芒果视频下载

一.產品介紹

“崗(gang)(gang)巴羊(yang)(yang)(yang)”是崗(gang)(gang)巴縣特(te)(te)有(you)的綿羊(yang)(yang)(yang)品種(zhong)，具有(you)“肉(rou)質細(xi)嫩(nen)、味(wei)道鮮美、無膻味(wei)”三大特(te)(te)點，在西藏享(xiang)有(you)很高的知名(ming)度。特(te)(te)別(bie)是羔羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)更(geng)是細(xi)嫩(nen)可(ke)口(kou)，是細(xi)毛羊(yang)(yang)(yang)中肉(rou)質較(jiao)好(hao)的一(yi)種(zhong)佳品，是產(chan)區人(ren)民(min)(min)(min)肉(rou)食的主要來(lai)源之(zhi)一(yi)，市場前(qian)景良好(hao)。民(min)(min)(min)主改革前(qian)，“崗(gang)(gang)巴羊(yang)(yang)(yang)”為歷(li)代班禪的貢品。民(min)(min)(min)主改革后，隨著(zhu)國(guo)民(min)(min)(min)經濟的發展(zhan)，人(ren)口(kou)數量增多(duo)，國(guo)家采取(qu)有(you)效措施鼓勵農(nong)牧民(min)(min)(min)發展(zhan)生產(chan)。近年(nian)來(lai)，在自治(zhi)區農(nong)牧廳、財政廳、科技(ji)廳等部門的大力關心和幫助(zhu)下，在縣人(ren)民(min)(min)(min)政府的有(you)效管理下，落實了富民(min)(min)(min)強(qiang)縣、種(zhong)羊(yang)(yang)(yang)場等項目，從(cong)2007年(nian)開始(shi)，崗(gang)(gang)巴羊(yang)(yang)(yang)連續多(duo)年(nian)被西藏自治(zhi)區確定為特(te)(te)色產(chan)業項目，促使(shi)“崗(gang)(gang)巴羊(yang)(yang)(yang)”產(chan)業迅(xun)速發展(zhan)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、地貌情況：崗(gang)巴(ba)縣(xian)(xian)屬喜(xi)馬拉(la)雅(ya)山高(gao)山地貌(mao)，地質很(hen)年青，自早二疊世(shi)晚期開始，到(dao)(dao)中始新世(shi)之后喜(xi)馬拉(la)雅(ya)運動才最(zui)(zui)終脫(tuo)離(li)海浸(jin)變成(cheng)陸地。直到(dao)(dao)上(shang)新世(shi)，崗(gang)巴(ba)的(de)(de)(de)海拔高(gao)度也僅在(zai)千米(mi)(mi)左右(you)，從(cong)(cong)上(shang)新世(shi)末(mo)到(dao)(dao)第(di)四世(shi)紀初，因(yin)強烈的(de)(de)(de)新構造運動才使海拔大幅度抬升(sheng)到(dao)(dao)四千米(mi)(mi)以(yi)上(shang)，形成(cheng)崗(gang)巴(ba)高(gao)山緩丘(qiu)、平原及(ji)多種溝谷地形。 從(cong)(cong)大的(de)(de)(de)地貌(mao)上(shang)劃分(fen)(fen)，崗(gang)巴(ba)縣(xian)(xian)為(wei)(wei)高(gao)原高(gao)山地貌(mao)。按西(xi)藏的(de)(de)(de)地貌(mao)劃分(fen)(fen)，崗(gang)巴(ba)則處在(zai)藏南谷地，全縣(xian)(xian)均(jun)屬高(gao)原丘(qiu)陵地帶無(wu)平原。縣(xian)(xian)駐(zhu)地三(san)面(mian)(mian)環山，海拔4600米(mi)(mi)以(yi)上(shang)，境內丘(qiu)陵約占土地總面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)十分(fen)(fen)之七(qi)，河谷灘(tan)地約占土地面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)十分(fen)(fen)之三(san)。地勢(shi)北(bei)高(gao)南低，高(gao)差為(wei)(wei)170米(mi)(mi)至200米(mi)(mi)之間。最(zui)(zui)高(gao)處為(wei)(wei)錫金與崗(gang)巴(ba)交界的(de)(de)(de)康桑(sang)通(tong)巴(ba)兩(liang)側山頭，海拔6763米(mi)(mi)，最(zui)(zui)低處是林嘎(ga)村駐(zhu)地東北(bei)8公里處，海拔4375米(mi)(mi)。根(gen)據地貌(mao)景觀的(de)(de)(de)不同，結(jie)合崗(gang)巴(ba)縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)實際情況(kuang)，全縣(xian)(xian)可劃分(fen)(fen)為(wei)(wei)六個局部的(de)(de)(de)地貌(mao)類型區。

1.1喜馬拉(la)雅山(shan)(shan)脈(mo)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)區 東(dong)起查果(guo)拉(la)山(shan)(shan)口，西(xi)至曲登(deng)尼瑪拉(la)山(shan)(shan)止，沿國(guo)境(jing)線(xian)呈條狀分(fen)布(bu)，主要由5300米以(yi)上的高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)組成，山(shan)(shan)體(ti)主要是中(zhong)生界(jie)三疊(die)系地(di)(di)層出露，由一(yi)套雜色的砂巖(yan)、頁巖(yan)、板巖(yan)、千枚(mei)巖(yan)、夾基性(xing)火山(shan)(shan)巖(yan)和少量石英巖(yan)、大理巖(yan)等變質巖(yan)組成。西(xi)南(nan)部(bu)(bu)有(you)東(dong)西(xi)長達10公里的永(yong)久積(ji)雪(xue)覆蓋。東(dong)部(bu)(bu)近(jin)雪(xue)線(xian)部(bu)(bu)位寒(han)冷高(gao)(gao)(gao)濕(shi)，常(chang)年處在負積(ji)溫狀態(tai)，土(tu)壤水份處飽(bao)和狀態(tai)，發(fa)育為高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)寒(han)漠土(tu)。下部(bu)(bu)地(di)(di)形(xing)陡(dou)峭，水土(tu)流失嚴重，并承接上部(bu)(bu)碎(sui)屑風化物，植被稀(xi)少，礫石遍地(di)(di)，多發(fa)育為石質土(tu)。

1.2崗南(nan)高(gao)(gao)原緩丘(qiu)區(qu) 由崗康公路以南(nan)廣(guang)闊的(de)(de)高(gao)(gao)山(shan)平緩剝(bo)蝕區(qu)組(zu)成，海拔高(gao)(gao)為4700—5200米之間，主要(yao)是(shi)(shi)(shi)新生(sheng)界第四(si)系(xi)冰水沉(chen)積(ji)物(wu)覆蓋，局(ju)部(bu)為第四(si)系(xi)殘坡積(ji)物(wu)。表層(ceng)含有(you)較(jiao)多(duo)砂粒(li)和泥粒(li)，裸露(lu)的(de)(de)巖(yan)石(shi)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)頁巖(yan)、砂巖(yan)、礫巖(yan)，并(bing)混有(you)較(jiao)多(duo)的(de)(de)板巖(yan)、片巖(yan)。昌(chang)龍鄉南(nan)部(bu)的(de)(de)雅加與多(duo)當山(shan)周圍(wei)有(you)中生(sheng)界三(san)疊系(xi)地(di)層(ceng)出露(lu)，因(yin)面積(ji)較(jiao)小，不宜(yi)單獨劃出，因(yin)此也(ye)歸入這一地(di)貌類型(xing)(xing)區(qu)。本區(qu)發育的(de)(de)土壤類型(xing)(xing)是(shi)(shi)(shi)高(gao)(gao)山(shan)草原土。

