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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)候(hou)情(qing)況：永興鎮地處低緯度(du)熱帶北緣，屬(shu)于(yu)熱帶海洋氣(qi)候(hou)，春季(ji)溫(wen)(wen)暖少雨多(duo)旱，夏(xia)季(ji)高溫(wen)(wen)多(duo)雨，秋(qiu)季(ji)多(duo)臺(tai)風暴雨，冬季(ji)冷氣(qi)流侵襲時有陣寒。年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)23.8℃，最高平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)28℃左(zuo)右(you)，最低平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)18℃左(zuo)右(you)，年(nian)平(ping)均(jun)降水1664mm，年(nian)平(ping)均(jun)蒸發量(liang)1834mm，平(ping)均(jun)相(xiang)對濕(shi)度(du)85%。

（2）土壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌情況(kuang)：永興(xing)鎮位于瓊北(bei)新生(sheng)代斷陷盆(pen)地(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)(zhong)，羊山(shan)(shan)腹(fu)地(di)(di)(di)，屬(shu)羊山(shan)(shan)小丘陵地(di)(di)(di)區(qu)，海拔30—220m。境內地(di)(di)(di)勢中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)高，四周低。中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)有(you)雷虎、永茂、群(qun)香、群(qun)任等火山(shan)(shan)嶺群(qun)，地(di)(di)(di)形分為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)、南部(bu)的(de)小丘陵小區(qu)和北(bei)部(bu)的(de)緩坡丘陵區(qu)等兩類。永興(xing)土壤(rang)(rang)(rang)多屬(shu)火山(shan)(shan)噴出巖(yan)風化而成(cheng)的(de)石礫(li)黑壤(rang)(rang)(rang)土，有(you)機質(zhi)豐富(fu)，含(han)有(you)多種微(wei)量(liang)元素。中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)多屬(shu)火山(shan)(shan)巖(yan)石礫(li)土，南、北(bei)部(bu)多屬(shu)紅壤(rang)(rang)(rang)土。有(you)著(zhu)特殊的(de)火山(shan)(shan)地(di)(di)(di)質(zhi)地(di)(di)(di)貌的(de)土壤(rang)(rang)(rang)條(tiao)件(jian)，尤其適合(he)荔枝的(de)成(cheng)長發育。

（3）水(shui)源、水(shui)質情(qing)況：永興(xing)鎮雨量充沛(pei)，水(shui)資源豐富，境(jing)內(nei)山塘水(shui)庫286畝（主要有東城(cheng)水(shui)庫、西湖、南藍山塘）。

（4）獨(du)特優(you)(you)(you)越的生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)境：永(yong)興(xing)鎮生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)境優(you)(you)(you)越，其生(sheng)(sheng)(sheng)態系統完(wan)整，生(sheng)(sheng)(sheng)物種類(lei)繁(fan)多。土(tu)地組成(cheng)以(yi)(yi)火山巖為主(zhu)，有機質豐富，特別適(shi)于熱(re)帶水果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)長。永(yong)興(xing)荔(li)枝是從本地優(you)(you)(you)稀荔(li)枝母樹中(zhong)選育出來的一個大果(guo)(guo)型、果(guo)(guo)實(shi)大核、中(zhong)遲熟的優(you)(you)(you)良(liang)品(pin)種，具有果(guo)(guo)肉厚(hou)、肉質軟、汁(zhi)多，味淡甜、具香氣等優(you)(you)(you)點。永(yong)興(xing)鎮獨(du)特的氣候條件、優(you)(you)(you)越的生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)境、特殊(shu)的土(tu)質以(yi)(yi)及優(you)(you)(you)良(liang)的品(pin)種，是形(xing)成(cheng)永(yong)興(xing)荔(li)枝優(you)(you)(you)異(yi)品(pin)質的基礎。

