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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)(qi)(qi)候(hou)情況：永興(xing)鎮地(di)處低緯度(du)(du)熱帶北緣，屬于(yu)熱帶海洋(yang)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，春季(ji)(ji)溫暖(nuan)少雨多(duo)(duo)旱，夏季(ji)(ji)高溫多(duo)(duo)雨，秋季(ji)(ji)多(duo)(duo)臺(tai)風暴雨，冬季(ji)(ji)冷氣(qi)(qi)(qi)流(liu)侵襲時有陣寒(han)。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫23.8℃，最高平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫28℃左(zuo)右(you)，最低平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫18℃左(zuo)右(you)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水1664mm，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)蒸(zheng)發(fa)量1834mm，平(ping)(ping)均(jun)(jun)相對濕度(du)(du)85%。

（2）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌情況：永興鎮位于瓊北新生代(dai)斷陷盆地(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)，羊山(shan)(shan)腹地(di)(di)(di)，屬(shu)羊山(shan)(shan)小(xiao)丘陵(ling)地(di)(di)(di)區(qu)，海拔30—220m。境內(nei)地(di)(di)(di)勢中(zhong)(zhong)部(bu)高，四周低。中(zhong)(zhong)部(bu)有(you)雷虎、永茂、群(qun)(qun)香、群(qun)(qun)任(ren)等火山(shan)(shan)嶺群(qun)(qun)，地(di)(di)(di)形分為中(zhong)(zhong)部(bu)、南(nan)部(bu)的(de)(de)小(xiao)丘陵(ling)小(xiao)區(qu)和北部(bu)的(de)(de)緩坡(po)丘陵(ling)區(qu)等兩類。永興土(tu)(tu)壤(rang)(rang)多屬(shu)火山(shan)(shan)噴出巖風化(hua)而成(cheng)的(de)(de)石(shi)礫黑壤(rang)(rang)土(tu)(tu)，有(you)機質(zhi)豐富，含有(you)多種微量元(yuan)素。中(zhong)(zhong)部(bu)多屬(shu)火山(shan)(shan)巖石(shi)礫土(tu)(tu)，南(nan)、北部(bu)多屬(shu)紅壤(rang)(rang)土(tu)(tu)。有(you)著(zhu)特殊的(de)(de)火山(shan)(shan)地(di)(di)(di)質(zhi)地(di)(di)(di)貌的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)條件，尤其適合(he)荔枝的(de)(de)成(cheng)長發(fa)育。

（3）水(shui)源(yuan)、水(shui)質情況：永興(xing)鎮雨量(liang)充沛，水(shui)資源(yuan)豐富，境內(nei)山塘(tang)水(shui)庫(ku)(ku)286畝（主要有東城水(shui)庫(ku)(ku)、西湖、南(nan)藍山塘(tang)）。

（4）獨(du)特(te)優(you)(you)越的生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)境：永(yong)興鎮生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)境優(you)(you)越，其生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)系統完整，生(sheng)(sheng)(sheng)物種(zhong)類繁多。土地(di)組成以火山(shan)巖為主，有(you)(you)機質(zhi)(zhi)豐富，特(te)別適(shi)于(yu)熱(re)帶水果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)長。永(yong)興荔(li)枝是(shi)從本(ben)地(di)優(you)(you)稀荔(li)枝母樹中選育出來的一個大果(guo)(guo)型、果(guo)(guo)實大核、中遲熟的優(you)(you)良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)，具有(you)(you)果(guo)(guo)肉(rou)厚、肉(rou)質(zhi)(zhi)軟(ruan)、汁多，味淡(dan)甜、具香氣(qi)等優(you)(you)點。永(yong)興鎮獨(du)特(te)的氣(qi)候(hou)條件、優(you)(you)越的生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)境、特(te)殊的土質(zhi)(zhi)以及優(you)(you)良(liang)的品(pin)(pin)種(zhong)，是(shi)形成永(yong)興荔(li)枝優(you)(you)異(yi)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的基(ji)礎。

