芒果视频下载

外貌特征

優(you)良(liang)地方蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)系(xi)麻(ma)(ma)鴨(ya)(ya)(ya)品種之(zhi)一，具有(you)(you)體型(xing)小，早熟(shu)、產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)多(duo)(duo)，適應性和牧飼力強的特點，且肉質細(xi)嫩、味美鮮香(xiang)。三穗(sui)鴨(ya)(ya)(ya)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)緊密，緊貼于體，頭(tou)小、嘴(zui)(zui)短，眼著生高，虹彩褐色(se)(se)(se)，頸細(xi)長(chang)(chang)，體長(chang)(chang)背(bei)寬(kuan)，胸寬(kuan)而突(tu)出(chu)，胸骨長(chang)(chang)，腹大(da)而松軟，絨羽(yu)(yu)發達，尾翹(qiao)，體驅(qu)近似船形，行走時與地平面約呈50度角(jiao)。脛(jing)(jing)細(xi)長(chang)(chang)，脛(jing)(jing)、蹼為(wei)橙紅色(se)(se)(se)，爪(zhua)為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)，有(you)(you)綠(lv)色(se)(se)(se)鏡(jing)羽(yu)(yu)。三穗(sui)鴨(ya)(ya)(ya)公鴨(ya)(ya)(ya)以(yi)(yi)綠(lv)頭(tou)公鴨(ya)(ya)(ya)居多(duo)(duo)，頭(tou)稍(shao)粗大(da)，嘴(zui)(zui)扁平，嘴(zui)(zui)呈黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)，頸至胸部(bu)(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)為(wei)棕色(se)(se)(se)，背(bei)部(bu)(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)黑(hei)(hei)褐色(se)(se)(se)，腹部(bu)(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)淺(qian)褐色(se)(se)(se)，頸部(bu)(bu)及尾腰部(bu)(bu)被有(you)(you)墨綠(lv)色(se)(se)(se)發光的羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)，前胸突(tu)出(chu)，背(bei)平而長(chang)(chang)。腰小尾翹(qiao)，腳細(xi)長(chang)(chang)。脛(jing)(jing)、蹼為(wei)橙紅色(se)(se)(se)，爪(zhua)為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)。成(cheng)年(nian)母(mu)(mu)鴨(ya)(ya)(ya)毛(mao)(mao)色(se)(se)(se)以(yi)(yi)深麻(ma)(ma)色(se)(se)(se)居多(duo)(duo)，其(qi)次淺(qian)麻(ma)(ma)、瓦灰(hui)色(se)(se)(se)，少數為(wei)白麻(ma)(ma)、淺(qian)黃。成(cheng)年(nian)公鴨(ya)(ya)(ya)體重(zhong)1481±223.88g，母(mu)(mu)鴨(ya)(ya)(ya)1497±197.32g，母(mu)(mu)鴨(ya)(ya)(ya)120-140日齡開(kai)產(chan)(chan)，入舍母(mu)(mu)鴨(ya)(ya)(ya)平均(jun)(jun)(jun)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)量246枚，平均(jun)(jun)(jun)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)種65.95克。種蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)受(shou)精率91.6%，受(shou)精蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)孵化率81.98%。。屠(tu)宰測(ce)定：半凈膛成(cheng)年(nian)公鴨(ya)(ya)(ya)為(wei)69.5%，母(mu)(mu)鴨(ya)(ya)(ya)為(wei)73.9%，全凈膛公鴨(ya)(ya)(ya)為(wei)65.6%，母(mu)(mu)鴨(ya)(ya)(ya)為(wei)58.7%。開(kai)產(chan)(chan)日齡110～120天，年(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)200～240枚，平均(jun)(jun)(jun)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)重(zhong)為(wei)65.12克，殼(ke)以(yi)(yi)白色(se)(se)(se)居多(duo)(duo)。殼(ke)厚0.31毫米，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)形指(zhi)數1.42。

