產地范圍
屏邊荔枝產地范(fan)圍(wei)為云南省屏邊苗族自治縣現轄行政區域。
專用標志使用
屏(ping)邊荔枝產地范圍內的(de)生產者,可向云(yun)南(nan)省屏(ping)邊苗族自治縣市場監督管理(li)局(ju)提(ti)出使用“地理(li)標志產品專(zhuan)用標志”的(de)申請,經(jing)云(yun)南(nan)省質(zhi)量技術(shu)監督局(ju)審核(he),報質(zhi)檢總局(ju)核(he)準后予以公告。屏(ping)邊荔枝的(de)檢測(ce)機構(gou)(gou)由(you)云(yun)南(nan)省質(zhi)量技術(shu)監督局(ju)在符合資質(zhi)要求的(de)檢測(ce)機構(gou)(gou)中選定。
質量技術要求
一、品種
妃子笑。
二、立地條件
海拔高度(du)≤800米,土壤(rang)(rang)pH值為5.5至6.5。土壤(rang)(rang)類型為紅壤(rang)(rang)土、黃(huang)壤(rang)(rang)土、紫色土,質(zhi)(zhi)地為沙壤(rang)(rang)土。有機質(zhi)(zhi)含(han)量≥2%。
三、栽培管理
1. 育苗
以褐毛荔(li)枝作(zuo)砧木嫁接育(yu)苗。
2. 定植
定(ding)植時間(jian):5月至7月。栽(zai)植密度:每公(gong)頃栽(zai)植株數≤600株。
3. 施肥:以有機肥為主,每公(gong)頃每年(nian)施腐熟(shu)有機肥≥15噸。
4. 環境、安全要求:農藥、化肥(fei)等使(shi)用必(bi)須(xu)符合國家標(biao)準及(ji)相關規定,不得(de)污染(ran)環境。
四、采收
外(wai)果(guo)皮(pi)1/3至1/2變(bian)紅,可(ke)溶性固形物≥18%時分(fen)批采收。
五、質量特色
1. 感官特(te)征(zheng):果形近圓形或卵(luan)圓形,果皮(pi)青(qing)綠帶淡紅。肉(rou)厚核小,肉(rou)質(zhi)細嫩,多汁,酸甜(tian)適中,甜(tian)而不膩,回味厚重,清香爽口(kou)。
2. 理化指(zhi)標:可食率(lv)(%):72至(zhi)85;可溶性固(gu)形物(%):18至(zhi)23;可滴定酸度(以蘋果酸計(ji))%:0.15至(zhi)0.35;單(dan)果重(克/粒(li))≥30。
3.安(an)全(quan)及(ji)其(qi)(qi)他質量(liang)技(ji)術要(yao)求:產品安(an)全(quan)及(ji)其(qi)(qi)他質量(liang)技(ji)術要(yao)求必須符合國家相關規定