芒果视频下载

地理環境

福(fu)山(shan)咖啡(fei)(fei)產自(zi)海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)福(fu)山(shan)。福(fu)山(shan)屬澄(cheng)邁(mai)縣，是海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)西部的一個小(xiao)鎮，也是海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)最(zui)早種植咖啡(fei)(fei)、品飲咖啡(fei)(fei)的地方之一。福(fu)山(shan)咖啡(fei)(fei)歷史悠久，是海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)省著名(ming)特產，以其優(you)秀的品質(zhi)、獨特的風(feng)味，飲譽海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)，馳(chi)名(ming)國內(nei)外，被(bei)譽為“天涯珍寶(bao)”、“瓊州一絕”，在(zai)港澳和東南(nan)(nan)(nan)亞地區久負盛譽，享有良好的口碑，但(dan)由于(yu)過去(qu)缺乏了解和消(xiao)費(fei)者接受(shou)程度不高等原因，致使福(fu)山(shan)咖啡(fei)(fei)近百年來在(zai)有限的區域和人群(qun)中雖然家(jia)喻戶曉，但(dan)總體上仍“養在(zai)深閨人未(wei)識”。

澄邁縣位于海(hai)南島的北部，處于東經109°00’、北緯19°23’的世界公認咖啡帶上。福山咖啡生(sheng)長在光熱充足、低山、丘陵地(di)帶，海(hai)拔為(wei)30～320米；年平(ping)均(jun)氣溫23～24℃，冬季最低氣溫7℃，夏季最高氣溫38.3℃；濕度85%～90%；年平(ping)均(jun)降雨量1743毫米；年平(ping)均(jun)日照1900小時(shi)。火(huo)山土(tu)(tu)質獨(du)特(te)(te)(te)，風化(hua)火(huo)山巖的磚紅色壤土(tu)(tu)或沙壤土(tu)(tu)，pH5.0～6.0，土(tu)(tu)層深(shen)厚（≥0.8米）、松(song)軟(ruan)，有機質（≥1.5%），微量元(yuan)素豐富。水(shui)系(xi)獨(du)立、水(shui)質好(hao)、日照充分、空氣新鮮(xian)，無污染，這種(zhong)獨(du)特(te)(te)(te)的土(tu)(tu)壤、水(shui)分與氣候特(te)(te)(te)點，是形(xing)成(cheng)福山咖啡獨(du)特(te)(te)(te)品質的客(ke)觀條(tiao)件。

福(fu)山咖啡(fei)樹屬(shu)于(yu)茜草科(ke)，多年(nian)生常綠小喬木，中粒(li)種咖啡(fei)，屬(shu)羅伯斯(si)特（Robusta）種咖啡(fei)在福(fu)山氣候環境和人工(gong)技術條件下的(de)變異(yi)和馴化。

文化背景

澄(cheng)邁縣(xian)福(fu)山(shan)鎮(zhen)是(shi)海南(nan)最早種植(zhi)咖啡(fei)的(de)(de)(de)地(di)方，20世紀中葉(xie)，福(fu)山(shan)咖啡(fei)暢銷全國許多(duo)大城市和東南(nan)亞一帶(dai)。福(fu)山(shan)咖啡(fei)以香(xiang)醇濃郁(yu)、綿柔順滑而聞(wen)名，其咖啡(fei)因含量僅為1.12%，符合健康型咖啡(fei)標準(zhun)3%以下而聞(wen)名。至今當地(di)農民還保留著以傳統手(shou)工炒制咖啡(fei)的(de)(de)(de)方法(fa)，許多(duo)老年人仍在(zai)家里(li)自己煮咖啡(fei)飲(yin)用，福(fu)山(shan)鎮(zhen)上的(de)(de)(de)許多(duo)的(de)(de)(de)小茶(cha)館現在(zai)都經營(ying)咖啡(fei)，街(jie)頭總是(shi)滿街(jie)飄香(xiang)咖啡(fei)味，來鎮(zhen)上趕集的(de)(de)(de)農民也(ye)喜(xi)歡飲(yin)上一杯香(xiang)濃四溢的(de)(de)(de)咖啡(fei)奶。只(zhi)要在(zai)海南(nan)的(de)(de)(de)茶(cha)店，無論(lun)是(shi)繁華鬧(nao)市，還是(shi)僻靜鄉村(cun)，都有(you)咖啡(fei)溫暖著人們的(de)(de)(de)心房。

咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)發現(xian)充滿著魅(mei)力和(he)夾雜著“英雄主義(yi)”歷史觀的(de)(de)(de)(de)傳說。其(qi)中(zhong)最令人津(jin)津(jin)樂(le)道(dao)的(de)(de)(de)(de)就是(shi)“牧羊人的(de)(de)(de)(de)故事”與(yu)“阿拉伯(bo)僧侶的(de)(de)(de)(de)故事”。不管是(shi)哪個故事，在海(hai)(hai)南(nan)(nan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)陳顯(xian)彰(zhang)先生(sheng)1933年從(cong)(cong)印(yin)度尼西亞帶(dai)回(hui)四麻包（約200千克(ke)）羅伯(bo)斯塔咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)(zhong)籽，引(yin)種(zhong)(zhong)到(dao)福山地區辦農場種(zhong)(zhong)植咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)獲得成(cheng)(cheng)功(gong)，從(cong)(cong)而打開海(hai)(hai)南(nan)(nan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)歷史的(de)(de)(de)(de)第(di)一頁，成(cheng)(cheng)為福山咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)創始人和(he)中(zhong)國成(cheng)(cheng)功(gong)規模引(yin)種(zhong)(zhong)并實現(xian)產業化生(sheng)產咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)第(di)一人。引(yin)進種(zhong)(zhong)苗及(ji)種(zhong)(zhong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)法，將(jiang)喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)式帶(dai)給家鄉的(de)(de)(de)(de)鄉親父老，將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)文(wen)化與(yu)本土風(feng)情(qing)文(wen)化巧(qiao)妙的(de)(de)(de)(de)融合(he)，使(shi)海(hai)(hai)南(nan)(nan)普通百姓不僅認識了咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，還喜(xi)歡和(he)開始培(pei)植自己(ji)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，而且還將(jiang)之納入自己(ji)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活習慣(guan)，成(cheng)(cheng)為海(hai)(hai)南(nan)(nan)獨有的(de)(de)(de)(de)風(feng)土人情(qing)。海(hai)(hai)內外的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)專家來福山咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)廠(chang)都曾(ceng)品嘗(chang)福山咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，連(lian)聲稱贊其(qi)風(feng)味獨特，可與(yu)世界高(gao)中(zhong)檔咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)競(jing)相媲美。

文化積淀

2012年(nian)澄邁縣政府為了推動該縣的(de)發展，先(xian)后舉行了詩(shi)詞大賽，原創歌曲大賽等來贊美澄邁縣，就有幾篇(pian)是有關于福(fu)山(shan)的(de)詩(shi)和(he)歌，其中《詠福(fu)山(shan)咖(ka)啡(fei)》和(he)《福(fu)山(shan)咖(ka)啡(fei)天下(xia)醉》最具代表(biao)性。

《詠福山咖啡》

吳多鑫

福山土壤貴含硒(xi)，水果咖啡名盛馳。

醒腦(nao)提神益(yi)身體，怡(yi)情遺趣(qu)沁(qin)心脾。

苦先甜(tian)后無窮樂(le)，人去魂牽更足娛(yu)。

十里聞香已陶醉，一生回(hui)味亦癡迷。

詩與(yu)歌字里(li)行間都透露(lu)著福(fu)山人對咖(ka)啡(fei)的喜愛與(yu)依賴，對福(fu)山咖(ka)啡(fei)成長(chang)與(yu)發展美好愿景。福(fu)山人對咖(ka)啡(fei)喜愛不僅僅是(shi)表現(xian)在詩與(yu)歌中，而是(shi)生(sheng)活(huo)里(li)，每天忙完農(nong)(nong)活(huo)的農(nong)(nong)民與(yu)是(shi)出海歸(gui)來(lai)的漁夫就會(hui)三三兩兩的結伴到咖(ka)啡(fei)館或是(shi)老(lao)爸茶店點(dian)上一杯“咖(ka)啡(fei)黑”，體會(hui)一下偷得浮生(sheng)半日閑的樂趣！

相關新聞報告

“東方的神(shen)秘，福(fu)山(shan)的味(wei)道(dao)(dao)”，是許多人對(dui)福(fu)山(shan)咖啡的總體(ti)評價。咖啡是生活的藝術，如同(tong)生活一樣，苦。甘、酸、澀多種(zhong)味(wei)道(dao)(dao)混雜其間，只有(you)認真品味(wei)，才能體(ti)會出(chu)其間的快樂。

顆粒飽滿均勻，圓滑光潔、色(se)澤光亮，聞(wen)起來美味(wei)香(xiang)醇。成熟呈深(shen)紅色(se)。脫皮的咖啡豆圓滑光潔、品質優(you)良。以(yi)精選福山咖啡豆為原料，合理配(pei)比(bi)、精工(gong)特制(zhi)。呈深(shen)褐(he)色(se)，濃(nong)郁芳香(xiang)，味(wei)道(dao)微苦，余香(xiang)綿長，回味(wei)無窮(qiong)。