芒果视频下载

普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)栽培咖(ka)(ka)(ka)啡已(yi)有一百多年的(de)(de)歷史，1988年開始產(chan)業化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)種(zhong)植(zhi)(zhi)。“十一五”以(yi)來(lai)，普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)市(shi)委(wei)、市(shi)政(zheng)府牢固樹立“生態立市(shi)、綠色發(fa)(fa)展(zhan)”理(li)念(nian)，始終把發(fa)(fa)展(zhan)特色生物產(chan)業和(he)文化(hua)(hua)旅游養生產(chan)業作為普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)參(can)與未來(lai)全球競爭的(de)(de)主(zhu)攻(gong)方向，緊(jin)緊(jin)圍繞打造“中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡之都(dou)”戰略(lve)目標，把咖(ka)(ka)(ka)啡產(chan)業作為優勢骨干(gan)產(chan)業來(lai)抓，咖(ka)(ka)(ka)啡產(chan)業呈現(xian)出了快速發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)勢頭，普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de)國(guo)際品(pin)牌地位得到進一步提升，普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)已(yi)成為全國(guo)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)最大、產(chan)量(liang)最高、品(pin)質(zhi)最優的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡主(zhu)產(chan)區和(he)咖(ka)(ka)(ka)啡貿易(yi)的(de)(de)主(zhu)要集散地。

2011年(nian)全(quan)市(shi)咖啡(fei)種植(zhi)面積達(da)43.9萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，投(tou)產面積19萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，咖啡(fei)產量(liang)2.8萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，咖啡(fei)產值(zhi)8.5億(yi)元(yuan)(yuan)。2012年(nian)投(tou)產27萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，實(shi)現咖啡(fei)產量(liang)3.65萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，產值(zhi)9億(yi)元(yuan)(yuan)。今年(nian)上半年(nian)，出(chu)口創匯6362.56萬(wan)(wan)(wan)美元(yuan)(yuan)。目前(qian)全(quan)市(shi)注冊(ce)的(de)咖啡(fei)企業(ye)70家(jia)，其(qi)中(zhong)有(you)出(chu)口資質的(de)企業(ye)12家(jia)，脫(tuo)殼加(jia)工廠42家(jia)；深(shen)加(jia)工廠4家(jia)；有(you)專業(ye)合作社62個，有(you)咖啡(fei)產業(ye)從業(ye)人員3萬(wan)(wan)(wan)戶，10萬(wan)(wan)(wan)多人。

咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)生長對自(zi)然條件要求較高，普(pu)洱(er)市因特殊的(de)地理(li)、氣候和(he)生態環境，種植的(de)小粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)（阿拉比(bi)(bi)卡(ka)種）品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優(you)越，風味獨(du)特。自(zi)2004年(nian)(nian)(nian)起(qi)，普(pu)洱(er)市質(zhi)量(liang)技術監督(du)(du)局每(mei)年(nian)(nian)(nian)從(cong)全市咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)抽樣送(song)國(guo)(guo)(guo)家農(nong)業部食品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)監督(du)(du)檢(jian)(jian)(jian)驗測(ce)(ce)試中(zhong)心進(jin)行檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，歷(li)次送(song)檢(jian)(jian)(jian)BHC(六(liu)六(liu)六(liu))、DDT等均未檢(jian)(jian)(jian)出(chu)，衛生指(zhi)標皆優(you)于綠色食品(pin)(pin)(pin)標準；自(zi)2006年(nian)(nian)(nian)起(qi)，東莞雀巢(chao)有限(xian)公司每(mei)年(nian)(nian)(nian)從(cong)普(pu)洱(er)收購的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)中(zhong)抽樣送(song)云(yun)南出(chu)入境檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)疫局進(jin)行檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，日本“肯(ken)定列表制度”禁用和(he)限(xian)用的(de)農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)均未檢(jian)(jian)(jian)出(chu)。普(pu)洱(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)優(you)秀(xiu)的(de)內在品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，被國(guo)(guo)(guo)際咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)組織（ICO）認(ren)定為一類產(chan)品(pin)(pin)(pin)；雀巢(chao)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)公司推出(chu)的(de)精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)（Limited Edition），原料豆即(ji)為普(pu)洱(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)； 2006年(nian)(nian)(nian)美國(guo)(guo)(guo)特種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)協會把普(pu)洱(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)與哥倫比(bi)(bi)亞(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)連(lian)續三年(nian)(nian)(nian)的(de)杯品(pin)(pin)(pin)比(bi)(bi)較結果公布(bu)，普(pu)洱(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)綜合(he)評(ping)(ping)分88.75分，哥倫比(bi)(bi)亞(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)綜合(he)評(ping)(ping)分85.88分；2012年(nian)(nian)(nian)1月星巴(ba)克首席杯品(pin)(pin)(pin)師Jeremy Wakeford再(zai)次為普(pu)洱(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)打出(chu)了81.5分的(de)高分。優(you)越的(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)使普(pu)洱(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)無論在國(guo)(guo)(guo)內市場(chang)，還(huan)是在國(guo)(guo)(guo)際市場(chang)都具有獨(du)特的(de)競爭優(you)勢(shi)。