1.3崗(gang)東高(gao)原(yuan)緩丘淺(qian)切窄(zhai)(zhai)谷(gu)(gu)區 分(fen)布在那居(ju)藏(zang)布溝(gou)谷(gu)(gu)兩(liang)側。因那居(ju)藏(zang)布水系(xi)(xi)及(ji)其支流切割形(xing)成了較(jiao)多的淺(qian)切窄(zhai)(zhai)谷(gu)(gu)，窄(zhai)(zhai)谷(gu)(gu)及(ji)兩(liang)側的平緩山體共同構成高(gao)原(yuan)緩丘淺(qian)切窄(zhai)(zhai)谷(gu)(gu)基(ji)本地貌形(xing)態。南(nan)部海拔略高(gao)，在5000—5300米(mi)之間；北部海拔略低，在4700—5000米(mi)之間。地質基(ji)礎比較(jiao)復雜，那居(ju)藏(zang)布以北為(wei)中(zhong)(zhong)生(sheng)界(jie)株(zhu)(zhu)羅系(xi)(xi)地層(ceng)出露(lu)，以南(nan)為(wei)新生(sheng)界(jie)老第三系(xi)(xi)海相地層(ceng)與中(zhong)(zhong)生(sheng)界(jie)白堊系(xi)(xi)地層(ceng)出露(lu)，呈東南(nan)西北方(fang)向條帶狀相間分(fen)布，南(nan)部又有一半圓形(xing)的中(zhong)(zhong)生(sheng)界(jie)株(zhu)(zhu)羅系(xi)(xi)地層(ceng)出露(lu)。巖石(shi)主要(yao)有灰巖、砂巖、頁巖等沉積(ji)巖，伴有較(jiao)少的板巖、千枚巖等。發育(yu)土壤主要(yao)是高(gao)山草甸土，其次為(wei)高(gao)山草原(yuan)土，溝(gou)谷(gu)(gu)中(zhong)(zhong)發 育(yu)為(wei)隱域性草甸土。

1.4奎(kui)曲(qu)——葉如藏(zang)布“┖┚”型(xing)寬谷(gu)(gu)(gu)區 為(wei)(wei)(wei)(wei)東北西(xi)南(nan)(nan)走向的(de)“┖┚”型(xing)寬谷(gu)(gu)(gu)，東北起自孔瑪鄉芒孜曲(qu)，西(xi)南(nan)(nan)經門德(de)轉折向西(xi)，經林嘎村(cun)與定結寬谷(gu)(gu)(gu)相接(jie)，谷(gu)(gu)(gu)寬3—7公(gong)里不等(deng)，谷(gu)(gu)(gu)底(di)高程在4300—4700米之間，西(xi)側的(de)山體在5000米左右，整(zheng)個谷(gu)(gu)(gu)地(di)(di)地(di)(di)質基(ji)礎為(wei)(wei)(wei)(wei)新生界(jie)第(di)四系(xi)(xi)沉積物(wu)。直克鄉杰龍村(cun)以(yi)(yi)北為(wei)(wei)(wei)(wei)第(di)四系(xi)(xi)洪沖積物(wu)，以(yi)(yi)南(nan)(nan)為(wei)(wei)(wei)(wei)第(di)四系(xi)(xi)湖積物(wu)。谷(gu)(gu)(gu)地(di)(di)主要由松(song)散(san)的(de)河流沖積物(wu)覆蓋(gai)，谷(gu)(gu)(gu)地(di)(di)最低(di)部位(wei)為(wei)(wei)(wei)(wei)河床，河床兩(liang)邊以(yi)(yi)砂礫(li)為(wei)(wei)(wei)(wei)主的(de)河漫(man)灘，土(tu)(tu)(tu)壤類(lei)型(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)和沼澤草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)，部分已開墾(ken)耕種形成(cheng)耕種草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)，河漫(man)灘外的(de)一、二級階地(di)(di)上多(duo)發育為(wei)(wei)(wei)(wei)亞(ya)高山草原土(tu)(tu)(tu)，部分開墾(ken)為(wei)(wei)(wei)(wei)農田，形成(cheng)耕種亞(ya)高山草原土(tu)(tu)(tu)。

1.5崗北(bei)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)區 位(wei)于崗巴北(bei)部(bu)，沿薩迦、定結兩縣的邊界(jie)(jie)(jie)(jie)自北(bei)向南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)分(fen)布，東(dong)北(bei)部(bu)以海(hai)拔(ba)6154.9米(mi)的拉青桑熱山(shan)(shan)(shan)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)體(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)構成，山(shan)(shan)(shan)體(ti)主(zhu)要是(shi)上(shang)古生(sheng)界(jie)(jie)(jie)(jie)石(shi)炭系(xi)(xi)(xi)與二疊系(xi)(xi)(xi)地(di)層出露，巖(yan)(yan)(yan)(yan)石(shi)以灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、砂(sha)(sha)(sha)(sha)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)，伴有(you)(you)(you)泥灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、黑色(se)頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)及(ji)含礫砂(sha)(sha)(sha)(sha)板巖(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)。拉青桑熱山(shan)(shan)(shan)周圍，屬新生(sheng)界(jie)(jie)(jie)(jie)喜馬拉雅山(shan)(shan)(shan)花(hua)崗巖(yan)(yan)(yan)(yan)地(di)層，面積(ji)(ji)較(jiao)(jiao)小(xiao)，高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)頂部(bu)有(you)(you)(you)長達10公(gong)里的永久積(ji)(ji)雪覆(fu)蓋，以下發育(yu)為(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)寒(han)漠土(tu)、高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)草甸土(tu)、草原土(tu)。西部(bu)地(di)勢北(bei)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)低，向南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)傾(qing)斜，海(hai)拔(ba)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)度在4800—5800米(mi)之間(jian)(jian)，受壓曲與奎曲水系(xi)(xi)(xi)及(ji)各(ge)支流(liu)的切割(ge)形成了較(jiao)(jiao)多的淺(qian)切窄(zhai)谷(gu)。北(bei)部(bu)卻過山(shan)(shan)(shan)周圍，有(you)(you)(you)新生(sheng)界(jie)(jie)(jie)(jie)喜馬拉雅期花(hua)崗巖(yan)(yan)(yan)(yan)地(di)層出露。南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部(bu)是(shi)中生(sheng)界(jie)(jie)(jie)(jie)三疊系(xi)(xi)(xi)地(di)層出露，巖(yan)(yan)(yan)(yan)石(shi)以砂(sha)(sha)(sha)(sha)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)(yan)(yan)、頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)，伴有(you)(you)(you)夾(jia)基性火山(shan)(shan)(shan)巖(yan)(yan)(yan)(yan)。東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部(bu)有(you)(you)(you)一小(xiao)部(bu)分(fen)中生(sheng)界(jie)(jie)(jie)(jie)侏羅系(xi)(xi)(xi)地(di)層出露，巖(yan)(yan)(yan)(yan)石(shi)以灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、砂(sha)(sha)(sha)(sha)頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)。沿薩迦縣界(jie)(jie)(jie)(jie)發育(yu)著較(jiao)(jiao)少高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)寒(han)漠土(tu)，其它大部(bu)分(fen)發育(yu)為(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)草原土(tu)，淺(qian)切窄(zhai)谷(gu)中發育(yu)為(wei)(wei)(wei)(wei)隱域性草甸土(tu)。 1.6崗北(bei)緩丘(qiu)傾(qing)斜平原區 位(wei)于縣城(cheng)西北(bei)部(bu)直克鄉南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部(bu)。該區南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)部(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原緩丘(qiu)，海(hai)拔(ba)較(jiao)(jiao)低在4600—4800米(mi)之間(jian)(jian)，相對高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)差小(xiao)。山(shan)(shan)(shan)體(ti)主(zhu)要是(shi)中生(sheng)界(jie)(jie)(jie)(jie)侏羅系(xi)(xi)(xi)地(di)層出露，多為(wei)(wei)(wei)(wei)灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、砂(sha)(sha)(sha)(sha)頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)，伴有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)少的板巖(yan)(yan)(yan)(yan)、片巖(yan)(yan)(yan)(yan)。其上(shang)發育(yu)著亞(ya)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)草原土(tu)。北(bei)部(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)傾(qing)斜平原，南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)北(bei)長15公(gong)里左右，東(dong)西長約7公(gong)里，海(hai)拔(ba)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)程(cheng)在4400—4600米(mi)之間(jian)(jian)，自北(bei)向南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)傾(qing)斜。地(di)質基礎(chu)為(wei)(wei)(wei)(wei)新生(sheng)代全新系(xi)(xi)(xi)湖積(ji)(ji)物(wu)，現(xian)已由松散的河流(liu)沖積(ji)(ji)物(wu)覆(fu)蓋。發育(yu)的土(tu)壤主(zhu)要是(shi)亞(ya)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)草原土(tu)，靠近(jin)奎曲藏布水系(xi)(xi)(xi)發育(yu)著一部(bu)分(fen)風砂(sha)(sha)(sha)(sha)土(tu)。

