芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
興凱湖大白魚
0 票數:0 #地方特產#
興凱湖大白魚產于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。翹嘴鲌體長,甚側扁,頭背面平直,頭后背部為隆起,體背部接近平直。其口上位,下頜很厚,且向上翹,口裂幾乎成垂直,體色銀白,體長側扁,翹嘴,大眼,背部和兩側淺棕色或青灰色,肉質潔白細嫩,味美而不腥,味道鮮美,特別在清蒸后品嘗有一種蟹香味。其背部和兩側淺棕色或青灰色,腹部銀白色,各鰭灰色或灰黑色。腹腔膜銀白色,鰾三室,中室最大,后室小。
  • 分類: 水產海鮮
  • 產地: 黑龍江省雞西市密山市
  • 農產品標志產品編號: AGI00384
  • 農產品標志證書持有者: 密山市(shi)水產總站
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 參考網址:
本百科詞條由網站注冊用戶"斌斌有禮"編輯上傳提供,詞條屬于開放詞條,當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與興凱湖大白魚的所屬企業/主題/所有人主體無關,詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料,也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改! 反饋
詳細介紹 PROFILE +

一.產品介紹

密山市,以(yi)境內蜂蜜山得(de)名,素(su)有“魚(yu)米之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)(de)(de)(de)美譽,密山市是(shi)(shi)北(bei)(bei)大荒的(de)(de)(de)(de)(de)發源地(di)(di),文(wen)化(hua)底蘊厚,6000多(duo)年(nian)前(qian),滿(man)(man)族(zu)祖先肅慎人在興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)繁(fan)衍生(sheng)息,創(chuang)造了(le)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)漁獵文(wen)明。 大興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)由6500萬年(nian)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)火山噴發造成地(di)(di)殼陷落而形成。小(xiao)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)在大湖(hu)(hu)20萬年(nian)以(yi)后變(bian)遷過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)退縮形成。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)原為(wei)我國(guo)(guo)內湖(hu)(hu),1860年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)俄《北(bei)(bei)京條約》簽定(ding)后,變(bian)成了(le)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)俄界湖(hu)(hu)。史書記載,興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)在唐(tang)代稱(cheng)為(wei)湄(mei)沱(tuo)湖(hu)(hu),以(yi)盛產“湄(mei)沱(tuo)之(zhi)鯽”馳譽。又因湖(hu)(hu)形如“月琴”,故遼金代有“北(bei)(bei)琴海”之(zhi)稱(cheng),清(qing)代改為(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)。又稱(cheng)興(xing)(xing)(xing)(xing)開(kai)湖(hu)(hu),是(shi)(shi)當地(di)(di)赫哲語肯卡的(de)(de)(de)(de)(de)偕音,意(yi)為(wei)水(shui)(shui)(shui)從高處(chu)(chu)向低處(chu)(chu)流(liu)。“興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”是(shi)(shi)滿(man)(man)語,“興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)思(si)為(wei)“水(shui)(shui)(shui)耗子”,說明當時興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)鼠很多(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)北(bei)(bei)面有小(xiao)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu),又名達(da)巴庫湖(hu)(hu),滿(man)(man)語意(yi)為(wei)“水(shui)(shui)(shui)從高處(chu)(chu)往低處(chu)(chu)流(liu)”。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)作為(wei)滿(man)(man)族(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)之(zhi)地(di)(di),清(qing)初曾(ceng)被“禁封”200多(duo)年(nian)。清(qing)末解禁后,陸續有墾荒者(zhe)來到(dao)這里。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)域(yu)遼闊,濕地(di)(di)廣袤,是(shi)(shi)三(san)江平原生(sheng)物多(duo)樣性最為(wei)豐(feng)富(fu)(fu)、保存最為(wei)完整的(de)(de)(de)(de)(de)自然(ran)生(sheng)態系(xi)統(tong);是(shi)(shi)東(dong)北(bei)(bei)亞最大的(de)(de)(de)(de)(de)鳥(niao)類(lei)遷徙通道和停歇繁(fan)殖地(di)(di);是(shi)(shi)我國(guo)(guo)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)商品糧基地(di)(di)。1986年(nian),黑龍江省政府(fu)批(pi)準(zhun)(zhun)在興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)建(jian)立省級自然(ran)保護區。1994年(nian),經國(guo)(guo)務院批(pi)準(zhun)(zhun)晉升為(wei)國(guo)(guo)家級。 在許多(duo)魚(yu)類(lei)志中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)均有興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)大白(bai)(bai)魚(yu)這一品種的(de)(de)(de)(de)(de)記載。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)大白(bai)(bai)魚(yu)生(sheng)活(huo)在興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)域(yu)環境中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),使其在生(sheng)理性狀上形成一個獨特的(de)(de)(de)(de)(de)種群,興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)質清(qing)新(xin)、無污染(ran)、餌料資源豐(feng)富(fu)(fu),使得(de)所產大白(bai)(bai)魚(yu)體色銀白(bai)(bai)、肉質潔白(bai)(bai)細嫩、營養豐(feng)富(fu)(fu)、味(wei)道鮮(xian)美,興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)大白(bai)(bai)魚(yu)歷(li)來是(shi)(shi)皇室貢品,也(ye)是(shi)(shi)酒宴上一道佳(jia)肴、親朋好(hao)友(you)禮尚(shang)往來的(de)(de)(de)(de)(de)貴(gui)重(zhong)禮品,被譽為(wei)我國(guo)(guo)北(bei)(bei)方(fang)四大淡(dan)水(shui)(shui)(shui)名魚(yu)之(zhi)首,是(shi)(shi)極具地(di)(di)方(fang)特色的(de)(de)(de)(de)(de)名貴(gui)綠色經濟魚(yu)類(lei)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

