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自然生(sheng)態(tai)環境(jing)和人文歷史因(yin)素(su)

1、自然生態環境：

1.1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況(kuang)：瑪(ma)曲(qu)縣(xian)(xian)屬于(yu)純牧(mu)業的草原性土(tu)壤(rang)，土(tu)壤(rang)類(lei)(lei)型以(yi)亞(ya)高(gao)山(shan)(shan)草甸土(tu)為(wei)主(zhu)。全縣(xian)(xian)自(zi)西(xi)向東可(ke)分為(wei)六個(ge)土(tu)類(lei)(lei)和十(shi)二個(ge)亞(ya)類(lei)(lei)，即高(gao)山(shan)(shan)草甸土(tu)（PH值(zhi)6-7.5）、亞(ya)高(gao)山(shan)(shan)草甸土(tu)（PH值(zhi)6-7.5）、草甸土(tu)（PH值(zhi)5.5-8.5）、沼(zhao)澤土(tu)（PH值(zhi)5.5-6.5）、泥炭(tan)土(tu)（PH值(zhi)5.3-5.5）和暗(an)棕(zong)壤(rang)（PH值(zhi)6）。瑪(ma)曲(qu)縣(xian)(xian)地(di)(di)處青藏高(gao)原東端，地(di)(di)勢(shi)高(gao)亢(kang)，地(di)(di)形(xing)地(di)(di)貌多(duo)樣，由西(xi)北向東南(nan)高(gao)度遞減(jian)。阿尼(ni)(ni)瑪(ma)卿(qing)山(shan)(shan)由西(xi)向東橫(heng)貫全縣(xian)(xian)，西(xi)秦嶺山(shan)(shan)綿亙于(yu)縣(xian)(xian)境(jing)(jing)北部，縣(xian)(xian)境(jing)(jing)中(zhong)部分布著兩(liang)大(da)山(shan)(shan)系的前(qian)陵(ling)(ling)。按地(di)(di)貌類(lei)(lei)型劃分為(wei)西(xi)北部高(gao)山(shan)(shan)區、中(zhong)南(nan)部丘陵(ling)(ling)區和河岸階(jie)地(di)(di)三大(da)區。依照地(di)(di)貌的不同特點，可(ke)分為(wei)四個(ge)地(di)(di)貌單元：阿尼(ni)(ni)瑪(ma)卿(qing)山(shan)(shan)、西(xi)傾山(shan)(shan)高(gao)山(shan)(shan)區，中(zhong)部山(shan)(shan)前(qian)低山(shan)(shan)丘陵(ling)(ling)，山(shan)(shan)前(qian)盆(pen)地(di)(di)與(yu)沖(chong)積平(ping)原，東部沼(zhao)澤濕地(di)(di)。

1.2、水(shui)(shui)文情況(kuang)：境(jing)內黃(huang)河(he)(he)流(liu)程全長433公里，流(liu)域面(mian)積10190.80平(ping)方公里，平(ping)均流(liu)量(liang)(liang)554立(li)方米(mi)(mi)(mi)(mi)/秒，年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)(liang)143.40億立(li)方米(mi)(mi)(mi)(mi)，年(nian)入(ru)境(jing)水(shui)(shui)量(liang)(liang)137億立(li)方米(mi)(mi)(mi)(mi)，年(nian)出境(jing)水(shui)(shui)量(liang)(liang)164.10億立(li)方米(mi)(mi)(mi)(mi)，河(he)(he)床(chuang)平(ping)均海拔在(zai)3300米(mi)(mi)(mi)(mi)以上，為水(shui)(shui)質(zhi)，河(he)(he)中多(duo)沙洲，雜生稠密灌叢，兩(liang)岸多(duo)為平(ping)坦(tan)開闊地。河(he)(he)面(mian)最(zui)寬處(chu)350米(mi)(mi)(mi)(mi)，最(zui)窄處(chu)亦有80米(mi)(mi)(mi)(mi)。平(ping)均流(liu)速(su)1.2-1.5米(mi)(mi)(mi)(mi)/秒。平(ping)均水(shui)(shui)深3米(mi)(mi)(mi)(mi)左右。由(you)于干(gan)流(liu)年(nian)經河(he)(he)曲草原(yuan)地勢平(ping)坦(tan)，落差(cha)不大，黃(huang)河(he)(he)流(liu)速(su)緩慢。境(jing)內黃(huang)河(he)(he)支流(liu)眾多(duo)，水(shui)(shui)量(liang)(liang)豐富。較大的(de)有28條(tiao)，較小的(de)二、三級支流(liu)有300余(yu)條(tiao)，年(nian)自(zi)產水(shui)(shui)27.10億立(li)方米(mi)(mi)(mi)(mi)。由(you)于補充黃(huang)河(he)(he)水(shui)(shui)量(liang)(liang)較巨，瑪曲縣被譽為黃(huang)河(he)(he)的(de)“蓄水(shui)(shui)池”。