二.地域范圍

永(yong)(yong)興荔枝農(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)保護(hu)的(de)地(di)域涵蓋整個(ge)永(yong)(yong)興鎮，永(yong)(yong)興鎮位于海口市西(xi)南部(bu)，其北連海秀、城西(xi)鎮，東連龍橋、龍泉鎮，南接遵譚、東山(shan)鎮，西(xi)交石山(shan)鎮。地(di)理坐(zuo)標為：北緯19°17′24″～ 19°52′28″，東經(jing)110°12′43″～110°18′35″，地(di)域涉(she)及(ji)全鎮8個(ge)村(cun)委會(hui)和1個(ge)居(ju)(ju)委會(hui)（永(yong)(yong)興墟社區居(ju)(ju)委會(hui)），共79個(ge)自(zi)然(ran)村(cun)，75個(ge)村(cun)民小組，地(di)域面積為112平方(fang)公里(li)。永(yong)(yong)興荔枝的(de)種植面積約(yue)為13000多畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官特性：永興(xing)荔枝果(guo)形呈(cheng)歪心形或心形；果(guo)頂(ding)渾圓(yuan)而斜；果(guo)皮如龜裂(lie)片，大而粗，呈(cheng)多(duo)角(jiao)形，隆起似蟾(chan)蜍皮，縫合(he)線深且寬(kuan)，連貫整(zheng)個果(guo)實；果(guo)色(se)呈(cheng)鮮紫紅(hong)色(se)；果(guo)肉厚(hou)、肉質軟，乳白色(se)，汁(zhi)多(duo)，味淡(dan)甜，具香(xiang)氣；果(guo)核較(jiao)大。

（2）內在品質(zhi)特(te)性(xing)：永興荔枝可食率≥65%，可溶性(xing)固形物≥15%，可溶性(xing)糖≥15.7%，總酸(suan)≤1.35g/kg。

（3）安全(quan)要(yao)求：嚴格按(an)照(zhao)下列標(biao)準執行(xing)：GB2762《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國家標(biao)準食(shi)(shi)品(pin)(pin)中污(wu)染物限量》、GB2763《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國家標(biao)準食(shi)(shi)品(pin)(pin)中農藥最大殘留限量》、NY5023《無公害(hai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)熱帶水(shui)果(guo)產(chan)地環境條件》為總體(ti)基準要(yao)求；NY/T5174《無公害(hai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)荔枝生(sheng)產(chan)技術(shu)規程(cheng)》的規定組織生(sheng)產(chan)。

（4）包(bao)裝(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)材(cai)料必須選用牢固、通氣、潔凈無毒無異味的(de)紙箱(xiang)（應符合GB/T6543的(de)規定(ding)）、小(xiao)竹簍、塑料水果筐（GB/T5737的(de)規定(ding)）等(deng)。內包(bao)裝(zhuang)可用聚乙(yi)烯(xi)塑料薄膜（袋(dai)）（應符合GB/T9687的(de)規定(ding)）；如果小(xiao)竹簍包(bao)裝(zhuang)，允許在簍底及簍面墊少量(liang)潔凈的(de)新鮮樹葉，樹葉質量(liang)控制在毛重的(de)2%以內。

（5）儲存運(yun)輸(shu)：如屬于(yu)短途(tu)運(yun)輸(shu)或利用(yong)空運(yun)等(deng)快速運(yun)輸(shu)條件(jian)，貯運(yun)時間在(zai)24小時內，允許在(zai)常溫條件(jian)下(xia)(xia)進行；凡超過24小時以上者應(ying)(ying)經過預冷并在(zai)低溫冷藏條件(jian)下(xia)(xia)儲存運(yun)輸(shu)。運(yun)輸(shu)供(gong)給應(ying)(ying)清潔，防日(ri)曬、雨(yu)淋、高溫、擠壓，最好采用(yong)冷藏運(yun)輸(shu)，按照(zhao)NY/T355《中華(hua)人民共和國(guo)農業行業標(biao)準荔(li)枝》要求執行。

