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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)(qi)候(hou)情況：永興鎮地處(chu)低緯度(du)熱帶北緣，屬于(yu)熱帶海洋氣(qi)(qi)候(hou)，春(chun)季(ji)溫(wen)(wen)暖少雨多(duo)旱，夏季(ji)高(gao)溫(wen)(wen)多(duo)雨，秋季(ji)多(duo)臺風暴雨，冬(dong)季(ji)冷氣(qi)(qi)流侵襲(xi)時(shi)有陣寒。年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)23.8℃，最(zui)高(gao)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)28℃左右(you)，最(zui)低平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)18℃左右(you)，年平(ping)均(jun)(jun)降水1664mm，年平(ping)均(jun)(jun)蒸(zheng)發(fa)量(liang)1834mm，平(ping)均(jun)(jun)相對濕度(du)85%。

（2）土壤地(di)(di)形地(di)(di)貌情況：永興(xing)鎮位于瓊北新生代(dai)斷陷盆地(di)(di)中(zhong)，羊山(shan)腹(fu)地(di)(di)，屬(shu)(shu)羊山(shan)小丘陵(ling)地(di)(di)區(qu)，海拔30—220m。境內地(di)(di)勢中(zhong)部(bu)(bu)(bu)高(gao)，四周低。中(zhong)部(bu)(bu)(bu)有(you)(you)雷虎、永茂、群(qun)(qun)香、群(qun)(qun)任等(deng)火山(shan)嶺群(qun)(qun)，地(di)(di)形分為中(zhong)部(bu)(bu)(bu)、南部(bu)(bu)(bu)的小丘陵(ling)小區(qu)和北部(bu)(bu)(bu)的緩(huan)坡丘陵(ling)區(qu)等(deng)兩類。永興(xing)土壤多屬(shu)(shu)火山(shan)噴(pen)出巖(yan)風化(hua)而成的石(shi)礫(li)(li)黑(hei)壤土，有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)豐富，含(han)有(you)(you)多種微量元素。中(zhong)部(bu)(bu)(bu)多屬(shu)(shu)火山(shan)巖(yan)石(shi)礫(li)(li)土，南、北部(bu)(bu)(bu)多屬(shu)(shu)紅壤土。有(you)(you)著特(te)殊的火山(shan)地(di)(di)質(zhi)(zhi)地(di)(di)貌的土壤條件，尤其適合荔(li)枝的成長(chang)發育(yu)。

（3）水(shui)源、水(shui)質(zhi)情況：永(yong)興鎮雨量充沛，水(shui)資源豐富，境內山塘水(shui)庫286畝（主要有東城水(shui)庫、西湖、南藍山塘）。

（4）獨特(te)(te)優(you)(you)越(yue)的(de)(de)生(sheng)態環(huan)境(jing)：永(yong)(yong)興鎮(zhen)生(sheng)態環(huan)境(jing)優(you)(you)越(yue)，其生(sheng)態系統完整(zheng)，生(sheng)物種(zhong)(zhong)(zhong)類繁多。土地組成以火山巖為主，有機質(zhi)豐富，特(te)(te)別適于熱帶水果(guo)(guo)生(sheng)長(chang)。永(yong)(yong)興荔(li)枝是從本地優(you)(you)稀荔(li)枝母樹中(zhong)選育出來的(de)(de)一個大果(guo)(guo)型(xing)、果(guo)(guo)實大核、中(zhong)遲熟的(de)(de)優(you)(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，具(ju)有果(guo)(guo)肉厚、肉質(zhi)軟、汁多，味淡甜、具(ju)香氣等優(you)(you)點。永(yong)(yong)興鎮(zhen)獨特(te)(te)的(de)(de)氣候條件、優(you)(you)越(yue)的(de)(de)生(sheng)態環(huan)境(jing)、特(te)(te)殊的(de)(de)土質(zhi)以及優(you)(you)良的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，是形成永(yong)(yong)興荔(li)枝優(you)(you)異(yi)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)基礎。

