一.自然生態(tai)環境和人文歷史因素
1、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)(di)(di)貌情況:凱里(li)市地(di)(di)(di)(di)處云(yun)貴高原(yuan)東(dong)側的(de)(de)(de)(de)梯級狀(zhuang)大斜坡(po)地(di)(di)(di)(di)帶,西北(bei)部(bu)、西南(nan)部(bu)和(he)東(dong)南(nan)部(bu)較高,中(zhong)部(bu)和(he)東(dong)北(bei)部(bu)較低(di),地(di)(di)(di)(di)貌類型為(wei)侵(qin)蝕(shi)構造類型和(he)溶蝕(shi)構造類型,山(shan)原(yuan)、山(shan)地(di)(di)(di)(di)、中(zhong)山(shan)、低(di)中(zhong)山(shan)占全(quan)市覆蓋面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)41.76%,低(di)山(shan)占18.72%,低(di)丘至中(zhong)丘陵占37.82%,河谷盆地(di)(di)(di)(di)及河流地(di)(di)(di)(di)貌占1.76%至3%,山(shan)地(di)(di)(di)(di)和(he)丘陵地(di)(di)(di)(di)貌顯著(zhu),凱里(li)市地(di)(di)(di)(di)區土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)大部(bu)分(fen)為(wei)粘壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)、砂質(zhi)(zhi)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)、粉砂質(zhi)(zhi)粘壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu),有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)集中(zhong)分(fen)布在20-40g/kg的(de)(de)(de)(de)占總耕(geng)地(di)(di)(di)(di)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)83.6%,全(quan)氮含量(liang)≥0.75g/kg的(de)(de)(de)(de)占總耕(geng)地(di)(di)(di)(di)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)99.9%,有(you)效(xiao)磷含量(liang)≥5mg/kg的(de)(de)(de)(de)占總耕(geng)地(di)(di)(di)(di)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)94.6%,速效(xiao)鉀含量(liang)≥50mg/kg占總耕(geng)地(di)(di)(di)(di)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)98.8%。大部(bu)分(fen)屬于弱酸性(xing)和(he)中(zhong)性(xing)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang),分(fen)別占全(quan)市耕(geng)地(di)(di)(di)(di)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)55.8%和(he)28.8%,境內(nei)獨特的(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)環境非(fei)常(chang)適宜水晶葡(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)(de)生長。
2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況:凱里(li)市境內河(he)流屬(shu)(shu)長(chang)江流域(yu)沅江水(shui)(shui)(shui)系(xi),有(you)清(qing)水(shui)(shui)(shui)江、重安江、巴拉河(he)等大小(xiao)河(he)溪153條,其中長(chang)10公里(li)以上(shang)、集雨面積20平方(fang)(fang)公里(li)以上(shang)的中等河(he)流13條,有(you)溪溝35條,河(he)流徑(jing)流總量39.89億立方(fang)(fang)米,水(shui)(shui)(shui)質Ⅱ類,水(shui)(shui)(shui)能資(zi)源理論蘊藏量5.4萬(wan)千瓦,可開(kai)發3.6萬(wan)千瓦。3、氣(qi)(qi)候(hou)情況:凱里(li)市屬(shu)(shu)亞熱帶濕潤(run)季風氣(qi)(qi)候(hou),四季分(fen)明(ming),氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和,降(jiang)水(shui)(shui)(shui)豐(feng)沛、無(wu)(wu)霜期長(chang),雨熱同季,最高處海拔(ba)1447米,最低處海拔(ba)529米,年(nian)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)12.2 ℃~ 15.5 ℃,最高氣(qi)(qi)溫(wen)37℃,最低氣(qi)(qi)溫(wen)零下4-7℃,年(nian)均(jun)日照(zhao)1289小(xiao)時,年(nian)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量1243毫米,無(wu)(wu)霜期282天(tian),獨特的生態環(huan)境氣(qi)(qi)候(hou)對凱里(li)水(shui)(shui)(shui)晶葡萄的種植極(ji)為有(you)利。
