芒果视频下载

形態特征

頂(ding)壇青(qing)花(hua)椒的(de)(de)特征與識別頂(ding)壇花(hua)椒是竹葉(xie)(xie)(xie)椒的(de)(de)一(yi)個(ge)變種(zhong)。常綠(lv)灌木，高2～2．5m，稀4～5(7)m；莖枝(zhi)(zhi)多(duo)銳 刺，刺基部(bu)寬扁，紅褐(he)(he)色(se)(se)(se)，小枝(zhi)(zhi)上(shang)刺水(shui)平抽出，葉(xie)(xie)(xie)軸無(wu)刺,小葉(xie)(xie)(xie)背(bei)面(mian)均(jun)無(wu)小刺；小枝(zhi)(zhi)、葉(xie)(xie)(xie)及嫩枝(zhi)(zhi)均(jun)無(wu)毛或(huo)(huo)偶有(you)(you)(you)柔(rou)毛；羽(yu)狀(zhuang)復(fu)葉(xie)(xie)(xie)互生，有(you)(you)(you)小葉(xie)(xie)(xie)3～11片(pian)，少數多(duo)至5～11片(pian)，翼葉(xie)(xie)(xie)明(ming)顯，寬處(chu)約(yue)(yue)(yue)2—3mm；小葉(xie)(xie)(xie)在葉(xie)(xie)(xie)柄上(shang)對生，通常披針形(xing)或(huo)(huo)披針狀(zhuang)橢(tuo)圓形(xing)，長(chang)4—9em，1．5～2．5Cm，干后葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)向背(bei)面(mian)明(ming)顯反(fan)卷，頂(ding)端(duan)中央一(yi)片(pian)小葉(xie)(xie)(xie)最(zui)大最(zui)直(zhi)，基部(bu)一(yi)對小葉(xie)(xie)(xie)最(zui)小；葉(xie)(xie)(xie)面(mian)稍粗(cu)糙，上(shang)面(mian)深綠(lv)色(se)(se)(se)，背(bei)面(mian)青(qing)綠(lv)色(se)(se)(se)，粗(cu)糙，邊緣(yuan)有(you)(you)(you)不(bu)規則之(zhi)疏(shu)離小鈍齒，齒凹(ao)處(chu)常有(you)(you)(you)一(yi)油(you)腺(xian)；主脈(mo)在葉(xie)(xie)(xie)上(shang)面(mian)下凹(ao)，側脈(mo)不(bu)明(ming)顯，在葉(xie)(xie)(xie)背(bei)面(mian)中脈(mo)明(ming)顯隆(long)起，側脈(mo)纖細；小葉(xie)(xie)(xie)葉(xie)(xie)(xie)柄短(duan)約(yue)(yue)(yue)lmill或(huo)(huo)無(wu)。聚(ju)傘狀(zhuang)圓錐狀(zhuang)花(hua)序腋生或(huo)(huo)同(tong)時生于側枝(zhi)(zhi)之(zhi)頂(ding)，長(chang)短(duan)差異較(jiao)大，約(yue)(yue)(yue)2～7cm，多(duo)花(hua)，有(you)(you)(you)小花(hua)20一(yi)40(60)余朵；花(hua)被片(pian)6～8片(pian)，卵狀(zhuang)三角形(xing)，頂(ding)端(duan)鈍尖(jian)，長(chang)約(yue)(yue)(yue)1—1．5mm；雄花(hua)的(de)(de)雄蕊(rui)(rui)4—6枚，花(hua)絲細長(chang)，明(ming)顯超(chao)出退化雌蕊(rui)(rui)，花(hua)藥圓點(dian)狀(zhuang)，藥隔頂(ding)端(duan)過1天(tian)后變為黑褐(he)(he)色(se)(se)(se)的(de)(de)油(you)點(dian)；不(bu)育雌蕊(rui)(rui)凸(tu)起，頂(ding)端(duan)微裂(lie)(lie)成(cheng)彎曲的(de)(de)柱狀(zhuang)；雌蕊(rui)(rui)有(you)(you)(you)心皮2個(ge)，背(bei)部(bu)近頂(ding)側各有(you)(you)(you)1個(ge)油(you)點(dian)，花(hua)柱斜向背(bei)面(mian)彎曲，不(bu)育雄蕊(rui)(rui)短(duan)線狀(zhuang)，早落(luo)。果熟時果皮多(duo)為橄欖(lan)綠(lv)色(se)(se)(se)，少有(you)(you)(you)紫紅色(se)(se)(se)者，果皮上(shang)有(you)(you)(you)明(ming)顯凸(tu)起的(de)(de)圓點(dian)狀(zhuang)油(you)腺(xian)數個(ge)；單個(ge)直(zhi)徑(jing)約(yue)(yue)(yue)4—5mill，干后開裂(lie)(lie)，內果皮淡(dan)綠(lv)色(se)(se)(se)；種(zhong)子直(zhi)徑(jing)2—3mm，種(zhong)皮黑色(se)(se)(se)，角質，有(you)(you)(you)光澤。花(hua)期3—4月(yue)(yue)，果期7—8月(yue)(yue)。

