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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣候(hou)情(qing)況：永興鎮地處低緯度(du)熱(re)帶北緣，屬于熱(re)帶海洋氣候(hou)，春季溫(wen)暖少(shao)雨(yu)多旱，夏季高(gao)溫(wen)多雨(yu)，秋季多臺風暴雨(yu)，冬季冷氣流侵襲(xi)時有陣寒(han)。年平(ping)均(jun)氣溫(wen)23.8℃，最高(gao)平(ping)均(jun)氣溫(wen)28℃左(zuo)(zuo)右(you)，最低平(ping)均(jun)氣溫(wen)18℃左(zuo)(zuo)右(you)，年平(ping)均(jun)降水1664mm，年平(ping)均(jun)蒸發(fa)量1834mm，平(ping)均(jun)相對濕度(du)85%。

（2）土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)形(xing)地(di)貌(mao)情況：永(yong)(yong)興(xing)鎮位于(yu)瓊(qiong)北新生代斷陷(xian)盆地(di)中(zhong)(zhong)(zhong)，羊山(shan)(shan)(shan)(shan)腹地(di)，屬(shu)(shu)羊山(shan)(shan)(shan)(shan)小(xiao)丘陵(ling)(ling)地(di)區，海拔30~220m。境內地(di)勢中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)高，四(si)周低。中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)有雷虎、永(yong)(yong)茂、群香、群任等(deng)火山(shan)(shan)(shan)(shan)嶺群，地(di)形(xing)分為中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)、南部(bu)(bu)的(de)小(xiao)丘陵(ling)(ling)小(xiao)區和北部(bu)(bu)的(de)緩坡(po)丘陵(ling)(ling)區等(deng)兩類。永(yong)(yong)興(xing)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)多屬(shu)(shu)火山(shan)(shan)(shan)(shan)噴出巖(yan)風化(hua)而成的(de)石礫黑壤(rang)(rang)(rang)土(tu)，有機(ji)質豐富，含有多種(zhong)微量元(yuan)素。中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)多屬(shu)(shu)火山(shan)(shan)(shan)(shan)巖(yan)石礫土(tu)，南、北部(bu)(bu)多屬(shu)(shu)紅壤(rang)(rang)(rang)土(tu)。有著(zhu)特殊的(de)火山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)質地(di)貌(mao)的(de)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)條(tiao)件(jian)，十分適合黃皮(pi)的(de)成長發育。

（3）水(shui)(shui)(shui)源、水(shui)(shui)(shui)質(zhi)情況：永興(xing)鎮(zhen)雨量充(chong)沛，水(shui)(shui)(shui)資(zi)源豐富(fu)，境內(nei)山(shan)塘(tang)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)286畝（主要有東(dong)城水(shui)(shui)(shui)庫(ku)、西(xi)湖、南藍(lan)山(shan)塘(tang)）。

（4）獨(du)特(te)(te)優(you)越(yue)的(de)(de)(de)生態環(huan)境(jing)：永興(xing)鎮生態環(huan)境(jing)優(you)越(yue)，其生態系(xi)統完(wan)整，生物種類繁(fan)多。土(tu)地組成(cheng)(cheng)以(yi)火山(shan)巖(yan)為主，有(you)機質豐富，特(te)(te)別適于熱帶(dai)水果生長(chang)。永興(xing)黃(huang)皮是從本地優(you)稀黃(huang)皮母樹(shu)中選育出來的(de)(de)(de)中熟(shu)或晚(wan)熟(shu)優(you)良品種。永興(xing)黃(huang)皮具有(you)果皮有(you)光澤、果肉味甜有(you)蜜香或甜帶(dai)微酸，肉滑汁多等優(you)點(dian)。永興(xing)鎮獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)氣候條件(jian)、優(you)越(yue)的(de)(de)(de)生態環(huan)境(jing)、特(te)(te)殊的(de)(de)(de)土(tu)質以(yi)及優(you)良的(de)(de)(de)品種，是形成(cheng)(cheng)永興(xing)黃(huang)皮優(you)異(yi)品質的(de)(de)(de)基(ji)礎。

二.地域范圍

永興(xing)黃(huang)皮(pi)農產品地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護的地(di)(di)域(yu)涵蓋整個(ge)永興(xing)鎮(zhen)(zhen)，永興(xing)鎮(zhen)(zhen)位于海口市西(xi)南(nan)(nan)部，其北連(lian)海秀、城西(xi)鎮(zhen)(zhen)，東(dong)連(lian)龍橋(qiao)、龍泉鎮(zhen)(zhen)，南(nan)(nan)接(jie)遵譚、東(dong)山鎮(zhen)(zhen)，西(xi)交石山鎮(zhen)(zhen)。地(di)(di)理(li)坐標(biao)為(wei)(wei)：北緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)經110°12′43″～110°18′35″，地(di)(di)域(yu)涉及全鎮(zhen)(zhen)8個(ge)村(cun)委會(hui)和1個(ge)居(ju)委會(hui)（永興(xing)墟(xu)社區居(ju)委會(hui)），共79個(ge)自(zi)然(ran)村(cun)，75個(ge)村(cun)民小組，地(di)(di)域(yu)保(bao)護面積為(wei)(wei)112平方公里。永興(xing)黃(huang)皮(pi)的種(zhong)植面積約為(wei)(wei)13000多畝(mu)。

