自然生(sheng)態(tai)環境和(he)人文(wen)歷史因(yin)素
1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)(di)貌情況(kuang):涼城縣地(di)(di)(di)(di)處陰山(shan)(shan)(shan)南(nan)麓蠻(man)漢(han)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)系,地(di)(di)(di)(di)質歷史條件復(fu)雜。屬于集寧—張家口(kou)熔巖臺地(di)(di)(di)(di)與盆地(di)(di)(di)(di)平(ping)原區(qu),境(jing)內(nei)大(da)部(bu)(bu)(bu)分為(wei)低(di)而寬的(de)嶺脊套著一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)構(gou)造(zao)盆地(di)(di)(di)(di)—岱海(hai)盆地(di)(di)(di)(di)。總地(di)(di)(di)(di)勢為(wei)四(si)周(zhou)山(shan)(shan)(shan)嶺高(gao),中(zhong)間湖盆低(di),海(hai)拔(ba)1234m到(dao)2300m。主要(yao)有中(zhong)低(di)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)、丘(qiu)陵(ling)、陷落(luo)及凹拗盆地(di)(di)(di)(di)平(ping)原四(si)種(zhong)地(di)(di)(di)(di)貌類型。北(bei)部(bu)(bu)(bu)是陰山(shan)(shan)(shan)支脈(mo)(mo)—蠻(man)漢(han)山(shan)(shan)(shan),為(wei)西南(nan)—東北(bei)走(zou)向(xiang),山(shan)(shan)(shan)勢險(xian)陡;南(nan)部(bu)(bu)(bu)是陰山(shan)(shan)(shan)支脈(mo)(mo)—馬(ma)頭山(shan)(shan)(shan),山(shan)(shan)(shan)勢平(ping)緩(huan)而寬;西南(nan)部(bu)(bu)(bu)、東北(bei)部(bu)(bu)(bu)是起(qi)伏(fu)連綿的(de)丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)(di)(di)帶(dai),接蠻(man)漢(han)山(shan)(shan)(shan)、馬(ma)頭山(shan)(shan)(shan);中(zhong)部(bu)(bu)(bu)是西南(nan)—東北(bei)走(zou)向(xiang)的(de)沖擊(ji)平(ping)原——岱海(hai)灘,地(di)(di)(di)(di)勢平(ping)坦,平(ping)原底(di)部(bu)(bu)(bu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)面積較大(da)的(de)內(nei)陸湖——岱海(hai)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤絕大(da)部(bu)(bu)(bu)分屬栗鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)(tu),占土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)面積的(de)98.5%,結(jie)構(gou)較好(hao),土(tu)(tu)(tu)(tu)層(ceng)在(zai)150cm以上,耕層(ceng)有機質含(han)量1.28%。灰褐土(tu)(tu)(tu)(tu)是我(wo)縣的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)垂直帶(dai)主要(yao)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤,分布(bu)在(zai)西北(bei)部(bu)(bu)(bu)、北(bei)部(bu)(bu)(bu)和(he)南(nan)部(bu)(bu)(bu)中(zhong)低(di)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)及丘(qiu)陵(ling)地(di)(di)(di)(di)帶(dai),海(hai)拔(ba)高(gao)程山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)1600-2300m之間,丘(qiu)陵(ling)及洪(hong)積裙地(di)(di)(di)(di)帶(dai)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)1300-1500m之間,南(nan)山(shan)(shan)(shan)緩(huan),北(bei)山(shan)(shan)(shan)陡,切(qie)割深度(du)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)50-350m之間,其下界與栗鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)、栗褐土(tu)(tu)(tu)(tu)相接。
2、氣(qi)候(hou)情況:涼(liang)城(cheng)縣地處中(zhong)(zhong)溫(wen)(wen)(wen)帶大(da)陸性氣(qi)候(hou)區,屬干(gan)旱和半濕(shi)(shi)潤交(jiao)錯帶。其特(te)(te)征是(shi):冬季漫長寒冷,多風而(er)干(gan)燥;夏季短促(cu),雨(yu)水(shui)(shui)集中(zhong)(zhong)而(er)濕(shi)(shi)熱(re);春秋天(tian)(tian)氣(qi)多變(bian)而(er)劇(ju)烈。全縣各(ge)地年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)為2-5℃,無霜期(qi)(qi)80-125d,年(nian)平(ping)均降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)350-450mm,年(nian)蒸發量(liang)1938mm。光能資(zi)源較豐富,全年(nian)平(ping)均日照為3026.7小時。