四.特定生產方式

永興荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)栽種(zhong)(zhong)區域通常選(xuan)(xuan)擇(ze)：遠離污染源(yuan)、土壤質地(di)疏松(song)(song)、有(you)(you)機(ji)質豐富、保(bao)水(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)肥性(xing)(xing)好、有(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)灌溉(gai)、排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)良好、開闊(kuo)向陽、避(bi)(bi)風寒(han)的(de)地(di)段。根據園地(di)規模和(he)地(di)形(xing)地(di)勢，可(ke)將園地(di)分(fen)(fen)成若干(gan)小區，緩(huan)坡地(di)小區面(mian)積3公頃～5公頃；5°以(yi)(yi)上的(de)平緩(huan)坡地(di)要(yao)(yao)(yao)修筑溝埂梯(ti)田(tian)(tian)或(huo)水(shui)(shui)(shui)(shui)平梯(ti)田(tian)(tian)，大于20°的(de)坡地(di)不宜(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)。永興荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)一(yi)年四季均可(ke)種(zhong)(zhong)植(zhi)，最適(shi)宜(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)時(shi)(shi)間為春(chun)植(zhi)和(he)秋植(zhi)。應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)用(yong)海南本(ben)地(di)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)品(pin)種(zhong)(zhong)作砧木，接(jie)(jie)(jie)(jie)穗(sui)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)具(ju)本(ben)品(pin)種(zhong)(zhong)特征，充實(shi)(shi)(shi)健壯的(de)枝(zhi)(zhi)條(tiao)；嫁接(jie)(jie)(jie)(jie)部位在(zai)30～40cm，砧木接(jie)(jie)(jie)(jie)口下(xia)方2cm處(chu)莖粗達0.7cm；要(yao)(yao)(yao)求嫁接(jie)(jie)(jie)(jie)苗(miao)砧穗(sui)組合(he)親和(he)性(xing)(xing)良好，嫁接(jie)(jie)(jie)(jie)口愈合(he)均勻，苗(miao)高40～50cm，生(sheng)長(chang)健壯，有(you)(you)2～3條(tiao)分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)，接(jie)(jie)(jie)(jie)穗(sui)新梢至少具(ju)有(you)(you)兩(liang)蓬老熟(shu)的(de)葉片，葉片整齊(qi)，葉色(se)(se)濃綠，枝(zhi)(zhi)干(gan)粗壯，根系(xi)發達，無檢疫性(xing)(xing)病蟲害(hai)。一(yi)般(ban)采(cai)(cai)用(yong)行(xing)距5～6m、株(zhu)距4～5m，即每(mei)666.7平方米種(zhong)(zhong)植(zhi)22～33株(zhu)。定植(zhi)當年在(zai)樹(shu)盤淺松(song)(song)土5～10cm淋(lin)施(shi)(shi)(shi)(shi)，第二年起有(you)(you)機(ji)肥可(ke)在(zai)樹(shu)冠滴水(shui)(shui)(shui)(shui)線挖(wa)寬(kuan)50cm，深20cm的(de)環狀溝施(shi)(shi)(shi)(shi)，施(shi)(shi)(shi)(shi)后(hou)覆土，化肥可(ke)在(zai)雨(yu)(yu)后(hou)穴施(shi)(shi)(shi)(shi)或(huo)水(shui)(shui)(shui)(shui)施(shi)(shi)(shi)(shi)。新梢生(sheng)長(chang)期(qi)、花芽分(fen)(fen)化后(hou)期(qi)花穗(sui)抽生(sheng)期(qi)及(ji)果(guo)實(shi)(shi)(shi)生(sheng)長(chang)發育期(qi)遇干(gan)旱(han)應(ying)(ying)及(ji)時(shi)(shi)淋(lin)水(shui)(shui)(shui)(shui)、灌水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)樹(shu)冠噴水(shui)(shui)(shui)(shui)，灌溉(gai)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)質量(liang)應(ying)(ying)符合(he)NY5023的(de)要(yao)(yao)(yao)求，雨(yu)(yu)季汛(xun)期(qi)應(ying)(ying)及(ji)時(shi)(shi)排(pai)除果(guo)園溝內(nei)積水(shui)(shui)(shui)(shui)。荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)大部分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)主花序長(chang)15cm左右時(shi)(shi)應(ying)(ying)進行(xing)疏花，控制花量(liang)過多和(he)花序過長(chang)，一(yi)般(ban)每(mei)穗(sui)保(bao)留3個側花枝(zhi)(zhi)，主花枝(zhi)(zhi)長(chang)度在(zai)20cm以(yi)(yi)內(nei)即可(ke)。5月下(xia)旬到6月下(xia)旬采(cai)(cai)摘(zhai)，果(guo)實(shi)(shi)(shi)達8成熟(shu)時(shi)(shi)，外果(guo)皮1/3～1/2轉(zhuan)紅、龜裂(lie)紋綠色(se)(se)，內(nei)果(guo)皮仍白色(se)(se)（或(huo)有(you)(you)點(dian)轉(zhuan)紅現(xian)象）即可(ke)采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)收(shou)要(yao)(yao)(yao)在(zai)陰天或(huo)睛(jing)天上午(wu)10點(dian)鐘前為宜(yi)。烈日之下(xia)以(yi)(yi)及(ji)雨(yu)(yu)天不宜(yi)采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)果(guo)時(shi)(shi)自(zi)下(xia)而上，由外到內(nei)分(fen)(fen)層采(cai)(cai)摘(zhai)。采(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)(shi)用(yong)采(cai)(cai)果(guo)剪(jian)在(zai)龍頭椏杈以(yi)(yi)下(xia)1cm處(chu)剪(jian)斷，切(qie)勿用(yong)手直接(jie)(jie)(jie)(jie)折斷。采(cai)(cai)收(shou)搬運(yun)時(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)輕(qing)放輕(qing)運(yun)，避(bi)(bi)免機(ji)械損傷。采(cai)(cai)后(hou)果(guo)實(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)避(bi)(bi)免日曬雨(yu)(yu)淋(lin)。采(cai)(cai)收(shou)后(hou)立即進行(xing)商品(pin)化處(chu)理，包括清(qing)洗(xi)、選(xuan)(xuan)果(guo)、分(fen)(fen)級、防腐保(bao)鮮、包裝、貯運(yun)等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合(he)下(xia)列條件的單位(wei)和個(ge)人(ren)，可以向登記證書持有人(ren)申請使用(yong)農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)：