(1)土壤地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)情況:密(mi)山市屬于低山丘陵平(ping)(ping)原區(qu),地(di)(di)(di)(di)勢(shi)由(you)西北向東南傾斜,由(you)于地(di)(di)(di)(di)質時(shi)期受新構造運動和湖(hu)泊沉積影響(xiang),使(shi)本(ben)市呈高低相間型(xing)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)特征,形(xing)成(cheng)低山丘陵、山前漫崗(gang)、沖(chong)積平(ping)(ping)原、湖(hu)積低平(ping)(ping)原四種地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)類(lei)型(xing)。中南部是穆棱(leng)河沖(chong)積平(ping)(ping)原,地(di)(di)(di)(di)勢(shi)平(ping)(ping)坦(tan)(tan)而(er)開闊,土地(di)(di)(di)(di)肥(fei)沃(wo),支(zhi)流河汊、泡(pao)沼眾多,海拔在90至200米(mi)之(zhi)間。南部是興凱湖(hu)積低平(ping)(ping)原,由(you)于地(di)(di)(di)(di)質時(shi)期湖(hu)泊沉積影響(xiang),在這(zhe)一地(di)(di)(di)(di)區(qu)形(xing)成(cheng)碟形(xing)洼地(di)(di)(di)(di)和帶狀沙崗(gang)等多種微型(xing)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao),海拔65至80米(mi),是本(ben)市海拔最(zui)低的地(di)(di)(di)(di)區(qu),地(di)(di)(di)(di)勢(shi)寬廣平(ping)(ping)坦(tan)(tan),河流縱橫,泡(pao)沼和淺水洼地(di)(di)(di)(di)密(mi)布。

