芒果视频下载

一.產品介紹

“崗(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊”是(shi)崗(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣特(te)(te)有的(de)(de)綿羊品(pin)種(zhong)，具有“肉(rou)(rou)質細嫩(nen)、味(wei)道鮮(xian)美(mei)、無膻味(wei)”三大(da)特(te)(te)點(dian)，在西藏享有很高的(de)(de)知名度。特(te)(te)別是(shi)羔(gao)羊肉(rou)(rou)更(geng)是(shi)細嫩(nen)可口，是(shi)細毛羊中肉(rou)(rou)質較(jiao)好(hao)的(de)(de)一種(zhong)佳品(pin)，是(shi)產(chan)區人民(min)肉(rou)(rou)食的(de)(de)主(zhu)要來源之一，市(shi)場前景良好(hao)。民(min)主(zhu)改革前，“崗(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊”為(wei)歷代班禪(chan)的(de)(de)貢(gong)品(pin)。民(min)主(zhu)改革后(hou)，隨著國(guo)民(min)經濟的(de)(de)發(fa)展，人口數量增多，國(guo)家采取有效措(cuo)施鼓(gu)勵農牧民(min)發(fa)展生產(chan)。近年(nian)來，在自(zi)治區農牧廳、財(cai)政廳、科技(ji)廳等(deng)部門的(de)(de)大(da)力關(guan)心和幫助下，在縣人民(min)政府的(de)(de)有效管理下，落實了富(fu)民(min)強縣、種(zhong)羊場等(deng)項(xiang)目，從2007年(nian)開始，崗(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊連續多年(nian)被(bei)西藏自(zi)治區確定(ding)為(wei)特(te)(te)色產(chan)業(ye)項(xiang)目，促使“崗(gang)巴(ba)(ba)(ba)羊”產(chan)業(ye)迅速發(fa)展。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、地貌情況：崗巴(ba)(ba)縣(xian)屬喜馬拉(la)雅山高(gao)(gao)山地(di)(di)(di)(di)貌(mao)，地(di)(di)(di)(di)質(zhi)很年青(qing)，自早二疊(die)世(shi)(shi)晚期開始，到(dao)中始新世(shi)(shi)之后喜馬拉(la)雅運動(dong)才(cai)最終脫離海(hai)(hai)浸變成陸地(di)(di)(di)(di)。直到(dao)上(shang)新世(shi)(shi)，崗巴(ba)(ba)的(de)(de)海(hai)(hai)拔高(gao)(gao)度也僅(jin)在千米(mi)(mi)左右，從上(shang)新世(shi)(shi)末到(dao)第四(si)(si)世(shi)(shi)紀(ji)初，因強烈的(de)(de)新構造(zao)運動(dong)才(cai)使海(hai)(hai)拔大幅度抬(tai)升(sheng)到(dao)四(si)(si)千米(mi)(mi)以上(shang)，形成崗巴(ba)(ba)高(gao)(gao)山緩(huan)丘(qiu)、平原及多種(zhong)溝谷地(di)(di)(di)(di)形。 從大的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)上(shang)劃分(fen)，崗巴(ba)(ba)縣(xian)為(wei)(wei)高(gao)(gao)原高(gao)(gao)山地(di)(di)(di)(di)貌(mao)。按西藏(zang)的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)劃分(fen)，崗巴(ba)(ba)則處(chu)(chu)在藏(zang)南(nan)(nan)谷地(di)(di)(di)(di)，全(quan)縣(xian)均屬高(gao)(gao)原丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)(di)(di)帶(dai)無平原。縣(xian)駐地(di)(di)(di)(di)三面環山，海(hai)(hai)拔4600米(mi)(mi)以上(shang)，境內丘(qiu)陵(ling)約(yue)占(zhan)土(tu)地(di)(di)(di)(di)總面積的(de)(de)十(shi)分(fen)之七，河谷灘地(di)(di)(di)(di)約(yue)占(zhan)土(tu)地(di)(di)(di)(di)面積的(de)(de)十(shi)分(fen)之三。地(di)(di)(di)(di)勢北(bei)高(gao)(gao)南(nan)(nan)低(di)，高(gao)(gao)差為(wei)(wei)170米(mi)(mi)至200米(mi)(mi)之間(jian)。最高(gao)(gao)處(chu)(chu)為(wei)(wei)錫(xi)金與崗巴(ba)(ba)交界的(de)(de)康桑通(tong)巴(ba)(ba)兩側(ce)山頭(tou)，海(hai)(hai)拔6763米(mi)(mi)，最低(di)處(chu)(chu)是林嘎(ga)村駐地(di)(di)(di)(di)東北(bei)8公里(li)處(chu)(chu)，海(hai)(hai)拔4375米(mi)(mi)。根(gen)據地(di)(di)(di)(di)貌(mao)景(jing)觀的(de)(de)不同，結合崗巴(ba)(ba)縣(xian)的(de)(de)實際情(qing)況，全(quan)縣(xian)可劃分(fen)為(wei)(wei)六(liu)個(ge)局部的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)類型區。

1.1喜馬(ma)拉雅山(shan)(shan)(shan)脈高(gao)山(shan)(shan)(shan)區(qu) 東起查果拉山(shan)(shan)(shan)口，西至(zhi)曲登(deng)尼瑪拉山(shan)(shan)(shan)止，沿國境線呈條狀(zhuang)分布(bu)，主要由(you)5300米(mi)以(yi)上的高(gao)山(shan)(shan)(shan)組成，山(shan)(shan)(shan)體主要是中生界三疊系(xi)地(di)層出(chu)露，由(you)一套雜(za)色的砂巖(yan)、頁巖(yan)、板巖(yan)、千枚巖(yan)、夾(jia)基性火山(shan)(shan)(shan)巖(yan)和少(shao)量石英(ying)巖(yan)、大理巖(yan)等變質(zhi)巖(yan)組成。西南部(bu)有東西長達10公里的永久積(ji)雪(xue)覆蓋。東部(bu)近雪(xue)線部(bu)位(wei)寒冷高(gao)濕，常年處在負積(ji)溫狀(zhuang)態(tai)，土壤水份處飽和狀(zhuang)態(tai)，發育為高(gao)山(shan)(shan)(shan)寒漠土。下部(bu)地(di)形(xing)陡峭，水土流失嚴重，并承接上部(bu)碎(sui)屑(xie)風化(hua)物(wu)，植被(bei)稀少(shao)，礫石遍地(di)，多發育為石質(zhi)土。

1.2崗(gang)(gang)南高原(yuan)緩丘(qiu)區 由(you)崗(gang)(gang)康(kang)公(gong)路以南廣(guang)闊的(de)(de)高山平緩剝蝕區組成，海拔高為(wei)4700—5200米之(zhi)間(jian)，主要是新生(sheng)界第(di)(di)四(si)系(xi)(xi)冰水(shui)沉積物(wu)(wu)覆蓋，局部為(wei)第(di)(di)四(si)系(xi)(xi)殘坡積物(wu)(wu)。表層(ceng)含有(you)較多砂(sha)粒和泥粒，裸露的(de)(de)巖(yan)(yan)石主要是頁巖(yan)(yan)、砂(sha)巖(yan)(yan)、礫(li)巖(yan)(yan)，并混有(you)較多的(de)(de)板(ban)巖(yan)(yan)、片(pian)巖(yan)(yan)。昌(chang)龍鄉南部的(de)(de)雅加與多當山周圍有(you)中生(sheng)界三疊系(xi)(xi)地層(ceng)出露，因面(mian)積較小，不宜單獨劃出，因此也歸入這一地貌類型區。本(ben)區發(fa)育的(de)(de)土(tu)壤類型是高山草原(yuan)土(tu)。

