芒果视频下载

地理環境

福山(shan)咖啡(fei)產自海南福山(shan)。福山(shan)屬(shu)澄邁縣，是(shi)海南西部的一個小鎮(zhen)，也是(shi)海南最早種植咖啡(fei)、品(pin)飲(yin)咖啡(fei)的地方之(zhi)一。福山(shan)咖啡(fei)歷史悠久，是(shi)海南省著名特產，以其優秀的品(pin)質、獨特的風味(wei)，飲(yin)譽海南，馳名國內外，被譽為“天涯珍寶”、“瓊州一絕(jue)”，在(zai)港澳(ao)和東南亞地區久負盛譽，享有(you)良好的口碑，但由于過(guo)去缺乏(fa)了解和消費者接受程度(du)不高等原因，致使福山(shan)咖啡(fei)近百年(nian)來在(zai)有(you)限的區域(yu)和人群中雖然(ran)家喻戶曉，但總(zong)體上仍“養在(zai)深閨(gui)人未識(shi)”。

澄(cheng)邁縣(xian)位于(yu)海(hai)南島的(de)(de)(de)北部，處(chu)于(yu)東經109°00’、北緯19°23’的(de)(de)(de)世界公認咖(ka)啡帶(dai)上。福山(shan)(shan)(shan)咖(ka)啡生長在光熱充足、低山(shan)(shan)(shan)、丘(qiu)陵地帶(dai)，海(hai)拔為30～320米；年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)23～24℃，冬季最低氣(qi)(qi)溫(wen)7℃，夏季最高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)38.3℃；濕度85%～90%；年(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)雨量1743毫米；年(nian)(nian)平均(jun)日照1900小時。火(huo)山(shan)(shan)(shan)土(tu)質獨特，風化(hua)火(huo)山(shan)(shan)(shan)巖的(de)(de)(de)磚紅色壤土(tu)或沙壤土(tu)，pH5.0～6.0，土(tu)層深(shen)厚（≥0.8米）、松軟，有機質（≥1.5%），微量元素豐富。水(shui)系獨立(li)、水(shui)質好(hao)、日照充分、空氣(qi)(qi)新鮮，無污染，這種獨特的(de)(de)(de)土(tu)壤、水(shui)分與(yu)氣(qi)(qi)候特點，是形成(cheng)福山(shan)(shan)(shan)咖(ka)啡獨特品質的(de)(de)(de)客觀條件(jian)。

福(fu)山咖(ka)啡樹(shu)屬于茜草科，多年生(sheng)常綠小喬木，中粒種(zhong)咖(ka)啡，屬羅伯(bo)斯(si)特(te)（Robusta）種(zhong)咖(ka)啡在(zai)福(fu)山氣候環境和(he)人工(gong)技術條件(jian)下的(de)變異和(he)馴化。

文化背景

澄(cheng)邁縣(xian)福(fu)山(shan)鎮(zhen)是(shi)海南最早種植咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的地方(fang)，20世(shi)紀中葉(xie)，福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)暢(chang)銷全(quan)國許多(duo)大城市和東南亞一帶。福(fu)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)以香(xiang)(xiang)醇濃郁、綿柔順(shun)滑而聞(wen)名，其咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因含量僅為1.12%，符合健康型咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)標準3%以下(xia)而聞(wen)名。至今當地農民還保(bao)留(liu)著以傳統手工(gong)炒制(zhi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的方(fang)法，許多(duo)老年人仍在家里自己煮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲用(yong)，福(fu)山(shan)鎮(zhen)上的許多(duo)的小茶(cha)館現(xian)在都經營咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)，街頭(tou)總是(shi)滿街飄香(xiang)(xiang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)味，來鎮(zhen)上趕集的農民也喜歡(huan)飲上一杯(bei)香(xiang)(xiang)濃四溢的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)奶(nai)。只要在海南的茶(cha)店，無(wu)論是(shi)繁華鬧市，還是(shi)僻靜鄉(xiang)村，都有咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)溫暖著人們(men)的心房(fang)。

咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)發現充滿著魅力(li)和夾雜著“英雄(xiong)主義”歷史觀(guan)的(de)(de)(de)(de)傳說。其中(zhong)最令(ling)人(ren)津津樂道的(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)“牧羊人(ren)的(de)(de)(de)(de)故事”與“阿拉(la)伯僧侶的(de)(de)(de)(de)故事”。不管是(shi)(shi)哪(na)個故事，在(zai)海南(nan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)(shi)陳(chen)顯彰先生1933年(nian)從(cong)(cong)印度尼西亞帶(dai)回四麻包（約200千克(ke)）羅伯斯塔咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)籽，引種(zhong)到福山(shan)地區辦農場種(zhong)植咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)獲得(de)成(cheng)功，從(cong)(cong)而(er)打開海南(nan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)歷史的(de)(de)(de)(de)第(di)一頁，成(cheng)為福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)創始人(ren)和中(zhong)國成(cheng)功規(gui)模引種(zhong)并(bing)實現產業化生產咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)第(di)一人(ren)。引進(jin)種(zhong)苗及種(zhong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)方法，將喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)方式帶(dai)給家(jia)鄉的(de)(de)(de)(de)鄉親(qin)父老，將咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)文化與本土風(feng)情文化巧妙(miao)的(de)(de)(de)(de)融合，使海南(nan)普通百姓不僅(jin)認(ren)識(shi)了咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，還喜(xi)歡和開始培植自(zi)己的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，而(er)且還將之納入自(zi)己的(de)(de)(de)(de)生活(huo)習慣，成(cheng)為海南(nan)獨有的(de)(de)(de)(de)風(feng)土人(ren)情。海內外的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)專家(jia)來福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)廠都曾品嘗福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，連聲稱贊其風(feng)味獨特，可(ke)與世界(jie)高中(zhong)檔咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)競相媲美。

文化積淀

2012年(nian)澄邁(mai)(mai)縣(xian)政(zheng)府為了(le)推(tui)動該縣(xian)的(de)發(fa)展，先后(hou)舉行了(le)詩(shi)詞大賽(sai)，原創歌曲大賽(sai)等來贊美(mei)澄邁(mai)(mai)縣(xian)，就有幾篇是有關(guan)于福山的(de)詩(shi)和(he)歌，其中《詠福山咖啡》和(he)《福山咖啡天(tian)下(xia)醉》最具代表性。

《詠福山咖啡》

吳多鑫

福山土(tu)壤貴含硒(xi)，水果咖啡名盛馳。

醒腦(nao)提神(shen)益(yi)身體，怡(yi)情遺趣(qu)沁(qin)心脾。

苦先甜(tian)后無窮樂，人去魂牽更足娛。

十里聞香已陶醉(zui)，一生回味亦癡迷。

詩與(yu)歌字里行間都透露(lu)著(zhu)福(fu)山(shan)(shan)人(ren)(ren)對(dui)咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)喜(xi)愛與(yu)依賴，對(dui)福(fu)山(shan)(shan)咖(ka)啡(fei)(fei)成長與(yu)發展美好(hao)愿景(jing)。福(fu)山(shan)(shan)人(ren)(ren)對(dui)咖(ka)啡(fei)(fei)喜(xi)愛不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)表現(xian)在詩與(yu)歌中，而是(shi)(shi)生活(huo)里，每天忙完農活(huo)的(de)(de)農民與(yu)是(shi)(shi)出海歸來(lai)的(de)(de)漁夫就會(hui)三三兩兩的(de)(de)結伴到咖(ka)啡(fei)(fei)館或是(shi)(shi)老爸茶店(dian)點上一杯“咖(ka)啡(fei)(fei)黑(hei)”，體會(hui)一下偷(tou)得浮生半日閑的(de)(de)樂(le)趣！

相關新聞報告

“東方(fang)的(de)(de)神秘(mi)，福山的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)”，是(shi)許多(duo)人對福山咖啡(fei)(fei)的(de)(de)總(zong)體評價(jia)。咖啡(fei)(fei)是(shi)生活(huo)的(de)(de)藝術，如同生活(huo)一(yi)樣，苦(ku)。甘(gan)、酸、澀多(duo)種味(wei)(wei)道(dao)混雜其(qi)間(jian)，只(zhi)有(you)認(ren)真品味(wei)(wei)，才(cai)能體會出其(qi)間(jian)的(de)(de)快樂。

顆(ke)粒飽(bao)滿均(jun)勻，圓滑光(guang)(guang)潔、色(se)澤光(guang)(guang)亮，聞起(qi)來美味香(xiang)醇。成熟呈深紅色(se)。脫(tuo)皮的咖啡豆圓滑光(guang)(guang)潔、品質優良。以(yi)精選福山咖啡豆為原料，合理配比(bi)、精工特制。呈深褐色(se)，濃(nong)郁芳香(xiang)，味道微苦，余香(xiang)綿長，回味無窮。