產地范圍
林(lin)(lin)芝靈芝產地范圍為西藏(zang)自(zi)治區林(lin)(lin)芝地區林(lin)(lin)芝縣、米林(lin)(lin)縣、工布江達縣、波密縣、察隅縣、朗縣、墨脫縣共(gong)7個縣現轄行政區域。
專用標志使用
林(lin)芝靈芝產地范(fan)圍(wei)內的(de)(de)(de)生產者,可(ke)向西(xi)藏自(zi)治(zhi)區(qu)林(lin)芝地區(qu)質量(liang)技(ji)(ji)術監(jian)督局提出使用(yong)“地理(li)標志(zhi)產品專用(yong)標志(zhi)”的(de)(de)(de)申請,經西(xi)藏自(zi)治(zhi)區(qu)質量(liang)技(ji)(ji)術監(jian)督局審核,報(bao)質檢(jian)總局核準后予以公告。林(lin)芝靈芝的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)機構(gou)由西(xi)藏自(zi)治(zhi)區(qu)質量(liang)技(ji)(ji)術監(jian)督局在(zai)符合資質要求的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)機構(gou)中選定。
質量技術要求
一、品種
白肉靈芝。
二、立地條件
產地范(fan)圍內海拔(ba)1200m至3500m,硬雜木(mu)林,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)類型為森林棕壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)質地為砂(sha)土(tu)(tu)或砂(sha)性中壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu),有機質含(han)量≥4.0%,pH值5.5至7.0。
三、栽植管理
1.菌種制作(zuo)與馴化:采集野生(sheng)靈芝子實(shi)體,分離(li)菌絲體,培育。按食用菌及(ji)藥用菌種生(sheng)產常規,進行(xing)一至三(san)級(ji)菌種培養。第三(san)級(ji)菌種直接用于(yu)生(sheng)產。種植(zhi)馴化:取三(san)級(ji)菌種種植(zhi),出菇,觀(guan)察選優(you), 重(zhong)復原種選育步驟(zou),獲得(de)馴化種,保存(cun)。
2.種植與管理(li):土壤(rang)厚度(du)必須在(zai)30 cm以上,在(zai)土壤(rang)中加入一定量(liang)的(de)腐殖質,擺(bai)放處理(li)好的(de)菌(jun)袋,每袋間隔(ge)10 cm。分三次覆土,兩(liang)次澆(jiao)水,第三次覆土后不澆(jiao)水,地(di)面遮(zhe)蔭,覆蓋物應高于床面25 cm至30 cm。3月(yue)至5月(yue)種植,當年可(ke)采(cai)收兩(liang)次;7月(yue)至8月(yue)種植,可(ke)采(cai)收一次。
3.適種(zhong)環境:野生(sheng)品(pin)主要生(sheng)長(chang)于枯腐的(de)闊葉樹上。栽培(pei)品(pin)以當地(di)的(de)木屑為培(pei)養基。溫度范圍為10℃至(zhi)30℃,空氣相對濕度80%以下,土壤含水(shui)量50%至(zhi)65%,pH值(zhi)5.5至(zhi)7.0中性偏酸(suan)的(de)土壤中。
4.環境(jing)、安全要求:農藥、化肥等的(de)使用(yong),必須(xu)符(fu)合國家的(de)相關規定不(bu)得(de)污染環境(jing)。
四、采收與加工
待(dai)菌蓋(gai)邊緣白色漸變至寬度(du)小于0.5cm時采收,在(zai)蔭涼(liang)的地(di)方晾曬至水分≤17%。
五、質量特色
1.感(gan)官特色(se):菌(jun)柄較短,呈黑紅(hong)色(se),有漆(qi)狀光(guang)(guang)亮,菌(jun)柄內為(wei)白色(se)海綿(mian)狀;菌(jun)蓋(gai)(gai)呈圓形狀,表面紅(hong)色(se)或深紅(hong)色(se),邊(bian)緣色(se)略淡,中心未噴粉前有漆(qi)狀光(guang)(guang)亮,外(wai)圍為(wei)白色(se),噴粉后(hou)菌(jun)蓋(gai)(gai)被孢子粉覆蓋(gai)(gai),無光(guang)(guang)澤,淡黃色(se)。
2.理化指標:
野生品(pin)及栽培品(pin):靈(ling)芝粗多糖含(han)量≥1%,靈(ling)芝三萜≥1.5%,腺苷≥7.2%。
3.安(an)全及其(qi)(qi)他質(zhi)量技術(shu)要(yao)求:產品安(an)全及其(qi)(qi)他質(zhi)量技術(shu)要(yao)求必須符(fu)合國家相關規(gui)定(ding)。