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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)(qi)候情(qing)況：永興鎮(zhen)地處(chu)低緯度熱帶北緣(yuan)，屬(shu)于熱帶海洋(yang)氣(qi)(qi)候，春(chun)季溫(wen)暖(nuan)少雨多旱，夏季高溫(wen)多雨，秋(qiu)季多臺風暴雨，冬季冷氣(qi)(qi)流侵襲時有陣寒。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)23.8℃，最(zui)(zui)高平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)28℃左右(you)，最(zui)(zui)低平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)18℃左右(you)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)降(jiang)水1664mm，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸發(fa)量1834mm，平(ping)(ping)均(jun)相對(dui)濕度85%。

（2）土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)形(xing)地(di)(di)(di)貌(mao)情(qing)況：永(yong)興鎮位于(yu)瓊北(bei)新生代(dai)斷(duan)陷盆(pen)地(di)(di)(di)中(zhong)，羊山(shan)(shan)(shan)腹(fu)地(di)(di)(di)，屬(shu)羊山(shan)(shan)(shan)小(xiao)丘陵地(di)(di)(di)區(qu)，海拔30—220m。境(jing)內地(di)(di)(di)勢(shi)中(zhong)部(bu)高，四周(zhou)低。中(zhong)部(bu)有雷虎、永(yong)茂、群(qun)香(xiang)、群(qun)任等(deng)(deng)火山(shan)(shan)(shan)嶺(ling)群(qun)，地(di)(di)(di)形(xing)分為中(zhong)部(bu)、南(nan)部(bu)的(de)小(xiao)丘陵小(xiao)區(qu)和(he)北(bei)部(bu)的(de)緩坡丘陵區(qu)等(deng)(deng)兩類(lei)。永(yong)興土(tu)(tu)(tu)壤(rang)多(duo)(duo)屬(shu)火山(shan)(shan)(shan)噴出巖風化而成的(de)石(shi)礫黑壤(rang)土(tu)(tu)(tu)，有機質豐(feng)富(fu)，含有多(duo)(duo)種微(wei)量元素。中(zhong)部(bu)多(duo)(duo)屬(shu)火山(shan)(shan)(shan)巖石(shi)礫土(tu)(tu)(tu)，南(nan)、北(bei)部(bu)多(duo)(duo)屬(shu)紅壤(rang)土(tu)(tu)(tu)。有著特殊的(de)火山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)質地(di)(di)(di)貌(mao)的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件，尤其適合荔(li)枝的(de)成長發育。

（3）水(shui)源、水(shui)質情(qing)況：永興(xing)鎮雨量充沛，水(shui)資源豐富，境內山塘水(shui)庫286畝（主要有東城水(shui)庫、西湖、南藍山塘）。

（4）獨特(te)優(you)越的(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)環境(jing)：永(yong)興(xing)鎮生(sheng)態(tai)環境(jing)優(you)越，其生(sheng)態(tai)系統完整(zheng)，生(sheng)物(wu)種類繁多(duo)。土(tu)地(di)組成以火山巖為主，有機(ji)質(zhi)豐(feng)富，特(te)別(bie)適于熱帶水(shui)果(guo)生(sheng)長。永(yong)興(xing)荔枝是從本地(di)優(you)稀荔枝母樹(shu)中(zhong)選育出來的(de)(de)(de)一個(ge)大果(guo)型、果(guo)實大核、中(zhong)遲熟的(de)(de)(de)優(you)良(liang)品種，具有果(guo)肉厚、肉質(zhi)軟、汁多(duo)，味淡甜、具香氣等優(you)點。永(yong)興(xing)鎮獨特(te)的(de)(de)(de)氣候條件、優(you)越的(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)環境(jing)、特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)土(tu)質(zhi)以及(ji)優(you)良(liang)的(de)(de)(de)品種，是形成永(yong)興(xing)荔枝優(you)異品質(zhi)的(de)(de)(de)基礎。