2、土(tu)壤的類(lei)(lei)型：崗巴縣地(di)(di)形和地(di)(di)貌復雜，受氣溫、降(jiang)水的垂(chui)直變化及緯(wei)度(du)的影響(xiang)，土(tu)壤 類(lei)(lei)型較多，垂(chui)直地(di)(di)帶性(xing)和區域性(xing)分(fen)布明顯。按土(tu)壤分(fen)類(lei)(lei)的原則和依據，崗巴縣土(tu)壤可劃分(fen)為(wei)9個(ge)土(tu)類(lei)(lei)，20個(ge)亞類(lei)(lei)，山麓坡(po)折線(xian)以下的自然(ran)土(tu)壤劃分(fen)為(wei)5個(ge)土(tu)類(lei)(lei)，8個(ge)亞類(lei)(lei)，12個(ge)土(tu)屬(shu)；耕(geng)地(di)(di)土(tu)壤劃分(fen)為(wei)1個(ge)土(tu)類(lei)(lei)，2個(ge)亞類(lei)(lei)，4個(ge)土(tu)屬(shu)，39個(ge)土(tu)種。

2.1高(gao)(gao)(gao)山寒(han)漠土(tu)(tu)(tu) 是寒(han)凍期(qi)長(chang)，脫(tuo)離冰(bing)川影(ying)響最晚，成土(tu)(tu)(tu)年齡最短(duan)的(de)一類土(tu)(tu)(tu)壤(rang)，位置較高(gao)(gao)(gao)，屬高(gao)(gao)(gao)寒(han)層上層，上接永久雪線(xian)，下接高(gao)(gao)(gao)山草甸土(tu)(tu)(tu)或(huo)高(gao)(gao)(gao)山草原土(tu)(tu)(tu)，海拔(ba)高(gao)(gao)(gao)度(du)5350米(mi)以上。面積404519.1畝，占全縣土(tu)(tu)(tu)地總(zong)面積的(de)6.55%。成土(tu)(tu)(tu)母(mu)質(zhi)主要是片巖(yan)、礫(li)巖(yan)、頁巖(yan)、板巖(yan)、灰(hui)巖(yan)、石英巖(yan)等(deng)(deng)為主的(de)冰(bing)漬物及寒(han)凍風化的(de)坡積物。由于(yu)高(gao)(gao)(gao)寒(han)的(de)生(sheng)態條件，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)發育差，植物生(sheng)長(chang)極稀疏，只有(you)一些冷(leng)生(sheng)殼狀地衣等(deng)(deng)，著生(sheng)于(yu)巖(yan)石和(he)石礫(li)的(de)背(bei)風面。高(gao)(gao)(gao)等(deng)(deng)植物少，僅(jin)在低坳的(de)間歇(xie)性流水溝(gou)邊或(huo)巖(yan)屑縫中有(you)零星分(fen)布，如墊(dian)狀點地梅、苔狀蚤(zao)綴、墊(dian)狀蚤(zao)綴、雪蓮花(hua)等(deng)(deng)，覆蓋度(du)2—5%。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中少見動物的(de)活動跡象(xiang)。大(da)部(bu)分(fen)山地農業利(li)用上無價值(zhi)，畜牧業利(li)用價值(zhi)也(ye)不(bu)大(da)。

2.2高山(shan)草甸土(tu)(tu)(tu) 是(shi)高山(shan)帶(dai)嵩(song)草草甸植被下發育的(de)(de)一(yi)類土(tu)(tu)(tu)壤，形成(cheng)(cheng)于起伏不平的(de)(de)剝(bo)蝕高山(shan)上部(bu)，上接高山(shan)寒漠土(tu)(tu)(tu)，下接亞高山(shan)草原(yuan)土(tu)(tu)(tu)，海拔在(zai)4800—5350米之(zhi)間。面積862951.4畝，占全縣土(tu)(tu)(tu)地(di)總(zong)面積的(de)(de)13.96%。成(cheng)(cheng)土(tu)(tu)(tu)母質主要是(shi)灰(hui)巖(yan)、砂巖(yan)、板巖(yan)的(de)(de)殘坡(po)積物，局(ju)部(bu)地(di)段(duan)也有板巖(yan)、花崗巖(yan)、頁巖(yan)的(de)(de)殘坡(po)積物。植被以矮生嵩(song)草和高山(shan)嵩(song)草為(wei)(wei)主，次為(wei)(wei)幾種苔草、矮火絨草、毛(mao)莨、龍膽(dan)等，組(zu)成(cheng)(cheng)高山(shan)矮草草甸群落，覆(fu)(fu)(fu)蓋度(du)為(wei)(wei)70—90%。在(zai)多礫質或(huo)高海拔地(di)段(duan)，苔狀蚤綴，墊狀點地(di)梅等占有一(yi)定(ding)比重，覆(fu)(fu)(fu)蓋度(du)降(jiang)低到30—50%，在(zai)向高山(shan)草原(yuan)地(di)區(qu)過(guo)渡帶(dai)，或(huo)陽坡(po)和局(ju)部(bu)滑塌地(di)段(duan)，出現草原(yuan)化現象，有羊茅(mao)、紫(zi)花針(zhen)茅(mao)、蒿等植物，覆(fu)(fu)(fu)蓋度(du)為(wei)(wei)50%左右。該區(qu)土(tu)(tu)(tu)壤中穴居(ju)動物不多，活動頻度(du)小。氮、磷(lin)、鉀貯(zhu)量比較豐富，但因氣候嚴酷，土(tu)(tu)(tu)性涼(liang)冷(leng)，養分釋放能(neng)力(li)低，不適(shi)宜(yi)農(nong)業(ye)和林業(ye)的(de)(de)發展(zhan)，歷史為(wei)(wei)純牧區(qu)，且多半只能(neng)作夏(xia)秋(qiu)牧場。

