芒果视频下载

普(pu)(pu)洱(er)(er)栽培(pei)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)已有一(yi)(yi)百多年的(de)(de)歷(li)史，1988年開始產(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)種植(zhi)。“十一(yi)(yi)五(wu)”以來(lai)(lai)，普(pu)(pu)洱(er)(er)市(shi)委、市(shi)政府牢(lao)固(gu)樹立“生態立市(shi)、綠色發(fa)(fa)展(zhan)”理念，始終把發(fa)(fa)展(zhan)特色生物產(chan)業(ye)(ye)(ye)和文化(hua)(hua)旅游養生產(chan)業(ye)(ye)(ye)作(zuo)為(wei)普(pu)(pu)洱(er)(er)參與未來(lai)(lai)全球競爭的(de)(de)主攻方向，緊緊圍繞打(da)造“中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)之都(dou)”戰略目標，把咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)(ye)(ye)作(zuo)為(wei)優(you)(you)勢骨干產(chan)業(ye)(ye)(ye)來(lai)(lai)抓，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)(ye)(ye)呈現出(chu)了快速(su)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)勢頭，普(pu)(pu)洱(er)(er)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)國(guo)際品(pin)牌(pai)地位得到進一(yi)(yi)步(bu)提升，普(pu)(pu)洱(er)(er)已成為(wei)全國(guo)種植(zhi)面(mian)積最(zui)(zui)大、產(chan)量最(zui)(zui)高(gao)、品(pin)質最(zui)(zui)優(you)(you)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)主產(chan)區(qu)和咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)貿易的(de)(de)主要(yao)集散地。

2011年全市咖(ka)啡(fei)(fei)種植面積達43.9萬(wan)畝，投產(chan)面積19萬(wan)畝，咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)2.8萬(wan)噸(dun)，咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)值8.5億(yi)元(yuan)。2012年投產(chan)27萬(wan)畝，實現咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)3.65萬(wan)噸(dun)，產(chan)值9億(yi)元(yuan)。今年上半年，出口創匯6362.56萬(wan)美元(yuan)。目前全市注冊的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)企業70家(jia)，其(qi)中有(you)(you)出口資質的(de)企業12家(jia)，脫殼加工(gong)廠(chang)42家(jia)；深加工(gong)廠(chang)4家(jia)；有(you)(you)專業合作社62個(ge)，有(you)(you)咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業從業人員(yuan)3萬(wan)戶，10萬(wan)多人。

咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)生長對(dui)自然(ran)條件要求(qiu)較高，普洱(er)(er)市(shi)因特殊的(de)(de)(de)地理、氣候和生態環境，種植的(de)(de)(de)小粒種咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)（阿拉比(bi)(bi)卡(ka)種）品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)優(you)(you)越，風味獨(du)特。自2004年(nian)(nian)起，普洱(er)(er)市(shi)質(zhi)(zhi)量技術監督(du)局每(mei)年(nian)(nian)從(cong)全市(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)中抽(chou)樣送國(guo)家農業部(bu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量監督(du)檢(jian)驗測試中心進行檢(jian)測，歷(li)次送檢(jian)BHC(六(liu)六(liu)六(liu))、DDT等均(jun)未檢(jian)出(chu)，衛生指標(biao)(biao)皆(jie)優(you)(you)于(yu)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)準；自2006年(nian)(nian)起，東(dong)莞雀巢有限公司每(mei)年(nian)(nian)從(cong)普洱(er)(er)收購的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)中抽(chou)樣送云南出(chu)入境檢(jian)驗檢(jian)疫局進行檢(jian)測，日本“肯(ken)定(ding)列表(biao)制度”禁用和限用的(de)(de)(de)農業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)(pin)均(jun)未檢(jian)出(chu)。普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)優(you)(you)秀的(de)(de)(de)內(nei)在品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)，被國(guo)際咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)組織（ICO）認定(ding)為(wei)一類產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)；雀巢咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)公司推(tui)出(chu)的(de)(de)(de)精品(pin)(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)（Limited Edition），原料豆(dou)即為(wei)普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)； 2006年(nian)(nian)美國(guo)特種咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)協會把普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)與哥倫(lun)比(bi)(bi)亞(ya)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)連(lian)續三年(nian)(nian)的(de)(de)(de)杯品(pin)(pin)(pin)(pin)比(bi)(bi)較結果公布，普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)綜合評(ping)(ping)分(fen)(fen)88.75分(fen)(fen)，哥倫(lun)比(bi)(bi)亞(ya)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)綜合評(ping)(ping)分(fen)(fen)85.88分(fen)(fen)；2012年(nian)(nian)1月星巴(ba)克首席杯品(pin)(pin)(pin)(pin)師(shi)Jeremy Wakeford再次為(wei)普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)打出(chu)了81.5分(fen)(fen)的(de)(de)(de)高分(fen)(fen)。優(you)(you)越的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)使普洱(er)(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)無論(lun)在國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)，還(huan)是(shi)在國(guo)際市(shi)場(chang)都具有獨(du)特的(de)(de)(de)競(jing)爭優(you)(you)勢。