1.3、氣候(hou)：瑪曲屬青藏高(gao)原大陸(lu)性季風氣候(hou)類型(xing)。受西風環(huan)流影響和(he)高(gao)原地(di)形作用，氣候(hou)寒(han)冷濕潤，光(guang)照豐富，雨(yu)量充沛，長冬無夏，春(chun)秋短(duan)暫，水(shui)熱同季，全年有霜。降水(shui)集(ji)中于(yu)濕暖季節，且多(duo)(duo)雷雨(yu)冰雹。冬季嚴寒(han)多(duo)(duo)風，氣候(hou)干燥。

1.4、季風(feng)：年(nian)平(ping)均(jun)風(feng)速(su)2.5米／秒(miao)，全(quan)年(nian)平(ping)均(jun)風(feng)速(su)大于每(mei)(mei)秒(miao)3米的風(feng)日(ri)數116.7天(tian)，大于每(mei)(mei)秒(miao)17米的日(ri)數平(ping)均(jun)為77天(tian)，最大風(feng)速(su)達(da)每(mei)(mei)秒(miao)36米（1971年(nian)12月(yue)）。12月(yue)至(zhi)次年(nian)5月(yue)為大風(feng)季節，8級(ji)以(yi)上(shang)風(feng)日(ri)數57.5天(tian)，占年(nian)大風(feng)日(ri)數的75％。

1.5、氣溫：年平均只有(you)1.1℃。7月(yue)份氣溫高(gao)，平均10.7℃；1月(yue)份最低(di)，平均氣溫零(ling)下9.7℃。極端(duan)(duan)最低(di)氣溫零(ling)下29.6℃（1971年1 月(yue)31日(ri)），極端(duan)(duan)最高(gao)氣溫23.6℃（1972年8月(yue)11日(ri)）。

1.6、日(ri)照：年平(ping)均(jun)2583.9小(xiao)(xiao)時(shi)。各(ge)月(yue)日(ri)照數中(zhong)12月(yue)最多，平(ping)均(jun)為(wei)237.2小(xiao)(xiao)時(shi)，9月(yue)最少(shao)，平(ping)均(jun)為(wei)168小(xiao)(xiao)時(shi)，牧草生長期(qi)平(ping)均(jun)日(ri)照5.5─ 6.8小(xiao)(xiao)時(shi)，生長期(qi)為(wei)190天左右。