1.3崗東高原(yuan)(yuan)緩(huan)(huan)丘淺(qian)切(qie)窄谷(gu)區 分布(bu)(bu)在(zai)那(nei)居(ju)藏(zang)布(bu)(bu)溝谷(gu)兩側。因那(nei)居(ju)藏(zang)布(bu)(bu)水系及其支(zhi)流切(qie)割形(xing)成(cheng)了較(jiao)多的(de)(de)(de)淺(qian)切(qie)窄谷(gu)，窄谷(gu)及兩側的(de)(de)(de)平緩(huan)(huan)山體共同構(gou)成(cheng)高原(yuan)(yuan)緩(huan)(huan)丘淺(qian)切(qie)窄谷(gu)基(ji)本地(di)(di)貌形(xing)態(tai)。南(nan)(nan)部海拔略高，在(zai)5000—5300米之間；北部海拔略低，在(zai)4700—5000米之間。地(di)(di)質基(ji)礎比(bi)較(jiao)復雜(za)，那(nei)居(ju)藏(zang)布(bu)(bu)以北為(wei)中(zhong)生(sheng)界株羅系地(di)(di)層(ceng)(ceng)出露(lu)，以南(nan)(nan)為(wei)新生(sheng)界老第(di)三系海相地(di)(di)層(ceng)(ceng)與中(zhong)生(sheng)界白堊(e)系地(di)(di)層(ceng)(ceng)出露(lu)，呈東南(nan)(nan)西(xi)北方(fang)向條(tiao)帶狀相間分布(bu)(bu)，南(nan)(nan)部又有一半圓形(xing)的(de)(de)(de)中(zhong)生(sheng)界株羅系地(di)(di)層(ceng)(ceng)出露(lu)。巖(yan)(yan)石(shi)主(zhu)要(yao)有灰(hui)巖(yan)(yan)、砂巖(yan)(yan)、頁巖(yan)(yan)等沉(chen)積巖(yan)(yan)，伴有較(jiao)少的(de)(de)(de)板巖(yan)(yan)、千枚巖(yan)(yan)等。發(fa)育(yu)土壤主(zhu)要(yao)是高山草甸土，其次為(wei)高山草原(yuan)(yuan)土，溝谷(gu)中(zhong)發(fa) 育(yu)為(wei)隱(yin)域性草甸土。

1.4奎曲——葉如藏布(bu)“┖┚”型寬(kuan)谷(gu)區 為(wei)(wei)(wei)東北(bei)西(xi)南走向(xiang)(xiang)的(de)“┖┚”型寬(kuan)谷(gu)，東北(bei)起(qi)自孔瑪(ma)鄉芒孜曲，西(xi)南經門德轉折(zhe)向(xiang)(xiang)西(xi)，經林嘎村與定結寬(kuan)谷(gu)相接，谷(gu)寬(kuan)3—7公里(li)不等(deng)，谷(gu)底高(gao)程在4300—4700米之間，西(xi)側的(de)山(shan)體在5000米左右(you)，整個谷(gu)地(di)地(di)質基(ji)礎(chu)為(wei)(wei)(wei)新生界第四(si)系沉積(ji)物(wu)。直克鄉杰(jie)龍(long)村以北(bei)為(wei)(wei)(wei)第四(si)系洪沖積(ji)物(wu)，以南為(wei)(wei)(wei)第四(si)系湖積(ji)物(wu)。谷(gu)地(di)主要(yao)由松散的(de)河(he)流沖積(ji)物(wu)覆蓋(gai)，谷(gu)地(di)最低部(bu)位為(wei)(wei)(wei)河(he)床，河(he)床兩邊以砂礫為(wei)(wei)(wei)主的(de)河(he)漫灘，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤類型為(wei)(wei)(wei)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)和沼(zhao)澤草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)，部(bu)分已開墾(ken)耕(geng)(geng)種形成耕(geng)(geng)種草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)，河(he)漫灘外的(de)一、二(er)級階地(di)上多發(fa)育為(wei)(wei)(wei)亞高(gao)山(shan)草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)，部(bu)分開墾(ken)為(wei)(wei)(wei)農田，形成耕(geng)(geng)種亞高(gao)山(shan)草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)。

1.5崗(gang)北(bei)(bei)(bei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)區 位(wei)于(yu)崗(gang)巴北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)，沿(yan)薩迦、定結(jie)兩縣的(de)邊界自(zi)北(bei)(bei)(bei)向南(nan)(nan)分布(bu)，東北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)以(yi)海拔(ba)6154.9米(mi)(mi)的(de)拉青(qing)桑熱山(shan)(shan)(shan)(shan)為(wei)(wei)(wei)(wei)主體(ti)高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)構成，山(shan)(shan)(shan)(shan)體(ti)主要(yao)是(shi)上(shang)古生(sheng)界石炭系(xi)(xi)(xi)(xi)與(yu)二疊(die)(die)系(xi)(xi)(xi)(xi)地(di)層(ceng)出露(lu)，巖(yan)石以(yi)灰(hui)巖(yan)、砂(sha)(sha)巖(yan)、頁(ye)(ye)(ye)巖(yan)等為(wei)(wei)(wei)(wei)主，伴(ban)有(you)(you)泥灰(hui)巖(yan)、黑色頁(ye)(ye)(ye)巖(yan)及含礫砂(sha)(sha)板(ban)巖(yan)等。拉青(qing)桑熱山(shan)(shan)(shan)(shan)周圍(wei)，屬新生(sheng)界喜馬(ma)拉雅山(shan)(shan)(shan)(shan)花崗(gang)巖(yan)地(di)層(ceng)，面積較(jiao)小(xiao)，高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)頂部(bu)(bu)有(you)(you)長達(da)10公(gong)(gong)里(li)的(de)永久積雪覆蓋(gai)，以(yi)下發(fa)(fa)(fa)育為(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)寒漠土(tu)(tu)、高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)甸土(tu)(tu)、草(cao)原土(tu)(tu)。西(xi)部(bu)(bu)地(di)勢北(bei)(bei)(bei)高(gao)南(nan)(nan)低，向南(nan)(nan)傾斜(xie)，海拔(ba)高(gao)度在(zai)4800—5800米(mi)(mi)之間，受壓曲與(yu)奎(kui)曲水系(xi)(xi)(xi)(xi)及各支流(liu)的(de)切割(ge)形成了(le)較(jiao)多的(de)淺切窄谷。北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)卻過(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)周圍(wei)，有(you)(you)新生(sheng)界喜馬(ma)拉雅期(qi)花崗(gang)巖(yan)地(di)層(ceng)出露(lu)。南(nan)(nan)部(bu)(bu)是(shi)中(zhong)生(sheng)界三(san)疊(die)(die)系(xi)(xi)(xi)(xi)地(di)層(ceng)出露(lu)，巖(yan)石以(yi)砂(sha)(sha)巖(yan)、板(ban)巖(yan)、頁(ye)(ye)(ye)巖(yan)為(wei)(wei)(wei)(wei)主，伴(ban)有(you)(you)夾基性火山(shan)(shan)(shan)(shan)巖(yan)。東南(nan)(nan)部(bu)(bu)有(you)(you)一小(xiao)部(bu)(bu)分中(zhong)生(sheng)界侏羅系(xi)(xi)(xi)(xi)地(di)層(ceng)出露(lu)，巖(yan)石以(yi)灰(hui)巖(yan)、砂(sha)(sha)頁(ye)(ye)(ye)巖(yan)為(wei)(wei)(wei)(wei)主。沿(yan)薩迦縣界發(fa)(fa)(fa)育著較(jiao)少(shao)高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)寒漠土(tu)(tu)，其(qi)它大部(bu)(bu)分發(fa)(fa)(fa)育為(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)原土(tu)(tu)，淺切窄谷中(zhong)發(fa)(fa)(fa)育為(wei)(wei)(wei)(wei)隱域性草(cao)甸土(tu)(tu)。 1.6崗(gang)北(bei)(bei)(bei)緩(huan)丘傾斜(xie)平原區 位(wei)于(yu)縣城西(xi)北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)直克鄉南(nan)(nan)部(bu)(bu)。該區南(nan)(nan)部(bu)(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)高(gao)原緩(huan)丘，海拔(ba)較(jiao)低在(zai)4600—4800米(mi)(mi)之間，相對(dui)高(gao)差小(xiao)。山(shan)(shan)(shan)(shan)體(ti)主要(yao)是(shi)中(zhong)生(sheng)界侏羅系(xi)(xi)(xi)(xi)地(di)層(ceng)出露(lu)，多為(wei)(wei)(wei)(wei)灰(hui)巖(yan)、砂(sha)(sha)頁(ye)(ye)(ye)巖(yan)等，伴(ban)有(you)(you)較(jiao)少(shao)的(de)板(ban)巖(yan)、片巖(yan)。其(qi)上(shang)發(fa)(fa)(fa)育著亞高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)原土(tu)(tu)。北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)傾斜(xie)平原，南(nan)(nan)北(bei)(bei)(bei)長15公(gong)(gong)里(li)左右，東西(xi)長約7公(gong)(gong)里(li)，海拔(ba)高(gao)程在(zai)4400—4600米(mi)(mi)之間，自(zi)北(bei)(bei)(bei)向南(nan)(nan)傾斜(xie)。地(di)質(zhi)基礎為(wei)(wei)(wei)(wei)新生(sheng)代全新系(xi)(xi)(xi)(xi)湖(hu)積物，現已由(you)松散的(de)河(he)流(liu)沖(chong)積物覆蓋(gai)。發(fa)(fa)(fa)育的(de)土(tu)(tu)壤主要(yao)是(shi)亞高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)原土(tu)(tu)，靠近奎(kui)曲藏布(bu)水系(xi)(xi)(xi)(xi)發(fa)(fa)(fa)育著一部(bu)(bu)分風(feng)砂(sha)(sha)土(tu)(tu)。