①生產經營的農產品嚴格(ge)來自登記確定(ding)的地域保(bao)護范圍；

②已取得登記農產品(pin)相關的生產經營資質；

③能夠嚴格(ge)按照規(gui)(gui)定的(de)質(zhi)量(liang)技術規(gui)(gui)范，組織(zhi)開展生產經營(ying)活動(dong)；

④具有地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)市場開發能力。使(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，應(ying)當按照(zhao)生產(chan)經(jing)營(ying)年度(du)與登記(ji)證書(shu)持有人(ren)簽訂標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)協(xie)議，在協(xie)議中載明使(shi)用(yong)數量、范圍及相關責任義務。農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)登記(ji)證書(shu)持有人(ren)不得向地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)人(ren)收取使(shi)用(yong)費。

（2）農產品地理標志(zhi)使用人享有(you)以(yi)下(xia)權利：

①可(ke)以(yi)在(zai)產品(pin)及包裝上同意使用(yong)農(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)永(yong)興荔枝(zhi)名稱和公共標識(shi)圖案組(zu)合標注型等；

②可(ke)以使用登記(ji)的農產品地理(li)標志，進行宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷。

（3）農(nong)產品(pin)地理標志使用人應當(dang)履行以下義務：

①自(zi)覺接受登記證(zheng)書持有人的監督檢(jian)查：

②保證地理(li)標志農產品(pin)的品(pin)質和信(xin)譽：

③正確規范(fan)使用農產品地理標志。

（4）地(di)(di)理(li)標志(zhi)農產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)經營者，應(ying)當建立質量控制追溯體系，農產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標志(zhi)登記證書持有人和標志(zhi)使用(yong)人，對地(di)(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)的(de)質量和信譽負責。

（5）任何單(dan)位和個人不得偽造、冒用農產品地理標志和登記證(zheng)書。

（6）鼓勵(li)單位和(he)個(ge)人對(dui)農產品地理(li)標志進行社會(hui)監(jian)督。