在作物生長期(qi)(qi),平(ping)均每天(tian)(tian)太陽實際照射(she)8.9小時,因此作物有(you)充足(zu)的(de)(de)日照。全年(nian)有(you)七個月(yue),平(ping)均溫(wen)(wen)(wen)度在0℃以上,此期(qi)(qi)間(jian)溫(wen)(wen)(wen)度的(de)(de)變(bian)化(hua)范圍6.2-20.5℃之間(jian),是(shi)熱(re)量(liang)的(de)(de)集中(zhong)(zhong)期(qi)(qi)。氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)年(nian)較差33.6℃,各(ge)月(yue)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)日較差12.1-15.5℃,平(ping)均13.7℃,四(si)五月(yue)最(zui)大(da),八月(yue)最(zui)小,大(da)陸性氣(qi)候(hou)明(ming)顯。由于特(te)(te)殊的(de)(de)地理位置,氣(qi)候(hou)狀況及土壤環境的(de)(de)影響,種植出的(de)(de)123蘋果品質優良(liang),所(suo)以我縣非常(chang)適(shi)宜123蘋果等果類的(de)(de)生長。
地域范圍
涼(liang)(liang)城縣(xian)位于內(nei)蒙(meng)古(gu)自(zi)治區烏蘭察布市中(zhong)南(nan)部(bu),地(di)處(chu)東(dong)經112°28′—112°30′,北(bei)(bei)緯 40°29′—40°32′之間,是內(nei)蒙(meng)古(gu)最大的(de)123蘋果(guo)(guo)種(zhong)植縣(xian),被譽為(wei)“果(guo)(guo)鄉(xiang)”,涼(liang)(liang)城123蘋果(guo)(guo)享(xiang)有(you)“草原鮮果(guo)(guo)”、“塞外(wai)圣(sheng)果(guo)(guo)”、“人參仙果(guo)(guo)”等(deng)(deng)美(mei)譽。涼(liang)(liang)城縣(xian)交通便利,東(dong)鄰(lin)豐鎮市,西(xi)與(yu)呼和(he)(he)浩特(te)市、和(he)(he)林縣(xian)交界(jie),南(nan)與(yu)山(shan)西(xi)省左(zuo)云、右玉縣(xian)毗鄰(lin),北(bei)(bei)和(he)(he)卓資(zi)縣(xian)接壤。東(dong)南(nan)距(ju)北(bei)(bei)京400公(gong)(gong)里(li)、天津(jin)(jin)港(gang)550公(gong)(gong)里(li);南(nan)距(ju)大同110公(gong)(gong)里(li);西(xi)距(ju)呼和(he)(he)浩特(te)100公(gong)(gong)里(li);北(bei)(bei)距(ju)集寧(ning)90公(gong)(gong)里(li)。四通八(ba)達的(de)交通給涼(liang)(liang)城123蘋果(guo)(guo)外(wai)銷運輸帶來(lai)了(le)極大的(de)方便,果(guo)(guo)品遠銷北(bei)(bei)京、天津(jin)(jin)、山(shan)西(xi)、河北(bei)(bei)等(deng)(deng)多個(ge)省份(fen)和(he)(he)城市。全縣(xian)共有(you)八(ba)個(ge)鄉(xiang)(鎮)和(he)(he)一個(ge)辦事處(chu),132個(ge)村委會(hui)。涼(liang)(liang)城123蘋果(guo)(guo)保護地(di)域分布在六蘇木鎮、岱海鎮、天成鄉(xiang)、岱海旅游(you)辦事處(chu)4個(ge)鄉(xiang)鎮和(he)(he)辦事處(chu),25個(ge)行政村范(fan)圍內(nei),保護面積(ji)2.5萬(wan)畝(mu),保護規模為(wei)年(nian)產量5.5萬(wan)噸。
產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征
1、外在感官特(te)征:水嫩清香(xiang),果(guo)實美觀,果(guo)大,平均果(guo)重75克左右,果(guo)實呈卵圓形,果(guo)皮紅黃(huang)鮮艷,果(guo)肉黃(huang)白(bai),味酸甜香(xiang)多汁(zhi),品質(zhi)上等。
2、內在品質(zhi)指標(biao):涼城(cheng)123蘋(pin)果營養物(wu)質(zhi)含(han)量參考范圍值:每(mei)100g產(chan)品含(han)蛋白(bai)質(zhi)0.21~0.32g,維生素C 6.4~8.3mg,可溶性固形物(wu)12.1~15.1%,鈉(na) 0.40~0.67mg, 鉀100~125mg,磷20.3~33.5mg,鈣9.0~12.3mg,鎂4.50~6.20mg。
特定生產方式
涼城123蘋果產地(di)要(yao)(yao)求在(zai)東(dong)經112°28′—112°30′,北緯 40°29′—40°32′之間的(de)中溫帶(dai)大陸性氣(qi)候區,干(gan)旱(han)與(yu)半濕潤(run)交錯(cuo)帶(dai),符合高原性小氣(qi)候條件(jian)良好,土(tu)(tu)壤含(han)有機質、晝夜溫差大,光照(zhao)(zhao)充足(zu)等要(yao)(yao)求。栽(zai)植時間在(zai)春季果苗(miao)未(wei)萌芽前(qian)進行(xing),一(yi)般在(zai)4月(yue)中上旬完(wan)成栽(zai)植。栽(zai)植時先把表土(tu)(tu)與(yu)腐(fu)熟基肥、研碎的(de)黑礬等混合均勻(yun)回(hui)填入坑內到一(yi)半左(zuo)右位置(zhi),采用“三埋(mai)兩踩一(yi)提苗(miao)”的(de)方法,先用表土(tu)(tu)埋(mai)根部(bu),隨(sui)埋(mai)隨(sui)踩隨(sui)提苗(miao),埋(mai)至(zhi)根莖處踩實,嫁接口要(yao)(yao)略高于地(di)面(mian)(mian)1厘米左(zuo)右,使澆水(shui)后接茬與(yu)地(di)面(mian)(mian)齊(qi)平。一(yi)般株(zhu)(zhu)行(xing)距為2.5*5—6米或3*5米,每畝45—54株(zhu)(zhu)。產品嚴格(ge)按照(zhao)(zhao)無公害標準進行(xing)生產過程(cheng)的(de)管理,產后貯藏、運輸等環節均按照(zhao)(zhao)無公害標準進行(xing)。