“十二五”期間(jian)我市將繼續以現代(dai)農(nong)業理念謀劃咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業發展(zhan)，堅持(chi)走(zou)特(te)色化(hua)(hua)(hua)、規模(mo)化(hua)(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)(hua)、產(chan)業化(hua)(hua)(hua)、品牌化(hua)(hua)(hua)、國(guo)際化(hua)(hua)(hua)發展(zhan)道(dao)路，做大(da)、做強(qiang)、做精咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業，把普(pu)(pu)洱(er)建(jian)設(she)成(cheng)(cheng)為世界優質咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆原料基地、全(quan)國(guo)最大(da)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)精加工(gong)基地和咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)物(wu)流中心、貿(mao)易中心。把普(pu)(pu)洱(er)打造成(cheng)(cheng)為“中國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)之都(dou)”、國(guo)家出(chu)口農(nong)產(chan)品（咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)）質量安全(quan)示范區。力(li)爭(zheng)到(dao)2016年(nian)(nian)，全(quan)市咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植面積發展(zhan)到(dao)100萬(wan)畝(mu)，投(tou)產(chan)面積達到(dao)70萬(wan)畝(mu)，年(nian)(nian)產(chan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆10萬(wan)噸，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)總產(chan)值達100億(yi)元以上(shang)。

小粒咖啡

普(pu)(pu)洱(er)(er)市栽培咖啡大約150年歷(li)史，由(you)傳教士(shi)引種(zhong)在瀾(lan)滄、江城、景(jing)(jing)東、景(jing)(jing)谷、孟(meng)連縣等(deng)地(di)零星種(zhong)植(zhi)(zhi)。普(pu)(pu)洱(er)(er)市咖啡產業化發展(zhan)(zhan)始(shi)于(yu)1988年。由(you)于(yu)規模(mo)化種(zhong)植(zhi)(zhi)咖啡以來(lai)一直(zhi)沿用思茅市地(di)名，加之云南省地(di)方標準(zhun)(zhun)DB53/T154.1-10-2006《思茅小(xiao)粒種(zhong)咖啡綜(zong)合(he)標準(zhun)(zhun)》所(suo)用名稱也是“思茅”，所(suo)以，普(pu)(pu)洱(er)(er)咖啡仍然使用“思茅小(xiao)粒種(zhong)咖啡”的(de)(de)(de)原料品牌。20多年來(lai)，普(pu)(pu)洱(er)(er)市委、政府始(shi)終把發展(zhan)(zhan)咖啡作為調整產業結構、農民增收致(zhi)富的(de)(de)(de)優勢骨干產業來(lai)抓，采用“公司+基(ji)地(di)+農戶+標準(zhun)(zhun)”的(de)(de)(de)農業產業化經營(ying)模(mo)式(shi)，并與雀巢咖啡公司建(jian)立了良(liang)好的(de)(de)(de)貿易伙伴關系，咖啡產業獲得(de)長足發展(zhan)(zhan)。

由于所處的(de)(de)地理位置和特殊(shu)的(de)(de)氣候(hou)環(huan)境，普(pu)洱(er)(er)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)一(yi)直為(wei)世界公(gong)(gong)認是(shi)比較好(hao)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，為(wei)世界著名咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)公(gong)(gong)司(si)(si)所青睞。自2004年起，普(pu)洱(er)(er)市質(zhi)(zhi)量(liang)技術監督局從咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產業(ye)聯合會抽樣（全市30余(yu)家咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)公(gong)(gong)司(si)(si)產品(pin)混合樣）送國家農(nong)業(ye)部(bu)食品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)監督檢(jian)(jian)驗(yan)測(ce)試(shi)中(zhong)心（成(cheng)都）進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)，歷次(ci)送檢(jian)(jian)BHC(六六六)、DDT均(jun)未(wei)檢(jian)(jian)出，衛(wei)生指(zhi)標皆優于綠色食品(pin)標準；自2006年起，雀巢(chao)(chao)公(gong)(gong)司(si)(si)從普(pu)洱(er)(er)收購的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)中(zhong)抽樣送云南出入境檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫局進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)，日本(ben)“肯定列(lie)表制度”禁用和限(xian)(xian)用的(de)(de)農(nong)業(ye)化(hua)學品(pin)均(jun)未(wei)檢(jian)(jian)出。思(si)茅小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)優秀的(de)(de)內在品(pin)質(zhi)(zhi)，被國際(ji)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)組(zu)織（ICO）認定為(wei)一(yi)類(lei)產品(pin)。雀巢(chao)(chao)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)公(gong)(gong)司(si)(si)新推出雀巢(chao)(chao)精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)（Limited Edition），其(qi)原料豆即(ji)為(wei)普(pu)洱(er)(er)優質(zhi)(zhi)的(de)(de)思(si)茅小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。而日本(ben)的(de)(de)達依那姆綜(zong)合投資株式會社（北京吉(ji)意歐咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)）也在日本(ben)注(zhu)冊了思(si)茅小(xiao)粒種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。