(2)水(shui)(shui)文情況:密(mi)山(shan)(shan)市水(shui)(shui)域(yu)遼闊、魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類富(fu)(fu)饒(rao),歷來漁業發達。全(quan)市總水(shui)(shui)面為(wei)(wei)265萬畝,占(zhan)全(quan)縣總面積23%。有自西而東橫貫(guan)全(quan)市中(zhong)部平(ping)原的(de)干流穆(mu)棱河,流經兩岸(an)12個鄉鎮,支流溝壑縱橫交錯(cuo),泡沼水(shui)(shui)庫星(xing)羅(luo)棋布(bu),盛產(chan)鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等20多(duo)種(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類。穆(mu)棱河兩岸(an),地勢低洼、泡沼眾多(duo),是密(mi)山(shan)(shan)水(shui)(shui)域(yu)的(de)一個主(zhu)要特點,且雜草叢生(sheng),富(fu)(fu)含營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi),浮(fu)游(you)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)繁(fan)殖(zhi)量大(da)(da),天(tian)然餌料(liao)豐(feng)富(fu)(fu)。是魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類攝食洄(hui)游(you)、繁(fan)衍生(sheng)息的(de)良好場(chang)所。這富(fu)(fu)饒(rao)的(de)水(shui)(shui)產(chan)資源、優越的(de)自然環境、發展水(shui)(shui)產(chan)事業,可謂得(de)天(tian)獨厚(hou)。 興(xing)(xing)凱湖是世界上少數無污(wu)染的(de)大(da)(da)型湖泊之一,湖區水(shui)(shui)質(zhi)清新(xin)、PH值7.5左右,呈(cheng)微堿(jian)性,總硬度(du)3°-4°德(de)國度(du),總堿(jian)度(du)1.09-1.81mg當量/L,耗氧(yang)量9.2~10.2mg/L,餌料(liao)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)豐(feng)富(fu)(fu)(浮(fu)游(you)植物(wu)(wu)(wu)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)量為(wei)(wei)2.34ml/L,高峰時為(wei)(wei)3.11ml/L,浮(fu)游(you)動物(wu)(wu)(wu)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)量為(wei)(wei)1.13ml/L,高峰時為(wei)(wei)1.58ml/L),屬營養(yang)型水(shui)(shui)域(yu),湖中(zhong)生(sheng)活的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類有28種(zhong)(zhong),盛產(chan)翹嘴紅鲌(興(xing)(xing)凱湖大(da)(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu))、紅鰭鲌(麻連(lian))、花(hua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)骨、擬尖頭(tou)紅鲌(紅尾)、興(xing)(xing)凱青(qing)梢紅鲌(羅(luo)鍋)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰲花(hua)、鳊花(hua)、哲羅(luo)、胡羅(luo)、黑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃顙魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等多(duo)種(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類,其中(zhong)興(xing)(xing)凱湖大(da)(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)被(bei)譽為(wei)(wei)我國北方四大(da)(da)淡水(shui)(shui)名魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之首。

(3)氣(qi)候(hou)情況:密山市氣(qi)候(hou)屬中(zhong)溫帶、大陸性季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)。四季(ji)(ji)分明(ming),冬長夏短、冬季(ji)(ji)嚴寒、干燥;春季(ji)(ji)多大風(feng)、降(jiang)雨(yu)少;夏季(ji)(ji)降(jiang)雨(yu)集中(zhong)、溫熱(re)、濕(shi)潤、日(ri)照長;秋季(ji)(ji)短促、降(jiang)溫急劇,常有(you)早霜。氣(qi)溫、降(jiang)雨(yu)、無霜期(qi)由東(dong)南向西北(bei)遞(di)減。年(nian)平(ping)(ping)均氣(qi)溫2.5至(zhi)3.1℃。年(nian)降(jiang)水量510至(zhi)600毫米。無霜期(qi)106至(zhi)151天。全(quan)年(nian)日(ri)照時數為(wei)(wei)2,467至(zhi)2,576小時,太陽(yang)總輻射年(nian)總量為(wei)(wei)120千卡/平(ping)(ping)方厘(li)米。全(quan)年(nian)盛行西北(bei)風(feng)和(he)西風(feng),興凱湖區域盛行西南風(feng),全(quan)年(nian)平(ping)(ping)均風(feng)速(su)3.9至(zhi)4.6米/秒(miao)。年(nian)蒸發量1,200毫米左右。