2、土(tu)壤的(de)類(lei)型：崗(gang)巴縣地形(xing)和(he)地貌(mao)復(fu)雜，受(shou)氣溫、降水的(de)垂直變化及緯度的(de)影(ying)響，土(tu)壤 類(lei)型較多，垂直地帶(dai)性(xing)和(he)區域性(xing)分(fen)布明顯。按(an)土(tu)壤分(fen)類(lei)的(de)原則和(he)依據，崗(gang)巴縣土(tu)壤可劃分(fen)為9個土(tu)類(lei)，20個亞(ya)(ya)類(lei)，山(shan)麓坡折(zhe)線以下的(de)自然土(tu)壤劃分(fen)為5個土(tu)類(lei)，8個亞(ya)(ya)類(lei)，12個土(tu)屬(shu)；耕地土(tu)壤劃分(fen)為1個土(tu)類(lei)，2個亞(ya)(ya)類(lei)，4個土(tu)屬(shu)，39個土(tu)種。

2.1高(gao)(gao)(gao)山(shan)寒(han)漠(mo)土(tu) 是(shi)寒(han)凍(dong)期長(chang)(chang)，脫離(li)冰川(chuan)影(ying)響最(zui)(zui)晚，成土(tu)年(nian)齡最(zui)(zui)短的(de)(de)(de)(de)一類土(tu)壤，位置(zhi)較高(gao)(gao)(gao)，屬高(gao)(gao)(gao)寒(han)層(ceng)上(shang)層(ceng)，上(shang)接(jie)永久雪線，下接(jie)高(gao)(gao)(gao)山(shan)草甸土(tu)或(huo)(huo)高(gao)(gao)(gao)山(shan)草原土(tu)，海(hai)拔高(gao)(gao)(gao)度(du)(du)5350米(mi)以上(shang)。面積(ji)404519.1畝，占(zhan)全縣土(tu)地總面積(ji)的(de)(de)(de)(de)6.55%。成土(tu)母質主(zhu)要是(shi)片巖(yan)(yan)、礫巖(yan)(yan)、頁巖(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)、灰巖(yan)(yan)、石英(ying)巖(yan)(yan)等為主(zhu)的(de)(de)(de)(de)冰漬物及寒(han)凍(dong)風化(hua)的(de)(de)(de)(de)坡積(ji)物。由于(yu)高(gao)(gao)(gao)寒(han)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態條(tiao)件，土(tu)壤發育差，植物生(sheng)長(chang)(chang)極稀疏，只(zhi)有一些冷生(sheng)殼狀(zhuang)(zhuang)地衣等，著生(sheng)于(yu)巖(yan)(yan)石和石礫的(de)(de)(de)(de)背(bei)風面。高(gao)(gao)(gao)等植物少(shao)，僅在低坳的(de)(de)(de)(de)間歇性流水(shui)溝(gou)邊或(huo)(huo)巖(yan)(yan)屑縫中(zhong)有零星分布，如墊狀(zhuang)(zhuang)點地梅、苔狀(zhuang)(zhuang)蚤綴、墊狀(zhuang)(zhuang)蚤綴、雪蓮花(hua)等，覆蓋度(du)(du)2—5%。土(tu)壤中(zhong)少(shao)見動物的(de)(de)(de)(de)活動跡象。大部分山(shan)地農業利(li)用上(shang)無價值，畜牧業利(li)用價值也不(bu)大。

2.2高(gao)(gao)山(shan)草(cao)甸(dian)(dian)土(tu)(tu)(tu) 是(shi)高(gao)(gao)山(shan)帶(dai)嵩(song)草(cao)草(cao)甸(dian)(dian)植(zhi)被(bei)下(xia)發育的(de)(de)(de)一類土(tu)(tu)(tu)壤，形成于起伏不平的(de)(de)(de)剝蝕高(gao)(gao)山(shan)上部(bu)，上接高(gao)(gao)山(shan)寒漠土(tu)(tu)(tu)，下(xia)接亞高(gao)(gao)山(shan)草(cao)原(yuan)土(tu)(tu)(tu)，海(hai)拔在4800—5350米之間(jian)。面積(ji)(ji)862951.4畝，占(zhan)全縣土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)總(zong)面積(ji)(ji)的(de)(de)(de)13.96%。成土(tu)(tu)(tu)母(mu)質(zhi)主要(yao)是(shi)灰巖(yan)、砂巖(yan)、板(ban)巖(yan)的(de)(de)(de)殘(can)坡積(ji)(ji)物(wu)，局部(bu)地(di)(di)(di)(di)段(duan)也(ye)有(you)(you)板(ban)巖(yan)、花崗(gang)巖(yan)、頁巖(yan)的(de)(de)(de)殘(can)坡積(ji)(ji)物(wu)。植(zhi)被(bei)以(yi)矮(ai)生嵩(song)草(cao)和(he)高(gao)(gao)山(shan)嵩(song)草(cao)為(wei)(wei)主，次(ci)為(wei)(wei)幾種苔草(cao)、矮(ai)火絨(rong)草(cao)、毛(mao)莨(lang)、龍膽等，組成高(gao)(gao)山(shan)矮(ai)草(cao)草(cao)甸(dian)(dian)群落，覆(fu)蓋(gai)度(du)(du)為(wei)(wei)70—90%。在多礫質(zhi)或高(gao)(gao)海(hai)拔地(di)(di)(di)(di)段(duan)，苔狀(zhuang)蚤綴，墊狀(zhuang)點(dian)地(di)(di)(di)(di)梅等占(zhan)有(you)(you)一定比重，覆(fu)蓋(gai)度(du)(du)降低(di)到30—50%，在向高(gao)(gao)山(shan)草(cao)原(yuan)地(di)(di)(di)(di)區(qu)過渡(du)帶(dai)，或陽坡和(he)局部(bu)滑塌地(di)(di)(di)(di)段(duan)，出現草(cao)原(yuan)化現象，有(you)(you)羊茅(mao)、紫花針茅(mao)、蒿等植(zhi)物(wu)，覆(fu)蓋(gai)度(du)(du)為(wei)(wei)50%左右。該區(qu)土(tu)(tu)(tu)壤中穴居(ju)動物(wu)不多，活動頻度(du)(du)小。氮、磷、鉀(jia)貯量比較豐(feng)富，但因(yin)氣候嚴酷(ku)，土(tu)(tu)(tu)性(xing)涼冷，養分釋(shi)放能力(li)低(di)，不適宜農業和(he)林業的(de)(de)(de)發展，歷史(shi)為(wei)(wei)純牧(mu)區(qu)，且多半只能作夏秋牧(mu)場。

