基本概況
加(jia)查縣盛產核(he)桃(tao)已有幾(ji)千年的(de)歷史，遍植(zhi)田間地頭、房(fang)前屋后，七、八人合抱(bao)之千年大(da)樹比(bi)比(bi)皆是，景觀別致。加(jia)查縣有西藏核(he)桃(tao)之鄉(xiang)的(de)美稱。
產品特點
加查(cha)核桃果(guo)皮薄(bo)脆(cui)、個大，果(guo)肉豐嫩、香(xiang)醇甜(tian)脆(cui)，富含營(ying)養，種植面積廣(guang)，產(chan)量大，加查(cha)核桃含油量高(gao)，富含粗蛋(dan)白，常(chang)食可(ke)補腦健(jian)身。
價值功能
據(ju)測(ce)定加查核(he)桃含油(you)率64－80%，粗(cu)蛋(dan)白11.3－17.1%,既可食用(yong)，又可補(bu)腦(nao)健(jian)身(shen)，是(shi)(shi)優(you)良干果和重要的中藥材(cai)，同(tong)時核(he)桃木材(cai)質(zhi)細膩堅實，紋理美觀，是(shi)(shi)軍工和高級(ji)家具(ju)用(yong)材(cai)，根深葉(xie)茂壽(shou)命長(chang)，又是(shi)(shi)綠化山區、庭院和道(dao)路的好樹種(zhong)。
產品分類
在(zai)加查縣當(dang)地(di)，按(an)核(he)桃(tao)的質量和外型都(dou)有命名，如(ru)“麻(ma)達(da)(da)嘎(ga)”是(shi)含油(you)量高的核(he)桃(tao)、“吉達(da)(da)嘎(ga)”是(shi)指核(he)桃(tao)“皮(pi)薄(bo)、易碎”、“多達(da)(da)嘎(ga)”則是(shi)皮(pi)厚(hou)堅(jian)硬的代名詞。果(guo)型又有“歇(xie)達(da)(da)”（長圓形(xing)，果(guo)肉含油(you)量高、味香肉脆）、“曲達(da)(da)”（表皮(pi)麻(ma)刻，果(guo)皮(pi)厚(hou)，果(guo)仁豐厚(hou)，食之較澀）等幾種。
種植規模
截止2009年(nian)該縣共有核桃400余畝7000多株，年(nian)產核桃200余噸，年(nian)產值(zhi)120萬(wan)元。加查核桃主要分布在沿(yan)江四個(ge)鄉(xiang)（鎮）63個(ge)村，海拔3100－3300米之間(jian)較集(ji)中，于四月下旬至(zhi)五月上旬開花，九月中旬成熟(shu)。
斌斌有禮 