二.地域范圍
凱(kai)里市(shi)位于(yu)貴(gui)州(zhou)東(dong)部,黔(qian)東(dong)南(nan)(nan)苗(miao)族(zu)侗族(zu)自治州(zhou)西部,東(dong)抵(di)臺(tai)江縣(xian)(xian),西抵(di)福泉市(shi),西南(nan)(nan)抵(di)麻(ma)江縣(xian)(xian),南(nan)(nan)抵(di)丹寨(zhai)縣(xian)(xian),東(dong)南(nan)(nan)抵(di)雷山(shan)(shan)(shan)縣(xian)(xian),北抵(di)黃平(ping)(ping)縣(xian)(xian)。最(zui)高(gao)處海拔1447米,最(zui)低處海拔529米。凱(kai)里水晶葡萄地域保(bao)護為凱(kai)里市(shi)大(da)風洞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、爐山(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬(wan)(wan)潮(chao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、舟溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灣水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、旁海鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、凱(kai)棠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三(san)棵樹(shu)(shu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灣溪街(jie)道(dao)、洗馬河街(jie)道(dao)、開懷街(jie)道(dao)、鴨塘街(jie)道(dao),共9個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)4個街(jie)道(dao)。東(dong)起三(san)棵樹(shu)(shu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)南(nan)(nan)高(gao)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),西至爐山(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)白臘村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),南(nan)(nan)起舟溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)情郎(lang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),北至大(da)風洞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)都(dou)蘭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)。地理標志為東(dong)經10740'58"-10812'09",北緯2624'13"-2648'11",總(zong)面積為4萬(wan)(wan)畝(mu),年總(zong)產量6萬(wan)(wan)噸。其(qi)中核(he)心區為大(da)風洞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)現(xian)轄27個行(xing)政(zheng)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),即大(da)風洞村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、格田村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、青杠林(lin)(lin)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、老君寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、江山(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雙江村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、孫家寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、龍(long)井壩(ba)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