一.產品介紹
哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)形成(cheng)歷(li)史(shi)較(jiao)早,據清朝(chao)楊岫撰寫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《豳(bin)風廣(guang)(guang)義》中記載,“羊(yang),五方(fang)(fang)所產(chan)(chan)(chan)(chan)不(bu)同,而種(zhong)(zhong)類甚多(duo),哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密一(yi)種(zhong)(zhong)大(da)尾羊(yang),尾重一(yi)二(er)十斤”,這里(li)(li)(li)(li)(li)所說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)尾羊(yang),即當今的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)。長期(qi)繁(fan)衍在(zai)嚴酷生態環(huan)境(jing)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang),經(jing)過自(zi)然(ran)選擇(ze)及農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精心選育(yu),形成(cheng)適應(ying)性廣(guang)(guang)、體質結實(shi)、四肢較(jiao)高(gao)(gao)、善于爬山(shan)游(you)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)、抓膘能力強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優良地(di)(di)方(fang)(fang)品(pin)種(zhong)(zhong)。部分(fen)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)人(ren)(ren)(ren)在(zai)阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)塞廣(guang)(guang)闊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)草原(yuan)上(shang)安(an)定(ding)下來以后,開(kai)始大(da)力發展(zhan)畜(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),將他們(men)一(yi)直牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)與一(yi)些地(di)(di)方(fang)(fang)品(pin)種(zhong)(zhong)進(jin)行繁(fan)育(yu)改良,逐漸形成(cheng)了(le)(le)(le)適應(ying)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)爾(er)騰(teng)草原(yuan)高(gao)(gao)原(yuan)環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)原(yuan)細毛羊(yang),也就是(shi)現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)爾(er)騰(teng)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)。 阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)塞哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)(xian)有(you)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)(min)族(zu)風情,居住在(zai)這里(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)3000多(duo)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)同胞(bao),俗(su)稱“甘肅(su)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)”,保(bao)(bao)留著古(gu)樸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)(min)族(zu)文化和(he)(he)獨具特色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)(min)族(zu)風俗(su)。阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)塞縣(xian)(xian)(xian)全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)2鄉1鎮 ,因舊城(cheng)(cheng)(博羅轉(zhuan)井鎮)西28公里(li)(li)(li)(li)(li)處有(you)一(yi)條(tiao)白溝而得(de)名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)塞哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)(xian),成(cheng)立于1954年,位于甘、青、新(xin)三(san)省(區)交界(jie)處,河西走廊西南部,全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)總面(mian)積(ji)3.1萬(wan)平方(fang)(fang)公里(li)(li)(li)(li)(li),轄5鄉1鎮13個(ge)行政村。在(zai)這片(pian)熱土上(shang)生活(huo)著哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、漢、回、維吾爾(er)等11個(ge)民(min)(min)族(zu),總人(ren)(ren)(ren)口9100多(duo)人(ren)(ren)(ren),其中哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)3700多(duo)人(ren)(ren)(ren),占全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)總人(ren)(ren)(ren)口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)41.3%。畜(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)(he)采礦業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是(shi)自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。這里(li)(li)(li)(li)(li)有(you)1480萬(wan)畝可利用草場(chang),牲畜(chu)存欄(lan)(lan)數15萬(wan)頭(tou)(tou)(只)。