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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣候(hou)情況：永興鎮地(di)處(chu)低(di)緯度(du)熱帶(dai)北(bei)緣，屬于熱帶(dai)海(hai)洋氣候(hou)，春季溫(wen)(wen)暖少雨(yu)多旱，夏(xia)季高溫(wen)(wen)多雨(yu)，秋(qiu)季多臺風暴雨(yu)，冬季冷(leng)氣流侵襲時(shi)有陣寒。年平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)23.8℃，最(zui)高平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)28℃左(zuo)右(you)，最(zui)低(di)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)18℃左(zuo)右(you)，年平(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)水(shui)1664mm，年平(ping)均(jun)(jun)(jun)蒸發(fa)量1834mm，平(ping)均(jun)(jun)(jun)相對濕度(du)85%。

（2）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌情況：永(yong)興(xing)鎮位于(yu)瓊北(bei)新生(sheng)代斷陷盆地(di)(di)(di)中(zhong)，羊山(shan)(shan)腹地(di)(di)(di)，屬羊山(shan)(shan)小丘(qiu)陵地(di)(di)(di)區(qu)(qu)，海拔(ba)30~220m。境內地(di)(di)(di)勢中(zhong)部(bu)高，四(si)周低。中(zhong)部(bu)有(you)(you)雷虎(hu)、永(yong)茂(mao)、群香、群任等(deng)火(huo)山(shan)(shan)嶺群，地(di)(di)(di)形分為(wei)中(zhong)部(bu)、南部(bu)的(de)(de)小丘(qiu)陵小區(qu)(qu)和北(bei)部(bu)的(de)(de)緩坡丘(qiu)陵區(qu)(qu)等(deng)兩類。永(yong)興(xing)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)多(duo)屬火(huo)山(shan)(shan)噴出巖風(feng)化而成的(de)(de)石礫黑壤(rang)(rang)土(tu)(tu)，有(you)(you)機(ji)質豐(feng)富，含有(you)(you)多(duo)種(zhong)微量元素(su)。中(zhong)部(bu)多(duo)屬火(huo)山(shan)(shan)巖石礫土(tu)(tu)，南、北(bei)部(bu)多(duo)屬紅壤(rang)(rang)土(tu)(tu)。有(you)(you)著特殊(shu)的(de)(de)火(huo)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)質地(di)(di)(di)貌的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)條件，十分適合黃皮的(de)(de)成長發育。

（3）水源、水質情況：永興(xing)鎮雨量充沛，水資源豐富(fu)，境內山塘水庫286畝（主(zhu)要有東城水庫、西湖、南(nan)藍(lan)山塘）。

（4）獨(du)特(te)優(you)(you)(you)越的(de)(de)生態環(huan)境：永(yong)興(xing)鎮(zhen)生態環(huan)境優(you)(you)(you)越，其生態系(xi)統完整，生物種(zhong)類(lei)繁多(duo)。土(tu)地(di)(di)組成(cheng)以(yi)火山巖為主(zhu)，有機質(zhi)豐富，特(te)別適于熱帶水果生長。永(yong)興(xing)黃皮(pi)(pi)(pi)是(shi)從本地(di)(di)優(you)(you)(you)稀(xi)黃皮(pi)(pi)(pi)母樹中選育(yu)出(chu)來的(de)(de)中熟或(huo)晚(wan)熟優(you)(you)(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。永(yong)興(xing)黃皮(pi)(pi)(pi)具有果皮(pi)(pi)(pi)有光澤、果肉(rou)味甜(tian)有蜜香或(huo)甜(tian)帶微酸，肉(rou)滑汁多(duo)等(deng)優(you)(you)(you)點。永(yong)興(xing)鎮(zhen)獨(du)特(te)的(de)(de)氣候條件、優(you)(you)(you)越的(de)(de)生態環(huan)境、特(te)殊(shu)的(de)(de)土(tu)質(zhi)以(yi)及優(you)(you)(you)良(liang)的(de)(de)品(pin)種(zhong)，是(shi)形成(cheng)永(yong)興(xing)黃皮(pi)(pi)(pi)優(you)(you)(you)異品(pin)質(zhi)的(de)(de)基(ji)礎。