二.地域范圍

永(yong)興(xing)荔(li)枝農產品地理(li)標志保護的地域(yu)涵(han)蓋整個(ge)永(yong)興(xing)鎮(zhen)(zhen)，永(yong)興(xing)鎮(zhen)(zhen)位于(yu)海口市西(xi)(xi)南部，其北(bei)連(lian)海秀、城西(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)，東連(lian)龍橋(qiao)、龍泉鎮(zhen)(zhen)，南接遵譚、東山(shan)鎮(zhen)(zhen)，西(xi)(xi)交石山(shan)鎮(zhen)(zhen)。地理(li)坐標為：北(bei)緯(wei)19°17′24″～ 19°52′28″，東經110°12′43″～110°18′35″，地域(yu)涉及(ji)全鎮(zhen)(zhen)8個(ge)村委會(hui)(hui)和1個(ge)居委會(hui)(hui)（永(yong)興(xing)墟社區居委會(hui)(hui)），共79個(ge)自(zi)然村，75個(ge)村民小(xiao)組，地域(yu)面積為112平(ping)方公里。永(yong)興(xing)荔(li)枝的種植面積約為13000多(duo)畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官特性：永興荔枝(zhi)果(guo)形(xing)呈(cheng)歪心(xin)形(xing)或心(xin)形(xing)；果(guo)頂渾圓而斜；果(guo)皮如龜裂片，大而粗，呈(cheng)多角形(xing)，隆起似蟾蜍皮，縫合線深且寬(kuan)，連貫整個果(guo)實；果(guo)色呈(cheng)鮮紫(zi)紅(hong)色；果(guo)肉厚、肉質(zhi)軟，乳白(bai)色，汁多，味淡(dan)甜，具香氣；果(guo)核較大。

（2）內(nei)在(zai)品質特性(xing)：永興荔枝可(ke)食率≥65%，可(ke)溶性(xing)固形物≥15%，可(ke)溶性(xing)糖(tang)≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安全(quan)要求(qiu)：嚴格按照下列標(biao)準(zhun)執(zhi)行：GB2762《食品(pin)安全(quan)國家標(biao)準(zhun)食品(pin)中(zhong)污染物限量(liang)》、GB2763《食品(pin)安全(quan)國家標(biao)準(zhun)食品(pin)中(zhong)農(nong)藥最大殘留限量(liang)》、NY5023《無公害食品(pin)熱帶水果(guo)產地環境條件》為總體基準(zhun)要求(qiu)；NY/T5174《無公害食品(pin)荔枝生(sheng)產技術規程(cheng)》的規定組織生(sheng)產。

（4）包(bao)裝(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)必須(xu)選用(yong)牢固、通氣、潔(jie)凈無毒無異(yi)味的(de)紙箱（應符合GB/T6543的(de)規(gui)(gui)定）、小竹(zhu)簍(lou)、塑料(liao)(liao)水果(guo)筐(kuang)（GB/T5737的(de)規(gui)(gui)定）等。內包(bao)裝(zhuang)可(ke)用(yong)聚乙烯塑料(liao)(liao)薄膜(mo)（袋）（應符合GB/T9687的(de)規(gui)(gui)定）；如果(guo)小竹(zhu)簍(lou)包(bao)裝(zhuang)，允許在簍(lou)底(di)及簍(lou)面墊(dian)少量潔(jie)凈的(de)新鮮樹葉，樹葉質量控制在毛重(zhong)的(de)2%以內。

（5）儲存運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)：如屬于短途運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)或利用(yong)(yong)空運(yun)(yun)(yun)等快(kuai)速運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)條(tiao)件，貯運(yun)(yun)(yun)時(shi)間在(zai)24小時(shi)內，允許在(zai)常溫條(tiao)件下進行；凡超過(guo)24小時(shi)以(yi)上者應(ying)經(jing)過(guo)預冷并在(zai)低(di)溫冷藏條(tiao)件下儲存運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)供給應(ying)清潔，防日曬、雨淋(lin)、高(gao)溫、擠壓，最(zui)好(hao)采用(yong)(yong)冷藏運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)，按照NY/T355《中華人民共和國農業(ye)行業(ye)標準荔(li)枝》要求執行。