二.地域范圍

永(yong)興荔枝農產品地(di)(di)理(li)標志保護的(de)地(di)(di)域(yu)涵蓋整個永(yong)興鎮(zhen)，永(yong)興鎮(zhen)位于海口市西南(nan)部，其北連海秀(xiu)、城西鎮(zhen)，東連龍橋(qiao)、龍泉(quan)鎮(zhen)，南(nan)接遵譚(tan)、東山鎮(zhen)，西交石山鎮(zhen)。地(di)(di)理(li)坐標為：北緯19°17′24″～ 19°52′28″，東經110°12′43″～110°18′35″，地(di)(di)域(yu)涉(she)及全鎮(zhen)8個村委(wei)(wei)會(hui)和1個居(ju)委(wei)(wei)會(hui)（永(yong)興墟社區居(ju)委(wei)(wei)會(hui)），共(gong)79個自然村，75個村民小組，地(di)(di)域(yu)面(mian)積(ji)為112平(ping)方公里。永(yong)興荔枝的(de)種植面(mian)積(ji)約為13000多(duo)畝。

三.產品品質特性特征

（1）外(wai)在感官特性：永興荔枝(zhi)果(guo)形(xing)呈(cheng)歪心形(xing)或心形(xing)；果(guo)頂渾(hun)圓(yuan)而(er)斜；果(guo)皮如龜裂片，大而(er)粗，呈(cheng)多角形(xing)，隆起似蟾蜍(chu)皮，縫合(he)線深且寬，連貫(guan)整個果(guo)實(shi)；果(guo)色(se)呈(cheng)鮮紫紅色(se)；果(guo)肉(rou)厚、肉(rou)質軟，乳白色(se)，汁(zhi)多，味淡甜，具香氣；果(guo)核較(jiao)大。

（2）內在品質特性：永興荔枝可食率≥65%，可溶性固形物≥15%，可溶性糖(tang)≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)：嚴格按照(zhao)下列標準(zhun)執行：GB2762《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)國(guo)(guo)家標準(zhun)食(shi)品(pin)(pin)中污染物限量》、GB2763《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)國(guo)(guo)家標準(zhun)食(shi)品(pin)(pin)中農藥最大殘留(liu)限量》、NY5023《無公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)(pin)熱帶水果產(chan)地(di)環(huan)境條件》為(wei)總體(ti)基準(zhun)要(yao)求(qiu)；NY/T5174《無公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)(pin)荔枝生產(chan)技術規程(cheng)》的規定組織生產(chan)。

（4）包(bao)裝(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)材料必須選用牢固(gu)、通氣、潔(jie)凈無毒無異味的(de)紙箱（應(ying)符(fu)(fu)合GB/T6543的(de)規(gui)定(ding)）、小竹簍(lou)(lou)、塑(su)料水果(guo)筐（GB/T5737的(de)規(gui)定(ding)）等。內包(bao)裝(zhuang)可用聚乙(yi)烯塑(su)料薄(bo)膜(mo)（袋(dai)）（應(ying)符(fu)(fu)合GB/T9687的(de)規(gui)定(ding)）；如果(guo)小竹簍(lou)(lou)包(bao)裝(zhuang)，允許在簍(lou)(lou)底及簍(lou)(lou)面墊少量潔(jie)凈的(de)新鮮樹葉(xie)，樹葉(xie)質量控制在毛(mao)重的(de)2%以(yi)內。

（5）儲存運(yun)(yun)輸(shu)：如(ru)屬于短途運(yun)(yun)輸(shu)或利用空運(yun)(yun)等快速運(yun)(yun)輸(shu)條件，貯運(yun)(yun)時間在24小時內，允許在常溫(wen)(wen)條件下(xia)進行(xing)；凡超過24小時以上者應(ying)經過預冷(leng)并在低溫(wen)(wen)冷(leng)藏條件下(xia)儲存運(yun)(yun)輸(shu)。運(yun)(yun)輸(shu)供給應(ying)清潔(jie)，防日曬、雨淋、高溫(wen)(wen)、擠(ji)壓，最好采用冷(leng)藏運(yun)(yun)輸(shu)，按照NY/T355《中(zhong)華人民共和國農業行(xing)業標準荔枝》要求執行(xing)。