(4)人文(wen)歷史情(qing)況:密山(shan)(shan)市(shi),以境內蜂蜜山(shan)(shan)得名(ming)(ming)(ming),素有(you)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米之鄉”的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)譽,密山(shan)(shan)市(shi)是(shi)(shi)北大(da)荒的(de)(de)(de)(de)(de)發源地,文(wen)化(hua)底蘊厚(hou),6000多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)前,滿(man)族祖先(xian)肅(su)慎(shen)人在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)繁(fan)衍(yan)生(sheng)息(xi),創造(zao)了(le)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)漁獵文(wen)明(ming)。大(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)由(you)(you)6500萬年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)前的(de)(de)(de)(de)(de)火山(shan)(shan)噴(pen)發造(zao)成(cheng)(cheng)地殼陷落(luo)而形(xing)成(cheng)(cheng)。小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)大(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)20萬年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)以后(hou)變(bian)遷(qian)過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)退縮形(xing)成(cheng)(cheng)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)原為(wei)(wei)(wei)我國(guo)內湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),1860年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)俄《北京(jing)條約(yue)》簽(qian)定(ding)后(hou),變(bian)成(cheng)(cheng)了(le)中(zhong)(zhong)(zhong)俄界湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。史書記(ji)(ji)載,興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)唐代稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)湄沱(tuo)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),以盛產(chan)(chan)“湄沱(tuo)之鯽”馳(chi)譽。又(you)(you)因(yin)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形(xing)如(ru)“月(yue)琴”,故遼(liao)金(jin)代有(you)“北琴海”之稱(cheng),清(qing)代改為(wei)(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。又(you)(you)稱(cheng)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)(shi)當(dang)地赫哲語(yu)(yu)肯卡的(de)(de)(de)(de)(de)偕音,意為(wei)(wei)(wei)水(shui)(shui)(shui)從高(gao)處(chu)(chu)向低(di)處(chu)(chu)流。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)”是(shi)(shi)滿(man)語(yu)(yu),“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)(de)(de)意思為(wei)(wei)(wei)“水(shui)(shui)(shui)耗子”,說明(ming)當(dang)時興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)鼠很多(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)北面有(you)小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),又(you)(you)名(ming)(ming)(ming)達巴庫(ku)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),滿(man)語(yu)(yu)意為(wei)(wei)(wei)“水(shui)(shui)(shui)從高(gao)處(chu)(chu)往低(di)處(chu)(chu)流”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)作為(wei)(wei)(wei)滿(man)族的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之地,清(qing)初(chu)曾被“禁封”200多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)。清(qing)末解禁后(hou),陸續(xu)有(you)墾荒者來到這里。20世(shi)紀(ji)50年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代,王震(zhen)將(jiang)軍率領(ling)十(shi)萬官兵在(zai)(zai)此開(kai)發北大(da)荒。時至今日,因(yin)為(wei)(wei)(wei)地處(chu)(chu)邊境,人煙稀少,加之保(bao)護力度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)不斷提(ti)高(gao),興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)保(bao)持(chi)了(le)較為(wei)(wei)(wei)原始的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)生(sheng)態。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)域(yu)遼(liao)闊,濕地廣(guang)袤,是(shi)(shi)三江平(ping)原生(sheng)物多(duo)樣性最為(wei)(wei)(wei)豐富(fu)、保(bao)存最為(wei)(wei)(wei)完整的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)生(sheng)態系統;是(shi)(shi)東北亞最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)鳥類遷(qian)徙通道和停歇繁(fan)殖(zhi)(zhi)地;是(shi)(shi)我國(guo)重要的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)糧基(ji)地。1986年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),黑龍(long)江省政(zheng)府批(pi)準(zhun)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)建立省級自(zi)然(ran)保(bao)護區(qu)。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),經(jing)(jing)國(guo)務院批(pi)準(zhun)晉升為(wei)(wei)(wei)國(guo)家級。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)地產(chan)(chan)名(ming)(ming)(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),歷來是(shi)(shi)皇室貢品(pin)(pin)(pin),被譽為(wei)(wei)(wei)我國(guo)北方四(si)大(da)淡水(shui)(shui)(shui)名(ming)(ming)(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之首,常與烏蘇里江的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)馬哈魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、綏(sui)芬河的(de)(de)(de)(de)(de)灘頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)并稱(cheng)“邊塞三珍”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)嫩味(wei)香,并有(you)補腎益(yi)腦、開(kai)竅利尿藥用價(jia)值,是(shi)(shi)極具地方特(te)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)(ming)貴(gui)綠(lv)色(se)(se)經(jing)(jing)濟魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類。在(zai)(zai)許多(duo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類志(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)均有(you)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)這一(yi)品(pin)(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)載。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)活(huo)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)域(yu)環境中(zhong)(zhong)(zhong),使其(qi)在(zai)(zai)生(sheng)理性狀上形(xing)成(cheng)(cheng)一(yi)個獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)種群,興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)質清(qing)新(xin)、無污染、餌(er)料資源豐富(fu),使得所產(chan)(chan)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體色(se)(se)銀白(bai)(bai)、肉(rou)質潔白(bai)(bai)細(xi)嫩、營(ying)養豐富(fu)、味(wei)道鮮美(mei),特(te)別(bie)在(zai)(zai)清(qing)蒸(zheng)后(hou)品(pin)(pin)(pin)嘗有(you)一(yi)種蟹香味(wei),深受廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者青(qing)睞。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)歷來為(wei)(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)捕(bu)撈魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類,但由(you)(you)于(yu)近20年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)來過(guo)度(du)捕(bu)撈,自(zi)然(ran)產(chan)(chan)量(liang)下降,已難于(yu)滿(man)足消(xiao)費(fei)者需(xu)求,自(zi)上世(shi)紀(ji)90年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代,密山(shan)(shan)市(shi)開(kai)展了(le)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人工(gong)(gong)繁(fan)育攻關試驗,2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)獲(huo)得成(cheng)(cheng)功,2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)獲(huo)得了(le)人工(gong)(gong)馴(xun)化(hua)養殖(zhi)(zhi)試驗并進行(xing)了(le)推廣(guang)養殖(zhi)(zhi),并在(zai)(zai)2006年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)實現了(le)人類首次向興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)放(fang)流10萬尾興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗的(de)(de)(de)(de)(de)歷史突(tu)破。在(zai)(zai)2008年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)密山(shan)(shan)市(shi)委市(shi)政(zheng)府決定(ding)加大(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)綜合(he)開(kai)發,加速興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)業化(hua)進程。目前養殖(zhi)(zhi)面積29萬畝。