2.3高(gao)山(shan)草原土(tu)(tu) 是高(gao)山(shan)草原植(zhi)被(bei)下發育的一類土(tu)(tu)壤。形成(cheng)于剝蝕高(gao)山(shan)的中上(shang)部(bu)(bu)及(ji)高(gao)原緩丘的上(shang)部(bu)(bu)，上(shang)接高(gao)山(shan)寒漠(mo)土(tu)(tu)，下接亞(ya)高(gao)山(shan)草原土(tu)(tu)，海拔在4800—5350米之間。是崗(gang)巴分布最廣(guang)，面積(ji)最大(da)，最具代(dai)表性(xing)的一個高(gao)山(shan)草原土(tu)(tu)壤類型。面積(ji)2129355.1畝，占全縣土(tu)(tu)地總面積(ji)的34.45%。成(cheng)土(tu)(tu)母(mu)質 主要(yao)是頁巖、灰巖、砂巖、板巖、千(qian)枚巖、礫巖和石英巖等，其(qi)母(mu)質上(shang)發育的殘坡積(ji)物(wu)，質地較粗，礫石含量高(gao)。植(zhi)被(bei)多以(yi)針茅(mao)、羊茅(mao)等為代(dai)表的多年旱生的草叢禾本科(ke)植(zhi)物(wu)組成(cheng)，伴(ban)生種(zhong)植(zhi)物(wu)有(you)棘豆、固沙草、黃(huang)芪、火絨草、苔草、麻(ma)黃(huang)、墊狀(zhuang)點(dian)地梅、苔狀(zhuang)蚤綴、小嵩(song)草等，局部(bu)(bu)地區混有(you)錦雞兒、錦臘梅灌叢，覆蓋度為30—60%。該區由于低(di)溫持續期長(chang)，暖(nuan)季短且(qie)溫度不(bu)高(gao)，水(shui)熱條件較差(cha)，所以(yi)高(gao)山(shan)草原土(tu)(tu)資(zi)源雖較為豐(feng)富，但受氣(qi)候限制，不(bu)宜用(yong)于種(zhong)植(zhi)業和林業，放牧(mu)乃是高(gao)山(shan)草原土(tu)(tu)的主要(yao)利(li)用(yong)方向。

2.4亞(ya)高(gao)山草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu) 是高(gao)原(yuan)(yuan)亞(ya)高(gao)山蒿屬(shu)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)植被下發育的(de)(de)(de)(de)一類土(tu)(tu)(tu)(tu)壤。 形成于(yu)剝(bo)蝕高(gao)山的(de)(de)(de)(de)中下部及高(gao)原(yuan)(yuan)緩丘、山麓洪(hong)積(ji)扇、河(he)階地(di)、洪(hong)沖積(ji)傾斜平原(yuan)(yuan)上(shang)，上(shang)接高(gao)山草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)，下接溝谷里的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)(tu)。海拔在(zai)4400—4800米之(zhi)間。是崗巴分部較廣，面(mian)積(ji)較大，牧用價值較高(gao)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤類型。面(mian)積(ji)為(wei)1905693.8畝，占全(quan)縣土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)總(zong)面(mian)積(ji)的(de)(de)(de)(de)30.83%。成土(tu)(tu)(tu)(tu)母質主(zhu)要是灰巖(yan)、砂頁巖(yan)、板(ban)巖(yan)、石英巖(yan)等組成的(de)(de)(de)(de)殘坡(po)積(ji)物(wu)(wu)和(he)(he)洪(hong)積(ji)物(wu)(wu)。植被多以藏蒿、固沙草(cao)(cao)為(wei)主(zhu)，伴生有棘(ji)豆、狼毒、蒲公英、紫(zi)云英、萎(wei)陵菜(cai)等，覆(fu)蓋度較高(gao)，多在(zai)40%—80%之(zhi)間。該(gai)區位于(yu)山麓坡(po)折(zhe)(zhe)線(xian)以上(shang)的(de)(de)(de)(de)亞(ya)高(gao)山草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)，宜作為(wei)牧業用地(di)使用；位于(yu)山麓坡(po)折(zhe)(zhe)線(xian)以下的(de)(de)(de)(de)亞(ya)高(gao)山草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)，因小地(di)形的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)，氣候較干旱而溫和(he)(he)，宜于(yu)發展灌溉(gai)農(nong)業。

2.5灌叢(cong)草(cao)(cao)原(yuan)土 是(shi)灌叢(cong)草(cao)(cao)原(yuan)植(zhi)被(bei)下發育(yu)的(de)(de)一類土壤(rang)。形成(cheng)于(yu)葉如(ru)藏布匯水區周圍和高原(yuan)緩(huan)丘上(shang)，海拔在4500—4800米之間。面積187306.2畝，占全縣土地總面積的(de)(de)3.03%。成(cheng)土母質(zhi)復雜，除河谷底部(bu)洪(hong)沖積物(wu)、風(feng)沙沉積物(wu)外，山坡(po)上(shang)是(shi)由多種巖石(shi)風(feng)化而成(cheng)的(de)(de)殘(can)坡(po)積物(wu)，巖石(shi)以灰巖、砂巖、頁巖等為(wei)主。植(zhi)被(bei)以西藏狼牙刺、多刺錦(jin)雞兒、金臘梅、蒿(hao)草(cao)(cao)、固砂草(cao)(cao)等灌木(mu)(mu)(mu)和小(xiao)半灌木(mu)(mu)(mu)為(wei)主，伴生(sheng)(sheng)有紫(zi)花針(zhen)茅、青藏苔草(cao)(cao)、羊茅、萎陵菜(cai)、黃芪等，覆蓋(gai)度30%左右，生(sheng)(sheng)長茂(mao)密處可達40%—50%。灌叢(cong)草(cao)(cao)原(yuan)土大部(bu)分(fen)發育(yu)在風(feng)積物(wu)上(shang)，土壤(rang)條件差，土壤(rang)養(yang)分(fen)極貧瘠，土壤(rang)改良利用(yong)比較困難。大部(bu)分(fen)不(bu)能開墾種植(zhi)農作物(wu)，只能發展灌木(mu)(mu)(mu)林和牧草(cao)(cao)地。

2.6草(cao)(cao)甸土(tu)(tu) 是(shi)高(gao)原嵩草(cao)(cao)、草(cao)(cao)甸植被下受地(di)(di)下水(shui)直接影響發(fa)育(yu)的一類(lei)土(tu)(tu)壤。是(shi)溝(gou)谷中分(fen)布最(zui)(zui)(zui)廣，面(mian)積(ji)(ji)最(zui)(zui)(zui)大，牧(mu)(mu)用價(jia)值(zhi)最(zui)(zui)(zui)高(gao)的一個土(tu)(tu)壤類(lei)型。形(xing)(xing)成(cheng)于(yu)地(di)(di)勢低(di)洼的“U”型寬谷或(huo)淺切窄谷地(di)(di)及一些河流的低(di)階地(di)(di)和(he)(he)高(gao)泛濫地(di)(di)上。面(mian)積(ji)(ji)497156.8畝(mu)，占全(quan)縣土(tu)(tu)地(di)(di)總面(mian)積(ji)(ji)的8.04%。成(cheng)土(tu)(tu)母質主要是(shi)石(shi)灰(hui)(hui)性(xing)和(he)(he)非石(shi)灰(hui)(hui)性(xing)洪(hong)(hong)沖積(ji)(ji)物(wu)，質地(di)(di)較粗。由于(yu)地(di)(di)下水(shui)的浸潤，土(tu)(tu)壤濕度(du)大，適(shi)合草(cao)(cao)甸植被的發(fa)育(yu)，由多種(zhong)嵩草(cao)(cao)、苔草(cao)(cao)及萎陵菜、蒲公英、黃芪等(deng)組成(cheng)，長(chang)勢十分(fen)茂密，覆(fu)蓋度(du)達80%—90%，局部地(di)(di)段覆(fu)蓋度(du)更高(gao)。崗(gang)巴縣大面(mian)積(ji)(ji)草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)主要作為(wei)天然牧(mu)(mu)場(chang)利用，這部分(fen)牧(mu)(mu)草(cao)(cao)地(di)(di)對崗(gang)巴草(cao)(cao)地(di)(di)畜牧(mu)(mu)業(ye)具有舉足輕重(zhong)的地(di)(di)位。是(shi)崗(gang)巴縣草(cao)(cao)場(chang)中生產力(li)最(zui)(zui)(zui)高(gao)，利用時間最(zui)(zui)(zui)長(chang)，地(di)(di)勢平坦(tan)，海(hai)拔較低(di)的四季放牧(mu)(mu)場(chang)，部分(fen)地(di)(di)段還適(shi)宜發(fa)展成(cheng)割(ge)草(cao)(cao)場(chang)類(lei)型。 2.7新積(ji)(ji)土(tu)(tu) 形(xing)(xing)成(cheng)于(yu)洪(hong)(hong)沖積(ji)(ji)平原及河流的兩(liang)岸，海(hai)拔在4500—4600米(mi)之間。面(mian)積(ji)(ji)較小(xiao)，僅為(wei)21947.6畝(mu)，占全(quan)縣土(tu)(tu)地(di)(di)總面(mian)積(ji)(ji)的0.36%。成(cheng)土(tu)(tu)母質為(wei)石(shi)灰(hui)(hui)性(xing)洪(hong)(hong)沖積(ji)(ji)物(wu)，形(xing)(xing)成(cheng)時間較短，大部分(fen)沒有植物(wu)生長(chang)或(huo)生長(chang)植物(wu)稀疏，如針茅(mao)(mao)、羊茅(mao)(mao)。