生產性能

三穗鴨(ya)成(cheng)年(nian)(nian)(nian)體(ti)(ti)重(zhong)：公(gong)1690克(ke)，母1680克(ke)。成(cheng)年(nian)(nian)(nian)鴨(ya)屠宰率(lv)(lv)：半凈膛，公(gong)69.5%，母73.9%；全凈膛，公(gong)65.5%，母58.7%。開(kai)產(chan)(chan)日(ri)齡120天，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)240～260個，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)重(zhong)65克(ke)，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)殼以白(bai)色居(ju)多，其(qi)次為(wei)(wei)綠色。放(fang)牧飼養時(shi)，只(zhi)在育雛的20日(ri)齡內，每只(zhi)平均補(bu)飼大米(mi)400克(ke)，體(ti)(ti)重(zhong)可達(da)250～300克(ke)；20～70日(ri)齡，以放(fang)牧為(wei)(wei)主，每只(zhi)平均只(zhi)補(bu)喂玉米(mi)50～70克(ke)，體(ti)(ti)重(zhong)可達(da)1～1.2公(gong)斤(jin)。開(kai)產(chan)(chan)日(ri)齡110～130天，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)量200～240個，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)重(zhong)63～65克(ke)，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)殼以白(bai)色為(wei)(wei)主，少數青色。公(gong)母比例1：20～25。種蛋(dan)(dan)(dan)(dan)受(shou)精率(lv)(lv)80%～85%，受(shou)精蛋(dan)(dan)(dan)(dan)孵化率(lv)(lv)85%～90%。母鴨(ya)利用(yong)2～3年(nian)(nian)(nian)，公(gong)鴨(ya)只(zhi)利用(yong)1年(nian)(nian)(nian)。

產地分布

三(san)穗鴨是(shi)我(wo)國蛋(dan)用型四大麻鴨品(pin)種(zhong)之一，分布(bu)于貴(gui)州省(sheng)的(de)東南部(bu)、東部(bu)及(ji)南部(bu)30余縣（市），素以質優而著(zhu)稱(cheng)，是(shi)貴(gui)州省(sheng)的(de)地方(fang)優良品(pin)種(zhong).。

價值

三(san)穗鴨(ya)以其早熟、產蛋多、牧飼力強、味美鮮香(xiang)、肉質細(xi)嫩、膽(dan)固醇低等優(you)點而聞名，為國內外消(xiao)費(fei)者所喜愛。1982年三(san)穗鴨(ya)被錄入了(le)《中國禽品種志》，2003年被收入《中國家禽地方品種資源圖譜》 。目前，貴(gui)州省黔東南州已將三(san)穗鴨(ya)養殖加工(gong)列為三(san)穗縣的主導產業(ye)，三(san)穗縣及(ji)周邊縣市的年飼養規(gui)模(mo)已達到200多萬羽。

發展狀況

三(san)穗縣具有600年的養(yang)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)歷(li)史(shi)，素(su)有“鴨(ya)(ya)(ya)(ya)鄉”之(zhi)稱(cheng)。“三(san)穗鴨(ya)(ya)(ya)(ya)”是我國(guo)四大名鴨(ya)(ya)(ya)(ya)之(zhi)一，具有野鴨(ya)(ya)(ya)(ya)風(feng)味，以(yi)產(chan)蛋(dan)多、蛋(dan)質佳(jia)、肉質細嫩鮮(xian)香、回味綿(mian)長的特點，1982年被錄入了《中(zhong)國(guo)禽品種(zhong)志(zhi)》，2003年被收入《中(zhong)國(guo)地方品種(zhong)資源圖譜》。2009年三(san)穗縣已(yi)落(luo)實30個鴨(ya)(ya)(ya)(ya)養(yang)殖(zhi)(zhi)小區建設(she)，已(yi)有養(yang)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)戶4500戶，其中(zhong)500羽以(yi)上(shang)的重點養(yang)殖(zhi)(zhi)戶350戶。

發展紀實

三穗人樂當鴨司令

金秋時節，三穗縣(xian)長吉鄉司前村(cun)“三穗鴨(ya)(ya)”養殖示范(fan)帶里，農民(min)楊再軍正滿足(zu)地(di)看著(zhu)群(qun)鴨(ya)(ya)在(zai)波光(guang)瀲滟的小河里嬉戲。“有政府的大力支持，我也不出去打工了，樂意在(zai)家當‘鴨(ya)(ya)司令’。”初嘗養鴨(ya)(ya)甜頭(tou)的楊再軍臉上(shang)洋溢著(zhu)喜悅。

“三穗(sui)鴨”又叫三穗(sui)麻(ma)鴨，由(you)野(ye)鴨馴(xun)養(yang)而成，以(yi)產蛋多、生長快、肉質細(xi)嫩、氨(an)基酸含量(liang)高(gao)、膽固(gu)醇含量(liang)低而聞(wen)名(ming)，與北京鴨、紹興(xing)鴨、高(gao)郵麻(ma)鴨同被譽(yu)為中國地方四大名(ming)鴨之一，早在(zai)1982年就被錄入(ru)了《中國家禽(qin)品種志》，2003年被收(shou)入(ru)《中國家禽(qin)地方品種資源(yuan)圖譜》。