三.地域范圍

密(mi)山(shan)市(shi)地(di)(di)處黑龍江省東(dong)南(nan)部,位(wei)(wei)于(yu)(yu)北(bei)(bei)(bei)緯45°01′至45°55′,東(dong)經(jing)131°14′至133°08′之間(jian)。東(dong)北(bei)(bei)(bei)與(yu)虎林縣(xian)相鄰;北(bei)(bei)(bei)與(yu)寶(bao)清縣(xian)接(jie)壤;西北(bei)(bei)(bei)與(yu)七臺河市(shi)毗連;西南(nan)與(yu)雞(ji)東(dong)縣(xian)為鄰;東(dong)南(nan)與(yu)俄(e)(e)羅斯水(shui)陸相接(jie),國境(jing)邊(bian)界(jie)(jie)線(xian)長265千(qian)米(mi),其中:水(shui)界(jie)(jie)235千(qian)米(mi)。密(mi)山(shan)市(shi)總面(mian)積(ji)7843平(ping)方(fang)千(qian)米(mi),其中山(shan)地(di)(di)占25%、水(shui)面(mian)占23%、耕地(di)(di)占50%,故密(mi)山(shan)素有“三山(shan)二水(shui)五分(fen)田”之稱。興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)位(wei)(wei)于(yu)(yu)密(mi)山(shan)市(shi)東(dong)南(nan),距密(mi)山(shan)市(shi)35公(gong)(gong)里,屬(shu)中俄(e)(e)界(jie)(jie)湖(hu)(hu)(hu),北(bei)(bei)(bei)三分(fen)之一的面(mian)積(ji)屬(shu)于(yu)(yu)中國,南(nan)部屬(shu)于(yu)(yu)俄(e)(e)羅斯。興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)南(nan)北(bei)(bei)(bei)長達(da)100多公(gong)(gong)里,東(dong)西寬達(da)60多公(gong)(gong)里,面(mian)積(ji)4380平(ping)方(fang)公(gong)(gong)里,湖(hu)(hu)(hu)面(mian)海拔69米(mi),最(zui)深處10米(mi)。興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)大白魚地(di)(di)域保護范圍包括我國境(jing)內大、小(xiao)興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu),地(di)(di)理位(wei)(wei)置(zhi)介于(yu)(yu)北(bei)(bei)(bei)緯44°44′至45°24′,東(dong)經(jing)130°59′至132°51′,面(mian)積(ji)122700公(gong)(gong)頃,年產量780噸。