頂(ding)壇青(qing)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)特(te)點(dian)是花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)樹冬(dong)天(tian)不落葉，四(si)(si)季(ji)常(chang)綠；并(bing)且頂(ding)壇青(qing)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)經(jing)過長期自然(ran)淘汰和人為(wei)選擇(ze)，形(xing)(xing)成了一個青(qing)葉椒(jiao)(jiao)的(de)新變(bian)種。與(yu)竹(zhu)葉椒(jiao)(jiao)原(yuan)品種相比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)，葉片的(de)葉軸(zhou)及小(xiao)葉稀刺(ci)或光滑無刺(ci)，聚(ju)傘(san)狀圓錐花(hua)(hua)序腋生(sheng)(sheng)或同時生(sheng)(sheng)于側枝之頂(ding)，長短差(cha)異較(jiao)(jiao)大，約(yue)2—7cm，小(xiao)花(hua)(hua)數(shu)(shu)目(mu)較(jiao)(jiao)多(duo)，果熟時果皮常(chang)為(wei)橄欖綠色，果皮上(shang)有(you)(you)(you)明(ming)顯凸起的(de)圓點(dian)狀油(you)腺，長有(you)(you)(you)油(you)苞，富含揮發(fa)油(you)，香味(wei)濃烈，油(you)多(duo)味(wei)麻(ma)，具有(you)(you)(you)“吃在口里，麻(ma)在嘴上(shang)，熱在身上(shang)但(dan)不上(shang)火卻涼在心(xin)頭(tou)”的(de)特(te)點(dian)，分布(bu)范圍頂(ding)壇青(qing)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)是貴州、四(si)(si)川、重慶(qing)、云南、廣西(xi)、湖南地(di)區特(te)有(you)(you)(you)的(de)經(jing)濟植物，受其獨(du)特(te)地(di)形(xing)(xing)、地(di)貌、土壤等自然(ran)條件(jian)的(de)影(ying)響具有(you)(you)(you)獨(du)特(te)的(de)香味(wei)和口感， 歷(li)來以(yi)“香味(wei)濃、麻(ma)味(wei)重、產量高“而著(zhu)稱(cheng)，迄今已有(you)(you)(you)數(shu)(shu)百(bai)年的(de)栽培(pei)歷(li)史(shi) 。由(you)于其具有(you)(you)(you)喜鈣(gai)、耐旱、水土保持效果好等特(te)點(dian) , 具有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)高的(de)經(jing)濟價值，目(mu)前是該地(di)區主(zhu)要的(de)水土保持經(jing)濟樹種，因此(ci)，科學、合理開發(fa)利用頂(ding)壇青(qing)的(de)這(zhe)些特(te)色資(zi)源，將生(sheng)(sheng)態重建與(yu)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)基地(di)建設有(you)(you)(you)機結合，將對緩(huan)解(jie)這(zhe)些地(di)生(sheng)(sheng)態環境比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)脆(cui)弱、人口壓(ya)力巨(ju)大的(de)矛(mao)盾培(pei)養(yang)和壯(zhuang)大花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)產業(ye)(ye)和產業(ye)(ye)競爭力，改(gai)善地(di)區生(sheng)(sheng)態、發(fa)展社會經(jing)濟具有(you)(you)(you)重要意義。