2.3高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土 是(shi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)植(zhi)被下發育的(de)(de)一(yi)類土壤(rang)。形成于剝蝕高(gao)(gao)山(shan)(shan)的(de)(de)中上(shang)(shang)部(bu)及高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)緩丘(qiu)的(de)(de)上(shang)(shang)部(bu)，上(shang)(shang)接高(gao)(gao)山(shan)(shan)寒漠(mo)土，下接亞(ya)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土，海拔在4800—5350米之間。是(shi)崗巴分布最廣(guang)，面(mian)積(ji)最大，最具代(dai)表性的(de)(de)一(yi)個高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土壤(rang)類型(xing)。面(mian)積(ji)2129355.1畝，占(zhan)全縣土地總面(mian)積(ji)的(de)(de)34.45%。成土母質 主要是(shi)頁巖、灰巖、砂巖、板巖、千(qian)枚巖、礫巖和石英(ying)巖等(deng)，其母質上(shang)(shang)發育的(de)(de)殘(can)坡積(ji)物(wu)，質地較(jiao)粗，礫石含量高(gao)(gao)。植(zhi)被多以(yi)(yi)針(zhen)茅(mao)、羊茅(mao)等(deng)為代(dai)表的(de)(de)多年旱生(sheng)的(de)(de)草(cao)(cao)叢禾本科植(zhi)物(wu)組成，伴生(sheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)物(wu)有棘豆、固沙(sha)草(cao)(cao)、黃(huang)(huang)芪、火絨草(cao)(cao)、苔(tai)草(cao)(cao)、麻黃(huang)(huang)、墊狀點地梅、苔(tai)狀蚤綴、小嵩草(cao)(cao)等(deng)，局部(bu)地區混(hun)有錦雞兒、錦臘梅灌叢，覆蓋(gai)度為30—60%。該區由(you)于低溫持續期長，暖季短(duan)且(qie)溫度不高(gao)(gao)，水熱條件較(jiao)差，所(suo)以(yi)(yi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土資源雖較(jiao)為豐富，但(dan)受氣候限制，不宜用于種(zhong)(zhong)植(zhi)業和林業，放牧乃(nai)是(shi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土的(de)(de)主要利用方向。

2.4亞高山(shan)(shan)(shan)草(cao)原(yuan)土 是(shi)高原(yuan)亞高山(shan)(shan)(shan)蒿(hao)屬草(cao)原(yuan)植被下(xia)發(fa)育(yu)的(de)一類(lei)(lei)土壤。 形成于(yu)(yu)剝蝕高山(shan)(shan)(shan)的(de)中下(xia)部及(ji)高原(yuan)緩丘、山(shan)(shan)(shan)麓洪積(ji)(ji)扇、河階地、洪沖積(ji)(ji)傾斜平原(yuan)上，上接高山(shan)(shan)(shan)草(cao)原(yuan)土，下(xia)接溝谷里的(de)草(cao)甸土。海拔在(zai)(zai)4400—4800米之間。是(shi)崗(gang)巴分部較(jiao)(jiao)廣，面積(ji)(ji)較(jiao)(jiao)大，牧(mu)用(yong)(yong)價值較(jiao)(jiao)高的(de)一個土壤類(lei)(lei)型。面積(ji)(ji)為(wei)1905693.8畝(mu)，占全(quan)縣土地總面積(ji)(ji)的(de)30.83%。成土母質主要是(shi)灰巖(yan)、砂頁巖(yan)、板巖(yan)、石英(ying)巖(yan)等組(zu)成的(de)殘坡(po)(po)積(ji)(ji)物和(he)洪積(ji)(ji)物。植被多(duo)(duo)以(yi)藏蒿(hao)、固沙草(cao)為(wei)主，伴生有(you)棘豆、狼毒、蒲公英(ying)、紫云英(ying)、萎陵菜等，覆蓋度較(jiao)(jiao)高，多(duo)(duo)在(zai)(zai)40%—80%之間。該區(qu)位于(yu)(yu)山(shan)(shan)(shan)麓坡(po)(po)折線(xian)以(yi)上的(de)亞高山(shan)(shan)(shan)草(cao)原(yuan)土，宜作為(wei)牧(mu)業用(yong)(yong)地使(shi)用(yong)(yong)；位于(yu)(yu)山(shan)(shan)(shan)麓坡(po)(po)折線(xian)以(yi)下(xia)的(de)亞高山(shan)(shan)(shan)草(cao)原(yuan)土，因小地形的(de)影響，氣(qi)候較(jiao)(jiao)干旱而溫和(he)，宜于(yu)(yu)發(fa)展灌溉農業。

2.5灌(guan)(guan)叢(cong)(cong)草(cao)(cao)原土(tu)(tu) 是灌(guan)(guan)叢(cong)(cong)草(cao)(cao)原植被(bei)下發育的(de)一類土(tu)(tu)壤(rang)。形成于葉如藏(zang)布(bu)匯水區周圍和(he)高原緩(huan)丘上(shang)，海(hai)拔在(zai)4500—4800米(mi)之間(jian)。面積(ji)(ji)187306.2畝，占全縣土(tu)(tu)地總面積(ji)(ji)的(de)3.03%。成土(tu)(tu)母質(zhi)復雜，除河谷底部(bu)洪(hong)沖(chong)積(ji)(ji)物、風沙沉積(ji)(ji)物外(wai)，山坡上(shang)是由多種(zhong)巖(yan)石風化而成的(de)殘坡積(ji)(ji)物，巖(yan)石以灰巖(yan)、砂(sha)(sha)巖(yan)、頁(ye)巖(yan)等(deng)為(wei)主(zhu)。植被(bei)以西藏(zang)狼(lang)牙刺(ci)、多刺(ci)錦雞兒(er)、金臘梅、蒿草(cao)(cao)、固砂(sha)(sha)草(cao)(cao)等(deng)灌(guan)(guan)木和(he)小半(ban)灌(guan)(guan)木為(wei)主(zhu)，伴生(sheng)有紫花針茅、青藏(zang)苔草(cao)(cao)、羊茅、萎(wei)陵菜、黃芪等(deng)，覆蓋(gai)度30%左(zuo)右(you)，生(sheng)長茂密(mi)處(chu)可(ke)達40%—50%。灌(guan)(guan)叢(cong)(cong)草(cao)(cao)原土(tu)(tu)大部(bu)分(fen)發育在(zai)風積(ji)(ji)物上(shang)，土(tu)(tu)壤(rang)條件(jian)差，土(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分(fen)極貧瘠，土(tu)(tu)壤(rang)改(gai)良利用(yong)比較困難。大部(bu)分(fen)不能(neng)開(kai)墾(ken)種(zhong)植農(nong)作物，只能(neng)發展灌(guan)(guan)木林和(he)牧(mu)草(cao)(cao)地。

2.6草(cao)甸(dian)(dian)土(tu)(tu) 是高(gao)原嵩草(cao)、草(cao)甸(dian)(dian)植被下(xia)(xia)受地(di)(di)(di)下(xia)(xia)水直接影響發育的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)類(lei)(lei)土(tu)(tu)壤。是溝谷中分(fen)布最(zui)廣，面(mian)積(ji)(ji)最(zui)大，牧(mu)用價值最(zui)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個土(tu)(tu)壤類(lei)(lei)型。形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)于(yu)地(di)(di)(di)勢低(di)(di)洼的(de)(de)(de)(de)(de)“U”型寬谷或淺切(qie)窄谷地(di)(di)(di)及(ji)一(yi)些河(he)流(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)低(di)(di)階地(di)(di)(di)和(he)高(gao)泛濫地(di)(di)(di)上。面(mian)積(ji)(ji)497156.8畝(mu)(mu)，占全縣土(tu)(tu)地(di)(di)(di)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)8.04%。成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)土(tu)(tu)母(mu)質主(zhu)要是石(shi)灰性和(he)非石(shi)灰性洪沖積(ji)(ji)物，質地(di)(di)(di)較(jiao)粗。由(you)于(yu)地(di)(di)(di)下(xia)(xia)水的(de)(de)(de)(de)(de)浸潤，土(tu)(tu)壤濕度(du)大，適(shi)(shi)合草(cao)甸(dian)(dian)植被的(de)(de)(de)(de)(de)發育，由(you)多種嵩草(cao)、苔草(cao)及(ji)萎陵菜、蒲(pu)公(gong)英(ying)、黃芪等組成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，長(chang)勢十(shi)分(fen)茂密，覆蓋度(du)達(da)80%—90%，局部(bu)(bu)(bu)地(di)(di)(di)段覆蓋度(du)更高(gao)。崗巴(ba)縣大面(mian)積(ji)(ji)草(cao)甸(dian)(dian)土(tu)(tu)主(zhu)要作為(wei)天然牧(mu)場利用，這部(bu)(bu)(bu)分(fen)牧(mu)草(cao)地(di)(di)(di)對(dui)崗巴(ba)草(cao)地(di)(di)(di)畜牧(mu)業具(ju)有(you)舉足輕重(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)位(wei)。是崗巴(ba)縣草(cao)場中生產力最(zui)高(gao)，利用時間最(zui)長(chang)，地(di)(di)(di)勢平(ping)坦，海拔(ba)較(jiao)低(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)四季放牧(mu)場，部(bu)(bu)(bu)分(fen)地(di)(di)(di)段還適(shi)(shi)宜發展成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)割草(cao)場類(lei)(lei)型。 2.7新積(ji)(ji)土(tu)(tu) 形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)于(yu)洪沖積(ji)(ji)平(ping)原及(ji)河(he)流(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)兩岸(an)，海拔(ba)在4500—4600米之間。面(mian)積(ji)(ji)較(jiao)小，僅為(wei)21947.6畝(mu)(mu)，占全縣土(tu)(tu)地(di)(di)(di)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)0.36%。成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)土(tu)(tu)母(mu)質為(wei)石(shi)灰性洪沖積(ji)(ji)物，形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)時間較(jiao)短，大部(bu)(bu)(bu)分(fen)沒有(you)植物生長(chang)或生長(chang)植物稀疏(shu)，如針茅、羊(yang)茅。