四.產品品質特性特征

(1)形態(tai)特征:體(ti)長(chang)(chang)25.5—72厘米的(de)興凱湖大白魚,背鰭(qi)(qi)(qi)Ⅲ7,臀鰭(qi)(qi)(qi)Ⅲ21—27,側線(xian)鱗(lin)(lin)83—94,鰓耙24—28,下咽(yan)齒三行,2·4·4 —5·4·2(2·4·4—5·3·2)。頭長(chang)(chang)為體(ti)長(chang)(chang)的(de)19-22.6%,體(ti)高(gao)為體(ti) 長(chang)(chang)的(de)21-24.7%,尾柄長(chang)(chang)為體(ti)長(chang)(chang)的(de)14.8-18%,尾柄高(gao)為體(ti)長(chang)(chang)的(de)7.8-9%, 吻(wen)長(chang)(chang)為頭長(chang)(chang)的(de)29.5-36%,眼徑較大,下頜厚(hou)大,眼徑為體(ti)長(chang)(chang)的(de)14.1-25.3%。側線(xian)略(lve)居中軸(zhou)線(xian)。鱗(lin)(lin)片較小,易(yi)脫落(luo)。背鰭(qi)(qi)(qi)條小于頭長(chang)(chang)。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)不及腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)部。尾鰭(qi)(qi)(qi)分叉(cha)較深(shen)。腹(fu)棱自(zi)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)部至(zhi)肛門。背部和兩(liang)側淺棕(zong)色(se)(se)(se)(se)(se)或青灰(hui)色(se)(se)(se)(se)(se),腹(fu)部銀白色(se)(se)(se)(se)(se),各鰭(qi)(qi)(qi)灰(hui)色(se)(se)(se)(se)(se)或灰(hui)黑色(se)(se)(se)(se)(se)。腹(fu)腔膜銀白色(se)(se)(se)(se)(se),鰾三室(shi),中室(shi)最(zui)大,后室(shi)小。

(2)外在(zai)感官:體色銀(yin)白(bai),體長側扁,翹嘴,大眼,背(bei)部和兩側淺棕色或青灰色,肉質潔(jie)白(bai)細嫩,味(wei)美而不(bu)腥,味(wei)道鮮美,特別在(zai)清蒸后品嘗(chang)有(you)一種蟹香味(wei)。

(3)內(nei)在品(pin)(pin)質(zhi):興凱湖大(da)白魚(yu)位列我國四大(da)淡水名魚(yu)之首,是水產品(pin)(pin)市場中最受歡迎(ying)的魚(yu)類之一(yi),一(yi)貫被視為上等經濟魚(yu)類。其營養(yang)成分為:可食部分含蛋白質(zhi)≥18%,粗脂(zhi)肪≥3%,不飽和(he)脂(zhi)肪酸≥70%,鎂≥220㎎/㎏,鋅(xin)≥9㎎/㎏,鈣≥1000㎎/㎏,鐵≥10㎎/㎏,磷≥1600㎎/㎏。