二.地域范圍

永興黃皮農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志保護的地(di)(di)域(yu)涵蓋整個(ge)永興鎮(zhen)(zhen)，永興鎮(zhen)(zhen)位于海(hai)口(kou)市西南(nan)部，其北(bei)連海(hai)秀、城西鎮(zhen)(zhen)，東(dong)(dong)連龍橋、龍泉鎮(zhen)(zhen)，南(nan)接遵譚、東(dong)(dong)山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)，西交石山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)。地(di)(di)理坐(zuo)標(biao)為：北(bei)緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)(dong)經110°12′43″～110°18′35″，地(di)(di)域(yu)涉(she)及全鎮(zhen)(zhen)8個(ge)村(cun)委會和1個(ge)居委會（永興墟(xu)社區(qu)居委會），共(gong)79個(ge)自然村(cun)，75個(ge)村(cun)民小組(zu)，地(di)(di)域(yu)保護面積(ji)為112平方公里(li)。永興黃皮的種植(zhi)面積(ji)約(yue)為13000多畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感(gan)官特性：永興黃(huang)皮果形(xing)呈(cheng)雞(ji)心形(xing)；果皮較厚；果色(se)呈(cheng)蠟黃(huang)色(se)或褐黃(huang)色(se)，有(you)光澤；果肉(rou)(rou)呈(cheng)黃(huang)白色(se)，味甜具有(you)蜜香，肉(rou)(rou)滑汁多；果核有(you)3-6粒。

（2）內在品質特性(xing)(xing)：永(yong)興黃皮可食率≥57%，可溶性(xing)(xing)固形物≥16%，可溶性(xing)(xing)糖≥13%。

（3）安全要求(qiu)：嚴格按照(zhao)下列標(biao)準(zhun)(zhun)執行：GB2762《食(shi)品(pin)安全國(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)食(shi)品(pin)中污染物(wu)限量》、GB2763《食(shi)品(pin)安全國(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)食(shi)品(pin)中農藥最大殘留限量》、NY5023《無(wu)公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)熱帶水(shui)果產(chan)地環境條件》為(wei)總體基準(zhun)(zhun)要求(qiu)；DB460100/T9《無(wu)公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)永興黃皮生產(chan)技術規(gui)程》的規(gui)定(ding)組織生產(chan)。

（4）包(bao)裝(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)材料必(bi)須清潔、防潮、無破損、無異(yi)味，一般可選用紙箱、竹簍和(he)塑料箱。容器的容量(liang)以(yi)容納不超過10kg為宜。按照NY/T692《中華人民共(gong)和(he)國農業行業標準黃皮(pi)》要(yao)求執(zhi)行。

（5）儲存(cun)運輸(shu)：貯存(cun)場地應(ying)清(qing)潔、陰涼通風，相對(dui)濕度不(bu)低于70%，無(wu)毒、無(wu)異味(wei)、無(wu)污染，有(you)(you)防曬、防雨設(she)(she)施(shi)(shi)。果(guo)實(shi)采收后(hou)與貯人庫(ku)房(fang)(冷庫(ku)、通風庫(ku)、運輸(shu)工具等)之間的間隔(ge)應(ying)盡可能(neng)不(bu)超(chao)過(guo)(guo)12h，最長不(bu)超(chao)過(guo)(guo)24h。產品(pin)應(ying)分等級(ji)堆放(fang)，不(bu)得(de)與有(you)(you)毒、有(you)(you)異味(wei)的物品(pin)或重金(jin)屬(shu)(shu)混存(cun)。如果(guo)采收后(hou)的果(guo)實(shi)待(dai)運，應(ying)放(fang)置在有(you)(you)防曬、防雨設(she)(she)施(shi)(shi)的陰涼通風處，待(dai)運期要盡量縮(suo)短。運輸(shu)工具應(ying)清(qing)潔、通風，有(you)(you)防曬、防雨設(she)(she)備，最好有(you)(you)冷藏設(she)(she)施(shi)(shi)。不(bu)得(de)與有(you)(you)毒、有(you)(you)異味(wei)的物品(pin)或重金(jin)屬(shu)(shu)等混運按照(zhao)NY/T692《中華人民共和國農業行業標準黃皮》要求執行。

