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冊亨茶油
0 票數:0 #地方特產#
冊亨茶油產于貴州省黔西南布依族苗族自治州冊亨縣。低海拔的條件保證了油茶樹始終能生長在一個穩定的高積溫氣候環境中,油茶樹生產茂盛,結果率高,油茶籽樹依地形種植,階梯形排布為每一株油茶籽樹提供了充足的日照,水熱條件豐沛,使得油茶樹能最大化的進行光合反映,油茶果因此呈現出個大,含油量高的特征。同時,種植區域的酸性砂質土,疏松通透,可儲水又不多留水,符合了油茶樹喜水又不能多水的生物特性,造就了油茶果水分含量低,含油量高的品質。
  • 分類: 食用油
  • 產地: 貴州省黔西南布(bu)依(yi)族苗(miao)族自治州冊(ce)亨縣
詳細(xi)介紹 PROFILE +

冊(ce)(ce)亨(heng)油茶是貴州省(sheng)黔西南州冊(ce)(ce)亨(heng)縣的特產。冊(ce)(ce)亨(heng)種植(zhi)油茶歷史久遠(yuan),并遍及全縣。

冊亨縣國土面積2598平(ping)方公里,宜林荒山廣闊,屬亞(ya)熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)候(hou)區,年均氣(qi)溫19.2℃,熱量豐富,光照充足,雨(yu)量充沛,無(wu)霜(shuang)期長,地廣人稀,土質肥沃(wo),非常適宜發展油茶(cha)產業。

長(chang)期以來(lai)(lai),冊(ce)(ce)亨(heng)縣(xian)(xian)(xian)農(nong)民群眾(zhong)都有自種(zhong)(zhong)油(you)茶(cha)、自己加(jia)工、食用自己加(jia)工茶(cha)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)生活(huo)習慣。經多年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷(duan)種(zhong)(zhong)植(zhi)發(fa)展,全縣(xian)(xian)(xian)現(xian)有油(you)茶(cha)林10.04萬畝,年(nian)產(chan)茶(cha)籽(zi)(zi)2000噸(dun)以上,品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)由原(yuan)來(lai)(lai)單一的(de)(de)(de)(de)(de)冊(ce)(ce)亨(heng)紅球發(fa)展到現(xian)在的(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)(gao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)22個(ge),成為全省油(you)茶(cha)主產(chan)區(qu)(qu)之(zhi)一。由于生產(chan)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)油(you)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)上佳、油(you)色清亮,食用可口,冊(ce)(ce)亨(heng)茶(cha)油(you)深受(shou)消(xiao)費者青睞,遠銷湖南、北(bei)京、上海(hai)等(deng)地(di),近年(nian)來(lai)(lai)還(huan)出(chu)(chu)口臺灣地(di)區(qu)(qu)及日本、韓國(guo)等(deng)地(di)區(qu)(qu)和(he)國(guo)家(jia),產(chan)品(pin)(pin)(pin)十分(fen)(fen)暢銷。冊(ce)(ce)亨(heng)縣(xian)(xian)(xian)位(wei)于云貴(gui)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)向廣西低山丘陵過(guo)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)邊(bian)緣斜坡地(di)帶(dai),地(di)勢從西北(bei)到東南遞增,縣(xian)(xian)(xian)境(jing)(jing)內最高(gao)(gao)(gao)海(hai)拔(ba)1634米(mi)(mi),最低海(hai)拔(ba)375米(mi)(mi),平均海(hai)拔(ba)830米(mi)(mi),是(shi)貴(gui)州緯度(du)最低的(de)(de)(de)(de)(de)縣(xian)(xian)(xian)份。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)呈較(jiao)明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)垂直(zhi)地(di)帶(dai)性分(fen)(fen)布(bu)(bu),在南北(bei)盤江河谷地(di)帶(dai)特(te)殊氣(qi)候(hou)條(tiao)件下形(xing)成的(de)(de)(de)(de)(de)紅褐色砂(sha)壤(rang)(rang)土(tu)(tu),屬(shu)油(you)性砂(sha)質(zhi)(zhi)(zhi)壤(rang)(rang)土(tu)(tu),土(tu)(tu)層厚(hou)度(du)≥80厘(li)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)占(zhan)全區(qu)(qu)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de) 60%以上,pH值(zhi)平均在5.4左右,呈微酸性土(tu)(tu)壤(rang)(rang),土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有機質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量高(gao)(gao)(gao),達(da)到35.5g/kg以上。冊(ce)(ce)亨(heng)油(you)茶(cha)樹(shu)(shu)(shu)栽種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)域(yu)普(pu)遍(bian)在縣(xian)(xian)(xian)境(jing)(jing)內海(hai)拔(ba)500米(mi)(mi)以下,低海(hai)拔(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)條(tiao)件保證(zheng)了油(you)茶(cha)樹(shu)(shu)(shu)始(shi)終能(neng)(neng)生長(chang)在一個(ge)穩定的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)積溫氣(qi)候(hou)環境(jing)(jing)中,油(you)茶(cha)樹(shu)(shu)(shu)生產(chan)茂盛(sheng),結果率高(gao)(gao)(gao),而丘陵、山谷的(de)(de)(de)(de)(de)斜坡地(di)形(xing)又臨南盤、北(bei)盤兩(liang)江,油(you)茶(cha)籽(zi)(zi)樹(shu)(shu)(shu)依(yi)地(di)形(xing)種(zhong)(zhong)植(zhi),階梯形(xing)排布(bu)(bu)為每一株(zhu)油(you)茶(cha)籽(zi)(zi)樹(shu)(shu)(shu)提(ti)供(gong)了充足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)日照(zhao),水(shui)(shui)熱條(tiao)件豐沛(pei),使得油(you)茶(cha)樹(shu)(shu)(shu)能(neng)(neng)最大化的(de)(de)(de)(de)(de)進行光合反映,油(you)茶(cha)果因(yin)此呈現(xian)出(chu)(chu)個(ge)大,含(han)油(you)量高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)征。同(tong)時,種(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)酸性砂(sha)質(zhi)(zhi)(zhi)土(tu)(tu),疏松通(tong)透,可儲(chu)水(shui)(shui)又不(bu)(bu)多留水(shui)(shui),符合了油(you)茶(cha)樹(shu)(shu)(shu)喜水(shui)(shui)又不(bu)(bu)能(neng)(neng)多水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)生物特(te)性,造就了油(you)茶(cha)果水(shui)(shui)分(fen)(fen)含(han)量低,含(han)油(you)量高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)。

冊(ce)(ce)亨(heng)茶(cha)油色澤淺(qian)黃色,清亮透明,久置無分層、氣味清香、品質純正(zheng)、食而可(ke)口。百年傳(chuan)統生產(chan)工(gong)藝,冊(ce)(ce)亨(heng)茶(cha)油香溢全國,成(cheng)為家喻(yu)戶曉的食用(yong)油料產(chan)品。冊(ce)(ce)亨(heng)茶(cha)油產(chan)地(di)范圍為貴州(zhou)省冊(ce)(ce)亨(heng)縣者樓鎮(zhen)、坡(po)妹鎮(zhen)、冗渡鎮(zhen)、丫(ya)他(ta)鎮(zhen)、巧馬鎮(zhen)、秧壩鎮(zhen)、雙江鎮(zhen)、巖架鎮(zhen)、八渡鎮(zhen)、慶坪(ping)鄉(xiang)、達央鄉(xiang)、威旁鄉(xiang)、弼(bi)佑(you)鄉(xiang)、百口鄉(xiang)共(gong)14個鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行政區域(yu)。

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