地域范圍
龍(long)陵紫(zi)皮石斛農產品地理(li)標志生產區域(yu)保(bao)護(hu)范圍位于云南省保(bao)山市龍(long)陵縣(xian)境內,涉(she)及龍(long)陵縣(xian)的龍(long)山鎮(zhen)、龍(long)新鄉(xiang)、鎮(zhen)安鎮(zhen)、象達(da)鄉(xiang)、平達(da)鄉(xiang)、勐(meng)糯鎮(zhen)、碧(bi)寨鄉(xiang)、臘勐(meng)鄉(xiang)、龍(long)江鄉(xiang)、木(mu)城鄉(xiang)共10個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)。地理(li)坐標為:東(dong)經98°25′—99°11′,北緯24°07′—24°50′,東(dong)西橫距(ju) 64 公(gong)里(li)(li),南北縱距(ju) 78 公(gong)里(li)(li)。種植(zhi)面(mian)積1000公(gong)頃,年產量2190噸。
產品品質特性特征
1.外在感(gan)觀特征:表(biao)面(mian)黃綠色(se)帶紫斑點(dian)或條紋(wen),老熟時(shi)葉鞘呈(cheng)(cheng)銀(yin)(yin)灰(hui)色(se),有(you)的間有(you)褐色(se)斑,節(jie)(jie)間裸露部(bu)分呈(cheng)(cheng)紫色(se);略具(ju)香氣,味淡,后(hou)微(wei)甜,嚼之初(chu)有(you)粘(zhan)滑感(gan),繼(ji)有(you)濃厚粘(zhan)滯(zhi)感(gan)。園(yuan)柱(zhu)形(xing),橫斷(duan)面(mian)圓形(xing),節(jie)(jie)間微(wei)胖(pang);節(jie)(jie)明顯,節(jie)(jie)間1.3cm~2.2cm,不(bu)分枝(zhi),莖(jing)粗(cu)2mm~6mm,基部(bu)下延(yan)為(wei)抱莖(jing)的鞘,邊(bian)緣和中肋(lei)常帶淡紫色(se)。1.2、楓斗:未拋光(guang)呈(cheng)(cheng)銀(yin)(yin)灰(hui)色(se),拋光(guang)后(hou)呈(cheng)(cheng)黃綠色(se)或暗紅色(se)。略具(ju)青草香氣,味淡,后(hou)微(wei)甜,嚼之初(chu)具(ju)有(you)粘(zhan)滑感(gan),繼(ji)有(you)濃厚粘(zhan)滯(zhi)感(gan)。呈(cheng)(cheng)螺旋(xuan)形(xing),一般為(wei)2-4個旋(xuan)紋(wen),莖(jing)拉(la)直后(hou)長3.5-8cm,直徑0.2-0.3cm,表(biao)面(mian)有(you)細縱皺紋(wen),質堅實,易折(zhe)斷(duan),斷(duan)面(mian)平坦。
2.內(nei)在(zai)品(pin)質特征:2.1、鮮(xian)(xian)品(pin) 水(shui)(shui)分≤85%, 粗多糖:鮮(xian)(xian)品(pin)干(gan)燥后≥ 28% 。2.2、干(gan)品(pin)(楓斗) 水(shui)(shui)分≤12%,灰分≤6.0,酸性不溶性灰分≤1.0,浸出物≥ 10,粗多糖(以無水(shui)(shui)葡萄(tao)糖計)≥28%。 龍陵紫(zi)皮石斛具有養(yang)胃生津、滋(zi)陰除熱之功效。
3、安全(quan)要(yao)求:產(chan)地(di)(di)環境應符合云(yun)南省紫皮石(shi)斛(hu)地(di)(di)方標(biao)準DB53/T290.1-2009要(yao)求。生(sheng)產(chan)技術(shu)規(gui)程執行云(yun)南省紫皮石(shi)斛(hu)地(di)(di)方標(biao)準DB53/T290.3-2009;質量安全(quan)要(yao)求執行云(yun)南省紫皮石(shi)斛(hu)地(di)(di)方標(biao)準DB53/T290.4-2009。