二.地域范圍

永興荔枝(zhi)農產品地(di)理標志保護的(de)地(di)域(yu)涵(han)蓋(gai)整個永興鎮(zhen)，永興鎮(zhen)位于海口(kou)市(shi)西(xi)南部，其北(bei)連海秀、城(cheng)西(xi)鎮(zhen)，東(dong)(dong)(dong)連龍橋、龍泉鎮(zhen)，南接遵譚、東(dong)(dong)(dong)山鎮(zhen)，西(xi)交石山鎮(zhen)。地(di)理坐標為：北(bei)緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)(dong)(dong)經110°12′43″～110°18′35″，地(di)域(yu)涉及全鎮(zhen)8個村(cun)(cun)(cun)委會(hui)和(he)1個居(ju)委會(hui)（永興墟社(she)區居(ju)委會(hui)），共79個自(zi)然村(cun)(cun)(cun)，75個村(cun)(cun)(cun)民小(xiao)組，地(di)域(yu)面積(ji)為112平(ping)方公里。永興荔枝(zhi)的(de)種植(zhi)面積(ji)約為13000多畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官(guan)特性：永(yong)興荔(li)枝果(guo)(guo)形呈(cheng)歪心(xin)形或心(xin)形；果(guo)(guo)頂渾圓(yuan)而(er)斜；果(guo)(guo)皮如龜裂片，大(da)而(er)粗(cu)，呈(cheng)多(duo)(duo)角形，隆起似蟾蜍皮，縫合線深且寬，連貫整個(ge)果(guo)(guo)實(shi)；果(guo)(guo)色(se)呈(cheng)鮮紫紅(hong)色(se)；果(guo)(guo)肉厚、肉質軟，乳(ru)白色(se)，汁多(duo)(duo)，味淡甜(tian)，具香(xiang)氣；果(guo)(guo)核較(jiao)大(da)。

（2）內在品質特性(xing)：永興(xing)荔枝可食率≥65%，可溶(rong)性(xing)固形物≥15%，可溶(rong)性(xing)糖≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安(an)全(quan)要求(qiu)(qiu)：嚴格按照(zhao)下列標(biao)(biao)準執行(xing)：GB2762《食(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)(biao)準食(shi)(shi)(shi)品中污(wu)染物(wu)限(xian)量》、GB2763《食(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)(biao)準食(shi)(shi)(shi)品中農藥最大殘留限(xian)量》、NY5023《無公害(hai)食(shi)(shi)(shi)品熱(re)帶水(shui)果產(chan)地環境條件》為總(zong)體(ti)基準要求(qiu)(qiu)；NY/T5174《無公害(hai)食(shi)(shi)(shi)品荔枝生產(chan)技術規(gui)程》的(de)規(gui)定組織生產(chan)。

（4）包裝：包裝材料必(bi)須(xu)選用牢(lao)固、通氣、潔凈無(wu)毒無(wu)異味的(de)(de)紙(zhi)箱（應符合GB/T6543的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)）、小竹(zhu)簍(lou)、塑料水(shui)果(guo)筐（GB/T5737的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)）等。內(nei)包裝可(ke)用聚(ju)乙烯塑料薄膜（袋）（應符合GB/T9687的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)）；如果(guo)小竹(zhu)簍(lou)包裝，允許在簍(lou)底(di)及簍(lou)面墊少量(liang)潔凈的(de)(de)新鮮樹葉，樹葉質量(liang)控制在毛(mao)重的(de)(de)2%以內(nei)。

（5）儲(chu)存運(yun)輸(shu)(shu)：如屬(shu)于短途(tu)運(yun)輸(shu)(shu)或利用空運(yun)等快速(su)運(yun)輸(shu)(shu)條件，貯(zhu)運(yun)時(shi)間在24小時(shi)內，允許(xu)在常溫條件下(xia)進(jin)行(xing)(xing)；凡超(chao)過24小時(shi)以上(shang)者應(ying)經(jing)過預冷并在低溫冷藏(zang)條件下(xia)儲(chu)存運(yun)輸(shu)(shu)。運(yun)輸(shu)(shu)供給應(ying)清潔，防日曬、雨淋、高溫、擠壓，最好采用冷藏(zang)運(yun)輸(shu)(shu)，按照NY/T355《中華人民共和國農業行(xing)(xing)業標準荔枝》要(yao)求執行(xing)(xing)。