主要價值

1.花(hua)椒不僅是(shi)重要的(de)調味(wei)品(pin)，而且是(shi)一味(wei)重要的(de)中藥。花(hua)椒有強烈(lie)的(de)芳香(xiang)氣(qi)味(wei)，能除膻腥、溫(wen)中散寒、降溫(wen)止痛，可用來治療多種疾病。

2.治(zhi)惡心嘔吐(tu)：花(hua)(hua)椒200克(ke)(ke)，炒研，面糊為丸如(ru)蠶(can)豆大，每日1次(ci)，每次(ci)10丸，醋(cu)湯(tang)送服；或花(hua)(hua)椒9克(ke)(ke)~12克(ke)(ke)，用植物油(you)(you)50 克(ke)(ke)~80克(ke)(ke)將(jiang)花(hua)(hua)椒炸焦，棄椒留油(you)(you)，待油(you)(you)涼(liang)后以次(ci)服用。

3.治痢疾：花椒9克(ke)~12克(ke)，紅塘15~20克(ke)，加(jia)水煎服，每日早晚各一劑。

4.治受寒痛經：花(hua)椒9~12 克，生(sheng)姜18~24克，大棗10~20 枚(mei)，加水(shui)300毫(hao)升煎服，每日(ri)1 劑(ji)，分早晚兩次溫服。

5.治(zhi)膽(dan)道蛔蟲(chong)癥：花椒(jiao)30 克，文火微炒(chao)，加烏梅9克，水煎服，每日(ri)2~3次(ci)；或花椒(jiao) 9~12克研細粉，雞蛋1~2個，用植物油炒(chao)熟后服用，每日(ri) 2~3次(ci)。

6.治(zhi)蛔蟲性腸(chang)梗阻：用麻(ma)油 100~200克，置鍋中煎熬(ao)，投入花椒(jiao)15克~20克，呈微焦(jiao)即撈出棄(qi)去，待花椒(jiao)油微溫時一次服完。

7.治(zhi)血吸(xi)蟲病：花椒炒(chao)研成(cheng)(cheng)粉入膠囊，成(cheng)(cheng)人每日5克，分3 次(ci)服，20~25天為(wei)一療程。

8.治腹(fu)痛(tong)：花椒3克(ke)，干姜6 克(ke)，香附(fu)12克(ke)，水煎(jian)服，每日2次。

9.治老(lao)年人(ren)病(bing)后腰(yao)酸(suan)腿軟：干花椒(jiao)50克，茴香20克，混合后上鍋炒，在研成粉末，每日 2次(ci)，每次(ci)3克，用(yong)溫水服用(yong)。

10.治蟯蟲病：花椒(jiao)50克(ke)，加水1000毫升，煎沸40~50分鐘(zhong)，過濾(lv)，取微(wei)溫濾(lv)液25~30毫升行保留灌腸，每(mei)日(ri)1次，連續 3~4次。