四.特定生產方式

永(yong)興荔枝(zhi)(zhi)栽種(zhong)(zhong)區域通(tong)常選擇：遠(yuan)離污染源、土壤(rang)質地(di)疏(shu)松(song)、有(you)(you)機質豐富、保水(shui)(shui)保肥性好、有(you)(you)水(shui)(shui)源灌溉、排水(shui)(shui)良好、開(kai)闊向陽、避(bi)風(feng)寒的地(di)段。根據園(yuan)地(di)規模和地(di)形地(di)勢，可(ke)(ke)將(jiang)園(yuan)地(di)分(fen)(fen)成(cheng)若(ruo)干(gan)小(xiao)區，緩坡(po)地(di)小(xiao)區面積(ji)3公頃～5公頃；5°以(yi)上的平緩坡(po)地(di)要修筑溝(gou)埂梯田(tian)或(huo)(huo)水(shui)(shui)平梯田(tian)，大于20°的坡(po)地(di)不(bu)宜(yi)種(zhong)(zhong)植。永(yong)興荔枝(zhi)(zhi)一(yi)年四季均(jun)可(ke)(ke)種(zhong)(zhong)植，最適(shi)宜(yi)種(zhong)(zhong)植時(shi)間為春植和秋植。應(ying)選用(yong)海南本地(di)荔枝(zhi)(zhi)品種(zhong)(zhong)作砧(zhen)木(mu)，接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)應(ying)選具本品種(zhong)(zhong)特征，充實(shi)健(jian)壯(zhuang)的枝(zhi)(zhi)條；嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)部位(wei)在(zai)30～40cm，砧(zhen)木(mu)接(jie)(jie)(jie)口下(xia)方(fang)2cm處莖粗達0.7cm；要求(qiu)嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)苗砧(zhen)穗(sui)(sui)組合(he)親和性良好，嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)口愈合(he)均(jun)勻，苗高(gao)40～50cm，生長(chang)(chang)(chang)健(jian)壯(zhuang)，有(you)(you)2～3條分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)，接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)新梢至(zhi)少(shao)具有(you)(you)兩蓬老熟的葉片，葉片整齊，葉色(se)濃綠(lv)，枝(zhi)(zhi)干(gan)粗壯(zhuang)，根系(xi)發達，無檢疫(yi)性病蟲害(hai)。一(yi)般(ban)采(cai)(cai)用(yong)行距5～6m、株(zhu)(zhu)距4～5m，即(ji)每(mei)(mei)666.7平方(fang)米(mi)種(zhong)(zhong)植22～33株(zhu)(zhu)。定(ding)植當年在(zai)樹盤(pan)淺松(song)土5～10cm淋(lin)施，第(di)二年起有(you)(you)機肥可(ke)(ke)在(zai)樹冠滴水(shui)(shui)線挖寬50cm，深20cm的環狀(zhuang)溝(gou)施，施后(hou)覆土，化肥可(ke)(ke)在(zai)雨后(hou)穴施或(huo)(huo)水(shui)(shui)施。新梢生長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)、花(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)分(fen)(fen)化后(hou)期(qi)(qi)花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)抽生期(qi)(qi)及(ji)果(guo)實(shi)生長(chang)(chang)(chang)發育(yu)期(qi)(qi)遇干(gan)旱應(ying)及(ji)時(shi)淋(lin)水(shui)(shui)、灌水(shui)(shui)或(huo)(huo)樹冠噴水(shui)(shui)，灌溉用(yong)水(shui)(shui)質量應(ying)符合(he)NY5023的要求(qiu)，雨季汛期(qi)(qi)應(ying)及(ji)時(shi)排除果(guo)園(yuan)溝(gou)內(nei)積(ji)水(shui)(shui)。荔枝(zhi)(zhi)大部分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)條的主花(hua)(hua)(hua)(hua)序長(chang)(chang)(chang)15cm左右(you)時(shi)應(ying)進(jin)行疏(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)，控制(zhi)花(hua)(hua)(hua)(hua)量過多和花(hua)(hua)(hua)(hua)序過長(chang)(chang)(chang)，一(yi)般(ban)每(mei)(mei)穗(sui)(sui)保留3個側花(hua)(hua)(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)，主花(hua)(hua)(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)長(chang)(chang)(chang)度(du)在(zai)20cm以(yi)內(nei)即(ji)可(ke)(ke)。5月下(xia)旬到(dao)6月下(xia)旬采(cai)(cai)摘(zhai)，果(guo)實(shi)達8成(cheng)熟時(shi)，外果(guo)皮(pi)1/3～1/2轉紅(hong)、龜裂紋(wen)綠(lv)色(se)，內(nei)果(guo)皮(pi)仍白色(se)（或(huo)(huo)有(you)(you)點(dian)(dian)轉紅(hong)現象）即(ji)可(ke)(ke)采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)收(shou)要在(zai)陰天或(huo)(huo)睛天上午10點(dian)(dian)鐘前為宜(yi)。烈(lie)日(ri)之(zhi)下(xia)以(yi)及(ji)雨天不(bu)宜(yi)采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)果(guo)時(shi)自下(xia)而上，由外到(dao)內(nei)分(fen)(fen)層采(cai)(cai)摘(zhai)。采(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)用(yong)采(cai)(cai)果(guo)剪在(zai)龍頭椏杈以(yi)下(xia)1cm處剪斷，切勿用(yong)手直接(jie)(jie)(jie)折斷。采(cai)(cai)收(shou)搬運(yun)時(shi)要輕放(fang)輕運(yun)，避(bi)免機械損傷。采(cai)(cai)后(hou)果(guo)實(shi)應(ying)避(bi)免日(ri)曬雨淋(lin)。采(cai)(cai)收(shou)后(hou)立(li)即(ji)進(jin)行商品化處理，包括清洗、選果(guo)、分(fen)(fen)級、防腐保鮮、包裝(zhuang)、貯(zhu)運(yun)等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合(he)下列條(tiao)件的(de)單位(wei)和個人，可(ke)以向登(deng)記證(zheng)書持有人申請使用農產品地理(li)標志：