四.特定生產方式

永興荔枝(zhi)(zhi)(zhi)栽(zai)種(zhong)(zhong)區(qu)域通(tong)常選(xuan)擇：遠離污染(ran)源(yuan)、土壤質地疏松(song)(song)、有(you)機質豐富(fu)、保水(shui)(shui)保肥性好(hao)、有(you)水(shui)(shui)源(yuan)灌(guan)溉、排(pai)水(shui)(shui)良好(hao)、開闊向陽、避(bi)風寒(han)的(de)(de)地段。根(gen)據園地規模和地形地勢，可(ke)(ke)將園地分(fen)(fen)成(cheng)若干小(xiao)區(qu)，緩坡(po)地小(xiao)區(qu)面積(ji)3公(gong)頃(qing)～5公(gong)頃(qing)；5°以上的(de)(de)平緩坡(po)地要修筑溝埂梯田或(huo)水(shui)(shui)平梯田，大于20°的(de)(de)坡(po)地不宜(yi)種(zhong)(zhong)植。永興荔枝(zhi)(zhi)(zhi)一年(nian)四季(ji)均(jun)可(ke)(ke)種(zhong)(zhong)植，最適宜(yi)種(zhong)(zhong)植時(shi)(shi)間為(wei)春植和秋植。應選(xuan)用(yong)海南本(ben)地荔枝(zhi)(zhi)(zhi)品種(zhong)(zhong)作(zuo)砧木，接(jie)穗(sui)(sui)(sui)應選(xuan)具本(ben)品種(zhong)(zhong)特征(zheng)，充(chong)實(shi)健(jian)壯的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條；嫁接(jie)部位(wei)在30～40cm，砧木接(jie)口下(xia)方2cm處莖粗達0.7cm；要求(qiu)嫁接(jie)苗砧穗(sui)(sui)(sui)組合(he)親(qin)和性良好(hao)，嫁接(jie)口愈合(he)均(jun)勻，苗高40～50cm，生(sheng)長(chang)(chang)健(jian)壯，有(you)2～3條分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)，接(jie)穗(sui)(sui)(sui)新梢(shao)至少具有(you)兩蓬老熟(shu)的(de)(de)葉(xie)片，葉(xie)片整齊，葉(xie)色濃綠(lv)，枝(zhi)(zhi)(zhi)干粗壯，根(gen)系發達，無檢疫(yi)性病蟲害(hai)。一般(ban)采(cai)(cai)(cai)用(yong)行(xing)距(ju)5～6m、株距(ju)4～5m，即(ji)每666.7平方米種(zhong)(zhong)植22～33株。定植當(dang)年(nian)在樹(shu)盤淺松(song)(song)土5～10cm淋(lin)施，第二(er)年(nian)起(qi)有(you)機肥可(ke)(ke)在樹(shu)冠滴(di)水(shui)(shui)線挖寬50cm，深20cm的(de)(de)環狀溝施，施后(hou)覆土，化(hua)肥可(ke)(ke)在雨后(hou)穴(xue)施或(huo)水(shui)(shui)施。新梢(shao)生(sheng)長(chang)(chang)期(qi)、花芽分(fen)(fen)化(hua)后(hou)期(qi)花穗(sui)(sui)(sui)抽生(sheng)期(qi)及(ji)果實(shi)生(sheng)長(chang)(chang)發育期(qi)遇干旱應及(ji)時(shi)(shi)淋(lin)水(shui)(shui)、灌(guan)水(shui)(shui)或(huo)樹(shu)冠噴(pen)水(shui)(shui)，灌(guan)溉用(yong)水(shui)(shui)質量應符合(he)NY5023的(de)(de)要求(qiu)，雨季(ji)汛期(qi)應及(ji)時(shi)(shi)排(pai)除果園溝內(nei)(nei)積(ji)水(shui)(shui)。荔枝(zhi)(zhi)(zhi)大部分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)條的(de)(de)主花序(xu)長(chang)(chang)15cm左右(you)時(shi)(shi)應進(jin)行(xing)疏花，控制(zhi)花量過多和花序(xu)過長(chang)(chang)，一般(ban)每穗(sui)(sui)(sui)保留3個側花枝(zhi)(zhi)(zhi)，主花枝(zhi)(zhi)(zhi)長(chang)(chang)度在20cm以內(nei)(nei)即(ji)可(ke)(ke)。5月下(xia)旬到6月下(xia)旬采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)，果實(shi)達8成(cheng)熟(shu)時(shi)(shi)，外果皮1/3～1/2轉紅(hong)、龜裂紋綠(lv)色，內(nei)(nei)果皮仍白色（或(huo)有(you)點(dian)轉紅(hong)現象）即(ji)可(ke)(ke)采(cai)(cai)(cai)收。采(cai)(cai)(cai)收要在陰天(tian)或(huo)睛天(tian)上午10點(dian)鐘前為(wei)宜(yi)。烈日(ri)之(zhi)下(xia)以及(ji)雨天(tian)不宜(yi)采(cai)(cai)(cai)收。采(cai)(cai)(cai)果時(shi)(shi)自下(xia)而上，由外到內(nei)(nei)分(fen)(fen)層采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)。采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)(shi)用(yong)采(cai)(cai)(cai)果剪在龍頭椏杈以下(xia)1cm處剪斷，切勿(wu)用(yong)手直接(jie)折(zhe)斷。采(cai)(cai)(cai)收搬運(yun)時(shi)(shi)要輕放輕運(yun)，避(bi)免機械損傷。采(cai)(cai)(cai)后(hou)果實(shi)應避(bi)免日(ri)曬(shai)雨淋(lin)。采(cai)(cai)(cai)收后(hou)立即(ji)進(jin)行(xing)商(shang)品化(hua)處理，包括清洗、選(xuan)果、分(fen)(fen)級、防(fang)腐保鮮、包裝、貯(zhu)運(yun)等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合(he)下(xia)列(lie)條件的(de)單位和個人(ren)(ren)，可(ke)以向登記(ji)證書持有人(ren)(ren)申請(qing)使用(yong)農(nong)產品地理標志(zhi)：

