產地范圍
林(lin)芝天麻產地范圍為西藏自治區(qu)林(lin)芝地區(qu)林(lin)芝縣(xian)、米林(lin)縣(xian)、工布(bu)江達(da)縣(xian)、波密縣(xian)、察(cha)隅縣(xian)、朗縣(xian)共6個(ge)縣(xian)現轄行政(zheng)區(qu)域。
專用標志使用
林芝(zhi)(zhi)天麻產地范(fan)圍內的生產者,可向(xiang)西藏自治區林芝(zhi)(zhi)地區質量技(ji)術(shu)(shu)監督(du)局(ju)(ju)提出使(shi)用“地理標(biao)(biao)志(zhi)產品專用標(biao)(biao)志(zhi)”的申(shen)請,經西藏自治區質量技(ji)術(shu)(shu)監督(du)局(ju)(ju)審核(he),報質檢總局(ju)(ju)核(he)準后予以公告。林芝(zhi)(zhi)天麻的檢測機構由西藏自治區質量技(ji)術(shu)(shu)監督(du)局(ju)(ju)在符(fu)合資質要求的檢測機構中選定。
質量技術要求
一、品種
烏天麻。
二、立地條件
產地(di)范(fan)圍內海拔(ba)1800m至3500m,土(tu)壤(rang)類型為(wei)森(sen)林棕壤(rang)土(tu),土(tu)壤(rang)質地(di)為(wei)砂土(tu)或砂性中壤(rang)土(tu),有機質含量≥4.0%,pH值5至6.5。
三、栽植管理
1.蜜環菌(jun)(jun)(jun)(jun)、萌發菌(jun)(jun)(jun)(jun)及菌(jun)(jun)(jun)(jun)材的準備:按食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)(jun)及藥用(yong)菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種生產常規,進行一至三級菌(jun)(jun)(jun)(jun)種培(pei)養。第三級菌(jun)(jun)(jun)(jun)種直(zhi)(zhi)接用(yong)于生產,分為春(chun)季和(he)秋季兩(liang)個時(shi)(shi)段(duan),春(chun)季培(pei)育(yu)為1月底(di)前;秋季培(pei)育(yu)時(shi)(shi)間為7月至8月底(di)前。取(qu)闊葉樹枝椏(直(zhi)(zhi)徑2.5cm至10cm),鋸成長40 cm至60 cm的木段(duan)做菌(jun)(jun)(jun)(jun)材。
2.麻(ma)種繁育(yu):3月份(fen)采集野生的箭(jian)麻(ma)(當地種為(wei)烏天麻(ma))作為(wei)母種,經人工有性繁育(yu),用長(chang)度2cm至10cm、直徑0.8cm至1.5cm作種麻(ma)。米麻(ma)需再培育(yu)一年方可作為(wei)種麻(ma)。
3.種植:
(1)種植(zhi)時間:冬季10月(yue)至(zhi)11月(yue)種植(zhi),春季3月(yue)至(zhi)4月(yue)上(shang)旬(xun)清明以前種植(zhi)。
(2)種植要求:當菌(jun)(jun)材(cai)上的蜜(mi)環菌(jun)(jun)長出多條菌(jun)(jun)索,長度達10 cm時即可種植。
4.適種環境:溫(wen)度(du)范圍(wei)10℃至30℃,最(zui)適溫(wen)度(du)20℃至25℃,空氣濕度(du)80%以(yi)下,土壤含水量40%至60%,pH值5至6.5。
5.環境(jing)、安全要求:農(nong)藥、化肥等的(de)使用,必(bi)須符合國家的(de)相關規定不得(de)污染環境(jing)。
四、采收與加工
(1)采收時間:天麻采收分春季(3月(yue))和冬季(11月(yue))兩個時段。
(2)加(jia)工要求:將(jiang)采挖的(de)天麻洗凈,蒸、煮約(yue)3分(fen)鐘至5分(fen)鐘,取出后晾曬至干透(tou)。
五、質量特色
1.感官特色:橢圓形,表(biao)面(mian)淺烏色,淺色斷(duan)續環(huan)狀點突出,環(huan)間(jian)距較短,肉質硬,斷(duan)面(mian)褐(he)色偏白。
2.理化指標:天麻(ma)素含量(liang)≥0.72%,天麻(ma)多糖≥20.0%。
3.安全及其(qi)他(ta)質(zhi)量技術要(yao)求:產(chan)品安全及其(qi)他(ta)質(zhi)量技術要(yao)求必須符合國家相關規定(ding)。