①生產(chan)經營的農產(chan)品(pin)嚴格來(lai)自登記確(que)定的地域保護(hu)范(fan)圍；

②已取得登(deng)記(ji)農產品相關的(de)生產經營資質；

③能夠嚴(yan)格按照規(gui)定(ding)的質量技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)，組織開(kai)展生產經營活動；

④具有地理(li)標(biao)志農產(chan)品(pin)市場開發能力(li)。使用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志，應當(dang)按照(zhao)生產(chan)經營(ying)年度與登記證(zheng)書持有人(ren)簽訂標(biao)志使用(yong)(yong)協議(yi)，在協議(yi)中載明使用(yong)(yong)數量、范圍及(ji)相關責任義務(wu)。農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志登記證(zheng)書持有人(ren)不得(de)向地理(li)標(biao)志使用(yong)(yong)人(ren)收取使用(yong)(yong)費(fei)。

（2）農產品地理(li)標志使用人享有以(yi)下權利(li)：

①可(ke)以在(zai)產(chan)品及包裝上(shang)同意(yi)使用農產(chan)品地理(li)標志永(yong)興荔(li)枝(zhi)名稱和公共標識圖案組合標注(zhu)型等；

②可以使用登記的(de)農產品地理標志，進行(xing)宣傳和(he)參加展覽、展示及(ji)展銷(xiao)。

（3）農產品地理標志使(shi)用(yong)人應當履行以(yi)下義(yi)務：

①自覺(jue)接受登記(ji)證(zheng)書持有人的監督檢查：

②保證地理標(biao)志農產品(pin)的品(pin)質和信譽：

③正確規范使用(yong)農產品地理標志。

（4）地(di)(di)理標志農產品的生產經營(ying)者，應當建立質量(liang)控制追溯(su)體系，農產品地(di)(di)理標志登(deng)記(ji)證書持有人(ren)和標志使用(yong)人(ren)，對地(di)(di)理標志產品的質量(liang)和信譽負責(ze)。

（5）任(ren)何單位(wei)和個(ge)人(ren)不得(de)偽造、冒用農產品地理標志和登(deng)記(ji)證書。

（6）鼓勵單位(wei)和個人對農產品地理(li)標(biao)志(zhi)進行社會監督(du)。