2008年初，縣畜(chu)(chu)牧(mu)(mu)局(ju)向楊再(zai)軍免費(fei)提供了(le)3000多只(zhi)“三穗鴨(ya)(ya)”苗，出欄后縣畜(chu)(chu)牧(mu)(mu)局(ju)又收回幫助銷售，楊再(zai)軍一(yi)下(xia)子(zi)就(jiu)賺了(le)8000多元，嘗到了(le)甜頭(tou)，他又養了(le)2000多只(zhi)。憑著在(zai)外打工的社(she)交(jiao)經(jing)(jing)驗，楊再(zai)軍現(xian)在(zai)已經(jing)(jing)有了(le)自己(ji)的市場，待鴨(ya)(ya)子(zi)出欄后，只(zhi)需一(yi)個(ge)電話，臺(tai)江(jiang)、錦屏、劍河等(deng)地的客商(shang)就(jiu)會開車(che)來(lai)收購。

隨著三(san)(san)穗(sui)縣(xian)逐年加大發展“三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)”產業的力度，一(yi)些常年在外打工(gong)的三(san)(san)穗(sui)人紛(fen)紛(fen)返鄉當起(qi)了(le)“鴨(ya)司(si)令(ling)”，楊再軍(jun)便是其中之一(yi)。今年，該縣(xian)已落實三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)養(yang)(yang)殖小區建設30個，養(yang)(yang)殖戶4800戶，預計(ji)全年三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)飼(si)養(yang)(yang)量(liang)將突(tu)破250萬(wan)只，創產值(zhi)5000萬(wan)元以上。該縣(xian)還成立了(le)三(san)(san)穗(sui)縣(xian)養(yang)(yang)鴨(ya)協會(hui)，鄉(鎮)村共成立了(le)20個養(yang)(yang)鴨(ya)分(fen)會(hui)，會(hui)員近兩(liang)千名，成為三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)養(yang)(yang)殖開發的生力軍(jun)。按(an)照縣(xian)委(wei)、縣(xian)政府(fu)的規劃，到2011年，該縣(xian)“三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)”養(yang)(yang)殖規模將達(da)到800萬(wan)只。

全力打造鴨產業

三(san)(san)穗縣(xian)具(ju)有600年的養鴨歷史，素有“鴨鄉”之稱。過(guo)去，由于(yu)沒有龍頭企(qi)業帶動，也沒有對市場進(jin)行培育，鴨子(zi)的深加(jia)工(gong)及(ji)(ji)系列產品的開發乏力，養殖戶主要以散賣為主，致使“三(san)(san)穗鴨”形不成(cheng)產業氣候。“三(san)(san)穗鴨”的牌子(zi)沒有打響，除了三(san)(san)穗縣(xian)及(ji)(ji)周(zhou)邊縣(xian)市外，外界對其(qi)知之甚少。與此同時(shi)，其(qi)它幾種全國地方名(ming)鴨無一(yi)不在市場、深加(jia)工(gong)以及(ji)(ji)系列產品開發方面大做文(wen)章，特別是北(bei)京(jing)鴨，因“北(bei)京(jing)烤(kao)鴨”更是聲(sheng)名(ming)遠(yuan)播，烤(kao)鴨專賣店遍及(ji)(ji)大江(jiang)南北(bei)。

加快三(san)穗鴨產業(ye)化發展步伐，促進農(nong)民(min)增收(shou)和(he)財政(zheng)增長(chang)，被三(san)穗縣(xian)委縣(xian)政(zheng)府當(dang)作(zuo)必(bi)須履行的(de)歷史責任(ren)。全縣(xian)上下按照“促農(nong)穩縣(xian)”戰略和(he)打造“三(san)大品牌”目標的(de)要(yao)求，充分調(diao)動各方積(ji)極(ji)性，立志把三(san)穗鴨產業(ye)做(zuo)(zuo)大、做(zuo)(zuo)強、做(zuo)(zuo)出(chu)實效。

