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產地環境

秦(qin)(qin)安(an)(an)蘋(pin)果之所以色(se)艷(yan)味(wei)美，是由(you)其(qi)獨特(te)(te)的(de)(de)地理環(huan)境(jing)決定的(de)(de)。秦(qin)(qin)安(an)(an)位于甘肅省(sheng)東(dong)南部，天水市北(bei)(bei)部，屬(shu)隴(long)中(zhong)溫(wen)(wen)帶半濕潤(run)氣(qi)(qi)候，自古以來(lai)就(jiu)是中(zhong)國北(bei)(bei)方(fang)落葉(xie)果樹(shu)最適(shi)栽培的(de)(de)黃金緯(wei)度區之一。冬無(wu)嚴寒，夏無(wu)酷暑，四季分明，土(tu)層深厚(hou)(hou)、光照(zhao)充足、熱量豐(feng)富(fu)、晝夜溫(wen)(wen)差(cha)大、農作(zuo)物生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)較長(chang)等(deng)特(te)(te)點，都非常(chang)適(shi)合果樹(shu)的(de)(de)栽培。秦(qin)(qin)安(an)(an)獨特(te)(te)的(de)(de)地理位置(zhi)自古以來(lai)就(jiu)是中(zhong)國北(bei)(bei)方(fang)落葉(xie)果樹(shu)最適(shi)栽培的(de)(de)黃金緯(wei)度區之一，秦(qin)(qin)安(an)(an)縣(xian)(xian)屬(shu)隴(long)中(zhong)黃土(tu)高(gao)(gao)原西(xi)部梁峁(mao)溝壑(he)區，山多(duo)川(chuan)少，梁峁(mao)起伏，溝壑(he)縱橫。縣(xian)(xian)域東(dong)西(xi)長(chang)約(yue)65公里(li)，南北(bei)(bei)寬(kuan)約(yue)50公里(li)，地勢西(xi)北(bei)(bei)高(gao)(gao)而東(dong)南低，葫(hu)蘆河縱貫(guan)秦(qin)(qin)安(an)(an)中(zhong)部。縣(xian)(xian)境(jing)內海拔1120米—2020米。屬(shu)隴(long)中(zhong)南部溫(wen)(wen)帶半溫(wen)(wen)潤(run)氣(qi)(qi)候，年(nian)平均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)10.4℃，正常(chang)年(nian)景年(nian)均降(jiang)水量507.3毫米，為蘋(pin)果生(sheng)(sheng)產提供了(le)得天獨厚(hou)(hou)的(de)(de)地理條件。獨特(te)(te)的(de)(de)氣(qi)(qi)候土(tu)壤(rang)資源優(you)勢孕育出了(le)獨特(te)(te)的(de)(de)秦(qin)(qin)安(an)(an)蘋(pin)果。

品質認證

秦安果品(pin)多次榮(rong)獲(huo)國(guo)家、省(sheng)、市(shi)名(ming)優(you)特農(nong)產品(pin)稱號，紅(hong)富士(shi)、金冠、新紅(hong)星蘋(pin)果、秦富1號蘋(pin)果被評為奧運推薦果品(pin)一等獎，并獲(huo)“中華名(ming)果”等稱號。

秦(qin)安縣(xian)政府與甘(gan)肅(su)農(nong)業科學(xue)(xue)院(yuan)、甘(gan)肅(su)農(nong)業大學(xue)(xue)等大專院(yuan)校(xiao)和科研院(yuan)所建立了長期(qi)合作關系(xi)，充(chong)分利用(yong)其優越的科技(ji)、人才資(zi)源(yuan)，對專業技(ji)術人員和果(guo)農(nong)開展(zhan)了高(gao)層次(ci)的培(pei)訓，為主導產(chan)(chan)業發展(zhan)提供有力(li)的技(ji)術支撐(cheng)。秦(qin)安蘋果(guo)主產(chan)(chan)區的灌溉用(yong)水(shui)主要(yao)為自然降水(shui)或無(wu)污染的地下(xia)水(shui)。同時，秦(qin)安蘋果(guo)的生產(chan)(chan)按照綠色食品(pin)生產(chan)(chan)質量(liang)管理制度，采用(yong)產(chan)(chan)地環境保護、生產(chan)(chan)過程(cheng)規范(fan)、投入品(pin)監管、包裝運輸控制等技(ji)術措(cuo)施(shi)和手(shou)段，采用(yong)殺蟲燈、粘蟲板、誘蟲帶、性誘劑(ji)等物(wu)理、生物(wu)措(cuo)施(shi)防治病蟲害，杜(du)絕(jue)了高(gao)毒高(gao)殘留農(nong)藥在生產(chan)(chan)中使用(yong)。