三.地域范圍

“崗(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)”產地范圍為(wei)西(xi)藏自(zi)治(zhi)區日喀則地區崗(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)所轄的(de)崗(gang)(gang)巴(ba)鎮、龍中鄉、昌龍鄉、直克鄉、孔瑪鄉5鄉鎮29個(ge)行政村。 崗(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)位于我(wo)國(guo)西(xi)南(nan)(nan)邊陲、西(xi)藏自(zi)治(zhi)區南(nan)(nan)部、喜馬拉雅山中段北麓，緊靠世界屋脊——珠穆朗瑪峰，綿(mian)綿(mian)雪山環繞。與(yu)薩迦、亞東(dong)(dong)、白(bai)朗、定結(jie)諸縣(xian)相鄰，南(nan)(nan)與(yu)錫金雪山接壤(rang)。東(dong)(dong)距(ju)日喀則市307公里，距(ju)拉薩市580公里。其(qi)地理(li)位置處于東(dong)(dong)經88o8′20″至88o56′47″，北緯(wei) 27o56′32″至 28o45′27″之間。總(zong)(zong)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)3935.89平方千米(mi)。草(cao)(cao)(cao)地面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)558.58萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，其(qi)中可(ke)(ke)利用(yong)(yong)草(cao)(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)524.4萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，分(fen)布最多的(de)高(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)原類面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)419.5萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，占(zhan)草(cao)(cao)(cao)場總(zong)(zong)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)80%；高(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)甸類面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)62.9萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，占(zhan)可(ke)(ke)利用(yong)(yong)草(cao)(cao)(cao)場總(zong)(zong)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)12%；濕性(xing)干(gan)草(cao)(cao)(cao)原類面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)42萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，占(zhan)可(ke)(ke)利用(yong)(yong)草(cao)(cao)(cao)場總(zong)(zong)面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)8%。四季可(ke)(ke)利用(yong)(yong)草(cao)(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)524.4萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，冬(dong)春(chun)草(cao)(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)420萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，夏秋(qiu)草(cao)(cao)(cao)場面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)104.4萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)。人工(gong)牧草(cao)(cao)(cao)主要種(zhong)植(zhi)紫花(hua)苜蓿、披堿草(cao)(cao)(cao)等，為(wei)飼養羊(yang)提(ti)供了充足的(de)飼草(cao)(cao)(cao)來源(yuan)。飼養規(gui)模為(wei)25.4萬(wan)(wan)(wan)(wan)只(zhi)，年出欄10萬(wan)(wan)(wan)(wan)只(zhi)，產量1850噸，產值0.72億元。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官(guan)特(te)征(zheng)

1.1成(cheng)年羊(yang)(yang)(yang)外貌特征(zheng) 崗巴羊(yang)(yang)(yang)成(cheng)年羊(yang)(yang)(yang)體(ti)(ti)(ti)格中(zhong)等，體(ti)(ti)(ti)質(zhi)細致(zhi)緊湊，骨骼堅(jian)實，全身各部(bu)位(wei)結合良(liang)(liang)好(hao)。眼大(da)(da)微突出，鼻梁稍隆(long)起，耳(er)直往前(qian)略(lve)微下(xia)垂。 公(gong)羊(yang)(yang)(yang)大(da)(da)多有(you)(you)螺旋形大(da)(da)角，角尖大(da)(da)多向外延伸。母羊(yang)(yang)(yang)大(da)(da)多無角或小角。背腰平直。體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)較(jiao)(jiao)窄而(er)長，尻斜。尾長下(xia)垂，屬脂(zhi)尾型，上(shang)寬下(xia)尖。四(si)肢(zhi)端正結實，蹄質(zhi)致(zhi)密堅(jian)硬(ying)。體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)大(da)(da)多為(wei)白色(se)(se)，頭部(bu)、眼周圍和(he)兩頰(jia)有(you)(you)褐色(se)(se)、黑色(se)(se)、棕色(se)(se)斑塊(kuai)或斑點(dian)。兩耳(er)、嘴端、四(si)肢(zhi)下(xia)部(bu)也有(you)(you)類似的色(se)(se)斑。不有(you)(you)少(shao)數(shu)頸(jing)部(bu)和(he)體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)雜色(se)(se)。 體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)毛(mao)(mao)色(se)(se)純白，光(guang)澤悅目，多數(shu)頭部(bu)有(you)(you)褐、黑、棕色(se)(se)斑塊(kuai)。被毛(mao)(mao)為(wei)混型毛(mao)(mao)，呈毛(mao)(mao)辮(bian)狀，細而(er)柔軟(ruan)，光(guang)澤良(liang)(liang)好(hao)。體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)主要(yao)部(bu)位(wei)毛(mao)(mao)辮(bian)明顯而(er)保持一(yi)定的彎曲。前(qian)后軀(qu)(qu)(qu)表現一(yi)致(zhi)，唯體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)下(xia)緣和(he)腹部(bu)毛(mao)(mao)較(jiao)(jiao)短，結構松散或有(you)(you)輕微粘連。

1.2羔羊(yang)特征 羔羊(yang)初生到離乳(ru)期間的(de)外(wai)貌形狀(zhuang)與一般綿羊(yang)不同，多(duo)毛(mao)性(xing)極強，頭(tou)部至鼻端和四(si)肢蹄部以上(shang)都有(you)著生多(duo)彎(wan)曲的(de)長毛(mao)。初生羔羊(yang)被毛(mao)長達5cm以上(shang)， 30d左右毛(mao)股(gu)(gu)長達7cm。毛(mao)股(gu)(gu)堅(jian)實而有(you)彎(wan)曲，呈波浪形。一般有(you)4－7個彎(wan)，少數(shu)最佳者有(you)8－9個彎(wan)。彎(wan)曲多(duo)者毛(mao)股(gu)(gu)也較(jiao)長，腹毛(mao)亦(yi)較(jiao)好。毛(mao)色純(chun)白，光澤悅目。羔羊(yang)到120－150日齡時(shi)，頭(tou)部及四(si)肢的(de)細長毛(mao)逐漸脫(tuo)落，更(geng)換為短而直的(de)刺(ci)毛(mao)，身上(shang)毛(mao)股(gu)(gu)變(bian)松散。

