33.75萬噸(dun)，實現產值15.53億元。

病蟲害防治

病害發生規律

⑴蘋果爛果病(bing)(bing)是由(you)真菌(jun)侵染造成的。以分生(sheng)孢(bao)子借風(feng)雨傳播引起發(fa)病(bing)(bing)。如遇高溫多(duo)雨天氣，特別是幼果期降雨頻繁則(ze)病(bing)(bing)部散發(fa)孢(bao)子多(duo)，若(ruo)噴藥不及時(shi)就會嚴(yan)重發(fa)病(bing)(bing)。

⑵病菌具(ju)有潛(qian)伏性，通常在幼果期侵(qin)染，近成熟和儲藏期發病，其中炭(tan)疽病主(zhu)要發生在果園內，而輪(lun)紋病主(zhu)要發生在貯藏期。

⑶病(bing)(bing)害發(fa)生程度(du)與(yu)氣(qi)象條件(jian)及樹(shu)(shu)(shu)勢有關，多雨年份發(fa)病(bing)(bing)重，干旱年份發(fa)病(bing)(bing)輕。從樹(shu)(shu)(shu)勢來(lai)看，弱(ruo)樹(shu)(shu)(shu)發(fa)病(bing)(bing)重，健(jian)壯樹(shu)(shu)(shu)發(fa)病(bing)(bing)輕，且果實(shi)發(fa)病(bing)(bing)時間弱(ruo)樹(shu)(shu)(shu)也比健(jian)壯樹(shu)(shu)(shu)早(zao)。

⑷蘋果品種(zhong)之間的(de)抗病(bing)力差異較大。其中金冠(guan)、青香(xiang)蕉、紅星、富士等品種(zhong)受害最(zui)重，國光、元帥、祝光、雞冠(guan)、喬納金等品種(zhong)發(fa)病(bing)較輕。