三.地域范圍

“崗(gang)巴羊(yang)”產地范圍為(wei)(wei)(wei)(wei)西(xi)藏自治區(qu)日喀則(ze)地區(qu)崗(gang)巴縣所(suo)轄的崗(gang)巴鎮、龍中(zhong)鄉(xiang)、昌龍鄉(xiang)、直(zhi)克鄉(xiang)、孔瑪(ma)鄉(xiang)5鄉(xiang)鎮29個(ge)行(xing)政村(cun)。 崗(gang)巴縣位于我(wo)國西(xi)南邊陲、西(xi)藏自治區(qu)南部(bu)、喜馬拉雅山中(zhong)段北(bei)麓，緊靠(kao)世界屋脊——珠穆朗瑪(ma)峰，綿綿雪(xue)山環繞。與薩迦、亞東(dong)、白朗、定(ding)結諸縣相鄰(lin)，南與錫(xi)金雪(xue)山接壤(rang)。東(dong)距(ju)日喀則(ze)市307公里(li)，距(ju)拉薩市580公里(li)。其地理位置處于東(dong)經88o8′20″至(zhi)88o56′47″，北(bei)緯(wei) 27o56′32″至(zhi) 28o45′27″之間。總面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)3935.89平方千米。草(cao)(cao)地面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)558.58萬(wan)畝(mu)(mu)，其中(zhong)可利用(yong)(yong)草(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)524.4萬(wan)畝(mu)(mu)，分(fen)布最多的高(gao)寒草(cao)(cao)原類(lei)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)419.5萬(wan)畝(mu)(mu)，占(zhan)草(cao)(cao)場總面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的80%；高(gao)寒草(cao)(cao)甸類(lei)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)62.9萬(wan)畝(mu)(mu)，占(zhan)可利用(yong)(yong)草(cao)(cao)場總面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的12%；濕性干(gan)草(cao)(cao)原類(lei)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)42萬(wan)畝(mu)(mu)，占(zhan)可利用(yong)(yong)草(cao)(cao)場總面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的8%。四季可利用(yong)(yong)草(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)524.4萬(wan)畝(mu)(mu)，冬春草(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)420萬(wan)畝(mu)(mu)，夏秋草(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)104.4萬(wan)畝(mu)(mu)。人(ren)工牧草(cao)(cao)主要(yao)種(zhong)植紫花苜蓿(xu)、披堿草(cao)(cao)等，為(wei)(wei)(wei)(wei)飼(si)養羊(yang)提供(gong)了充足的飼(si)草(cao)(cao)來源。飼(si)養規模(mo)為(wei)(wei)(wei)(wei)25.4萬(wan)只，年(nian)出欄10萬(wan)只，產量1850噸，產值0.72億元。

四.產品品質特性特征

1、外在感官(guan)特征

1.1成年(nian)羊(yang)外(wai)貌(mao)特征 崗(gang)巴(ba)羊(yang)成年(nian)羊(yang)體(ti)(ti)(ti)格中等(deng)，體(ti)(ti)(ti)質(zhi)細(xi)致(zhi)緊湊，骨骼堅(jian)實，全身各部(bu)(bu)(bu)位(wei)結合良(liang)好(hao)。眼(yan)大(da)(da)微(wei)(wei)突出，鼻梁稍隆(long)起，耳(er)直往前(qian)略微(wei)(wei)下(xia)垂。 公羊(yang)大(da)(da)多有(you)螺旋形大(da)(da)角，角尖大(da)(da)多向外(wai)延(yan)伸。母(mu)羊(yang)大(da)(da)多無角或小角。背(bei)腰(yao)平直。體(ti)(ti)(ti)軀(qu)較窄而長，尻斜。尾長下(xia)垂，屬(shu)脂尾型(xing)，上(shang)寬下(xia)尖。四(si)(si)肢(zhi)端正結實，蹄質(zhi)致(zhi)密堅(jian)硬(ying)。體(ti)(ti)(ti)軀(qu)大(da)(da)多為白色(se)，頭部(bu)(bu)(bu)、眼(yan)周圍和兩(liang)頰有(you)褐(he)色(se)、黑色(se)、棕(zong)色(se)斑塊或斑點。兩(liang)耳(er)、嘴端、四(si)(si)肢(zhi)下(xia)部(bu)(bu)(bu)也(ye)有(you)類似的色(se)斑。不有(you)少數頸(jing)部(bu)(bu)(bu)和體(ti)(ti)(ti)軀(qu)雜(za)色(se)。 體(ti)(ti)(ti)軀(qu)毛(mao)(mao)(mao)色(se)純白，光澤悅(yue)目(mu)，多數頭部(bu)(bu)(bu)有(you)褐(he)、黑、棕(zong)色(se)斑塊。被毛(mao)(mao)(mao)為混型(xing)毛(mao)(mao)(mao)，呈毛(mao)(mao)(mao)辮狀(zhuang)，細(xi)而柔軟，光澤良(liang)好(hao)。體(ti)(ti)(ti)軀(qu)主要部(bu)(bu)(bu)位(wei)毛(mao)(mao)(mao)辮明(ming)顯而保持一定(ding)的彎曲。前(qian)后軀(qu)表現一致(zhi)，唯(wei)體(ti)(ti)(ti)軀(qu)下(xia)緣(yuan)和腹部(bu)(bu)(bu)毛(mao)(mao)(mao)較短(duan)，結構松(song)散或有(you)輕微(wei)(wei)粘連。

1.2羔羊(yang)(yang)特征 羔羊(yang)(yang)初(chu)生到離乳期間的(de)外(wai)貌(mao)形(xing)狀(zhuang)與(yu)一(yi)般(ban)綿羊(yang)(yang)不(bu)同，多(duo)(duo)毛(mao)(mao)性極強，頭部至鼻端和四(si)肢蹄部以上(shang)都有著生多(duo)(duo)彎(wan)(wan)曲的(de)長(chang)毛(mao)(mao)。初(chu)生羔羊(yang)(yang)被毛(mao)(mao)長(chang)達(da)5cm以上(shang)， 30d左右(you)毛(mao)(mao)股長(chang)達(da)7cm。毛(mao)(mao)股堅實而(er)有彎(wan)(wan)曲，呈波浪形(xing)。一(yi)般(ban)有4－7個(ge)彎(wan)(wan)，少數最佳者(zhe)有8－9個(ge)彎(wan)(wan)。彎(wan)(wan)曲多(duo)(duo)者(zhe)毛(mao)(mao)股也(ye)較長(chang)，腹毛(mao)(mao)亦較好。毛(mao)(mao)色純(chun)白，光澤悅目(mu)。羔羊(yang)(yang)到120－150日齡(ling)時(shi)，頭部及四(si)肢的(de)細長(chang)毛(mao)(mao)逐漸(jian)脫落，更換為短而(er)直的(de)刺毛(mao)(mao)，身上(shang)毛(mao)(mao)股變松散。

