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主要成分

連環砂(sha)仁主要成(cheng)份：α-蒎(pai)烯(xi)，茨(ci)烯(xi)，β-蒎(pai)烯(xi)，對聚傘素(su)，β-水(shui)芹烯(xi)，1.8-桉樹腦(nao)，L-樟腦(nao)，L-冰片，β-石(shi)竹(zhu)烯(xi)，石(shi)竹(zhu)烯(xi)氧化物，紫穗槐(huai)烯(xi)。

成(cheng)份分(fen)析表明，本產品(pin)成(cheng)份類(lei)分(fen)布較(jiao)廣，與藥砂(sha)相比，藥砂(sha)中(zhong)的成(cheng)份本品(pin)中(zhong)都含有(you)。

保(bao)健(jian)功效：“燥濕祛寒，除痰截瘧(nve)，健(jian)脾(pi)暖胃。治(zhi)心腹冷痛，胸(xiong)腹脹滿，痰濕積滯，消(xiao)化(hua)不良，嘔(ou)吐腹瀉。”

食(shi)用(yong)：賓館、家庭(ting)主要(yao)用(yong)于(yu)烹(peng)調、煲湯、蒸煮、紅燒食(shi)物等。

保護規定

根據《地理標志產品保(bao)護規定(ding)》，國(guo)家(jia)質(zhi)檢總局組織了對連(lian)環(huan)砂仁地理標志產品保(bao)護申請(qing)的(de)審查。經審查合(he)格，現批準自即日起(qi)對連(lian)環(huan)砂仁實施地理標志產品保(bao)護。

保護范圍

連環砂仁(ren)地理標志產品保護(hu)范圍為貴州省貞豐(feng)縣連環鄉(xiang)(xiang)、白(bai)層鎮、魯貢鎮、沙坪鄉(xiang)(xiang)、魯容鄉(xiang)(xiang)等5個鄉(xiang)(xiang)鎮現轄行政區(qu)域。

專用標志使用

連環砂仁地理(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護范(fan)圍(wei)內的生產(chan)者，可(ke)向貴州(zhou)省貞豐縣質量(liang)技術監督局提出(chu)使用“地理(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)專用標志(zhi)(zhi)”的申請，由國(guo)家(jia)質檢(jian)總(zong)局公告批準。

質量技術要求

（一）種源。

艷山姜(jiang)〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立地條件。

土(tu)(tu)(tu)層(ceng)厚度>100cm，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型有砂(sha)頁巖風(feng)化土(tu)(tu)(tu)、黑色石灰土(tu)(tu)(tu)和黃砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值(zhi)6.5至7，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有機質含量大(da)于等于2%。

（三）栽培(pei)技術(shu)。

1. 種(zhong)苗繁(fan)育(yu):采取實生(sheng)繁(fan)殖和分(fen)株繁(fan)殖，實生(sheng)繁(fan)殖可采用秋播、冬播和春播。

2. 種苗選擇及定植:實(shi)生(sheng)繁(fan)殖選用1年生(sheng)苗，分株繁(fan)殖忌選無(wu)芽苗。定植21000株/公頃。

3. 撫育(yu)管(guan)理：

（1）幼林撫育管理：每叢施腐(fu)熟有(you)機肥(fei)2kg至5kg。

（2）成林撫育管理：采(cai)果后及(ji)時(shi)去除(chu)采(cai)果株，成齡園每(mei)叢<60株。每(mei)叢施腐熟有機(ji)肥≥10kg，施肥禁用尿素。秋季(ji)進行培(pei)土(tu)。

4. 環境(jing)(jing)、安全(quan)要求：農藥、化(hua)肥等的(de)(de)使用(yong)必(bi)須符合國家的(de)(de)相關規定(ding)，不得污染環境(jing)(jing)。

（四）采收。

砂仁果實采(cai)收在白露前后，禁止雨天采(cai)收，果實采(cai)用(yong)陰干。

（五）質量特(te)色。

1. 感官特(te)色：果(guo)(guo)實呈黃(huang)色或黃(huang)褐色，果(guo)(guo)棱明顯，果(guo)(guo)徑1 cm至1.6cm，芳香氣較濃、純正、味辛涼，具有果(guo)(guo)實飽滿(man)，香氣獨特(te)等特(te)點。