歷史

咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)是(shi)普(pu)洱的(de)優勢骨干產業(ye)，市委(wei)、政府非(fei)常重視咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)的(de)發展(zhan)(zhan)，出臺了《關于(yu)加快(kuai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)發展(zhan)(zhan)的(de)意見》。幾年(nian)來，普(pu)洱先(xian)后開展(zhan)(zhan)了生物多樣性生態咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)園(yuan)建設(she)，水(shui)滴灌溉(gai)畝(mu)增產30%咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)試(shi)驗(yan)，有機咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)試(shi)驗(yan)，品種比較(jiao)試(shi)驗(yan)，并提(ti)供一定的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種，鮮(xian)果加工流程(cheng)配套試(shi)驗(yan)。實現(xian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)平均畝(mu)產商品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)米125公(gong)斤(jin)，實現(xian)最高(gao)畝(mu)產鮮(xian)果2638公(gong)斤(jin)/畝(mu)（商品米400公(gong)斤(jin)）。先(xian)后有10多個國家的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)專家及客商上千人次(ci)到(dao)普(pu)洱參觀、交流、學習。制作了一萬份“思茅(mao)小粒種咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)高(gao)產優質栽培規(gui)(gui)程(cheng)圖”。2003年(nian)率先(xian)在全國組建咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)聯合會(hui)，以“為會(hui)員(yuan)服(fu)務、維護會(hui)員(yuan)共同利(li)益(yi)、發揮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)整體效(xiao)益(yi)”為宗旨(zhi)，堅持誠信(xin)自律，規(gui)(gui)范咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)行業(ye)的(de)生產技術、產品標準(zhun)和(he)市場營銷行為。

目前，普洱市的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)已(yi)基本步入規范(fan)化(hua)(hua)管理、規范(fan)化(hua)(hua)生產(chan)的(de)時(shi)代：生產(chan)技術統(tong)一、產(chan)品(pin)質量一致，“思(si)茅小(xiao)粒種咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)”這一地域品(pin)牌(pai)得到(dao)更(geng)進(jin)一步的(de)提升。全(quan)市咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)鮮果脫皮加(jia)工(gong)(gong)(gong)廠153個(ge)(ge)、脫殼(ke)(ke)加(jia)工(gong)(gong)(gong)廠42個(ge)(ge)、深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)廠3個(ge)(ge)，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆品(pin)牌(pai)9個(ge)(ge)：雀(que)巢咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、桑(sang)(sang)萊特(te)、北歸咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、賽納咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、瀾滄江、阿拉比卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、萊福山、曼老(lao)江（翰德(de)）、乾潤（昆明重工(gong)(gong)(gong)），深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)3個(ge)(ge)（曼崖、北歸、首(shou)品(pin)），咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)（室）31個(ge)(ge)，出口(kou)企業(ye)9個(ge)(ge)，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)從業(ye)人員10余萬(wan)(wan)人，涉(she)及農戶(hu)(hu)2萬(wan)(wan)余戶(hu)(hu)。其中(zhong)：桑(sang)(sang)萊特(te)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)脫殼(ke)(ke)精選(xuan)加(jia)工(gong)(gong)(gong)廠已(yi)經擁有中(zhong)國(guo)最(zui)大的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)生產(chan)設備，年加(jia)工(gong)(gong)(gong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)殼(ke)(ke)豆1.2萬(wan)(wan)噸（每小(xiao)時(shi)加(jia)工(gong)(gong)(gong)10噸），可(ke)以(yi)同(tong)時(shi)加(jia)工(gong)(gong)(gong)出8個(ge)(ge)級(ji)別的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)米，標準化(hua)(hua)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)脫殼(ke)(ke)生產(chan)線一次(ci)完成脫殼(ke)(ke)、粒度分級(ji)、重力分級(ji)、拋光、色選(xuan)、自動稱量打包等流水作業(ye)，使咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)一級(ji)品(pin)率達(da)到(dao)80%以(yi)上。實現了中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)一次(ci)性與世界接軌。