朱(zhu)苦(ku)(ku)拉(la)(la)(la)(la)村(cun)至今保留(liu)著一整(zheng)套完整(zheng)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)土法加工、制(zhi)作(zuo)和飲用工藝,據專(zhuan)家(jia)考證,該工藝是中(zhong)國目前保存(cun)最(zui)(zui)完整(zheng)、最(zui)(zui)全(quan)面(mian)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)制(zhi)作(zuo)、飲用系統,朱(zhu)苦(ku)(ku)拉(la)(la)(la)(la)成為(wei)中(zhong)國百(bai)年咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)文化(hua)的(de)傳(chuan)承(cheng)地。自2007年,云(yun)南后谷咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)公司將(jiang)(jiang)朱(zhu)苦(ku)(ku)拉(la)(la)(la)(la)古(gu)(gu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)林(lin)確(que)定(ding)為(wei)云(yun)南小粒咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)--后谷咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)“后谷之源(yuan)”,其他資深咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)專(zhuan)家(jia)學者(zhe)相(xiang)繼(ji)將(jiang)(jiang)其鑒定(ding)為(wei)中(zhong)國最(zui)(zui)古(gu)(gu)老的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),堪稱“中(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)活化(hua)石”后,極大(da)地推(tui)動(dong)了朱(zhu)苦(ku)(ku)拉(la)(la)(la)(la)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)文化(hua)的(de)發(fa)展。賓川(chuan)適宜種植(zhi)地區陸續(xu)規模化(hua)發(fa)展咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產業,同(tong)時在賓川(chuan)縣域內咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)文化(hua)熱潮不斷(duan)興(xing)起,朱(zhu)苦(ku)(ku)拉(la)(la)(la)(la)古(gu)(gu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)林(lin)因她神(shen)奇、古(gu)(gu)樸、傳(chuan)統的(de)神(shen)韻,吸引了諸多的(de)文人墨客走進朱(zhu)苦(ku)(ku)拉(la)(la)(la)(la),去謳歌、去贊(zan)美(mei)。
在大理(li)白族自(zi)治(zhi)州(zhou)賓川縣(xian)漁泡(pao)江峽谷中(zhong)的(de)(de)平川鎮朱(zhu)苦拉村,生長著(zhu)中(zhong)國(guo)最(zui)古(gu)老(lao)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)樹(shu)。不久前(qian),我們前(qian)去探訪這中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)祖先。來到漁泡(pao)江邊的(de)(de)一個(ge)小(xiao)山坳(ao),就看見了被翠綠的(de)(de)咖(ka)啡(fei)林(lin)包裹著(zhu)的(de)(de)小(xiao)山村,這就是(shi)被人們視為人間天(tian)堂的(de)(de)朱(zhu)苦拉。與外面世(shi)界(jie)日新(xin)月(yue)異(yi)的(de)(de)變化相比,村里(li)(li)青瓦白墻的(de)(de)百年老(lao)屋除了留下斑駁(bo)的(de)(de)痕跡外依然如故,時光似(si)乎在這里(li)(li)停留。