芒果视频下载

產地環境

民(min)勤縣(xian)地(di)理位置為(wei)東經101°49′41″-104°12′10″、北(bei)(bei)緯38°3′45″-39°27′37″之間，氣候(hou)屬溫帶大(da)(da)(da)陸性(xing)干旱(han)氣候(hou)區，東西北(bei)(bei)三面被騰格里和巴丹吉林兩大(da)(da)(da)沙漠(mo)包圍，大(da)(da)(da)陸性(xing)沙漠(mo)氣候(hou)特征明顯，冬(dong)(dong)冷夏(xia)熱、降(jiang)水(shui)稀少、光照(zhao)充(chong)足(zu)、晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)大(da)(da)(da)，年均(jun)降(jiang)水(shui)量為(wei)127.7毫米，年均(jun)蒸發(fa)量2623毫米，晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)15.5℃，年均(jun)氣溫8.3℃，日(ri)照(zhao)時數為(wei)3073.5小時，無霜(shuang)期162天(tian)(tian)，光熱資(zi)源(yuan)豐富(fu)、自然隔離條(tiao)件(jian)好、疫(yi)病威脅(xie)小，為(wei)生產(chan)(chan)無公害或綠(lv)色(se)羊(yang)(yang)肉產(chan)(chan)品創造了得(de)天(tian)(tian)獨厚的(de)條(tiao)件(jian)。境內屬蒙(meng)新溫帶沙漠(mo)干燥氣候(hou)，冬(dong)(dong)冷夏(xia)熱、光照(zhao)充(chong)足(zu)、晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)大(da)(da)(da)，年均(jun)蒸發(fa)量遠(yuan)大(da)(da)(da)于降(jiang)水(shui)量，土壤鹽分含(han)量大(da)(da)(da)、淺層地(di)下水(shui)礦化度高(gao)，農田、牧區生長的(de)偏堿性(xing)草(cao)本植物種類繁多以造就(jiu)了民(min)勤羊(yang)(yang)肉獨有(you)的(de)特點。

品種分布

民勤(qin)肉羊(yang)品(pin)種以(yi)地方綿羊(yang)品(pin)種為主(zhu)，在民勤(qin)特定(ding)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)中經過長期的(de)自然選擇和人工選擇而形成具(ju)有特有品(pin)質的(de)綿羊(yang)。主(zhu)要分(fen)布在甘(gan)肅省民勤(qin)縣昌寧鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蔡旗(qi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、重興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、夾河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蘇(su)武鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大灘鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙茨科鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、泉山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、薛百鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三雷(lei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅沙梁鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西渠鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、收成鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅沙崗(gang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、南湖鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共18個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區域(yu)。

品質特點

民(min)勤(qin)(qin)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)品質(zhi)概括起(qi)來就是(shi)“膻(shan)腥味輕、蛋白質(zhi)含(han)量(liang)高(gao)、肉(rou)(rou)(rou)內(nei)脂(zhi)肪(fang)適(shi)中，肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩、味道鮮(xian)美(mei)”。 到民(min)勤(qin)(qin)，不(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)提到民(min)勤(qin)(qin)的(de)(de)(de)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)，沙漠(mo)氣(qi)候與(yu)天然水草造就了羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)獨(du)特的(de)(de)(de)醇香。民(min)勤(qin)(qin)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)品具有(you)較(jiao)為(wei)適(shi)宜的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)，有(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)大理(li)石紋分布（平(ping)均2.52），持水性能(neng)良(liang)(liang)好（平(ping)均失水率為(wei)6.98），故具有(you)較(jiao)為(wei)理(li)想的(de)(de)(de)外觀和優良(liang)(liang)的(de)(de)(de)貯(zhu)存穩定性。膽固(gu)醇遠低于其它肉(rou)(rou)(rou)類(lei)，所含(han)氨基酸種類(lei)和比例符合人(ren)體營養的(de)(de)(de)需求，營養學(xue)價值(zhi)極(ji)高(gao)。屠宰后的(de)(de)(de)民(min)勤(qin)(qin)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)色(se)澤紅色(se)均勻，有(you)光(guang)澤，脂(zhi)肪(fang)呈乳白色(se)，肌纖維紋理(li)清晰(xi)，有(you)韌性，肉(rou)(rou)(rou)外表微干(gan)或有(you)風干(gan)膜，不(bu)(bu)粘手，指壓(ya)后的(de)(de)(de)凹陷立(li)即恢復。煮沸后，肉(rou)(rou)(rou)湯透明澄清，脂(zhi)肪(fang)團聚于液面，不(bu)(bu)用(yong)調味品遮蓋就鮮(xian)香無比。

歷史源淵

民(min)勤(qin)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)源遠流長，“水草豐美、可(ke)牧(mu)可(ke)漁”是(shi)(shi)(shi)民(min)勤(qin)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)真實寫照，蘇武(wu)(wu)(wu)牧(mu)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)說是(shi)(shi)(shi)民(min)勤(qin)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)見證(zheng)。秦漢時匈奴稱雄河西，那時的(de)(de)(de)(de)民(min)勤(qin)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)匈奴人向中原天子進(jin)貢的(de)(de)(de)(de)“貢品(pin)”，也(ye)是(shi)(shi)(shi)其(qi)食物(wu)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要來(lai)(lai)源。另據專家考(kao)證(zheng)，民(min)勤(qin)縣是(shi)(shi)(shi)漢中郎(lang)將蘇武(wu)(wu)(wu)牧(mu)羝之處，縣內(nei)蘇武(wu)(wu)(wu)山是(shi)(shi)(shi)全國唯一(yi)一(yi)個以蘇武(wu)(wu)(wu)命名的(de)(de)(de)(de)地域名稱，蘇武(wu)(wu)(wu)牧(mu)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)故事在(zai)民(min)勤(qin)家喻戶。長期以來(lai)(lai)，養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、吃羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉和用羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉招待貴(gui)客已(yi)成為(wei)人們的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統，做羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉系(xi)列餐已(yi)成為(wei)本地飲食文化的(de)(de)(de)(de)重要組成部分(fen)。悠久的(de)(de)(de)(de)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)歷(li)史(shi)和良好的(de)(de)(de)(de)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)傳(chuan)統積淀了深厚的(de)(de)(de)(de)肉羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產業(ye)(ye)文化,也(ye)奠定了民(min)勤(qin)肉羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)社會基礎。