產地環境
云南(nan)省華(hua)(hua)寧縣(xian)地處滇中(zhong)(zhong)(zhong)偏南(nan),位于(yu)東經102°04′至(zhi)103°09′,北緯23°59′至(zhi)24°34′之(zhi)間,是(shi)一個(ge)(ge)多民(min)族山(shan)區農業縣(xian),總面積1313平方公(gong)里(li),人(ren)口20.5萬人(ren),其中(zhong)(zhong)(zhong)農業人(ren)口18.6萬人(ren)。境(jing)內(nei)(nei)海拔(ba)1110-2663.1米(mi),相(xiang)對高差1553.1米(mi),立體氣(qi)(qi)候明顯。華(hua)(hua)寧縣(xian)地處滇中(zhong)(zhong)(zhong)高原湖盆(pen)地的(de)南(nan)緣,境(jing)內(nei)(nei)南(nan)盤江、曲江河谷沿岸的(de)盤溪(xi)、華(hua)(hua)溪(xi)、祿豐、通紅甸等鄉鎮,是(shi)華(hua)(hua)寧柑(gan)(gan)桔的(de)主(zhu)要(yao)栽培區。柑(gan)(gan)桔主(zhu)要(yao)種植(zhi)在(zai)海拔(ba)1100-1500米(mi)之(zhi)間,該區域年(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)溫(wen)17.4-20.3℃,年(nian)(nian)日照時(shi)數2169小時(shi),熱(re)(re)量(liang)豐富,年(nian)(nian)降雨(yu)量(liang)850-900毫米(mi),夏長7個(ge)(ge)月(yue)有(you)余,年(nian)(nian)無霜期320天(tian),屬南(nan)亞熱(re)(re)帶半濕(shi)潤季風氣(qi)(qi)候類(lei)型,干(gan)(gan)濕(shi)分明,寒潮(chao)侵人(ren)少,下(xia)沉(chen)氣(qi)(qi)流的(de)增溫(wen),形成(cheng)冬無嚴寒、夏無酷暑(shu),冬春干(gan)(gan)旱(han)、夏秋雨(yu)量(liang)充足(zu),晝夜(ye)溫(wen)差大。盤溪(xi)、華(hua)(hua)溪(xi)兩個(ge)(ge)低熱(re)(re)河谷壩區素有(you)天(tian)然溫(wen)室(shi)之(zhi)稱。因此,興津(jin)等地的(de)早熟溫(wen)州蜜柑(gan)(gan)品(pin)系均在(zai)1月(yue)下(xia)旬萌(meng)芽,2月(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)旬現蕾,3月(yue)上旬盛花,4月(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)旬第二次生(sheng)理落果,7月(yue)下(xia)句著色,8月(yue)下(xia)旬成(cheng)熟。著名的(de)華(hua)(hua)寧特早熟柑(gan)(gan)桔就種在(zai)這樣優(you)良的(de)環(huan)境(jing)里(li)。
品質特點
獨特(te)的自然(ran)氣候環境造就了華(hua)寧(ning)柑(gan)桔(jie)三大(da)特(te)點:一是成熟早,特(te)早熟蜜柑(gan)大(da)浦、宮本(ben)于每(mei)年7月中旬開始(shi)成熟上(shang)市,比國內其他柑(gan)桔(jie)產區同類(lei)產品提早40—60天;二是品質優,果(guo)肉脆(cui)嫩、汁多(duo)化渣、酸甜適度(du)、富含(han)維(wei)生素(su);三是豐(feng)產而無大(da)小年,畝產可達5000公(gong)斤。
主要品種
1、宮川。畝栽126株,6年生樹平均(jun)株產16公(gong)斤,最高單株產量(liang)41.9公(gong)斤,單果重171.8克(ke)。無核,可(ke)食部分72.47%,8月下旬成熟。
2、立間,畝栽125株(zhu),6年(nian)生樹平均單(dan)株(zhu)產(chan)量(liang)15.6公斤,最(zui)高株(zhu)產(chan)305公斤。無核,可食部分(fen)71.36%,8月下(xia)旬至9月上旬成熟。
3、紅柿(shi)。畝栽125株,6年生樹平均單株產量34.85公斤。可食(shi)部分74.55%,10月下句(ju)成熟。
4、錦橙。畝栽125株,6年生樹蘋均株產25.25公(gong)斤,最高(gao)株產74公(gong)斤。可食部分67.65%,10月(yue)下句成熟(shu)。
5、大紅甜(tian)橙。畝栽(zai)125株(zhu)。6年生樹平(ping)均株(zhu)產30.77公(gong)斤。可食部分69.45%,10月(yue)中(zhong)旬成熟。
6、椪柑(gan)。果實高扁圓形(xing)至圓形(xing),橙(cheng)黃(huang)色,果肉脆,化渣,濃甜,略香,定植7年每公頃(qing)可(ke)產果過5205公斤,適(shi)應(ying)性強。
生產情況
華(hua)寧柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發展起步(bu)于20世紀70年(nian)代末,1983年(nian)3月引種(zhong)(zhong)興津柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),到1991年(nian)已繁殖推廣433公(gong)頃(qing)。1986年(nian)華(hua)寧被列為云南省柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)商品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地縣(xian),到1991年(nian)有(you)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)969.9公(gong)頃(qing),1989年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)2000噸。