介紹
牛家營子鎮中藥材種植已有300多年歷史,早在清朝康熙年間此地就建有“藥王廟”,供奉藥王孫思邈。公元1784年,乾隆皇帝狩獵至此,聞藥香醉人,賞藥花悅目,遂賜名“藥王村”。至此,農戶家家種藥,延續至今,地產桔梗質量屬全國一流,除藥用外,年產鮮桔梗15000噸以上,全部銷往韓國、日本。1999年牛家營子中藥材基地被科技部列為中藥材現代化研究與產業開發專項研究基地之一,擬命名為“中國北方綠色中藥材生產基地”,被譽為“中國桔梗之鄉”。
生產情況
牛家(jia)營子(zi)鎮中草藥種植歷史(shi)悠(you)久(jiu),早在(zai)清朝康熙年(nian)(nian)間此(ci)地(di)就建有“藥王(wang)廟”,供(gong)奉藥王(wang)孫思邈,公元1748年(nian)(nian),乾隆(long)皇(huang)帝狩獵(lie)至(zhi)此(ci),聞(wen)藥香醉人,賞藥花悅目,遂賜名“藥王(wang)村”。至(zhi)此(ci),農戶家(jia)家(jia)種藥,延續至(zhi)今,實行(xing)家(jia)庭聯產承包責任制后,農民生產積(ji)極性空(kong)前高漲。藥材種植面積(ji)不(bu)斷擴大,年(nian)(nian)平均穩定在(zai)4萬(wan)畝(mu)左(zuo)右,最高年(nian)(nian)份(fen)達(da)6萬(wan)畝(mu),并輻射周(zhou)邊地(di)區種植面積(ji)達(da)8萬(wan)畝(mu)以上。
自然生(sheng)態環境和(he)人文歷(li)史因素(su)
1、土(tu)(tu)壤地貌情(qing)況(kuang):牛家營(ying)子(zi)鎮(zhen)(zhen)地處(chu)喀喇沁旗(qi)中東(dong)部(bu),是耕(geng)地面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)最大的一(yi)個鎮(zhen)(zhen),總耕(geng)地面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)9149.26公頃,占全(quan)(quan)旗(qi)耕(geng)地面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的18.30%。耕(geng)地土(tu)(tu)壤類(lei)型多,有褐土(tu)(tu)、草(cao)甸土(tu)(tu)、棕壤土(tu)(tu)和黃土(tu)(tu)4個土(tu)(tu)類(lei),9個亞類(lei),16個土(tu)(tu)屬(shu),35個土(tu)(tu)種,耕(geng)地主(zhu)要(yao)分布在褐土(tu)(tu)上,面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為7265公頃,占全(quan)(quan)鎮(zhen)(zhen)耕(geng)地面(mian)(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的79.4%。土(tu)(tu)壤平(ping)均(jun)有機質含(han)(han)量(liang)(liang)為1.3%,全(quan)(quan)氮含(han)(han)量(liang)(liang)0.08%,全(quan)(quan)磷含(han)(han)量(liang)(liang)0.05%,全(quan)(quan)鉀含(han)(han)量(liang)(liang)2.43%,富含(han)(han)硅、鋅、鐵、錳(meng)等微量(liang)(liang)元素,土(tu)(tu)壤pH值(zhi)為8.3。
2、水(shui)文情況:全鎮境(jing)內錫伯(bo)河穿鎮而過。年平均(jun)降水(shui)量(liang)為(wei)420毫米,汛期為(wei)5-9月份,水(shui)量(liang)集(ji)中。水(shui)源為(wei)地下(xia)水(shui),灌(guan)溉多井灌(guan),種植業灌(guan)溉水(shui)水(shui)質符合無公害(hai)農(nong)產品(pin)(pin)相應標準的要求,水(shui)質質量(liang)合格(ge),適(shi)宜(yi)生產無公害(hai)農(nong)產品(pin)(pin)。
3、氣候情況:牛家營子處中(zhong)緯度,屬(shu)中(zhong)溫(wen)帶、半干旱、大陸性季風氣候區。冬季漫長而(er)寒(han)冷,春季干旱多(duo)大風,夏季短(duan)促炎熱、雨水集(ji)中(zhong),秋季短(duan)促、氣溫(wen)下降快(kuai)、霜凍降臨(lin)早。年平均氣溫(wen)3.5-7℃,平均濕度60-80%,年日照時間2900小時,≥10℃積溫(wen)1900-3100℃,年平均降水量420毫米,無霜期(qi)130天(tian),風速2.4米/秒,冰凍深(shen)度1.3-1.4米。