1.7、降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)量：縣境由于(yu)地處青藏高(gao)原(yuan)東(dong)側水(shui)氣通道(dao)上，加之(zhi)地勢(shi)高(gao)，地形雨較多(duo)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)雨量598.5毫米，全(quan)年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)日數150天(tian)。其中：夏(xia)季最(zui)多(duo)，平(ping)均(jun)(jun)(jun)330.1毫米，占(zhan)年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)量的(de)55％；秋季次之(zhi)，平(ping)均(jun)(jun)(jun)159.1毫米，占(zhan)年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)量的(de)27％，由于(yu)氣候寒(han)冷(leng)，降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)幾(ji)乎全(quan)年(nian)(nian)出現。無降(jiang)(jiang)(jiang)雪時(shi)間只在夏(xia)季和(he)盛(sheng)夏(xia)，時(shi)間短(duan)暫(zan)，有的(de)高(gao)山則全(quan)年(nian)(nian)積雪。一般年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)雪日數55.4天(tian)，降(jiang)(jiang)(jiang)雪平(ping)均(jun)(jun)(jun)初日為(wei)8月(yue)(yue)7月(yue)(yue)，平(ping)均(jun)(jun)(jun)終日為(wei)6月(yue)(yue)18日。

2、草(cao)畜資(zi)源：草(cao)地植(zhi)(zhi)(zhi)被(bei)屬(shu)于川西(xi)(xi)藏東高(gao)原灌(guan)叢(cong)(cong)草(cao)甸(dian)區。全縣草(cao)場(chang)牧草(cao)種類(lei)(lei)有(you)47科，413種，禾本科和(he)(he)(he)莎(sha)草(cao)科是各(ge)類(lei)(lei)草(cao)場(chang)的主(zhu)(zhu)要建群種和(he)(he)(he)優勢種，具有(you)蛋(dan)白質、脂肪和(he)(he)(he)無氮浸出(chu)物高(gao)，粗纖維低的“三高(gao)一低”的特點(dian)。植(zhi)(zhi)(zhi)被(bei)類(lei)(lei)型(xing)為(wei)高(gao)寒草(cao)甸(dian)、灌(guan)叢(cong)(cong)草(cao)甸(dian)、沼(zhao)(zhao)澤和(he)(he)(he)沼(zhao)(zhao)澤化草(cao)甸(dian)等6類(lei)(lei)。阿尼瑪卿山(shan)西(xi)(xi)北(bei)部(bu)(bu)、西(xi)(xi)傾山(shan)上部(bu)(bu)以灌(guan)叢(cong)(cong)、灌(guan)叢(cong)(cong)草(cao)甸(dian)為(wei)主(zhu)(zhu)，中部(bu)(bu)低山(shan)丘陵、山(shan)澗(jian)盆地和(he)(he)(he)河(he)(he)(he)谷平原以高(gao)寒草(cao)甸(dian)為(wei)主(zhu)(zhu)，南(nan)部(bu)(bu)河(he)(he)(he)岸(an)有(you)柳樹(shu)分(fen)布、北(bei)部(bu)(bu)河(he)(he)(he)岸(an)零星(xing)分(fen)布的護岸(an)林多為(wei)灌(guan)叢(cong)(cong)；東部(bu)(bu)沼(zhao)(zhao)澤和(he)(he)(he)沼(zhao)(zhao)澤化草(cao)甸(dian)面積大(da)(da)而且分(fen)布集中。草(cao)場(chang)植(zhi)(zhi)(zhi)被(bei)組成種類(lei)(lei)豐富，植(zhi)(zhi)(zhi)被(bei)覆蓋度大(da)(da)、產草(cao)量高(gao)。