到2011年(nian),全(quan)縣(xian)以南盤(pan)江和曲(qu)江低熱河谷沿岸(an)的(de)盤(pan)溪鎮、華(hua)溪鎮、青(qing)龍鎮和通紅甸鄉為主要栽培區,以早熟無核蜜柑(gan)(gan)(gan)(gan)、優(you)質(zhi)冰糖橙、椪(peng)柑(gan)(gan)(gan)(gan)為主栽品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的(de)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)累計種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)達53572畝(mu),其中千畝(mu)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)標(biao)準(zhun)化示范園2個,百畝(mu)以上實施標(biao)準(zhun)化生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)基(ji)地35個。全(quan)縣(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)涉及35個村委會152個自然村8240戶農(nong)戶。2010年(nian)全(quan)縣(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)量8.5萬(wan)噸,銷售收(shou)入2.24億(yi)元。柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)已成為該縣(xian)熱區農(nong)民增(zeng)(zeng)收(shou)致(zhi)富的(de)支柱產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)和華(hua)寧“三棵(ke)樹(shu)”(柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、核桃(tao)、柿(shi)子)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)中面(mian)(mian)積(ji)最(zui)大、產(chan)(chan)(chan)(chan)量最(zui)多、最(zui)具發展潛力(li)、最(zui)有(you)發展優(you)勢的(de)優(you)質(zhi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)和農(nong)民增(zeng)(zeng)收(shou)致(zhi)富“搖(yao)錢樹(shu)”。
2006年(nian),該(gai)縣(xian)就成(cheng)立了(le)(le)(le)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)辦公室(shi)并組(zu)建(jian)專(zhuan)門班子負責編(bian)制全(quan)縣(xian)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)與年(nian)度計(ji)劃(hua)(hua)及(ji)(ji)(ji)組(zu)織實(shi)(shi)(shi)施。先后于1987年(nian)和2008年(nian)在華(hua)寧縣(xian)成(cheng)立了(le)(le)(le)云南(nan)省玉溪市(shi)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)科學(xue)(xue)研究(jiu)所和國家(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部極早熟(shu)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)試驗(yan)站;該(gai)縣(xian)還與中國農(nong)(nong)科院柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)研究(jiu)所建(jian)立了(le)(le)(le)長期的(de)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)技術(shu)(shu)合(he)作(zuo)關系,邀(yao)請國內柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)專(zhuan)家(jia)來華(hua)寧開展(zhan)(zhan)新技術(shu)(shu)培訓、技術(shu)(shu)咨詢、現場(chang)(chang)指導(dao)及(ji)(ji)(ji)學(xue)(xue)術(shu)(shu)交流,為柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)提供全(quan)程技術(shu)(shu)指導(dao)。全(quan)縣(xian)在實(shi)(shi)(shi)施國家(jia)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)技術(shu)(shu)標準的(de)同時,2005年(nian)發布了(le)(le)(le)《華(hua)寧縣(xian)秋波(bo)兮柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)無(wu)(wu)害栽培綜(zong)合(he)標準》,對桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)園規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)、主栽品種、栽培技術(shu)(shu)、病蟲害防治(zhi)等(deng)(deng)(deng)方面(mian)作(zuo)了(le)(le)(le)全(quan)面(mian)規(gui)(gui)(gui)定(ding),每(mei)年(nian)縣(xian)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)辦和各(ge)鄉鎮還結(jie)合(he)實(shi)(shi)(shi)際(ji)情況,制定(ding)出臺標準化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)。