1.3羔皮(pi) 羔羊(yang)初生(sheng)重一般(ban)2－4.8公斤。被毛(mao)(mao)呈波浪形彎(wan)(wan)曲(qu)(qu)，毛(mao)(mao)股(gu)著(zhu)生(sheng)全身。毛(mao)(mao)股(gu)自然(ran)長度平均4.5cm，伸直(zhi)長度平均5.6cm。肩部(bu)彎(wan)(wan)曲(qu)(qu)3.6個，股(gu)部(bu)3.64個。一般(ban)毛(mao)(mao)股(gu)不夠7cm所剝取(qu)的皮(pi)張均為(wei)羔皮(pi)。此種羔皮(pi)毛(mao)(mao)股(gu)短而絨(rong)毛(mao)(mao)少，彎(wan)(wan)曲(qu)(qu)明顯(xian)，也是崗巴羊(yang)優良(liang)產品，很(hen)適合制作藏裝所用。

1.4羊(yang)毛(mao)(mao)(mao)(mao) 因氣候關(guan)系，崗巴(ba)羊(yang)每年只(zhi)剪毛(mao)(mao)(mao)(mao)一次，一般于6－7月進行，平(ping)均年產(chan)毛(mao)(mao)(mao)(mao)量為1公斤/只(zhi)。平(ping)均凈毛(mao)(mao)(mao)(mao)率(lv)(lv)72.2—77.3%，回潮(chao)率(lv)(lv)6.6—7.9%，含脂率(lv)(lv)4.4—6.2%。長度：細(xi)毛(mao)(mao)(mao)(mao)110—125毫米，兩(liang)型(xing)毛(mao)(mao)(mao)(mao)200—215毫米，粗毛(mao)(mao)(mao)(mao)273—299毫米。具(ju)有(you)毛(mao)(mao)(mao)(mao)纖維長，織密性強，彈性及拉力大，有(you)光澤，套(tao)毛(mao)(mao)(mao)(mao)大而厚(hou)，干死毛(mao)(mao)(mao)(mao)較少等優(you)(you)點，是粗毛(mao)(mao)(mao)(mao)型(xing)中品質最優(you)(you)良(liang)的(de)一種，為本地群眾織氆氌、藏被、卡墊的(de)原材料，制(zhi)品深受市場好(hao)評(ping)。

1.5羊(yang)肉(rou) 崗巴羊(yang)具有(you)“肉(rou)質(zhi)細(xi)(xi)(xi)嫩、味道鮮美、無膻(shan)味”三(san)大特點，在西(xi)藏享有(you)很高的(de)知名度。特別是羔羊(yang)肉(rou)更是細(xi)(xi)(xi)嫩可口，是細(xi)(xi)(xi)毛羊(yang)中肉(rou)質(zhi)較好的(de)一種佳品，是產區人民肉(rou)食(shi)的(de)主(zhu)要來源之一，市場前(qian)景良好。24月齡羯羊(yang)屠宰(zai)率(lv)：39—47%，凈肉(rou)率(lv)為43.18%，胴(dong)體重(zhong)18㎏。

2、內在品(pin)質(zhi)指標(biao) 羊肉(rou)品(pin)質(zhi)優(you)，營養價值較(jiao)高。水分(fen)(fen)(fen)＜69.6%，低于(yu)標(biao)準8.4個百(bai)(bai)分(fen)(fen)(fen)點(dian)；總(zong)(zong)蛋白≥20.1%，高于(yu)一般(ban)羊肉(rou)2.9個百(bai)(bai)分(fen)(fen)(fen)點(dian)；總(zong)(zong)脂肪≤8.22%，較(jiao)一般(ban)羊低8 個百(bai)(bai)分(fen)(fen)(fen)點(dian)；粗(cu)纖維(wei)≤0.15%；膽(dan)固醇(chun)≤744mg/kg，較(jiao)一般(ban)標(biao)準低68mg；含鈣(gai)量(liang)62.2mg/kg;富含17種(zhong)氨(an)基酸，其總(zong)(zong)量(liang)達17.8%。具有(you)肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩、味(wei)道鮮美(mei)、無(wu)膻味(wei)三大特點(dian)，口感地道純正，具滋補功效。

3、安全要(yao)求 “崗(gang)巴羊(yang)”生(sheng)產管(guan)理嚴(yan)格執行《中華(hua)人民共和(he)國(guo)畜(chu)牧法》、《中華(hua)人民共和(he)國(guo)動物防疫(yi)法》、《中華(hua)人民共和(he)國(guo)草原(yuan)法》。羊(yang)肉(rou)生(sheng)產嚴(yan)格執行NY5147-2002《無公害食品羊(yang)肉(rou)》標準規(gui)定。

五.特定生產方式

1、產(chan)地選(xuan)擇與特殊內容規定 “崗(gang)巴(ba)羊(yang)”生(sheng)(sheng)(sheng)長在崗(gang)巴(ba)縣(xian)境內的(de)原生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)(huan)境中，生(sheng)(sheng)(sheng)長在廣闊的(de)具(ju)有(you)獨特氣(qi)(qi)候、純天然、無(wu)污染(ran)的(de)優良天然草場。縣(xian)境內無(wu)工業污染(ran)，土壤、空氣(qi)(qi)、水質均優，原生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)(huan)境良好。水草豐茂(mao)，植被(bei)多樣(yang)，有(you)禾本(ben)科、莎草科等(deng)天然牧草品種(zhong)，人工種(zhong)植有(you)紫花苜蓿、披(pi)堿草等(deng)人工優質牧草，為放養“崗(gang)巴(ba)羊(yang)”提(ti)供了豐富的(de)飼草資源，農(nong)(nong)戶所用(yong)的(de)補飼草料(liao)、精料(liao)都是(shi)自家(jia)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)青(qing)稞籽實(shi)或粉碎料(liao)以及農(nong)(nong)副秸(jie)桿等(deng)。全縣(xian)境內環(huan)(huan)境、飲用(yong)水、大氣(qi)(qi)土壤均符合(he)《環(huan)(huan)境空氣(qi)(qi)質量標準》（GB3095）、《無(wu)公害食品畜禽飲用(yong)水水質》（NY5027-2001）、《綠色食品產(chan)地環(huan)(huan)境技術條件》（NT/T391-2000）的(de)要求。非常適合(he)“崗(gang)巴(ba)羊(yang)”生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)。

2、品(pin)(pin)種選擇與特(te)(te)(te)定要求 “崗(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)”是(shi)(shi)我縣特(te)(te)(te)有的(de)綿羊(yang)品(pin)(pin)種，具有“腿(tui)短肚大”的(de)外形特(te)(te)(te)征，性(xing)野(ye)、膽(dan)怯、靈(ling)敏等特(te)(te)(te)點(dian)，合群性(xing)、保(bao)母性(xing)強(qiang)。其肉有“肉質細嫩、味(wei)道鮮美(mei)、無膻味(wei)”三大特(te)(te)(te)點(dian)。為(wei)保(bao)證“崗(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)”品(pin)(pin)質純正(zheng)、不(bu)被(bei)破(po)壞，品(pin)(pin)種繁育所(suo)需的(de)種羊(yang)都是(shi)(shi)從(cong)本縣境(jing)內(nei)的(de)優(you)質羊(yang)中進行挑選，嚴格禁止從(cong)外地引進種羊(yang)進行雜交。