三.產品品質特性特征

（1）外在(zai)感(gan)官特性：永興(xing)黃(huang)皮(pi)果(guo)(guo)形呈雞心形；果(guo)(guo)皮(pi)較厚；果(guo)(guo)色(se)呈蠟黃(huang)色(se)或褐黃(huang)色(se)，有光澤(ze)；果(guo)(guo)肉呈黃(huang)白色(se)，味(wei)甜具有蜜香，肉滑汁多；果(guo)(guo)核(he)有3-6粒。

（2）內(nei)在品(pin)質特性：永興黃皮可食(shi)率≥57%，可溶性固形物≥16%，可溶性糖≥13%。

（3）安全要(yao)求：嚴格按照(zhao)下列標準(zhun)(zhun)執(zhi)行：GB2762《食品安全國(guo)家(jia)(jia)標準(zhun)(zhun)食品中污(wu)染物限(xian)量》、GB2763《食品安全國(guo)家(jia)(jia)標準(zhun)(zhun)食品中農藥最(zui)大殘留限(xian)量》、NY5023《無(wu)公害食品熱(re)帶(dai)水果產(chan)地環境(jing)條(tiao)件》為總體基準(zhun)(zhun)要(yao)求；DB460100/T9《無(wu)公害食品永興黃皮生產(chan)技術規程》的規定組(zu)織生產(chan)。

（4）包裝(zhuang)：包裝(zhuang)材料(liao)必須清潔、防潮、無破損、無異味，一般可(ke)選用紙箱、竹簍(lou)和塑料(liao)箱。容器的容量以容納不(bu)超過10kg為宜。按照NY/T692《中華人(ren)民共(gong)和國農業行(xing)(xing)業標(biao)準黃(huang)皮(pi)》要求執(zhi)行(xing)(xing)。

（5）儲(chu)存(cun)運(yun)(yun)(yun)輸：貯存(cun)場地應清潔、陰涼(liang)通(tong)風(feng)(feng)，相對(dui)濕度不(bu)低(di)于70%，無(wu)毒、無(wu)異(yi)味(wei)、無(wu)污染(ran)，有(you)防曬(shai)、防雨(yu)設(she)(she)施。果實(shi)采收后與(yu)貯人庫房(冷庫、通(tong)風(feng)(feng)庫、運(yun)(yun)(yun)輸工具等)之間的間隔應盡可能不(bu)超過(guo)12h，最長不(bu)超過(guo)24h。產品(pin)應分等級堆放，不(bu)得與(yu)有(you)毒、有(you)異(yi)味(wei)的物品(pin)或重金屬(shu)混存(cun)。如果采收后的果實(shi)待(dai)運(yun)(yun)(yun)，應放置在(zai)有(you)防曬(shai)、防雨(yu)設(she)(she)施的陰涼(liang)通(tong)風(feng)(feng)處，待(dai)運(yun)(yun)(yun)期(qi)要(yao)盡量縮短。運(yun)(yun)(yun)輸工具應清潔、通(tong)風(feng)(feng)，有(you)防曬(shai)、防雨(yu)設(she)(she)備，最好有(you)冷藏(zang)設(she)(she)施。不(bu)得與(yu)有(you)毒、有(you)異(yi)味(wei)的物品(pin)或重金屬(shu)等混運(yun)(yun)(yun)按照NY/T692《中華人民共和國農業行業標準黃皮》要(yao)求執(zhi)行。