1.3羔(gao)(gao)皮 羔(gao)(gao)羊初生重一般(ban)2－4.8公斤(jin)。被毛呈波浪形(xing)彎(wan)曲(qu)，毛股(gu)(gu)(gu)著生全身。毛股(gu)(gu)(gu)自然長(chang)度平均4.5cm，伸直(zhi)長(chang)度平均5.6cm。肩(jian)部(bu)彎(wan)曲(qu)3.6個，股(gu)(gu)(gu)部(bu)3.64個。一般(ban)毛股(gu)(gu)(gu)不夠7cm所(suo)剝取(qu)的皮張均為羔(gao)(gao)皮。此種羔(gao)(gao)皮毛股(gu)(gu)(gu)短而(er)絨毛少(shao)，彎(wan)曲(qu)明顯(xian)，也是(shi)崗巴羊優(you)良產品(pin)，很適合制作藏裝(zhuang)所(suo)用。

1.4羊毛(mao)(mao)(mao) 因氣(qi)候關系，崗巴(ba)羊每(mei)年(nian)只剪(jian)毛(mao)(mao)(mao)一(yi)次，一(yi)般于6－7月進行，平(ping)均(jun)年(nian)產毛(mao)(mao)(mao)量為1公(gong)斤/只。平(ping)均(jun)凈(jing)毛(mao)(mao)(mao)率(lv)72.2—77.3%，回潮率(lv)6.6—7.9%，含脂(zhi)率(lv)4.4—6.2%。長度(du)：細毛(mao)(mao)(mao)110—125毫(hao)米(mi)，兩(liang)型(xing)毛(mao)(mao)(mao)200—215毫(hao)米(mi)，粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)273—299毫(hao)米(mi)。具有(you)(you)毛(mao)(mao)(mao)纖維長，織密(mi)性(xing)強，彈(dan)性(xing)及拉力大，有(you)(you)光澤，套毛(mao)(mao)(mao)大而厚(hou)，干死毛(mao)(mao)(mao)較(jiao)少(shao)等優點，是粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)型(xing)中品(pin)質最優良(liang)的一(yi)種，為本地群(qun)眾(zhong)織氆氌、藏被(bei)、卡(ka)墊的原材料，制品(pin)深受(shou)市場好評。

1.5羊(yang)肉(rou) 崗(gang)巴(ba)羊(yang)具有“肉(rou)質(zhi)細嫩、味道鮮(xian)美、無(wu)膻味”三大特點，在西(xi)藏(zang)享有很(hen)高的(de)知(zhi)名度。特別是(shi)羔(gao)羊(yang)肉(rou)更是(shi)細嫩可口，是(shi)細毛羊(yang)中肉(rou)質(zhi)較好的(de)一種佳(jia)品，是(shi)產區人民肉(rou)食的(de)主要來源之(zhi)一，市場前景(jing)良好。24月齡羯羊(yang)屠(tu)宰率：39—47%，凈肉(rou)率為43.18%，胴體重18㎏。

2、內在品質指標(biao) 羊肉(rou)品質優(you)，營養價值較(jiao)高。水分＜69.6%，低于(yu)標(biao)準8.4個百(bai)分點(dian)；總蛋白≥20.1%，高于(yu)一(yi)(yi)般(ban)羊肉(rou)2.9個百(bai)分點(dian)；總脂肪≤8.22%，較(jiao)一(yi)(yi)般(ban)羊低8 個百(bai)分點(dian)；粗纖維≤0.15%；膽固(gu)醇≤744mg/kg，較(jiao)一(yi)(yi)般(ban)標(biao)準低68mg；含(han)鈣(gai)量(liang)62.2mg/kg;富(fu)含(han)17種氨基(ji)酸，其總量(liang)達(da)17.8%。具有肉(rou)質細嫩、味(wei)道(dao)(dao)鮮(xian)美(mei)、無膻(shan)味(wei)三大特點(dian)，口(kou)感地道(dao)(dao)純正，具滋補功(gong)效。

3、安全要(yao)求 “崗(gang)巴羊”生產管理嚴格執(zhi)行《中(zhong)華(hua)人民(min)(min)共(gong)和(he)國畜牧法(fa)(fa)》、《中(zhong)華(hua)人民(min)(min)共(gong)和(he)國動物防疫法(fa)(fa)》、《中(zhong)華(hua)人民(min)(min)共(gong)和(he)國草原法(fa)(fa)》。羊肉(rou)生產嚴格執(zhi)行NY5147-2002《無公害食品(pin)羊肉(rou)》標準規定。

五.特定生產方式

1、產地選擇與特(te)殊內(nei)(nei)容(rong)規定 “崗(gang)(gang)巴(ba)羊”生(sheng)長(chang)在崗(gang)(gang)巴(ba)縣境(jing)內(nei)(nei)的(de)原(yuan)(yuan)生(sheng)態(tai)環境(jing)中(zhong)，生(sheng)長(chang)在廣闊的(de)具(ju)有(you)(you)獨特(te)氣(qi)(qi)候、純天然(ran)、無污染(ran)(ran)的(de)優(you)良天然(ran)草(cao)場。縣境(jing)內(nei)(nei)無工業污染(ran)(ran)，土(tu)壤、空(kong)氣(qi)(qi)、水(shui)質均(jun)(jun)優(you)，原(yuan)(yuan)生(sheng)態(tai)環境(jing)良好(hao)。水(shui)草(cao)豐茂，植被多樣，有(you)(you)禾本科(ke)(ke)、莎(sha)草(cao)科(ke)(ke)等天然(ran)牧(mu)草(cao)品種(zhong)，人工種(zhong)植有(you)(you)紫花苜蓿、披堿草(cao)等人工優(you)質牧(mu)草(cao)，為放養“崗(gang)(gang)巴(ba)羊”提供(gong)了(le)豐富的(de)飼草(cao)資源，農(nong)戶所(suo)用(yong)的(de)補飼草(cao)料(liao)、精料(liao)都是(shi)自家生(sheng)產的(de)青稞籽實或粉碎(sui)料(liao)以及農(nong)副秸桿等。全縣境(jing)內(nei)(nei)環境(jing)、飲(yin)用(yong)水(shui)、大氣(qi)(qi)土(tu)壤均(jun)(jun)符合(he)《環境(jing)空(kong)氣(qi)(qi)質量標準》（GB3095）、《無公害食(shi)品畜(chu)禽飲(yin)用(yong)水(shui)水(shui)質》（NY5027-2001）、《綠(lv)色食(shi)品產地環境(jing)技術條件(jian)》（NT/T391-2000）的(de)要求。非常適合(he)“崗(gang)(gang)巴(ba)羊”生(sheng)產。

2、品(pin)(pin)種(zhong)選擇與特定要(yao)求 “崗巴羊”是(shi)我縣特有的(de)綿羊品(pin)(pin)種(zhong)，具有“腿(tui)短肚大”的(de)外(wai)形特征，性(xing)(xing)野、膽怯(qie)、靈敏(min)等特點，合群性(xing)(xing)、保(bao)母性(xing)(xing)強(qiang)。其肉有“肉質細嫩(nen)、味(wei)道鮮美、無膻味(wei)”三大特點。為保(bao)證“崗巴羊”品(pin)(pin)質純(chun)正、不被(bei)破壞，品(pin)(pin)種(zhong)繁育(yu)所需(xu)的(de)種(zhong)羊都是(shi)從本縣境內的(de)優質羊中進行挑選，嚴格禁(jin)止從外(wai)地引進種(zhong)羊進行雜交。

3、生(sheng)產過(guo)程管(guan)理 “崗(gang)巴羊(yang)”在生(sheng)產過(guo)程中(zhong)嚴格按照NY5147-2002《無公(gong)害食品　羊(yang)肉》技術標(biao)準進行管(guan)理。 羊(yang)舍應建在地(di)勢平坦(tan)干(gan)燥、背風向(xiang)陽處。距交通主干(gan)線、學校(xiao)、醫(yi)院(yuan)等公(gong)共場所(suo)1000米以上。周圍(wei)應有相應的(de)草(cao)場及人工草(cao)地(di)。 空氣中(zhong)有毒有害氣體含量應符合NY/T388標(biao)準，飼料(liao)(liao)和飼料(liao)(liao)原料(liao)(liao)應符合NY5150的(de)規(gui)定(ding)，飲水(shui)水(shui)質(zhi)須符合NY5027的(de)規(gui)定(ding)。