、冠英(ying)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、桐油(you)坪(ping)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、杉(shan)樹(shu)(shu)林(lin)(lin)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黎山(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、云豐(feng)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、對江村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、官(guan)莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坪(ping)地村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、平(ping)(ping)良村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、重擺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、都(dou)蘭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、輝報村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、都(dou)蓬村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、都(dou)力村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)坡村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、下寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、石板村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、碗寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)。
三(san).產品品質特性特征
本部分內容主要表(biao)述(shu)反映登(deng)記(ji)產品特有(you)的(de)品質(zhi)特性特征和(he)產品質(zhi)量安(an)全方面(mian)遵循(xun)的(de)規定,主要包括(kuo):
(1)外在感(gan)官特征:凱(kai)里水晶葡萄果(guo)穗(sui)完整,果(guo)實圓(yuan)形,顆粒(li)均勻、飽(bao)滿,皮薄,綠(lv)黃色(se),果(guo)被蠟粉,果(guo)肉淡黃色(se),晶瑩剔透(tou),味(wei)甜(tian)、汁多,口感(gan)好,有(you)蜜香味(wei)。
(2)內在(zai)(zai)品(pin)質指標:葡萄品(pin)質是(shi)(shi)(shi)決定(ding)(ding)商品(pin)價值的(de)關鍵,其中(zhong)果實中(zhong)還(huan)原糖(tang)的(de)含量(liang)(liang)(liang)是(shi)(shi)(shi)成熟(shu)與否的(de)標志,酸度是(shi)(shi)(shi)決定(ding)(ding)鮮(xian)食葡萄口感風(feng)味的(de)重(zhong)要因素,凱(kai)里水晶葡萄糖(tang)度適中(zhong),酸度較低,風(feng)味獨特,營養價值高,主要的(de)內在(zai)(zai)品(pin)質指標:還(huan)原糖(tang)含量(liang)(liang)(liang)12-16mg/100g,總(zong)酸含量(liang)(liang)(liang)4.0-5.2g/kg,除(chu)此(ci)之外,凱(kai)里水晶葡萄維生素C及鐵的(de)含量(liang)(liang)(liang)也(ye)極為豐富,維生素C含量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)23-28mg/100g之間,鐵含量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)4-6mg/100g之間。
(3)安全要求:凱(kai)里水(shui)晶葡(pu)萄在(zai)生(sheng)產(chan)、貯藏(zang)、銷售過程中(zhong),應嚴格按照《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量安全法(fa)》、葡(pu)萄苗木(NY469-2001)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)產(chan)地環境質(zhi)(zhi)量(NY/T391-2013)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)農(nong)藥使(shi)用準(zhun)則(NY/T393-2013)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin) 肥料使(shi)用準(zhun)則(NY/T394-2013)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin) 溫帶水(shui)果(NY/T844-2010 )、葡(pu)萄保鮮技(ji)術規(gui)(gui)(gui)范(NY/T1199-2006)、鮮食(shi)葡(pu)萄冷藏(zang)技(ji)術(GB/T16862-2008)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)?