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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)候情況：永興鎮地處低緯度熱(re)帶北緣，屬于熱(re)帶海洋氣(qi)候，春季溫暖少雨(yu)多(duo)旱(han)，夏季高溫多(duo)雨(yu)，秋季多(duo)臺風暴雨(yu)，冬季冷氣(qi)流侵襲(xi)時有(you)陣寒。年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫23.8℃，最高平均(jun)氣(qi)溫28℃左右，最低平均(jun)氣(qi)溫18℃左右，年(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)水1664mm，年(nian)(nian)平均(jun)蒸(zheng)發量1834mm，平均(jun)相對(dui)濕(shi)度85%。

（2）土(tu)壤地形地貌情況：永(yong)興(xing)(xing)鎮位于瓊北(bei)新(xin)生代斷陷盆地中(zhong)(zhong)(zhong)，羊山(shan)腹地，屬(shu)羊山(shan)小(xiao)丘陵地區(qu)，海拔30~220m。境內地勢(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)部高，四周低。中(zhong)(zhong)(zhong)部有雷虎、永(yong)茂、群香、群任等火山(shan)嶺群，地形分為中(zhong)(zhong)(zhong)部、南部的小(xiao)丘陵小(xiao)區(qu)和(he)北(bei)部的緩坡丘陵區(qu)等兩類。永(yong)興(xing)(xing)土(tu)壤多屬(shu)火山(shan)噴出巖風化而成的石礫黑壤土(tu)，有機質豐(feng)富，含有多種微量元素。中(zhong)(zhong)(zhong)部多屬(shu)火山(shan)巖石礫土(tu)，南、北(bei)部多屬(shu)紅壤土(tu)。有著特(te)殊的火山(shan)地質地貌的土(tu)壤條件，十(shi)分適合黃(huang)皮(pi)的成長發育(yu)。

（3）水(shui)(shui)源、水(shui)(shui)質情況：永興鎮雨量充沛(pei)，水(shui)(shui)資源豐富，境(jing)內山塘(tang)水(shui)(shui)庫286畝(mu)（主(zhu)要(yao)有東城水(shui)(shui)庫、西湖、南藍山塘(tang)）。

（4）獨特優(you)越的(de)(de)生態環(huan)境(jing)：永(yong)興(xing)(xing)鎮生態環(huan)境(jing)優(you)越，其(qi)生態系統完整(zheng)，生物種類(lei)繁多。土地(di)組成(cheng)以火山巖為主(zhu)，有機質(zhi)豐富，特別適于熱(re)帶水果生長。永(yong)興(xing)(xing)黃皮(pi)是從(cong)本地(di)優(you)稀黃皮(pi)母樹中選育出來的(de)(de)中熟或晚熟優(you)良品種。永(yong)興(xing)(xing)黃皮(pi)具有果皮(pi)有光澤(ze)、果肉味甜有蜜(mi)香或甜帶微酸，肉滑汁多等(deng)優(you)點。永(yong)興(xing)(xing)鎮獨特的(de)(de)氣候(hou)條件、優(you)越的(de)(de)生態環(huan)境(jing)、特殊的(de)(de)土質(zhi)以及優(you)良的(de)(de)品種，是形(xing)成(cheng)永(yong)興(xing)(xing)黃皮(pi)優(you)異品質(zhi)的(de)(de)基礎。

二.地域范圍

永(yong)(yong)興(xing)黃(huang)皮農(nong)產品地(di)理(li)(li)標志保護的地(di)域涵蓋整(zheng)個(ge)永(yong)(yong)興(xing)鎮(zhen)，永(yong)(yong)興(xing)鎮(zhen)位于海口市西南部，其北(bei)連(lian)海秀、城(cheng)西鎮(zhen)，東(dong)(dong)連(lian)龍(long)橋、龍(long)泉(quan)鎮(zhen)，南接(jie)遵譚、東(dong)(dong)山鎮(zhen)，西交石(shi)山鎮(zhen)。地(di)理(li)(li)坐標為(wei)：北(bei)緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)(dong)經(jing)110°12′43″～110°18′35″，地(di)域涉及(ji)全鎮(zhen)8個(ge)村(cun)委(wei)會和1個(ge)居(ju)(ju)委(wei)會（永(yong)(yong)興(xing)墟社(she)區(qu)居(ju)(ju)委(wei)會），共79個(ge)自然村(cun)，75個(ge)村(cun)民(min)小組(zu)，地(di)域保護面積為(wei)112平方公里。永(yong)(yong)興(xing)黃(huang)皮的種植(zhi)面積約為(wei)13000多畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官特性：永興(xing)黃(huang)皮果形呈(cheng)(cheng)雞心(xin)形；果皮較厚；果色呈(cheng)(cheng)蠟黃(huang)色或褐黃(huang)色，有(you)光澤(ze)；果肉(rou)呈(cheng)(cheng)黃(huang)白色，味甜具有(you)蜜香，肉(rou)滑汁(zhi)多(duo)；果核(he)有(you)3-6粒。

