基本概況
加查縣(xian)盛產核桃已有幾千(qian)年的(de)歷史(shi)，遍植(zhi)田間(jian)地(di)頭、房(fang)前(qian)屋后，七、八人合(he)抱之千(qian)年大樹比比皆是，景觀別致。加查縣(xian)有西藏核桃之鄉的(de)美稱。
產品特點
加查核(he)桃(tao)果皮(pi)薄脆(cui)(cui)、個(ge)大，果肉豐嫩、香醇(chun)甜脆(cui)(cui)，富(fu)含營養，種植面積廣，產量(liang)大，加查核(he)桃(tao)含油量(liang)高，富(fu)含粗(cu)蛋白，常食可補腦健(jian)身。
價值功能
據測定加(jia)查(cha)核桃含油率64－80%，粗蛋白11.3－17.1%,既可(ke)食用，又(you)可(ke)補腦(nao)健身，是優良(liang)干果和(he)重(zhong)要的中藥材，同時核桃木材質細膩(ni)堅實，紋(wen)理美觀(guan)，是軍(jun)工和(he)高級家具用材，根深葉茂壽命(ming)長，又(you)是綠(lv)化山區、庭院和(he)道(dao)路的好(hao)樹(shu)種。
產品分類
在加查縣(xian)當地，按核桃(tao)的(de)質(zhi)量和外型(xing)都有命名，如(ru)“麻達嘎”是(shi)(shi)含(han)油量高(gao)(gao)的(de)核桃(tao)、“吉達嘎”是(shi)(shi)指核桃(tao)“皮(pi)薄、易碎”、“多達嘎”則是(shi)(shi)皮(pi)厚(hou)堅(jian)硬的(de)代名詞(ci)。果(guo)(guo)型(xing)又有“歇(xie)達”（長圓形，果(guo)(guo)肉含(han)油量高(gao)(gao)、味香肉脆）、“曲達”（表皮(pi)麻刻，果(guo)(guo)皮(pi)厚(hou)，果(guo)(guo)仁豐厚(hou)，食之較(jiao)澀）等幾種。
種植規模
截止2009年該縣共有核桃400余畝7000多株，年產核桃200余噸，年產值(zhi)120萬元(yuan)。加查核桃主要(yao)分布在(zai)沿(yan)江四(si)個鄉（鎮(zhen)）63個村，海拔(ba)3100－3300米之間(jian)較(jiao)集中，于四(si)月下旬至(zhi)五月上(shang)旬開花，九(jiu)月中旬成(cheng)熟。
斌斌有禮 