這里(li)(li)(li)(li)(li)土地(di)(di)資(zi)源(yuan)十分(fen)豐富,引黨濟(ji)紅工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竣(jun)工(gong)(gong)通(tong)水,使這里(li)(li)(li)(li)(li)大(da)片(pian)肥沃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土地(di)(di)得(de)以開(kai)發。這里(li)(li)(li)(li)(li)礦產(chan)(chan)(chan)(chan)資(zi)源(yuan)十分(fen)豐富,有(you)“百(bai)里(li)(li)(li)(li)(li)黃金(jin)地(di)(di),塞外(wai)聚寶盆”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美稱。 畜(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是(shi)阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)塞哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)(ji)礎產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),也是(shi)農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)增(zeng)收(shou)致(zhi)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主導產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。近年來,全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)上(shang)下牢固樹立“牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)不(bu)穩,全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)不(bu)穩,牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)不(bu)富,全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)不(bu)富”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)思想(xiang),始終把農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)增(zeng)效、農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)增(zeng)收(shou)和(he)(he)保(bao)(bao)持農(nong)(nong)(nong)村穩定(ding)作為農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)村工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重點來抓,先后投(tou)資(zi)2480余(yu)萬(wan)元,建成(cheng)了(le)(le)(le)一(yi)、二(er)期(qi)防(fang)(fang)災保(bao)(bao)畜(chu)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)和(he)(he)駱(luo)駝、絨山(shan)羊(yang)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di),完(wan)成(cheng)了(le)(le)(le)畜(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)示(shi)范縣(xian)(xian)(xian)和(he)(he)“三(san)化”治(zhi)理工(gong)(gong)程,新(xin)上(shang)了(le)(le)(le)天(tian)然(ran)植被(bei)恢復與保(bao)(bao)護(hu)工(gong)(gong)程、退(tui)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)還草工(gong)(gong)程,完(wan)成(cheng)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)種(zhong)(zhong)草3萬(wan)畝,建成(cheng)引水渠5條(tiao)80多(duo)公里(li)(li)(li)(li)(li),防(fang)(fang)洪堤壩22公里(li)(li)(li)(li)(li),新(xin)打機井12眼,修建藥浴池(chi)、澇池(chi)20座,完(wan)成(cheng)圍欄(lan)(lan)封育(yu)草場(chang)41.7萬(wan)畝,建高(gao)(gao)標準暖棚20座,治(zhi)理“三(san)化”草場(chang)57.7萬(wan)畝,畜(chu)群(qun)改良面(mian)達82%,適齡母畜(chu)比(bi)例達到(dao)56%以上(shang)。 啟動了(le)(le)(le)良種(zhong)(zhong)繁(fan)育(yu)工(gong)(gong)程。大(da)力推進(jin)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化進(jin)程,以設施畜(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為主攻方(fang)(fang)向(xiang),按照市場(chang)―龍頭(tou)(tou)―基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)―牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)戶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)模式(shi)發展(zhan),形成(cheng)了(le)(le)(le)一(yi)個(ge)市場(chang)(城(cheng)(cheng)效牛羊(yang)育(yu)肥市場(chang)),開(kai)發了(le)(le)(le)一(yi)個(ge)品(pin)牌(哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)爾(er)騰(teng)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)),建成(cheng)了(le)(le)(le)二(er)個(ge)龍頭(tou)(tou)項目(乳品(pin)加工(gong)(gong)廠、飼(si)草料加工(gong)(gong)廠)和(he)(he)三(san)個(ge)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)(防(fang)(fang)災保(bao)(bao)畜(chu)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)、駱(luo)駝、絨山(shan)羊(yang)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)),實(shi)現(xian)了(le)(le)(le)由(you)傳統牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)向(xiang)現(xian)代(dai)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變。