芒果视频下载

地理環境

福(fu)山咖啡(fei)(fei)產自海(hai)(hai)南(nan)福(fu)山。福(fu)山屬澄邁縣，是海(hai)(hai)南(nan)西部(bu)的一(yi)個小鎮，也(ye)是海(hai)(hai)南(nan)最(zui)早種(zhong)植咖啡(fei)(fei)、品飲(yin)咖啡(fei)(fei)的地方之(zhi)一(yi)。福(fu)山咖啡(fei)(fei)歷史悠(you)久，是海(hai)(hai)南(nan)省著名(ming)特(te)產，以(yi)其優秀(xiu)的品質、獨特(te)的風(feng)味(wei)，飲(yin)譽(yu)海(hai)(hai)南(nan)，馳(chi)名(ming)國內外(wai)，被譽(yu)為“天(tian)涯珍寶”、“瓊州一(yi)絕”，在港澳和東(dong)南(nan)亞(ya)地區久負盛譽(yu)，享有良好的口(kou)碑，但由于過去缺乏了解和消(xiao)費者接受程度不高等原(yuan)因(yin)，致(zhi)使福(fu)山咖啡(fei)(fei)近(jin)百年來在有限的區域和人(ren)群中雖然家喻(yu)戶(hu)曉，但總(zong)體上仍“養在深(shen)閨人(ren)未識(shi)”。

澄邁縣位于(yu)海南島的北(bei)部(bu)，處于(yu)東經109°00’、北(bei)緯19°23’的世界公認咖啡(fei)(fei)帶(dai)上(shang)。福山(shan)咖啡(fei)(fei)生長在(zai)光熱(re)充(chong)足、低(di)(di)山(shan)、丘陵地帶(dai)，海拔(ba)為(wei)30～320米；年平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)23～24℃，冬季(ji)(ji)最(zui)低(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)7℃，夏季(ji)(ji)最(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)38.3℃；濕(shi)度85%～90%；年平(ping)均降(jiang)雨量(liang)1743毫米；年平(ping)均日照(zhao)1900小時。火山(shan)土(tu)(tu)質(zhi)獨(du)(du)特(te)(te)，風(feng)化(hua)火山(shan)巖(yan)的磚紅色(se)壤土(tu)(tu)或沙壤土(tu)(tu)，pH5.0～6.0，土(tu)(tu)層深厚（≥0.8米）、松軟，有機質(zhi)（≥1.5%），微(wei)量(liang)元素豐(feng)富。水(shui)系獨(du)(du)立、水(shui)質(zhi)好、日照(zhao)充(chong)分、空氣(qi)新鮮(xian)，無污染，這種(zhong)獨(du)(du)特(te)(te)的土(tu)(tu)壤、水(shui)分與氣(qi)候特(te)(te)點(dian)，是形成福山(shan)咖啡(fei)(fei)獨(du)(du)特(te)(te)品質(zhi)的客觀條件。

福山咖(ka)啡(fei)樹屬于茜草科，多年生常(chang)綠小喬木，中粒種(zhong)咖(ka)啡(fei)，屬羅伯斯特（Robusta）種(zhong)咖(ka)啡(fei)在福山氣候環境和(he)人(ren)工(gong)技術條(tiao)件下的(de)變異(yi)和(he)馴化。

文化背景

澄邁縣福(fu)山(shan)(shan)鎮(zhen)是(shi)(shi)海南最早種(zhong)植咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)地方，20世紀中葉，福(fu)山(shan)(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)暢銷全國許多(duo)(duo)(duo)大城(cheng)市和東南亞一帶。福(fu)山(shan)(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)以香醇濃郁、綿柔順滑(hua)而聞(wen)名(ming)，其咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因含(han)量僅為1.12%，符合健康型咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)標準3%以下而聞(wen)名(ming)。至今(jin)當地農民還(huan)保留著以傳統手工炒(chao)制咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)方法(fa)，許多(duo)(duo)(duo)老(lao)年人仍在家(jia)里自己煮咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)用，福(fu)山(shan)(shan)鎮(zhen)上的(de)(de)(de)許多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)小茶館現在都經營咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)，街頭總是(shi)(shi)滿街飄香咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)味，來鎮(zhen)上趕集的(de)(de)(de)農民也喜(xi)歡飲(yin)上一杯香濃四溢的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)奶(nai)。只要(yao)在海南的(de)(de)(de)茶店，無論是(shi)(shi)繁華鬧市，還(huan)是(shi)(shi)僻(pi)靜鄉村(cun)，都有咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)溫(wen)暖(nuan)著人們的(de)(de)(de)心(xin)房。

咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)發現充滿(man)著魅力和(he)夾雜(za)著“英雄主(zhu)義”歷史(shi)觀的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)說。其(qi)中最令(ling)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)津(jin)津(jin)樂道的(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)“牧羊人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)故事”與“阿(a)拉伯僧侶的(de)(de)(de)(de)(de)故事”。不(bu)管是(shi)(shi)(shi)哪個(ge)故事，在海(hai)(hai)南(nan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)是(shi)(shi)(shi)陳顯彰先(xian)生(sheng)1933年從印度尼西亞(ya)帶回四麻(ma)包（約(yue)200千(qian)克）羅伯斯塔咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種籽，引(yin)種到福山(shan)地區辦農(nong)場種植(zhi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)獲得(de)成(cheng)功，從而(er)打開(kai)海(hai)(hai)南(nan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)歷史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)第(di)一頁，成(cheng)為福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)創始人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)和(he)中國成(cheng)功規模引(yin)種并實現產業(ye)化生(sheng)產咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)第(di)一人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。引(yin)進(jin)種苗(miao)及種咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)方法，將(jiang)(jiang)喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)帶給家(jia)(jia)鄉的(de)(de)(de)(de)(de)鄉親父老(lao)，將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)文化與本土風(feng)情(qing)文化巧妙的(de)(de)(de)(de)(de)融合，使海(hai)(hai)南(nan)普通百姓不(bu)僅認識了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，還(huan)喜歡和(he)開(kai)始培植(zhi)自己的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，而(er)且還(huan)將(jiang)(jiang)之納入自己的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活習慣，成(cheng)為海(hai)(hai)南(nan)獨(du)(du)有的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)土人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)情(qing)。海(hai)(hai)內外的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)專家(jia)(jia)來福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廠都曾品嘗(chang)福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，連(lian)聲(sheng)稱贊其(qi)風(feng)味獨(du)(du)特，可與世界高(gao)中檔咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)競相媲美。

文化積淀

2012年澄邁縣(xian)政府(fu)為(wei)了(le)推動該縣(xian)的發展，先后舉行了(le)詩詞大賽(sai)，原(yuan)創(chuang)歌(ge)曲大賽(sai)等來贊美澄邁縣(xian)，就有幾篇是有關于福(fu)山的詩和(he)(he)歌(ge)，其中(zhong)《詠福(fu)山咖(ka)啡(fei)》和(he)(he)《福(fu)山咖(ka)啡(fei)天下醉》最具代表(biao)性。

《詠福山咖啡》

吳多鑫

福山土壤貴含硒，水果咖啡名盛(sheng)馳。

醒腦提神益身體，怡情遺(yi)趣沁(qin)心脾。

苦(ku)先甜后無窮樂，人(ren)去魂(hun)牽(qian)更(geng)足娛。

十里聞(wen)香已陶醉，一生回味亦癡迷。

詩與歌字里(li)行間都透露著福山(shan)人(ren)對(dui)咖(ka)(ka)啡(fei)的喜愛與依賴，對(dui)福山(shan)咖(ka)(ka)啡(fei)成長與發展美好愿景。福山(shan)人(ren)對(dui)咖(ka)(ka)啡(fei)喜愛不(bu)僅僅是(shi)(shi)表(biao)現在(zai)詩與歌中，而是(shi)(shi)生活里(li)，每天(tian)忙完農活的農民與是(shi)(shi)出海歸來(lai)的漁夫(fu)就會三三兩(liang)兩(liang)的結伴到(dao)咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)或是(shi)(shi)老爸茶店點上一杯“咖(ka)(ka)啡(fei)黑(hei)”，體會一下偷得浮生半日(ri)閑的樂趣！

相關新聞報告

“東方的(de)神秘，福山的(de)味(wei)道”，是許多(duo)人對福山咖啡的(de)總體評價(jia)。咖啡是生(sheng)活(huo)的(de)藝(yi)術，如同生(sheng)活(huo)一樣(yang)，苦。甘、酸、澀多(duo)種味(wei)道混雜其(qi)間，只有認真品味(wei)，才能體會出其(qi)間的(de)快樂。

顆粒飽滿(man)均(jun)勻，圓滑(hua)光(guang)(guang)潔、色(se)(se)澤光(guang)(guang)亮(liang)，聞起來美味香醇。成(cheng)熟(shu)呈深紅(hong)色(se)(se)。脫(tuo)皮的咖啡豆(dou)圓滑(hua)光(guang)(guang)潔、品(pin)質優良。以精(jing)選(xuan)福(fu)山咖啡豆(dou)為原料，合理配(pei)比、精(jing)工特制(zhi)。呈深褐色(se)(se)，濃郁芳香，味道微(wei)苦，余(yu)香綿長(chang)，回味無窮。