11.治婦(fu)女陰癢：花椒(jiao)、蛇(she)床各(ge)50克，藜蘆25克，陳茶1 撮，燒鹽100克，水(shui)煎(jian)熏洗。

12.治牙痛：花椒6克，陳醋100毫升，加水煎煮，再去掉花椒，喝入(ru)口中含漱。

栽培技術

花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)樹(shu)(shu)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)(fa)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)樹(shu)(shu)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)(fa)應因(yin)地制宜：一般(ban)建園(yuan)(yuan)要(yao)坐北朝南(nan)。行(xing)(xing)(xing)距(ju)3米(mi)，株距(ju)2米(mi)，每公頃(qing)可(ke)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)850多株。考慮到花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)園(yuan)(yuan)產(chan)量(liang)和(he)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)采收期(qi)早晚搭配(pei)，花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)各品種成(cheng)熟期(qi)的早晚要(yao)配(pei)置好。栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)前要(yao)預先挖好定植(zhi)(zhi)(zhi)坑(keng)(keng)。坑(keng)(keng)挖60厘米(mi)見方(fang)，上(shang)(shang)(shang)面表(biao)土(tu)(tu)放(fang)左邊，下(xia)面生土(tu)(tu)放(fang)右邊。表(biao)土(tu)(tu)加肥(fei)料(liao)，回(hui)填(tian)(tian)到坑(keng)(keng)底。生土(tu)(tu)填(tian)(tian)到上(shang)(shang)(shang)頭，便于土(tu)(tu)壤熟化(hua)。栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)深(shen)(shen)(shen)度(du)(du)要(yao)照苗(miao)(miao)木原土(tu)(tu)痕栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)。太淺了(le)(le)不(bu)抗(kang)旱，太深(shen)(shen)(shen)了(le)(le)不(bu)發(fa)苗(miao)(miao)。栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)(fa)要(yao)推(tui)廣“三(san)埋(mai)(mai)二踩一提(ti)苗(miao)(miao)”栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)。這些細小(xiao)環節(jie)，對花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)樹(shu)(shu)以后(hou)(hou)(hou)生長影響很大，栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)時要(yao)特別引(yin)起(qi)注意(yi)。頂(ding)壇(tan)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)園(yuan)(yuan)株行(xing)(xing)(xing)距(ju)圖，頂(ding)壇(tan)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)園(yuan)(yuan)株行(xing)(xing)(xing)距(ju)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)培，建園(yuan)(yuan)行(xing)(xing)(xing)向株行(xing)(xing)(xing)距(ju)。栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)密度(du)(du)要(yao)合理(li)，株距(ju)要(yao)小(xiao)行(xing)(xing)(xing)距(ju)大。每公頃(qing)可(ke)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)九(jiu)百四(株)，行(xing)(xing)(xing)向坐北朝南(nan)行(xing)(xing)(xing)。行(xing)(xing)(xing)距(ju)四米(mi)至(zhi)五米(mi)，株距(ju)二米(mi)或三(san)米(mi)。平地要(yao)多栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)，山地椒(jiao)(jiao)(jiao)園(yuan)(yuan)適當(dang)稀。 栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)培花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)先挖坑(keng)(keng)—坑(keng)(keng)深(shen)(shen)(shen)30十(厘米(mi))分兩層(ceng)，上(shang)(shang)(shang)層(ceng)表(biao)土(tu)(tu)放(fang)左邊下(xia)層(ceng)生土(tu)(tu)放(fang)右邊，上(shang)(shang)(shang)層(ceng)表(biao)土(tu)(tu)加肥(fei)料(liao)，肥(fei)料(liao)拌土(tu)(tu)拌均勻，肥(fei)土(tu)(tu)回(hui)填(tian)(tian)到坑(keng)(keng)底；生土(tu)(tu)填(tian)(tian)上(shang)(shang)(shang)好熟化(hua)，墳好灌水要(yao)沉實；栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)樹(shu)(shu)從上(shang)(shang)(shang)挖小(xiao)坑(keng)(keng)．裁后(hou)(hou)(hou)填(tian)(tian)封細土(tu)(tu)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)深(shen)(shen)(shen)度(du)(du)圖，栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)深(shen)(shen)(shen)度(du)(du)正好2．太深(shen)(shen)(shen)3．太淺花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)培例(li)，栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)得(de)淺了(le)(le)不(bu)抗(kang)旱，栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)得(de)深(shen)(shen)(shen)了(le)(le)不(bu)發(fa)苗(miao)(miao)，土(tu)(tu)埋(mai)(mai)深(shen)(shen)(shen)淺原土(tu)(tu)痕，冬季防(fang)寒埋(mai)(mai)土(tu)(tu)堆，栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)深(shen)(shen)(shen)淺要(yao)注意(yi)。栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)后(hou)(hou)(hou)天旱樹(shu)(shu)易(yi)死。小(xiao)樹(shu)(shu)埋(mai)(mai)深(shen)(shen)(shen)不(bu)透氣。澆水過(guo)后(hou)(hou)(hou)培細土(tu)(tu)。翌春解凍刨(bao)(bao)土(tu)(tu)堆。栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)(fa)礎出嘗當(dang)之圖“三(san)埋(mai)(mai)二踩一提(ti)苗(miao)(miao)”栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)培例(li)，樹(shu)(shu)坑(keng)(keng)刨(bao)(bao)好作(zuo)丘(qiu)狀，位置放(fang)好埋(mai)(mai)上(shang)(shang)(shang)土(tu)(tu)，再埋(mai)(mai)土(tu)(tu)來再踩實，最后(hou)(hou)(hou)埋(mai)(mai)滿作(zuo)樹(shu)(shu)盤，栽(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)(fa)有講(jiang)究，再把樹(shu)(shu)苗(miao)(miao)放(fang)丘(qiu)上(shang)(shang)(shang)，埋(mai)(mai)土(tu)(tu)提(ti)苗(miao)(miao)用腳(jiao)踩，三(san)埋(mai)(mai)二踩一提(ti)苗(miao)(miao)：澆水滲后(hou)(hou)(hou)細土(tu)(tu)封即可(ke)，整個過(guo)程注意(yi)細節(jie)。

