芒果视频下载

地理環境

福山(shan)咖啡(fei)(fei)產自海(hai)南福山(shan)。福山(shan)屬(shu)澄邁(mai)縣，是海(hai)南西部的(de)(de)(de)一個小鎮(zhen)，也(ye)是海(hai)南最(zui)早種植咖啡(fei)(fei)、品(pin)飲咖啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)地方之(zhi)一。福山(shan)咖啡(fei)(fei)歷史悠久(jiu)，是海(hai)南省著名(ming)特產，以其優秀的(de)(de)(de)品(pin)質、獨特的(de)(de)(de)風(feng)味(wei)，飲譽(yu)海(hai)南，馳名(ming)國內外(wai)，被譽(yu)為(wei)“天涯(ya)珍寶”、“瓊州一絕(jue)”，在港澳和東南亞地區久(jiu)負盛譽(yu)，享有良好的(de)(de)(de)口(kou)碑，但由于過去缺乏了(le)解和消費者接受程度(du)不(bu)高(gao)等原(yuan)因(yin)，致(zhi)使(shi)福山(shan)咖啡(fei)(fei)近百年來(lai)在有限的(de)(de)(de)區域和人群中雖(sui)然家(jia)喻戶曉，但總體上仍“養(yang)在深閨人未識”。

澄邁(mai)縣位(wei)于(yu)海南島的北部，處(chu)于(yu)東經109°00’、北緯19°23’的世界公認咖(ka)啡(fei)帶上。福山(shan)咖(ka)啡(fei)生(sheng)長在(zai)光熱充(chong)足、低(di)山(shan)、丘陵地帶，海拔為(wei)30～320米；年(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)23～24℃，冬季最低(di)氣溫(wen)(wen)7℃，夏季最高(gao)氣溫(wen)(wen)38.3℃；濕(shi)度85%～90%；年(nian)平(ping)均(jun)降雨量1743毫米；年(nian)平(ping)均(jun)日照(zhao)1900小時。火山(shan)土(tu)(tu)(tu)質獨特(te)，風化火山(shan)巖(yan)的磚紅色壤(rang)土(tu)(tu)(tu)或沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)，pH5.0～6.0，土(tu)(tu)(tu)層深厚（≥0.8米）、松軟(ruan)，有(you)機質（≥1.5%），微量元素(su)豐富(fu)。水系獨立、水質好(hao)、日照(zhao)充(chong)分(fen)、空氣新鮮，無(wu)污染，這種獨特(te)的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)、水分(fen)與氣候特(te)點，是形成福山(shan)咖(ka)啡(fei)獨特(te)品(pin)質的客觀(guan)條件。

福山咖啡樹屬(shu)于茜(qian)草科(ke)，多年生常綠(lv)小喬(qiao)木，中粒種咖啡，屬(shu)羅伯斯特（Robusta）種咖啡在福山氣候環境和人工技術條件下的(de)變異(yi)和馴(xun)化。

文化背景

澄邁縣福(fu)山鎮是(shi)(shi)海南最(zui)早(zao)種植咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)地(di)方，20世紀(ji)中葉，福(fu)山咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)暢銷(xiao)全(quan)國(guo)許多(duo)(duo)大城市(shi)和東南亞一(yi)帶。福(fu)山咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)以(yi)香醇濃(nong)郁、綿柔順滑而(er)聞(wen)名，其咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因含(han)量僅為1.12%，符(fu)合(he)健康型咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)標準3%以(yi)下而(er)聞(wen)名。至今當地(di)農民還保留著(zhu)(zhu)以(yi)傳(chuan)統手工炒制咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)方法，許多(duo)(duo)老年人仍在(zai)家里自己煮咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲用，福(fu)山鎮上(shang)的(de)許多(duo)(duo)的(de)小茶館現在(zai)都經(jing)營咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，街頭總是(shi)(shi)滿街飄香咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)味，來鎮上(shang)趕集(ji)的(de)農民也喜(xi)歡飲上(shang)一(yi)杯香濃(nong)四(si)溢(yi)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)奶。只要在(zai)海南的(de)茶店，無(wu)論是(shi)(shi)繁(fan)華鬧市(shi)，還是(shi)(shi)僻靜鄉村，都有咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)溫暖(nuan)著(zhu)(zhu)人們的(de)心房(fang)。