2. 理化指標：水分(fen)含量1.2ml/100g，不揮發性乙醚提取物>3.5%。

3. 安全(quan)要求(qiu)：產品(pin)安全(quan)指標必須達到國家對(dui)同類產品(pin)的相關規(gui)定

目前貞豐縣連環(huan)砂仁種植規模4萬余(yu)畝，年產量(liang)1萬余(yu)噸，是(shi)全國最大(da)的砂仁基地(di)，年產值(zhi)8億元。

連環(huan)砂仁屬多(duo)年生草本，高1.5米(mi)(mi)至2米(mi)(mi)，根肥大(da)。葉大(da)，互生，長(chang)橢(tuo)圓坡針(zhen)形(xing)，長(chang)30至70厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬7至15厘(li)(li)米(mi)(mi)，先(xian)端短漸尖(jian)，邊緣有(you)(you)短而(er)密的毛；圓錐花序頂(ding)生，常下彎，長(chang)15至30厘(li)(li)米(mi)(mi)；蒴果紅色，球形(xing)，徑約2厘(li)(li)米(mi)(mi)；內有(you)(you)3個種子團(tuan)，含種子多(duo)米(mi)(mi)。花期(qi)春夏(xia)。連環(huan)砂仁喜(xi)(xi)陰喜(xi)(xi)肥喜(xi)(xi)濕，常種植于山谷或(huo)溪(xi)邊。

連(lian)環砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)為姜科砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)，屬多年生常綠(lv)草本植物，其(qi)穗狀花序從(cong)植株莖間(jian)抽出(chu)，其(qi)自(zi)身的(de)生物學特性對生長(chang)環境有(you)特殊(shu)選擇，適宜熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)、亞熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)區(qu)域(yu)種植，栽培后第(di)三年可掛果。貞豐氣候(hou)宜人，環境優美，屬亞熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)季風濕潤氣候(hou)。冬無嚴寒、夏(xia)無酷暑，氣候(hou)溫和，雨量(liang)充沛，熱(re)(re)(re)量(liang)豐富(fu)，雨熱(re)(re)(re)同季，日照較長(chang)。一月(yue)平均氣溫7.1℃，七月(yue)平均氣溫23.6℃，無霜期335天左右，年均降雨量(liang)1100mm。地(di)貌以(yi)低山丘陵(ling)為主(zhu)(zhu)，海拔多在800-1300m之(zhi)間(jian)。以(yi)連(lian)環為中心而輻(fu)射的(de)五個鄉鎮(zhen)砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)主(zhu)(zhu)產區(qu)，處于縣東(dong)南部，以(yi)砂(sha)(sha)(sha)頁巖發育而成的(de)黃壤為主(zhu)(zhu)。光、熱(re)(re)(re)、水、土壤等自(zi)然(ran)氣候(hou)特點特別(bie)適宜連(lian)環砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)的(de)生長(chang)繁育。

獨(du)特(te)的(de)自(zi)然環境孕育(yu)了獨(du)特(te)的(de)連環砂(sha)仁產(chan)品(pin)，具有果實飽滿，質感細膩(ni)，香(xiang)氣獨(du)特(te)，用其烹飪的(de)菜肴具有味道鮮美可口、香(xiang)味怡人、醇厚且(qie)久置不變味等特(te)點(dian)。連環砂(sha)仁作為(wei)香(xiang)料(liao)用的(de)專用品(pin)種在砂(sha)仁屬中極(ji)為(wei)少見，這一(yi)質量特(te)色以得到(dao)市場的(de)廣泛認可和歡迎。根據(ju)貴州省產(chan)品(pin)質量檢驗(yan)檢測院對干果抽樣，進行(xing)平(ping)行(xing)測定：水分含(han)量9.49-12.79%，揮(hui)發(fa)油含(han)量1.27-1.82g/100ml，不揮(hui)發(fa)性乙醚提取(qu)物(wu)6.31-8.69%。揮(hui)發(fa)油主(zhu)要成分有：4一(yi)松(song)油醇、桉油醇、7一(yi)萜品(pin)烯(xi)、甲(jia)基異丙基苯(ben)、(+)一(yi)4一(yi)蒈烯(xi)、石(shi)竹烯(xi)、氧化石(shi)竹烯(xi)、t3-水芹烯(xi)、芳(fang)樟醇、松(song)油醇、t3-蒎烯(xi)等。