三.地域范圍

瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)縣(xian)地處青(qing)藏高原東端(duan)，甘(gan)(gan)肅(su)、青(qing)海(hai)(hai)、四川三(san)省交匯處，阿(a)尼(ni)(ni)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)卿山由西向東貫(guan)穿全境(jing)，西傾山綿亙(gen)于縣(xian)境(jing)北部，大(da)部分地區海(hai)(hai)拔在3500-3800間(jian)。黃河(he)流(liu)經境(jing)內各鄉(xiang)，流(liu)程433km，屬黃河(he)水(shui)系，黃河(he)在瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)境(jing)內支流(liu)眾多。瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)縣(xian)是甘(gan)(gan)肅(su)省唯一的純牧業縣(xian)之(zhi)一，畜(chu)(chu)牧業在瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)縣(xian)國民(min)經濟(ji)中占90%左右(you)。全縣(xian)有可利用草原面積(ji)85.867萬(wan)(wan)公頃(qing)，理論載畜(chu)(chu)量(liang)166.67萬(wan)(wan)個羊單位，為(wei)發(fa)展畜(chu)(chu)牧業經濟(ji)提供了得天獨厚的條件，是甘(gan)(gan)肅(su)省重要的畜(chu)(chu)牧業商品基(ji)地之(zhi)一。2014年(nian)底全縣(xian)共飼養(yang)各類牲(sheng)畜(chu)(chu)102.39萬(wan)(wan)頭只。目前(qian)，全縣(xian)已建成50萬(wan)(wan)只瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)牦牛(niu)繁育基(ji)地，形成了以瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)牦牛(niu)為(wei)主的畜(chu)(chu)牧業生產(chan)經營格局。瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)牦牛(niu)生產(chan)地域范圍為(wei)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)縣(xian)所轄尼(ni)(ni)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鎮、阿(a)萬(wan)(wan)倉鄉(xiang)、歐拉鄉(xiang)、歐拉秀瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鄉(xiang)、曼(man)日瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鄉(xiang)、采(cai)日瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鄉(xiang)、齊哈瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鄉(xiang)、木西合鄉(xiang)、瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)縣(xian)畜(chu)(chu)牧科技示(shi)范園區和河(he)曲(qu)(qu)(qu)馬(ma)場共8個鄉(xiang)鎮2個場（區）42個村委會，地理坐標為(wei)東經100°45′45″～102°29′00″，北緯33°06′30″～34°30′15″。截止2014年(nian)年(nian)底，全縣(xian)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)牦牛(niu)存欄51.17萬(wan)(wan)頭，年(nian)出欄瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)牦牛(niu)15.49萬(wan)(wan)頭，年(nian)產(chan)瑪(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)曲(qu)(qu)(qu)牦牛(niu)牛(niu)肉13168噸。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

外(wai)在(zai)感官(guan)特征：“瑪曲牦牛(niu)”是青藏高(gao)(gao)原(yuan)古(gu)老而原(yuan)始(shi)的畜種。是經過長期的自然選擇和人工馴養，能適應高(gao)(gao)寒牧區嚴(yan)酷自然生態環境的特有(you)畜種之一，分布在(zai)青藏高(gao)(gao)原(yuan)黃河首曲海拔3500m-4800m的高(gao)(gao)寒草(cao)甸和沼澤草(cao)甸區，終年放牧、抗病力強；體(ti)質結實，結構緊(jin)湊；頭(tou)大額寬，鼻(bi)孔開(kai)張，鼻(bi)鏡小(xiao)(xiao)，唇薄靈(ling)活，眼圓突出有(you)神，耳小(xiao)(xiao)靈(ling)活；頸(jing)短(duan)而薄，背低稍凹，前軀發育良好；尻斜，腹(fu)大，四肢較短(duan)，關節(jie)明顯(xian)，粗壯有(you)力，后肢多呈刀狀；蹄小(xiao)(xiao)堅實，蹄裂緊(jin)靠；毛色以黑色為主(zhu)，多數(shu)有(you)角，肉乳(ru)兼用以肉為主(zhu)；成年牦牛(niu)平均體(ti)高(gao)(gao)公(gong)(gong)牛(niu)138cm、母(mu)(mu)牛(niu)120cm，平均體(ti)重公(gong)(gong)牛(niu)406kg、母(mu)(mu)牛(niu)252kg； 屠宰(zai)率45％-51％，凈肉率32％-38％；3周(zhou)歲性成熟(shu)，4-8歲繁殖(zhi)能力最強；母(mu)(mu)牦牛(niu)一年一胎(tai)或三(san)年二胎(tai)，繁殖(zhi)率為46％-51%；經產母(mu)(mu)牦牛(niu)平均年產乳(ru)量約(yue)280kg，泌乳(ru)期為150天(tian)左右，乳(ru)脂率6.50％