包裝通(tong)用準(zhun)則(NY/T658-2015)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)貯藏(zang)運輸準(zhun)則(NY/T1056-2006)、綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)產(chan)地環境調(diao)查、監測與評(ping)價規(gui)(gui)(gui)范(NY/T1054-2013)等各種規(gui)(gui)(gui)范、標準(zhun)、法(fa)律(lv)、法(fa)規(gui)(gui)(gui)進行操作。
四.特定生產方式
1、環境條件:凱里水(shui)晶葡萄產區(qu)土(tu)壤大部分為粘(zhan)壤土(tu)、砂質(zhi)壤土(tu)、粉砂質(zhi)粘(zhan)壤土(tu),土(tu)壤pH值在5.5-7,屬亞熱帶濕潤季風(feng)氣候,四(si)季分明,氣候溫和(he),降水(shui)豐(feng)沛、雨熱同(tong)季,12.2 ℃~15.5℃,最(zui)高氣溫37℃,最(zui)低氣溫零下4-7℃,年均(jun)日照(zhao)1289小時,年均(jun)降水(shui)量(liang)1243毫米,無霜期282天,產地(di)遠離(li)城區(qu)、工(gong)礦(kuang)(kuang)區(qu)和(he)公路鐵路干線,產地(di)周圍5km,主導風(feng)向的(de)上(shang)風(feng)向20km內無工(gong)礦(kuang)(kuang)污染源。
2、品種選(xuan)(xuan)擇:選(xuan)(xuan)用經(jing)過系統優(you)選(xuan)(xuan)的具有地方優(you)勢品種:凱(kai)里(li)水晶葡萄,并(bing)從性狀優(you)良母株(zhu)上采集枝條,在冬(dong)春季扦插(cha)育(yu)苗,第二年秋冬(dong)季出(chu)圃定植。
3、苗木質量(liang):選用1~2年生,根(gen)系發(fa)達(da),根(gen)莖粗0.5cm ~1.0cm,具有2~3個飽滿芽,達(da)到NY469—2001中(zhong)三級(ji)以上苗木要求。
4、架式選擇:采用籬(li)架或棚架。
5、苗木定植:
5.1、挖溝定植:按照行距挖寬0.8m~1.0m、深0.6m~0.8m的定植溝。地表熟(shu)(shu)土(tu)(tu)層、地下生土(tu)(tu)層分開放置(zhi),肥、土(tu)(tu)混合回填(tian)(tian)改土(tu)(tu),先回填(tian)(tian)熟(shu)(shu)土(tu)(tu),后回覆生土(tu)(tu)。
5.2、苗(miao)木消(xiao)毒:定植前對苗(miao)木消(xiao)毒,常用的(de)消(xiao)毒液有3°Be~5°Be石硫合劑。
5.3、定(ding)植(zhi)密度:每667平方米定(ding)植(zhi)密度為:籬架(jia)178株(zhu)(株(zhu)行(xing)距1.5m×2.5m)、棚(peng)架(jia)83株(zhu)(株(zhu)行(xing)距2m×4m)。
5.4、定植時間:秋植:落葉(xie)后至12月上中(zhong)旬(xun);春(chun)植:2月中(zhong)旬(xun)至3月上旬(xun)。
5.5、定(ding)(ding)植(zhi)技術:基肥(fei):每667平方米(mi)施(shi)2000kg農家肥(fei)(腐熟牛糞(fen))和50kg(鈣鎂磷肥(fei)),充分混合施(shi)入。栽植(zhi)方法:定(ding)(ding)植(zhi)前將(jiang)苗木(mu)在水(shui)中浸一天左右,然(ran)后置于(yu)加牛糞(fen)的(de)稀泥漿中(1份(fen)鮮(xian)牛糞(fen),2份(fen)粘土,加適(shi)量水(shui)合面成)。定(ding)(ding)植(zhi)前對(dui)根(gen)系適(shi)當修整。定(ding)(ding)植(zhi)時將(jiang)苗木(mu)的(de)根(gen)系在土壤(rang)中分布均勻,不得與肥(fei)料直接(jie)接(jie)觸。填(tian)土1/3深,將(jiang)定(ding)(ding)植(zhi)溝填(tian)平,踩實,澆(jiao)定(ding)(ding)根(gen)水(shui),再用細土覆蓋至根(gen)頸并略高于(yu)地面20cm~30cm。樹盤覆蓋:植(zhi)苗后應及時澆(jiao)水(shui),并在種植(zhi)溝樹盤覆草或覆地膜,膜寬80cm~100cm。
6、幼齡果(guo)園管理:
