一.產品介紹
“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)綠(lv)橙(cheng)”是瓊(qiong)中(zhong)(zhong)縣(xian)1988年(nian)從廣東引(yin)進的廉江(jiang)紅橙(cheng),先(xian)后經過“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)紅江(jiang)橙(cheng)”“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)紅橙(cheng)”“海(hai)南(nan)(nan)綠(lv)橙(cheng)”的叫法,在瓊(qiong)中(zhong)(zhong)獨特的自然條件下,經過逐(zhu)步的品(pin)種(zhong)改良, 2003年(nian)正式更名為“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)綠(lv)橙(cheng)”。先(xian)后被評為“海(hai)南(nan)(nan)優質農(nong)產(chan)品(pin)”、“海(hai)南(nan)(nan)名牌產(chan)品(pin)”,2003年(nian)被博鰲亞洲論(lun)壇年(nian)會制(zhi)定(ding)產(chan)品(pin)、53屆世界小姐總決賽組(zu)委會制(zhi)定(ding)專用水果。
二.自然生態環境和人文歷史因素
瓊(qiong)中縣的(de)土壤主要由花崗巖和(he)(he)(he)少量(liang)紫色砂(sha)巖、砂(sha)頁巖、安(an)山巖風化(hua)而成。土壤類型(xing)多樣,土深(shen)厚肥沃,主要為(wei)紅(hong)壤、磚(zhuan)紅(hong)壤和(he)(he)(he)燥紅(hong)土,pH5.0-6.5。海(hai)南(nan)島三大河(he)(he)(he)(he)流(liu)南(nan)渡江(jiang)、昌化(hua)江(jiang)和(he)(he)(he)萬(wan)泉河(he)(he)(he)(he)發(fa)源于(yu)瓊(qiong)中縣境內,其主要河(he)(he)(he)(he)流(liu)有(you)(you)腰子(zi)河(he)(he)(he)(he)、大邊河(he)(he)(he)(he)、乘坡河(he)(he)(he)(he)和(he)(he)(he)什運河(he)(he)(he)(he)分別發(fa)源于(yu)鸚哥嶺(ling)、黎(li)母山、五指山和(he)(he)(he)吊羅(luo)山。總集雨(yu)面積2693.1平方(fang)公里,平均徑流(liu)量(liang)為(wei)44.33億立方(fang)米。瓊(qiong)中境內域(yu)位于(yu)熱帶海(hai)洋季(ji)風區北緣,雨(yu)水充(chong)沛,氣候溫(wen)和(he)(he)(he),有(you)(you)獨(du)特(te)(te)的(de)山區氣候特(te)(te)點,年(nian)平均溫(wen)度22.5℃,年(nian)最高溫(wen)度33℃,年(nian)平均最低溫(wen)度12.8℃,日夜溫(wen)差大于(yu)10℃,年(nian)均日照1743.1小時,年(nian)均降雨(yu)量(liang)2444mm,干濕季(ji)明顯,夏(xia)無酷(ku)暑,冬無嚴寒, 獨(du)特(te)(te)自然條(tiao)件孕育的(de)瓊(qiong)中綠橙產品。
三.地域范圍
瓊中綠橙保(bao)護范圍(wei)為瓊中黎族苗族自治(zhi)縣(xian)(xian)全(quan)境,包括營根鎮、灣嶺鎮、黎母山(shan)(shan)鎮、紅毛鎮、長征(zheng)鎮、中平(ping)鎮、和平(ping)鎮、什運鄉(xiang)、上(shang)安(an)鄉(xiang)、吊羅(luo)山(shan)(shan)鄉(xiang)等10個鄉(xiang)鎮。地(di)理坐標為:東(dong)經109°31'11″~110°09'12″,北緯(wei)18°43'45″~19°25'19″,全(quan)境東(dong)西長79.22公里(li)(li),南(nan)北寬(kuan)76.69公里(li)(li),面積2704.66平(ping)方公里(li)(li)。東(dong)連瓊海市、萬(wan)寧市,西接白沙縣(xian)(xian),南(nan)與五指山(shan)(shan)市、保(bao)亭(ting)縣(xian)(xian)、陵水縣(xian)(xian)毗鄰,北和屯昌縣(xian)(xian)、澄(cheng)邁縣(xian)(xian)、儋(dan)州市交界。瓊中綠橙生產(chan)(chan)面積2.8萬(wan)畝,年(nian)總產(chan)(chan)量1.9萬(wan)噸。
四.產品品質特性特征
1、外在(zai)感官(guan)特(te)征:果(guo)實(shi)近圓形,端(duan)正(zheng),無明顯畸形。果(guo)皮綠色(se)至黃綠色(se)著色(se)均勻。果(guo)實(shi)橫(heng)徑(jing)60-80毫(hao)米,果(guo)實(shi)飽圓。
2、內(nei)在品質指標:瓊中綠橙(cheng)可溶性固形物(wu)≥10%,可食率≥75%,總(zong)酸量≤0.40。
3、安全要(yao)求:瓊中(zhong)綠橙執行《地理標志(zhi)產品 瓊中(zhong)綠橙》(GB/T22440-2008)質量安全要(yao)求。
