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金塔番茄
0 票數:0 #地方特產#
金塔番茄是甘肅省酒泉市金塔縣的特產。金塔番茄屬于自封頂有限生長類型,成熟果呈鮮紅色,著色均勻,果形橢圓型,大小均勻,果肉厚,質地堅實,酸度適宜,口感好,抗裂、抗壓,耐儲運。金塔番茄是國家農產品地理標志保護產品。金塔建置縣始于漢武帝元鼎六年,當時叫會水縣,屬酒泉郡。民國2年1913年,改肅州直隸州王子莊分州為金塔縣。金塔是中國最具特色旅游名縣,舉世聞名的酒泉衛星發射中心座落在縣境內。
  • 分類: 水果
  • 產地: 甘肅省酒泉(quan)市金塔(ta)縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01352
  • 農產品標志證書持有者: 金塔(ta)縣農業技術推廣中心
  • 農產品標志登記年份: 2013年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

一.產品介紹

金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)建置縣(xian)始(shi)(shi)于(yu)(yu)漢(han)武帝(di)元(yuan)鼎六年(nian)(公元(yuan)前(qian)111年(nian)),當時(shi)叫會水縣(xian),屬酒(jiu)泉(quan)郡。民國(guo)(guo)2年(nian)(1913年(nian)),改肅州直(zhi)隸州王子莊分州為(wei)金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)縣(xian)。金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)是中(zhong)國(guo)(guo)最具特(te)(te)色(se)旅游名(ming)縣(xian),舉(ju)世(shi)聞(wen)名(ming)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)泉(quan)衛星發(fa)射中(zhong)心(xin)座(zuo)落(luo)在縣(xian)境內(nei)。該縣(xian)肩(jian)水金(jin)(jin)(jin)關出土的(de)(de)(de)(de)居延漢(han)簡與(yu)明清故宮檔案、殷(yin)墟甲(jia)骨文、敦煌遺書并(bing)稱二十世(shi)紀東方文明的(de)(de)(de)(de)四大(da)(da)考(kao)古(gu)發(fa)現。金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)自然(ran)風(feng)光(guang)獨(du)特(te)(te),萬畝胡楊千姿百態,千傾雅丹鬼斧神(shen)工(gong)(gong)(gong),嘆為(wei)觀(guan)止,長城烽燧訴說著昔日的(de)(de)(de)(de)輝(hui)煌,居延漢(han)簡記載者先民的(de)(de)(de)(de)智慧。奔(ben)騰不(bu)息的(de)(de)(de)(de)黑河水與(yu)連綿不(bu)絕的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)沙漠(mo)造就黑河環流地(di)質(zhi)(zhi)奇觀(guan),有鴛鴦湖、金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)寺、漢(han)長城、明長城、肩(jian)水金(jin)(jin)(jin)關遺址(zhi)。金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)番(fan)(fan)茄(qie)栽培(pei)時(shi)間較(jiao)長,早(zao)在20世(shi)紀50年(nian)代就有種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi), 1993年(nian)開(kai)始(shi)(shi),金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)縣(xian)農(nong)業(ye)科技(ji)人員對引(yin)進(jin)的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)番(fan)(fan)茄(qie)進(jin)行了(le)(le)大(da)(da)量試(shi)驗(yan)(yan)、觀(guan)察、培(pei)育(yu)(yu)工(gong)(gong)(gong)作(zuo),成(cheng)功(gong)選(xuan)育(yu)(yu)出適宜金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)縣(xian)栽培(pei)的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)番(fan)(fan)茄(qie)優(you)系(xi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。實(shi)(shi)驗(yan)(yan)結(jie)果(guo)(guo)表(biao)明,金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)番(fan)(fan)茄(qie)表(biao)現出產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量高(gao)、品(pin)質(zhi)(zhi)優(you)、耐(nai)旱性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)強、性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)狀整齊一(yi)致、商品(pin)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好等(deng)特(te)(te)點,增產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)效果(guo)(guo)明顯,比參(can)試(shi)的(de)(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)分別增產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)22%。由于(yu)(yu)其品(pin)質(zhi)(zhi)較(jiao)好,抗病,產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量高(gao),經過不(bu)斷(duan)提(ti)純(chun)(chun)復壯(zhuang),一(yi)直(zhi)保持著優(you)良純(chun)(chun)正(zheng)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)縣(xian)積累(lei)了(le)(le)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)栽培(pei)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)番(fan)(fan)茄(qie)的(de)(de)(de)(de)經驗(yan)(yan)和(he)底(di)蘊。從意(yi)大(da)(da)利進(jin)口日處理(li)番(fan)(fan)茄(qie)1000噸(dun)左右生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線共七條(tiao),達到年(nian)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)番(fan)(fan)茄(qie)32萬噸(dun)、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)番(fan)(fan)茄(qie)醬4萬噸(dun)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)規模(mo)。由于(yu)(yu)金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)番(fan)(fan)茄(qie)獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi),出產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)可溶(rong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)固形物(wu)含(han)量、番(fan)(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)(su)及單產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量都(dou)很高(gao),果(guo)(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟(shu)期集中(zhong),果(guo)(guo)肉堅(jian)實(shi)(shi),爛果(guo)(guo)率低,果(guo)(guo)實(shi)(shi)抗裂、耐(nai)壓、耐(nai)貯(zhu)運;適合制醬和(he)做番(fan)(fan)茄(qie)丁、番(fan)(fan)茄(qie)干;極適于(yu)(yu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)高(gao)質(zhi)(zhi)量的(de)(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)醬。歐(ou)美國(guo)(guo)家(jia)對這種(zhong)(zhong)(zhong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)需求量大(da)(da),為(wei)金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)罐(guan)頭銷售提(ti)供了(le)(le)廣闊(kuo)市場,也帶動了(le)(le)當地(di)的(de)(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)。已經建立了(le)(le)比較(jiao)穩定的(de)(de)(de)(de)銷售網絡。番(fan)(fan)茄(qie)醬產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)銷往意(yi)大(da)(da)利、日本、韓國(guo)(guo)、印度、俄羅(luo)斯、英國(guo)(guo)、尼泊爾、南非、斯洛文尼亞(ya)等(deng)十幾(ji)個國(guo)(guo)家(jia)和(he)地(di)區國(guo)(guo)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)被農(nong)業(ye)部認(ren)證為(wei)無公害農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin),番(fan)(fan)茄(qie)醬被甘肅省(sheng)命(ming)名(ming)為(wei)“甘肅名(ming)牌產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)”。多(duo)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)地(di)理(li)位置和(he)特(te)(te)有的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境造就了(le)(le)金(jin)(jin)(jin)塔(ta)(ta)(ta)番(fan)(fan)茄(qie)所特(te)(te)有的(de)(de)(de)(de)色(se)純(chun)(chun)、爽口、果(guo)(guo)型(xing)整齊和(he)紅(hong)色(se)素(su)(su)、可溶(rong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)固型(xing)物(wu)含(han)量高(gao)等(deng)特(te)(te)點。