屬性經濟效率

頂壇(tan)(tan)青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒屬蕓香科落葉灌木或(huo)(huo)小喬木，以(yi)其(qi)顆粒碩大(da)(da)、麻味(wei)純正(zheng)、清香撲鼻、顏色青(qing)(qing)綠、味(wei)久不衰而獨占(zhan)各(ge)類花(hua)(hua)椒之(zhi)(zhi)首。據專(zhuan)家(jia)分(fen)析，貴(gui)州(zhou)頂壇(tan)(tan)青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒的(de)(de)(de)麻味(wei)成分(fen)是(shi)(shi)其(qi)它地(di)(di)區同類品種的(de)(de)(de)兩倍(bei)以(yi)上，富含人體(ti)必須的(de)(de)(de)VB1、VB2、VE等(deng)(deng)維生素類黃酮、鎂、鐵(tie)、鋅、硒等(deng)(deng)微量(liang)元(yuan)素及亞麻酸、亞油酸等(deng)(deng)多(duo)種不飽和脂肪酸，具有(you)較高的(de)(de)(de)藥用(yong)(yong)價(jia)值，是(shi)(shi)重要的(de)(de)(de)調(diao)味(wei)品、香料(liao)及木本油料(liao)樹(shu)種之(zhi)(zhi)一。具有(you)生長快、易管理、用(yong)(yong)途廣、效(xiao)益大(da)(da)、適應(ying)性(xing)強等(deng)(deng)特(te)點，深受眾(zhong)人喜(xi)好(hao)。 青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株較小，根系(xi)分(fen)布淺(qian)，適應(ying)性(xing)強，可(ke)(ke)充分(fen)利用(yong)(yong)荒(huang)山(shan)、荒(huang)地(di)(di)、路旁、地(di)(di)邊(bian)(bian)、房前屋后等(deng)(deng)空閑土(tu)地(di)(di)栽植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。山(shan)地(di)(di)建椒園，一般光照充足，排(pai)水良好(hao)，產量(liang)高，品質(zhi)好(hao)。在山(shan)坡地(di)(di)中(zhong)下部的(de)(de)(de)陽(yang)坡和半(ban)陽(yang)坡，平(ping)緩地(di)(di)、梯田坎(kan)邊(bian)(bian)、土(tu)壤(rang)疏松、土(tu)層(ceng)深厚(hou)、肥沃、排(pai)水良好(hao)的(de)(de)(de)砂壤(rang)土(tu)或(huo)(huo)石灰質(zhi)土(tu)也(ye)是(shi)(shi)栽植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)花(hua)(hua)椒的(de)(de)(de)好(hao)林地(di)(di)。 貴(gui)州(zhou)頂壇(tan)(tan)青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒為貴(gui)州(zhou)特(te)產，是(shi)(shi)涪陵榨菜等(deng)(deng)世界三大(da)(da)名腌菜不可(ke)(ke)缺少(shao)的(de)(de)(de)主要配料(liao)，是(shi)(shi)上等(deng)(deng)的(de)(de)(de)調(diao)味(wei)佳品，可(ke)(ke)增進食欲。種植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)經(jing)濟效(xiao)益，市(shi)(shi)場空間(jian)大(da)(da)，需(xu)求量(liang)多(duo)，平(ping)常(chang)每(mei)市(shi)(shi)斤可(ke)(ke)賣到30——65元(yuan)不等(deng)(deng)，經(jing)過精(jing)心(xin)包裝(zhuang)的(de)(de)(de)價(jia)值可(ke)(ke)達(da)到每(mei)市(shi)(shi)斤一百多(duo)元(yuan)，是(shi)(shi)農戶脫貧致富，增加(jia)收入(ru)的(de)(de)(de)好(hao)項(xiang)目之(zhi)(zhi)一。青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒因(yin)而成為貴(gui)州(zhou)頂壇(tan)(tan)農民群眾(zhong)致富聚財的(de)(de)(de)“搖錢樹(shu)”。頂壇(tan)(tan)花(hua)(hua)椒在貞豐(feng)縣(xian)(xian)是(shi)(shi)中(zhong)國青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒第(di)一縣(xian)(xian)，是(shi)(shi)中(zhong)國青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒之(zhi)(zhi)鄉，貞豐(feng)縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒遠近聞名，種植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)青(qing)(qing)花(hua)(hua)椒經(jing)濟效(xiao)益高，是(shi)(shi)眾(zhong)人脫貧致富的(de)(de)(de)好(hao)項(xiang)目之(zhi)(zhi)一

