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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)候情況：永興鎮(zhen)地處低緯度熱帶(dai)北緣，屬于熱帶(dai)海(hai)洋氣(qi)候，春季溫(wen)(wen)暖少雨多(duo)(duo)旱，夏(xia)季高溫(wen)(wen)多(duo)(duo)雨，秋(qiu)季多(duo)(duo)臺(tai)風暴雨，冬季冷氣(qi)流(liu)侵襲(xi)時有陣(zhen)寒。年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)23.8℃，最高平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)28℃左(zuo)右，最低平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)18℃左(zuo)右，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降水1664mm，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)蒸發量1834mm，平(ping)(ping)均(jun)(jun)相對(dui)濕度85%。

（2）土壤地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌(mao)情(qing)況(kuang)：永(yong)興鎮位于(yu)瓊北新(xin)生代斷陷盆(pen)地(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)，羊山(shan)腹地(di)(di)(di)，屬(shu)羊山(shan)小丘陵地(di)(di)(di)區(qu)，海拔30—220m。境內地(di)(di)(di)勢中(zhong)(zhong)部(bu)高，四(si)周(zhou)低。中(zhong)(zhong)部(bu)有(you)雷虎、永(yong)茂、群(qun)香、群(qun)任等火(huo)(huo)山(shan)嶺群(qun)，地(di)(di)(di)形分為中(zhong)(zhong)部(bu)、南部(bu)的(de)小丘陵小區(qu)和(he)北部(bu)的(de)緩坡丘陵區(qu)等兩類。永(yong)興土壤多屬(shu)火(huo)(huo)山(shan)噴出巖風化而成(cheng)的(de)石(shi)(shi)礫黑壤土，有(you)機質豐富，含(han)有(you)多種(zhong)微量元素(su)。中(zhong)(zhong)部(bu)多屬(shu)火(huo)(huo)山(shan)巖石(shi)(shi)礫土，南、北部(bu)多屬(shu)紅壤土。有(you)著特殊的(de)火(huo)(huo)山(shan)地(di)(di)(di)質地(di)(di)(di)貌(mao)的(de)土壤條件，尤其適合荔(li)枝的(de)成(cheng)長發育。

（3）水(shui)源(yuan)、水(shui)質情況：永興(xing)鎮雨量充沛，水(shui)資源(yuan)豐富，境內(nei)山塘水(shui)庫(ku)(ku)286畝（主(zhu)要有東(dong)城水(shui)庫(ku)(ku)、西(xi)湖、南藍山塘）。

（4）獨特優(you)越的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)境(jing)(jing)：永(yong)興(xing)(xing)(xing)鎮生(sheng)(sheng)態環(huan)境(jing)(jing)優(you)越，其生(sheng)(sheng)態系統完(wan)整(zheng)，生(sheng)(sheng)物種(zhong)類(lei)繁多。土(tu)地組成以(yi)(yi)火山(shan)巖為主，有(you)機質(zhi)豐富，特別(bie)適于(yu)熱帶水果(guo)(guo)(guo)生(sheng)(sheng)長。永(yong)興(xing)(xing)(xing)荔枝是(shi)(shi)從本地優(you)稀荔枝母樹中(zhong)選育出來的(de)(de)(de)一個(ge)大(da)果(guo)(guo)(guo)型、果(guo)(guo)(guo)實大(da)核、中(zhong)遲熟的(de)(de)(de)優(you)良品種(zhong)，具有(you)果(guo)(guo)(guo)肉厚、肉質(zhi)軟(ruan)、汁多，味淡甜、具香(xiang)氣(qi)等優(you)點。永(yong)興(xing)(xing)(xing)鎮獨特的(de)(de)(de)氣(qi)候條件、優(you)越的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)境(jing)(jing)、特殊的(de)(de)(de)土(tu)質(zhi)以(yi)(yi)及優(you)良的(de)(de)(de)品種(zhong)，是(shi)(shi)形成永(yong)興(xing)(xing)(xing)荔枝優(you)異品質(zhi)的(de)(de)(de)基(ji)礎。