“十(shi)二五”期(qi)間我市(shi)將繼續(xu)以(yi)現代農業(ye)理念(nian)謀劃(hua)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發(fa)展，堅持走(zou)特色(se)化(hua)、規模化(hua)、標(biao)準化(hua)、產(chan)(chan)(chan)業(ye)化(hua)、品牌(pai)化(hua)、國(guo)際(ji)化(hua)發(fa)展道(dao)路，做大、做強、做精(jing)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)業(ye)，把(ba)普洱建設(she)成為世界(jie)優(you)質咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)原料基(ji)地、全(quan)國(guo)最(zui)大的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)精(jing)加工基(ji)地和咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)物流中心、貿(mao)易中心。把(ba)普洱打造成為“中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)之(zhi)都”、國(guo)家出口農產(chan)(chan)(chan)品（咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)）質量(liang)安全(quan)示(shi)范區。力(li)爭到(dao)2016年，全(quan)市(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植面積發(fa)展到(dao)100萬畝，投產(chan)(chan)(chan)面積達到(dao)70萬畝，年產(chan)(chan)(chan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)10萬噸，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)總產(chan)(chan)(chan)值達100億元以(yi)上。

小粒咖啡

普(pu)(pu)洱(er)市栽培咖(ka)(ka)(ka)啡大約150年(nian)歷史，由(you)傳教士引種(zhong)(zhong)在瀾滄、江城(cheng)、景(jing)東、景(jing)谷、孟連縣(xian)等地零星種(zhong)(zhong)植。普(pu)(pu)洱(er)市咖(ka)(ka)(ka)啡產業(ye)化(hua)發展始(shi)于1988年(nian)。由(you)于規模化(hua)種(zhong)(zhong)植咖(ka)(ka)(ka)啡以來一直沿(yan)用(yong)(yong)(yong)思(si)茅市地名，加之云南省地方標準(zhun)DB53/T154.1-10-2006《思(si)茅小粒種(zhong)(zhong)咖(ka)(ka)(ka)啡綜(zong)合(he)標準(zhun)》所用(yong)(yong)(yong)名稱也是“思(si)茅”，所以，普(pu)(pu)洱(er)咖(ka)(ka)(ka)啡仍然使用(yong)(yong)(yong)“思(si)茅小粒種(zhong)(zhong)咖(ka)(ka)(ka)啡”的(de)(de)原(yuan)料品牌。20多年(nian)來，普(pu)(pu)洱(er)市委、政府始(shi)終把發展咖(ka)(ka)(ka)啡作為調(diao)整(zheng)產業(ye)結(jie)構、農民增收(shou)致富的(de)(de)優勢骨干產業(ye)來抓(zhua)，采用(yong)(yong)(yong)“公司+基地+農戶+標準(zhun)”的(de)(de)農業(ye)產業(ye)化(hua)經營模式(shi)，并與(yu)雀(que)巢咖(ka)(ka)(ka)啡公司建立了良(liang)好的(de)(de)貿易伙伴關系(xi)，咖(ka)(ka)(ka)啡產業(ye)獲得長足發展。

由(you)于(yu)所處的(de)(de)地理位置和特殊的(de)(de)氣候環境，普(pu)洱(er)(er)咖啡(fei)的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)一直為世(shi)界公(gong)認(ren)是(shi)比較好的(de)(de)咖啡(fei)，為世(shi)界著(zhu)名咖啡(fei)公(gong)司(si)(si)所青睞。自2004年(nian)(nian)起，普(pu)洱(er)(er)市質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督局從咖啡(fei)產(chan)業聯(lian)合會(hui)(hui)抽樣（全市30余家咖啡(fei)公(gong)司(si)(si)產(chan)品(pin)(pin)混(hun)合樣）送國家農業部食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)監(jian)督檢(jian)(jian)驗測(ce)(ce)試中心（成都）進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)，歷(li)次送檢(jian)(jian)BHC(六六六)、DDT均未檢(jian)(jian)出，衛生指標皆優于(yu)綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)標準；自2006年(nian)(nian)起，雀巢公(gong)司(si)(si)從普(pu)洱(er)(er)收購的(de)(de)咖啡(fei)中抽樣送云南出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)，日(ri)本“肯定(ding)列表制度(du)”禁用和限用的(de)(de)農業化(hua)學品(pin)(pin)均未檢(jian)(jian)出。思(si)茅(mao)小粒(li)(li)種(zhong)咖啡(fei)優秀的(de)(de)內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)，被國際咖啡(fei)組織（ICO）認(ren)定(ding)為一類(lei)產(chan)品(pin)(pin)。雀巢咖啡(fei)公(gong)司(si)(si)新(xin)推(tui)出雀巢精(jing)品(pin)(pin)咖啡(fei)（Limited Edition），其原(yuan)料豆即為普(pu)洱(er)(er)優質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)思(si)茅(mao)小粒(li)(li)種(zhong)咖啡(fei)。而(er)日(ri)本的(de)(de)達(da)依那姆綜合投(tou)資株式會(hui)(hui)社（北京吉意歐(ou)咖啡(fei)有限公(gong)司(si)(si)）也在(zai)日(ri)本注冊了思(si)茅(mao)小粒(li)(li)種(zhong)咖啡(fei)。

