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主要成分

連環砂仁主要(yao)成份：α-蒎烯(xi)(xi)(xi)，茨烯(xi)(xi)(xi)，β-蒎烯(xi)(xi)(xi)，對聚傘素，β-水芹烯(xi)(xi)(xi)，1.8-桉樹腦，L-樟腦，L-冰片，β-石(shi)竹(zhu)烯(xi)(xi)(xi)，石(shi)竹(zhu)烯(xi)(xi)(xi)氧化(hua)物(wu)，紫穗(sui)槐烯(xi)(xi)(xi)。

成(cheng)份分(fen)析表(biao)明，本產(chan)品成(cheng)份類分(fen)布較廣，與藥砂(sha)(sha)相比，藥砂(sha)(sha)中的成(cheng)份本品中都(dou)含有。

保健(jian)功效：“燥(zao)濕祛寒，除痰(tan)截瘧，健(jian)脾(pi)暖胃。治心腹(fu)冷痛(tong)，胸腹(fu)脹滿(man)，痰(tan)濕積滯，消化(hua)不(bu)良，嘔吐腹(fu)瀉。”

食(shi)用：賓館、家(jia)庭主要用于烹調、煲湯、蒸(zheng)煮、紅燒(shao)食(shi)物(wu)等。

保護規定

根據《地理(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)(bao)護規定》，國家質檢(jian)總局(ju)組織了對(dui)連環砂仁(ren)地理(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)(bao)護申請的審(shen)(shen)查。經審(shen)(shen)查合格，現批(pi)準自(zi)即日起(qi)對(dui)連環砂仁(ren)實施地理(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)(bao)護。

保護范圍

連環砂(sha)仁地理標志產品保護范圍為貴州省貞豐縣連環鄉(xiang)(xiang)、白(bai)層鎮(zhen)、魯貢鎮(zhen)、沙坪鄉(xiang)(xiang)、魯容鄉(xiang)(xiang)等5個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄(xia)行政(zheng)區域。

專用標志使用

連環砂仁地(di)理(li)標志產品(pin)保護范圍內的生產者，可向(xiang)貴州省貞豐(feng)縣質(zhi)量(liang)技術監督局提出使(shi)用“地(di)理(li)標志產品(pin)專用標志”的申(shen)請，由國(guo)家質(zhi)檢總(zong)局公(gong)告批準。

質量技術要求

（一）種源。

艷山姜〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立(li)地(di)條件。

土(tu)(tu)層厚度(du)>100cm，土(tu)(tu)壤類型有(you)(you)砂頁巖(yan)風化土(tu)(tu)、黑色(se)石灰土(tu)(tu)和黃砂壤土(tu)(tu)。土(tu)(tu)壤pH值(zhi)6.5至7，土(tu)(tu)壤有(you)(you)機質含量大(da)于(yu)(yu)等于(yu)(yu)2%。

（三）栽培技術。

1. 種苗繁育:采取(qu)實生(sheng)繁殖(zhi)和(he)分(fen)株(zhu)繁殖(zhi)，實生(sheng)繁殖(zhi)可采用秋播、冬播和(he)春播。

2. 種苗選(xuan)擇及定植:實(shi)生繁殖選(xuan)用1年生苗，分株繁殖忌選(xuan)無芽苗。定植21000株/公(gong)頃。

3. 撫育(yu)管理：

（1）幼(you)林撫育管理：每叢施腐熟有機肥2kg至(zhi)5kg。

（2）成林(lin)撫育管(guan)理：采(cai)果后(hou)及時(shi)去除采(cai)果株(zhu)，成齡園每叢<60株(zhu)。每叢施(shi)腐熟有機肥≥10kg，施(shi)肥禁(jin)用尿素。秋(qiu)季進行培土。

4. 環境(jing)(jing)、安全要(yao)求：農藥、化(hua)肥等的(de)(de)使用必須符(fu)合國家的(de)(de)相關規定(ding)，不得污(wu)染(ran)環境(jing)(jing)。

（四）采收。

砂仁(ren)果實采收在白露前后，禁(jin)止雨天(tian)采收，果實采用(yong)陰干。

（五）質量特色。

1. 感官特(te)色：果(guo)實(shi)呈黃(huang)色或(huo)黃(huang)褐色，果(guo)棱(leng)明顯(xian)，果(guo)徑1 cm至1.6cm，芳香(xiang)氣較濃、純正、味辛涼(liang)，具有果(guo)實(shi)飽滿，香(xiang)氣獨(du)特(te)等特(te)點。