四.特定生產方式

永(yong)興荔枝(zhi)(zhi)栽種(zhong)區(qu)域通常選(xuan)擇：遠離污染源(yuan)、土壤質地(di)(di)疏松、有(you)(you)(you)機質豐富(fu)、保(bao)水(shui)保(bao)肥(fei)(fei)性好(hao)、有(you)(you)(you)水(shui)源(yuan)灌(guan)(guan)溉、排水(shui)良好(hao)、開闊(kuo)向陽(yang)、避(bi)(bi)風寒的(de)(de)地(di)(di)段(duan)。根據園(yuan)地(di)(di)規(gui)模和(he)地(di)(di)形地(di)(di)勢，可(ke)(ke)將園(yuan)地(di)(di)分成(cheng)若干(gan)小區(qu)，緩坡(po)地(di)(di)小區(qu)面積3公頃(qing)～5公頃(qing)；5°以(yi)(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)平(ping)緩坡(po)地(di)(di)要修(xiu)筑溝(gou)埂(geng)梯田或(huo)水(shui)平(ping)梯田，大于20°的(de)(de)坡(po)地(di)(di)不(bu)宜種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)。永(yong)興荔枝(zhi)(zhi)一(yi)年四季均可(ke)(ke)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，最適(shi)宜種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)(shi)(shi)間為春植(zhi)(zhi)(zhi)和(he)秋植(zhi)(zhi)(zhi)。應(ying)選(xuan)用(yong)(yong)海南本地(di)(di)荔枝(zhi)(zhi)品種(zhong)作(zuo)砧木，接(jie)(jie)穗(sui)應(ying)選(xuan)具本品種(zhong)特征，充實(shi)健壯(zhuang)的(de)(de)枝(zhi)(zhi)條；嫁(jia)接(jie)(jie)部位在30～40cm，砧木接(jie)(jie)口下(xia)(xia)方(fang)2cm處(chu)莖(jing)粗達(da)(da)0.7cm；要求嫁(jia)接(jie)(jie)苗砧穗(sui)組合(he)親和(he)性良好(hao)，嫁(jia)接(jie)(jie)口愈合(he)均勻，苗高40～50cm，生長(chang)健壯(zhuang)，有(you)(you)(you)2～3條分枝(zhi)(zhi)，接(jie)(jie)穗(sui)新梢至少(shao)具有(you)(you)(you)兩蓬老熟的(de)(de)葉(xie)片，葉(xie)片整(zheng)齊，葉(xie)色(se)濃(nong)綠(lv)(lv)，枝(zhi)(zhi)干(gan)粗壯(zhuang)，根系發達(da)(da)，無檢疫性病(bing)蟲(chong)害。一(yi)般采(cai)用(yong)(yong)行距5～6m、株距4～5m，即每666.7平(ping)方(fang)米種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)22～33株。定植(zhi)(zhi)(zhi)當年在樹盤淺(qian)松土5～10cm淋施(shi)，第(di)二(er)年起有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)可(ke)(ke)在樹冠滴水(shui)線(xian)挖寬50cm，深20cm的(de)(de)環(huan)狀溝(gou)施(shi)，施(shi)后覆土，化(hua)肥(fei)(fei)可(ke)(ke)在雨(yu)后穴施(shi)或(huo)水(shui)施(shi)。新梢生長(chang)期(qi)、花(hua)(hua)芽分化(hua)后期(qi)花(hua)(hua)穗(sui)抽生期(qi)及果(guo)(guo)實(shi)生長(chang)發育期(qi)遇干(gan)旱應(ying)及時(shi)(shi)(shi)淋水(shui)、灌(guan)(guan)水(shui)或(huo)樹冠噴水(shui)，灌(guan)(guan)溉用(yong)(yong)水(shui)質量應(ying)符合(he)NY5023的(de)(de)要求，雨(yu)季汛期(qi)應(ying)及時(shi)(shi)(shi)排除果(guo)(guo)園(yuan)溝(gou)內積水(shui)。荔枝(zhi)(zhi)大部分枝(zhi)(zhi)條的(de)(de)主花(hua)(hua)序長(chang)15cm左(zuo)右(you)時(shi)(shi)(shi)應(ying)進(jin)行疏花(hua)(hua)，控(kong)制花(hua)(hua)量過多和(he)花(hua)(hua)序過長(chang)，一(yi)般每穗(sui)保(bao)留3個側花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)，主花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)長(chang)度在20cm以(yi)(yi)內即可(ke)(ke)。5月下(xia)(xia)旬(xun)到6月下(xia)(xia)旬(xun)采(cai)摘，果(guo)(guo)實(shi)達(da)(da)8成(cheng)熟時(shi)(shi)(shi)，外果(guo)(guo)皮1/3～1/2轉紅(hong)(hong)、龜裂紋(wen)綠(lv)(lv)色(se)，內果(guo)(guo)皮仍(reng)白色(se)（或(huo)有(you)(you)(you)點(dian)轉紅(hong)(hong)現象）即可(ke)(ke)采(cai)收(shou)(shou)(shou)。采(cai)收(shou)(shou)(shou)要在陰天或(huo)睛天上(shang)(shang)午10點(dian)鐘前為宜。烈日(ri)之下(xia)(xia)以(yi)(yi)及雨(yu)天不(bu)宜采(cai)收(shou)(shou)(shou)。采(cai)果(guo)(guo)時(shi)(shi)(shi)自下(xia)(xia)而上(shang)(shang)，由外到內分層采(cai)摘。采(cai)摘時(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)采(cai)果(guo)(guo)剪在龍頭椏(ya)杈以(yi)(yi)下(xia)(xia)1cm處(chu)剪斷(duan)，切勿用(yong)(yong)手直接(jie)(jie)折斷(duan)。采(cai)收(shou)(shou)(shou)搬(ban)運(yun)時(shi)(shi)(shi)要輕放輕運(yun)，避(bi)(bi)免(mian)機械(xie)損(sun)傷。采(cai)后果(guo)(guo)實(shi)應(ying)避(bi)(bi)免(mian)日(ri)曬(shai)雨(yu)淋。采(cai)收(shou)(shou)(shou)后立即進(jin)行商品化(hua)處(chu)理，包(bao)(bao)括清洗、選(xuan)果(guo)(guo)、分級、防腐保(bao)鮮、包(bao)(bao)裝(zhuang)、貯運(yun)等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合(he)下列條件(jian)的單位和個人，可以向登(deng)記(ji)證書持有人申請使用(yong)農產品地理標(biao)志(zhi)：