四.特定生產方式

永興(xing)黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)栽種區域(yu)通常選(xuan)擇(ze)：生(sheng)態條(tiao)件良好，遠離污染源，土層深(shen)厚，土壤疏松肥沃，有機質豐富，灌(guan)溉(gai)方(fang)便，交通便利，開闊向陽，能避(bi)風(feng)寒、坡(po)度(du)＜20°的緩坡(po)地和(he)平(ping)地，不宜(yi)選(xuan)在(zai)大(da)風(feng)口(kou)處或坡(po)度(du)＞20°處。永興(xing)黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)全年均可(ke)種植(zhi)，以(yi)春植(zhi)和(he)秋植(zhi)為宜(yi)，春植(zhi)在(zai)春梢(shao)萌(meng)發(fa)前或老熟(shu)后(hou)(hou)進(jin)行(xing)(xing)，秋植(zhi)宜(yi)在(zai)枝梢(shao)老熟(shu)后(hou)(hou)進(jin)行(xing)(xing)。宜(yi)選(xuan)用(yong)以(yi)本地黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)品種作砧木(mu)，砧木(mu)直(zhi)徑≥0.7cm，嫁(jia)接口(kou)距離地面(mian)10cm～20cm，苗高30cm～40cm，有2～3條(tiao)分枝，砧穗親和(he)良好，枝干粗壯，葉色濃綠，根(gen)系發(fa)達(da)，無病蟲害的優良嫁(jia)接苗。定植(zhi)后(hou)(hou)一個月(yue)開始薄施(shi)(shi)水(shui)肥，以(yi)后(hou)(hou)實(shi)行(xing)(xing)"一梢(shao)兩肥"，即(ji)每(mei)新(xin)梢(shao)頂芽萌(meng)動(dong)時(shi)(shi)施(shi)(shi)第一次；當新(xin)梢(shao)伸長(chang)基本停止(zhi)，葉片(pian)轉綠時(shi)(shi)施(shi)(shi)第二次。新(xin)梢(shao)生(sheng)長(chang)期(qi)、花(hua)芽分化(hua)后(hou)(hou)期(qi)(花(hua)器官形成(cheng)期(qi)〉、花(hua)穗抽生(sheng)期(qi)、果(guo)(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)發(fa)育期(qi)遇干旱及(ji)長(chang)期(qi)干旱時(shi)(shi)應及(ji)時(shi)(shi)淋水(shui)、灌(guan)水(shui)或樹冠噴水(shui)。永興(xing)黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)在(zai)6月(yue)中旬成(cheng)熟(shu)，在(zai)果(guo)(guo)實(shi)達(da)9成(cheng)熟(shu)時(shi)(shi)即(ji)可(ke)采(cai)(cai)收。宜(yi)在(zai)晴(qing)天(tian)上午10時(shi)(shi)以(yi)前或陰天(tian)進(jin)行(xing)(xing)采(cai)(cai)收，強(qiang)日照及(ji)雨天(tian)不宜(yi)采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)果(guo)(guo)時(shi)(shi)自下而上，由外到內分層來摘。采(cai)(cai)摘時(shi)(shi)用(yong)采(cai)(cai)果(guo)(guo)剪(jian)(jian)在(zai)龍頭椏(ya)杈以(yi)下1cm處剪(jian)(jian)斷(duan)，切勿用(yong)手直(zhi)接折斷(duan)。果(guo)(guo)實(shi)采(cai)(cai)收后(hou)(hou)，應及(ji)時(shi)(shi)除去(qu)套袋、果(guo)(guo)柄上的苞(bao)葉及(ji)其他可(ke)見污染物(wu)，并立(li)即(ji)進(jin)行(xing)(xing)商(shang)品化(hua)處理，包(bao)括清洗、選(xuan)果(guo)(guo)、分級(ji)、防腐保鮮、包(bao)裝、貯運等(deng)。

五.包裝標識相關規定

（1）符合下列條件的(de)單位(wei)和個人(ren)，可以向登記證書持有人(ren)申請使用農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)：

①生產經(jing)營的農產品嚴格來自登(deng)記確定的地域保護范圍(wei)；

②已取得登記農產品(pin)相關的生產經營(ying)資質；

③能夠嚴格按照規定的(de)質量(liang)技術規范，組織開展生產經營活(huo)動；

④具有地理標志農產品市場開發能力。使用農產品地理標志，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂標志使用協議，在協議中載明使用數量、范圍及相關責任義務。農產品(pin)地理標(biao)志登記(ji)證書持有人不(bu)得向(xiang)地理標(biao)志使用人收(shou)取使用費。

（2）農產品地理標志使(shi)用(yong)人享有(you)以下權利：

①可(ke)以在產品(pin)及包裝上(shang)同意使用農產品(pin)地理標志永興(xing)黃皮名稱和公共(gong)標識圖案組合標注(zhu)型等(deng)；

②可以使用登記的農產(chan)品地理標志，進行(xing)宣(xuan)傳和(he)參(can)加展覽、展示及展銷。

（3）農產品地(di)理標志使用(yong)人應當履(lv)行以下義務(wu)：

①自(zi)覺接(jie)受登記證(zheng)書持有人的監督檢查；

②保證地理標志(zhi)農產(chan)品的品質和(he)信譽；

③正確規范使用農產(chan)品(pin)地(di)理標志。

（4）地理(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)品的生產(chan)經(jing)營者，應當建立質量(liang)控制追(zhui)溯體系(xi)，農產(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)登記證書持有人和(he)標(biao)志(zhi)使用人，對地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品的質量(liang)和(he)信譽(yu)負責。

（5）任何單位和(he)(he)個(ge)人不得偽造、冒用農產品地理標志和(he)(he)登記證書。

（6）鼓(gu)勵單位和(he)個人對農產品地(di)理標志(zhi)進(jin)行社會(hui)監督。