（2）內在品質特性(xing)：永興黃(huang)皮可食率≥57%，可溶(rong)性(xing)固形物≥16%，可溶(rong)性(xing)糖≥13%。

（3）安全(quan)要(yao)求(qiu)：嚴(yan)格按照下列標準(zhun)(zhun)執行(xing)：GB2762《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)國(guo)家標準(zhun)(zhun)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)中污(wu)染物限量(liang)》、GB2763《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)國(guo)家標準(zhun)(zhun)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)中農藥(yao)最大殘留(liu)限量(liang)》、NY5023《無公害食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)熱(re)帶水果(guo)產(chan)(chan)地(di)環境條件》為總(zong)體基準(zhun)(zhun)要(yao)求(qiu)；DB460100/T9《無公害食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)永興(xing)黃皮生產(chan)(chan)技術規(gui)程》的(de)規(gui)定組織生產(chan)(chan)。

（4）包裝(zhuang)：包裝(zhuang)材料(liao)必須(xu)清(qing)潔、防潮、無(wu)破(po)損(sun)、無(wu)異味，一般可(ke)選(xuan)用紙(zhi)箱(xiang)、竹(zhu)簍(lou)和塑料(liao)箱(xiang)。容(rong)器的容(rong)量以容(rong)納不超過10kg為宜。按照NY/T692《中(zhong)華人(ren)民共和國農(nong)業(ye)行(xing)業(ye)標準黃皮(pi)》要求(qiu)執行(xing)。

（5）儲(chu)存(cun)運輸(shu)：貯存(cun)場地應清潔、陰涼(liang)通(tong)風，相對濕度不(bu)(bu)低于70%，無(wu)毒(du)、無(wu)異(yi)味(wei)、無(wu)污染，有(you)防(fang)(fang)曬(shai)、防(fang)(fang)雨設(she)施(shi)。果實采收后與貯人庫房(冷(leng)庫、通(tong)風庫、運輸(shu)工(gong)具等(deng))之間(jian)的(de)間(jian)隔應盡(jin)可能不(bu)(bu)超(chao)過12h，最長(chang)不(bu)(bu)超(chao)過24h。產(chan)品應分等(deng)級堆放，不(bu)(bu)得(de)(de)與有(you)毒(du)、有(you)異(yi)味(wei)的(de)物(wu)品或重金(jin)屬混存(cun)。如(ru)果采收后的(de)果實待(dai)運，應放置在有(you)防(fang)(fang)曬(shai)、防(fang)(fang)雨設(she)施(shi)的(de)陰涼(liang)通(tong)風處(chu)，待(dai)運期要盡(jin)量縮短(duan)。運輸(shu)工(gong)具應清潔、通(tong)風，有(you)防(fang)(fang)曬(shai)、防(fang)(fang)雨設(she)備，最好(hao)有(you)冷(leng)藏設(she)施(shi)。不(bu)(bu)得(de)(de)與有(you)毒(du)、有(you)異(yi)味(wei)的(de)物(wu)品或重金(jin)屬等(deng)混運按照NY/T692《中華人民共和國農業(ye)行(xing)業(ye)標準(zhun)黃皮》要求執行(xing)。