二.地域范圍

永興荔枝農產(chan)品地(di)理標(biao)志保護的地(di)域(yu)涵蓋整個(ge)(ge)永興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，永興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)位于海口市西(xi)南(nan)部，其北(bei)連海秀、城西(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，東(dong)連龍橋、龍泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，南(nan)接遵譚、東(dong)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，西(xi)交石(shi)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)理坐標(biao)為：北(bei)緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)經(jing)110°12′43″～110°18′35″，地(di)域(yu)涉(she)及全鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)8個(ge)(ge)村委會和(he)1個(ge)(ge)居委會（永興墟社區居委會），共(gong)79個(ge)(ge)自然(ran)村，75個(ge)(ge)村民(min)小組，地(di)域(yu)面(mian)積為112平(ping)方公里。永興荔枝的種植(zhi)面(mian)積約(yue)為13000多畝。

三.產品品質特性特征

（1）外(wai)在(zai)感官特性：永興(xing)荔(li)枝果形呈(cheng)歪心(xin)形或心(xin)形；果頂(ding)渾(hun)圓(yuan)而斜；果皮如龜裂片，大而粗，呈(cheng)多角(jiao)形，隆起(qi)似蟾蜍皮，縫合線(xian)深且寬，連貫整(zheng)個(ge)果實；果色呈(cheng)鮮紫紅色；果肉(rou)厚、肉(rou)質軟，乳白色，汁多，味淡甜(tian)，具香(xiang)氣；果核較大。

（2）內在品質(zhi)特(te)性：永興荔枝可食率≥65%，可溶性固形物≥15%，可溶性糖≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安(an)全要求：嚴格(ge)按照(zhao)下列標準執行：GB2762《食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全國家(jia)標準食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)污(wu)染物限量》、GB2763《食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全國家(jia)標準食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)農藥最大殘留(liu)限量》、NY5023《無公害食(shi)(shi)(shi)品(pin)熱帶水果產地環境條件(jian)》為總(zong)體基準要求；NY/T5174《無公害食(shi)(shi)(shi)品(pin)荔枝生產技術規程》的規定組織(zhi)生產。

（4）包裝：包裝材料必須選用(yong)牢固(gu)、通氣、潔凈(jing)無(wu)毒無(wu)異味的(de)紙箱（應符(fu)合GB/T6543的(de)規定(ding)）、小(xiao)竹簍、塑(su)料水果筐（GB/T5737的(de)規定(ding)）等(deng)。內包裝可用(yong)聚乙(yi)烯塑(su)料薄膜(mo)（袋）（應符(fu)合GB/T9687的(de)規定(ding)）；如果小(xiao)竹簍包裝，允許(xu)在簍底及簍面墊(dian)少量潔凈(jing)的(de)新(xin)鮮(xian)樹葉，樹葉質量控制(zhi)在毛重的(de)2%以內。

（5）儲存(cun)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)：如屬(shu)于短途運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)或(huo)利用空運(yun)(yun)等快速運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)條(tiao)件(jian)，貯運(yun)(yun)時間在(zai)24小時內，允許(xu)在(zai)常溫條(tiao)件(jian)下進(jin)行；凡超過24小時以上者(zhe)應經過預冷并在(zai)低(di)溫冷藏條(tiao)件(jian)下儲存(cun)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)。運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)供給(gei)應清潔，防日曬、雨淋、高(gao)溫、擠(ji)壓，最好采用冷藏運(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)，按照NY/T355《中華人(ren)民共和國農業行業標準荔(li)枝》要(yao)求執行。