通過建(jian)設(she)無(wu)(wu)病毒苗(miao)木繁育基地,進行測土(tu)配方施肥實(shi)(shi)(shi)驗(yan),推廣地膜技術(shu)(shu),加(jia)大(da)(da)老(lao)果園老(lao)品種改(gai)造(zao),圍繞市(shi)場(chang)(chang)需求(qiu)調整品種結(jie)構,大(da)(da)力推進柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)地方標準實(shi)(shi)(shi)施等(deng)(deng)(deng)一系列科技措施的(de)落實(shi)(shi)(shi),使柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品質(zhi)量及(ji)(ji)(ji)安(an)全(quan)性有(you)了(le)(le)(le)明(ming)顯提高(gao)。成(cheng)立工商(shang)聯柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)協會,按“公司+協會+農(nong)(nong)戶”的(de)模(mo)式運作(zuo),大(da)(da)力培植龍頭企業(ye)(ye)(ye)和中介服務組(zu)織,帶動(dong)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)。相繼培植了(le)(le)(le)牢牛山柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)場(chang)(chang)、新村柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)場(chang)(chang)、華(hua)冠、金土(tu)地等(deng)(deng)(deng)17個(ge)集(ji)種植、銷(xiao)售為一體的(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)型龍頭企業(ye)(ye)(ye)。華(hua)寧柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)除在全(quan)省各(ge)州市(shi)及(ji)(ji)(ji)縣(xian)城銷(xiao)售外,還遠銷(xiao)浙江、新疆、貴(gui)州、上海(hai)等(deng)(deng)(deng)地,部分精品果經過加(jia)工包裝出口(kou)加(jia)拿大(da)(da)、俄(e)羅斯及(ji)(ji)(ji)東南(nan)亞地區。自2000年(nian)開始(shi),該(gai)縣(xian)開始(shi)舉辦柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)旅游文化節,促進了(le)(le)(le)華(hua)寧柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)發展(zhan)(zhan),推動(dong)了(le)(le)(le)華(hua)寧經濟的(de)騰飛。
榮譽認證
華(hua)寧具有種(zhong)植(zhi)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)得(de)天(tian)獨厚的自然優勢,所(suo)產柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)早(zao)熟、優質,比中(zhong)國其他(ta)柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)產區提(ti)前40至50天(tian)成熟,柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)銷(xiao)售從每年(nian)(nian)(nian)7月中(zhong)下旬開(kai)始(shi)到(dao)次年(nian)(nian)(nian)1月底(di)結束,銷(xiao)售期近(jin)7個月。1992年(nian)(nian)(nian)興津蜜柑(gan)(gan)獲(huo)(huo)首(shou)屆中(zhong)國農(nong)業(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)唯一金(jin)獎(jiang)(jiang);1994年(nian)(nian)(nian)在第二屆中(zhong)國農(nong)業(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)上(shang),哈姆林甜(tian)橙(cheng)(cheng)獲(huo)(huo)金(jin)獎(jiang)(jiang),無核錦橙(cheng)(cheng)、湯姆遜臍橙(cheng)(cheng)、奉園臍橙(cheng)(cheng)獲(huo)(huo)銀獎(jiang)(jiang);柑(gan)(gan)新生(sheng)系3號、冰糖(tang)橙(cheng)(cheng)等9個品(pin)種(zhong)(系)獲(huo)(huo)農(nong)業(ye)(ye)部、云南(nan)省優質水果(guo)稱號。3個產品(pin)獲(huo)(huo)綠(lv)色食(shi)品(pin)證書,培育的柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)嫁接苗(miao)在省內唯一通過農(nong)業(ye)(ye)部、國家(jia)質量技術監督局一級標準檢(jian)測,在柑(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)育苗(miao)、栽培技術攻關、防治病蟲害、良(liang)種(zhong)篩選方面完成的53項科技課題(ti)得(de)到(dao)部、省、市、縣獎(jiang)(jiang)勵66次,產品(pin)在2008年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)得(de)出口權(quan)。