歷史

咖(ka)啡是普(pu)(pu)洱的(de)優(you)勢骨干產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)，市委、政府非常重(zhong)視咖(ka)啡產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)的(de)發展，出臺了(le)《關于加(jia)快咖(ka)啡產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發展的(de)意(yi)見》。幾年來，普(pu)(pu)洱先(xian)后開(kai)展了(le)生物多樣性生態(tai)咖(ka)啡園建(jian)設，水滴灌溉畝增(zeng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)30%咖(ka)啡試(shi)驗(yan)(yan)，有(you)機咖(ka)啡試(shi)驗(yan)(yan)，品種比較試(shi)驗(yan)(yan)，并提供一(yi)定的(de)咖(ka)啡種，鮮果(guo)加(jia)工流程(cheng)配套試(shi)驗(yan)(yan)。實(shi)現咖(ka)啡平均畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)商(shang)品咖(ka)啡米125公斤，實(shi)現最高(gao)畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)鮮果(guo)2638公斤/畝（商(shang)品米400公斤）。先(xian)后有(you)10多個國家的(de)咖(ka)啡專家及(ji)客商(shang)上(shang)千人次(ci)到普(pu)(pu)洱參(can)觀、交流、學習。制(zhi)作了(le)一(yi)萬(wan)份“思茅小(xiao)粒種咖(ka)啡高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)優(you)質(zhi)栽培規程(cheng)圖(tu)”。2003年率(lv)先(xian)在全國組建(jian)咖(ka)啡產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)聯合會，以“為(wei)(wei)會員服(fu)務(wu)、維護會員共(gong)同利益(yi)、發揮咖(ka)啡產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)整體(ti)效益(yi)”為(wei)(wei)宗旨，堅持誠信自律，規范咖(ka)啡行業(ye)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技術、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品標準(zhun)和市場(chang)營銷行為(wei)(wei)。

目(mu)前(qian)，普洱(er)市(shi)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)已基本步入規范化管理、規范化生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)時代：生產(chan)(chan)(chan)(chan)技術統一(yi)(yi)(yi)、產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質量一(yi)(yi)(yi)致，“思茅小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)”這一(yi)(yi)(yi)地域品(pin)(pin)(pin)牌(pai)得到(dao)(dao)更進一(yi)(yi)(yi)步的(de)提升。全市(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)鮮果脫皮加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)153個(ge)、脫殼(ke)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)42個(ge)、深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)3個(ge)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)9個(ge)：雀巢咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、桑萊(lai)特(te)、北(bei)歸(gui)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、賽納咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、瀾(lan)滄江(jiang)、阿拉比卡咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、萊(lai)福山、曼老江(jiang)（翰(han)德）、乾潤（昆明(ming)重工(gong)(gong)(gong)(gong)），深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)3個(ge)（曼崖、北(bei)歸(gui)、首品(pin)(pin)(pin)），咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館（室）31個(ge)，出口企業(ye)(ye)9個(ge)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)從業(ye)(ye)人員(yuan)10余萬(wan)人，涉及農(nong)戶(hu)2萬(wan)余戶(hu)。其(qi)中(zhong)(zhong)：桑萊(lai)特(te)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)脫殼(ke)精(jing)選加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)已經擁有中(zhong)(zhong)國最大的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)初加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)生產(chan)(chan)(chan)(chan)設備，年加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)殼(ke)豆(dou)1.2萬(wan)噸（每小(xiao)時加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)10噸），可以同時加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)出8個(ge)級別(bie)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)米，標準化的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)脫殼(ke)生產(chan)(chan)(chan)(chan)線一(yi)(yi)(yi)次完(wan)成脫殼(ke)、粒度分級、重力(li)分級、拋光、色(se)選、自動(dong)稱(cheng)量打包等流水作業(ye)(ye)，使咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)(yi)(yi)級品(pin)(pin)(pin)率達到(dao)(dao)80%以上。實現(xian)了中(zhong)(zhong)國咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)初加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)一(yi)(yi)(yi)次性與(yu)世界接軌。