二.自然(ran)生態環境(jing)和(he)人文歷史因(yin)素(su)

(1)土(tu)壤(rang)地(di)貌情況。金塔縣地(di)貌為(wei)平原(yuan)地(di)帶,土(tu)壤(rang)主要為(wei)灌淤土(tu),有機質含量0.90%,全氮含量0.054%,全磷(lin)含量0.052%,速效磷(lin)9.3ppm, 速效鉀203ppm。土(tu)壤(rang)團粒結構(gou)多(duo),土(tu)質松軟,保水保肥(fei)性能好。

(2)水(shui)(shui)文(wen)情(qing)況。金塔境內(nei)有(you)鴛鴦(yang)池、解放村、大(da)墩門(men)、紅沙墩等大(da)小水(shui)(shui)庫(ku)14座,總庫(ku)容量達1.8億(yi)立(li)方米。源于祁連(lian)山冰川群(qun)中(zhong)的黑河、討(tao)賴河流(liu)經全(quan)境,平均年徑流(liu)量達14.5億(yi)立(li)方米;地(di)下水(shui)(shui)年補給量5.4億(yi)立(li)方米,可滿足金塔、鼎新兩大(da)綠洲的農業灌溉需求(qiu)。全(quan)縣(xian)農業發展具有(you)優(you)越(yue)的光熱水(shui)(shui)土(tu)條件,適(shi)宜于種植各類農作物(wu)。

(3)氣(qi)(qi)候情況。金塔(ta)縣屬溫(wen)帶干(gan)旱氣(qi)(qi)候。冬季(ji)(ji)寒冷,夏季(ji)(ji)炎熱,溫(wen)較差(cha)大(da),日照充足,降(jiang)水稀少,蒸(zheng)發(fa)大(da),風(feng)沙(sha)多,具有典(dian)型的大(da)陸性氣(qi)(qi)候特點。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)8.9℃。年(nian)(nian)日照時數也增(zeng)加18.9小(xiao)時 ,平(ping)均(jun)無霜期153天。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)水59.9毫米(mi),蒸(zheng)發(fa)量2336.6毫米(mi),年(nian)(nian)平(ping)均(jun)風(feng)速2.0米(mi)/秒。