①生產經(jing)營的農產品嚴格(ge)來自登記確(que)定的地域保護(hu)范圍；

②已(yi)取(qu)得登記農產品相關的生(sheng)產經營資質(zhi)；

③能夠嚴(yan)格按照規(gui)定的(de)質量(liang)技(ji)術規(gui)范，組織開展生(sheng)產經營(ying)活動；

④具有地理標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產品市場(chang)開發能力。使用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi)，應當按照生(sheng)產經營年度(du)與登(deng)記(ji)(ji)證書持(chi)有人簽訂標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)(yong)協議(yi)，在協議(yi)中載明使用(yong)(yong)(yong)數量、范圍及相(xiang)關(guan)責(ze)任(ren)義(yi)務。農(nong)(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi)登(deng)記(ji)(ji)證書持(chi)有人不得向地理標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)(yong)人收(shou)取(qu)使用(yong)(yong)(yong)費。

（2）農(nong)產品地(di)理標(biao)志使(shi)用(yong)人享有以下(xia)權利：

①可以(yi)在產(chan)品及包裝上同意(yi)使用農產(chan)品地理標志永興荔枝名稱和公(gong)共標識圖案組合標注型等；

②可以使用登(deng)記(ji)的農產品地(di)理標(biao)志(zhi)，進行宣傳和參加(jia)展覽、展示及展銷。

（3）農產品地理標志使用人(ren)應當履行以下義務：

①自覺接受登記證書(shu)持有(you)人的監督檢查：

②保(bao)證(zheng)地理標志農產品(pin)的品(pin)質(zhi)和信譽：

③正確規范(fan)使用農產品地理標(biao)志。

（4）地(di)理標(biao)(biao)志農(nong)產品(pin)的(de)生產經(jing)營者(zhe)，應當建立質量控(kong)制追(zhui)溯體系，農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志登記證書持(chi)有人和標(biao)(biao)志使用人，對地(di)理標(biao)(biao)志產品(pin)的(de)質量和信譽負責。

（5）任(ren)何(he)單位和個人不得偽造、冒(mao)用農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標志和登記證書。

（6）鼓勵單位和(he)個人對農(nong)產品地(di)理標(biao)志進行社會(hui)監督。