2. 理化(hua)指標(biao)：水(shui)分含(han)量1.2ml/100g，不揮(hui)發性乙醚(mi)提取物(wu)>3.5%。

3. 安全(quan)要求：產品(pin)安全(quan)指標必須達到國家對同類產品(pin)的相關規定

目前貞豐縣連環砂(sha)仁種植規(gui)模4萬余畝，年產(chan)量1萬余噸，是全國最(zui)大(da)的(de)砂(sha)仁基地(di)，年產(chan)值8億元。

連環(huan)砂仁屬多年(nian)生(sheng)(sheng)草本，高1.5米(mi)(mi)至(zhi)2米(mi)(mi)，根肥(fei)大(da)。葉大(da)，互(hu)生(sheng)(sheng)，長橢圓坡針形(xing)，長30至(zhi)70厘(li)米(mi)(mi)，寬7至(zhi)15厘(li)米(mi)(mi)，先端短漸尖，邊緣有短而密的毛；圓錐(zhui)花(hua)序頂(ding)生(sheng)(sheng)，常(chang)(chang)下彎，長15至(zhi)30厘(li)米(mi)(mi)；蒴果紅色，球(qiu)形(xing)，徑約2厘(li)米(mi)(mi)；內(nei)有3個種子團(tuan)，含種子多米(mi)(mi)。花(hua)期春夏(xia)。連環(huan)砂仁喜陰喜肥(fei)喜濕(shi)，常(chang)(chang)種植于(yu)山谷或溪邊。

連(lian)環(huan)(huan)砂仁為姜科砂仁，屬多(duo)年生常綠草本植物(wu)，其(qi)穗狀花序從植株莖間抽出，其(qi)自身的(de)生物(wu)學特(te)(te)性對生長(chang)環(huan)(huan)境(jing)有特(te)(te)殊選擇，適(shi)(shi)宜(yi)熱帶、亞(ya)熱帶區(qu)(qu)域種植，栽培后第三(san)年可掛果。貞豐(feng)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)宜(yi)人，環(huan)(huan)境(jing)優美(mei)，屬亞(ya)熱帶季風濕潤(run)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)。冬無(wu)嚴寒、夏無(wu)酷暑(shu)，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫和，雨量(liang)充沛，熱量(liang)豐(feng)富，雨熱同季，日照(zhao)較長(chang)。一月平均氣(qi)(qi)溫7.1℃，七月平均氣(qi)(qi)溫23.6℃，無(wu)霜期335天左(zuo)右，年均降雨量(liang)1100mm。地貌(mao)以(yi)低山丘陵為主(zhu)，海拔多(duo)在800-1300m之間。以(yi)連(lian)環(huan)(huan)為中心而(er)輻射的(de)五個鄉鎮砂仁主(zhu)產(chan)區(qu)(qu)，處于縣(xian)東南部，以(yi)砂頁巖發育而(er)成的(de)黃(huang)壤為主(zhu)。光、熱、水(shui)、土壤等自然氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)(te)點特(te)(te)別(bie)適(shi)(shi)宜(yi)連(lian)環(huan)(huan)砂仁的(de)生長(chang)繁育。

獨(du)特(te)(te)的(de)(de)自然環(huan)境孕育了獨(du)特(te)(te)的(de)(de)連環(huan)砂(sha)仁(ren)產(chan)(chan)品(pin)，具有果實飽(bao)滿，質(zhi)(zhi)(zhi)感細膩，香氣獨(du)特(te)(te)，用(yong)其烹(peng)飪的(de)(de)菜肴(yao)具有味(wei)道鮮(xian)美可口、香味(wei)怡人、醇(chun)厚且(qie)久置(zhi)不(bu)變(bian)味(wei)等(deng)特(te)(te)點(dian)。連環(huan)砂(sha)仁(ren)作為香料用(yong)的(de)(de)專用(yong)品(pin)種在砂(sha)仁(ren)屬中極為少見，這一質(zhi)(zhi)(zhi)量特(te)(te)色以(yi)得到(dao)市場的(de)(de)廣泛認可和歡(huan)迎。根據貴州省(sheng)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量檢驗檢測(ce)院對干果抽樣，進行平(ping)行測(ce)定：水分(fen)(fen)含量9.49-12.79%，揮發(fa)(fa)油(you)(you)含量1.27-1.82g/100ml，不(bu)揮發(fa)(fa)性乙(yi)醚提取(qu)物(wu)6.31-8.69%。揮發(fa)(fa)油(you)(you)主(zhu)要成分(fen)(fen)有：4一松(song)(song)油(you)(you)醇(chun)、桉油(you)(you)醇(chun)、7一萜品(pin)烯、甲基(ji)異(yi)丙基(ji)苯、(+)一4一蒈烯、石(shi)竹(zhu)烯、氧化石(shi)竹(zhu)烯、t3-水芹烯、芳樟醇(chun)、松(song)(song)油(you)(you)醇(chun)、t3-蒎烯等(deng)。