三.地域范圍

甘肅省金(jin)塔(ta)縣(xian)地(di)(di)處東(dong)徑97°58′-100°20′,北(bei)緯39°47′-40°59′,位于河(he)西走廊北(bei)端(duan),古絲綢之(zhi)路(lu)黃金(jin)地(di)(di)段(duan),與酒(jiu)泉衛星發射中心(xin)毗鄰(lin)。全縣(xian)平(ping)均海(hai)拔1100米左右,總面(mian)(mian)積(ji)1.88萬(wan)平(ping)方公里,其中,綠洲面(mian)(mian)積(ji)180萬(wan)畝。討賴河(he)、黑河(he)兩(liang)大水系貫(guan)穿(chuan)全境(jing),南北(bei)環(huan)山,內居平(ping)川地(di)(di)帶,是(shi)鑲嵌(qian)在巴丹吉(ji)林沙漠邊緣的一顆“綠色明珠”。全縣(xian)轄10個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen)),86個(ge)行(xing)政村(cun)。金(jin)塔(ta)番茄原(yuan)產地(di)(di)域范(fan)圍行(xing)政區劃包括:金(jin)塔(ta)縣(xian)金(jin)塔(ta)鎮(zhen)、三合鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東(dong)壩鎮(zhen)、大莊子鄉(xiang)(xiang)(xiang)、古城鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中東(dong)鎮(zhen)、西壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、羊井子灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)等八鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)。面(mian)(mian)積(ji)1400公頃,總產量(liang)13.69萬(wan)噸,總產量(liang)5270萬(wan)元。

四(si).產品品質特性特征

(1)外在感官特(te)征:“金(jin)塔番(fan)茄”成熟果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)著(zhu)色(se)一(yi)致(zhi),成熟果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鮮(xian)紅色(se),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)較緊實(shi),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉較厚,抗裂,耐(nai)壓。田間耐(nai)貯(zhu)性(xing)較好,適(shi)合(he)進行機械采收,可用于制(zhi)醬、做切塊和制(zhi)干。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)方圓形,單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重90g左右,大小均勻,座果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)集(ji)中,多心室,皮厚,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)緊硬,抗裂耐(nai)運輸。具有(you)色(se)純、爽(shuang)口、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)整齊的特(te)點。其果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)當水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鮮(xian)食,風(feng)味獨特(te),清脆爽(shuang)口,無(wu)苦澀(se)味,其果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)可當水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鮮(xian)食,可做涼拌菜、炒(chao)食,具有(you)較好的營養價值和醫療保健作用。

(2)內(nei)在品質指(zhi)標:“金塔番(fan)茄”番(fan)茄紅素≥13.3mg/100g;維生素C≥19.8mg/100g;可溶性(xing)固形物≥4.5mg/100g;碳水化合(he)物≥3.8mg/100g,微(wei)量元素鋅0.08mg/100g;鐵(tie)0.28mg/100g;總酸(以檸檬酸計)0.38mg/100g。 衛生指(zhi)標、農藥(yao)殘留量符合(he)國家(jia)有關標準。

(3)安(an)全(quan)要求:“金塔番茄”嚴(yan)格執行(xing)《無(wu)公害(hai)農產品》(NY/T391-2000)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)和(he)綠(lv)色食品標(biao)(biao)(biao)準(zhun)。禁(jin)止(zhi)使用未依法登記和(he)國(guo)家明(ming)令(ling)禁(jin)止(zhi)使用的農業(ye)投入品,推行(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產,切實保障枸杞質量(liang)安(an)全(quan)。

五(wu).特定生產(chan)方(fang)式

金塔番茄(qie)(加工(gong)型)的(de)生產在(zai)環境技術條件、農藥使用(yong)、肥料使用(yong)等方面(mian)嚴格按照國家無公害(hai)農產品(pin)(pin)相關標(biao)準(zhun)(GB4285農藥安全使用(yong)標(biao)準(zhun)、GB/T8321農藥合理使用(yong)標(biao)準(zhun)、GB16715.3-1999瓜菜(cai)作物種子茄(qie)果類、NY5010-2OO2無公害(hai)食(shi)品(pin)(pin) 蔬菜(cai)產地(di)環境條件、NY5005-2001無公害(hai)食(shi)品(pin)(pin)茄(qie)果類蔬菜(cai))執行,保證產品(pin)(pin)質量(liang)安全。