五.特定生產方式
瓊(qiong)中綠橙(cheng)種植園(yuan)地應(ying)選(xuan)擇土(tu)地疏松肥沃,土(tu)層深厚,有(you)機質含量(liang)1.5%以上,地下(xia)水(shui)位較(jiao)低。坡度25°以下(xia)的平地和緩(huan)坡。園(yuan)地周圍最好能有(you)河流、水(shui)庫、山(shan)塘等,能夠解決果園(yuan)用水(shui)的條(tiao)件。選(xuan)擇適應(ying)瓊(qiong)中氣候和土(tu)壤條(tiao)件、抗病性、抗逆(ni)性較(jiao)強的優良品種,適宜于綠橙(cheng)的砧木有(you):紅桔(jie)或酸桔(jie),品種純正。
1、栽(zai)植:栽(zai)植時(shi)間以春季、秋季為(wei)宜(yi),種植密度為(wei)株行(xing)距3米×(4-5)米,每(mei)畝栽(zai)植44-50株。
2、整形(xing)修(xiu)枝:樹形(xing)通常采用(yong)自然圓頭形(xing)。修(xiu)剪(jian)一般分為冬季修(xiu)剪(jian)和夏季修(xiu)剪(jian),運用(yong)抹(mo)芽、短截(jie)和疏枝等修(xiu)剪(jian)方法控制(zhi)徒長枝,形(xing)成豐富穩產的良好樹冠結構。植株封(feng)行(xing)后及時進行(xing)回(hui)縮。
3、土(tu)壤管理:秋冬季(ji)(ji)進行深翻擴(kuo)穴,填入綠肥、秸稈或(huo)腐熟的人畜糞尿、堆肥、廄肥和餅肥等有機肥,蓋上土(tu)壤,冬季(ji)(ji)進行培(pei)土(tu)。
4、施(shi)肥(fei)(fei):幼(you)樹以氮(dan)肥(fei)(fei)為主(zhu),配合(he)施(shi)用(yong)磷(lin)肥(fei)(fei),鉀肥(fei)(fei),少量(liang)多次(ci)使用(yong),在每次(ci)枝梢萌(meng)芽期(qi)及老熟期(qi)各(ge)施(shi)肥(fei)(fei)一次(ci)。結果樹以生產100kg綠橙果施(shi)純氮(dan)0.6kg-0.8kg,氮(dan)、磷(lin)、鉀比例以1:(0.4-0.5):(0.8-1.0)為宜,根據樹體營養診斷適(shi)量(liang)施(shi)用(yong)微量(liang)元(yuan)素,采收后施(shi)足(zu)基肥(fei)(fei),氮(dan)施(shi)用(yong)量(liang)占(zhan)全年的40%-50%,磷(lin)施(shi)用(yong)量(liang)占(zhan)全年的20%-25%,鉀施(shi)用(yong)量(liang)占(zhan)全年的30%。
5、水分(fen)管理:遇干旱應及時(shi)灌(guan)溉,多(duo)雨(yu)季節應及時(shi)排除(chu)積(ji)水,疏通排灌(guan)系統(tong)。
6、病(bing)蟲害防治:合理(li)采(cai)用農(nong)業、生物、生理(li)和化(hua)學等防治手段,重(zhong)點防治瘡痂病(bing)、流膠(jiao)病(bing)、蚧(jie)類、蚜蟲、潛(qian)葉蛾等病(bing)蟲害,應(ying)適期噴藥,科學用藥。施用低毒和中毒農(nong)藥,嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留(liu)的農(nong)藥,采(cai)摘前(qian)30天,禁止使用化(hua)學農(nong)藥。
7、采摘:鮮銷(xiao)果(guo)在果(guo)實正常成熟,表現出本品種固(gu)有的(de)品質特征時(shi)(shi)采收,貯藏果(guo)比(bi)鮮銷(xiao)果(guo)宜早7-10天采收。采摘時(shi)(shi)輕拿輕放(fang),避免機(ji)械(xie)損傷。
六.包裝標識相關規定
本規定范圍內的(de)瓊中綠橙產(chan)品生(sheng)產(chan)經營者在產(chan)品或包裝(zhuang)上(shang)使用農(nong)(nong)(nong)產(chan)品地理標志,需(xu)向瓊中縣農(nong)(nong)(nong)業技(ji)術推(tui)廣服務中心提出申請,按(an)照相關(guan)要求規范生(sheng)產(chan)和(he)使用標志,統一采(cai)用瓊中綠橙產(chan)品名稱和(he)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品地理標志公(gong)共標識相結(jie)合(he)的(de)標識標注方法。
1、標志(zhi)(zhi):外(wai)包(bao)裝上應表明產(chan)品名稱(瓊中綠(lv)橙)、品種(zhong)、產(chan)地、果品數(shu)量、果品等級、凈含量、地理標志(zhi)(zhi)產(chan)品專用(yong)標志(zhi)(zhi)、執行標準編號、小心輕(qing)放、防曬防雨預(yu)警等內容。
2、包裝:按GB/T13607有關規(gui)定執行。
3、運(yun)輸:運(yun)輸工具應清潔、干燥(zao)、衛生、無異味(wei)(wei)。不得與有(you)毒、有(you)害、有(you)污染、有(you)異味(wei)(wei)物品混運(yun)。運(yun)輸途(tu)中防止日曬(shai)雨淋,裝卸時(shi)應輕(qing)拿輕(qing)放。
4、貯(zhu)存:常溫或冷庫貯(zhu)存,按GB/T 10547規(gui)定執行。