四.特定生產方式

永興荔枝(zhi)栽種(zhong)(zhong)區(qu)域通常選擇：遠離污染源、土(tu)壤質(zhi)地(di)(di)(di)疏松、有(you)機質(zhi)豐(feng)富(fu)、保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥性(xing)好、有(you)水源灌溉、排(pai)水良好、開闊(kuo)向(xiang)陽(yang)、避風寒(han)的(de)(de)地(di)(di)(di)段。根據園(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)規(gui)模和地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)勢，可(ke)(ke)將園(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)分成(cheng)若干小(xiao)區(qu)，緩坡(po)地(di)(di)(di)小(xiao)區(qu)面(mian)積(ji)3公頃～5公頃；5°以上的(de)(de)平緩坡(po)地(di)(di)(di)要修筑溝(gou)埂梯田(tian)或(huo)水平梯田(tian)，大于20°的(de)(de)坡(po)地(di)(di)(di)不宜種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)。永興荔枝(zhi)一年四(si)季均(jun)可(ke)(ke)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，最適(shi)宜種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)間為春植(zhi)(zhi)(zhi)和秋(qiu)植(zhi)(zhi)(zhi)。應選用海南本(ben)地(di)(di)(di)荔枝(zhi)品種(zhong)(zhong)作(zuo)砧木(mu)，接(jie)(jie)穗應選具本(ben)品種(zhong)(zhong)特征，充實(shi)(shi)健壯(zhuang)的(de)(de)枝(zhi)條；嫁(jia)接(jie)(jie)部位(wei)在(zai)30～40cm，砧木(mu)接(jie)(jie)口下(xia)(xia)方2cm處莖(jing)粗達(da)(da)0.7cm；要求(qiu)嫁(jia)接(jie)(jie)苗砧穗組合親和性(xing)良好，嫁(jia)接(jie)(jie)口愈(yu)合均(jun)勻，苗高40～50cm，生(sheng)長(chang)(chang)健壯(zhuang)，有(you)2～3條分枝(zhi)，接(jie)(jie)穗新梢至少具有(you)兩(liang)蓬老熟的(de)(de)葉(xie)片(pian)，葉(xie)片(pian)整(zheng)齊，葉(xie)色濃綠，枝(zhi)干粗壯(zhuang)，根系(xi)發(fa)達(da)(da)，無(wu)檢疫性(xing)病蟲害。一般(ban)采(cai)(cai)(cai)用行(xing)距(ju)(ju)5～6m、株距(ju)(ju)4～5m，即(ji)每(mei)666.7平方米種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)22～33株。定植(zhi)(zhi)(zhi)當年在(zai)樹(shu)(shu)盤淺松土(tu)5～10cm淋(lin)施(shi)，第二年起有(you)機肥可(ke)(ke)在(zai)樹(shu)(shu)冠(guan)滴水線挖寬50cm，深20cm的(de)(de)環狀溝(gou)施(shi)，施(shi)后(hou)覆土(tu)，化(hua)(hua)肥可(ke)(ke)在(zai)雨后(hou)穴施(shi)或(huo)水施(shi)。新梢生(sheng)長(chang)(chang)期(qi)(qi)(qi)、花(hua)(hua)(hua)芽分化(hua)(hua)后(hou)期(qi)(qi)(qi)花(hua)(hua)(hua)穗抽生(sheng)期(qi)(qi)(qi)及(ji)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育期(qi)(qi)(qi)遇(yu)干旱應及(ji)時(shi)淋(lin)水、灌水或(huo)樹(shu)(shu)冠(guan)噴水，灌溉用水質(zhi)量(liang)應符合NY5023的(de)(de)要求(qiu)，雨季汛期(qi)(qi)(qi)應及(ji)時(shi)排(pai)除(chu)果(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)溝(gou)內(nei)積(ji)水。荔枝(zhi)大部分枝(zhi)條的(de)(de)主花(hua)(hua)(hua)序長(chang)(chang)15cm左右時(shi)應進(jin)行(xing)疏花(hua)(hua)(hua)，控制花(hua)(hua)(hua)量(liang)過多(duo)和花(hua)(hua)(hua)序過長(chang)(chang)，一般(ban)每(mei)穗保(bao)(bao)留(liu)3個側花(hua)(hua)(hua)枝(zhi)，主花(hua)(hua)(hua)枝(zhi)長(chang)(chang)度在(zai)20cm以內(nei)即(ji)可(ke)(ke)。5月下(xia)(xia)旬到6月下(xia)(xia)旬采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)達(da)(da)8成(cheng)熟時(shi)，外果(guo)(guo)(guo)皮1/3～1/2轉紅、龜裂紋綠色，內(nei)果(guo)(guo)(guo)皮仍白色（或(huo)有(you)點(dian)轉紅現(xian)象）即(ji)可(ke)(ke)采(cai)(cai)(cai)收。采(cai)(cai)(cai)收要在(zai)陰天(tian)或(huo)睛(jing)天(tian)上午(wu)10點(dian)鐘前為宜。烈日之下(xia)(xia)以及(ji)雨天(tian)不宜采(cai)(cai)(cai)收。采(cai)(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)時(shi)自下(xia)(xia)而上，由外到內(nei)分層采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)。采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)用采(cai)(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)剪在(zai)龍頭椏杈以下(xia)(xia)1cm處剪斷，切勿用手直(zhi)接(jie)(jie)折斷。采(cai)(cai)(cai)收搬運時(shi)要輕(qing)放(fang)輕(qing)運，避免機械損傷(shang)。采(cai)(cai)(cai)后(hou)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)應避免日曬雨淋(lin)。采(cai)(cai)(cai)收后(hou)立即(ji)進(jin)行(xing)商品化(hua)(hua)處理，包括(kuo)清洗、選果(guo)(guo)(guo)、分級、防腐保(bao)(bao)鮮(xian)、包裝(zhuang)、貯運等(deng)。