原產地發展史

頂(ding)壇花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)：貴(gui)州省興義(yi)市(shi)貞(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)豐北盤江鎮頂(ding)壇片(pian)(pian)區叫(jiao)報功寨組29號人家姓冉名叫(jiao)茂材(cai)的(de)(de)(de)從(cong)(cong)1990年(nian)(nian)開始培育(yu)種(zhong)(zhong)子育(yu)苗逐漸改(gai)變(bian)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)變(bian)種(zhong)(zhong)后來(lai)(lai)整個(ge)頂(ding)壇片(pian)(pian)區都種(zhong)(zhong)上了這個(ge)品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)。1991年(nian)(nian)稱貴(gui)州貞(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)豐縣(xian)(xian)(xian)為“中國花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)之鄉”，貞(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)豐縣(xian)(xian)(xian)北盤江鎮頂(ding)壇片(pian)(pian)區屬生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)系統脆(cui)弱(ruo)的(de)(de)(de)喀斯特地(di)(di)貌區。1992年(nian)(nian)以(yi)來(lai)(lai)，貞(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)豐縣(xian)(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)(xian)政(zheng)府決定以(yi)堿石(shi)漠(mo)化(hua)(hua)嚴重的(de)(de)(de)頂(ding)壇片(pian)(pian)區為試點(dian)發展花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)，從(cong)(cong)而引導農(nong)民種(zhong)(zhong)植(zhi)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)致富(fu)，在石(shi)旮旯里求(qiu)生(sheng)(sheng)(sheng)存。2007年(nian)(nian)，貞(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)豐縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)量達11000噸(dun)，產(chan)(chan)(chan)(chan)值達1.2億，花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)由原(yuan)來(lai)(lai)老百姓房前(qian)屋(wu)后零星種(zhong)(zhong)植(zhi)向基地(di)(di)化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)和產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)發展。目前(qian)全縣(xian)(xian)(xian)已(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)15.3萬畝，已(yi)掛果(guo)6萬多畝，花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)已(yi)成(cheng)為推動農(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)結構(gou)調(diao)整、增加農(nong)民收入和石(shi)漠(mo)化(hua)(hua)治理的(de)(de)(de)重要舉措。