(4)產品質量(liang)安全(quan)嚴(yan)格(ge)按照無公害水產品生產技術規范及質量(liang)標 準執行(NY5053-2005)。

五.特定生產方式

技(ji)(ji)術路(lu)線:在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖采(cai)捕(bu)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)自(zi)然原種(zhong),依(yi)托已有的(de)(de)興(xing)(xing)(xing) 凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)工繁育養(yang)殖試驗科研成(cheng)果,采(cai)取人(ren)(ren)工產(chan)孵(fu)、馴(xun)化飼養(yang)等(deng) 綜合(he)技(ji)(ji)術措(cuo)(cuo)施,按照無(wu)公(gong)害水(shui)產(chan)品生(sheng)產(chan)技(ji)(ji)術規(gui)程進行(xing)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)人(ren)(ren)工繁育與養(yang)殖生(sheng)產(chan),采(cai)取人(ren)(ren)工增(zeng)殖措(cuo)(cuo)施和生(sheng)物措(cuo)(cuo)施保持(chi)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai) 魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)質和種(zhong)群。興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)大(da)(da)(da)(da)中(zhong)水(shui)面增(zeng)殖技(ji)(ji)術: 湖泊、水(shui)庫等(deng)大(da)(da)(da)(da)中(zhong)型(xing)水(shui)域(yu)中(zhong)小型(xing)野雜魚(yu)(yu)(yu)十分(fen)豐(feng)富(fu),適合(he)放養(yang)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu),可(ke)將低值(zhi)的(de)(de)野雜魚(yu)(yu)(yu)轉化為(wei)經濟價值(zhi)高的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu),優(you)化水(shui)域(yu)魚(yu)(yu)(yu)類品種(zhong)結構。根(gen)據(ju)(ju)黑龍江省大(da)(da)(da)(da)中(zhong)型(xing)水(shui)域(yu)的(de)(de)特點,每(mei)畝投放規(gui)格8-10cm的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)5-30尾。這(zhe)樣從第三年開始即可(ke)形成(cheng)產(chan)量(liang),捕(bu)撈(lao)規(gui)格一(yi)般(ban)在(zai)(zai)800-1500g,可(ke)根(gen)據(ju)(ju)市場需求來確定捕(bu)撈(lao)的(de)(de)規(gui)格,北(bei)方地(di)區消費者喜歡大(da)(da)(da)(da)規(gui)格的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)。興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)中(zhong)型(xing)水(shui)域(yu)具有較強(qiang)的(de)(de)生(sheng)存能(neng)力,回捕(bu)率(lv)一(yi)般(ban)在(zai)(zai)30%-60%。水(shui)域(yu)面積越小,回捕(bu)率(lv)越高。另外,由于興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖大(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)(zai)靜水(shui)中(zhong)不能(neng)自(zi)然產(chan)卵,因此在(zai)(zai)除大(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖以(yi)外的(de)(de)湖泊、泡沼(zhao)等(deng)大(da)(da)(da)(da)中(zhong)水(shui)面可(ke)人(ren)(ren)為(wei)控制其種(zhong)群數量(liang),不至于形成(cheng)敵害種(zhong)群。

六.包裝標識相關規定

(1)包(bao)(bao)(bao)裝:鮮活(huo)商品(pin)根據規格(ge)不(bu)同采用尼龍塑(su)料(liao)袋充(chong)氣包(bao)(bao)(bao)裝,外 包(bao)(bao)(bao)裝為硬(ying)紙(zhi)板(ban)箱。注意(yi)避免(mian)硬(ying)物刺(ci)破尼龍袋。冷(leng)藏及凍藏商品(pin)內包(bao)(bao)(bao)裝 為塑(su)料(liao)包(bao)(bao)(bao)裝,外包(bao)(bao)(bao)裝為硬(ying)紙(zhi)板(ban)箱。

(2)標志使(shi)用人應(ying)在(zai)其產品或其包裝(zhuang)上統(tong)一使(shi)用農產品地理標志(興(xing)凱湖大(da)白(bai)魚名稱和公共標識圖(tu)案組合標注型式)。

相關內容推薦
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論(lun)
暫無評論
網站提醒和聲明
本站(zhan)為(wei)注冊用戶提(ti)供信(xin)息(xi)存儲空間(jian)服務,非“MAIGOO編輯(ji)上傳(chuan)提(ti)供”的(de)文章/文字均是注冊用戶自主發布上傳(chuan),不代表(biao)本站(zhan)觀點,更(geng)不表(biao)示本站(zhan)支持購(gou)買和交易,本站(zhan)對網頁(ye)中內(nei)容的(de)合(he)法性(xing)、準確性(xing)、真實性(xing)、適用性(xing)、安全性(xing)等概(gai)不負責(ze)。版權(quan)歸原作者所有,如有侵權(quan)、虛假(jia)信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或任何問題,請(qing)及時聯系(xi)我(wo)們,我(wo)們將在第(di)一時間(jian)刪除或更(geng)正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提(ti)交說明(ming): 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有1642928個品牌入駐 更新517447個招商信息 已發布1571331個加盟需求 已有1300568條品牌點贊