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主要成分

連(lian)環砂仁主要成份：α-蒎烯(xi)，茨烯(xi)，β-蒎烯(xi)，對聚傘素(su)，β-水芹烯(xi)，1.8-桉樹腦(nao)，L-樟腦(nao)，L-冰片，β-石(shi)竹烯(xi)，石(shi)竹烯(xi)氧(yang)化(hua)物，紫穗槐(huai)烯(xi)。

成份分(fen)析表明，本(ben)產品成份類分(fen)布較廣，與藥(yao)砂相比，藥(yao)砂中的成份本(ben)品中都含有(you)。

保(bao)健功(gong)效：“燥濕祛寒，除(chu)痰截瘧，健脾(pi)暖胃。治(zhi)心腹冷痛，胸(xiong)腹脹滿，痰濕積滯，消化不良(liang)，嘔吐(tu)腹瀉。”

食用(yong)：賓館、家庭(ting)主要用(yong)于烹調、煲湯、蒸煮(zhu)、紅燒食物等。

保護規定

根(gen)據(ju)《地理標志產(chan)品(pin)保護規定》，國家質檢總局組織了對連(lian)環(huan)砂仁地理標志產(chan)品(pin)保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起(qi)對連(lian)環(huan)砂仁實施地理標志產(chan)品(pin)保護。

保護范圍

連(lian)環砂仁地理標志(zhi)產品保護范圍為貴州(zhou)省貞豐縣(xian)連(lian)環鄉(xiang)(xiang)(xiang)、白層(ceng)鎮、魯貢鎮、沙坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魯容(rong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)5個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄行政區(qu)域(yu)。

專用標志使用

連(lian)環砂仁地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)保(bao)護(hu)范(fan)圍內的生產者(zhe)，可(ke)向貴州(zhou)省貞豐縣質量技(ji)術監督局(ju)提(ti)出(chu)使用(yong)“地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)專(zhuan)用(yong)標(biao)志(zhi)(zhi)”的申請，由國家質檢總局(ju)公告批準。

質量技術要求

（一）種源。

艷山姜〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立地條件。

土(tu)層厚度>100cm，土(tu)壤類型有(you)砂頁巖風(feng)化(hua)土(tu)、黑色石灰土(tu)和黃砂壤土(tu)。土(tu)壤pH值6.5至7，土(tu)壤有(you)機質含量大于等于2%。

（三(san)）栽培技(ji)術。

1. 種苗繁(fan)育(yu):采取實生(sheng)繁(fan)殖和分株(zhu)繁(fan)殖，實生(sheng)繁(fan)殖可采用秋播(bo)(bo)、冬播(bo)(bo)和春播(bo)(bo)。

2. 種(zhong)苗選擇及定(ding)植:實生繁殖選用1年(nian)生苗，分株繁殖忌選無芽苗。定(ding)植21000株/公(gong)頃(qing)。

3. 撫育管理(li)：

（1）幼林(lin)撫(fu)育管理：每叢施腐熟有機肥2kg至5kg。

（2）成(cheng)林撫育管(guan)理：采果后及時去(qu)除采果株(zhu)，成(cheng)齡園每叢<60株(zhu)。每叢施(shi)腐熟有機肥≥10kg，施(shi)肥禁用尿素。秋(qiu)季進行培(pei)土。

4. 環(huan)境、安(an)全要求：農(nong)藥、化肥等的使用必須符合國(guo)家的相關規定，不得污染環(huan)境。

（四）采收。

砂仁(ren)果(guo)實采(cai)(cai)收(shou)在白(bai)露前后，禁止雨天采(cai)(cai)收(shou)，果(guo)實采(cai)(cai)用陰干。

（五）質(zhi)量特色。

1. 感官特(te)(te)色(se)：果實呈(cheng)黃色(se)或黃褐色(se)，果棱明(ming)顯，果徑1 cm至1.6cm，芳香(xiang)氣較濃、純正、味辛涼(liang)，具有果實飽滿，香(xiang)氣獨特(te)(te)等特(te)(te)點。

2. 理化指標：水分含量1.2ml/100g，不揮(hui)發性乙醚(mi)提取(qu)物>3.5%。

3. 安全要求(qiu)：產品安全指標必(bi)須達到國家對(dui)同(tong)類產品的(de)相關規定

目(mu)前貞豐縣連環砂仁(ren)種(zhong)植規模4萬(wan)余畝(mu)，年產(chan)量1萬(wan)余噸，是全國最(zui)大的砂仁(ren)基地，年產(chan)值8億元。