地域范圍
牛家營子鎮是北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)通往(wang)塞外草原的(de)咽喉(hou),位于內(nei)蒙古自治區(qu)中東(dong)部,赤(chi)峰市西南部,地處(chu)大興(xing)安嶺山(shan)(shan)脈(mo)(mo)和燕山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈(mo)(mo)交接地帶,屬七老(lao)圖山(shan)(shan)脈(mo)(mo)東(dong)北(bei)(bei)(bei)(bei)麓,東(dong)經118°08′-119°02′,北(bei)(bei)(bei)(bei)緯41°53′-42°14′,具(ju)有明顯(xian)的(de)華(hua)北(bei)(bei)(bei)(bei)、東(dong)北(bei)(bei)(bei)(bei)向內(nei)蒙古草原過(guo)渡的(de)特點。牛家營子桔(jie)梗年均(jun)種植面積3萬畝(mu),采挖期(qi)為2年,年均(jun)采挖面積1.5萬畝(mu),年產鮮桔(jie)梗15000噸以上(shang)。具(ju)體地域范圍是:東(dong)至南荒村(cun)與(yu)紅山(shan)(shan)區(qu)文中鎮柳條(tiao)溝村(cun)、大營子村(cun)交界處(chu),南至水泉村(cun)與(yu)錦(jin)山(shan)(shan)鎮全(quan)太(tai)村(cun)接壤,西與(yu)松山(shan)(shan)區(qu)城子鎮相鄰,北(bei)(bei)(bei)(bei)到赤(chi)峰市新城區(qu)交界處(chu)。
品質特性特征
1、外在感(gan)官特征:牛家營子桔(jie)梗呈(cheng)圓柱(zhu)形(xing)或略(lve)呈(cheng)紡錘(chui)形(xing),下部漸細,有(you)的有(you)分枝,略(lve)扭曲,長30-40cm,直徑0.7-2cm。表面白(bai)色(se)至淡黃白(bai)色(se),不(bu)去外皮者(zhe)表面白(bai)色(se)或黃白(bai)色(se)。質(zhi)脆,斷面不(bu)平坦(tan),形(xing)成層(ceng)環棕色(se),皮部類白(bai)色(se),有(you)裂隙,木部淡黃白(bai)色(se)。
2、內在品質指標:牛家營子桔梗總皂甙含量為3–4g/100g,總黃酮含量為0.02–0.03g/100g,蛋白質含量為7–8g/100g,還含有大量人體所必需的氨基酸類物質、多糖等。具有祛痰止咳,宣肺、排膿的作用。
生產方式
1、產地選擇:牛(niu)家營(ying)子(zi)桔梗生產基地周(zhou)邊生態環境優越,區域內無“三廢(fei)”污染(ran)排(pai)放,土壤(rang)肥沃,地勢平(ping)坦,土層深(shen)厚,排(pai)灌便利,水源、溝渠(qu)及排(pai)灌配套。該地區屬(shu)大陸性(xing)季風氣(qi)(qi)候,年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫3.5-7℃,平(ping)均濕度60-80%,年(nian)日照時間2900小時,≥10℃積溫1900-3100℃,年(nian)平(ping)均降水量420毫米,無霜期130天。環境條件和氣(qi)(qi)候條件非常適牛(niu)家營(ying)子(zi)桔梗生長。
2、品種(zhong)范圍(wei):選(xuan)用山東(dong)大桔(jie)梗或(huo)三(san)道紅等(deng)品種(zhong)。
3、生產過程(cheng)管(guan)理:牛家(jia)營(ying)子(zi)桔梗以(yi)農業防(fang)治(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)治(zhi)(zhi)、物(wu)理防(fang)治(zhi)(zhi)為主,化肥為輔,化肥必須與有機肥配(pei)合使用。生產過程(cheng)必須按照《牛家(jia)營(ying)子(zi)桔梗種植技術規(gui)程(cheng)》操作。
4、產品收獲及產后(hou)處理(li):桔梗采收一般在(zai)9月中下旬,秋季待植株枯萎后(hou),割去(qu)(qu)莖葉、蘆頭,以(yi)人工用(yong)特制藥叉采挖(wa),挖(wa)出(chu)直根(gen),不傷不碰。將挖(wa)出(chu)的桔梗將根(gen)部泥土洗凈后(hou),浸在(zai)水中趁鮮用(yong)竹(zhu)片或(huo)玻璃片刮去(qu)(qu)表面粗皮,洗凈,曬(shai)干(gan)或(huo)用(yong)無煙煤火(huo)烘干(gan)即(ji)成。