3、生(sheng)產過程管理(li) “崗巴羊”在生(sheng)產過程中(zhong)嚴(yan)格按(an)照NY5147-2002《無公害(hai)食品　羊肉》技(ji)術(shu)標(biao)準(zhun)進行管理(li)。 羊舍應(ying)建在地勢平(ping)坦干燥(zao)、背風向(xiang)陽處。距(ju)交通(tong)主干線、學校、醫(yi)院等公共場所1000米以上。周圍應(ying)有(you)相應(ying)的草場及人工草地。 空氣中(zhong)有(you)毒有(you)害(hai)氣體含量應(ying)符合(he)NY/T388標(biao)準(zhun)，飼料和(he)飼料原料應(ying)符合(he)NY5150的規定，飲水(shui)水(shui)質須符合(he)NY5027的規定。

3.1 飼(si)養方式(shi) 采用半舍飼(si)半放(fang)牧飼(si)養方式(shi)，養羊戶白天(tian)(tian)放(fang)牧，食天(tian)(tian)然牧草，晚上和陰雨天(tian)(tian)進行舍飼(si)。

3.2 飼(si)(si)料(liao)(liao)選(xuan)擇 飼(si)(si)養戶(hu)種(zhong)植優質牧草和糧(liang)食作物。飼(si)(si)料(liao)(liao)搭配(pei)按照以青(qing)粗飼(si)(si)料(liao)(liao)為(wei)主(zhu)，適當補充精(jing)料(liao)(liao)為(wei)輔的原則進行。飼(si)(si)料(liao)(liao)清潔(jie)衛生，無毒無害。精(jing)料(liao)(liao)根據(ju)各(ge)養殖戶(hu)生產的糧(liang)食種(zhong)類情況而定，主(zhu)要用青(qing)稞等經粉碎后做(zuo)為(wei)精(jing)料(liao)(liao)或(huo)直接喂養。豆科(ke)牧草在(zai)始花期到盛花期收割(ge)(ge)，禾本(ben)科(ke)牧草在(zai)抽穗期到花開期收割(ge)(ge)。干(gan)草的曬制方法(fa)(fa)采用田間自然曬干(gan)法(fa)(fa)或(huo)放于木(mu)制架上曬干(gan)法(fa)(fa)。為(wei)提高青(qing)干(gan)草的利用率，在(zai)飼(si)(si)喂前將草切成(cheng)3厘(li)米左右(you)或(huo)打成(cheng)草粉飼(si)(si)喂。

3.3 管(guan)理(li)方式 種公羊(yang)(yang)(yang)全(quan)年(nian)保證(zheng)供給(gei)較高的營(ying)養物質，并給(gei)予適當的運動(dong)，在(zai)配種旺(wang)季(ji)，每(mei)天每(mei)只羊(yang)(yang)(yang)喂(wei)青(qing)干草1-2千(qian)克外，要增加補(bu)喂(wei)1千(qian)克左右(you)的精(jing)料。后備種公羊(yang)(yang)(yang)與母(mu)羊(yang)(yang)(yang)分(fen)開飼養，便于(yu)補(bu)飼及管(guan)理(li)。羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)出生(sheng)后，要在(zai)12小時之(zhi)內(nei)吃上初乳，出生(sheng)三周后隨其母(mu)羊(yang)(yang)(yang)放(fang)牧，有條(tiao)件的農(nong)戶可將青(qing)稞經粉碎后作(zuo)羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)誘食料，羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)3--4月(yue)齡(ling)時自(zi)然斷奶。母(mu)羊(yang)(yang)(yang)因長期處于(yu)妊娠(shen)或(huo)哺乳狀態，除放(fang)牧飼養外，要長期補(bu)喂(wei)農(nong)戶自(zi)產(chan)精(jing)料，平均每(mei)天每(mei)只母(mu)羊(yang)(yang)(yang)補(bu)精(jing)料0.3—0.5千(qian)克，舍飼飼養的按(an)羊(yang)(yang)(yang)只體(ti)重(zhong)大小，調整粗飼料和精(jing)飼料的飼喂(wei)量。

3.4 圈舍(she)模式 飼(si)養(yang)戶按每只羊1平(ping)方(fang)(fang)米建設(she)，一般50—100㎡（含20㎡越冬室），土(tu)木(mu)草(cao)或磚木(mu)瓦(wa)結構(gou)。羊床用1寸方(fang)(fang)木(mu)鋪設(she)，間距1.5厘(li)米。地平(ping)斜坡狀，水泥(ni)抹(mo)面(mian)硬化。料(liao)、槽配(pei)套，分群飼(si)養(yang)。

3.5 疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)病防治(zhi) 嚴格(ge)(ge)按照(zhao)國家有(you)關規定(ding)(ding)進(jin)行(xing)羊(yang)(yang)只(zhi)口蹄疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)防疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)注(zhu)射，根據地(di)(di)方疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)病發(fa)(fa)生情(qing)況進(jin)行(xing)羊(yang)(yang)傳染(ran)性胸膜(mo)肺炎和(he)羊(yang)(yang)四聯苗(miao)的(de)(de)免疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，所(suo)用(yong)(yong)(yong)疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)全部來自自治(zhi)區、地(di)(di)區級級動物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)監督機構(gou)。嚴格(ge)(ge)按照(zhao)《獸醫管理(li)條例》和(he)《羊(yang)(yang)飼養與(yu)疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)病防治(zhi)技(ji)術規范》（DB42/T312—2005）的(de)(de)標準使用(yong)(yong)(yong)獸藥(yao)和(he)疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)。在縣(xian)動物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)監督站的(de)(de)指導和(he)監督下(xia)，由各鄉(xiang)鎮畜牧獸醫員負(fu)責疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)病防治(zhi)等各項具(ju)體工作。 對(dui)可疑病羊(yang)(yang)應隔離觀察、確診(zhen)。有(you)使用(yong)(yong)(yong)價值的(de)(de)病羊(yang)(yang)應隔離飼養、治(zhi)療(liao)，徹(che)底(di)治(zhi)愈后，才能歸群。因(yin)傳染(ran)病和(he)其他需要處死的(de)(de)病羊(yang)(yang)，應在指定(ding)(ding)地(di)(di)點進(jin)行(xing)撲(pu)殺，尸(shi)體應按GB1 6548的(de)(de)規定(ding)(ding)進(jin)行(xing)處理(li)。禁止出售(shou)病羊(yang)(yang)、死羊(yang)(yang)。 羊(yang)(yang)場(chang)污染(ran)物(wu)(wu)排放應符合GB1 8596的(de)(de)規定(ding)(ding)。對(dui)羊(yang)(yang)場(chang)廢(fei)棄物(wu)(wu)實行(xing)無(wu)公害化(hua)、資源化(hua)處理(li)。 發(fa)(fa)生疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)情(qing)應立即封鎖(suo)現場(chang)，并及(ji)時向當地(di)(di)在動物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)監督機構(gou)的(de)(de)報告。在動物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)監督機構(gou)的(de)(de)監督下(xia)，按照(zhao)有(you)關控制、撲(pu)滅動物(wu)(wu)疫(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)情(qing)程(cheng)序(xu)進(jin)行(xing)處理(li)。

