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甘加藏羊(yang)的(de)毛色大多(duo)是(shi)黑白(bai)相(xiang)間的(de)，不(bu)過也有(you)少(shao)數羊(yang)是(shi)純白(bai)或純黑色的(de)。母羊(yang)的(de)繁殖性能是(shi)一年一胎，每只母羊(yang)終生可產羔5到7只。從外形看，它們(men)的(de)身材(cai)都(dou)很健壯，走(zou)起路(lu)來威武有(you)力。特(te)別(bie)是(shi)它們(men)的(de)角(jiao)，非常有(you)特(te)點。而(er)且不(bu)管公羊(yang)母羊(yang)都(dou)是(shi)有(you)角(jiao)的(de)，公羊(yang)的(de)角(jiao)比較(jiao)大，而(er)母羊(yang)的(de)角(jiao)要小一些。

甘加(jia)藏羊(yang)的(de)(de)生長過(guo)程中，它(ta)們(men)的(de)(de)食物(wu)就只(zhi)是草原(yuan)上(shang)這(zhe)些天然(ran)牧草，沒有(you)任何人工飼料。不停(ting)的(de)(de)走動(dong)覓食再加(jia)上(shang)當地的(de)(de)氣(qi)候寒冷，所以藏羊(yang)的(de)(de)能量(liang)消(xiao)耗非常大，增重(zhong)速度(du)自然(ran)就比較緩慢，長到3年時，體重(zhong)只(zhi)有(you)50多公斤左右。平均每增重(zhong)一(yi)公斤要半個多月。

甘加藏羊是肉毛(mao)兩(liang)用的(de)品種(zhong)。成年羊每(mei)年可(ke)產羊毛(mao)一公斤(jin)左(zuo)右。

桑科(ke)草原(yuan)地處海拔3500米以上，這里有純凈的空氣、清澈的泉水和肥美的牧草。藏羊從出生開始到上市(shi)前，一直(zhi)都是在草原(yuan)上自(zi)由自(zi)在的生長，經過三年(nian)的營養積累(lei)，它的肉(rou)質自(zi)然也(ye)就與眾不同。

甘加藏羊骨質(zhi)(zhi)結實(shi)，肉質(zhi)(zhi)緊湊，肉里面不(bu)飽和(he)脂肪酸，血紅蛋白含量高，所以(yi)它(ta)的肉質(zhi)(zhi)特別香，有(you)野(ye)生動物(wu)的那種特點。

目前甘(gan)南藏族自治(zhi)州藏羊的存(cun)欄(lan)數有260萬(wan)頭，每年(nian)出(chu)欄(lan)接近100萬(wan)只(zhi)，牧民戶均收(shou)入在(zai)2萬(wan)元左右。