四.特定生產方式

永興黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)栽種區域通常(chang)選(xuan)(xuan)擇：生(sheng)態條件良好，遠離污染(ran)源，土層深厚，土壤疏松(song)肥沃(wo)，有(you)機(ji)質(zhi)豐富，灌溉(gai)方便，交通便利，開(kai)闊向陽，能(neng)避(bi)風寒、坡(po)度(du)＜20°的緩坡(po)地(di)和(he)平(ping)地(di)，不(bu)宜(yi)(yi)(yi)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)大(da)風口處或坡(po)度(du)＞20°處。永興黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)全年均(jun)可種植(zhi)，以(yi)春(chun)植(zhi)和(he)秋(qiu)植(zhi)為宜(yi)(yi)(yi)，春(chun)植(zhi)在(zai)(zai)(zai)(zai)春(chun)梢(shao)(shao)萌發(fa)(fa)前或老(lao)熟(shu)后(hou)進行(xing)，秋(qiu)植(zhi)宜(yi)(yi)(yi)在(zai)(zai)(zai)(zai)枝梢(shao)(shao)老(lao)熟(shu)后(hou)進行(xing)。宜(yi)(yi)(yi)選(xuan)(xuan)用以(yi)本地(di)黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)品(pin)種作砧(zhen)木(mu)，砧(zhen)木(mu)直(zhi)徑≥0.7cm，嫁接(jie)(jie)口距(ju)離地(di)面10cm～20cm，苗高30cm～40cm，有(you)2～3條分(fen)枝，砧(zhen)穗親(qin)和(he)良好，枝干粗壯，葉(xie)色(se)濃綠，根系發(fa)(fa)達，無(wu)病蟲害的優良嫁接(jie)(jie)苗。定植(zhi)后(hou)一個月開(kai)始(shi)薄施水(shui)(shui)肥，以(yi)后(hou)實行(xing)"一梢(shao)(shao)兩肥"，即每新(xin)梢(shao)(shao)頂芽(ya)萌動時(shi)施第一次(ci)；當(dang)新(xin)梢(shao)(shao)伸長基本停止，葉(xie)片(pian)轉綠時(shi)施第二次(ci)。新(xin)梢(shao)(shao)生(sheng)長期(qi)(qi)、花(hua)(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)后(hou)期(qi)(qi)(花(hua)(hua)器官形成期(qi)(qi)〉、花(hua)(hua)穗抽生(sheng)期(qi)(qi)、果(guo)(guo)實生(sheng)長發(fa)(fa)育期(qi)(qi)遇(yu)干旱(han)及長期(qi)(qi)干旱(han)時(shi)應(ying)(ying)及時(shi)淋水(shui)(shui)、灌水(shui)(shui)或樹冠噴(pen)水(shui)(shui)。永興黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)在(zai)(zai)(zai)(zai)6月中旬成熟(shu)，在(zai)(zai)(zai)(zai)果(guo)(guo)實達9成熟(shu)時(shi)即可采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)。宜(yi)(yi)(yi)在(zai)(zai)(zai)(zai)晴天上(shang)(shang)(shang)午10時(shi)以(yi)前或陰天進行(xing)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)，強日照及雨天不(bu)宜(yi)(yi)(yi)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)(cai)(cai)果(guo)(guo)時(shi)自下(xia)(xia)而上(shang)(shang)(shang)，由外到內分(fen)層來(lai)摘。采(cai)(cai)(cai)(cai)摘時(shi)用采(cai)(cai)(cai)(cai)果(guo)(guo)剪(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)龍頭(tou)椏杈以(yi)下(xia)(xia)1cm處剪(jian)斷，切勿用手(shou)直(zhi)接(jie)(jie)折斷。果(guo)(guo)實采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)后(hou)，應(ying)(ying)及時(shi)除去套(tao)袋、果(guo)(guo)柄(bing)上(shang)(shang)(shang)的苞葉(xie)及其(qi)他(ta)可見污染(ran)物，并立(li)即進行(xing)商品(pin)化(hua)處理，包括清洗、選(xuan)(xuan)果(guo)(guo)、分(fen)級、防腐保(bao)鮮、包裝、貯運(yun)等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合下(xia)列條(tiao)件的單位和個(ge)人(ren)，可以向登記證書持有人(ren)申請使(shi)用農產品地理標(biao)志(zhi)：

①生(sheng)產經營的農產品嚴格來自登記確(que)定的地(di)域保護范圍；

②已(yi)取得登記農產(chan)品相關的生產(chan)經營資質；

③能夠嚴格按照規定的質量技術規范，組織開展生(sheng)產經營活(huo)動；

④具有地理標志農產品市場開發能力。使用農產品地理標志，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂標志使用協議，在協議中載明使用數量、范圍及相關責任義務。農產品(pin)地理(li)標志登記(ji)證書持有人不得(de)向地理(li)標志使用人收取使用費。

（2）農產品地理標志使用(yong)人(ren)享有以下權利(li)：

①可以(yi)在產品(pin)(pin)及包裝上同意使用(yong)農產品(pin)(pin)地理標(biao)志永(yong)興黃皮名稱和(he)公共標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注型等；

②可以使用登記的農產(chan)品地理標志，進(jin)行(xing)宣傳和參加展覽、展示及展銷。

（3）農產品地理標志使用(yong)人應當履(lv)行以(yi)下義務：

①自覺(jue)接受(shou)登記證書(shu)持有人的(de)監督檢查；

②保(bao)證地理標志(zhi)農產品的(de)品質和信譽(yu)；

③正確規范使(shi)用農產品地理標志(zhi)。

（4）地(di)理(li)標(biao)志(zhi)農產品的生產經營者(zhe)，應當(dang)建立質(zhi)量控制追(zhui)溯(su)體(ti)系，農產品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)登記證書持有人(ren)和(he)(he)標(biao)志(zhi)使用人(ren)，對地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產品的質(zhi)量和(he)(he)信譽負責(ze)。

（5）任何單位和個(ge)人不(bu)得(de)偽造(zao)、冒用農產(chan)品地理標(biao)志和登(deng)記(ji)證書。

（6）鼓勵單(dan)位和個(ge)人對(dui)農(nong)產品地理標(biao)志進行社會監督。