2003年以(yi)(yi)(yi)來，該縣(xian)(xian)先后制(zhi)定了《三穗(sui)鴨(ya)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化建(jian)設規(gui)劃》、《三穗(sui)鴨(ya)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化建(jian)設實施意見》，先后出臺(tai)了多(duo)項(xiang)政(zheng)策措施大力扶持(chi)三穗(sui)鴨(ya)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，確保(bao)三穗(sui)鴨(ya)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)實現跨越(yue)式發展(zhan)(zhan)。明確縣(xian)(xian)級畜(chu)牧事業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)基金50%以(yi)(yi)(yi)上用于發展(zhan)(zhan)三穗(sui)鴨(ya)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，整合有關(guan)支農資金投向三穗(sui)鴨(ya)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)。規(gui)定凡(fan)養(yang)殖(zhi)規(gui)模(mo)達到4萬只(zhi)(zhi)以(yi)(yi)(yi)上的養(yang)殖(zhi)小區(村(cun))和1000只(zhi)(zhi)以(yi)(yi)(yi)上的重點養(yang)殖(zhi)戶，每只(zhi)(zhi)鴨(ya)苗補助2元(yuan)(含(han)防(fang)疫補助1元(yuan))，并給予圈舍(she)補貼。凡(fan)銷往縣(xian)(xian)外(wai)的三穗(sui)鴨(ya)，縣(xian)(xian)畜(chu)牧事業(ye)(ye)(ye)局(ju)免費辦(ban)理檢疫手(shou)續，縣(xian)(xian)鴨(ya)產(chan)(chan)辦(ban)給予獎勵0.1元(yuan)/只(zhi)(zhi)。

此(ci)外，該縣還加大(da)了招商引(yin)資力(li)度(du)，于(yu)去年(nian)8月(yue)從四川成功引(yin)進了秦政公司，在桐林鎮建立了一(yi)個年(nian)存欄純種三穗(sui)鴨(ya)(ya)8000只(zhi)的(de)保種場，年(nian)可提供三穗(sui)鴨(ya)(ya)苗100多萬只(zhi)，有力(li)地促(cu)進了三穗(sui)鴨(ya)(ya)產業的(de)發展。據(ju)秦政公司總經理秦波介紹，該公司計劃(hua)用3年(nian)時間，實行統(tong)一(yi)種鴨(ya)(ya)、統(tong)一(yi)技術、統(tong)一(yi)飼料和統(tong)一(yi)回收(shou)，并加大(da)對(dui)三穗(sui)鴨(ya)(ya)的(de)深加工(gong)和產品(pin)開發，產品(pin)銷往重慶等地，全(quan)力(li)樹立“三穗(sui)鴨(ya)(ya)”品(pin)牌形象。

今(jin)(jin)年3月，三(san)(san)穗(sui)縣(xian)(xian)又成立了(le)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)產業(ye)(ye)化建設(she)領導小組和辦公(gong)(gong)室，近(jin)期又出臺措施(shi)，要求多渠道籌措扶持資金，先期扶持一至二家(jia)企(qi)業(ye)(ye)從事三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)產品(pin)(pin)的(de)開發(fa)(fa)生(sheng)產，對(dui)從事三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)產品(pin)(pin)開發(fa)(fa)生(sheng)產的(de)企(qi)業(ye)(ye)給(gei)予(yu)(yu)一定的(de)資金補助；采(cai)取貸款貼息(xi)的(de)辦法，幫助企(qi)業(ye)(ye)加大投入，擴大規模；鼓勵開發(fa)(fa)新產品(pin)(pin)，凡開發(fa)(fa)出具有市場準入和競爭優(you)勢的(de)新產品(pin)(pin)，給(gei)予(yu)(yu)一定的(de)獎勵；對(dui)于引進新技術、新設(she)備，建設(she)現代化生(sheng)產線等較大項(xiang)目(mu)的(de)，給(gei)予(yu)(yu)一定的(de)補助。今(jin)(jin)年7月，三(san)(san)穗(sui)縣(xian)(xian)本土(tu)企(qi)業(ye)(ye)翼(yi)宇鴨(ya)(ya)(ya)(ya)業(ye)(ye)有限公(gong)(gong)司(si)成立，按(an)照縣(xian)(xian)里的(de)統一部署，該公(gong)(gong)司(si)先打品(pin)(pin)牌，后發(fa)(fa)展規模，致力于打造天然、綠色、生(sheng)態的(de)“三(san)(san)穗(sui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)”系列產品(pin)(pin)研發(fa)(fa)，目(mu)前已有血漿(jiang)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、黃燜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、鹵鴨(ya)(ya)(ya)(ya)及生(sheng)態鴨(ya)(ya)(ya)(ya)蛋(dan)等產品(pin)(pin)，改(gai)變(bian)了(le)過去(qu)單純賣活鴨(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)落(luo)后局面(mian)。