6.1、培育(yu)樹(shu)體結(jie)構:定(ding)植(zhi)苗長(chang)(chang)出新梢(shao)的第一年(nian)要(yao)及時(shi)插竹桿,選留(liu)一個強壯(zhuang)的主(zhu)枝順桿引綁,其余芽全部抹除(chu),待主(zhu)梢(shao)長(chang)(chang)到100cm左右時(shi),主(zhu)梢(shao)摘(zhai)心(xin)(xin),對主(zhu)干長(chang)(chang)出的副梢(shao)留(liu)3~4葉(xie)(xie)反復(fu)摘(zhai)心(xin)(xin),增加植(zhi)株葉(xie)(xie)面積(ji),到7月(yue)下旬~8月(yue)上旬摘(zhai)心(xin)(xin)以后(hou)長(chang)(chang)出的副梢(shao)要(yao)隔10~15天反復(fu)摘(zhai)心(xin)(xin),促進枝條(tiao)老化(hua)。到冬(dong)季修(xiu)剪(jian)時(shi),根據樹(shu)體生長(chang)(chang)情況決定(ding)留(liu)枝長(chang)(chang)度,定(ding)植(zhi)后(hou)的第二年(nian)按預定(ding)樹(shu)型繼續培養(yang),培養(yang)成4條(tiao)基本(ben)結(jie)果主(zhu)蔓,結(jie)果主(zhu)蔓要(yao)逐(zhu)年(nian)培養(yang)。
6.2、搭(da)架:架柱(zhu)(zhu)(zhu)采用水泥架柱(zhu)(zhu)(zhu),規格為邊長(chang)8cm×8cm,高250cm,架柱(zhu)(zhu)(zhu)的埋設(she)和(he)拉線(xian)應(ying)在(zai)栽苗前的秋冬(dong)季完成,架柱(zhu)(zhu)(zhu)間(jian)距(ju)4m,埋入深度為70cm左右(you)。
7、土肥水(shui)管理:
7.1、生(sheng)草(cao)或覆草(cao):凱(kai)里水(shui)晶葡萄(tao)園行間套種白三(san)葉草(cao)等或作(zuo)物秸稈覆蓋,提高土壤有機質含量。
7.2:深耕(geng):在果實采收后的新梢停止生(sheng)長期,結(jie)合秋(qiu)(qiu)季(ji)施(shi)肥進行(xing)深耕(geng),深度20cm~30cm。秋(qiu)(qiu)季(ji)深耕(geng)施(shi)肥后及時灌水;春季(ji)深耕(geng)較秋(qiu)(qiu)季(ji)深耕(geng)深度淺,并在芽(ya)萌動前進行(xing)。
3:清耕(geng)(geng):未生草或覆草的葡萄園,每年(nian)進行(xing)3次~5次中(zhong)耕(geng)(geng)除草,保持土(tu)壤疏松和園內(nei)清潔。
4、施肥(fei):水(shui)晶葡萄(tao)一般于果實采(cai)(cai)收(shou)后秋施基(ji)肥(fei),以有機肥(fei)(腐熟牛糞)為主,并加配方(fang)復合肥(fei)使用,采(cai)(cai)用種植溝條施方(fang)法。
5、水(shui)(shui)(shui)分(fen)管(guan)理:萌芽期、漿果膨大期需(xu)要(yao)良好的水(shui)(shui)(shui)分(fen)供應,成熟期應控制(zhi)灌水(shui)(shui)(shui)。地下水(shui)(shui)(shui)位較高時(shi),需(xu)要(yao)創(chuang)通(tong)排(pai)水(shui)(shui)(shui)條(tiao)件,雨季及(ji)時(shi)排(pai)除積水(shui)(shui)(shui)。
8、整形(xing)修剪與花果管理:
8.1、冬季修剪:結果(guo)母枝的剪留(liu)量為,籬架(jia)架(jia)面5-6個芽/平方米(mi)左右,棚架(jia)架(jia)面8-10個芽/平方米(mi)左右,冬剪時(shi)應根據植(zhi)株生長情況和土壤養分(fen)供給(gei)能(neng)力以及施肥量科學(xue)確定產量來確定留(liu)芽量。
8.2、夏季修剪:在水晶葡萄生長季的樹體(ti)管理中,采用(yong)抹芽、定枝(zhi)、新梢摘心(xin)、處理副梢等夏季修剪措(cuo)施對(dui)樹體(ti)進行(xing)控制(zhi)。
8.3、疏(shu)花(hua)序(xu):植株(zhu)負載量過(guo)大時可疏(shu)去(qu)過(guo)密、過(guo)多及細(xi)弱果(guo)枝(zhi)上的花(hua)序(xu);強壯果(guo)枝(zhi)留2穗,中庸果(guo)枝(zhi)留1穗,細(xi)弱果(guo)枝(zhi)盡量不留。
8.4、掐穗尖和果穗整形:在(zai)開花前一周內進行,一般掐去花序長度的1/4~1/5左右,對有副穗的應去掉副穗。
8.5、疏果:在(zai)花后15~20d進(jin)行(xing),對(dui)果穗中的(de)小粒果及過密(mi)的(de)果進(jin)行(xing)疏除(chu)。
6、果(guo)實(shi)套袋(dai)(dai)(dai)(dai):采用(yong)葡萄專用(yong)復合紙漿牛(niu)皮紙袋(dai)(dai)(dai)(dai),袋(dai)(dai)(dai)(dai)內不增加色素或(huo)噴黑色石(shi)墨(mo),套袋(dai)(dai)(dai)(dai)尺寸為26×18cm,疏果(guo)后(hou)要及時套袋(dai)(dai)(dai)(dai),在果(guo)粒直徑達到0.5cm時以前(qian)完成,但需要避開雨后(hou)的(de)高溫天氣,套袋(dai)(dai)(dai)(dai)時間不宜過晚。疏果(guo)后(hou)套袋(dai)(dai)(dai)(dai)前(qian)全園要用(yong)80%烯酰(xian)嗎啉等農(nong)藥(yao)對果(guo)園和(he)果(guo)穗(sui)進行一次病(bing)害防治。
9、病蟲害防(fang)(fang)治(zhi):貫徹“預防(fang)(fang)為主,綜合防(fang)(fang)治(zhi)”的植保方針,以(yi)農業(ye)防(fang)(fang)治(zhi)為基礎,推廣應用物理和生物防(fang)(fang)治(zhi)技術,化學防(fang)(fang)治(zhi)嚴格(ge)按照NY/T393-2013的要求進行。
10、采(cai)收(shou)及包裝(zhuang):