3.1 飼(si)(si)養方式 采(cai)用半(ban)舍(she)飼(si)(si)半(ban)放牧飼(si)(si)養方式，養羊(yang)戶白天放牧，食天然(ran)牧草，晚(wan)上和陰雨(yu)天進行舍(she)飼(si)(si)。

3.2 飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)選擇 飼(si)(si)養戶種(zhong)植優質牧(mu)草(cao)(cao)和(he)糧食作(zuo)物(wu)。飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)搭配(pei)按照以(yi)青(qing)粗飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)為主，適當補充精(jing)(jing)(jing)料(liao)(liao)(liao)為輔的(de)原則進行。飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)清潔衛(wei)生(sheng)，無毒無害(hai)。精(jing)(jing)(jing)料(liao)(liao)(liao)根據各養殖戶生(sheng)產的(de)糧食種(zhong)類情況(kuang)而定，主要用青(qing)稞等經(jing)粉(fen)碎后做為精(jing)(jing)(jing)料(liao)(liao)(liao)或直接喂(wei)(wei)養。豆科牧(mu)草(cao)(cao)在始花期到盛花期收(shou)割，禾本科牧(mu)草(cao)(cao)在抽穗期到花開期收(shou)割。干(gan)(gan)草(cao)(cao)的(de)曬制方(fang)法(fa)采用田間自然曬干(gan)(gan)法(fa)或放于(yu)木制架上(shang)曬干(gan)(gan)法(fa)。為提高青(qing)干(gan)(gan)草(cao)(cao)的(de)利用率，在飼(si)(si)喂(wei)(wei)前將草(cao)(cao)切成3厘米左右或打成草(cao)(cao)粉(fen)飼(si)(si)喂(wei)(wei)。

3.3 管理(li)方(fang)式 種(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)全(quan)年(nian)保證供給較高的(de)營養物質，并(bing)給予(yu)適當(dang)的(de)運動(dong)，在配(pei)種(zhong)旺季，每天每只(zhi)羊(yang)(yang)喂(wei)青(qing)干(gan)草1-2千克(ke)(ke)外，要增加補喂(wei)1千克(ke)(ke)左右的(de)精料(liao)(liao)。后(hou)備種(zhong)公(gong)羊(yang)(yang)與(yu)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)分(fen)開飼養，便于補飼及管理(li)。羔羊(yang)(yang)出生后(hou)，要在12小時(shi)之內(nei)吃上(shang)初乳，出生三周后(hou)隨其母(mu)(mu)羊(yang)(yang)放牧(mu)，有條(tiao)件的(de)農(nong)戶(hu)可將(jiang)青(qing)稞經(jing)粉碎(sui)后(hou)作(zuo)羔羊(yang)(yang)誘食(shi)料(liao)(liao)，羔羊(yang)(yang)3--4月(yue)齡時(shi)自(zi)然斷奶(nai)。母(mu)(mu)羊(yang)(yang)因長(chang)期(qi)處于妊娠或哺乳狀(zhuang)態，除放牧(mu)飼養外，要長(chang)期(qi)補喂(wei)農(nong)戶(hu)自(zi)產精料(liao)(liao)，平均每天每只(zhi)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)補精料(liao)(liao)0.3—0.5千克(ke)(ke)，舍(she)飼飼養的(de)按(an)羊(yang)(yang)只(zhi)體重大小，調整(zheng)粗飼料(liao)(liao)和精飼料(liao)(liao)的(de)飼喂(wei)量。

3.4 圈舍模(mo)式 飼養戶按(an)每只羊(yang)1平(ping)方米建設，一般50—100㎡（含20㎡越(yue)冬(dong)室），土(tu)木(mu)草或磚木(mu)瓦(wa)結構。羊(yang)床用1寸(cun)方木(mu)鋪設，間距1.5厘米。地平(ping)斜坡狀，水泥(ni)抹面硬(ying)化。料、槽配套，分群飼養。

3.5 疫(yi)(yi)病(bing)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi) 嚴格(ge)按照國(guo)家(jia)有關(guan)規(gui)定進(jin)行羊(yang)(yang)只口蹄疫(yi)(yi)的(de)(de)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)注射，根據地(di)方疫(yi)(yi)病(bing)發生情況進(jin)行羊(yang)(yang)傳染(ran)性胸膜肺炎和羊(yang)(yang)四聯苗(miao)的(de)(de)免疫(yi)(yi)，所用(yong)疫(yi)(yi)苗(miao)全部來自自治(zhi)(zhi)區、地(di)區級級動物(wu)(wu)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)監(jian)督(du)(du)機(ji)構(gou)。嚴格(ge)按照《獸(shou)醫管理條例(li)》和《羊(yang)(yang)飼養與疫(yi)(yi)病(bing)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)技術規(gui)范》（DB42/T312—2005）的(de)(de)標準使(shi)用(yong)獸(shou)藥和疫(yi)(yi)苗(miao)。在(zai)(zai)(zai)縣(xian)動物(wu)(wu)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)監(jian)督(du)(du)站的(de)(de)指(zhi)導和監(jian)督(du)(du)下，由各鄉鎮(zhen)畜牧獸(shou)醫員負責疫(yi)(yi)病(bing)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)等各項具體工作(zuo)。 對可(ke)疑病(bing)羊(yang)(yang)應(ying)(ying)隔離觀察、確診。有使(shi)用(yong)價值的(de)(de)病(bing)羊(yang)(yang)應(ying)(ying)隔離飼養、治(zhi)(zhi)療(liao)，徹底治(zhi)(zhi)愈(yu)后，才能歸群。因傳染(ran)病(bing)和其(qi)他需要處死(si)的(de)(de)病(bing)羊(yang)(yang)，應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)指(zhi)定地(di)點(dian)進(jin)行撲(pu)(pu)殺，尸體應(ying)(ying)按GB1 6548的(de)(de)規(gui)定進(jin)行處理。禁止(zhi)出售病(bing)羊(yang)(yang)、死(si)羊(yang)(yang)。 羊(yang)(yang)場(chang)(chang)污(wu)染(ran)物(wu)(wu)排放應(ying)(ying)符合GB1 8596的(de)(de)規(gui)定。對羊(yang)(yang)場(chang)(chang)廢(fei)棄物(wu)(wu)實行無(wu)公(gong)害(hai)化(hua)、資(zi)源化(hua)處理。 發生疫(yi)(yi)情應(ying)(ying)立即封鎖現(xian)場(chang)(chang)，并(bing)及時向(xiang)當(dang)地(di)在(zai)(zai)(zai)動物(wu)(wu)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)監(jian)督(du)(du)機(ji)構(gou)的(de)(de)報(bao)告。在(zai)(zai)(zai)動物(wu)(wu)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)監(jian)督(du)(du)機(ji)構(gou)的(de)(de)監(jian)督(du)(du)下，按照有關(guan)控制、撲(pu)(pu)滅動物(wu)(wu)疫(yi)(yi)情程序進(jin)行處理。