咖啡(fei)(fei)的(de)發現充滿著魅(mei)力和(he)夾雜著“英雄主義”歷(li)史觀的(de)傳說(shuo)。其中(zhong)最令人(ren)津(jin)津(jin)樂道的(de)就是(shi)“牧羊人(ren)的(de)故(gu)事(shi)”與“阿拉伯僧(seng)侶的(de)故(gu)事(shi)”。不管(guan)是(shi)哪個(ge)故(gu)事(shi)，在海(hai)(hai)南(nan)咖啡(fei)(fei)是(shi)陳顯彰先生(sheng)1933年從(cong)印度尼西(xi)亞帶(dai)回四麻(ma)包（約200千(qian)克）羅伯斯塔咖啡(fei)(fei)種(zhong)(zhong)(zhong)籽，引(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)到福(fu)山(shan)(shan)地區辦(ban)農(nong)場種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)咖啡(fei)(fei)獲(huo)得成(cheng)功，從(cong)而打開(kai)海(hai)(hai)南(nan)咖啡(fei)(fei)歷(li)史的(de)第一頁，成(cheng)為福(fu)山(shan)(shan)咖啡(fei)(fei)的(de)創(chuang)始人(ren)和(he)中(zhong)國成(cheng)功規模引(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)并實現產業化生(sheng)產咖啡(fei)(fei)的(de)第一人(ren)。引(yin)進(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)苗及種(zhong)(zhong)(zhong)咖啡(fei)(fei)的(de)方(fang)法，將喝(he)咖啡(fei)(fei)的(de)方(fang)式(shi)帶(dai)給家鄉的(de)鄉親父老(lao)，將咖啡(fei)(fei)文(wen)化與本土風情文(wen)化巧妙(miao)的(de)融合，使海(hai)(hai)南(nan)普通百姓(xing)不僅認識了(le)咖啡(fei)(fei)，還喜(xi)歡(huan)和(he)開(kai)始培植(zhi)自己的(de)咖啡(fei)(fei)，而且還將之納入自己的(de)生(sheng)活習(xi)慣，成(cheng)為海(hai)(hai)南(nan)獨(du)有的(de)風土人(ren)情。海(hai)(hai)內外的(de)咖啡(fei)(fei)專(zhuan)家來福(fu)山(shan)(shan)咖啡(fei)(fei)廠(chang)都(dou)曾品(pin)嘗福(fu)山(shan)(shan)咖啡(fei)(fei)，連(lian)聲稱贊其風味獨(du)特，可與世界(jie)高中(zhong)檔咖啡(fei)(fei)競相媲美。

文化積淀

2012年澄邁(mai)縣(xian)(xian)政府為了推(tui)動該縣(xian)(xian)的發展，先后(hou)舉行了詩詞大(da)賽，原創歌(ge)曲大(da)賽等來贊美澄邁(mai)縣(xian)(xian)，就有幾(ji)篇是(shi)有關于(yu)福山(shan)(shan)的詩和(he)歌(ge)，其(qi)中《詠(yong)福山(shan)(shan)咖(ka)(ka)啡(fei)》和(he)《福山(shan)(shan)咖(ka)(ka)啡(fei)天(tian)下醉》最(zui)具(ju)代表(biao)性。

《詠福山咖啡》

吳多鑫

福山(shan)土壤(rang)貴含(han)硒，水(shui)果(guo)咖啡名盛馳。

醒腦提(ti)神益身(shen)體，怡情遺趣沁心脾。

苦(ku)先甜后無(wu)窮樂，人(ren)去(qu)魂(hun)牽更足娛。

十(shi)里(li)聞香已(yi)陶醉，一生(sheng)回味亦癡迷。

詩與歌字里行間都透露著(zhu)福山(shan)人對咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)喜(xi)愛與依賴，對福山(shan)咖(ka)(ka)(ka)啡成長與發展美好愿景。福山(shan)人對咖(ka)(ka)(ka)啡喜(xi)愛不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是(shi)表(biao)現(xian)在詩與歌中，而是(shi)生活(huo)里，每天忙完農(nong)活(huo)的(de)農(nong)民與是(shi)出(chu)海歸來的(de)漁夫就會三三兩兩的(de)結伴到咖(ka)(ka)(ka)啡館或是(shi)老爸茶店點上一杯“咖(ka)(ka)(ka)啡黑”，體會一下偷(tou)得浮(fu)生半(ban)日(ri)閑的(de)樂(le)趣(qu)！

相關新聞報告

“東方(fang)的神秘(mi)，福(fu)山的味道”，是許多(duo)人對福(fu)山咖(ka)啡的總(zong)體評(ping)價。咖(ka)啡是生(sheng)活的藝術，如同(tong)生(sheng)活一(yi)樣，苦。甘、酸、澀多(duo)種味道混雜其間(jian)，只有認真品味，才能(neng)體會出其間(jian)的快樂。

顆粒飽滿(man)均勻，圓滑光(guang)潔(jie)、色澤光(guang)亮，聞起來美味(wei)香醇。成熟(shu)呈(cheng)深紅(hong)色。脫(tuo)皮的咖啡豆(dou)圓滑光(guang)潔(jie)、品質(zhi)優良(liang)。以精選福山咖啡豆(dou)為原(yuan)料，合(he)理(li)配比、精工特制。呈(cheng)深褐色，濃郁芳香，味(wei)道微(wei)苦(ku)，余香綿長，回(hui)味(wei)無窮。