五.包裝標識相關規定

（1）符合下列條件的單位和個人，可以向登記證書(shu)持有人申(shen)請使用農產品地理(li)標志：

①生產(chan)經營的(de)農產(chan)品(pin)嚴(yan)格來自(zi)登記確定的(de)地域保護(hu)范圍；

②已取得登記農產(chan)品(pin)相關的生產(chan)經營資質；

③能夠嚴格按照規(gui)(gui)定(ding)的質(zhi)量技術規(gui)(gui)范，組織開(kai)展(zhan)生產經營活(huo)動；

④具有地(di)理(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)品市場開(kai)發能力。使用(yong)(yong)農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)，應當按照生產(chan)經(jing)營年度與(yu)登記(ji)證(zheng)書(shu)持有人(ren)(ren)簽訂標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)協(xie)議，在(zai)協(xie)議中載(zai)明使用(yong)(yong)數(shu)量、范圍及相關責任義務。農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)登記(ji)證(zheng)書(shu)持有人(ren)(ren)不得向地(di)理(li)標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)人(ren)(ren)收取(qu)使用(yong)(yong)費。

（2）農產品地理標志(zhi)使用人(ren)享有以下權利：

①可(ke)以在產品及包裝上同意使用農(nong)產品地理標(biao)(biao)志永興荔枝名稱(cheng)和公共標(biao)(biao)識(shi)圖(tu)案組合標(biao)(biao)注型等；

②可以使用(yong)登記的農產品地(di)理(li)標志，進行宣傳(chuan)和(he)參加(jia)展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷(xiao)。

（3）農產品地理標志使(shi)用(yong)人應當履行以下義務：

①自覺接受(shou)登記(ji)證書(shu)持有人的監(jian)督檢(jian)查：

②保(bao)證地理標志農(nong)產品的品質(zhi)和(he)信譽：

③正確規范(fan)使用農產(chan)品地理標(biao)志。

（4）地(di)理標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)的生產(chan)(chan)(chan)經營者，應當建立質(zhi)量(liang)控制追溯(su)體系，農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)登記證(zheng)書持(chi)有人(ren)和標(biao)志(zhi)使用人(ren)，對地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的質(zhi)量(liang)和信譽負責(ze)。

（5）任何單位(wei)和個人(ren)不得偽造、冒用農產品地理標志和登記證(zheng)書。

（6）鼓勵單位和個人對(dui)農(nong)產品(pin)地理標志進行社會監督。