大聲吆喝三穗鴨

“如今商品時代，有好東西就(jiu)得(de)大(da)聲(sheng)吆喝。”三穗縣委書記楊秀錫(xi)深有感(gan)觸(chu)地對記者(zhe)說。

到市(shi)場上去(qu)吆喝，三穗縣曾(ceng)經(jing)嘗到過(guo)甜頭。2005年(nian)(nian)，三穗縣到東莞國際(ji)會展中心舉辦(ban)招商引資(zi)推(tui)介(jie)會，第一(yi)次主動(dong)出擊到東部(bu)沿海地區展示自己，收效明顯(xian)。去(qu)年(nian)(nian)全(quan)縣招商引資(zi)項目(mu)13家，合同引資(zi)19240萬元(yuan)，實(shi)際(ji)到資(zi)10190萬元(yuan)，比(bi)2000年(nian)(nian)的730萬元(yuan)增長近14倍。

如今(jin)，該(gai)縣面對市場再次吆喝自己的(de)優勢產(chan)品，信心更足。該(gai)縣規劃以直銷方式開設“三(san)穗(sui)(sui)(sui)鴨(ya)”專(zhuan)營經銷公司和(he)“三(san)穗(sui)(sui)(sui)鴨(ya)”專(zhuan)賣店，強化品牌意識和(he)品牌保護。重(zhong)點(dian)強調利用各(ge)種機(ji)會(hui)(hui)參加展(zhan)(zhan)覽會(hui)(hui)，組織品嘗會(hui)(hui)，繼續組織三(san)穗(sui)(sui)(sui)鴨(ya)烹飪(ren)大賽(sai)，開展(zhan)(zhan)形式多樣的(de)推(tui)介活動。還充分利用各(ge)種廣告媒體(ti)廣泛(fan)宣傳“三(san)穗(sui)(sui)(sui)鴨(ya)”，并由縣鴨(ya)產(chan)辦專(zhuan)門制定了宣傳資料和(he)“三(san)穗(sui)(sui)(sui)鴨(ya)”信息網站。目前，“三(san)穗(sui)(sui)(sui)鴨(ya)”作為原(yuan)產(chan)地的(de)商標注冊(ce)，已經獲得國家商標局受理。

2008年8月(yue)16日，“2008貴陽(yang)(yang)地區三穗鴨(ya)品評推介會(hui)”在(zai)貴陽(yang)(yang)成功舉(ju)行，正式(shi)邁出了三穗鴨(ya)品牌推廣(guang)的(de)第一(yi)步。品評會(hui)有50家省(sheng)內餐(can)飲企業代(dai)表參加，廚師(shi)們在(zai)以“三穗鴨(ya)”地方特色烹(peng)飪(ren)的(de)基礎上，結合黔菜、粵菜的(de)烹(peng)飪(ren)特點全面(mian)展(zhan)示“三穗鴨(ya)”，特邀了黔菜大(da)師(shi)王世杰、朱輝達等專(zhuan)家現(xian)場品評打分，得到與會(hui)者的(de)一(yi)致好評。省(sheng)委副書記(ji)王富(fu)玉專(zhuan)門(men)發(fa)來賀信，希望三穗縣以舉(ju)辦此(ci)次推介會(hui)為契機，進一(yi)步發(fa)揮(hui)優勢，按照建設生態(tai)文明的(de)要求，大(da)力發(fa)展(zhan)農產(chan)品生產(chan)、加工、流(liu)通(tong)產(chan)業，加快(kuai)農業產(chan)業化(hua)和現(xian)代(dai)化(hua)步伐，幫助農民(min)增收，促進經濟發(fa)展(zhan)。與此(ci)同時，貴陽(yang)(yang)首家“三穗鴨(ya)”專(zhuan)賣店(dian)也在(zai)貴陽(yang)(yang)民(min)族大(da)酒店(dian)正式(shi)掛牌。

采訪中楊秀錫(xi)告訴記者，今后還將到廣州、上海(hai)等知(zhi)(zhi)名城市(shi)舉辦品(pin)評推介會(hui)，進一步擴大“三(san)(san)穗鴨(ya)”的品(pin)牌知(zhi)(zhi)名度，并準備在這些城市(shi)開(kai)設專賣店，銷(xiao)售生態“三(san)(san)穗鴨(ya)”，讓三(san)(san)穗鴨(ya)飛上全國各地老百姓的餐桌。