四.特定生產方式

永興黃皮(pi)栽(zai)種區域通(tong)常選擇：生(sheng)態條件良好，遠(yuan)離(li)污染源(yuan)，土層深厚，土壤疏(shu)松肥(fei)沃，有(you)機質豐富(fu)，灌溉(gai)方便，交通(tong)便利(li)，開闊(kuo)向陽(yang)，能避風寒、坡度(du)＜20°的(de)緩坡地(di)(di)和(he)平地(di)(di)，不(bu)宜選在(zai)大風口(kou)處或(huo)坡度(du)＞20°處。永興黃皮(pi)全年均(jun)可(ke)種植(zhi)，以(yi)春(chun)植(zhi)和(he)秋植(zhi)為宜，春(chun)植(zhi)在(zai)春(chun)梢萌發(fa)(fa)前(qian)或(huo)老熟(shu)后進(jin)行(xing)，秋植(zhi)宜在(zai)枝梢老熟(shu)后進(jin)行(xing)。宜選用以(yi)本地(di)(di)黃皮(pi)品種作砧(zhen)木(mu)，砧(zhen)木(mu)直徑≥0.7cm，嫁(jia)接(jie)口(kou)距(ju)離(li)地(di)(di)面10cm～20cm，苗高30cm～40cm，有(you)2～3條分(fen)枝，砧(zhen)穗(sui)親和(he)良好，枝干(gan)粗壯，葉(xie)(xie)色濃綠(lv)，根(gen)系(xi)發(fa)(fa)達，無病蟲害的(de)優良嫁(jia)接(jie)苗。定植(zhi)后一個月開始薄施(shi)水(shui)肥(fei)，以(yi)后實(shi)行(xing)"一梢兩肥(fei)"，即每新(xin)梢頂芽萌動(dong)時(shi)施(shi)第(di)一次(ci)；當新(xin)梢伸長(chang)(chang)基(ji)本停(ting)止，葉(xie)(xie)片轉綠(lv)時(shi)施(shi)第(di)二次(ci)。新(xin)梢生(sheng)長(chang)(chang)期(qi)(qi)、花芽分(fen)化(hua)后期(qi)(qi)(花器官(guan)形(xing)成期(qi)(qi)〉、花穗(sui)抽生(sheng)期(qi)(qi)、果(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)(fa)育(yu)期(qi)(qi)遇干(gan)旱及(ji)長(chang)(chang)期(qi)(qi)干(gan)旱時(shi)應(ying)及(ji)時(shi)淋水(shui)、灌水(shui)或(huo)樹冠噴水(shui)。永興黃皮(pi)在(zai)6月中旬成熟(shu)，在(zai)果(guo)實(shi)達9成熟(shu)時(shi)即可(ke)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)收。宜在(zai)晴天上(shang)午10時(shi)以(yi)前(qian)或(huo)陰天進(jin)行(xing)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)收，強日照及(ji)雨天不(bu)宜采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)收。采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)果(guo)時(shi)自(zi)下(xia)而上(shang)，由外到內分(fen)層來摘。采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘時(shi)用采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)果(guo)剪在(zai)龍(long)頭椏杈以(yi)下(xia)1cm處剪斷，切勿用手直接(jie)折(zhe)斷。果(guo)實(shi)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)收后，應(ying)及(ji)時(shi)除去套袋、果(guo)柄上(shang)的(de)苞葉(xie)(xie)及(ji)其他可(ke)見污染物，并立即進(jin)行(xing)商品化(hua)處理，包括(kuo)清洗、選果(guo)、分(fen)級、防腐保鮮、包裝、貯運等。

五.包裝標識相關規定

（1）符(fu)合下(xia)列條件的單位和(he)個人，可以向登記(ji)證書持有人申請使用(yong)農產品地(di)理標志(zhi)：

①生產(chan)經(jing)營的農產(chan)品嚴格來自登記確定的地域(yu)保護(hu)范(fan)圍；

②已取得登記農產(chan)品相關(guan)的生(sheng)產(chan)經營資質；

③能夠嚴格按照規定的質量技術規范(fan)，組織開展(zhan)生產經營活動；

④具有地理標志農產品市場開發能力。使用農產品地理標志，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂標志使用協議，在協議中載明使用數量、范圍及相關責任義務(wu)。農產品地(di)(di)理標(biao)志登(deng)記證書持有人(ren)不(bu)得向(xiang)地(di)(di)理標(biao)志使用(yong)(yong)人(ren)收(shou)取使用(yong)(yong)費。

（2）農產品地(di)理標志(zhi)使用人享(xiang)有以下權(quan)利：

①可以在產品及包裝(zhuang)上同意使(shi)用農(nong)產品地理(li)標(biao)志永興黃(huang)皮名稱和(he)公共標(biao)識圖(tu)案(an)組(zu)合標(biao)注型(xing)等(deng)；

②可以(yi)使用登記的農產(chan)品地理標志，進行宣傳和參加(jia)展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷(xiao)。

（3）農產品地理標(biao)志使用人應當履行以下義(yi)務：

①自(zi)覺接受登記(ji)證(zheng)書持有人的監督檢查；

②保證地理標志農產(chan)品(pin)的品(pin)質和信譽；

③正確規(gui)范使用農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)。

（4）地理(li)標志(zhi)(zhi)農(nong)產品的生產經營者，應(ying)當建立質(zhi)量(liang)控制追(zhui)溯體系(xi)，農(nong)產品地理(li)標志(zhi)(zhi)登(deng)記證書持有人(ren)(ren)和(he)(he)標志(zhi)(zhi)使用(yong)人(ren)(ren)，對地理(li)標志(zhi)(zhi)產品的質(zhi)量(liang)和(he)(he)信譽(yu)負責。

（5）任何單位和個(ge)人不得偽造、冒用(yong)農(nong)產品地理標(biao)志和登記證(zheng)書(shu)。

（6）鼓勵單位和個人對農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)進行社會監督。