畜(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)開(kai)始由(you)自(zi)給自(zi)足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小農(nong)(nong)(nong)經(jing)濟(ji)向(xiang)商品(pin)型(xing)經(jing)濟(ji)、由(you)數量(liang)(liang)型(xing)向(xiang)質量(liang)(liang)型(xing)、由(you)靠天(tian)養(yang)(yang)(yang)畜(chu)向(xiang)科學養(yang)(yang)(yang)畜(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變。歷(li)史(shi)上(shang)逐水草而居的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)民(min)(min)族(zu)開(kai)始實(shi)踐著生產(chan)(chan)(chan)(chan)生活(huo)方(fang)(fang)式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變,實(shi)現(xian)了(le)(le)(le)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)在(zai)縣(xian)(xian)(xian)城(cheng)(cheng)有(you)高(gao)(gao)標準住房(fang),在(zai)冬(dong)春季有(you)氈房(fang),讓老年人(ren)(ren)(ren)在(zai)新(xin)城(cheng)(cheng)養(yang)(yang)(yang)老,青壯年在(zai)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)放牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu),少年兒(er)童在(zai)新(xin)城(cheng)(cheng)上(shang)學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美好愿望。2003年底,牲畜(chu)存欄(lan)(lan)達16.42萬(wan)頭(tou)(tou)(只),肉(rou)(rou)類產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達900多(duo)噸,絨毛產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達150多(duo)噸,農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)總產(chan)(chan)(chan)(chan)值完(wan)成(cheng)1701萬(wan)元,同比(bi)增(zeng)長4.94%;完(wan)成(cheng)農(nong)(nong)(nong)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)增(zeng)加值1212萬(wan)元,同比(bi)增(zeng)長5.4%。哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)爾(er)騰(teng)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)肉(rou)(rou)脂(zhi)肪分(fen)布(bu)均勻,肉(rou)(rou)質細嫩,腥膻味小,是(shi)甘肅(su)羊(yang)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精華,已(yi)享(xiang)譽全(quan)(quan)國。
二.自(zi)然生態環境和人文歷史(shi)因素
(1)土壤地貌情況:阿克(ke)塞(sai)的(de)土壤主(zhu)要以灌漠土和戈(ge)(ge)壁灘為(wei)主(zhu),有部分高(gao)山草(cao)(cao)甸和高(gao)原沼澤(ze)地。深山峻(jun)嶺(ling),戈(ge)(ge)壁邊緣、河谷(gu)平原還遍布著種(zhong)類繁多的(de)天然藥材,有雪蓮、麻黃(huang)、鎖陽、甘草(cao)(cao)等30多種(zhong)。由于這特殊的(de)土壤、水質(zhi)條件和豐富的(de)草(cao)(cao)原牧(mu)草(cao)(cao),極符合羊(yang)的(de)生(sheng)態(tai)學特性(xing),是全(quan)國(guo)適合羊(yang)生(sheng)長的(de)生(sheng)態(tai)地理區(qu)域(yu),這些均為(wei)哈(ha)克(ke)塞(sai)發展養(yang)殖(zhi)羊(yang)產(chan)業奠定了堅實的(de)基礎。
(2)水(shui)(shui)文情況(kuang):區域(yu)內(nei)水(shui)(shui)利(li)資源(yuan)較(jiao)為豐(feng)富,主要(yao)河(he)流(liu)有(you)大哈爾(er)騰河(he)、小哈爾(er)騰河(he)和安南壩河(he)三條,流(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積8560多平(ping)方(fang)公里,年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)(liang)4.52億(yi)立方(fang)米。共(gong)有(you)大小冰川86條,面(mian)(mian)(mian)積357km3,蘊藏(zang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)約19810 m3;大小河(he)溝(gou)31條,流(liu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積1.36 萬km2,年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)(liang)4.80億(yi)m3,湖泊119.6 km2,集水(shui)(shui)1.96億(yi)m3,地下水(shui)(shui)資源(yuan)量(liang)(liang)約4.90億(yi)m3。
(3)氣(qi)候情(qing)況:阿克塞(sai)哈薩(sa)克族自治縣地(di)(di)處青藏高(gao)原高(gao)寒(han)地(di)(di)帶、深居亞(ya)歐大陸腹地(di)(di),氣(qi)候主要(yao)受蒙古高(gao)壓大陸氣(qi)團制約,屬典型的大陸氣(qi)性(xing)高(gao)寒(han)半(ban)干(gan)旱氣(qi)候,氣(qi)候條件較(jiao)為惡(e)劣,冬季(ji)寒(han)冷,春季(ji)多風,降(jiang)雨(yu)稀少,蒸發(fa)量(liang)(liang)大,晝夜溫差(cha)大,多年平均降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)215.5mm,最大年降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)469.7mm。阿克塞(sai)縣南部(bu)(bu)的后(hou)山部(bu)(bu)分屬青藏高(gao)原高(gao)寒(han)半(ban)干(gan)旱氣(qi)候帶,北部(bu)(bu)的前山部(bu)(bu)分則屬大陸性(xing)中溫帶干(gan)旱氣(qi)候區。