落(luo)(luo)別(bie)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產于貴州省六盤水市(shi)六枝(zhi)(zhi)特區(qu)，是(shi)貴州知名(ming)的櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)品牌,以果(guo)(guo)(guo)實較(jiao)大，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)較(jiao)硬，色澤紫紅艷麗，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)酸(suan)甜適(shi)中，品質上乘，耐(nai)儲性(xing)較(jiao)強而著稱。據(ju)民(min)國(guo)(guo)(guo)十年出版的《郎岱訪稿》記載：櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)，郎岱處處有之，而落(luo)(luo)鱉最盛，大者有若彈丸，核細而肉(rou)厚，食之益氣(qi)，美(mei)顏。在民(min)國(guo)(guo)(guo)時(shi)期，落(luo)(luo)別(bie)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)就在市(shi)場(chang)上很知名(ming)。長期以來，深受(shou)消費者喜愛(ai)。六枝(zhi)(zhi)特區(qu)具(ju)有豐富的櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)資源，種植櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)歷史(shi)悠(you)久，落(luo)(luo)別(bie)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)是(shi)六枝(zhi)(zhi)特區(qu)的知名(ming)水果(guo)(guo)(guo)代表。在貴州櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)市(shi)場(chang)上，落(luo)(luo)別(bie)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)其(qi)獨特的質量(liang)特點深受(shou)消費者喜愛(ai)，市(shi)場(chang)知名(ming)度(du)高。經檢測，落(luo)(luo)別(bie)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)鮮果(guo)(guo)(guo)肉(rou)中，含(han)碳水化合(he)物，蛋白質，鈣，磷，鐵，以及多(duo)種維生素(su)，其(qi)中，可(ke)溶性(xing)固形物為(wei)17.2%(國(guo)(guo)(guo)內其(qi)他櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)可(ke)溶性(xing)固形物含(han)量(liang)大多(duo)在16%以內)，可(ke)溶性(xing)糖(tang)為(wei)9.26%(國(guo)(guo)(guo)內其(qi)他櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)可(ke)溶性(xing)糖(tang)含(han)量(liang)大多(duo)在9%以內)，可(ke)滴定(ding)酸(suan)含(han)量(liang)0.56%(國(guo)(guo)(guo)內其(qi)他櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)可(ke)滴定(ding)酸(suan)含(han)量(liang)大多(duo)在0.7%)，維生素(su)C每(mei)百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)含(han)量(liang)為(wei)17.19毫克(ke)(ke)(ke)，Fe每(mei)百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)含(han)量(liang)為(wei)12.8毫克(ke)(ke)(ke)(國(guo)(guo)(guo)內其(qi)他櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)Fe每(mei)百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)含(han)量(liang)含(han)量(liang)大多(duo)低于11毫克(ke)(ke)(ke))，總氨(an)基酸(suan)每(mei)百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)含(han)量(liang)為(wei)307毫克(ke)(ke)(ke)。與省內其(qi)他櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)相(xiang)比，落(luo)(luo)別(bie)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)質量(liang)特點突(tu)出，其(qi)色澤顏麗，口感甜潤，有黔中奇(qi)果(guo)(guo)(guo)之美(mei)譽(yu)。
落別(bie)鄉(xiang)緊(jin)鄰黃果樹，外來游客逐年增多，每(mei)年在櫻(ying)桃成(cheng)熟季節，游客游覽(lan)黃果樹，品嘗落別(bie)櫻(ying)桃的旅游路(lu)線(xian)開發，使得落別(bie)櫻(ying)桃作為知名的櫻(ying)桃品牌在貴(gui)州大地(di)流行。
一、種源
中(zhong)國櫻(ying)桃（Cerasum and Cerasus）。
二、立地條件
海拔1000至1500m，土(tu)壤(rang)質地為沙壤(rang)土(tu)，土(tu)層厚度≥50厘米，土(tu)壤(rang) pH值為5.5至7.5，有機質含量≥1.0％。
三、栽培管理
1. 育苗：采用(yong)嫁接或扦插苗。
2. 定植：
（1）栽(zai)植密度：每公(gong)頃栽(zai)植株≤3300株。
（2）栽植時(shi)間：秋(qiu)季和(he)春(chun)季兩個時(shi)期。春(chun)季從土壤解凍到芽萌動前；秋(qiu)季從10月中(zhong)旬到12月中(zhong)旬止。
3. 施肥(fei)：以有(you)機肥(fei)為主，每(mei)(mei)年(nian)每(mei)(mei)公頃施腐熟有(you)機肥(fei)≥30噸。
4．環境、安全要(yao)求：農藥、化肥(fei)等(deng)的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
四、果實采收
5月中(zhong)旬至6月中(zhong)旬采收。
五、質量特色
感官特色(se)：色(se)澤紅艷、亮麗(li)、通透，著色(se)全(quan)面，果肉細嫩、皮薄肉厚(hou)多汁、酸甜(tian)爽口。
斌斌有禮
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