(一)產地環(huan)境要求(qiu) 選(xuan)擇總積溫800-1000'C。8小時以上日照(zhao),3-3.5萬勒(le)克斯(si)的(de)光照(zhao)度(du)。具有灌(guan)溉條件,土壤肥(fei)沃(wo)、疏(shu)松排(pai)水良(liang)好,PH值(zhi)6-7,并符合NY5010-2002的(de)規定。

(二)生(sheng)產管理技術

1、品(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze):選(xuan)擇(ze)品(pin)質、豐產(chan)性(xing)好(hao),具有較強抗病性(xing)的常規(gui)或雜交(jiao)品(pin)種(zhong)。所用種(zhong)子必須是金(jin)塔番茄系列品(pin)種(zhong)。

2、育苗

(1)溫棚(peng)的建(jian)造(zao):建(jian)造(zao)溫棚(peng)的時間一(yi)般是3月1-10日,溫棚(peng)應選在地勢較高,避(bi)風向陽,離水源較近的地方(fang)。溫棚(peng)分為(wei)簡易棚(peng)和標準棚(peng)兩(liang)種,標準棚(peng)即(ji)全縣(xian)建(jian)造(zao)的日光溫室大棚(peng)(具體(ti)建(jian)造(zao)方(fang)法略(lve)),簡易棚(peng)即(ji)用四根立和四根長橫(heng)木桿組(zu)成的方(fang)形框架,為(wei)南低(di)北(bei)高型(xing)。南高為(wei)1米,北(bei)高為(wei)1.2米,在其上蓬上棚(peng)膜,罩嚴壓實即(ji)可(ke)。一(yi)般育苗凈面(mian)積要達到(dao) 20平方(fang)米/畝。

(2)苗床(chuang)土(tu)的(de)配制:選(xuan)用3-5年未栽(zai)培過茄果類(lei)蔬菜的(de)田園(yuan)土(tu)2方,加(jia)入二銨1公(gong)斤,摻合成(cheng)營養土(tu),鋪在(zai)苗床(chuang)上(shang),為(wei)防苗期立枯(ku)病(bing),應進行床(chuang)土(tu)消(xiao)毒,所選(xuan)藥劑(ji):每平方米(mi)用50%的(de)多菌靈(ling)或40%百菌清可濕性(xing)粉劑(ji)8-10克(ke),摻合細沙(sha)10-15公(gong)斤,均勻撒在(zai)床(chuang)土(tu)上(shang)的(de)上(shang)面(mian)和下(xia)面(mian)。

(3)育(yu)苗時間:3月10—20日。

(4)種子(zi)處理:選(xuan)色澤好、籽粒(li)飽滿、發(fa)芽率高的種子(zi),曬種2-3天(tian)后(hou),用40℃溫水浸(jin)(jin)泡3-4小時,再放入1%高錳酸鉀溶液中(zhong)浸(jin)(jin)泡10-15分鐘。 (5)播種:株行(xing)距采用7*7cm。每穴用種兩粒(li),播前(qian)苗床要進行(xing)翻耙,整平,座實。播種深(shen)度(du)為0.3-0.4cm。播完(wan)后(hou),表土(tu)覆蓋厚(hou)度(du)為0.5cm的薄沙,以(yi)防止(zhi)“帶帽子(zi)”和“揭(jie)蓋子(zi)”的出苗現象。點播后(hou),深(shen)灌一次水,深(shen)度(du)達到20cm以(yi)上。若種子(zi)在(zai)6-9天(tian)不出土(tu)時,在(zai)溫度(du)適(shi)宜的條件下(xia),再灌一次水。

(6)幼苗期管理(li):播種后棚(peng)內要保持(chi)(chi)相對密(mi)閉(bi),高(gao)(gao)溫、濕熱(re),溫度(du)(du)一般在(zai)(zai)(zai)28-30℃。苗出(chu)全后,當棚(peng)溫達到18℃以上時(shi)(shi)開始放(fang)風,放(fang)風時(shi)(shi)棚(peng)溫控制 在(zai)(zai)(zai)18-24℃。幼苗長(chang)至三(san)葉(xie)一心(xin)時(shi)(shi)根(gen)據(ju)需要淺灌一次水(shui),有利(li)于須根(gen)生成,此后要‘練苗’苗棚(peng)內不在(zai)(zai)(zai)進行灌水(shui)。放(fang)風采用兩邊同時(shi)(shi)揭起(qi)的辦法通風,應隨時(shi)(shi)間的推移,氣(qi)溫不斷(duan)的升高(gao)(gao)而(er)逐(zhu)漸延長(chang)放(fang)風時(shi)(shi)間和加大揭棚(peng)幅(fu)度(du)(du),為防霜凍,苗棚(peng)夜間要保持(chi)(chi)全覆蓋。培育好的壯苗應是深綠帶紫(zi),根(gen)系(xi)多而(er)白,葉(xie)片大而(er)厚,高(gao)(gao)度(du)(du)不超過25cm。