頂(ding)壇(tan)花(hua)椒產于被譽為“中國花(hua)椒之鄉” 貞豐縣(xian)北盤江河谷地帶。經(jing)過長(chang)期的積累和發展，小小花(hua)椒不僅帶來了顯著的經(jing)濟效(xiao)益(yi)、社會效(xiao)益(yi)，還帶來了顯著的生態效(xiao)益(yi)。據(ju)統計，至2008年(nian)，全縣(xian)花(hua)椒種(zhong)植面積已達15萬畝,產量1.1萬噸。產值1.5億(yi)元(yuan)。核心產地頂(ding)壇(tan)片區單花(hua)椒一項農民年(nian)人(ren)均純收入1000多元(yuan)，云(yun)洞灣村年(nian)人(ren)均收入則高達8000多元(yuan)。

靠種花椒，頂(ding)壇(tan)片(pian)區4個(ge)村(cun)實現了(le)水、電(dian)(dian)、路、電(dian)(dian)視、電(dian)(dian)話“五通”，水土(tu)流失(shi)防治(zhi)率達(da)94%，土(tu)地(di)石漠化治(zhi)理率達(da)92%。昔日(ri)巖石裸露的云(yun)洞灣(wan)村(cun)，被(bei)授(shou)予“全國綠化千佳村(cun)”榮譽稱(cheng)號(hao)。為此，2007年(nian)12月31日(ri)，貞豐縣被(bei)中國經(jing)濟(ji)林協會(hui)授(shou)予“中國花椒之(zhi)鄉”稱(cheng)號(hao)。

隨著頂(ding)(ding)壇花(hua)椒(jiao)知名度的(de)(de)提(ti)高，市場上(shang)冒充頂(ding)(ding)壇花(hua)椒(jiao)、頂(ding)(ding)椒(jiao)的(de)(de)產(chan)(chan)品越來越多，一定程度上(shang)影響了頂(ding)(ding)壇花(hua)椒(jiao)的(de)(de)聲譽(yu)和當地農民的(de)(de)利益，給“頂(ding)(ding)壇花(hua)椒(jiao)”品牌(pai)(pai)創建(jian)也(ye)帶來不少威脅(xie)。為切實(shi)保護農民的(de)(de)利益，培育知名品牌(pai)(pai)，做大做強(qiang)頂(ding)(ding)壇花(hua)椒(jiao)產(chan)(chan)業，促進地方(fang)經濟的(de)(de)發展，貞(zhen)豐縣政府及相關(guan)(guan)部門在2001年成功注冊“頂(ding)(ding)壇”商(shang)標基礎上(shang)，繼續(xu)深入開展調查研(yan)究(jiu)，在掌握大量事實(shi)和全(quan)面分析的(de)(de)基礎上(shang)，積極鼓勵和支持(chi)有關(guan)(guan)部門申請“頂(ding)(ding)壇花(hua)椒(jiao)”地理標志產(chan)(chan)品保護。

通過多年努力，日前，國(guo)家質檢總局(ju)正式批準對(dui)頂(ding)壇花椒實施地理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護。這也是黔西南(nan)州首(shou)個列入國(guo)家地理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護序列的名特優農產(chan)品(pin)。