地域范圍
龍(long)陵(ling)紫皮(pi)石斛農產品地理標志生(sheng)產區(qu)域保(bao)護范圍位(wei)于云南省保(bao)山市(shi)龍(long)陵(ling)縣(xian)境內,涉及龍(long)陵(ling)縣(xian)的龍(long)山鎮、龍(long)新鄉(xiang)、鎮安(an)鎮、象達鄉(xiang)、平達鄉(xiang)、勐糯鎮、碧寨鄉(xiang)、臘勐鄉(xiang)、龍(long)江鄉(xiang)、木(mu)城鄉(xiang)共10個鄉(xiang)鎮。地理坐標為:東(dong)經98°25′—99°11′,北緯24°07′—24°50′,東(dong)西(xi)橫距 64 公(gong)里,南北縱距 78 公(gong)里。種(zhong)植(zhi)面積1000公(gong)頃,年產量2190噸。
產品品質特性特征
1.外(wai)在感觀(guan)特征:表(biao)面黃綠色(se)帶紫斑點或(huo)條紋,老熟時葉(xie)鞘(qiao)呈(cheng)銀灰色(se),有(you)的間有(you)褐色(se)斑,節(jie)(jie)間裸(luo)露(lu)部(bu)分(fen)呈(cheng)紫色(se);略具(ju)香(xiang)氣,味淡(dan),后(hou)微甜,嚼(jiao)(jiao)之初有(you)粘(zhan)滑(hua)感,繼(ji)(ji)有(you)濃厚粘(zhan)滯感。園柱形,橫斷面圓形,節(jie)(jie)間微胖;節(jie)(jie)明顯,節(jie)(jie)間1.3cm~2.2cm,不分(fen)枝,莖(jing)粗2mm~6mm,基部(bu)下(xia)延為抱莖(jing)的鞘(qiao),邊緣和中肋常帶淡(dan)紫色(se)。1.2、楓斗:未拋(pao)光呈(cheng)銀灰色(se),拋(pao)光后(hou)呈(cheng)黃綠色(se)或(huo)暗紅(hong)色(se)。略具(ju)青(qing)草香(xiang)氣,味淡(dan),后(hou)微甜,嚼(jiao)(jiao)之初具(ju)有(you)粘(zhan)滑(hua)感,繼(ji)(ji)有(you)濃厚粘(zhan)滯感。呈(cheng)螺旋(xuan)形,一(yi)般為2-4個旋(xuan)紋,莖(jing)拉直后(hou)長3.5-8cm,直徑(jing)0.2-0.3cm,表(biao)面有(you)細縱(zong)皺紋,質堅實,易(yi)折斷,斷面平(ping)坦。
2.內在品(pin)質特征(zheng):2.1、鮮品(pin) 水分(fen)≤85%, 粗多糖:鮮品(pin)干燥后(hou)≥ 28% 。2.2、干品(pin)(楓斗(dou)) 水分(fen)≤12%,灰(hui)分(fen)≤6.0,酸性不溶(rong)性灰(hui)分(fen)≤1.0,浸(jin)出物≥ 10,粗多糖(以無水葡萄糖計)≥28%。 龍陵紫皮石斛具有養胃生津、滋陰除熱之功效。
3、安全要(yao)求:產(chan)地(di)(di)環境應符合云南(nan)省(sheng)紫皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)地(di)(di)方(fang)標(biao)準(zhun)(zhun)DB53/T290.1-2009要(yao)求。生(sheng)產(chan)技術(shu)規(gui)程執行(xing)云南(nan)省(sheng)紫皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)地(di)(di)方(fang)標(biao)準(zhun)(zhun)DB53/T290.3-2009;質(zhi)量安全要(yao)求執行(xing)云南(nan)省(sheng)紫皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)地(di)(di)方(fang)標(biao)準(zhun)(zhun)DB53/T290.4-2009。