3、定植

(1)大田選擇:番茄(qie)對土壤通氣條件(jian)要求(qiu)較高(gao),適(shi)(shi)應(ying)稍粘重的沙壤土,最忌堿(jian)土地和(he)堿(jian)水井灌(guan)溉,適(shi)(shi)應(ying)土壤PH植為6-7。與栽(zai)培過茄(qie)科作物的大田輪(lun)作應(ying)在3-5年以上。

(2)施肥要求:在起(qi)塘(tang)前先(xian)施入(ru)腐熟的(de)羊、雞圈肥3-5方/畝,同時每(mei)畝施入(ru)磷肥50公(gong)斤(jin)和銷銨5-10公(gong)斤(jin)或(huo)二銨25-30公(gong)斤(jin)/畝或(huo)番茄專用肥50-60公(gong)斤(jin)/畝。通過翻(fan)犁整(zheng)平后起(qi)塘(tang),忌施過量的(de)生(sheng)圈糞。

(3)起(qi)塘:起(qi)塘時(shi),為防金針(zhen)蟲(chong)的(de)危害和植(zhi)株(zhu)發病,可用(yong)多(duo)菌靈150g/畝混合噴霧。旱塘高15-20cm、上(shang)寬(kuan)70cm,塘略呈圓拱形,塘面要(yao)(yao)拍實,塘線要(yao)(yao)直,在(zai)塘上(shang)覆蓋幅寬(kuan)110cm的(de)地膜(mo)壓緊(jin)。水溝寬(kuan)約40cm。定(ding)植(zhi)前7天,要(yao)(yao)澆淺水蔭塘。定(ding)植(zhi)時(shi)苗(miao)(miao)(miao)要(yao)(yao)栽(zai)(zai)到(dao)塘上(shang)離(li)邊10cm處。定(ding)植(zhi)時(shi)最(zui)好帶土移栽(zai)(zai),定(ding)植(zhi)深度以(yi)不超(chao)過子葉(xie)下1cm處為宜,不宜深栽(zai)(zai)。栽(zai)(zai)苗(miao)(miao)(miao)后,要(yao)(yao)及時(shi)在(zai)苗(miao)(miao)(miao)基部覆土,但不能傷及莖部,以(yi)防死苗(miao)(miao)(miao)。大小苗(miao)(miao)(miao)分開(kai)定(ding)植(zhi),以(yi)防欺苗(miao)(miao)(miao)。株(zhu)距(ju)45-50cm,兩行番茄定(ding)植(zhi)成梅花型,畝保苗(miao)(miao)(miao)為3000株(zhu)左右。隨移隨澆水,做到(dao)移一(yi)塊澆一(yi)塊。

4、田間管理

(1)水(shui)肥管(guan)理(li):番(fan)茄是需肥需水(shui)較多的蔬菜,一定(ding)要遵(zun)循“小水(shui)勤澆(jiao),薄(bo)肥勤施”的原則。澆(jiao)水(shui)一般間隔15-18天。追肥分多次(ci)進行。第一次(ci)是番(fan)茄定(ding)植緩苗(miao)后,為促進秧苗(miao)生長,每畝(mu)施10公(gong)斤(jin)(jin)尿(niao)素;第二次(ci)是在(zai)座(zuo)果(guo)(guo)(guo)期,點(dian)施二銨20公(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)或番(fan)茄專用肥30公(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu),可促進果(guo)(guo)(guo)實膨大,點(dian)肥時要注(zhu)意遠離植株根系10cm,以防(fang)燒苗(miao)。以后每采收一次(ci)果(guo)(guo)(guo)實,結(jie)合澆(jiao)水(shui)追施硝銨5-10公(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)。