4、“崗巴羊(yang)(yang)”屠宰、加(jia)工(gong)技(ji)術 “崗巴羊(yang)(yang)”的(de)主(zhu)要(yao)產品(pin)是(shi)羊(yang)(yang)皮、羔皮、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)、羊(yang)(yang)奶(nai)等。屠宰為(wei)(wei)人工(gong)操作(zuo)，用(yong)(yong)尖(jian)刀在(zai)羊(yang)(yang)只的(de)肚子(zi)上割開一道口子(zi)，用(yong)(yong)手(shou)將羊(yang)(yang)胃掏出（不(bu)切斷）置于用(yong)(yong)腹腔外，數分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)(hou)死亡。然后(hou)(hou)(hou)(hou)剝皮，去(qu)頭，取出內(nei)(nei)(nei)臟，羊(yang)(yang)腸去(qu)除內(nei)(nei)(nei)容(rong)(rong)物并(bing)洗凈(jing)后(hou)(hou)(hou)(hou)和羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)進行(xing)深加(jia)工(gong)或煮(zhu)熟后(hou)(hou)(hou)(hou)直(zhi)接食(shi)(shi)用(yong)(yong)。其(qi)產品(pin)可(ke)(ke)加(jia)工(gong)為(wei)(wei)干肉(rou)(rou)(rou)、酥(su)(su)油(you)(you)(you)、酸(suan)奶(nai)、奶(nai)渣、“玖(jiu)瑪”等。 干肉(rou)(rou)(rou) 將羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)冰凍，切成(cheng)長(chang)條形，串掛(gua)在(zai)低(di)溫(wen)(wen)通(tong)風的(de)地方(fang)(fang)陰干后(hou)(hou)(hou)(hou)即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。其(qi)肉(rou)(rou)(rou)質鮮(xian)紅，無(wu)膻(shan)味，存放期長(chang)，不(bu)易(yi)腐霉，攜帶(dai)方(fang)(fang)便，為(wei)(wei)牧民(min)必備食(shi)(shi)品(pin)。 酥(su)(su)油(you)(you)(you) 是(shi)從羊(yang)(yang)乳中提取的(de)油(you)(you)(you)脂(zhi)。通(tong)常是(shi)將乳汁燒(shao)煮(zhu)后(hou)(hou)(hou)(hou)稍經發酵(jiao)，然后(hou)(hou)(hou)(hou)裝(zhuang)入(ru)(ru)酥(su)(su)油(you)(you)(you)桶內(nei)(nei)(nei)打(da)制(zhi)(zhi)而成(cheng)。打(da)酥(su)(su)油(you)(you)(you)桶一般用(yong)(yong)木(mu)板箍制(zhi)(zhi)成(cheng)圓木(mu)挖空而成(cheng)，口徑約25厘米(mi)(mi)，高1米(mi)(mi)左右，內(nei)(nei)(nei)有長(chang)柄木(mu)制(zhi)(zhi)活塞(sai)(sai)，塞(sai)(sai)上有孔。打(da)酥(su)(su)油(you)(you)(you)時將乳汁注(zhu)入(ru)(ru)桶內(nei)(nei)(nei)，然后(hou)(hou)(hou)(hou)用(yong)(yong)活塞(sai)(sai)上下搗(dao)沖數百次，并(bing)不(bu)時加(jia)冷(leng)熱水調溫(wen)(wen)，以便使油(you)(you)(you)脂(zhi)凝出表(biao)面而成(cheng)。由于藏(zang)民(min)族(zu)多生活于高寒地區，酥(su)(su)油(you)(you)(you)也就(jiu)成(cheng)為(wei)(wei)他(ta)們獲(huo)取熱量的(de)主(zhu)要(yao)食(shi)(shi)品(pin)，也是(shi)作(zuo)酥(su)(su)油(you)(you)(you)茶和拌糌粑的(de)主(zhu)要(yao)原料(liao)。此(ci)外，酥(su)(su)油(you)(you)(you)也可(ke)(ke)以用(yong)(yong)作(zuo)潤膚、點燈和制(zhi)(zhi)作(zuo)酥(su)(su)油(you)(you)(you)花藝術品(pin)。 酸(suan)奶(nai) 其(qi)制(zhi)(zhi)作(zuo)方(fang)(fang)法(fa)是(shi)，將鮮(xian)羊(yang)(yang)奶(nai)煮(zhu)熟后(hou)(hou)(hou)(hou)倒入(ru)(ru)容(rong)(rong)器密封，保(bao)持適當(dang)溫(wen)(wen)度數小(xiao)時使之發酵(jiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。酸(suan)奶(nai)清涼可(ke)(ke)口，有解渴、消(xiao)熱、助消(xiao)化(hua)、催(cui)眠(mian)之效。 “玖(jiu)瑪” 藏(zang)語音譯，意為(wei)(wei)“血灌腸”。藏(zang)族(zu)民(min)間傳統食(shi)(shi)品(pin)。崗巴地區“玖(jiu)瑪”的(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)方(fang)(fang)法(fa)是(shi)，將剛屠宰的(de)羊(yang)(yang)血盛入(ru)(ru)一盆內(nei)(nei)(nei)，再(zai)加(jia)入(ru)(ru)炒青稞、糌粑及適量的(de)食(shi)(shi)鹽和野蔥等佐料(liao)（也有的(de)在(zai)血中加(jia)入(ru)(ru)大米(mi)(mi)或肉(rou)(rou)(rou)塊），攪拌均勻(yun)，然后(hou)(hou)(hou)(hou)灌入(ru)(ru)洗干凈(jing)的(de)羊(yang)(yang)腸里，用(yong)(yong)細(xi)繩(sheng)扎緊，放入(ru)(ru)鍋中煮(zhu)熟即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。“玖(jiu)瑪”營養豐富，味道香(xiang)糯可(ke)(ke)口，保(bao)存期長(chang)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)(fang)便。

5、生產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄要求(qiu) “崗巴羊”生產(chan)(chan)(chan)要建(jian)設(she)必要的(de)生產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄，包括配種、產(chan)(chan)(chan)羔、轉群(qun)(qun)、飼(si)(si)料(liao)(liao)消耗檔案；建(jian)立種羊來(lai)源(yuan)、特征、主要生產(chan)(chan)(chan)性(xing)能檔案；建(jian)立飼(si)(si)料(liao)(liao)、飼(si)(si)料(liao)(liao)來(lai)源(yuan)、配方使用情況檔案；建(jian)立保存(cun)免疫(yi)記(ji)(ji)錄、治療(liao)用藥記(ji)(ji)錄、給藥劑量、療(liao)程檔案；建(jian)立羊群(qun)(qun)的(de)發病、死亡、診斷及病死羊的(de)無公害化處理檔案。所有(you)資料(liao)(liao)應(ying)準(zhun)確、可靠、完整，并妥善保管，應(ying)在羊出(chu)欄(lan)后保存(cun)3年以上，以備查(cha)閱。

六.包裝標識相關規定

本部分內(nei)容主要包括登記產品的(de)分級、包裝、標識、貯藏、運輸等內(nei)容。

1分級(ji)(ji) 羊肉(rou)質(zhi)量(liang)分級(ji)(ji)按照NYT630-2002《羊肉(rou)質(zhi)量(liang)分級(ji)(ji)》執(zhi)行。

2包(bao)(bao)裝(zhuang) 用于包(bao)(bao)裝(zhuang)食品的物料符合衛(wei)生標準(zhun)并且(qie)保持清(qing)潔，不(bu)(bu)得(de)含有有毒有害物質(zhi)。內外包(bao)(bao)裝(zhuang)應分(fen)別存(cun)放，不(bu)(bu)得(de)受污染。

3貯藏 結冰庫(ku)(ku)、冷藏庫(ku)(ku)的(de)溫度符(fu)合(he)工藝(yi)要求，配備溫度顯示器和庫(ku)(ku)內溫度計(ji)，并定期校準。庫(ku)(ku)內保持(chi)清潔，及時除霜，有(you)防(fang)霉、防(fang)鼠(shu)、防(fang)蟲(chong)措施。庫(ku)(ku)內物品(pin)(pin)分類、分期面(mian)碼跺(duo)存(cun)放(fang)，各堆跺(duo)處掛牌明示產品(pin)(pin)名稱、規格、日期批號、數量等，應(ying)與墻壁、庫(ku)(ku)頂保持(chi)一定的(de)距(ju)離(li)。庫(ku)(ku)內不(bu)得(de)存(cun)放(fang)有(you)礙衛(wei)生的(de)物品(pin)(pin)，不(bu)得(de)存(cun)放(fang)有(you)可能相互污染或串味的(de)其它輔料、下腳料。

4運輸 廠區內(nei)不(bu)同生(sheng)產區域的(de)(de)運輸工(gong)具應當(dang)專(zhuan)用(yong)。車(che)間冷庫內(nei)使用(yong)的(de)(de)車(che)輛(liang)不(bu)得在廠區道路上行駛，外(wai)(wai)來車(che)輛(liang)不(bu)得進入冷庫。外(wai)(wai)運工(gong)具應符合衛生(sheng)要求，根據需(xu)要配備防(fang)塵、冷藏、保溫等設(she)施。