①生產(chan)經營的(de)農產(chan)品嚴格來自登記確定的(de)地域保護范(fan)圍(wei)；

②已取(qu)得登(deng)記農產品(pin)相關的(de)生產經(jing)營資質；

③能夠嚴格按照規定的質量技術規范，組織開(kai)展生產經營活動；

④具有(you)(you)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產品(pin)市(shi)場開(kai)發能(neng)力。使(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，應當按(an)照生產經營(ying)年度與登(deng)記(ji)證書持有(you)(you)人(ren)簽訂標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用協議(yi)(yi)，在協議(yi)(yi)中載明使(shi)(shi)用數量、范圍及相關責任義務。農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)登(deng)記(ji)證書持有(you)(you)人(ren)不得向地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用人(ren)收取(qu)使(shi)(shi)用費。

（2）農(nong)產品地理標志使(shi)用人享有以下權利：

①可以(yi)在產品及包裝上同意使用農產品地理標志(zhi)永興(xing)荔枝(zhi)名稱和公共標識圖案組合(he)標注型等；

②可以使用登記的農產(chan)品地理(li)標志，進(jin)行宣(xuan)傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷。

（3）農產品地理(li)標志使用人應(ying)當履(lv)行以下義(yi)務：

①自覺接受登記證書持有人的監(jian)督檢查(cha)：

②保證地理(li)標志農產品的品質和(he)信(xin)譽：

③正確規(gui)范使用農產品地(di)理標志。

（4）地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)的生(sheng)產(chan)(chan)經營者(zhe)，應(ying)當建立(li)質量控制追溯體(ti)系，農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)登記證書持(chi)有人和(he)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用人，對地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)的質量和(he)信譽負責。

（5）任何單位和個人不(bu)得偽造、冒用農(nong)產品地理標志和登記證書。

（6）鼓勵單(dan)位和個(ge)人對農產品地理標志進行社(she)會監(jian)督(du)。