連環(huan)砂仁屬多年生草本，高1.5米(mi)(mi)至(zhi)2米(mi)(mi)，根肥大。葉大，互生，長(chang)橢圓坡針形(xing)，長(chang)30至(zhi)70厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬7至(zhi)15厘(li)(li)米(mi)(mi)，先端(duan)短漸(jian)尖，邊緣有(you)短而密的毛；圓錐花(hua)(hua)序頂生，常下彎，長(chang)15至(zhi)30厘(li)(li)米(mi)(mi)；蒴果紅色，球形(xing)，徑約2厘(li)(li)米(mi)(mi)；內有(you)3個種子團，含種子多米(mi)(mi)。花(hua)(hua)期春(chun)夏。連環(huan)砂仁喜(xi)陰喜(xi)肥喜(xi)濕，常種植(zhi)于山谷或溪邊。

連環(huan)砂(sha)仁(ren)為(wei)姜(jiang)科砂(sha)仁(ren)，屬(shu)多(duo)年(nian)(nian)生常綠草本植(zhi)物，其穗狀花(hua)序從(cong)植(zhi)株莖間抽出(chu)，其自身的(de)生物學(xue)特性對生長環(huan)境有(you)特殊(shu)選擇，適(shi)宜(yi)熱帶、亞熱帶區(qu)域種植(zhi)，栽(zai)培后第(di)三年(nian)(nian)可(ke)掛果(guo)。貞豐氣(qi)候(hou)(hou)宜(yi)人，環(huan)境優(you)美，屬(shu)亞熱帶季風(feng)濕潤氣(qi)候(hou)(hou)。冬無(wu)嚴寒(han)、夏(xia)無(wu)酷暑，氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)(wen)和，雨(yu)量充沛，熱量豐富，雨(yu)熱同季，日(ri)照較(jiao)長。一月平均氣(qi)溫(wen)(wen)7.1℃，七月平均氣(qi)溫(wen)(wen)23.6℃，無(wu)霜期335天(tian)左右，年(nian)(nian)均降(jiang)雨(yu)量1100mm。地貌以低(di)山丘陵(ling)為(wei)主(zhu)，海拔多(duo)在800-1300m之(zhi)間。以連環(huan)為(wei)中心而輻射的(de)五(wu)個鄉鎮砂(sha)仁(ren)主(zhu)產(chan)區(qu)，處(chu)于縣(xian)東南部，以砂(sha)頁巖發育而成的(de)黃壤為(wei)主(zhu)。光、熱、水、土壤等自然氣(qi)候(hou)(hou)特點特別(bie)適(shi)宜(yi)連環(huan)砂(sha)仁(ren)的(de)生長繁育。

獨(du)特的(de)(de)(de)自然環(huan)境孕育了獨(du)特的(de)(de)(de)連(lian)環(huan)砂(sha)仁(ren)產(chan)品，具有(you)(you)果實飽滿，質感(gan)細膩，香氣獨(du)特，用其烹飪(ren)的(de)(de)(de)菜肴具有(you)(you)味(wei)(wei)道鮮美可口、香味(wei)(wei)怡人、醇(chun)厚(hou)且久(jiu)置不(bu)變味(wei)(wei)等特點。連(lian)環(huan)砂(sha)仁(ren)作(zuo)為(wei)香料(liao)用的(de)(de)(de)專用品種在砂(sha)仁(ren)屬中極(ji)為(wei)少見(jian)，這(zhe)一(yi)質量特色(se)以得到市場的(de)(de)(de)廣泛認可和歡迎(ying)。根據貴州省(sheng)產(chan)品質量檢驗檢測院(yuan)對干果抽(chou)樣，進行平行測定：水(shui)(shui)分含(han)量9.49-12.79%，揮(hui)發油(you)(you)含(han)量1.27-1.82g/100ml，不(bu)揮(hui)發性(xing)乙醚提取物6.31-8.69%。揮(hui)發油(you)(you)主(zhu)要(yao)成分有(you)(you)：4一(yi)松油(you)(you)醇(chun)、桉油(you)(you)醇(chun)、7一(yi)萜品烯(xi)、甲基異丙基苯、(+)一(yi)4一(yi)蒈烯(xi)、石竹(zhu)烯(xi)、氧化石竹(zhu)烯(xi)、t3-水(shui)(shui)芹烯(xi)、芳樟醇(chun)、松油(you)(you)醇(chun)、t3-蒎烯(xi)等。