(2)苗(miao)期(qi)管理:這(zhe)段時(shi)期(qi)主(zhu)要是及(ji)時(shi)清(qing)除(chu)田間(jian)雜(za)草,防(fang)止(zhi)(zhi)草欺苗(miao)。及(ji)時(shi)將掛果秧苗(miao)固(gu)定在旱塘(tang)上(也可(ke)采取(qu)搭架(jia)的辦法),不能(neng)讓其倒伏在水(shui)溝內,防(fang)止(zhi)(zhi)發病(bing)、爛果和形成(cheng)日燒斑(ban),造成(cheng)減產。

(3)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi) 主(zhu)要(yao)病(bing)蟲(chong)害(hai):立(li)(li)枯病(bing)、白粉病(bing)、臍腐(fu)病(bing)、日燒病(bing)、棉鈴蟲(chong)(鉆心蟲(chong))等(deng)(deng)。 防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)原則:按照(zhao)“預防(fang)(fang)(fang)(fang)為主(zhu),綜合(he)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)”的(de)植(zhi)保方針,堅持農業防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)、物(wu)(wu)(wu)理(li)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)為主(zhu),化學防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)為輔的(de)無害(hai)化治(zhi)理(li)原則。 農業防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi):①抗(kang)(kang)(kang)病(bing)品(pin)種(zhong)(zhong):針對(dui)當地(di)主(zhu)要(yao)病(bing)蟲(chong)控制對(dui)象(xiang),選用(yong)高(gao)抗(kang)(kang)(kang)和(he)多抗(kang)(kang)(kang)品(pin)種(zhong)(zhong)。②用(yong)覆蓋、放風、控制水肥(fei)、練苗(miao)等(deng)(deng)措施,培育(yu)壯(zhuang)苗(miao)。并實行(xing)(xing)平(ping)衡施肥(fei),增(zeng)施有(you)機肥(fei),控制氮(dan)肥(fei)用(yong)量,增(zeng)強植(zhi)株抗(kang)(kang)(kang)病(bing)力。 物(wu)(wu)(wu)理(li)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi):對(dui)種(zhong)(zhong)子進行(xing)(xing)曬種(zhong)(zhong)和(he)溫湯浸種(zhong)(zhong),對(dui)苗(miao)床土(tu)(tu)進行(xing)(xing)噴藥、燒土(tu)(tu)、日曬等(deng)(deng)土(tu)(tu)壤(rang)消(xiao)毒(du)。 生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi):保護(hu)利用(yong)天敵 生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)藥劑(ji):利用(yong)有(you)益微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)及其產品(pin)(農用(yong)鏈(lian)霉素(su)、新植(zhi)霉素(su))等(deng)(deng),防(fang)(fang)(fang)(fang)止病(bing)蟲(chong)害(hai)。 藥劑(ji)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi):嚴(yan)格(ge)(ge)執行(xing)(xing)GB4285和(he)GB/T8321的(de)相(xiang)關規定,嚴(yan)格(ge)(ge)控制農藥用(yong)量和(he)安(an)全間(jian)隔期。①立(li)(li)枯病(bing):除用(yong)苗(miao)床撒藥土(tu)(tu)外,也可(ke)(ke)用(yong)50%多菌靈(ling)可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)或65%代森錳鋅600倍(bei)(bei)液(ye)在出苗(miao)后每隔7-10天噴一次,連噴2-3次。②白粉病(bing):發病(bing)初期選用(yong)15%的(de)粉銹靈(ling)可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)1500倍(bei)(bei)液(ye)噴灑。

(三)采收 采收要挑選全(quan)紅的果(guo)(guo)子,剔除帶綠(lv)肩、爛果(guo)(guo)、病果(guo)(guo)和未(wei)全(quan)熟的果(guo)(guo)子。一(yi)般全(quan)熟的果(guo)(guo)子可掛在秧上保鮮15天左右(you)不(bu)壞不(bu)變質,所以不(bu)必急著(zhu)采收,應按廠家安(an)排采摘交售。

六(liu).包裝標識相(xiang)關規定(ding)

1、包裝:銷售的金塔番(fan)茄,應按照(zhao)《中華人(ren)民共和國農產品質量安全法》的相(xiang)關(guan)規(gui)定進行(xing)包裝。

2、標識:標志(zhi)(zhi)使用人應在其產品或(huo)包裝上(shang)統一使用農產品地理(li)標志(zhi)(zhi)和“金塔番(fan)茄”混合(he)標準型(xing)。

3、其他(ta):運(yun)輸、貯藏應符合(he)《中華(hua)人民共和國農(nong)產品質(zhi)量安全法(fa)》的相關(guan)規定。

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