4、“崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”屠(tu)宰(zai)(zai)、加(jia)工(gong)技術 “崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”的(de)主(zhu)要(yao)產品(pin)是(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)皮、羔皮、羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)、羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶等。屠(tu)宰(zai)(zai)為(wei)人(ren)工(gong)操作(zuo)(zuo)，用(yong)尖刀(dao)在羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)只的(de)肚(du)子上(shang)割(ge)開一(yi)道口子，用(yong)手將(jiang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)胃掏出（不(bu)切斷(duan)）置于(yu)(yu)用(yong)腹腔外，數分鐘后(hou)(hou)死亡。然(ran)后(hou)(hou)剝皮，去頭，取(qu)出內臟，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)腸去除內容(rong)物(wu)并(bing)洗凈后(hou)(hou)和(he)(he)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)進行深加(jia)工(gong)或煮熟后(hou)(hou)直(zhi)接食(shi)(shi)(shi)用(yong)。其產品(pin)可(ke)加(jia)工(gong)為(wei)干(gan)肉(rou)(rou)(rou)、酥(su)油(you)(you)(you)、酸(suan)奶、奶渣(zha)、“玖(jiu)瑪”等。 干(gan)肉(rou)(rou)(rou) 將(jiang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)冰凍，切成(cheng)長(chang)條形，串掛在低溫通風(feng)的(de)地(di)方陰(yin)干(gan)后(hou)(hou)即(ji)可(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)。其肉(rou)(rou)(rou)質鮮(xian)紅，無膻味，存(cun)放期(qi)長(chang)，不(bu)易腐霉，攜帶方便(bian)(bian)，為(wei)牧民(min)必備(bei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。 酥(su)油(you)(you)(you) 是(shi)(shi)從羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)中(zhong)提取(qu)的(de)油(you)(you)(you)脂。通常(chang)是(shi)(shi)將(jiang)乳(ru)汁(zhi)燒煮后(hou)(hou)稍(shao)經(jing)發酵(jiao)，然(ran)后(hou)(hou)裝入酥(su)油(you)(you)(you)桶(tong)內打(da)制(zhi)而成(cheng)。打(da)酥(su)油(you)(you)(you)桶(tong)一(yi)般用(yong)木板箍制(zhi)成(cheng)圓木挖空而成(cheng)，口徑約25厘(li)米(mi)，高(gao)(gao)1米(mi)左(zuo)右，內有(you)長(chang)柄木制(zhi)活(huo)(huo)塞(sai)，塞(sai)上(shang)有(you)孔。打(da)酥(su)油(you)(you)(you)時將(jiang)乳(ru)汁(zhi)注入桶(tong)內，然(ran)后(hou)(hou)用(yong)活(huo)(huo)塞(sai)上(shang)下搗(dao)沖數百次，并(bing)不(bu)時加(jia)冷(leng)熱(re)水調溫，以便(bian)(bian)使(shi)油(you)(you)(you)脂凝出表面而成(cheng)。由于(yu)(yu)藏(zang)(zang)民(min)族(zu)多生活(huo)(huo)于(yu)(yu)高(gao)(gao)寒地(di)區(qu)，酥(su)油(you)(you)(you)也就成(cheng)為(wei)他(ta)們獲取(qu)熱(re)量(liang)的(de)主(zhu)要(yao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，也是(shi)(shi)作(zuo)(zuo)酥(su)油(you)(you)(you)茶和(he)(he)拌(ban)糌粑(ba)(ba)的(de)主(zhu)要(yao)原料。此外，酥(su)油(you)(you)(you)也可(ke)以用(yong)作(zuo)(zuo)潤膚(fu)、點燈和(he)(he)制(zhi)作(zuo)(zuo)酥(su)油(you)(you)(you)花藝(yi)術品(pin)。 酸(suan)奶 其制(zhi)作(zuo)(zuo)方法是(shi)(shi)，將(jiang)鮮(xian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶煮熟后(hou)(hou)倒入容(rong)器密封，保持(chi)適當溫度(du)數小時使(shi)之(zhi)發酵(jiao)后(hou)(hou)即(ji)可(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)。酸(suan)奶清涼(liang)可(ke)口，有(you)解(jie)渴、消熱(re)、助(zhu)消化、催眠之(zhi)效。 “玖(jiu)瑪” 藏(zang)(zang)語音(yin)譯(yi)，意為(wei)“血(xue)灌腸”。藏(zang)(zang)族(zu)民(min)間傳(chuan)統食(shi)(shi)(shi)品(pin)。崗(gang)巴(ba)地(di)區(qu)“玖(jiu)瑪”的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)方法是(shi)(shi)，將(jiang)剛屠(tu)宰(zai)(zai)的(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)盛入一(yi)盆內，再加(jia)入炒青稞、糌粑(ba)(ba)及適量(liang)的(de)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)和(he)(he)野蔥等佐(zuo)料（也有(you)的(de)在血(xue)中(zhong)加(jia)入大米(mi)或肉(rou)(rou)(rou)塊），攪拌(ban)均勻，然(ran)后(hou)(hou)灌入洗干(gan)凈的(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)腸里，用(yong)細繩扎緊，放入鍋中(zhong)煮熟即(ji)可(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)。“玖(jiu)瑪”營養(yang)豐富(fu)，味道香(xiang)糯可(ke)口，保存(cun)期(qi)長(chang)，食(shi)(shi)(shi)用(yong)方便(bian)(bian)。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)求 “崗巴羊(yang)”生(sheng)產(chan)(chan)要(yao)(yao)建(jian)(jian)設必要(yao)(yao)的生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄(lu)，包括配種(zhong)、產(chan)(chan)羔、轉群、飼(si)料消耗(hao)檔案(an)；建(jian)(jian)立(li)種(zhong)羊(yang)來源、特征、主要(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)性能(neng)檔案(an)；建(jian)(jian)立(li)飼(si)料、飼(si)料來源、配方使用情況檔案(an)；建(jian)(jian)立(li)保存免(mian)疫記(ji)錄(lu)、治療(liao)用藥記(ji)錄(lu)、給(gei)藥劑(ji)量、療(liao)程(cheng)檔案(an)；建(jian)(jian)立(li)羊(yang)群的發病、死亡、診斷及(ji)病死羊(yang)的無公(gong)害化處理檔案(an)。所有資料應準確、可靠、完整，并妥善保管(guan)，應在(zai)羊(yang)出欄后(hou)保存3年以上，以備查閱。

六.包裝標識相關規定

本部分(fen)內容主要包括登記產品的(de)分(fen)級、包裝、標識(shi)、貯(zhu)藏、運輸等內容。

1分級 羊肉質(zhi)量(liang)分級按(an)照NYT630-2002《羊肉質(zhi)量(liang)分級》執行。

2包(bao)裝(zhuang) 用(yong)于(yu)包(bao)裝(zhuang)食品的物(wu)料(liao)符(fu)合衛(wei)生標準并且(qie)保持清(qing)潔(jie)，不得含有(you)有(you)毒有(you)害物(wu)質。內外包(bao)裝(zhuang)應分別存(cun)放，不得受污染。

3貯藏 結冰庫(ku)(ku)、冷藏庫(ku)(ku)的(de)溫(wen)度符合工(gong)藝要(yao)求，配(pei)備溫(wen)度顯示器和庫(ku)(ku)內(nei)(nei)(nei)溫(wen)度計，并定期校(xiao)準。庫(ku)(ku)內(nei)(nei)(nei)保持清潔，及時除(chu)霜，有(you)防霉、防鼠、防蟲(chong)措(cuo)施(shi)。庫(ku)(ku)內(nei)(nei)(nei)物品(pin)(pin)分(fen)類、分(fen)期面(mian)碼跺(duo)存放，各堆跺(duo)處掛牌明示產品(pin)(pin)名稱(cheng)、規格、日期批號、數量等，應與墻壁、庫(ku)(ku)頂(ding)保持一定的(de)距離。庫(ku)(ku)內(nei)(nei)(nei)不(bu)得存放有(you)礙衛生(sheng)的(de)物品(pin)(pin)，不(bu)得存放有(you)可能相互(hu)污染或串味的(de)其它(ta)輔(fu)料、下腳料。

4運輸 廠區(qu)內不(bu)同生產區(qu)域的運輸工具(ju)應當專(zhuan)用。車(che)間冷(leng)庫內使用的車(che)輛不(bu)得在廠區(qu)道路(lu)上行駛，外來車(che)輛不(bu)得進(jin)入(ru)冷(leng)庫。外運工具(ju)應符合(he)衛生要求，根據需要配備(bei)防(fang)塵、冷(leng)藏、保溫等設施。