10.1、采收(shou)期(qi):按熟期(qi)、產量的(de)(de)多少、市場的(de)(de)需求(qiu)和消量的(de)(de)多少安排具體的(de)(de)采收(shou)時(shi)間和計劃。一般(ban)在晴天(tian)進行,陰雨天(tian)、有(you)露水(shui)或(huo)烈(lie)日暴曬(shai)的(de)(de)中午不宜采收(shou),以免影響果實質(zhi)量。
10.2、包裝 :按照NY/T658-2015GB/T16862要求進行。
11、保鮮貯(zhu)(zhu)藏、運輸及管(guan)理(li):保鮮貯(zhu)(zhu)藏、運輸按照GB/T16862要求進行。生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)(lu)統一使(shi)用(yong)黔東南州(zhou)農(nong)業委員會編制的(de)《農(nong)產(chan)品(pin)(種植業)生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)(lu)本,如實(shi)詳細記(ji)錄(lu)(lu)農(nong)業投入品(pin)采(cai)購(gou)、使(shi)用(yong)、產(chan)品(pin)檢測(ce)、銷售情況,建(jian)立完善的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)檔案記(ji)錄(lu)(lu)和生(sheng)(sheng)產(chan)管(guan)理(li)追溯制度,明確(que)專人負責檔案管(guan)理(li)。記(ji)錄(lu)(lu)和生(sheng)(sheng)產(chan)檔案應保留二年(nian)以上。
五.包裝標識(shi)相關規(gui)定
凱(kai)里(li)(li)(li)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)地(di)(di)(di)域范圍內(nei)的(de)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經營者,在(zai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)或包裝上申(shen)(shen)請(qing)使(shi)用(yong)“凱(kai)里(li)(li)(li)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi),應向凱(kai)里(li)(li)(li)市大風洞鎮(zhen)(zhen)農(nong)業(ye)服務中心(xin)遞(di)交《農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)申(shen)(shen)請(qing)書》,在(zai)收(shou)到(dao)(dao)申(shen)(shen)請(qing)人提交的(de)申(shen)(shen)請(qing)書后(hou),凱(kai)里(li)(li)(li)市大風洞鎮(zhen)(zhen)農(nong)業(ye)服務中心(xin)對申(shen)(shen)請(qing)人的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)進行實地(di)(di)(di)考(kao)察,并對產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)進行檢測,經檢測和綜合(he)(he)審(shen)查(cha)后(hou),做出書面審(shen)核意見,符合(he)(he)統一(yi)采(cai)用(yong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)名稱(cheng)和農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)公共(gong)標(biao)識相(xiang)結合(he)(he)的(de)標(biao)識標(biao)注(zhu)方法,對不(bu)符合(he)(he)“凱(kai)里(li)(li)(li)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)條件的(de),申(shen)(shen)請(qing)人可(ke)以自收(shou)到(dao)(dao)審(shen)核意見通知7天內(nei),向大風洞鎮(zhen)(zhen)人民政府或農(nong)業(ye)行政管(guan)理(li)(li)部(bu)門申(shen)(shen)訴,“凱(kai)里(li)(li)(li)水(shui)(shui)(shui)晶(jing)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)許(xu)可(ke)合(he)(he)同(tong)有(you)效(xiao)期(qi)為1年,到(dao)(dao)期(qi)繼續使(shi)用(yong)者,須在(zai)合(he)(he)同(tong)有(you)效(xiao)期(qi)屆(jie)滿(man)前7天內(nei)向凱(kai)里(li)(li)(li)市大風洞鎮(zhen)(zhen)農(nong)業(ye)服務中心(xin)提出續簽合(he)(he)同(tong)申(shen)(shen)請(qing),逾期(qi)不(bu)申(shen)(shen)請(qing)者,合(he)(he)同(tong)有(you)效(xiao)期(qi)屆(jie)滿(man)后(hou)不(bu)得(de)使(shi)用(yong)該商標(biao)。