生產情況

21世(shi)紀初(chu)，秦安(an)縣(xian)立足縣(xian)情(qing),按(an)照因地(di)制宜、突出特(te)色、合(he)理(li)(li)布(bu)局、深度開發、提(ti)高效(xiao)益的(de)原則，把做大(da)做強(qiang)做優林果(guo)(guo)(guo)業(ye)作為(wei)富民強(qiang)縣(xian)的(de)重(zhong)大(da)戰略(lve)，以推廣先(xian)進實用技(ji)(ji)術(shu)和實施品牌培育為(wei)重(zhong)點，大(da)力發展蘋果(guo)(guo)(guo)特(te)色產(chan)業(ye)，截止2015年(nian)，修剪、起壟(long)覆膜節(jie)水(shui)、配方施肥、種(zhong)草覆草、疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)實套袋、低(di)產(chan)園(yuan)(yuan)改造等技(ji)(ji)術(shu)。同時，利用孢(bao)子捕(bu)捉器、蟲(chong)情(qing)測報(bao)燈、果(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)氣象站、頻振式太陽能殺(sha)蟲(chong)燈等物(wu)理(li)(li)生物(wu)方法，進行病蟲(chong)害預(yu)測預(yu)報(bao)與綜(zong)合(he)防控，加大(da)果(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)管理(li)(li)新技(ji)(ji)術(shu)培訓(xun)力度，使果(guo)(guo)(guo)農的(de)科(ke)技(ji)(ji)素(su)質與果(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)管理(li)(li)水(shui)平得到(dao)明(ming)顯提(ti)高，有效(xiao)增加了果(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)效(xiao)該縣(xian)蘋果(guo)(guo)(guo)栽培面積達(da)33.29萬畝，年(nian)產(chan)量1.8億(yi)公斤，產(chan)值達(da)6億(yi)元。蘋果(guo)(guo)(guo)種(zhong)植主要(yao)分(fen)布(bu)在興國、西川、劉坪、王尹、葉堡(bao)、郭嘉、安(an)伏(fu)、王窯、蓮花(hua)、五營(ying)、魏店等鄉鎮的(de)川道(dao)區和淺山區。

秦安(an)縣不斷健全完善林果市場(chang)化服務體系，實(shi)現(xian)了生產與銷售(shou)的對接、農民(min)與產業的雙(shuang)贏。通過建立信(xin)息(xi)服務平臺，加強與省內外農業網站(zhan)的聯系，實(shi)現(xian)信(xin)息(xi)共(gong)享，暢銷青(qing)海、寧夏、新(xin)疆、內蒙(meng)古、四川、北京、上海、廣東、江西、江蘇、福建等地。

截至(zhi)2013年底，秦安縣蘋果總面積59.07萬畝，掛(gua)果面積27萬畝，蘋果總產(chan)量達33.75萬噸，實現產(chan)值15.53億元。

病蟲害防治

病害發生規律

⑴蘋果爛果病是由真菌(jun)侵(qin)染造成的。以分生(sheng)孢子借風雨傳播引起(qi)發病。如(ru)遇高溫多雨天氣，特(te)別(bie)是幼果期降雨頻繁(fan)則病部(bu)散發孢子多，若噴藥(yao)不及時就會嚴重發病。

⑵病(bing)菌具有(you)潛伏性，通(tong)常在(zai)(zai)幼(you)果期(qi)侵染(ran)，近成熟(shu)和儲藏(zang)期(qi)發(fa)(fa)病(bing)，其中炭疽病(bing)主要(yao)(yao)發(fa)(fa)生在(zai)(zai)果園內，而(er)輪紋病(bing)主要(yao)(yao)發(fa)(fa)生在(zai)(zai)貯藏(zang)期(qi)。

⑶病(bing)害發(fa)(fa)生程(cheng)度與氣象條件及(ji)樹勢有(you)關，多雨年份發(fa)(fa)病(bing)重(zhong)，干旱(han)年份發(fa)(fa)病(bing)輕。從樹勢來看，弱樹發(fa)(fa)病(bing)重(zhong)，健(jian)壯(zhuang)樹發(fa)(fa)病(bing)輕，且果實發(fa)(fa)病(bing)時間(jian)弱樹也比健(jian)壯(zhuang)樹早(zao)。

⑷蘋果品種之間(jian)的抗病力差異較(jiao)大。其(qi)中金冠、青香蕉、紅(hong)星、富士等品種受害最(zui)重，國光(guang)、元帥、祝(zhu)光(guang)、雞冠、喬(qiao)納金等品種發(fa)病較(jiao)輕(qing)。